Kateqoriya: Kokteyl reseptləri, ruhlar və yerli barlar

Son Blog Posts

Hwayo Negroni
Hwayo Negroni

Negroni'nin bu sərtliyi jasmin ilə doldurulmuş soju ilə hazırlanmışdır, Koreyanın ağ ruhu, adətən düyü və ya şirin kartofdan təmizlənir.1 1/2 oz Jasmine Hwayo * 3/4 ​​oz Sweet vermouth1 / 2 oz Campari1 / 4 oz Aperol1 dash Fee Brothers West Hind portağalı bittersGarnish: Portağal qabığı Bütün maddələri buz ilə birləşdirin, təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün və portağal qabığı ilə bəzəyin.

Çıraq
Çıraq

Tokio Record Bar içkisi direktoru Ashtin Berry, bu New York City salonunda vinil qaydalarının olduğu məkanda izakaya mətbəxi ilə bu Dark 'N' Fırtınalı riffini yaratmağından ilham aldı. Ağ rəngli misonun buttercotch notlarını istiləşmə yollarını sevir. "Qaranlıq 'N' Fırtınası bu mükəmməl bir qarışığa bişmiş ədvalı meyvə və zəncəfil ədviyyatına malikdir" deyir Berry.

Dəli Balıq
Dəli Balıq

Fransız Polineziyasındakı Le Méridien Bora Bora kurortundakı dəqiq resept çox diqqətlə qorunan bir sirrdir, lakin bu, olduqca yaxındır (yalnız yuxarıdakı bungalovların və Otemanu dağının mənzərələrini itirəcəksiniz). Bir az istilik əlavə etmək istəsəniz, tuna ilə birlikdə nazik bir dilim və ya ikisini jalapeño həll edin.1 kiçik balqabaq suşi dərəcəli tuna, xam1 unsiya araq2 / 3 unsiya üçqat sec1 dash Domaine de Canton zəncəfil likeri1 unsiya ananas suyu3 / 4 unsiya əhəng suyu, təzə sıxılmış1 / 2 unsiya hindistan cevizi siropu * Garnitür: 1 tünd qara qara bibərTanlayı bir şəkildə qarışdırın.

Çəyirtkə
Çəyirtkə

Çəyirtkə kokteyli ənənəvi çərəzinizdən daha yaxşı olan nanə klassikidir.1 oz Yaşıl krem ​​və mente1 oz Ağ krem ​​de kakao2 oz Ağır kremGarnish: Təzə muskat yağı soyudulmuş bir kokteyl şüşəsinə süzün.

Bourbon Şirin Çay
Bourbon Şirin Çay

Növbəti tərəf üçün bir dəstə hazırlayın. Yoxsa həftə sonu eyvanın üstündə oturaraq qayğılarınızı kənara qoyun. 1 qəpik (16 stəkan) 4 stəkan qaynar su1 stəkan Şəkər12 qara çay torbaları6 stəkan soyuq su3 stəkan əzilmiş buz, üstəgəl 24 oz Bourbon (təxminən 750ml şüşə) ) Garnitür: Nanə sprigsGarnish: Limon dilimləriQaynayan suya və şəkərə istilik keçirməyən bir qabda vurun.

Tsotne
Tsotne

Tbilisi bar 41 Gradus kokteyllərində bir çox yerli maddələrdən istifadə edir. Çox vaxt, Gürcüstan ölkəsinin yerli ruhu olan chacha istifadə edir, eyni zamanda içkilərdə turş qatıq və yerli turş gavalı görünür. Barmen Kirill Ledashchev tərəfindən hazırlanan bu içki yerli bal distilləsini vurğulayır və onu Dolin Blanc, Campari və Strega ilə qarışdırılmış süzgəcdə birləşdirir.

Mükəmməl İrlandiya qəhvəsinin arxasındakı sirlər
Mükəmməl İrlandiya qəhvəsinin arxasındakı sirlər

100 şüşə İrlandiya viski və 2000 İrlandiya qəhvəsi? San-Fransisko vaxtı ilə işləyən Buena Vista Cafe-də normal bir günün məhsuludur. Bar boyunca 28 şüşə qabdan ibarət səliqəli bir şəkildə satılan kafe, məşhur resepti sayəsində dünyada hər kəsdən daha çox İrlandiya viski tökür. .

Kat Odell
Kat Odell

Kat Odell, 2017-ci ildən bəri Liquor.com-a töhfə verən bir sərbəst yazıçı və iki dəfə müəllifdir. Onun işi qida, içki, restoran və barlara yönəlib və onlarla nəşrdə ortaya çıxıb. Yemək içir və o, Bon Appetit, Conde Nast Səyyah, İçkilər Beynəlxalq, Qida və Şərab, İmbibe, Robb Hesabatı, Dadlı Masa, Səyahət + İstirahət, Vogue və daha çox şeylər üçün yeməklər, içkilər, səyahətlər və sağlamlıq və sağlamlıq haqqında yazdı.

Oaks Lily
Oaks Lily

Oaks Lily, Bluegrass Dövlətinin digər böyük at yarışının, Kentucky Oaks'ın rəsmi kokteylidir. Yüngül və təravətləndirən araq içkisi Cosmopolitan-dan ilham alır, çəhrayı hue yarışı qazanan plombda yerləşdirilmiş stargazer zanbaqlarına bir nod edir.1 1/2 unsiya vodka1 / 2 unsiya narıncı likör1 / 2 unsiya sadə şərbət1 / 2 unsiya təzə limon suyu3 unsiya zoğal şirəsiGarniş: limon çarxıGarnish: böyürtkənBütün maddələri bir topa əlavə edin, buzla doldurun və qarışdırın.

İsti siyahı: payız kokteyli
İsti siyahı: payız kokteyli

Payız kokteyli yaratmağa gəldikdə, qəribə səslənsə də, tez-tez ilk növbədə mövsümün isti rənglərini təsvir etməyə başlayıram. Alovlu qırmızılar, yandırılmış portağal və Yeni İngiltərənin dəyişən yarpaqlarının dərin sarıları mənə alma, armud, balqabağa, zoğal, rhubarb və ədviyyatlar təklif edir. Bu maddələr ən az Şükran günü görə biləcəyiniz "rahat kokteyllər" adlandırmaq istədiyimi etmək üçün bir araya gəlir.

Bu həyəcanlı kofe kokteylləri sizi səhərdən axşamadək bütün yola aparacaqdır
Bu həyəcanlı kofe kokteylləri sizi səhərdən axşamadək bütün yola aparacaqdır

Onilliklərdir ki, qəhvə və kokteyllər hər gün əksinə lövbər salırlar. Birincisi, çox güman ki, ahem, qəhvə, səhər çox ehtiyac duyulan kofein artımı ilə işlərə başlayır. İkinci, xoş bir şey olan stəkan, uzun iş günortadan sonra (və ya oynadıqdan sonra) axşam saatlarında küləyin.

Snap, Chat və Rum
Snap, Chat və Rum

Bu təzə kokteyl ilə baharınızı qarşılayın. Qaranlıq yaşda olan rom, təzə əhəng suyu, sadə şərbət və şüyüd soğanı ilə sıxılmış şəkərdən ibarət noxud, ən soyuq gec qış günlərini isti, günəşli olanlar kimi hiss etməyə imkan verən canlı birləşmədir.1 / 2 unsiya yaşlı rum1 unsiya təzə əhəng suyu3 / 4 unsiya sadə şərbət1 1/2 unsiya sıxılmış şəkər çanağı noxudu şüyüd soğanı ilə * Garnitür: şüyüd qarışığıSoyudulmuş kupe stəkanına bütün maddələri süzün və süzün.

Kentucky çayı
Kentucky çayı

Las Vegasdakı Venesiya otelindəki Palazzo içərisindəki Rosina'nın incə art deco vibe səni özünə çəkir, ancaq həsr olunmuş Köhnə Modalı menyu sizi orada saxlayır. Yeddi riffdən yalnız biri olan bu kokteyl, bir az daha çox şirinlik əlavə etmək üçün krema de kakao və şaftalı bitlərindən bir neçə tire daxildir.2 oz Buffalo Trace bourbon1 / 2 oz Tempus Fugit créme de cacao 3 tire Şaftalı kələmləriGarnish: Limon bükülməsi Bütün maddələr əlavə edin böyük 2 düymlük bir buz kubunu ikiqat köhnə Moda şüşəsinə qoyun və qarışdırın.

Kuba Tərəzi
Kuba Tərəzi

Əhəngli Rum və Coke'dən daha sadə bir şey əldə etmir.1 unsiya rum3 unsiya Coca-ColaGarnish: əhəng pambığı Bütün maddələri buzla doldurulmuş bir top şüşəsinə əlavə edin. Əhəng pazı ilə qarnir. ümumiyyətlə belə deyil. Ən pis deyil. Əlbətdə ki, bunu edəcək. Mən fanat olaraq tövsiyə edirəm.

Sümük maşını
Sümük maşını

San-Fransisko barmenindən bu burbon və şerry yaratmağa cəhd edin.1 oz Bulleit bourbon1 1/2 oz La Bodega Oloroso Sherry1 / 2 oz Amaro Nonino1 / 4 oz Bénédictine1 tire Angostura bitters2 tire Regan & 39; narıncı bitkilərGarnish: 1 Portağal qabığı buz ilə doldurulmuş şüşə, burbon, sherry, amaro, Bénédictine və hər ikisini də əlavə edin və qarışdırın.

Gözəllik Elixir
Gözəllik Elixir

Hollivudda 10 min kvadrat metrlik bir oyun sahəsi olan Beauty & Essex-də bu kokteyl sadə, təravətli zərifliyi ilə seçilir. Kokteyl, botanist cin, Campo Viejo cava brut, çiyələk püresi, xiyar suyu, limon suyu və sadə şərbət, əhəng çipi qarnir ilə təmin olunur. Günəşə bürünmüş SoCal tətil mövsümünü qeyd etmək üçün mükəmməldir.

Ən Booziest Dondurma Yardım
Ən Booziest Dondurma Yardım

Aramızdakı ən az nostaljik olsa da, sevimli uşaqlıq yeməklərini - peçenye, tortlar, qəhvəyi yemək və alkoqol əlavə etməklə bir az daha yetkin hala gətirmək üçün oynaq yaramaz bir şey var. Temperatur bu yay yüksəlməyə başlayan zaman, eyni zamanda tippling düzəldilməsini, sərin olmağı və bu ağılsız çağırışı qidalandırmağın ən yaxşı sübut yollarından birini araşdırmağın vaxtı gəldi.

Tyler Zielinski
Tyler Zielinski

Məkan: Hudson, NYTəhsil: Lesley UniversityTyler Zielinski, kokteyllər və ruhlar sahəsində ixtisaslaşmış sərbəst bir yazıçı və Hudsondakı Lawrence Parkda bir barmen var. Liquor üçün işinə əlavə olaraq.

Chilcano
Chilcano

Zəncəfil alesinin səsi ilə əhəng və piskonun təravətləndirici anı Chilcano-nu ləzzətləndirir.2 oz Pisco1 / 2 oz Təzə əhəng suyuGinger ale2 damcı Angostura acılarıGarnish: 1 Əhəng bükülməsiPisko və əhəng suyunu buzla doldurulmuş bir şüşə stəkana əlavə edin. Zəncəfil ale ilə üst və bitters əlavə edin. Əhəng bükülməsi ilə qarnir.

Xiyar və Gül Collins
Xiyar və Gül Collins

Klassik Collins bağda gəzintiyə çıxdı.1 1/2 oz Hendrick & 39; s Gin3 / 4 oz Təzə limon suyu1 / 2 oz Gül gülü şərbəti1 / 2 oz Təzə xiyar suyuGarniş: Xiyar dilimi Bütün maddələri bir çırpıcıya əlavə edin və doldurun buz. Yaxşıca silkələyin və təzə buzla doldurulmuş hündür bir stəkana süzün. Xiyar dilimi ilə qarnir.