We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kərə yağı əriməsi üçün qazana qoyun. Unu əlavə edin, qarışdırın və bir neçə dəqiqə atəşə qoyun. Sonra 1 litr su və 1 litr süd ilə söndürün. Qaynamağa gəldikdə, doğranmış pendiri əlavə edin. Təcrübəmdən Penteleu pendirini məsləhət görürəm, çünki bezlər "estetik olaraq" əriyir. Qaynadın və pendiri əridin.

Duz və istiot əlavə edin (çoxlu bibər - pendirlə əla gedir) və hindistan cevizi əlavə edin. Evdə yoxdursa, hindistan cevizi olmadan işləyir, amma bu ədviyyə şorbaya çox xüsusi bir dad verir.

Sonra ayrı bir qabda yumurtanı döyün, kremi qarışdırın və sonra 2-3 xörək qaşığı şorba əlavə edin. Sonra hər şeyi yavaş -yavaş şorba ilə qarışdırın. Yanğını söndürdük və budur!

İsti xidmət edin.


Krutonlu qaymaqlı soğan şorbası

Nəşr: Şənbə, 2 May 2020, 16:10

maddələr

  • Təxminən 1 sm kublara kəsilmiş 4-5 dilim HapiHap tost çörəyi, istənilən çeşid
  • 4 xörək qaşığı kərə yağı və ya zeytun yağı
  • 2 diş sarımsaq, əzilmiş
  • isteğe bağlı: aromatik otlar (oregano, kəklikotu, reyhan və s.) və ədviyyatlar (bibər, bibər və s.)

Hazırlanma üsulu

  1. Fırını 175 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.
  2. Sarımsaq mixəklərini bir pastaya çevirin və ya son dərəcə incə doğrayın və ərinmiş yağ və ya yağla qarışdırın, indi də otlar və ədviyyatlar əlavə edin.
  3. Çörək parçalarını bir qaba qoyun və əl ilə və ya qaşıqla qarışdıraraq aromatik yağ səpin. Çox yağ və ya yağ əlavə etməmək üçün diqqətli olun. Çörək kublarını bir çörək qabına düzün və sobaya qoyun ki, təxminən oturacaqlar. Qəhvəyi və xırtıldayanadək 5 dəqiqə.


Kimyon şorbası resepti

maddələr

  • 2-3 yemək qaşığı kimyon toxumu
  • 3 xörək qaşığı un
  • Soğan
  • İki diş sarımsaq
  • Duz, bibər və bibər.

Hazırlanma üsulu

Kimyon toxumu toxumları çatlamağa başlayana qədər daim qarışdıraraq aşağı istilikdə böyük bir qaba qoyulur. Toxumların üzərinə 2 litr su əlavə edin və qaynadək gətirin. Su qabını və kimyon toxumlarını kənara qoyun, üstünə bir qapaq qoyun və 15 dəqiqə buraxın, sonra süzün.

Bu vaxt incə doğranmış soğanı qızardın, üzərinə əzilmiş sarımsağı əlavə edin və soğan şəffaf olana qədər bərkidin. Yemək yandırılmaması üçün xörək qaşığı un, bir az şirin bibər əlavə edin və çox sürətlə qarışdırın.

Soğan və ədviyyat qarışığının üzərinə tədricən bir stəkan soyuq su əlavə edin və topaqlar əmələ gəlməsin. Kompozisiya qalınlaşmağa meylli homojen bir tutarlılıq əldə etdikdə tədricən bir az isti kimyon suyu əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.


2 böyük soğan
175 qr pendir
750 ml toyuq şorbası
3 xörək qaşığı un
40 qr kərə yağı
4 xörək qaşığı ağ şərab
duz bibəri

Çətinlik: asan · Hazırlanma vaxtı: 30 dəqiqə · Nr. porsiyon: 4

Kərə yağı mikrodalğalı sobada bir qaba qoyun və 30 saniyə buraxın. İncə dilimlərə kəsilmiş soğanı əlavə edin, qarışdırın, qabı örtün və maksimum gücdə dörd dəqiqə buraxın. Soğanın üzərinə un səpin, qarışdırın və maksimum gücdə bir dəqiqə buraxın.
Toyuq bulyonunu qızdırın, kərə yağı, un və soğan qarışığını əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və sobada 5 dəqiqə saxlayın. Qatılaşana qədər hər iki dəqiqədə bir qaşıqla qarışdırdığınızdan əmin olun.
Kəsilmiş pendiri əritmək üçün qarışdıraraq kiçik kublar halına salın, sonra ağ şərab tökün, duz və istiot səpin və maksimum gücdə sobada bir yarım dəqiqə buraxın. Soğan şorbası tost və üstünə bir az qızardılmış pendir ilə verilir.


1. Yerkökü, kərəviz, soğan və balqabağı soyun və su, duz və yağ olan bir qazanda qaynatın.

2. Qaynadıqlarını köpükləyici ilə yoxlayın. Hazır olduqdan sonra bir ələkdən çıxarın və boşalmasına icazə verin.

3. Soğanı atın və digərlərini bir qabda qarışdırın və lazım gələrsə dadmaq üçün duz və ağ bibər əlavə edin. Havuç püresi, tərəvəzlərin qaynadılmış suyu ilə qarışdırılır və 2-3 dəqiqə qaynadılır.

4. Krem şorbası isti, çörək bişmiş və yaşıl cəfəri ilə bəzədilmiş şəkildə verilir. Oruclu deyilsə, bir kub kərə yağı və çörək bişirmə yerinə pendir parçaları ilə verilə bilər.


Köftə ilə mal əti şorbası

Köftə ilə 4 porsiya mal əti şorbası üçün maddələr: 400 qr mal əti, 80 q irmik, 150 qr yerkökü, 150 qr cəfəri, 50 qr kərəviz, 50 qr soğan, 1 yumurta, 80 qram inək pendiri, 50 qr pendir, 1 ayaq cəfəri, 5 q bibər, 10 q duz.

Köftə ilə mal əti şorbası:

o Mal əti kiçik parçalara kəsilir. Kartofu soyun və doğrayın və kublara kəsin. Cəfəri incə doğrayın. Pendir qızardılır. Yumurtada yumurta ağı sarısından ayrılır.
o Ət 2 litr duzlu suda qaynadılır. Köpük görünəndə taxta qaşıqla çıxarın. Yarım bişəndə ​​tərəvəzləri əlavə edin və bişirməyə davam edin.
o Qida hazır olduqda. ət başqa bir qabda çıxarılır və şorba süzülür.
o Köftələri ayrıca bişirin. beləliklə: bir qabda sarısını döyün, tədricən irmik, kəsmik, qızardılmış pendir, duz, istiot və döyülmüş yumurta ağını əlavə edin. Bir qaşıq ilə köftə əmələ gətirən bir kompozisiya əldə edilir.
• Köftələri bir az duzlu qaynar suda qaynadın. Qaynadıqdan sonra çıxarın və isti şorbaya köçürün.

. Hazırlıq bir qabda, qabda və ya fincanda qaynadılır, üstünə yaşıl cəfəri qoyulur.


Tərəvəz şorbası

150 ml tomat pastası
100 ml yağ
1.5 l su
150 q yaşıl lobya
50 q düyü
1 soğan
1 kərəviz
1 pırasa
2 yerkökü
2 balqabaq
1 kartof
1 bibər
duz
Cəfəri

Pendir şorbası - Reseptlər

Tərkibi:

  • 1 paket FROSTA Qızıl Balıq Barmaqları

  • 3 yerkökü
  • ¼ kərəviz kökü
  • Pırasa yarpaqları (yalnız yaşıl hissə)
  • 1 cəfəri kökü
  • 10 İngilis mixəyi
  • 2 dəfnə yarpağı
  • 1,5 l su

  • 750 ml tərəvəz şorbası
  • 450 q dondurulmuş noxud
  • 1 pırasa ağ hissəsi
  • 1 ədəd soğan
  • 4 diş sarımsaq
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı
  • 3 xörək qaşığı kolza yağı
  • Duz
  • Bibər

  • 150 q yağlı qatıq
  • 3 tel təzə nanə
  • Bir az duz
  • Bir az bibər
  • Dekorasiya üçün bir neçə nanə yarpağı

Tərəvəzləri şorba üçün doğrayın, üzərinə su tökün, ədviyyat əlavə edin və yumşaq olana qədər qapağı bağlı olaraq bişirin.

Kremli şorba üçün tərəvəzləri kəsin: dilimlənmiş pırasa, doğranmış soğan, sarımsağı incə doğrayın və yağda qızardın.

Noxud və isti şorba əlavə edin. Noxudu yumşaltmaq üçün təxminən 10 dəqiqə qaynatın, amma əzməyin

Şorbanı və mövsümü dadmaq üçün qarışdırın.

Nanə sousunu hazırlayın: nanə yarpaqlarını harçla doğrayın, sonra qatıqla qarışdırın və bibər ilə dadmaq üçün mövsümü əlavə edin.

Balıq çubuqlarını qutuda hazırlanma üsuluna görə bişirin.

Şorbanı 2 balıq çubuğu ilə boşqaba qoyun. Nanə sousu və nanə yarpaqları ilə bəzəyin. Dadmaq üçün limon suyundan istifadə edə bilərsiniz.

Bizim haqqımızda

FRoSTA tez və dadlı bir şam yeməyi üçün bir çox resept təqdim edir. Balıq çubuqları, qızardılmış tərəvəzlər, yarı bitmiş məhsullar, burgerlər və toyuq məhsulları tapa bilərsiniz. Bir neçə yeməkdən birini seçə bilərsiniz: balıq, ət və vegetarian məhsulları. 100% təbii dad siyasətinə görə, dondurulmuş məhsullarda qida əlavələri istifadə etmirik. Dənizləri və okeanları qoruyuruq, buna görə də balıqlarımız MSC davamlılıq sertifikatı olan uşaq bağçalarından gəlir. FROSTA. Hiylə yoxdur. Sirr yoxdur.


Video: Çörek çanaginda pendir şorbası


ƏvvəLki MəQalə

Olduğunuz qədər Sevdiyiniz Rum Oldu?

Sonrakı MəQalə

Məşğul Arı