Balqabaq və Keçi Pendirli Makaron resepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Makaron
  • Makaron növləri
  • Spagetti

Bu yemək, şirin balqabaq püresi və incə keçi pendirini spagetti üzərində verilən bir sousa birləşdirir. Payız və qış gecələrində qonaqpərvər bir yeməkdir. Sarımsaq çörəyi və noxud ilə xidmət edin.

Bunu 19 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 450 qram spagetti
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 3 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
  • 1/2 qırmızı soğan, doğranmışdır
  • 475 ml toyuq bulyonu
  • 425 q balqabaq püresi
  • 125ml tək krem
  • Tabasco kimi 1 bibər isti bibər sousu
  • 1 çimdik darçın
  • 1 çimdik qoz -fındıq
  • dadmaq üçün duz və qara bibər
  • 225 q keçi pendiri, əzilmiş

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 25 dəq› Hazırlıq: 40 dəq

  1. Böyük bir tencereyi azca duzlu su ilə doldurun və yüksək odda qaynadək gətirin. Su qaynadıqdan sonra spagetti qarışdırın və yenidən qaynadın. Makaron bişənə qədər, bəzən qarışdıraraq, üstü örtülmədən bişirin, amma hələ də dişləməyə möhkəm, təxminən 12 dəqiqə. Lavaboya qoyulmuş bir süzgəcdə yaxşı boşaltın.
  2. Zeytun yağını tavada orta istilikdə qızdırın. Sarımsağı və soğanı qarışdırın; soğan yumşalana və şəffaflaşana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin və qarışdırın. Toyuq filesi, balqabaq püresi və tək kremlə qarışdırın. Acı bibər sousu, darçın, hindistan cevizi, duz və istiot əlavə edin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və sousu qalınlaşana qədər təxminən 4 dəqiqə bişirin. Keçi pendirini balqabaq sousuna tökün və qızdırın. Spagetti üzərində xidmət edin.

Balqabaq püresi

İnternetdə tapıla bilər. Alternativ olaraq, balqabaqlı balqabaq götürüb yumşaq olana qədər buxarlaya bilərsiniz. Bir qida prosessoruna və ya mayeləşdiriciyə qoyun və hamarlanana qədər emal edin. Bəli, balqabaq püresi var!

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(19)

İngilis dilində rəylər (16)

Çox gözəl idi, amma çox zəngin bir anda çox şeyə sahib ola bilməzdi. Yemək üzərində işlədiyi üçün bir az daha az keçi pendiri var, amma ümumiyyətlə çox dadlıdır! -25 Oktyabr 2011

Becca17 tərəfindən

Bu, asanlıqla oynanıla bilən dadlı və asan bir resept idi. Tam buğda spagettig ilə hazırladım və soğanı buraxmadım və sadalanandan bir qədər çox darçın, sarımsaq və hindistan cevizi istifadə etdim. Mən də keçi pendiri əvəzinə az yağlı mozzerella istifadə etdim, çünki əlimdə idi. Yenidən edəcək.-09 Noyabr 2009

müəllif Shauna McNabb

Bu dadlı idi. Əlimdə olan maddələrə əsaslanaraq bəzi dəyişikliklər etdim. Penne makaron və 1 qırmızı soğan istifadə etdim. Balqabağı (təxminən 20 oz istifadə etdim) soğan və sarımsaq ilə qarışdırdım və sonra düzgün bir tutarlılıq əldə etmək üçün kifayət qədər toyuq bulyonu və yarı yarı əlavə etdim (2 C toyuq filesi yaxınlığında heç bir yerdə). Yalnız bir çimdik darçın istifadə etdim və hələ də çox balqabaq pastası kimi daddı. Darçın dadını maskalamağa çalışaraq bir az çox ədviyyatlı hala gətirdim. Bitməmiş bir az əvvəl istifadə etməyim lazım olan təxminən 1/4 C təzə qızardılmış parmesan və təxminən 6 oz yağsız ricotta qarışdırdım. Darçın olmadan bu beş ulduzlu bir resept olardı, gələcəkdə bunu necə edəcəyəm. Təşəkkürlər! -23 Noyabr 2010


Kolbasa və Keçi Pendirli Balqabaqlı Makaron Yeməyi

Salam dostlar. Bu ilin bu həftəsini necə keçirirsiniz? Mən nə sual olduğunu deyirəm. Bu günlərdə sabit qalıram. Lazım olmayana qədər öz işimi qururam.

Tanrım. Mən sizə demək istəyirəm ki, bu bir balqabaq blogudur. Üzr istəyirəm, amma bunun üçün yüz faiz sıfır üzr istəyirəm Cajun Balqabaqlı Kremli Pasta ya da bunlar Kremli Balqabaqlı Pasta Barları.

Bu ayda əsasən balqabağa bükdüyüm üçün (bəli, mən artıq öz dekorativ Halloween balqabağımı qovurmuşam) özümü soyuducuda iki açıq yarım balqabaq püresi və axşam yeməyi üçün nahar ilə tapdım.

Məlum olur ki, balqabaq püresi, makaron marinara sousu üçün pomidorları çox gözəl əvəz edir. Və vicdanla, sarımsağı doğramaq bir yana, bu sous bir banka makaron sousu açmaq qədər asandır. Bu reseptdə mümkün qədər çox uyğunlaşma və əvəzetmə var, bu sizin üçün yaxşı hiss etməyinizi və ayaqlarınızın divanda əylənməsini və 2020 -ci ildə deyil adi bir cümə gününü keçirməyinizi nəzərdə tuturdu.

Bu həftə sonu özünüzə yaxşı baxın. Qoy makaron bol olsun.

Budur, ən rahatlatıcı balqabaqlı makaron yeməyi üçün sizə lazım olan şeylər:

• sarımsaq və zeytun yağı, ləzzət üçün gözəl bir əsasdır.

• balqabaq püresi, konservləşdirilmiş və ya evdə hazırlanmış.

• doğranmış təzə otlar. Adaçayı və kəklikotu istifadə etdim, baxmayaraq ki, oregano da ləzzətli olardı.

• yer keşnişi, çili tozu, qırmızı bibər lopası və bir çimdik hindistan cevizi kimi ədviyyatlar. Balqabağın şirinliyini vurğulamaq üçün istiləşmə və torpaqlama ədviyyatı. Əlbəttə ki, dadmaq üçün daha çox ədviyyat əlavə edə bilərsiniz.

• toyuq və ya tərəvəz bulyonu sousu incəltmək və qaynamaq üçün.

• qaynadılmış makaron. Mən linqvini istifadə etdim, amma nə istəsən, istifadə etməlisən!

• qızardılmış İtalyan kolbasası, əzilmiş keçi pendiri, qızardılmış çam fıstığı və təzə cəfəri kimi qablar həqiqətən qabı doldurur, ancaq əlinizdə olan hər hansı bir ət (və ya ət alternativi), pendir və qoz -fındıqdan istifadə etməkdən çəkinməyin.

Orta tencerede yağı orta-aşağı istilikdə qızdırın.

Sarımsağı əlavə edin və 5 dəqiqə qədər yumşalana qədər yumşaq bir şəkildə bişirin.

Balqabaq püresi və təzə otlar əlavə edin. İsti və ətirli olana qədər qarışdırın.

Sous yaxşı bir makaron tutarlılığı hiss edənə qədər qarışdırın və qaynamaq.

Görmək? Bir banka pomidor sousu açmaq qədər sadə, düşünmürsünüzmü?

Al denta makaron əlavə edin və bərabər örtülənə qədər çırpın. Ehtiyacınız olduğunu düşünürsünüzsə daha çox bulyon əlavə edin.

Üstünə yaxşı qızardılmış kolbasa, keçi pendiri, çam fıstığı və cəfəri tökülür. Əlbəttə ki, bütün doldurulmaları makarona çevirə bilərsiniz.

Rahatlığı baxımından səxavətlidir. Gözəl bir həftəsonu keçirin, dostlar!


Birincisi, niyə birlikdə daha yaxşıyıq

Bu bişmiş gnocchi, qurduğum Indy Women in Food adlı qrup üçün qazana gətirdiyim bir reseptdir. Bu qrupu bir anlayış altında yaratdıq: Birlikdə daha yaxşıyıq. Indianapolisdə qida sahəsində çalışan bir qrup qadın sahibkar. Bir -biri ilə rəqabət aparmaq əvəzinə, qrupun məqsədi bir -birini yuxarı qaldırmaqdır. Bir -birimizi təşviq edirik, nailiyyətlərimiz haqqında xəbəri yayırıq və paylaşılan ehtiras layihələrində əməkdaşlıq edirik. Qısacası: qrup hərəkətdə bolluq tətbiq etmək üçün var. Və nə bilirsən? Bol Mentalitetlə başqalarının yanında olmaq, özünüzü əks etdirməyi 100% asanlaşdırır.

Qida blogları dünyası, Bolluğun mədəniyyətin bir hissəsi olduğu başqa bir yerdir. Rəqabət hissi əvəzinə “Birlikdə daha yaxşıyıq” bu cəmiyyətin mantrasıdır. Qida bloggerləri və qida təsir edənlər tanıdığım ən cömert və təşviq edən insanlardır. Bu bişmiş gnocchi reseptinin Virtual Balqabaq Partiyasının şərəfinə olması yalnız uyğun gəlir! Cake Over Steak -dən Sara, eyni gündə yeni balqabaq reseptləri göndərmək üçün 90 -dan çox blog təşkil etdi. Bir -birinin iş və platformalarının qeyd edilməsi: bu, fəaliyyətdəki bolluqdur. (Bütün reseptlərin bağlantılarına baxın.)


Resept Xülasəsi

  • 2 fincan doğranmış çiy balqabaq
  • 2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı, bölünmüşdür
  • 2 çay qaşığı doğranmış təzə adaçayı
  • dadmaq üçün duz və qara bibər
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı
  • 1 pırasa, ağ və açıq yaşıl hissələr, nazik dilimlənmişdir
  • 1 Fransız bageti
  • 1 diş sarımsaq
  • 1 (4 unsiya) günlük keçi pendiri, otaq temperaturunda
  • 1 xörək qaşığı balzam şirəsi

Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın və bir çörək qabını perqament kağızı ilə örtün.

Hazırlanmış çörək qabına doğranmış balqabağı yığın. 1 xörək qaşığı yağ tökün və əllərinizlə yüngülcə sürtün. Düz yayılır və adaçayı, duz və istiot səpilir.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada 20 dəqiqə bişənə qədər bişirin.

Bu vaxt kərə yağı orta qızartma qabda orta atəşdə əridin. Pırasa əlavə edin və yumşalana və karamelləşməyə başlayana qədər 5-7 dəqiqə bişirin. Bişmiş balqabağı sobadan çıxarın, tavaya əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın.

Yüksək istilik üçün açıq bir ızgaranı əvvəlcədən qızdırın və ızgaranı yüngülcə yağlayın.

Bageti 1/2 düymlük dilimlərə bir açı ilə doğrayın. Hər dilimin 1 tərəfini qalan yağla fırçalayın.

Əvvəlcədən isidilmiş ızgarada hər tərəfə təxminən 1 1/2 dəqiqə yüngül qəhvəyi qədər bişirin.

Qrildən çıxarın və sarımsağın mixəklərini hər bir baget diliminin yağlı tərəfinə 3-4 dəfə sürtün. Keçi pendirini hər dilimin üzərinə yayın və üzərinə bir qaşıq balqabaq-pırasa qarışığı əlavə edin. Balzamik şir ilə yüngülcə çiləyin və dərhal xidmət edin.


Bişmiş balqabaq, rozmarin və keçi pendirli makaron bişirilir

Makaron bişirmələri şam yeməyində ən yaxşısıdır. Qlütensiz gözəllik, balqabaq, krem ​​fiş və keçi pendiri qarışığa gətirir, bir dənə qaymaqlı çörək yeyir.

Hazırlıq

Pişirmə

Bacarıq səviyyəsi

Tərkibi

  • 800 qr Kent balqabağı, soyulmuş, toxumlanmış və kiçik parçalara kəsilmişdir
  • 2 osh qaşığı zeytun yağı
  • 2 osh qaşığı incə doğranmış rozmarin yarpaqları
  • 2 çay qaşığı dəniz duzu lopaları
  • təzə üyüdülmüş qara bibər çimdik
  • 500 qr pulse penne
  • 130 qr (1 stəkan) təzə və ya dondurulmuş noxud
  • 200 ml krem krem
  • 150 q keçi pendiri
  • bir çimdik qızardılmış qoz -fındıq
  • 100 qr (1 fincan) incə doğranmış Parmigiano Reggiano

Aşpazın qeydləri

Fırın istiliyi, konveksiya ilə istifadə edildikdə, temperaturu 20˚C azaldır. | Avstraliya kaşığı və fincan istifadə edirik: 1 çay qaşığı 5 ml -ə bərabərdir 1 kaşığı 20 ml -ə bərabərdir 1 stəkan 250 ml -ə bərabərdir. | Bütün otlar təzədir (göstərilməyibsə) və stəkanlar yüngülcə qablaşdırılıb. | Bütün tərəvəzlər orta ölçüdədir və qabığı soyulmamışdır. | Bütün yumurtalar göstərilmədiyi təqdirdə 55-60 qr.

Təlimatlar

1. Vantilatörlü bir sobanı 200 ° C-ə qədər qızdırın.

2. Balqabağı böyük dayaz bir çörək qabına qoyun. Zeytun yağı, rozmarin, duz və istiot əlavə edib qarışdırın. Balqabaq yumşaq və qızıl rəng alana qədər yarısını ataraq 40 dəqiqə bişirin.

3. Bu vaxt makaronu böyük bir qazanda duzlu qaynar suda 6 dəqiqə bişirin. 60 ml (¼ fincan) yemək suyu ayıraraq makaronu boşaltın.

4. Balqabaq bişirildikdən sonra qarışığı boşaltmaq üçün makaronu noxud, krema fare, keçi pendiri, hindistan cevizi və ayrılmış yemək suyu ilə çörək qabına əlavə edin. Lazım gələrsə əlavə edin, dadın və əlavə duz və istiot əlavə edin. Üstünə Parmigiano Reggiano səpin, sobaya qayıdın və 20 dəqiqə və ya üstü qızılı olana qədər bişirin.

Helen Tzouganatos, SBS və SBS On SBS-də Loving Gluten Free-in yeni ilk seriyasında qonaqlar ilə birlikdə sulu glutensiz yeməkləri çırpın.


Balqabaq və Keçinin Pendirli Lazanya

Mənə ən çox verilən suallardan biri reseptləri necə hazırlayıram? Cavab sadədir: acgözlük. Yemədiyim zaman nə yeyə biləcəyimi düşünürəm və balqabaq lazanya anlayışı spekulyasiya zamanı ağlıma gəldi və başımdan mətbəximə və mədəmə gəldi. sevindirici rahatlıq. Ənənəvi bir ətdən fərqli olaraq əvvəlcədən ediləcək iki sous olmadığı üçün bunu etmək asan bir lazanya. Balqabağı əvvəlcədən bişirirəm və əvvəlcədən bişirməyə ehtiyac olmayan təzə lazanya təbəqələri ilə (supermarketdən alıram) və asan pendir və yumurta qarışığı ilə qatlayıram. Aşağıdakı reseptin uzunluğuna görə təxirə salınmayın. Bunu izah etməkdən daha çox vaxt lazımdır!

2 günə qədər balqabağı doldurun, soyudun və soyuducuda örtün. Pendir qatını düzəldin və örtülmüş halda soyuducuda saxlayın. İstifadəyə hazır olduqda lazanya yığın və göstərişlərə uyğun bişirin.

Bişmiş balqabağı 1 həftəyə qədər bişirin, sərinləyin və dondurun. Soyuducuda bir gecədə əridin. İstifadəyə hazır olduqda lazanya yığın və göstərişlərə uyğun bişirin.


Balqabaq keçi pendiri kiş

Bu Balqabaq keçi pendiri kiş ən çox sevdiyimiz Fransız kiş reseptlərindən biridir. Burada Fransada keçi pendir quiche məşhur bir nahar resepti. Bir balqabaq tökün və bu inanılmaz balqabaq keçi pendir quiche var. Təzə balqabaq, keçi pendiri, balqabaq toxumu, qatıqlı pasta, yumurta, krem ​​bir araya gələrək bu dadlı Payız kişini hazırlayır.

/>

Balqabaq keçi pendiri alış -veriş siyahısı

  • Təzə balqabaq
  • Keçi pendiri
  • Balqabaq toxumu
  • Şirin pasta
  • Yumurta
  • Krem

Bu balqabaq keçi pendiri quişini bir çox səbəbdən sevirik

  • Hazırlanması asandır
  • Ləzzətlə doludur
  • Sağlamdır
  • Üstünə səpilmiş balqabaq toxumu ləzzətli bir xırtıldayanlıq əlavə edir
  • Bir şirkətiniz varsa bir yerə yığmaq sadə bir şam yeməyidir
  • 2 -yə hazırlasanız, ertəsi gün nahar üçün gözəl qalıqlarınız olacaq

İnkişaf etməkdə çox əyləndik balqabaq reseptləri Hal -hazırda mövsümdə balqabaq ilə. Seçmək üçün çox gözəl çeşidlər var. Bu resept üçün müxtəlif növ balqabaqlarla təcrübə edə bilərsiniz. Bu balqabaq keçi pendir quiche üçün, Fransada “potimaron ” olaraq da bilinən kiçik bir portağal balqabağından istifadə etdik.

Görünür, Fransızlar çoxdan bişirmə ilə məşğul olurlar və bunu 1600 -cü illərdən bəri “quiche ” adlandırıram! Hər cür ləzzətli quiche reseptləri yaratmaq üçün çox vaxt var. Fransada seçim etmək üçün bir çox növ var: kiş lorraine (pastırma + pendir), vegetarian (tez -tez marinadlı bibər), brokoli + pendir, orman (toyuq, göbələk + krem), bir neçəsini adlandırmaq üçün …

Kişlərinizə hər cür müxtəlif maddələr əlavə edə biləcəyiniz üçün quişlər hazırlamağı çox sevirəm və həmişə ləzzətlidir. Fırında bişən quiche ətirinə də heyranam. Cənnətdir və bütün evinizə ətir verir. Bu balqabaq keçi pendir quiche verir xoş bir payız balqabağı qoxusu bişdiyi kimi.

Kiş reseptləri Fransız ailələrində bir nəsildən digərinə keçməyə meyllidir. Mən sevirəm ailə yemək ənənələri. İnkişaf etdirdiyim ilk resept kiş resepti idi. O resepti başqa bir gün sizinlə paylaşacağıq (bu brie + sarımsaqlı kişilər üçündür və çox dadlıdır.)

Bu balqabaq keçi pendirinin bizim üçün hazırlamaq üçün ideal bir resept ola biləcəyini düşünürük Şükran günü yeməyi. Şükran günü naharından ilham axtarırsınızsa, burada sizin üçün bəzi fikirlər var:


Keçi Pendirli Ağcaqayın Bacon Balqabaqlı Makaron

Donuz, ağcaqayın siropu və adaçayı ilə dadlı balqabaq makaronu. Üstəlik, keçi pendiri ilə bəzədilib!

Tərkibi

  • 3 fincan makaron, hər hansı bir forma
  • 1 paket pastırma, 12 unsiya paketi
  • & frac34 fincan Ağ soğan, doğranmış
  • 1 xörək qaşığı kərə yağı
  • 1 stəkan Konservləşdirilmiş Balqabaq Püresi
  • 1 stəkan Toyuq Bulyonu
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı
  • & frac14 fincan ağcaqayın siropu
  • 2 çay qaşığı ovuşdurulmuş adaçayı
  • 1 çay qaşığı qara bibər
  • 1 paket Keçi Pendir Kırılır (6 unsiya Paket)

Hazırlıq

Makaronunuzu qutudakı təlimatlara uyğun olaraq bişirin, sonra boşaltın və kənara qoyun.

Bu vaxt donuz əti orta istidə böyük bir tavaya əlavə edin və xırtıldayana qədər bişirin. Yemək bişirərkən, növbəti addıma keçin.

Soğanı və ilk miqdarda kərə yağı orta istilikdə bir tencereye əlavə edin və təxminən beş dəqiqə bişirin. Soğanlarınızın yumşaq və ya çox yumşaq olmasını istəmirsiniz. İndi soğan ilə tencereye balqabaq püresi, toyuq suyu və ikinci miqdarda kərə yağı əlavə edin. Kiçik bir atəşdə bişirin və kərə yağı əriyənə qədər bəzən qarışdırın. Ağcaqayın siropu, adaçayı və qara bibər əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və istidən çıxarın.

İndiyə qədər pastırmanız hazır olmalıdır. Tava qabından çıxarın, lazım olduqda kağız dəsmal ilə silin və parçalara ayırın.

Tava içərisindəki yağları boşaltın və ya çıxarın və parçalanmış donuz ətini bişmiş tavaya qaytarın. Makaronu tavaya əlavə edin və pastırma ilə qarışdırın. Balqabaq sosunu pastırma və makaron üzərinə tökün. Yaxşı qarışdırın və aşağı istilik üzərində qızdırın. Xidmət verməzdən əvvəl yaxşı və isti olduğundan əmin olun.


Rozmarin qəhvəyi kərə yağı sousunda köntöy balqabaq və keçi pendir ravioli

Rustik adı, yeməyin dadını deyil, şəklini ifadə edən bir sifətdir. Dairəvi raviolisimi formalaşdırmaq üçün bir peçenye kəsicisindən istifadə etməyim də, mantinin çevrildiyi üzvi formaya qarşı mübarizə apara bilməzdi. Etiraf etməliyəm ki, bu, evdə hazırlanmış ravioli üçün mənim üçüncü cəhdim idi. Evdə makaron hazırlamaq sadə olsa da bir istehsal halına gələ bilər. İşi asanlaşdırmaq və ya yüngülləşdirmək üçün, mantı içliklərində istifadə etmək üçün bir qutudan balqabaq pastasından istifadə etdim. Şirin ilə ləzzətli yaxşılığın mükəmməl nisbətini təmin etdi.

Resept: Yemək üçün 4 nəfərə səxavətlə xidmət edir

  • 3 stəkan bütün məqsədli un
  • 2 yumurta
  • 1/4 fincan zeytun yağı
  • 1/2 fincan su
  • 1/2 çay qaşığı duz

1. Yumurtaları böyük bir qarışdırıcı qabda döyün. Yağ, su və duz əlavə edin. Onları birlikdə qarışdırın.

2. Hər dəfə bir stəkan un əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın. Üçüncü fincanda xəmiri əllə yoğurmaq lazım ola bilər.

3. Hamur düzgün tutarlılığa çatdıqda, plastiklə sarın və 1-2 saat soyudun.

  • 1/2 fincan balqabaq pastası
  • 1/3 fincan ricotta pendiri
  • 1/3 fincan keçi pendiri
  • 1/2 yemək qaşığı doğranmış reyhan
  • 1/2 çay qaşığı doğranmış adaçayı
  • 3 diş sarımsaq incə doğranmışdır
  • 1/2 yemək qaşığı duz
  • zeytun yağı

1. Sos qabını zeytun yağı ilə örtün. Orta istilikdə balqabaq, reyhan, adaçayı, duz və sarımsağı qarışdırın. Tez -tez qarışdırın.

2. Balqabaq və otlar qarışdırıldıqdan sonra, daha çox ədviyyat, otlar və ya duz əlavə etmək istədiyinizi görmək üçün dadın. İstidən çıxarın.

3. Balqabaq dolmasının soyumasına icazə verin. Keçi pendiri və ricotta ilə birləşdirin. Plastik sarğı ilə örtün və 30 dəqiqə soyuducuya qoyun.

4. Bir makaron rulonundan və ya bir rulondan istifadə edərək makaron xəmirini nazik bir təbəqəyə yuvarlayın. Xəmirin yapışmaması üçün tozlanma üçün əlavə una ehtiyacınız ola bilər. Makaronu bəyəndiyiniz hər hansı bir mantı şəklində kəsin.

5. Kiçik miqdarda makaron dolduraraq mantı xəmirinə doldurun. Doldurma ətrafındakı kənarı su ilə nəmləndirin. Doldurmağı əhatə edərək, mantılarınızın həmkarını üstünə qoyun. İki parçanın bir -birinə yapışmasını təmin etmək üçün kənarları sıxın.

6. Bir qazanda suyu qaynadın. Bir -bir ravioli əlavə edin. Zirvəyə qalxdıqdan sonra onları qaşıqla çıxarın və təxminən 4-6 dəqiqə boşaltın.

Sos: Bu resept burada tapıldı və bibəriyanı adaçayı ilə əvəz etdim.

  • 4 xörək qaşığı kərə yağı
  • 1 xörək qaşığı doğranmış rozmarin yarpağı
  • 1/2 çay qaşığı limon suyu

1. Orta ölçülü sous qabında kərə yağı əridin və qəhvəyi olmasına icazə verin.

2. Tava kənarında açıq qəhvəyi bir köpük toplandıqda, ocaqdan çıxarın. Bibəriyə və limon suyunu əlavə edib qarışdırın.


Keçi pendirli qamçı və qızardılmış kərə yağı adaçayı ilə evdə hazırlanan balqabaq makaronu

Çox ac olan 4 və ya 2 -yə xidmət edir / Leite ’s Culinaria -dan uyğunlaşdırılmışdır
  • 1/3 fincan püresi balqabaq (təzə və ya bir bankadan)
  • 1 böyük yumurta
  • 2 1/4 fincan bütün məqsədli un, üstəgəl toz üçün
  • 3/4 çay qaşığı duz
  • 4 unsiya keçi pendiri
  • 2 xörək qaşığı krem ​​pendir
  • 1 çay qaşığı süd
  • 4 xörək qaşığı kərə yağı
  • 1/4 fincan doğranmış təzə adaçayı

Böyük bir qarışdırıcı qabda balqabaq və bir yumurta qarışdırın. Başqa bir qabda unu və duzu qarışdırın. Yavaş -yavaş balqabağa un qarışığı əlavə etməyə başlayın və tökərkən quru maddələri yaşa qatlayın. Qalın bir xəmir yaranana qədər qarışdırın.

Hamuru yüngül unlu bir səthə çevirin və beş dəqiqə və ya hamur tamamilə hamar olana qədər yoğurun. Xəmir çox qurudursa bir az su əlavə edin. Plastik sarğı ilə sarın və 30 dəqiqə istirahət edin.

Bu vaxt, qaymaqlı pendirlə keçi pendirini qarışdırmaq üçün əl qarışdırıcıdan istifadə edin. Bir çay qaşığı süd əlavə edin və 3-5 dəqiqə çırpmağa davam edin. Gerekirse daha çox süd əlavə edin.

Böyük bir qaynar su tökün. Suya 1 xörək qaşığı duz əlavə edin.

Buradan makaron hazırlamağın iki yolu var: 1. makaron istehsalçısından istifadə edib qutudakı təlimatları izləyə bilərsiniz 2. mənim yolumu edə bilərsiniz. Bunu öz yolumla etmək üçün xəmirin 1/4 hissəsini (qurudulmaması üçün plastik torbada saxlayın) və unlu bir səthə yuvarlamaq istərdiniz. İstədiyiniz qalınlıq 1/8 ilə 1/4 düym qalınlığındadır və uzun oval formalı bir parça yaymaq istəyirsiniz (burada dəqiq bir elm yoxdur ki, makaronu bəyəndiyinizə görə daha qalınlaşdırın). Hamurun içərisinə nazik zolaqlar kəsmək üçün bir pizza kəsici istifadə edin (təxminən 1/4 qalınlığında etdim) və ya birbaşa qaynar suyunuza və ya unla toz atın (yapışmamaq üçün) və əriştə yuvalarına yuvarlayın (yuxarıdakı şəkilə baxın). və qaynadılmağa hazır olana qədər unlu səthə qoyun. Xəmirin qalan hissəsi ilə təkrarlayın. Əriştə 3-4 dəqiqə və ya ‘al dente ’ qədər qaynadın. Yivli bir qaşıq ilə çıxarın və xidmət tepsisinin üzərinə qoyun. Yapışmamaq üçün keçi pendir sousu ilə atın.

Qəhvəyi adaçayı yağı etmək üçün orta istidə ağır bir tavaya kərə yağı əlavə edin və tez -tez qarışdırın. Kiçik qəhvəyi pulcuqlar əmələ gəlməyə başladıqda, adaçayı əlavə edin və daim qarışdırın (əgər qəhvəyi ləpələr dibində çox uzun müddət yerləşərsə yandıra bilərlər). Fındıqlı bir ətir başlayanda və adaçayı sonuna qədər qızardıqda, istidən çıxarın və təzə makaronla atın.

Dərhal təzə bir salatla xidmət edin.

Əlaqəli Yazılar

Saytımın bütün günü işləmədiyi üçün üzr istəyirəm, amma ümid edirəm ki, sizə & hellip verdi

Beləliklə, Milad bu il erkən gəldi. Mən özümə hamı üçün yeni bir kamera almaq qərarına gəldim

Mən sizinlə bu 'Yemək Yeni Qaya' və hellip haqqında danışmaq istədim


Videoya baxın: اليك فوائد اليقطين الصحية,تعرف على فوائد الصحية وذكره الله فى القران الكريم


ƏvvəLki MəQalə

Asan Tərkibi Əvəzediciləri

Sonrakı MəQalə

Təzə Balqabaq Şorbası