Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Təbii kartof ilə soğan sousu

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Soğanı təmizləyirik, yuyuruq, daha böyük parçalara ayırırıq və bir az suda qaynadırıq. Qaynama müddəti 10 dəqiqə (soğan kifayət qədər bişirilməlidir). Qaynadılmış soğanı süzün və qaynadığı suyu saxlayın, sousu hazırlamağımıza kömək edəcək. Soğanı qida prosessoruna qoyun və incə doğrayın (pasta halına gəlmək üçün).

Soğan pastasına digər maddələr əlavə edin, soğanı qaynadığı suyun 5-6 xörək qaşığı, duz, istiot və qaynadın (bişirmə vaxtı 2 dəqiqə). Sos çox qalındırsa, soğanın qaynadıldığı suyu əlavə edin. Kəsilmiş ət əlavə edin və təbii kartof ilə xidmət edin.

Təbii kartof: kartofu qabığında qaynadırıq və soyuduqda təmizləyirik və kiçik parçalara ayırırıq. Zeytun yağı, doğranmış yaşıl cəfəri, duz və istiot əlavə edin.