Berry Fındıq Biskvit resepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Biskvit və peçenye

Hər kəsin bəyənəcəyi ləzzətli mürəbbə ilə dolu fındıq biskvit resepti. Əlbəttə ki, onları istədiyiniz hər hansı bir ləzzət mürəbbəsi ilə doldura bilərsiniz.

Bunu 6 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 75

  • 330 qr sadə un
  • 140 q şəkər tozu
  • 140 q fındıq, üyüdülmüş
  • Kiçik parçalara kəsilmiş 330 q soyuq yağ
  • 150 qr giləmeyvə mürəbbəsi
  • 1 çay qaşığı darçın

MetodHazırlıq: 20 dəq ›Aşpaz: 10 dəq› Hazırlıq: 30 dəq

  1. Un, şəkər və fındıqları bir qabda qarışdırın. Kərə yağı əlavə edin və hamar bir xəmir halına salın.
  2. Xəmiri bir rulona çevirin, 3 sm uzunluğunda parçalara ayırın və top halına salın.
  3. Topları çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörəkçilik tepsisinin üzərinə qoyun, içərisinə taxta qaşıq sapı ilə girin və mürəbbə ilə doldurun.
  4. Fırını 180 C / Gas 4 -ə qədər qızdırın və təxminən 10 dəqiqə bişirin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(2)


Mısır nişastası qutusundakı qısa çörək resepti: Mısır nişastası tərifləri ilə 10 ən yaxşı çırpılmış çörək biskvitləri. / Bizim resept fikirlərimizə klassik peçenye, milyonerin çörəyi və aralarındakı hər şey daxildir.

Mısır nişastası qutusundakı qısa çörək resepti: Mısır nişastası tərifləri ilə 10 ən yaxşı çırpılmış çörək biskvitləri. / Bizim resept fikirlərimizə klassik peçenye, milyonçu 's çörək və aralarındakı hər şey daxildir.. Qısa çörəkdə un əlavə edin. Qlütensiz qısa çörəkli peçenye üçün bu əsas resept 5 növ hazırlayacaq: Qısa çörək bayram ştapelidir. Uşaqlarla günortadan sonra əyləncə üçün bu asan, kərə yağlı qısa biskvit hazırlamağa çalışın. Özünüzü gözəl hiss edirsinizsə, bir az şokolad və ya limon qabığı əlavə edin.

½ fincan Kanada qarğıdalı nişastası (digər markalar və ya toplu da işləyəcək) ½ fincan şəkər tozu 1 stəkan süzülmüş düz un və#190 fincan yağı. Gözəl, kərə yağlı qısa çörək bişirmək üçün resept. Özünüzü gözəl hiss edirsinizsə, bir az şokolad və ya limon qabığı əlavə edin. Qısa çörək hər cür şirin sərgüzəştlər üçün gözəl bir başlanğıc nöqtəsidir: İllərdir bu resepti Miladda hazırlayıram və onlar gedən ilk çərəzdir.

Qarğıdalı qutusunda qısa çörək resepti - Ağzınızda əridir. from thriftysue.com Rate Bu resept qısa çörək tez -tez düyü unu və normal unun birləşməsindən hazırlanır və bəzən qarğıdalı unu (qarğıdalı nişastası) ilə reseptlər görürsünüz. Dadlandırın (limon, fındıq, hindistan cevizi) İstifadə etmək də daxil olmaqla bu reseptdə bir çox dəyişikliklər etdim. Anası vəfat edəndə, resept qutusu səhv yerləşdirildi və robini bu sevimli resepti izləmək üçün bir işə göndərdi. Kartof nişastası, qarğıdalı nişastası və düyü unu ehtimallar arasındadır. Çox nazik, iti bıçaqla qısa çörəyi təxminən 1/2 düym enində və 2 düym uzunluğunda düzbucaqlı barmaqlara kəsin. Qarğıdalı nişastasını reseptlərdə necə əvəz etmək olar. Bizim resept fikirlərimizə klassik peçenye, milyonçu və#039s çörək və aralarındakı hər şey daxildir.

Ancaq bu sadəcə klassik bir çörəkdir.

Mən 've də reseptdə qarğıdalı nişastası və ya şəkər pudrası tələb edən qısa çörəyi çox sevirəm. Tariflərdə qarğıdalı nişastasını necə əvəz etmək olar. Qarğıdalı nişastalı qız ürəkli şokoladlı qısa çörəkli çərəzlər. Yalnız bir neçə sadə maddə və şəkər tozumuzdan biri şəkər və qarğıdalı nişastasıdır, buna görə də Kate ' nin böyük nənəsi 's resepti əhəmiyyətli dərəcədə daha çox miqdarda xəmir hazırlasaydı, qarğıdalı nişastası ola bilər. Qarğıdalı nişastası yalnız yemək üçün deyil. Yumurta, buxarlanmış süd, qarğıdalı nişastası, ağcaqayın ləzzəti və darçın Ya da hər ikisini də (mocha ganache çiskinli cappuccino, hər kəs?). Qarğıdalı nişastasını reseptlərdə necə əvəz etmək olar. Məncə çox qarğıdalı nişastası. Çörək qabına 1 1/2 ayırın və unlu bir çəngəl ilə bir az düzəldin. Toz şəkərini qənnadı məmulatları və#039 şəkəri, 1/3 fincan un üçün 1/3 fincan qarğıdalı nişastası ilə əvəz edin. Və ya bir qabda, orta sürətlə elektrikli bir qarışdırıcı ilə, kərə yağı, 1/2 fincan şəkər və qarğıdalı nişastasını hamarlanana qədər döyün Bu mənim bildiyim ən asan və ən yaxşı çırpılmış qısa çörək reseptidir.

Yumurta, buxarlanmış süd, qarğıdalı nişastası, ağcaqayın ləzzəti və darçın Qısa çörəyinizin keyfiyyəti qarğıdalı nişastasından asılıdır (qarğıdalı unu) daha incə və kövrək bir çerez hazırlamaq üçün qısa çörək reseptlərində də istifadə olunur. Bu resept şokolad cipsi və ya portağal qabığı ilə işləyir. Dadın (limon, fındıq, hindistan cevizi) Qarğıdalı nişastası, qarğıdalı nişastası, qarğıdalı unu və ya qarğıdalı nişastası və ya qarğıdalı, qarğıdalı (qarğıdalı) taxılından əldə edilən nişastadır.

Qarğıdalı qutusunda qısa çörək resepti - Ağzınızda əridir. thriftysue.com saytından Kartof nişastası, qarğıdalı nişastası və düyü unu ehtimallar arasındadır. O qədər şirin komanda ki, mal əti sosunuzu narahat etməmək üçün qarğıdalı nişastası tapa bilməzsiniz, çünki özünüz edə bilərsiniz. Sablé breton qabığı olaraq da bilinən qısa çörək qabığı, fransızca sable breton olaraq da adlandırılan, yağ, şəkər, un və duzun sadə bir qarışığıdır. 1/2 fincan (1 çubuq) kərə yağı, yumşaldılmış, 3/4 stəkan un, 1/4 fincan qarğıdalı, 1/4 fincan şəkər, çimdik duz, 1/2 çay qaşığı vanil, yaşıl zımpara və ya bəzək şəkəri. Yenidən qazanmaq ümidi ilə fərqli qısa çörək reseptləri sınayaraq interneti araşdırdı. Düz, sırlı limon, mocha, toffee karamel və giləmeyvə çipi! Qarğıdalı nişastası, mövcud olan ən çox yönlü nişastalardan biridir. Bu klassik resept hər şeyin başladığı yerdir.

Qarğıdalı nişastasını reseptlərdə necə əvəz etmək olar.

Bəlkə səhv bir şey etdim amma sevgilimlə bir loxma alıb atdım! Toz şəkərini qənnadı məmulatları və#039 şəkəri, 1/3 fincan un üçün 1/3 fincan qarğıdalı nişastası ilə əvəz edin. 1 düymlük toplara şəkil verin. Qısa çörək bayram süfrəsidir. Yenidən qazanmaq ümidi ilə fərqli qısa çörək reseptləri sınayaraq interneti araşdırdı. Anası vəfat edəndə, resept qutusu səhv yerləşdirildi və robini bu sevimli resepti izləmək üçün bir işə göndərdi. Qarğıdalı nişastası yalnız yemək üçün deyil. Resept qutusu bu keçid yeni bir sekmədə açılır. Bizim resept fikirlərimizə klassik peçenye, milyonçu və#039 -un qısa çörəyi və aralarındakı hər şey daxildir. Qarğıdalı nişastası, qarğıdalı nişastası, qarğıdalı unu və ya qarğıdalı nişastası və ya qarğıdalı, qarğıdalı (qarğıdalı) dənindən əldə edilən nişastadır. Kıyılmış pendir kimi qablaşdırılmış mallara əlavə edildikdə, qarğıdalı nişastası qabığı qatlayır. Qısa çörək hər cür şirin macəralar üçün gözəl bir başlanğıc nöqtəsidir: Düşünürəm ki, çox qarğıdalı nişastası.

Qısa çörək hər cür şirin macəralar üçün gözəl bir başlanğıc nöqtəsidir: Uşaqlarla günortadan sonra əylənmək üçün bu asan, kərə yağlı biskvit hazırlamağa çalışın. Bayram çerez qabınıza mükəmməl bir əlavə. Ümumi məbləğin 25% -ə qədərini əvəz edə bilərsiniz. Sablé breton qabığı olaraq da bilinən qısa çörək qabığı, fransızca sable breton olaraq da adlandırılan, yağ, şəkər, un və duzun sadə bir qarışığıdır.

Kanada Qarğıdalı Qısa Çörək Tarifi / Fleischmann S Kanada. img.sndimg.com saytından çayla bişirməyə baxmağa başladığımda bir boz boz çörəklə rastlaşdım. Üstünə (qoz -fındıq, şokolad, mürəbbə) Dadın (limon, fındıq, hindistan cevizi) Çörək qabına 1 1/2 hissə qoyun və unlu çəngəl ilə bir az düzəldin. Bayram çerez qabınıza mükəmməl bir əlavə. Düyü unu, qarğıdalı unu (qarğıdalı nişastası), irmik, toxumanı dəyişdirmək üçün unun bir hissəsini əvəz edə bilər. Resept qutusu bu keçid yeni bir sekmədə açılır. Kıyılmış pendir kimi qablaşdırılmış mallara əlavə edildikdə, qarğıdalı nişastası qabığı qatlayır.

Yumurta, buxarlanmış süd, qarğıdalı nişastası, ağcaqayın ləzzəti və darçın

Bu resepti qiymətləndirin ki, tez -tez düyü unu və normal unun birləşməsi ilə hazırlanır və bəzən qarğıdalı unu (qarğıdalı nişastası) ilə reseptlər görürsünüz. O qədər şirin komanda ki, mal əti sosunuzu narahat etməmək üçün qarğıdalı nişastası tapa bilməzsiniz, çünki özünüz edə bilərsiniz. Bu reseptdə istifadə etmək də daxil olmaqla bir çox dəyişiklik etdim. Qısa çörəkdə un əlavə edin. Yalnız bir neçə sadə maddə və şəkər tozumuzdan biri şəkər və qarğıdalı nişastasıdır, buna görə də kate və#039 -un böyük nənəsi və#039 -un resepti xeyli çox miqdarda xəmir hazırlasaydı, qarğıdalı nişastası ola bilər. Elektrikli qarışdırıcıdan istifadə edərək kərə yağı hamarlanana qədər orta sürətlə çalın. Qarğıdalı nişastası demək olar ki, həmişə dəyişdirilə bilər. Amerika Birləşmiş Ştatları və Kanadada qarğıdalı nişastası adlanır. Necə səslənirsə, qarğıdalı nişastası da#8212! Anası vəfat edəndə, resept qutusu səhv yerləşdirildi və bu sevimli resepti izləmək üçün robynə bir iş göndərdi. Kıyılmış pendir kimi qablaşdırılmış mallara əlavə edildikdə, qarğıdalı nişastası qabığı qatlayır. Çox nazik, iti bıçaqla qısa çörəyi təxminən 1/2 düym enində və 2 düym uzunluğunda düzbucaqlı barmaqlara kəsin. Çay ilə yemək bişirməyə başladığımda boz bir çörək gördüm.

Barmaqlarınızı və ya iki çəngəlinizi istifadə edərək yumşaq bir xəmir yaranana qədər kərə yağını qarışdırın. Ancaq bu yalnız klassik bir çörəkdir. Necə səslənirsə, qarğıdalı nişastası da#8212! Kanadalı qarğıdalı nişastası qutusunun arxasında daha gənc olduğum zaman bu tam sübutlu qısa çörək reseptini tapdım və hamı bəyəndi. Bu resept şokolad cipsi və ya portağal qabığı ilə də işləyir.

Mənbə: foodmeanderings.com

Bildiyim ən asan və ən yaxşı çırpılmış qısa çörək resepti. Resept qutusu bu keçid yeni bir sekmədə açılır. Qısa çörək bayram süfrəsidir. Kanadalı qarğıdalı nişasta qutusunun arxasında daha gənc olduğum zaman bu tam sübutlu qısa çörək reseptini tapdım və hamı bəyəndi. Bizim resept fikirlərimizə klassik peçenye, milyonçu və#039s çörək və aralarındakı hər şey daxildir.

Bayram çerez qabınıza mükəmməl bir əlavə. Qarğıdalı nişastası demək olar ki, həmişə dəyişdirilə bilər. Xüsusilə xoşlayıram ki, bu resept qarğıdalı nişastası tələb etmir. Qısa çörək hər cür şirin macəra üçün əla bir başlanğıc nöqtəsidir: Ya barmaqlarınızla, ya da iki çəngəlinizlə yumşaq bir xəmir yaranana qədər yağı qarışdırın.

Bu reseptdə istifadə etmək də daxil olmaqla bir çox dəyişiklik etdim. Bəlkə də səhv bir şey etdim, amma sevgilimlə bir loxma alıb atdım! Düz, sırlı limon, mocha, toffee karamel və giləmeyvə çipi! Tariflərdə qarğıdalı nişastasını necə əvəz etmək olar. Kanada qarğıdalı nişastası qısa çörək bişirmə reseptini tapdı və bunun bir olması lazım olduğunu bildiyindən tez bir dəstə bişirdi.

Mənbə: foodmeanderings.com

Anası vəfat edəndə, resept qutusu səhv yerləşdirildi və bu sevimli resepti izləmək üçün robynə bir iş göndərdi. / qısa çörək bişirmək üçün asan bir resept. Bildiyim ən asan və ən yaxşı çırpılmış qısa çörək resepti. ½ fincan Kanada qarğıdalı nişastası (digər markalar və ya toplu da işləyəcək) ½ fincan şəkər tozu 1 stəkan süzülmüş düz un və#190 fincan yağı. Kanadalı qarğıdalı nişastası qutusunun arxasında daha gənc olduğum zaman bu tam sübutlu qısa çörək reseptini tapdım və hamı bəyəndi.

Yeməyi elə çevirin ki, şəkər səthi tam və bərabər şəkildə örtsün və sonra artıq şəkəri çölə atsın. Resept qutusu bu keçid yeni bir sekmədə açılır. Çörək vərəqinə 1 1/2 ayırın və unlu çəngəl ilə bir az düzəldin. Kanadalı qarğıdalı nişastası qutusunun arxasında daha gənc olduğum zaman bu tam sübutlu qısa çörək reseptini tapdım və hamı bəyəndi. / qısa çörək bişirmək üçün asan bir resept.

Qarğıdalı nişastası, qarğıdalı nişastası, qarğıdalı unu və ya qarğıdalı nişastası və ya qarğıdalı, qarğıdalı (qarğıdalı) dənindən əldə edilən nişastadır. Yenidən qazanmaq ümidi ilə fərqli qısa çörək reseptləri sınayaraq interneti araşdırdı. Kartof nişastası, qarğıdalı nişastası və düyü unu ehtimallar arasındadır. Özünüzü gözəl hiss edirsinizsə, bir az şokolad və ya limon qabığı əlavə edin. Kıyılmış pendir kimi qablaşdırılmış mallara əlavə edildikdə, qarğıdalı nişastası qabığı qatlayır.

Qarğıdalı nişastasını reseptlərdə necə əvəz etmək olar. Çörək qabına 1 1/2 ayırın və unlu bir çəngəl ilə bir az düzəldin. Yumurta, buxarlanmış süd, qarğıdalı nişastası, ağcaqayın ləzzəti və darçın Mısır nişastası yalnız yemək üçün deyil. Bu klassik resept hər şeyin başladığı yerdir.

Yumurta, buxarlanmış süd, qarğıdalı nişastası, ağcaqayın ləzzəti və darçın Mən bu kiçik sübutlu qısa çörək reseptini bir gənc qarğıdalı nişastası qutusunun arxasında tapanda tapdım və hamı bəyəndi. Sevdiyiniz reseptləri, hətta digər veb saytların reseptlərini bir yerdə saxlayın. Yuxarıda (qoz -fındıq, şokolad, mürəbbə) Milad bayramını çərəzsiz düşünməyinizə qarşı çıxıram.

Amerika Birləşmiş Ştatları və Kanadada qarğıdalı nişastası adlanır.

Ancaq bu sadəcə klassik bir çörəkdir.

Qlütensiz qısa çörəkli çerez qarışığı üçün bu çox yönlü resept, hər bir zövqü tamamilə fərqli olan 5 ləzzət çeşidi hazırlamaq üçün idealdır.

Amerika Birləşmiş Ştatları və Kanadada qarğıdalı nişastası adlanır.

Yoxsa hər ikisini də (mocha ganache çiskinli cappuccino, hər kəs?).

Sevdiyiniz reseptləri, hətta digər veb saytların reseptlərini də bir yerdə saxlayın.

Bu zəruri hacklərlə belə əla çıxdılar!

Bu resept şokolad cipsi və ya portağal qabığı ilə işləyir.

Qısa çörək bayram süfrəsidir.

Qarğıdalı nişastası yalnız yemək üçün deyil.

Anası vəfat edəndə, resept qutusu səhv yerləşdirildi və robini bu sevimli resepti izləmək üçün bir işə göndərdi.

Bildiyim ən asan və ən yaxşı çırpılmış qısa çörək resepti.

Çörək vərəqinə 1 1/2 ayırın və unlu çəngəl ilə bir az düzəldin.

Tariflərdə qarğıdalı nişastasını necə əvəz etmək olar.

Mənbə: foodmeanderings.com

Qarğıdalı nişastalı qız ürəkli şokoladlı qısa çörəkli çərəzlər.

Uşaqlarla günortadan sonra əyləncə üçün bu asan, kərə yağlı qısa biskvit hazırlamağa çalışın. Limon Ətirli 'Kanada Qarğıdalı ' Qısa Çörəkli Biskvitlər </p> <p> Bu tam sübutlu qısa çörək reseptini kiçik yaşlarımda bir Kanada qarğıdalı nişastasının arxasında tapdım və hamı bəyəndi. </p> <p> Nə vaxt parçalanmış pendir, qarğıdalı nişastası kimi qablaşdırılmış mallara əlavə edildi. </p> <p> Bizim resept ideyalarımıza klassik peçenye, milyoner və#039 -un qısa çörəyi və aralarındakı hər şey daxildir. </p>

3. İncə doğranmış fındıqları qarışdırın, sonra qırıntıları barmaq ucları ilə top halına gələnə qədər sıxın. Yüngülcə yoğurun, sonra unlu bir səthə yuvarlayın və on iki, 7,5 sm (3 düym) ürəkləri bir biskvit kəsici ilə kəsin, lazım olduqda yenidən yuvarlayın və kəsin.

4. Qısa çörək ürəklərini yağlanmamış çörəkçilik təbəqələrinə qoyun və solğun qızılı rəng alana qədər təxminən 15 dəqiqə 160 ° C / 325 & degF / Qaz işarəsi 3 -də bişirin. Çörəkçilik təbəqələrində sərinləmək üçün buraxın.

5. Xidmət etməyə hazır olduğunuzda, kremi, şəkər tozu və vanili yumşaq qıvrımlar əmələ gələnə qədər çırpın. Moruqları yarıya bölün, sonra kremi 6 peçenyenin üstünə qoyun, üstləri bir az arxada saxlayın. Hər birinin üstünə bir peçenye basın, sonra qalan kremi, bütün moruqları və təxminən doğranmış qoz -fındıq səpin. Bir az süzülmüş pudra şəkəri ilə xidmət plitələrinə və toza köçürün.


FINDIK ÇİKOLATALI ÇIP ÇEREZLƏRİ

Heç kimin təzə bişmiş çörəkli çerezdən imtina etdiyini bilməmişəm. 20 edir.

Fındıqlı şokoladlı çerezlər. Fotoşəkil: Jonathan Lovekin

75 q qabıqlı fındıq

Otaq temperaturunda 180 qr kərə yağı

90 q qızıl şəkər

90 q yüngül muskovad şəkər

100 q şokolad

180 qr sadə un

½ çay qaşığı soda bikarbonatı

Fırını 180C/qaza qoyun 4. Fındıq qızıl qəhvəyi olana qədər qızardın. İsti bir ızgara altında, gözləri ilə etmək ən asandır, amma isterseniz yapışmayan bir qabda edə bilərsiniz.

Kərə yağı kiçik parçalara ayırın və bir çırpıcı əlavə ilə təchiz edilmiş bir qida qarışdırıcıya qoyun. Yüngül və tüklü bir toxumaya şəkər və krem ​​əlavə edin - qarışığı bir neçə dəfə rezin bir spatula ilə iki tərəfdən silmək lazım ola bilər. Əlbəttə ki, hər şeyi əl elektrikli qarışdırıcı və ya taxta bir qaşıq ilə edə bilərsiniz, əgər bu şəkildə etmək istəsəniz.

Yumurtaları parçalayın və qarışığa çırpın. Şokoladı kiçik çınqıl ölçüsündə kiçik parçalara ayırın və ələkdən keçirilmiş un və bikarbonat soda ilə birlikdə yavaş -yavaş və olduqca aşağı sürətlə xəmirə əlavə edin.

15 ml böyük bir xörək qaşığı xəmir götürün və yapışmayan bir çörək qabına qoyun (və ya isterseniz çörəkçilik perqamentindən istifadə edin). Yüngülcə düzəldin. Qarışığın qalan hissəsini bir -birindən yaxşı ayıraraq davam edin.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada 12-15 dəqiqə bişirin və qızılı rəng alana qədər bişirin. Qaldırıb soyuducuya köçürməzdən əvvəl bir neçə dəqiqə soyumalarına icazə verin.


Moruq və fındıq qısa çörəklər

Qısa çörək əvvəlcədən hazırlana bilər və sonra gecə xidmət edilə bilər. Vanil ətirli çırpılmış krem ​​və təzə moruq ilə səxavətlə doldurularaq bu ləzzətli desert olur. Biskvitlər qatıq və ya dondurma ilə də xidmət edir.

6 porsiyon hazırlayır
Hazırlıq müddəti: 30 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 15 dəqiqə

Tərkibi
Qısa çörək üçün
100 qr (4 oz) fındıq
175 q (6 oz) düz un
50 qr şəkər tozu
& frac12 çay qaşığı vanil ekstraktı
& frac14 çay qaşığı darçın
150 q (5 oz) kərə yağı, doğranmışdır

Doldurma üçün
200 ml (7 fl oz) ikiqat krem
2 xörək qaşığı şəkər tozu, üstəgəl bəzəmək üçün bir az əlavə
& frac12 çay qaşığı vanil mahiyyəti
300 q (11 oz) moruq

Metod
1. Fındıqları qəhvəyi qədər qızardın, təxminən 25 qram (1 oz) qoz -fındıq doğrayın və üstünə qoyun. Qalanları incə doğrayın, sonra sərinləmək üçün buraxın.

2. Unu bir qaba qoyun, şəkər, vanil, darçın və yağ əlavə edin və incə qırıntılara bənzəyənə qədər yağı barmaqlarınızın ucu ilə ovuşdurun.

3. İncə doğranmış fındıqları qarışdırın, sonra qırıntıları barmaq ucları ilə top halına gələnə qədər sıxın. Yüngülcə yoğurun, sonra unlu bir səthə yuvarlayın və on iki, 7,5 sm (3 düym) ürəkləri bir biskvit kəsicisi ilə kəsin, yenidən yuvarlayın və lazım olduqda kəsin.

4. Qısa çörək ürəklərini yağlanmamış çörəkçilik təbəqələrinə qoyun və solğun qızılı rəng alana qədər təxminən 15 dəqiqə 160 ° C / 325 & degF / Qaz işarəsi 3 -də bişirin. Çörəkçilik təbəqələrində sərinləmək üçün buraxın.

5. Xidmət etməyə hazır olduğunuzda, kremi, pudra şəkərini və vanili yumşaq qıvrımlar əmələ gələnə qədər çırpın. Moruqları yarıya bölün, sonra kremi 6 peçenyenin üstünə qoyun, üstləri bir az arxada saxlayın. Hər birinin üstünə bir peçenye vurun, sonra qalan kremi, bütün moruqları və təxminən doğranmış qoz -fındıq səpin. Bir az süzülmüş pudra şəkəri ilə xidmət plitələrinə və toza köçürün.


Asan açılan giləmeyvə keksləri

Bir neçə həftə əvvəl və mən etiraf edərək ərimdən evə gedərkən çiyələk götürməsini xahiş etdiyim üçün onların yanında dəqiq bir səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi aldığımdan daha çox vaxt var. çiyələkli keks reseptini arxivlərdə etdi. Bu məşhur kekslər#8212 mənim versiyam Claudia Fleming və Russ Parsonsdan uyğundur, amma eyni yanaşma James Beard və daha çox bəyəndi, hamısının birlikdə gəzdiyini şübhələnirəm və yumurta və ya sadəcə yumurta istifadə etmək əvəzsizdir. sarısı, iki qaynadılmış yumurtanın sarısını istifadə edirlər. Bu, sarının xəmiri sərtləşdirmədən möcüzələrini (qızıl rəng, məxmər toxuması) etməyə imkan verir. Hamısı çox səslidir. Çox dadlıdır. Təxminən dörd ildə bir dəfə qısa keks hazırlamağımın səbəbi budur.


“bake ” biskvit/çörək kateqoriyasında olan kekslər (mənə kömək edin, bir GBBO dovşan çuxuruna düşdüm və heç vaxt ayrılmaq istəmirəm) sürətli şeylərdir və ya olmalıdır. Yığmaq üçün 5 dəqiqə, bişirməyə 15 dəqiqə, soyuduqdan sonra isə parçalanmalı və dərhal təzə giləmeyvə və çirkli miqdarda çırpılmış krem ​​ilə yığılmalıdır. Arxivdəki bu resept, artıq qaynadılmış yumurtaları hazırlamağınızı, soyudmanızı və saxlamağınızı tələb edir. Nəticələr başqa bir dünyadırsa, yenə də bir az əlavə iş hər zaman bir razılaşma deyil, amma bu dəfə hər şey məni narahat etdi: ümumiyyətlə problem olmayan çörək pudrasının dadı çox böyük idi. Tortlar çox hündür deyildi, amma olduqca xırda. Onlarda heç bir kənar və ya rəng yox idi və hamısını başa düşmək üçün keçmişdə istədiyimi buraxdığım hər kəsdən üzr istəyirəm, amma yarım kilo çiyələk növlər üçün vay halına çatmır yeməkdən və paylaşmağı xoşladığım kekslərdən. Tökülənləri sevirəm, bir biskvit yarısının hüdudları ilə məhdudlaşa bilməz və olmayacaq da.

Mətbəxə qayıtdım və yenidən cəhd etdim. Bir neçə tur sonra, gələcək nəslə daxil etməyimizi istədiyim qısa keks tapdım, amma xüsusən də bu həftə sonu: düzəltmə sancaqları, yuvarlaq kəsicilər tələb etməyən, hündür, çınqıl, xırtıldayan kənarlı bir tort. qeyri -adi maddələr və ya daha çox basdırıcı, qabaqcadan planlaşdırma, bir araya gətirməyi və içərisində həm yumşaq, həm də nəmli olmağı bacarır, ancaq giləmeyvə şirələri altında bataqlıqda heç bir şeyə həll olunmur. Və ya heç olmasa onları yeməzdən əvvəl.

Əvvəllər

Giləmeyvə çörəklərini asan atın

  • Porsiyalar: 6 səxavətli, 8 kiçik
  • Vaxt: 20 dəqiqə soyutma müddəti

Çox vaxt, bir reseptdə 2 yumurta sarısı tələb olunduqda, onu 1 tam yumurta ilə əvəz etmək olar. Ancaq burada heç vaxt sınamamışam. Zənginlik və rəng istədim. Ancaq bunun necə getdiyini öyrənmək istəsəniz heç bir şeyi məhv etməyəcəyindən şübhələnirəm.

Qeyd: Yuxarıdakı fotoşəkillər yarım resepti göstərir.

Qısa tortlar
Bitirmək

Böyük bir qabda un, qabartma tozu, çörək soda, dənəvər şəkər və duzu yaxşıca qarışdırılana qədər qarışdırın. Kərə yağı əlavə edin və parmaklarınızın ucundan və ya pasta qarışdırıcıdan istifadə edin, kiçik parçalara ayırın, ən böyüyü kiçik noxuddan böyük olmamalıdır. Kiçik bir qabda sarısı krem ​​səpinlə çalın, sonra qalan kremi tökün və qarışdırın. Kərə yağı-un qarışığına tökün və rezin bir spatula ilə qarışdırın və vahid bir xəmir halına salın.

Hamuru 6 (böyük, 3 1/2-3 3/4 düym genişliyində və 2 düym uzunluğa qədər) qısa keklərə və ya 8 kiçik olana bölün. Bunu xəmirin qabın dibinə bir qədər düz basaraq (bir dairə yaratmaq üçün) və bıçaqla pastaya bənzər dilimlərə bölməklə edirəm. Kiçik bir qabda çiy və ya turbinado şəkər qoyun. Çörəyin hər bir hissəsini əllərinizə yuvarlayın və çiy/turbinado şəkərdən keçirin, çılpaq buraxmalı olduğunuz kiçik bir sahədən başqa hamısını örtün. (Keklərin altındakı şəkərin yanacağını gördüm, onu tərk etmək daha yaxşıdır.)

Hazırlanmış çörək qabına, çılpaq bir yerə qoyun. Qalan xəmir parçaları ilə təkrarlayın. Yüngül qızılı rəng alana qədər 15 dəqiqə bişirin. Tepsidə və ya soyuducu rafda tamamilə sərinləyin.

Soyuduqda meyvə və krem ​​hazırlayın: Giləmeyvə, 2 xörək qaşığı şəkər (az -çox dadmaq üçün) və limon suyunu, istəsəniz, bir qabda qarışdırın və şirələrin tükənməsi üçün qarışdırın.

Daha böyük bir qabda, yumşaq zirvələr yaranana qədər kremi döyün. İstədiyinizə görə şəkər əlavə edin və ya şəkərsiz buraxın.

Xidmət etmək üçün: Soyudulmuş hər bir tortu dişli bıçaqla diqqətlə bölün. Giləmeyvə və onların şirələrini alt yarısının üstünə qoyun. Çırpılmış krem ​​ilə bolca yığın. Qısa tortu#8220lid ” -in üstünə qoyun. Dərhal yeyin və paylaşmağı unutmayın.

İrəli edin: Kekler bir gün otaq temperaturunda yaxşı saxlanılır. Açıq saxlamağı üstün tuturam. İkinci gün gördüm ki, bir az daha möhkəm idilər, amma yarı pis deyildilər, amma birinci gündə mütləq “best ” oldular.


Qabıq üçün, biskvitləri bir qida prosessorunda doğrayın. Bir qaba tökün və fındıq yeməyinə qarışdırın.

Kərə yağı ilə yaxşıca qarışdırın. Çıxarıla bilən bir baza ilə 11 santimetr x 34 santimetrlik düzbucaqlı bir tort qabına qaşıq çəkin və bərabər bir qabığa sahib olmaq üçün tərəflər daxil olmaqla bərabər aşağı bastırın.

Soyuducuda bir saat və ya baza qurulana qədər.

Doldurma etmək üçün, kremi yumşaq zirvələrə çırpın, mascarpone ilə qatlayın və vanil ilə dadlandırın. Qabığa tökün və üzərinə giləmeyvə və nanə əlavə edin.


Dadlı biskvit reseptləri

Tez və asan bir qəlyanaltı və ya evdə hazırlanmış hədiyyə üçün ləzzətli biskvitlərimizi hazırlayın. Pendirli krakerlərdən yumşaq yulaflı tortlara qədər, mükəmməl cheeseboard müşayiəti.

Pendir və#038 rozmarin biskvitləri

Bu ləzzətli biskvitlər çox dadlıdır və hazırlanması çox asandır. Gözəl bir hədiyyə edirlər. İstəyirsinizsə, rozmarini buraxın

Dəniz duzlu su biskvitləri

Kremli pendir ilə sensasiyalı yayılma. Pendir lövhənizi ev krakerləri ilə tamamlayın

Cheddar & fındıqlı qısa çörək

Fındıq və pendir birlikdə mükəmməldir - yalnız beş tərkibli bu ləzzətli qısa çörək biskvitlərini səsləndirin. Günortadan sonra əla bir qəlyanaltı hazırlayırlar


Fırını 350 F-ə qədər qızdırın. 2 litrlik bir güveç qabında və ya bənzər bir çörək qabında giləmeyvə 3/4 fincan şəkərlə atın. Dadmaq və daha şirin doldurulmasını istəyirsinizsə daha çox şəkər əlavə edin. Tapioca və limon suyunu əlavə edib qarışdırın. Kənara yığmaq.

Böyük bir qabda un, qalan 1/4 fincan şəkər, duz və çörək soda qarışdırın. Kərə yağını kiçik parçalara ayırın və una əlavə edin. Barmaqlarınızı, bir çəngəlinizi, iki bıçağınızı və ya bir pasta kəsicinizi istifadə edərək, yağı bir az noxud ölçüsü olan qarğıdalı ununa bənzəyənə qədər un halına salın. Birləşdirmək üçün ayranla qarışdırın. Boş bir xəmir alacaqsınız.

Meyvəni bir qaşıq ilə giləmeyvə qarışığına tökün. Yeməyinizin ölçüsündən və şəklindən asılı olaraq, meyilli ləkələriniz ola bilər və ya hamısını meyilli ilə örtə bilərsiniz.

Hamur qızıl qəhvəyi olana qədər və giləmeyvə suyu kənarlarda 45-60 dəqiqə qaynayanadək bişirin.

Ən azı bir az sərinləyin. İsti və ya otaq temperaturunda ayaqqabıçıya xidmət edin - hazırlandığı gün ən yaxşı olacaq, amma ertəsi səhər də dadlı bir səhər yeməyi hazırlayır!


Fındıq peçenye ilə Blackberry axmaq

Biskvitlər üçün sobanı 200C/180C (fan)/Qaz 6 -a qədər qızdırın və iki böyük çörək qabını çörəkçilik perqamenti ilə düzün. Fındıqları bir çörəkçilik tepsisinin üzərinə səpin və sobada 6-8 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Yandırmaq şansının olmaması üçün onları diqqətlə izləyin. Fırından çıxarın, bir taxtaya qoyun və sərinləmək üçün buraxın.

Kərə yağı və şəkəri böyük bir qaba qoyun və taxta qaşıqla yüngül və qaymaqlı olana qədər çalın. Soyudulmuş qoz -fındıqları incə doğrayın və limon qabığı, un və qabartma tozu ilə birlikdə qaymaqlı yağ və şəkərə əlavə edin. Qarışıq bir yerə toplanana qədər yaxşıca qarışdırın - əllərinizdən istifadə etməyiniz lazım ola bilər.

Biskvit xəmirini 24 bərabər hissəyə bölün və kiçik toplara yuvarlayın. Topları yayılmaq üçün bir -birindən yaxşı aralanmış hazırlanmış çörək qablarına qoyun.

Biskvitləri təxminən 1 sm qalınlığında düzləşdirmək üçün basın. Biskvitləri bir anda bir tepsidə 12 dəqiqə və ya çox solğun qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin. Tepsilərdə sərinləmək üçün buraxın. Fırından çıxardığınız zaman çox yumşaq olacaqlar, ancaq soyuduqca xırtıldayacaqlar.

Hava keçirməyən bir qabda saxlayın və beş gün ərzində yeyin.

Ağılsız üçün, böyürtkənləri toz və kirdən təmizləmək üçün bir süzgəcdə yuyun. Böyrəkləri yapışmayan bir qazana qoyun və üzərinə şəkər səpin.

Limon suyunu qarışdırın və iki dəqiqə və ya böyürtkən yumşalmağa başlayana qədər yumşaq bir şəkildə qızdırın. Dekorasiya üçün 12 böyürtkən çıxarın və rezerv edin, qalanını bişirməyə davam edin.

Böyürtkənləri 15 dəqiqə çox yumşaq bir şəkildə bişirin, çox yumşaq və qalınlaşana qədər mütəmadi olaraq qarışdırın. İstidən çıxarın və giləmeyvə və suyu bir qabın üzərindən bir ələkdən keçirin, bir kepçenin altından istifadə edərək mümkün qədər püresi çıxarın. Toxumları soyumaq və atmaq üçün püresi buraxın. Təxminən 325ml/11fl oz püresi ilə bitirməlisiniz.

Krem və qatığı böyük bir qaba qoyun və çırpma qabdan çıxarıldıqda yumşaq zirvələr əmələ gələnə qədər elektrikli çırpma ilə çırpın - meyvənin turşuluğu kremi daha da qalınlaşdıracaq, buna görə də çox uzağa aparmayın.

Püresi tamamilə soyudulduqda, lazım olduqda daha çox şəkər əlavə edərək şirinliyi dadına uyğunlaşdırın. Çırpılmış qaymaq və yoğurt ilə qaba tökün və bir az və ya iki dəfə qarışdırın ki, çox yüngül olsun.

Böyürtkən axmaqını ayrı -ayrı geniş şüşə qablara və ya bir böyük, tək qaba qaşıqlayın. Mərmər kimi görünməlidir, buna görə çox qarışdırmayın. Üstünə bir neçə kiçik nanə yarpağı səpin və ayrılmış böyürtkən ilə bəzəyin. İstəsəniz bir az şəkər səpin və fındıqlı peçenye ilə xidmət edin.


Videoya baxın: görüntüsü qədər ləzzətli olan TRUBOÇKA yanı VAFLİ [email protected] Quliyeva


ƏvvəLki MəQalə

Baş komandir

Sonrakı MəQalə

Mini şokoladlı tortlar