We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Armud turşunun resepti 14-10-2011 [17-10-2012 tarixində yeniləndi]

Son vaxtlar praktik olaraq pirojnalar üçün əsas olaraq çoxlu xəmir pastasından istifadə edirəm və deməliyəm ki, çox xoşuma gəlir, xüsusən də bu vəziyyətdə olduğu kimi meyvə ilə doldurulduqda. Bu yağışlı gündə armud tortu resepti mükəmməl şəkildə düşür, axı, göy boz olanda, bir soyud tortdan daha yaxşı nə var, yataqdan qalxmaq istəmirsən və biz də özümüzü biraz əzizləmək istəyirik '? Yaxşı, qızlar, xoşbəxtlikdən, bu gün cümə günüdür və ərköyünlük və istirahət həftəsonu başlayacaq. Hər kəsə xoş həftəsonu və bazar ertəsi yeni bir şirinlik ilə;)

Metod

Armudlu tort necə hazırlanır

Yağlı və unlu tort kalıbını xəmir pastası ilə düzün, xəmirin dibini çəngəlin ucları ilə vurun və dibinə doğranmış badam səpin.


Armudları soyun, gövdəni və toxumları çıxarın və xəmirin üzərinə radial bir şəkildə düzəldəcəyiniz dilimlərə kəsin.

Bir qabda yumurtaları şəkər, vanil və südlə yüngülcə döyün, sonra ricotta əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.

Qarışığı armudun üzərinə tökün

Armudun üstünə qəhvəyi şəkər səpin.
Xəmir pastasının kənarlarını bir kordon kimi yuvarlayın və bir az süd ilə fırçalayın

Armud turşunu əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° bişirin və 35/40 dəqiqə və ya səthi qızılı olana qədər bişirin.
Xidmət vermədən əvvəl armudun tamamilə soyumasına icazə verin


Pişirmə reseptləri

Tərkibi: 150 qr un, 130 q şəkər, 1 yumurta və 1 sarısı, 8 böyük armud, darçın, yağ, süd, 1 çay qaşığı qabartma tozu.

Hazırlanması: Un, 30 q şəkər, bütün yumurta və sarısı, lazımlı süd və mayanı yaxşı qarışdırın. Hamuru yuvarlanan bir pinlə yuvarlayın, 1 -ci hissədə yağlanmış və unlu çörəkçilik tepsisi çəkin. Armudları soyun və dilimlərə kəsin, hamurun üzərinə yayın, qalan şəkər, bir neçə çimdik darçın və bir az ərinmiş kərə yağı səpin. Təxminən 30 dəqiqə orta istilikdə sobaya qoyun.

Video reseptlər

Alma pastası - alma desertinin resepti
Alma pastası İtalyan mətbəxinin klassik bir desertidir və bəlkə də mənim ən sevimli tort reseptimdir, yumşaq, ətirli və. detallar

Alma ilə reseptlər
alma tortları üçün reseptlər: Apple_crust_01 & middot_mele_crust_02 & middot Tarts by. receptxtorte.com işçiləri tərəfindən seçilmiş yemək kitabları. detallar

Armud və şokoladlı tort resepti - GialloZafferano.it tərifləri
Armud və şokoladlı keks üçün resept çox sadədir və eyni zamanda çox dadlıdır, xüsusi bir ləzzətə malikdir. detallar

Reseptlər və yemək sirləri: Armud və şokoladlı tart və əsas.
6 fevral 2010. Yemək reseptləri və middot Blog360gradi - 360 dərəcə xəbər toplayıcısı və # 176. Armud və şokoladlı tart və makaron bazası. . detallar

CucineConMe, Mətbəx Şirniyyat və desertlərində şəxsi kömək
Ricotta tortu (pendir-tort): sonsuz varyasyonları olan bir resept ,. Kakao və armudlu tort: ​​uşaq qəlyanaltı üçün çox uyğun olan sadə bir desert. . detallar

Şirin armud və şam qozu tortu | Pişirmə reseptləri
şirin İtalyan yemək reseptləri, qəlyanaltı üçün desertlər və tortlar necə hazırlanır, sadalanan yemək reseptini izləyin e. detallar

& # 187 Studio Aperto -nun bişmiş və yeyilmiş reseptləri | PinoMessina.it
Yemək bişirməyi sevənlər üçün fotoşəkillər və reseptlər toplusu. 2 İyun: Ricotta və şokolad parçalanmış tort (Ricotta tart və. 15 Fevral Epizodu: Armudlu tort. 13 Fevral: Cotto e. Ətraflı

- Armudlu tort - Şirniyyat və tortların reseptləri (RICETTEDI.IT)
Armud pastası - Əvvəlcə armudu soyun və 2 -ni kiçik parçalara, 2 -ni isə nazik dilimlərə kəsin. WWW.RICETTEDI.IT - yemək reseptlərinin kataloqu. detallar

Yumurta kremi, haşhaş toxumu və brendi ilə Armudlu tort resepti
Pişirmə tərifləri Ananaslı desert resepti. Etiketlər: armud brendi, grappa, krem, qısa xəmir, Kaiser armudları, fotoşəkilləri olan reseptlər, haşhaş toxumu, tort. detallar

Şirin reseptlər: armud və badam tart | Makaronu atın
17 iyun 2010. Armud və badam tortu hazırlamaq üçün resept ,. Liguriya mətbəxi: düyü tortu və pazı. Sadə reseptlərlə yazılmışdır. detallar


Armudlu tort resepti

HAZIRLIQ VAXTLARI
HazırlıqPişirməÜmumi
30 dəqiqə 30 dəqiqə 1 saat
Ingrediants
20 sm -lik bir qab üçün miqdar
  • 330 qram un 100 (pasta taxtası üçün+ 1 çay qaşığı)
  • Otaq temperaturunda 165 qr yumşaq kərə yağı və ya 100 ml toxum yağı
  • 1 tam yumurta (orta ölçülü)
  • 2 yumurta sarısı (kiçik ölçüdə)
  • 130 qram şəkər
  • 1/2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı (isteğe bağlı)
  • bir çimdik duz

Rikotta doldurulması üçün (seçdiyiniz 400 qram mürəbbə ilə əvəz edə bilərsiniz):

  • 350 qram qoyun və ya inək südü ricotta (mükəmməl qurudulmuş xalis çəki)
  • təxminən 50 qram şəkər
  • 1 xörək qaşığı vanil ekstraktı (və ya 1 paket vanil və ya giləmeyvə toxumu)
  • bir çimdik darçın
  • 2 böyük iti armud (və ya istədiyiniz keyfiyyətli armud, kiçik olsa, 3 və ya 4 istifadə edin)
  • təxminən 1 xörək qaşığı şəkər
  • 1/2 çay qaşığı darçın
  • Tamamlamaq üçün 1 xörək qaşığı bal

Armud tart

1) Pasta xəmirini 125 qr düyü unu, 60 q soyuq kərə yağı, xırda doğranmış limonun 1/4 hissəsini, 70 q dənəvər şəkər və 1 tam yumurta ilə hazırlayın. Plastik torbaya sarın və soyuducuda 1 saat dayanmasına icazə verin. Əgər düyü unu yoxdursa, klassik qısa xəmir pastası seçə bilərsiniz (ənənəvi resept üçün bura vurun)

2) Qalan dənəvər şəkər və 45 qr "0" buğda unu ilə 3 yumurta sarısını çalın, bir çırpma ilə qarışdıraraq birdən -birə 375 ml süd tökün. Üzərinə bir parça limon qabığı və 1/2 vanil qabığı əlavə edin və aşağı istilikdə bişirin, qarışdırın, krem ​​qalınlaşana qədər qabığı çıxarın, perqament kağızı ilə örtün və sərinləyin.

3) Xəmiri 2 təbəqə çörək kağızı arasında 1/2 sm qalınlığında bir təbəqəyə yuvarlayın və yağlı və unlu 24x12 sm ölçüdə düz və sıxılmış çörəkçilik kağızı ilə düzəldin, qurudulmuş lobya ilə doldurun və sobada 180 dərəcədə bişirin. ° C 15 dəqiqə.

4) Pirinç unu qısa xəmir pasta qabığını soyudun, vanil kremi ilə doldurun və soyuducuya qoyun. 1 armudu dilimlərə kəsin, 10 q qalan yağ və 1 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər ilə tavada karamelize edin.

5) Düzəldin karamelize armud üstündə pasta və tortu bir neçə nanə yarpağı ilə bəzəyin.


Armud tart - Reseptlər

Təzə xəmir xəmirindən istifadə edirsinizsə, yağlanmış və unlanmış tavanı bu xəmirlə sıralayın və sonra aşağıda göstərildiyi kimi davam edin.
Digər tərəfdən, evdə bişirməyi üstün tutursanız, unu, bir çimdik duzu və soyuducudan yeni çıxarılan yağı qarışdırıcıya və ya qida prosessoruna qoyun, yüngülcə döyülmüş yumurta sarısı, şəkər və hər hansı bir ətir əlavə edin. (limon) və buraxın. # 39 Tərkibi yaxşıca qarışdırılıb top halına gələnə qədər çalın. Hamuru unlu bir səthə köçürün və qarışıq elastik və yığcam olana qədər tez yoğurun. Yapışqan filmə sarın və ən azı yarım saat soyuducuda buraxın.
Qısa xəmiri yuvarlayın və yağlanmış və unlanmış 26 sm diametrli çıxarıla bilən halqalı kalıbın üzərinə qoyun. Hamuru kənarlara yaxşıca sıxın və artıqlığı çıxarın. Dibini bir çəngəl ilə vurun, perqament kağızı ilə örtün və bir az qurudulmuş lobya tökün. Bir az bişirmək üçün 180 ° -də 10 dəqiqə bişirin. Xəmirin dibini daha yaxşı qurutmaq üçün kağızı və paxlalıları çıxarın və bir az qızıl rəngə çevrilməsi üçün bir neçə dəqiqə daha bişirin. Fırından çıxarın və dilimlənmiş armudları qoyun və döyülmüş yumurtaları şəkər, süd, krem ​​və vanil qabından çıxarılan toxumlarla qarışdıraraq əldə edilən kremin üzərinə tökün. Doğranmış fındıq üzərinə səpin və 180 ° C -də 35/40 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarıldıqdan sonra söndürmədən əvvəl yaxşı soyudun.


Armud tart - Reseptlər

Təzə xəmir xəmirindən istifadə edirsinizsə, yağlanmış və unlanmış tavanı bu xəmirlə sıralayın və sonra aşağıda göstərildiyi kimi davam edin.
Digər tərəfdən, evdə bişirməyi üstün tutursanız, unu, bir çimdik duzu və soyuducudan yeni çıxarılan yağı qarışdırıcıya və ya qida prosessoruna qoyun, yüngülcə döyülmüş yumurta sarısı, şəkər və hər hansı bir ətir əlavə edin. (limon) və buraxın. # 39 Tərkibi yaxşıca qarışdırılıb top halına gələnə qədər çalın. Hamuru unlu bir səthə köçürün və qarışıq elastik və yığcam olana qədər tez yoğurun. Yapışqan filmə sarın və ən azı yarım saat soyuducuda buraxın.
Qısa xəmiri yuvarlayın və yağlanmış və unlanmış 26 sm diametrli çıxarıla bilən halqalı kalıbın üzərinə qoyun. Hamuru kənarlara yaxşıca sıxın və artıqlığı çıxarın. Dibini bir çəngəl ilə vurun, perqament kağızı ilə örtün və bir az qurudulmuş lobya tökün. Bir az bişirmək üçün 180 ° -də 10 dəqiqə bişirin. Xəmirin dibini daha yaxşı qurutmaq üçün kağızı və paxlalı bitkiləri çıxarın və bir az qızıl rəng alması üçün daha bir neçə dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın və dilimlənmiş armudları qoyun və döyülmüş yumurtaları şəkər, süd, krem ​​və vanil qabından çıxarılan toxumlarla qarışdıraraq əldə edilən kremin üzərinə tökün. Üzərinə doğranmış fındıq səpin və 180 ° -də 35/40 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarıldıqdan sonra söndürmədən əvvəl yaxşı soyudun.


Hazırlanma qaydası: Badem kremi ilə armud tartı

Badam kremli armud tartı, krem ​​əlavə edilməklə klassik krem ​​hazırlamaqla başlayır (əsas qaymaqlı reseptimizlə eyni prosedurdur, ancaq yuxarıdakı qutuda təsvir olunan dozalar və maddələrlə).

Badam ununu şəkər, yumurta və qurudulmuş hindistan cevizi ilə qarışdıraraq badam kremini də hazırlayın. Kremi badam kremi ilə çox yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Yarım santimetr qalınlığında bir disk meydana gətirən qısa xəmir pastasını yuvarlayın və 26 sm diametrli bir qəlibə qoyun, qurudulmuş lobya ilə səpilən perqament kağızı ilə örtün, əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 ° qoyun və 15 dəqiqə bişirin.
Kağızı və lobya çıxarın, kremi qısa xəmirin üzərinə tökün. Armudları dilimlərə kəsin və krem ​​üzərində radial şəkildə düzün

Yenidən əvvəlcədən isidilmiş sobada 170 ° -də 30-40 dəqiqə bişirin.

Xidmət vermədən əvvəl armud və badam kremini sərinləyin və üzərinə şəkər tozu səpin.


Ricotta və armud tartı

Ingrediants

24 sm qalınlığında kalıbın hazırlanması üçün maddələr:

  • 300 qr un 00
  • 150 qr kərə yağı
  • 120 q şəkər
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 çimdik duz
  • 1 yumurta + 1 sarısı

Doldurma üçün:

  • 400 q təzə ricotta
  • 200 q şəkər
  • 1 böyük abbot armud
  • 1 atış rom
  • darçın (1 çay qaşığı ucu)
  • 1 xörək qaşığı şəkər

Ingrediants

  1. 250 qr un
  2. 120 qram Santa Lucia yağı
  3. 120 q şəkər
  4. 1 yumurta
  5. bir limonun qabığı
  6. Tortlar üçün 5 q qabartma tozu
  7. bir çimdik duz
  1. 250 qr Ricotta Santa Lucia
  2. 80 q şəkər
  3. 70 qram Santa Lucia yağı
  4. 30 qr un
  5. 1 yumurta sarısı
  6. bir az limon suyu
  7. 2 armud
  8. 2 xörək qaşığı mürəbbə

Armud tart


4 nəfərlik maddələr:
150 qr. unla hazırlanmışdır
60 q. şəkərdən
50 q. kərə yağı
1 yumurta
750 qr. çox yetişməmiş Kaiser armudlarından
ərik mürəbbəsi
armud və ya brendi
bir çimdik duz

Hazırlıq və bişirmə vaxtı: 2 saat

Hazırlıq
Bir qabda un, bir qaşıq şəkər, yumşaq yağ, yumurta və bir çimdik duz qoyun. Bu maddələri elektrik çırpma vasitəsi ilə bir neçə dəqiqə işləyin, sonra taxta qaşıqla qarışdırın. Terrini bir saat soyuducuya qoyun. Sonra xəmiri unlu bir rulonla bir neçə millimetr qalınlığında bir təbəqəyə yuvarlayın. Bu təbəqə ilə 28 sm uzunluğunda bir tava düzün. bir kordon yaratmaq üçün diametri və kənarını bütün tərəfə sıxın. Armudları yaxşıca yuyun, soyun və dörddə birinə bölün. Toxumları çıxarın və armudun hər dörddə birini uzunluqda çox nazik dilimlərə kəsin: dilimlərin ən dar hissəsini mərkəzə doğru qoyaraq xəmirin üzərinə düzün. Kalıbı əvvəlcədən isidilmiş sobaya 200 və # 176 qoyun və 20 dəqiqə bişirin, sonra sobanın qapısını açın və qalan şəkəri armudun üzərinə səpin. Başqa 15-20 dəqiqə bişirin. Bu vaxt, 2 xörək qaşığı mürəbbə süzgəcdən keçirin. Bir stəkan likör ilə bir tencereye qoyun və qarışdıraraq bir neçə dəqiqə qaynatın. Tortu sobadan çıxardıqdan dərhal sonra armudları bu şərbətlə fırçalayın. Tortu isti xidmət edin.


Video: 3 TANE ARMUT KAP BU LEZZETLİ TURTAYI YAP ÇOK KOLAY VE ÇOK GÖSTERİŞLİ ARMUTLU TURTA TARİFİ


ƏvvəLki MəQalə

Əsas Deviled Yumurta

Sonrakı MəQalə

Slayd Şouda Qril Olmamalı