We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fırını 1180 dərəcəyə qədər qızdırın və ızgaranı ortasına qoyun.

Bir tort tepsisini yağla yağlayın və ya istəsəniz çörək kağızı ilə örtün.

Soyuq yumurtaları vanil və isti su ilə qarışdırın.

Mikserə quru maddələri un, şəkər, qabartma tozu və duz qoyuruq.

Onları çox az qarışdırmağa başlayırıq və sonra hamısını bir yerə qoyana qədər yumurta tərkibindən əlavə edirik. 30 saniyə yüngülcə qarışdırın və yumşaq kərə yağı əlavə edin (otaq temperaturunda).

Mikserin aşağı sürətindən başlayırıq, sonra sürəti artırırıq və 1 dəqiqə qarışdırırıq.

Kalıbın içinə tökün, albalı qoyun və sobadan asılı olaraq 40-45 dəqiqə bişirin və ya qəhvəyi olana qədər diş çubuğu testini edin. Və ... hazırdır ... məmnuniyyətlə xidmət edirik, çünki əladır.


Albalı və haşhaş toxumu ilə yoxlayın - sadə, tez və dadlıdır. Bunu sınamalısan!

Albalı və haşhaş toxumu olan tort asan və tez hazırlanır, amma çox şən və dadlıdır. Sadəcə cəhd et!

Tərkibi:

-2 çay qaşığı qabartma tozu

- şəkər tozu - bəzək üçün.

İstifadə olunan tepsinin ölçüləri 20 x 10 sm və hündürlüyü 7 sm -dir.

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1. Yumşaq yağı otaq temperaturunda dərin bir qaba qoyun. Şəkər əlavə edin və qarışdırın.

2. Tədricən yumurtaları (bir -bir) əlavə edin və bir spatula ilə hamarlanana qədər qarışdırın.

3. Tədricən süzülmüş unu vanillin və qabartma tozu ilə birlikdə əlavə edin. Onları bir spatula ilə birləşdirin. Yumşaq və homojen bir xəmir almalısınız.

4. Hamurun təxminən 1/3 hissəsini başqa bir qaba köçürün. Üzərinə haşhaş toxumu və süd əlavə edin. Qarışdırın.

5. Albalı əvvəlcədən əridin. Onları süzgəcin içinə qoyun və bir qaşıqla bir az basaraq buraxdıqları bütün suyu boşalana qədər gözləyin.

6. Ağ xəmiri çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə köçürün, bərabər paylayın. Ortasında bir çuxur açın və içərisinə haşhaş xəmirini əlavə edin.

7. Kirazları xəmir təbəqələrinin səthinə yayın.

8. Tortu 30 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobada 190 ° C -yə qədər bişirin, sonra temperaturu 170 ° C -ə endirin və başqa 20 dəqiqə bişirin. Pişirmə prosesinin sonuna yaxın, tepsini başqa bir çörək kağızı ilə örtə bilərsiniz ki, tortun səthi yanmasın. Diş çubuğu testi ilə hazır olub olmadığını yoxlayın.

9. Tortun isti olana qədər soyumasına icazə verin. Sonra tepsidən çıxarın və çörək kağızını səthindən çıxarın. Üzərinə şəkər tozu səpin.

10. Bölün və xidmət edin.

Bu tort bişdikdən sonra ikinci və üçüncü gündə daha dadlı olur. Xəmirin yerlərini dəyişə bilərsiniz: haşhaş toxumu olanı aşağıya, üstünü ağa qoyun və ya xəmiri xaşxaş toxumu ilə hazırlayın.


Portağal ilə ləzzətli yoxlama

Bir portağaldan suyu sıxın, təxminən 100 ml suyu.

Qalan iki portağal və mandarin soyulur, təxminən 5 mm qalınlığında dilimlərə kəsilir.

Kakule toxumu və qərənfil bir havan qoyularaq əzilir.

Bir qabda kərə yağı və şəkəri döyün, sonra yumurta, portağal suyu, kardamon qarışığı və mixək əlavə edin.

Bütün maddələri qarışdırın, yaban mersini, un, qabartma tozu əlavə edib xəmir yoğurun.

Pişirmə şəklində, altda portağal dilimləri, yan tərəfdə isə mandarin dilimləri düzün.

Xəmiri tökün və sobaya qoyun.

Tortu 180 dərəcədə 40-45 dəqiqə bişirin.

Hazır olduqda sobadan çıxarın və soyumağa icazə verin, sonra diqqətlə çevirin.


Həftənin resepti - Dadlı albalı pastası

Dostlarınız hazırladığınız şorba və yeməkləri tərifləyirmi? Tortlara gəldikdə heç kimin sizi döymədiyini söylədinizmi? Bu sualların cavabı & ldquoda & rdquo ise, mətbəx sirləri üzrə mütəxəssis olduğunuz aydındır. Sizin üçün ən uyğun olan yeməklə şəkil çəkin və resept və şəxsi məlumatlarınızla birlikdə [email & # 160protected] e-poçtuna və ya Ziarul Libertatea'ya, resept əlavə, bd. Dimitrie Pompeiu No. 6, sektor 2, Buxarest və Libertatea və Carrefour tərəfindən təklif olunan mətbəx aksesuarları dəstini qazana bilərsiniz.

Freedom oxucusu Dana Gorgorin, mətbəxindəki iki yeməyin sirlərini sizə bildirir:

Dadlı albalı pastası

Tərkibi: 5 yumurta, bir stəkan şəkər, bir stəkan un, 5 xörək qaşığı yağ, bir fincan albalı, rom özü, vanil şəkərin sonunda toz halına gətirmək üçün. Hazırlanması: Yumurtanın ağını sarısından ayırın. Mikserin köməyi ilə yumurta ağını şəkərlə döyün. Sarısı, 5 yemək qaşığı yağ və rom mahiyyəti əlavə edin. Minimum sürətlə mikserlə yumşaq qarışdıraraq unu əlavə edin. Kompozisiyanı çörək kağızı ilə örtülmüş tort qabına tökün və un halına salınmış albalı əlavə edin. Tepsini isti sobaya qoyun və tortu 40 dəqiqə saxlayın. Tortun sobada soyumasına icazə verin, sonra vanil şəkərlə toz halına salın və kəsin

Konservləşdirilmiş albalı

Tərkibi: 5 kq albalı, bir kiloqram şəkər, 10 aspirin
Hazırlanması: Albalı ləpələrini çıxarın və sonra fleytaları şəkər və üyüdülmüş aspirin ilə qarışdırın. Şəkəri həll etmək üçün bəzən qarışdıraraq 10-12 saat buraxın. Meyvədən qalan şərbəti əlavə edərək albalı bankalara qoyun. Kavanozları sıx bağlayın və kilerdə saxlayın. Beləliklə saxlanılan albalılar bir ildən digərinə qədər davam edir və qışın ortasında bu meyvələrlə bir tort bəyəniləcəkdir.


Albalı tort anamınki kimi

Bu albalı tortu özünəməxsusdur, çünki ailə tarixi var və mənə gənc evli olduğum və mətbəxdə çətinliklə təcrübə etdiyim vaxtı xatırladır. Çox uzun müddət saxlanan qayınanadan miras qalan çox köhnə albalı ilə hazırlanan bir tort reseptidir. Ərim çox bəyənir və buna görə də bəzən ilin soyuq dövründə onu bəzən hazırlayıram.

Təcrübəli bir qida bloggerimiz Valeria Turcan ilə gözəl bir işbirliyi ilə bu albalı tortu hazırladıq və aşağıda video izləyə biləcəyiniz video resepti və qısa bir müsahibə verdik.

Marafeturi və iddiasız köhnə ənənənin tortudur. Rekord müddətdə və əlçatan maddələrdən hazırlanır.

Tərkibi:

3 yumurta
200 q şəkər
200 qr ev kremi / Yunan qatığı 10%
100 q ərinmiş kərə yağı
250 qr un
1/2 xörək qaşığı çörək soda limon suyu ilə söndürülmüş / bir paket qabartma tozu
1 çay qaşığı vanil mahiyyəti
Tava yağlamaq üçün 2 xörək qaşığı yağ

Öz şirəsində 700 qr albalı

Albalı tort anamınki kimi

Təlim:

1. Fırını 190 ° -ə qədər qızdırın.
2. Kərə yağı əridin.
3. Böyük bir qabda yumurtaları şəkərlə yaxşıca qarışdırın, sonra xama, ərinmiş yağ, vanil mahiyyəti əlavə edin. Unu daxil edin və limonla söndürülmüş çörək soda əlavə edin.
4. Tava yağı ilə yağlayın, kompozisiyanın təxminən 70% -ni tavaya tökün və sonra albalı qoyun. Xəmirin qalan hissəsini albalı üzərinə əlavə edin.
5. Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun, istiliyi 180 ° -ə endirin və tortu təxminən 35-45 dəqiqə və ya diş çubuğu sınağından uçan rənglərlə keçənə qədər bişirin.

P.S. Albalı tepsinin altına qoymamaq üçün xəmiri tökməzdən əvvəl çörək qabını qızdırmanızı məsləhət görürəm. Sonra tepsiyi yağlayın və yuxarıda təsvir olunan addımları izləyin. Bu, isti tepsidə xəmirin daha sürətli böyüməyə başladığını və albalıların batmadığını iddia edən anamdan öyrənilən bir hiylədir. ..

Uşaqlıqdakı kimi bir tort istədiyiniz zaman bu albalı tortunu bəyənib ailəniz üçün hazırlayacağınızı ümid edirəm. Çox tüklü və yumşaqdır, tortun şirinliyi albalı turş dadı ilə mükəmməl birləşir.

Son olaraq, dad və qida ilə dolu sağlam desertlər bölməsini tövsiyə edirəm.

Bu resepti siz bişirmisiniz? Təəssüratlarımı Facebook və ya İnstagram səhifəsinə yazmaqdan çəkinməyin, çox xoşbəxt olaram.

Çap et

Albalı tort anamınki kimi

Bu albalı tortu özünəməxsusdur, çünki ailə tarixi var və mənə gənc evli olduğum və mətbəxdə çətinliklə təcrübə etdiyim vaxtları xatırladır. Çox uzun müddət saxlanan qayınanadan miras qalan çox köhnə albalı ilə hazırlanan bir tort reseptidir. Ərim çox bəyənir və buna görə də bəzən ilin soyuq dövründə onu bəzən hazırlayıram.

Marafeturi və iddiasız köhnə ənənənin tortudur. Rekord müddətdə və əlçatan maddələrdən hazırlanır.

Tərkibi:

3 yumurta
200 q şəkər
200 qr ev kremi / Yunan qatığı 10%
100 q ərinmiş kərə yağı
250 qr un
1/2 xörək qaşığı çörək soda limon suyu ilə söndürülmüş / bir paket qabartma tozu
1 çay qaşığı vanil mahiyyəti
Tava yağlamaq üçün 2 xörək qaşığı yağ

Öz şirəsində 700 qr albalı

Təlim:

1. Fırını 190 ° -ə qədər qızdırın.
2. Kərə yağı əridin.
3. Böyük bir qabda yumurtaları şəkərlə yaxşıca qarışdırın, sonra xama, ərinmiş yağ, vanil mahiyyəti əlavə edin. Unu əlavə edin və limonla söndürülmüş çörək soda əlavə edin.
4. Tava yağı ilə yağlayın, kompozisiyanın təxminən 70% -ni tavaya tökün və sonra albalı qoyun. Xəmirin qalan hissəsini albalı üzərinə əlavə edin.
5. Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun, istiliyi 180 ° -ə endirin və tortu təxminən 35-45 dəqiqə və ya diş çubuğu sınağından uçan rənglərlə keçənə qədər bişirin.

P.S. Albalı tepsinin altına qoymamaq üçün xəmiri tökməzdən əvvəl çörək qabını qızdırmanızı məsləhət görürəm. Sonra tepsiyi yağlayın və yuxarıda təsvir olunan addımları izləyin. Bu, isti tepsidə xəmirin daha sürətli böyüməyə başladığını və albalıların batmadığını iddia edən anamdan öyrənilən bir hiylədir. :)

Ümid edirəm ki, uşaqlıqdakı kimi bir tort istədiyiniz zaman bu albalı tortunu bəyənib ailəniz üçün hazırlayacaqsınız. Çox tüklü və yumşaqdır, tortun şirinliyi albalı turş dadı ilə mükəmməl birləşir.

Bu resepti siz bişirmisiniz? Təəssüratlarımı Facebook və ya İnstagram səhifəsinə yazmaqdan çəkinməyin, çox xoşbəxt olaram.


Ləzzətli çek

10 xörək qaşığı su ilə şəkəri qaynadın, bu arada yumurta ağlarını bir çimdik duzla çalın. İsti şərbəti yumurtanın ağına tökün, sarısını bir -bir çalın, tərkibi, yağı, qabartma tozunu və bütün qoz ləpəsini tərk etməmək üçün yağışın altında taxta bir qaşıq ilə unu qarışdırın.

Tepsiləri marqarinlə yağlayın və unla örtün, kompozisiyanın yarısından çoxunu qablara tökün. Qalanları kakao ilə qarışdırın və gözəl bir görünüş üçün bir çəngəl ilə bir dairədə qarışdıraraq qabların tərkibinə tökün.

Ləzzətli çek

Sarısı ağdan ayrılır. Yağı sarısına qoyun və çox yaxşı döyün, əlavə edin

Cücə tüklü və dadlıdır

Köpüyü sarısı ilə bir stəkan şəkərlə ovuşdurun, krem ​​halına gələnə qədər şəkəri bir -bir əlavə edin


Sürətli albalı pastası. Məşhur Sanda Marinin dadlı resepti

Şirin bir şeyə can atdığınız zaman, onu almaq üçün supermarketə qaçmazdan əvvəl, bütün ailə üçün əlinizdə olan maddələrlə necə bir desert hazırlaya biləcəyinizi düşünün. Kiçiklərinizin keyfiyyətli maddələrdən istifadə edərək yeyə biləcəyi sağlam bir desert hazırlamağı seçin.

Albalı tortu yalnız tez hazırlanan bir desert deyil, həm də dadına baxanların qəlbini fəth edən son dərəcə ləzzətlidir. Bu albalı tortu şirin və turş bir zövqdür və məşhur Sanda Marinin resepti resept kitabını şərəf yerinə saxlayan bir çox evdar qadın tərəfindən təsdiqlənir.

Albalı tortu - Tərkibi

Albalı tort - Hazırlanması

Məşhur aşpaz Sanda Marin yemək kitabında albalı tortunun ən dadlı reseptini bizimlə bölüşür. Bu reseptin hazırlanması çox sürətlidir. & Frac12 kq albalıdan s & acircmburii yuyub çıxararaq & Icircncepem. Təzə albalı yoxdursa, kompotun bir hissəsini istifadə edə bilərsiniz.

Yuyunduqdan sonra albalı bir ələkdən keçirilər və suyu boşaldar. Bir köpük meydana gətirən şəkər tozu ilə sarısını ovuşdurun. Sonra çörək soda, beş döyülmüş yumurta ağı, incə süzülmüş çörək qırıntıları və nəhayət albalı qoyduq.

Kərə yağı ilə yağlanmış və unla səpilən bir tort formasını əvvəlcədən hazırlayın. Sonra kompozisiyanı tökün və aşağı istilikdə bişirin. Soyuduqdan sonra tortu kəsib kalıbdan çıxarın. Tercihlərinizə görə 100 q çörək qırıntıları əvəzinə 50 q çörək və 50 q un və ya 25 q çörək qırıntıları, 50 q əzilmiş qoz və 25 qr un istifadə edilə bilər.

Mətbəx qabınız yoxdursa, lazım olan miqdarları belə hesablaya bilərsiniz: bir kaşığı unun çəkisi təxminən 25 qram, bir kaşığı şəkərin çəkisi 25-30 qramdır. Bir fincan şəkərin çəkisi təxminən 200 qramdır.


Hələ evdə albalı mürəbbəsi var? Dadlı bir tort hazırlayın!

Səhər, qəhvə və ya qəlyanaltı üçün bu tort zövqünüzü oxşayacaq və resepti dostlarınızla paylaşacaqsınız.

-320 q buğda unu
-3 yumurta
-100 ml süd
-100 qr kərə yağı və ya marqarin
-120 q şəkər
-10 q vanil şəkər
-bir çimdik duz
-2,5 çay qaşığı qabartma tozu
-300 g (1 stəkan) mürəbbə
-150 q qoz -fındıq
-bəzək üçün şəkər tozu.

1. Bir qabda yumurta, şəkər, vanil şəkər və duz tozu əlavə edin. Bir tel ilə qarışdırın.

2. Ərinmiş kərə yağı və süzülmüş unun miqdarının yarısını əlavə edin.

3. Südü 70 0C temperaturda qızdırın və kompozisiyaya isti əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın. Sonra son dilim unu və qabartma tozunu əlavə edin. Homojen bir kompozisiya əldə etmək üçün bütün maddələri birləşdirin.

4. Doldurma üçün albalı mürəbbəsi və ya hər hansı digər hazırlayın. Qozu qızardıncaya qədər tavada qızardın, sonra doğrayın. Cem çox incədirsə, bir kaşığı qarğıdalı nişastası əlavə edin.

5. Çörək kağızı ilə örtülmüş diametri 22 sm olan çıxarıla bilən formada xəmirin yarısından çoxunu köçürün və səviyyəyə salın.

6. Xəmirin üzərinə mürəbbə əlavə edin və suya batırılmış cazibə ilə yayın. Düzəldildikdən sonra qoz -fındıq və səviyyəni köçürün.

7. Qalan xəmiri əlavə edin və bütün səthi örtəcək qədər düzəldin.

8. 180 0C-də əvvəlcədən isidilmiş sobada 40-45 dəqiqə bişirin. Bişdikdə soyumağa icazə verin və üzərinə şəkər tozu səpin. (Şəkər tozunu sobadan çıxaran kimi səpsəniz, şəkər əriyər)

Sevdiklərinizlə birlikdə yaxşı iştaha diləyirik!

* Bu yazının məzmunu yalnız məlumat üçündür və tibbi məsləhətin əvəzi deyil. Doğru bir diaqnoz üçün bir mütəxəssislə məsləhətləşməyi məsləhət görürük.


Evdə hazırlanan albalı tortu asanlıqla və tez hazırlanır!

Bu gün, əziz dadlı yeməklərin sevgilisi, sizə dondurulmuş albalı ilə tort üçün orijinal resept təqdim edirik. Bir parça üzərində dayanmaq mümkün olmayacaq. Albalı tortu, bütün meyvə desertlərini sevənlər üçün əsl müalicədir. Zəriflik, xəmirin şirin və sıx dadı, sirli aroması ilə albalı turş dadı arasında ideal bir kombinasiyadır. Tortu hazırlamaq çox asandır. Kulinariya sənətində yeni başlayanlar belə yaxşı olacaqlar.

Tərkibi

& # 8211 200 q dondurulmuş albalı

Qeyd: görmək Tərkibinin ölçülməsi

HAZIRLANMA METODU

1. Yumurtaları bir qabda döyün, sonra şəkər əlavə edin. Parlaq ağ yemək alana qədər maddələri qarışdırın.

2. Sonra bitki yağı tökün və qarışdırmağa davam edin. Daim qarışdıraraq südü tökün və vanil şəkər və 1 çimdik duz əlavə edin. Kompozisiyanı yaxşıca qarışdırın.

3. Ayrılmış qabda süzülmüş unu qabartma tozu ilə qarışdırın. Tədricən quru maddələri qarışıq tərkibi olan qaba əlavə edin. Xəmiri homojenləşdirin.

4. Çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın, sonra kağızla düzün. Tepsinin kənarını unutmayın.

5. Xəmiri tavaya tökün və bərabərləşdirin. Dondurulmuş albalıları xəmirin üstünə təsadüfi düzün, yüngülcə basdırın.

6. Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 170 ° C-də təxminən 45-55 dəqiqə qoyun. Pişirmə vaxtı hər bir sobadan asılıdır. Diş çubuğu testindən keçin.

7. Zərifliyi sobadan çıxarın və tavada soyumağa icazə verin, sonra xidmət edən bir plaka üzərinə köçürün. İştahaaçan tortu şəkər tozu ilə bəzəyin. Ləzzətli incəliklərə böyük məmnuniyyətlə xidmət edin.


Dadlı iştaha!

* Bu saytda mövcud olan məsləhətlər və sağlamlıq məlumatları məlumat məqsədlidir, həkim tövsiyələrini əvəz etmir. Xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkirsinizsə və ya dərman qəbul edirsinizsə, qarşılıqlı təsirdən qaçınmaq üçün bir müalicəyə və ya təbii müalicəyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməyinizi məsləhət görürük. Klassik tibbi müalicələri təxirə salmaq və ya dayandırmaqla sağlamlığınızı təhlükəyə ata bilərsiniz.


Video: VİŞNƏ ALBALI MÜRƏBBƏSİNİN HAZIRLANMASI


ƏvvəLki MəQalə

Günün qəlyanaltı: Kruvasan

Sonrakı MəQalə

Şeytanın Musiqisi Kokteyli