We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu gün çirkin, yağışlı bir gündür ki, payızın başlanğıcını düşünməyə vadar edir (oh, yox, yayı ən azı dekabr ayına qədər saxlamaq istərdim ...) uşaqlar dadlı, tüklü və ətirli kekslərin mütləq təkrarlanması lazımdır, çünki cırtdanım onların ətrafında fırlanmağa davam edir və "baba, baba" sözlərini təkrarlayır. Oh, 12 ədədim var idi, amma şəkillərini çəkməli olduğum vaxt Alex üç nəfəsdən yedi, buna görə çəkmək üçün yalnız 9 qalığım qaldı. Deməyə cəsarət edirəm ki, kekler üçün mükəmməl bir reseptdir və ya hər halda, demək olar ki, mükəmməldir.

  • 3 yumurta
  • 150 q şəkər
  • 120 q ərinmiş kərə yağı
  • 140 q yağlı qatıq (Olympus 10%)
  • 1 çay qaşığı qızardılmış çörək soda
  • 300 qr un
  • 1 paket qabartma tozu
  • 1 vanil şəkər
  • doğranmış limon qabığı
  • 200 q yaban mersini

Porsiyalar: 12

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

Resept Hazırlanması Blueberry Muffins:

Bir qabda ərinmiş yağ, yumurta, qatıq, şəkər, çörək soda qoyun və qarışdırın. Sonra qabartma tozu, vanil və limon qabığı ilə qarışdırılmış unu əlavə edin və tərkibi homojen olana və qalın bir krem ​​halına gələnə qədər mikserlə qarışdırın. Yaban mersini əlavə edin və bir qaşıq ilə yumşaq qarışdırın. Dondurulmuş yaban mersini istifadə edirsinizsə (əvvəllər olduğu kimi), əvvəlcədən əritməyin, çünki onlar bütün kek xəmirini əzəcək və rəngləndirəcəklər. Təzə yaban mersini istifadə edirsinizsə, onları bir süzgəcdə yuyun və soyuq su qabına batırın, sonra kağız dəsmalların üzərinə qoyun, sonra yaban mersini keks tərkibinə əlavə edin. Kağız səbətləri çörək qabına qoyun, sonra bir qaşıq kompozisiya qoyun. Gözəl kekler əldə etmək üçün formaları heç doldurmayın, təxminən 2/3 qoyun, çünki çox artacaq. Onları bir az çox doldurdum, çünki hamısının ilk seriyadan sobaya girməsini istədim. Əks təqdirdə, kompozisiyanı başqa 1-2 kek üçün tərk edərdim. 30 dəqiqə bişirin, sonra qəliblərdən çıxarın, sərinləmək üçün bir ızgaraya qoyun və bir az şəkər tozu ilə xidmət edin.


Şokoladlı krem ​​üçün maddələr:

Üstü üçün yumurtaları su ilə qarışdırın və sonra bir dəqiqə yüksək atəşə qoyun. Şəkərlə qarışdırılmış vanil şəkər əlavə edin və bir dəqiqə qarışdırın.

İstidən çıxarın və kakao və qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu əlavə edin, qarışdırın və sonra ərinmiş və soyudulmuş yağı qoyun. Yaxşı qarışdırın və xəmiri kağızla örtülmüş bir qaba tökün. 20 dəqiqə bişirin.

Maye kremi qızdırın və doğranmış şokoladın üzərinə tökün. Eriyəndən sonra soyumağa qoyun, sonra krem ​​alana qədər döyün.

Köpük üçün kremi şəkərlə çalın, əzilmiş yaban mersini əlavə edin və bir ələkdən keçirin, qarışdırın və soyuqda saxlayın.

Bişmiş və soyudulmuş üst bir tepsiyə qoyulur və mavi mürəbbəsi ilə yağlanır. Sonra şokolad kremini tökün. Bir az soyumağa icazə verin və sonra soyuq yaban mersini əlavə edin. Dekorativ jelatin hazırlayın və soyuduqdan sonra tökün. 6 saat sərinləyin. Üstünə çırpılmış krem, dekorativ konfet və portağal dilimləri kəsib masaya gətirin.


Qaragilə keksi

Səhər yeməyində bir qəhvə və ya hətta bir fincan aromatik çay ilə şirin bir şeydən zövq almaqdan başqa məni sevindirən bir şey yoxdur. Yaz aylarında çalışqan olduğum üçün dondurucuda da dadlı meyvələrim var, buna görə hər həftə özümü yaxşı bir şeylə əzizləyə bilərəm.
Qaragilə keksi: gözəl bir qış şənbə günü üçün mükəmməl səslənir.

12 ədəd üçün bizə lazımdır:
& # 8211 2 yumurta
& # 8211 5 yemək qaşığı şəkər
& # 8211 10 yemək qaşığı un
& # 8211 1/2 fincan süd
& # 8211 1/2 fincan yağı
& # 8211 1 çay qaşığı qabartma tozu
& # 8211 bir duz bıçağı ucu
& # 8211 1 poşet vanil şəkər
& # 8211 bir ovuc yaban mersini
Açıq rəngli və köpüklənənə qədər bütün yumurtaları bir çimdik duz ilə qarışdırın. Şəkər və vanil şəkər əlavə edin və bir neçə dəqiqə daha qarışdırın (2-3), sonra hər birini qarışdıraraq süd və yağı tökün.
Sonda çörək pudrası ilə qarışdırılmış unu ən aşağı pillədə qarışdıraraq və ya bir spatula ilə qarışdırın.
Kağız səbətləri çörək qabına qoyun və hər birini təxminən dörddə üçünlə doldurun.
Yabanmersinin bir hissəsini unun üzərinə qoyub üstünə qoyuruq, qalan yabanmersini qoyuruq (unda olanlar yuxarıda qalır) və əvvəlcədən isidilmiş 175 dərəcəlik sobada 25-30 dəqiqə qoyduq. Yetişib -yetişmədiklərini diş çubuğu ilə yoxlayırıq.
Fırından çıxarın, bir az soyumağa icazə verin və toz şəkərlə tozlayın.


Yaban mersini olan qatıq kremləri

Thermomix ilə ləzzətli keklərin necə hazırlanacağını kəşf edin. Yoğurt kremi və yaban mersini ilə hazırlanırlar. istehsal edildikləri və sənaye üsulu ilə öz mağazanızda tez -tez tapa biləcəyiniz təbiiliklə heç bir əlaqəsi yoxdur. Ruhlandırın

  • Alicia tomero
  • Mətbəx: Amerika
  • Resept növü: səhər yeməyi
  • Kalori: 380
  • Qapılar: 7
  • Hazırlanma vaxtı: 15
  • Pişirmə vaxtı: 45 min
  • Ümumi vaxt: 1H

Tərkibi

  • 180 q şəkər
  • 150 qr kərə yağı otaq temperaturunda
  • 225 qr un
  • 150 q təbii qatıq
  • 2 yumurta
  • 1 çay qaşığı yarım qabartma tozu
  • Bir az duz
  • Bir çay qaşığı konsentrat vanil
  • 180 q təbii və ya qurudulmuş yaban mersini
  • Xəmirləri bəzəmək üçün xüsusi dənəvər şəkər isteğe bağlıdır, əks halda adi şəkər və ya pudra şəkərindən istifadə edə bilərsiniz

Hazırlıq

Quru maddələri seçdiyimiz Thermomix şüşəsinə yerləşdiririk un, şəkər, duz və qabartma tozu. Bir ələk kimi bütün maddələri bir yerə səpəcəyik, proqramlaşdırırıq 10 saniyədə 30 saniyə. Ayrı bir qabda rezerv edin.

Şüşəni təmizləmədən əlavə edirik qatıq, yağ, yumurta və vanil. proqramçı 30 saniyə 4 sürətlə.

əlavə et Qurudulmuş maddələr rezerv elədiyim. proqramçı 30 saniyə 4 sürətlə. Qarışdırma müddəti kifayət qədər uzundur, ancaq bir az daha qarışıq əlavə etməlisinizsə, başqa 30 saniyə proqramlaşdırıla bilər. Yaban mersini əlavə edirik və əlimizlə şüşədə bir neçə sıra veririk ki, bütöv olsunlar.

oturmuş kapsul kekler çörək bişirən xüsusi formalarda. Üstə çatmadan kapsulları doldurun, çünki bişdikdən sonra xəmir qalxacaq. Mənim vəziyyətimdə, desertləri bəzəmək üçün dənəvər olaraq satın alınan xüsusi bir şəkər əlavə etdim, əgər bu cür şəkər tapmasanız, hər zaman normal şəkər əlavə edə bilərsiniz və ya bir dəfə bişmiş və soyuqda bəyənsəniz, pudra şəkəri səpə bilərsiniz. Fırına qoyuruq, aşağı -yuxarı qızdırırıq və ətrafda bişməsinə icazə veririk 30 dəqiqə. Pişirmə vaxtı sobanın növündən asılıdır. Bitirdiklərini bilmək üçün xəmirə bir növ iynə və ya iti bir şey qoyacağıq, təmiz çıxsa hazır olacaq. Hazırlanmadığını və üstündə çox qaynadıldığını düşünürsünüzsə, onları qorumaq üçün bütün kekləri örtmək üçün bir parça alüminium folqa yerləşdirə bilərsiniz. Bu resepti bitirdikdən sonra nə qədər incə olduqlarına təəccüblənəcəksiniz.


Limon Cranberry Dondurma bişirin

Hazırlıq vaxtı
Səviyyə
Porsiyalar

Maddələr

  • 4 yumurta sarısı
  • 200 q şəkər tozu
  • 1 çimdik duz
  • 2 üzvi limondan qabığı və suyu
  • 100 qr kərə yağı
  • 300 qr Yunan qatığı
  • 300 ml çırpılmış krem
  • 200 qr

Hazırlanma üsulu

Sarını bir qaba qoyun və bir çimdik duz, şəkər və yumşaq yağla qarışdırın və hamarlanana qədər qarışdırın. Qızardılmış limon qabığını mümkün qədər incə və böyük və mütləq üzvi üçün uyğun olan 2 limondan suyu əlavə edin. Kassanı buxar banyosuna köçürün və puding kimi krem ​​yaranana qədər güclü şəkildə qarışdırın.

Limon kremini bir ələkdən keçiririk ki, çox incə olsun və soyumağa buraxaq, təzə bir folqa ilə örtülsün, kremlə təmasda olsun.

Bu vaxt, qatığı çox qalın bir ələkdə boşaltın, yaban mersini yuyun və buraxın və krem ​​üçün krem ​​krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın.

Limon kremi soyuduqda qatığı əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Sonra tədricən çırpılmış kremi əlavə edin. Kremi havalandırmaq üçün yumşaq qarışdırın, sonra yaxşı qurudulmuş yaban mersini əlavə edin.

Yaban mersini ilə Limon Dondurma üçün kompozisiyanı qapağı olan bir qazana qoyun və 3-4 saat dondurucuya qoyun.

Dondurmaya xidmət etməzdən əvvəl onu otaq temperaturunda 10-15 dəqiqə saxlayırıq, sonra hissələrə ayırıb sevdiklərimizlə birlikdə böyük bir iştaha ilə xidmət edə bilərik.

Yuxarıdakı foto qalereyasına daxil olaraq, yaban mersini ilə limonlu dondurma reseptinə baxın!


Səhər və yaban mersini

Yatağımın üstünə gətirilən bir fincan isti qəhvə ilə sizi hər səhər yuxudan oyadardım, bunun üçüncüsü şirin və ya acı olacağını düşünürdüm.

Axşamın qalıqlarını toplayardım və zəif işıqda xəyal etdiyim xoşbəxtliyi düşünərdim. Səssizcə & # 8230

Pişmiş yumurta və bruschetta hazırlamağı öyrənərdim. Bazara gedib üç fesleğen yarpağı və bağ pomidoru üçün bazarlıq etdiyim şeylərdən. Necə edəcəyimi bilmədiyim, ancaq antik kitabdan götürdüyüm bir kitabda gizli oxuduğum kitablardan.

Sənin köynəyini yerdən götürüb üstünü örtərdim, səhərimi qablar və un tozu arasında keçirərdim, isti çörekləri şəkər tozuna bükərdim.

Səbəb & # 8230darling & # 8230 həyat şirindir! Və səhərlər xəyal qurmaq üçün hazırlanmışdır & # 8230


Xırtıldayan yaban mersini

Məktəbin başlanğıcına yavaş -yavaş hazırlaşırıq, bu gün kiçik uşaqlar üçün məktəb paketi üçün ideal olan xırtıldayan yaban mersini resepti ilə. Məktəb paketi kiçiklər üçün kifayət qədər iştahaaçan və cəlbedici olarsa, məktəbin və ya avtomatın yanındakı mağazadan şirniyyat və xəmir yemək istəmək daha az cazibədar olacaq.

Ayrıca, yaban mersini yüksək mövsümdədir, onları çox yaxşı qiymətə aldım Lidl Həm də qış üçün dondurucuya qoydum, hamur, tortlar və əlbəttə ki, bu xırtıldayan yaban mersini üçün istifadə edərkən. Xüsusi bir çörəkçilik tepsisi yoxdursa, heç bir problem yoxdur, kekslərin mükəmməl bişdiyi karton və ya alüminiumdan hazırlanmış fərdi birdəfəlik fincanlardan istifadə edə bilərsiniz!

12 ədəd üçün maddələr

Hazırlıq müddəti 45 dəqiqə, orta çətinlik
Kekler üçün:

  • 300 q faina Castello
  • 10 q qabartma tozu Pakmaya
  • 5 q çörək soda
  • bir çimdik duz
  • 120 q Pilos yağı, əriyib soyudulur
  • 200 q şəkər Castello
  • 2 yumurta əri
  • Pilos ilə döyülmüş 250 ml süd
  • 10 ml vanilya mahiyyəti Castello
  • 250 q yaban mersini

Xırtıldayan qablar üçün:

  • 50 q Castello şəkər
  • 15 q faina Castello
  • 15 qr əridilmiş Pilos yağı
  • darçın tozu Mikado

Fırını 220 ° -ə qədər qızdırın və 12 çörək qabı hazırlayın. Bir qabda un, qabartma tozu, soda və duzu qarışdırın. Başqa bir qabda kərə yağı, şəkər və vanili qarışdırın. Sonra yumurta və çırpılmış süd əlavə edin və daxil olana qədər qarışdırın. Maye qarışığı un qarışığının üzərinə tökün və bir spatula ilə qarışdırın, yalnız qarışıqla şişirtmədən yaxşı bağlanmış bir kompozisiyaya sahib olun. Nə qədər qarışdırsaq, unun tərkibindəki qlüteni bir o qədər aktivləşdirərik və tərkibi daha da sıxlaşar. Varsayılan olaraq, kekler artıq tüklü olmayacaq. Yaban mersini əlavə edin və bir spatula ilə yüngülcə qarışdırın.

Xırtıldayan qabıq üçün, böyük bir çörək qırıntıları olan toxumaya bənzər bir kompozisiya əldə olunana qədər bütün maddələri qarışdırırıq. Çörək qablarını doyunca doldurun, sonra hər birinə xırtıldayan üstü səpin. 220 ° -də 5 dəqiqə bişirin, sonra temperaturu 180 ° -ə endirin və xırtıldayan yaban mersini 30-35 dəqiqə və ya diş çubuğu testindən keçməyincə və qabıq gözəl qəhvəyi və xırtıldayanadək bişirməyə davam edin.

Sonda içərisində çox tüklü və yabanmersini dolu və xırtıldayan və ətirli bir qabığa malik, incə darçın ləzzəti olan dadlı kekslərimiz olacaq. Fırından çıxarılan kimi ləzzətli olurlar, ancaq bir neçə gün soyuducuda çox yaxşı saxlayırlar: keksləri otaq istiliyinə qədər sərinləsinlər, sonra hermetik şəkildə bağlanmış bir güveçə və ya fermuarlı bir çantaya qoyub saxlasınlar. soyuducuda. Bu kekler də dondurula bilər və istehlak etməzdən əvvəl mikrodalğalı sobaya və ya qızdırılana qədər klassik sobaya qoyuruq. Ən yaxşısı olsun və yeni dərs ilinə birlikdə yaxşı başlayaq!


Tərkibi şokoladlı kekler

  • 70 qram kakao ilə 220 qram şokolad (və ya bəyəndiyiniz, mümkün qədər sıx bir dad üçün istifadə etdiyim)
  • 80% yağlı 120 qram kərə yağı
  • 80 qram un
  • 100 qram şəkər
  • 1 çimdik duz
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 4 tam yumurta

Şokoladlı kekslərin hazırlanması

1. Fırını yandırın və 180 dərəcəyə qoyun.

2 Bu ləzzətli keksləri hazırlamaq üçün qırıq şokolad və kərə yağı bir tencereye qoyulur (qaynar su ilə bir az daha böyük tavada) birlikdə əriyir (şəkil 1). Kərə yağı və şokoladı əridəcəyiniz daha böyük bir qab seçsəniz, içindəki bütün resepti hazırlaya biləcəksiniz, 2 -ci addımda olduğu kimi məzmunu başqa bir şeyə köçürmək məcburiyyətində olmayacaqsınız.

3. Kərə yağı və şokolad əriyən kimi (maye olmalı, qızmamalı və heç bir halda qaynadılmamalıdır) mikserlə bir az sərinləmək üçün orta sürətlə qarışdırın (2-3 dəqiqə).

4. Quru kekli maddələr ayrıca un, duz və şəkəri qarışdırın. Ərinmiş şokolad kompozisiyasına bir anda əlavə edin (şəkil 2). Yaxşı qarışdırılana qədər qarışdırın.

5. Hər yumurtadan sonra qarışdıraraq 1 yumurta əlavə edin (şəkil 3).

6. Vanil ekstraktı əlavə edin və daha yüngül, kremli bir kompozisiya əldə olunana qədər 10-20 saniyə yüksək sürətlə döyün. Muffin xəmiri hazırdır!

7. Fərdi kağız zənbillərlə hazırlanmış (və ya kərə yağı ilə yağlanmış və kakao tozu ilə örtülmüş) keks qabında kompozisiyanı bərabər bölün (şəkil 4).

Yemək

8. 180 ° C -də əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun, bişirmə vaxtı seçimlərdən asılı olaraq dəyişir:

  • içərisində qaymaqlı maye olan kekler istəyirsinizsə, 9-10 dəqiqə bişirin
  • qaymaqlı, lakin içərisində artıq axmayan muffinlər istəyirsinizsə, 11-12 dəqiqə bişirin
  • 12 dəqiqədə bu artıq bir qurbanlıqdır: P, bu keklerin toxuması ilə bağlı daha xüsusi olan hər şey itiriləcək, buna görə də onlara diqqət yetirin! İçərisi tort kimi olmalıdır, ortası mümkün qədər kremlidir (şəkil 5).

Bişmiş kekslərimizi tavadan çıxarın və yan tərəfə sərinləyin. İstidən tamamilə soyuğa qədər dadmaq olar, bir az şəkər tozu ilə, müxtəlif əlavələrlə, dondurma ilə və s.

Ertəsi gün necə olduqlarını bilmirəm, bu qədər uzun sürmədilər :)). Yaxşı iştaha!


Qaragilə keksi

Bu amerikalılar əladır! Onların reseptləri bütün dünyada populyardır, zənnimcə, ən azı bir dəfə cheesecake və ya pancake kimi Amerika tipc reseptini sınamamış bir blogger yoxdur. Düz deyirəm? Bəziləri onları ehtiyaclarına, zövqlərinə və ya əhvallarına uyğunlaşdırırlar. Orijinal reseptləri həqiqətən dəyişdirmirəm, olduğu kimi buraxıram, yəqin ki, bir az əlavə ləzzət əlavə edirəm, bu halda rəndələnmiş limon qabığı.

Yaban mersini əsas reseptdir, böyürtkən, moruq və ya albalı ilə də hazırlana bilər. İstənilən şirəli, turş yaz meyvəsi əla işləyir! Mənimki sobada gözəl bir şəkildə partladılmış və kekslərimi rəngləndirən turş yaban mersini ilə doludur.

Mənim üçün ümumiyyətlə həftə sonu səhərləri daha uzundur və yataqda tənbəl olmağı xoşlayıram, amma boş bir mədədə deyil. Və bu kekler əladır! Onları mən hazırlamışam və təriflənməməlidirlər, amma həqiqətən uğurlu bir reseptdir! Limon, turş yaban mersini və son dərəcə tüklü ətirli. Yaxşı bir qəhvə içmək yalnız xoşdur! Bütün şirniyyat reseptlərindən kekler hazırlamaq ən asandır, hətta bir uşaq da onları problemsiz hazırlaya bilər. Yalnız bir qaydaya riayət edilməlidir: tərkibi çox qarışdırmayın, bu heç də belə deyil! Unu yaş qarışığa daxil etmək üçün kifayətdir. Artıq yox. Əks təqdirdə, kompozisiyanı ən rəngli çörek kağızlarına və istədiyiniz meyvələrə yerləşdirməkdə sərbəstsiniz. Yazdan və bizə təqdim etdiyi meyvələrdən maksimum yararlanın!

Yaz axşamları sərindir, onda keks bişirmək üçün ideal vaxtdır. Beləliklə səhərlər daha şirin olacaq! Yeməkdən zövq alıram!


Yaban mersini və limon kremli qaşıq

Yaban mersini və limon kremli Brownie resepti də daxil olmaqla bir neçə desert reseptinə daxil etmədən blueberry mövsümünün keçməsinə icazə verə bilmədim.

Hamurun içərisində şokoladlı (qəhvəyi) və bir çox yaban mersini olan böyürtkən üçün sıx bir limon ləzzəti ilə dadlı bir krem ​​ilə uyğunlaşdırdığım bir reseptdir.

Qəhvəyi üstü müxtəlif kremlərlə birləşdirdiyimiz bu cür tortu çox sevirik.

Bu halda yaban mersini kimi, keks zirvələrindəki meyvələrə gəldikdə, mükəmməl davranırlar və tortlara ləzzət və görünüş verirlər.

Tortun bənzərsiz bir görünüşə sahib olması üçün tortu dairəvi üzüklə bölməyə çalışdım.

Və krem ​​bu formada fərqli şəkildə yerləşdirildi, yəni yuxarıdakı bütün səthi örtdü.

Limon kremi ən çox sevdiyimizlərdən biridir, çünki şirin-turş dadı sevirik. Və limon ləzzəti ən təzədir.

* Unutmayın ki, hər gün sizi bir çox resept, yeni fikir və bir çox başqa xəbərlə gözləyirəm facebook səhifəsi

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu

Və qrupda reseptlərinizi blogdan ilhamlanmış yeməklərlə yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik.


Juicer.io tərəfindən dəstəklənir

(5 bal / ümumi səs: 57)

maria 10 il əvvəl - 23 sentyabr 2008 10:30

Re: Blueberry kekler

başqa meyvələrlə nə etmək olar?

Ioana 10 il əvvəl - 23 sentyabr 2008 12:59

Re: Blueberry kekler

Şübhəsiz ki, incə doğranmış gavalı, moruq, böyürtkən, şaftalı qoya bilərsiniz. dondurulmuş meyvələrdən də istifadə edə bilərsiniz, tez -tez dondurulmuş moruq qoyuram

mil 9 il əvvəl - 17 Noyabr 2008 10:54

Re: Blueberry kekler

Maraqlıdır, kağızı haradan alırsınız?

Ioana 9 il əvvəl - 17 Noyabr 2008 11:24

Re: Blueberry kekler

Cora'dan aldım, amma düşünürəm ki, hər hansı bir supermarketdə tapa bilərsiniz

Jeanina 9 il əvvəl - 2 dekabr 2008 20:20

Re: Blueberry kekler

Bir balaca sualım da var. Muffins üçün tepsiler aldım amma şekillendirilmiş çörəkçilik kağızım yoxdur, kağız olmadan edə bilərəmmi? Muffins tepsiyə yapışır? Yoxsa ümumiyyətlə tortlara istifadə etdiyim çörək kağızı qoymağa çalışmalıyam?

Ioana 9 il əvvəl - 2 Dekabr 2008 20:51

Re: Blueberry kekler

həqiqətən tepsiyə yapışırlar, buna görə də kağızları qoymaq yaxşı bir fikirdir, əks halda tepsini necə təmizləyəcəyimi bilmirəm. Muffin kağızlarını tapa bilmirsiniz?

Jeanina 9 il əvvəl - 2 Dekabr 2008 21:07

Re: Blueberry kekler

Kiçik problem odur ki, qəzadan sonra bir az "evdə kilidlənmişəm", buna görə anam baxır, vaxt tapanda indiyə qədər tapa bilmir. Sabah israr edəcək. Ümid edirəm. Və daha bir şeyi xatırladım. Yaban mersini istifadə edə bilərəmmi? Kağız tapdıqdan sonra əminəm

Ioana 9 il əvvəl - 2 Dekabr 2008 22:58

Re: Blueberry kekler

təhlükəsiz bir supermarketdə tapır və görmürsə, çörək kağızları və ya kekler istəyin. Kiçik paketlər olduğunu da görmədim və mağazadakı insanlar mənə kömək etdi

mürəbbə istifadə edə bilərsiniz: xəmirə 1/3 kağız qoyun, sonra bir çay qaşığı (bəlkə də bir az daha çox) mürəbbə qoyun və yenidən xəmirlə örtün. ortada mürəbbə ilə yaxşı çıxacaq

Jeanina 9 il əvvəl - 3 dekabr 2008 21:45

Re: Blueberry kekler

Kağız aldım :-) Əla çıxdılar. Mersic!

angela 9 il əvvəl - 3 dekabr 2008 23:40

Re: Blueberry kekler

jeanina, nə əziyyət çəkmisən? əgər sualım üzülməsə!

Ioana 9 il əvvəl - 4 Dekabr 2008 16:07

Re: Blueberry kekler

jeanina, bəyəndiyinizə sevindim, uğurlar və tez sağalın

Jeanina 9 il əvvəl - 6 dekabr 2008 12:46

Re: Blueberry kekler

İndi Angela avtomobil qəzası keçirdiyimi gördüm, bəxtiniz gətirməyəndə belə olur, mən sərnişin idim, amma bəxtimdən sığortalanmadım, əksinə ən çox təsirləndim, amma çox optimist, bir az daha var və sağalıram, inşallah qızlara bildirməyəcəyəm ki, yaban mersini reseptini sınamışam, hər gün bir neçə porsiyon hazırlayıram. Bir xaladan da "sifariş" aldım. Ziyarət edərkən bizim yerin dadını çıxardı və dünən qonaqları olduğu üçün 2 porsiyon verməyimi istədi, ona görə də 2 porsiyon və başqa birini bizim üçün hazırladım.

angela 9 il əvvəl - 6 dekabr 2008 13:54

Re: Blueberry kekler

Başınıza gələn qəza üçün üzr istəyirəm! Ümid edək ki, tezliklə qayıdacaqsınız! Tez sağalmağınızı diləyirəm! yemək bişirməyi çox bəyəndiyiniz görünür, görürəm ki, həmişə yaxşı bir şey edirsiniz və həmişə böyük miqdarda, ailəniz şanslıdır!

Ioana 9 il əvvəl - 6 dekabr 2008 14:00

Re: Blueberry kekler

ah, nə pis şansdır, amma bu da avtomobillərlə olur, çox yaxşı olmadı və sağaldın, tətil üçün formada olmalısan

Ardelean Ancutza 9 il əvvəl - 19 Fevral 2009 19:51

Re: Blueberry kekler

Ioana, Angela - Hansı resepti yazacağınıza qərar verə bilmədim, uyğun ola biləcəyi üçün bunu seçdim. Bir waffle hazırlayıcım olduğunu öyrəndim, tüklü vafli üçün yaxşı reseptiniz yoxdur? Təşəkkürlər

Ioana 9 il əvvəl - 19 Fevral 2009 20:28

Re: Blueberry kekler

Alətim yox idi və Hollandiya vafli üçün reseptim olsa da, karamel olanlarını sınaya bilmədim. İndi Radu mənə dedi ki, anasının duzlama maşını var, onunla waffle hazırlamaq olarmı? Baxmalıyam və əgər hələ də varsa və uyğun gəlirsə, resepti sınamaq üçün gətirirəm.

Ardelean Ancutza 9 il əvvəl - 19 Fevral 2009 20:39

Re: Blueberry kekler

TAMAM. Gözləyəcəyəm, yoxsa resepti mənə verə bilərsən, sınayacağam. Uğursuzluqlara və uğurlara öyrəşmişəm, yoxsa vaflilərin burada görünməsini gözləyirəm.

Ioana 9 il əvvəl - 19 Fevral 2009 20:57

Re: Blueberry kekler

Sabah sizə yazacağam, işinizi asanlaşdırmaq üçün kubokdan qrama çevirmək məcburiyyətindəyəm

angela 9 il əvvəl - 19 Fevral 2009 21:47

Re: Blueberry kekler

Ioana - duzlama maşını ilə vafli hazırlaya bilməzsən! ancaq duzluları hazırlasanız və vicdanımın mənə sahib olduğunu bilməsəniz, mənim üçün bir cihazım var idi. duzlu və mən onsuz qaldım və Allah nə qədər duzlu sevirəm, amma onlarla heç bir əlaqəm yoxdur!

Ioana 9 il əvvəl - 20 Fevral 2009 11:46

Re: Blueberry kekler

Hələ cihazın olub olmadığını Bazar ertəsi günü görəcəyəm. və ümid edirəm onun resepti var

kalça, burada qəhvəyi olanlardan, darçın dadı olan və karamel ilə cüt -cüt yapışdırılmış holland waffle (Stroopwafels) resepti, bunları hazırlamağa cəsarət etsəniz çox yaxşıdır. hər halda, çölə çıxsan, həqiqətən də Baia-Mare-yə gəlirlər, mən yalnız Milad üçün Praqada belə yaxşı vafli yedim, qarşımda küçədə hazırladılar. bu resepti çox məmnuniyyətlə saxladım.

1 çay qaşığı qurudulmuş maya
1 çay qaşığı şəkər
220 qr kərə yağı
70 q şəkər
bıçaq ucu duz
1 xörək qaşığı darçın (xüsusi reseptdə sizi aldatsa da daha az qoymayın)
330 qr un
2 yumurta

Mayanı 3 çay qaşığı suda 1 çay qaşığı şəkərlə həll edin və isti yerdə buraxın

aktivləşdirmək.
Kərə yağı köpüklənənə qədər ovuşdurun, şəkər, duz və darçın əlavə edin.
Maya, un və yumurta əlavə edib yoğurun.
1 saat isti yerdə buraxın. çox artmayacaq.

Waffle formasını qızdırın və bir az əvvəl yağla yağlayın.
Formanın ortasına bir top xəmir qoyun və yalnız 1 dəqiqə bişirin, əks halda yanacaq.

Hər biri hazır olduqda, yatay olaraq yarıya bölün, şərbətlə yağlayın və digər parça ilə örtün, diqqətlə, lakin möhkəm basıb saxlayın. Soyuq xidmət edin.

330 q qəhvəyi şəkər
220 qr kərə yağı
1 çay qaşığı darçın
6 yemək qaşığı bal
1/2 fincan qoz (isteğe bağlı)


Bütün maddələri bir qaba qoyun və çox qalın bir şərbət kimi yapışana qədər bişirin. İstəyirsinizsə, son olaraq qoz əlavə edin.

Ardelean Ancutza 9 il əvvəl - 20 Fevral 2009 12:00

Re: Blueberry kekler

Təşəkkürlər, gözəlsən. Onları bazar ertəsi günü hazırlayıram, həftə sonu dobos tortu planlaşdırırdım, bir ildönümümüz var. Mən də şəkillər çəkəcəyəm, bunları etdiyiniz kimi mərhələlərlə çəkməyə çalışacağam və gözəl və yaraşıqlı çıxsalar, sizə göndərəcəyəm.
Yaxşı bir gün! Çox təəssüf ki, heç bir şey dadına baxa bilmirəm

Ioana 9 il əvvəl - 20 Fevral 2009 12:04

Re: Blueberry kekler

Oh, müalicənizi çox yaxşı planlaşdırmadınız, tort və vaflilərə necə müqavimət göstərəcəksiniz? Bu vaflilərin çıxması çox maraqlıdır

Ardelean Ancutza 9 il əvvəl - 20 Fevral 2009 22:16

Re: Blueberry kekler

Yoana, cazibələrə müqavimət göstərə bilmirəm və bir müddət imtina edirəm. Sabah anamın yanına gedirəm, dobos tortu, cozonac və digərləri hazırlayırıq, buna görə də dadmamağa müqavimət göstərə bilmirəm.

Ioana 9 il əvvəl - 21 Fevral 2009 11:00

Re: Blueberry kekler

və sənə deməliyəm ki, dünən sınaqlara tabe oldum. Tez qızartdım və qardaşıma verəcəyimi düşündüm, amma dadmaqdan çəkinmədim və oradan bir neçə parça yeyənə qədər çox deyildi.

Ardelean Ancutza 9 il əvvəl - 23 Fevral 2009 15:32

Re: Blueberry kekler

Ioana, mənim məktubumu Hollandiyalı vafli ilə aldınızmı?

Ioana 9 il əvvəl - 23 Fevral 2009 16:16

Re: Blueberry kekler

bəli, amma qayınanamın yanındayam və kiçik kompüterdəki şəkli görə bilmirəm. Bu axşam evə gələndə baxmağı gözləyə bilmirəm

Ioana 9 il əvvəl - 23 Fevral 2009 17:29

Re: Blueberry kekler

Yadıma düşdü, bilirsən bunları yeməyin ən yaxşı yolu nədir?
Onları bir fincan qəhvə və çay üzərinə qoyun və şərab zirzəmisi asanlıqla əriyəcək və vaflidən gələn darçın aroması bütün otağı dolduracaq. Ümid edirəm ki, bunları bitirməyəcəksiniz və bunu da sınayacaqsınız

Ardelean Ancutza 9 il əvvəl - 23 Fevral 2009 17:38

Re: Blueberry kekler

Onları bitirmədim, sakit qalın (mənim 25 ürəyim var idi), səhər yeməyini sınayıram.Əslini yeysəydim, necə müqayisə edəcəyimi bilirdim. amma düşünürəm ki, bu xəmir peçenye ilə yaxşı gedir, daha incə bir təbəqə yayıb, yuvarlaq bir forma kəsib sobada bişirib sonra karamel şərbəti ilə iki -iki yapışdıra bilərsiniz. Hər halda, mənim vafli haqqında fikirlərinizi bildirin.

maddə 9 il əvvəl - 28 Fevral 2009 18:17

Re: Blueberry kekler

İlk dəfə keks hazırlamağa çalışacağam. Sadəcə nə istifadə edəcəyimi bilmirəm. onsuz da məndə olmayan çırpılmış süd..hehehe yoxsa qatıq? Daha qalın bir Yunan yoğurtum var. eyni məbləği qoyum? Ümid edirəm yaxşı kekslər alacağam

Ioana 9 il əvvəl - 28 Fevral 2009 18:33

Re: Blueberry kekler

eyni miqdarda sakit qatıq qoya bilərsiniz. idman!

Lucia 9 il əvvəl - 25 May 2009 11:18

Re: Blueberry kekler

Salam, mənim adım Lucia və bu gün bu gözəl resepti (muffin reseptləri axtarıram) kəşf etdim Dr. Otkerdən gələn reklamdan bəri məni özləri ilə dəli edən 9 yaşlı qızım. Zəhmət olmasa çiyələkdən hazırlaya biləcəyimi deyin (çox bəyənirəm və hələ də onların mövsümüdür). Çox sağ olun.

Ioana 9 il əvvəl - 25 May 2009 12:24

Re: Blueberry kekler

dilimlənmiş çiyələklərdən istifadə edə bilərsiniz

Daniela 9 il əvvəl - 25 İyul 2009 19:59

Re: Blueberry kekler

Ioana və hər kəsə salam! Mən də bu gün qaragiləli kekler hazırladım və çox gözəl idilər .. hamı tərəfindən tərifləndi..amma hər bir maddəyə (un, şəkər, daha çox yumurta qoydum) başqa 50 qr əlavə etdiyimi söyləmək istərdim və başqa 100 ml qatıq) və təəccüblü şəkildə 36 ləzzətli keks çıxdı, başqa 50 qram maddələr əlavə etdi. Necə olduğunu bilmirəm. Çox gözləmirdim ... onsuz da ləzzətli idilər.Resept üçün təşəkkürlər! Qızlar deyilmi?

Ioana 9 il əvvəl - 27 İyul 2009 11:03

Re: Blueberry kekler

Salam Daniela, çıxdığına sevindim, bir o qədər yaxşı, xüsusən də nəticədən məmnun qaldığın üçün

alina 9 il əvvəl - 18 Avqust 2009 11:01

Re: Blueberry kekler

bağışlayın)) qayınanam evə gəldi və soruşdum amma burada Amerikada sobada Rumıniyadan ikiqatdır amma heç bir şey qalmadı, çünki çörək qabları kiçik idi və kompozisiyanı qoydum albalı tort tepsisi kompotdan və doğranmış şaftalıdan hazırlanmışdır. cox gozel qoxuyurdu ve nece gozel sozlerim yoxdu) ve sevgilim meni qayinanamdan daha gozleyir> cox gozel reseptdi ve cox cixir

alina 9 il əvvəl - 18 Avqust 2009 11:02

Re: Blueberry kekler

indi edirəm və məni əsəbiləşdirir ki, 20 30 -dan taxdım və hələ də hazırdır və 21 38 -dir .. əsəblə edirəm) indi sobanı daha sərt vurdum

irfan 8 il əvvəl - 19 oktyabr 2009 19:20

Re: Blueberry kekler

Super resept! Bu günə qədər yeganə (və indiyə qədər təxminən 3 sınadım !!) uğur qazandı. Ioana, amma kakao çörəkləri üçün qara rəngdə çıxan (McDonald's modeli) nə qədər kakao / şokolad almalıyam?

Ioana 8 il əvvəl - 20 oktyabr 2009 12:18

Re: Blueberry kekler

Bu reseptdən istifadə etmək istəyirsinizsə, təxminən 2 yemək qaşığı kakao işləyəcək. İnşallah yaxşı olar.

Mihaela Oprea 8 il əvvəl - 31 yanvar 2010 10:09

Re: Blueberry kekler

Salam Ioana! Zəhmət olmasa deyin, onları hələ kağız formada bişirə bilərəm, çünki hələ də çöreklər üçün tepsim yoxdur? Təşəkkürlər!

Ioana 8 il əvvəl - 1 Fevral 2010 11:20

Re: Blueberry kekler

bəli, sobaya qoyduğunuzda sobaya qoyduğunuz tepsiyi idarə edin.

Mihaela Oprea 8 il əvvəl - 1 Fevral 2010 22:17

Re: Blueberry kekler

Məsləhət üçün çox sağ olun Ioana! Sizə demək istəyirəm ki, nə qədər yaxşı hazırladığınızı görmək üçün saytınıza getmədən bir gün keçir! Mətbəxdə əla müəllim deyiləm, bir müddət yemək bişirdim, amma saytınızda bişirdiklərim mənim üçün çox yaxşı çıxdı! Təbrik edirik!

Mira 8 il əvvəl - 13 Fevral 2010 22:53

Re: Blueberry kekler

Yaban mersini hazırlamağı təzə bitirdim, amma. əla çıxmadılar. Yaxşı böyüdülər, bişirdilər, amma dadlı deyildilər. Bunun bir səbəbi buradakı yaban mersinin dadının tamamilə olmamasıdır. Böyükdürlər, istifadə etdiyiniz yaban mersini ilə müqayisədə bir qədər ikiqat görünürlər, onlara un verdiyimə baxmayaraq altda qalıblar. Və nə deyə bilərəm. Dadı məni məyus etdi. Meyvələri dəyişdirməli olduğumu düşünürəm, çünki onların "təbiiliklə" heç bir əlaqəsi yoxdur. Başqa bir dezavantaj, kağızdan yaxşı çıxmamalarıdır. Ərinmiş kərə yağı qoydum, amma doğrudur, yalnız kağız qapağının altına. 0% yağlı və yağlı, yarı yağsız pəhrizli qatıqdan istifadə etməyimin bir səbəbi varmı? Hər halda resepti yenidən sınayacağam, amma digər dadlı meyvələrlə.

v 8 il əvvəl - 13 aprel 2010 12:53

Re: Blueberry kekler

gina paun 8 il əvvəl - 4 İyul 2010 10:59

Re: Blueberry kekler

super görünür inşallah bunu edərəm.

Jeanina 7 il əvvəl - 29 dekabr 2010 09:57

Re: Blueberry kekler

Salam salam qizlar!
Resepti yerləşdirdiyinizdən bəri, vaxtım olanda bunu edirəm, həmişəki kimi sənaye miqdarları, amma bu gün 10 porsiya rekorduma çatdım :-) Sizi "dadmağa" dəvət edirəm :-)
Yeri gəlmişkən, bəzən çox yumşaq çıxır, bilmirsən niyə?
Yabanmersini mürəbbəsi ilə hazırlayıram və bəzən dibinə gedir.

Lumi 7 il əvvəl - 10 Mart 2011 09:10

Re: Blueberry kekler

Yaban mersini əvəzinə çiyələk istifadə edə bilərəmmi? Fikriniz varmı ?: D. ya da giləmeyvə mürəbbəsi almağı düşünürdüm: D.

Ioana 7 il əvvəl - 10 Mart 2011 14:37

Re: Blueberry kekler

doğranmış çiyələk yaxşı olar. dondurulmuş giləmeyvə də tapa bilərsiniz. Əgər onları əritsəniz və boşaltsanız istifadə edə bilərsiniz.

Ancag 7 il əvvəl - 6 May 2011 15:00

Re: Blueberry kekler

Salam içki içməkdə yeniyəm, bu səhifəni tapdım və resepti hazırlamağa başladım, amma inanılmaz şəkildə yazmadığı üçün nə qədər yumurta və nə qədər qatıq qoyacağımı bilmirəm, bəlkə kömək edə bilərsiniz təcili mənə

Ioana 7 il əvvəl - 6 May 2011 15:18

Re: Blueberry kekler

bütün maddələr təyin olunur

SARAH 7 il əvvəl - 24 Avqust 2011 17:31

Re: Blueberry kekler

göstər amma kağız və tepsi hardan tapa bilərəm?
Onları da şokoladla hazırlaya bilərəmmi?

Ioana acum 7 ani - 24 August 2011 17:58

Re: Muffins cu afine

la supermarket le gasesti pe ambele

alis acum 6 ani - 10 Ianuarie 2012 11:52

Re: Muffins cu afine

Buna Ioana si La multi ani! Sa-ti aduca 2012 tot ce-ti doresti tu si sa continui sa ne incanti papilele gustative cum numai tu stii sa o faci! Vreau sa fac si eu muffins, deocamdata am doar formele de hartie (am inteles ca e ok daca le pun intr-o tava normala si nu speciala de muffins), si am cateva intrebari (ca de obicei): 1.pot folosi fructe din compot de visine, ananas, 2.laptele batut poate fi inlocuit de iaurt, 3.ar fi suficiente doar 2 oua? 4.Probabil va trebui mult mai putin zahar, ca fructele din compot sunt mai dulci, jumate poate? 5.formele de hartie le ungi cu pensula? 6.Sa pastrez aceeasi temp sau mai scazuta la cuptor, avand in vedere ca n-am tava speciala? te pup si-ti multumesc!

Ioana acum 6 ani - 10 Ianuarie 2012 13:54

Re: Muffins cu afine

1. da, poti folosi fructe din compot dar scurse bine (le lasi intr-o sita cateva ore) si apoi absorbite cu servetele ca sa nu lase apa in aluat
2.poti pune si iaurt
3. pune 3 oua cat e in reteta
4. poti reduce din zahar dupa cum sunt fructele de dulci. de ex. mie ananasul in compot imi pare foarte dulce fata de visine.
5. da, hartiile le ung cu pensula de silicon
6. pastreaza temperatura si timpul de coacere. nu umple asa mult hartiile ca sa nu se lase cand cresc muffinsurile. daca folosesti hartii de muffins de calitate nu vei avea nicio problema cu ele chiar daca cresc foarte mult. hartiile de calitate sunt mai tari (usor cartonate sau cerate, ca si hartia de copt am gasit la Cora) si le poti folosi fara tava fara emotii

alis acum 6 ani - 11 Ianuarie 2012 20:09

Re: Muffins cu afine

Tocmai am scos tava din cuptor si sunt super. am pus visine din compot (scurse f. bine si presarate cu o lingura de amidon pt a nu se lasa) + cateva prune uscate si doar 140 gr zahar (si dupa gustul meu cred ca mergea si mai putin zahar). Multumesc Ioana!

Laura Aioani acum 6 ani - 17 Martie 2012 17:56

Re: Muffins cu afine

Buna Ioana daca am forme din acelea individuale din silicon, mai trebuie sa pun hartie de copt in ele? Multumesc

Ioana acum 6 ani - 19 Martie 2012 09:36

Re: Muffins cu afine

teoretic nu, ar trebui sa nu se lipeasca daca sunt de calitate. poti face un test cu cateva si daca se lipesc atunci ar trebui unse in prealabil.

Malina acum 6 ani - 20 Martie 2012 14:58

Re: Muffins cu afine

Buna Ioana,
eu am folosit bucati de ciocolata in reteta si nu fructe. am primit multe laude insa au iesit cam ..uscate petru gustul meu .imi poti da o sugestie cum sa le fac mai fragede? sau sa se ''topeasca '' in gura?

Ioana acum 6 ani - 20 Martie 2012 15:01

Re: Muffins cu afine

acestea nu sunt uscate din cauza fructelor, care lasa destul suc. daca vrei cu ciocolata si fragede aceasta este reteta pe care trebuie sa o incerci: [link]

Malina acum 6 ani - 20 Martie 2012 17:58

Re: Muffins cu afine

multumesc ! reteta recomanda chiar era urmatoarea pe lista

bianca acum 6 ani - 10 Mai 2012 19:21

Re: Muffins cu afine

as dori sa stiu daca in loc de unt se poate folosi ulei.ma gandesc ca nu vor iesi asa "uscate" cum zicea Malina

Ioana acum 6 ani - 11 Mai 2012 10:46

Re: Muffins cu afine

mie nu mi-au iesit deloc uscate, mai ales ca afinele lasa suc din belsug. eu zic sa le incerci asa cum sunt si vezi cum ti se par tie.

mihaela acum 5 ani - 26 Septembrie 2012 21:54

Re: Muffins cu afine

ioana
am citit toate comentariile,dar ca sa fiu sigura,te rog sa.mi spui,eu am aici numai afine congelate,le decongelez?da?pun si un pic de zahar peste ele? le ""ususc""cu hirtie?! sucul care sigur il vor lasa pot sa.l pun in compozitie sau mai bine nu? sa le trec prin faina.
iti multumesc si stept raspuns

Ioana acum 5 ani - 27 Septembrie 2012 10:35

Re: Muffins cu afine

da, afinele le lasi la decongelat intr-o strecuratoare. sucul nu-l folosesti in aceasta reteta. dupa ce s-au scurs bine, le poti scurge si pe servetele de hartie. nu le dai prin zahar, le pui asa in aluat dupa ce le-ai dat prin faina ca sa nu se scufunde. poti sa nu le amesteci in aluat, ci le pui deasupra aluatului din forme si le apesi un pic.

mihaela acum 5 ani - 27 Septembrie 2012 17:47

Re: Muffins cu afine

multumesc. Ioana. o sa te tin la"" curent""

dora constantin acum 5 ani - 5 Octombrie 2012 20:33

Re: Muffins cu afine

excelente, cred ca le voi face pentru piticul meu si cei ai prietenilor mereu. am folosit sana in loc de lapte batut si au fost ok

Flo acum 5 ani - 25 Octombrie 2012 21:30

Re: Muffins cu afine

Ioana formle din silicon sunt bune?

Omul Lava acum 5 ani - 8 Decembrie 2012 13:50

Re: Muffins cu afine

Ioana, tu ce praf de copt folosesti? Te intreb ca am pus doua lingurite si a fost prea mult. Dar au fost bune.

Mihaela acum 5 ani - 19 Ianuarie 2013 17:52

Re: Muffins cu afine

Astazi am incercat reteta de briose dar cu visine. au iesit foarte bune. Fetitei mele i-au placut foarte mult. Multumesc pentru retetele gustoase.

Ioana acum 5 ani - 2 Aprilie 2013 19:46

Re: Muffins cu afine

Am facut azi muffins. Sunt extraordinare. Am pus in loc de esenta de vanilie batonel si au iesit delicioase. Multumim frumos pt reteta!

dina acum 5 ani - 3 Mai 2013 16:54

Re: Muffins cu afine

Am ramas frumos satisfacuta,iti multumesc din suflet pentru aceasta receta,chiar au iesit minunat de pufoase.

CrisGabe acum 5 ani - 19 Mai 2013 23:29

Re: Muffins cu afine

foarte tare site'ul tau. inca nu am facut deloc Muffins. dar le vad pe la tine si TV, musai sa incerc si eu. sunt fericita ca te-am gasit.Multumim pt. ceea ce faci si pentru noi. afisandu'le pe acesta pagina a ta..multumim , cu drag Cristina. :*

olga acum 5 ani - 28 Iulie 2013 20:27

Re: Muffins cu afine

Le-am facut pana acum cu gem de diferite feluri, acum am luat affine proaspete (pt.gem) si abia am asteptat sa vad cum sunt dupa reteta originala.
Sunt extraordinare.

Esti minunata, Ioana draga, iar eu iti multumesc din suflet.

Adriana acum 4 ani - 17 Martie 2014 11:04

Re: Muffins cu afine

Nici nu mai stiu de cate ori am facut aceasta reteta.
Ne plac la nebunie!
Multumim, Ioana!

Veronica acum 4 ani - 16 Aprilie 2014 12:25

Re: Muffins cu afine

se poate inlocui laptele batut cu lapte smplu ?

Ioana acum 4 ani - 16 Aprilie 2014 12:37

Re: Muffins cu afine

nu, laptele batut e mai gros decat laptele normal. poti inlocui cu iaurt mai slab.

Natalia acum 3 ani - 5 Octombrie 2014 10:47

Re: Muffins cu afine

Am reusit sa fac briosele cu a fine, au iesit fff bune.Multumesc

Alina acum 3 ani - 24 Ianuarie 2015 03:05

Re: Muffins cu afine

Foarte bune briosele si pufoase. Multumesc, Ioana!

Ana Partas acum un an - 6 Noiembrie 2016 18:57

Re: Muffins cu afine

sunt acum la dieta, dar tot mi-era pofta de muffins. M-am inspirat din reteta ta, si am facut si ceva modificari (am folosit faina de grau integral, am pus mai putin zahar si nu am pus deloc ou). Nu au crescut la mijloc, probabil din cauza lipsei oualelor, dar nu ma deranjeaza. Au fost delicioase!

Mihaela acum un an - 12 Iulie 2017 15:46

Re: Muffins cu afine

Buna, mi-au placut la nebunie aceste muffins si am vrut sa te intreb daca e posibil de facut exact dupa aceasta reteta, dar in varianta de chec? Ar trebui de schimbat doar durata coacerii sau si temperatura?

Ioana acum un an - 13 Iulie 2017 09:18

Re: Muffins cu afine

doar durata, cam spre 45 minute, dar il verifici.

am o reteta foarte buna de chec cu afine, fara praf de copt, aici: [link]

Mihaela acum un an - 14 Iulie 2017 15:37

Re: Muffins cu afine

Iti multumesc! Intradevar arata bine si reteta checului

Ana acum un an - 22 August 2017 11:17

Re: Muffins cu afine

Buna.As dori sa stiu daca in loc de unt pot folosi untura de porc?daca se poate in locui untul si la alte retete cu untura?

Gabi acum 30 minute - 24 Septembrie 2018 13:01

Re: Muffins cu afine

Ioana, am facut recent o reteta de chec din albus in care am pus fructele congelate (nedezghetate, nedate prin faina) si a iesit foarte bine. Crezi ca se aplica si la aceste muffins sau era din pricina compozitiei de bezea care le tinea mai bine?

Ioana acum 17 minute - 24 Septembrie 2018 13:13

Re: Muffins cu afine

depinde mult de compozitie, cu cat e mai usor sau mai lichid, cu atata sunt sanse mari sa se scufunde fructele. de asemenea e prefeabil sa fie date prin faina/amidon fructele care lasa lichid mult (afine, zmeura). cum s-au simtit fructele in checul tau, coapte si gustoase? se mai intampla ca daca fructele nu sunt coapte inainte de congelare sa nu lase asa mult lichid.
in plus, am observat ca murele sau afinele de cultura nu-mi lasa lichid asa mult ca cele de padure.


Video: Qaragiləli keks resepti. Кекс с черникой. iftar tatlisi


ƏvvəLki MəQalə

Əsas Deviled Yumurta

Sonrakı MəQalə

Slayd Şouda Qril Olmamalı