We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

3 yumurtanı ayırın və yumurtanın ağını digər 3 -ün üstünə, sarısını başqa bir qaba qoyun.

Yumurta ağları şəkər və vanil ilə qarışdırılır, sonra bir beze alana qədər sarısını, sonra unu və qabartma tozunu əlavə edin.

Kompozisiyanı çörəkçilik təbəqəsi ilə örtülmüş böyük bir soba qabına qoyun və bir spatula ilə düzəldin, sonra diş çubuğu testindən keçənə qədər 180 dərəcə bişirin (çox çəkmir).

Çörək vərəqi ilə çıxarın, krem ​​hazırlayana qədər sərinləyin.

Çırpılmış kremi bir dəqiqə qarışdırın, sonra 7 xörək qaşığı nutella əlavə edin və yaxşı qarışdırın, portağal qabığını əlavə edin.

Kremin bir hissəsini qırmamaq və doldurmamaq üçün diqqətlə yayın.


Nutellanın qalan hissəsini qalan kremə qoyun, qarışdırın və tortu bu kremlə örtün (lazım olduqda təmir etmək istəsəniz kremi dayandırın).

Tort növbəti günə qədər soyumağa buraxılır və arzu və ilhamla bəzədilir.


100 illik reseptlər! "Kötük" və ya "ağac gövdəsi" tortu necə hazırlanır!

Dostlarınızı və ya ailənizi həqiqətən dadlı və möhtəşəm bir desertlə təəccübləndirmək istəyirsinizsə, bəlkə də "kötük" və ya "ağac gövdəsi" tort resepti hazırlamalısınız!

Stump tort resepti və ya ağac gövdəsi

Dostlarınızı və ya ailənizi həqiqətən dadlı və möhtəşəm bir desertlə təəccübləndirmək istəyirsinizsə, bəlkə bir tort resepti hazırlamalısınız & bdquobuturugă & rdquo və ya & bdquotrunk gövdələri & rdquo!

Böyük günlərin bu incəliyi Fransız mətbəxindən gəlir və xüsusilə Milad bayramlarında hazırlanan ənənəvi bir desertdir.

Tort və bdquobuturugă & rdquo və ya & bdquotrunk ağacı və rdquo resepti necə hazırlanır:

  • 2 dl. süd
  • 150 qr. şəkər
  • 6 tam yumurta
  • vanil çubuq
  • 1-2 çay qaşığı ətirli düyü unu
  • 300 qr. kərə yağı
  • 4 ədəd şokolad

Tort resepti necə hazırlanır & bdquoButter & rdquo və ya & bdquoTree & rdquo:

Ağları ağarana və yüksələnə qədər sarısını şəkərlə ovuşdurun, sonra uyğun bir odda sobada bitdiyi kimi bir anda qoz, un və köpük, bir kaşığı köpük və bir kaşığı un əlavə edin.

Stump tort resepti və ya ağac gövdəsi

Stump tort resepti və ya ağac gövdəsi

Düzgün bişirildikdə bir neçə dəfə peçete üzərinə yuvarlayın, sonra sərinləmək üçün yuvarlayın. Bu müddət ərzində kremi hazırlayın: süd, şəkər, düyü unu, yumurta sarısı, vanil paxlasını bir tencereye qoyun, bir barne qaynadın, qalınlaşdırın, krem ​​pıhtılaşmaması üçün daim qarışdırın.

Qatılaşdıqdan sonra bir kənara çəkin, soyuyana qədər qarışdırın, sonra kərə yağı əlavə edin və yenidən qarışdırın. Hamuru açıb kremin üçdə biri ilə yağlayın, sonra yenidən yuvarlayın, iki xörək qaşığı kremi kənara qoyun və qalan şokoladı kremə qoyun və şərbətə batırın və yaxşıca qarışdırın ki, məlhəm olsun.

Ümumiyyətlə ağacları kəsdiyiniz kimi xəmiri əks oblique formada kəsin. Kəsilmiş parçalar gövdənin hər iki tərəfinə əlavə olunur. Baqajın qabığında sarı kremlə örtülür (dayanır), gövdənin qalan hissəsi isə ağacların rəngini təqlid edən tünd qəhvəyi şokoladla rənglənmiş kremlə örtülür.

Kremi hər tərəfə bərabər şəkildə qoyun, sonra ağacın qabığını təqlid edən bir çəngəl ilə xətlər çəkin. Xidmət edərkən isti suya batırılmış bıçaqla kəsin.

İstənilən vaxt evinizdə hazırlaya biləcəyiniz yüzlərlə ləzzətli yeməkləri kəşf etmək üçün şou və bdquoChefi la cutite & rdquo resept səhifəsinə girməyi unutmayın!


Milad kökü tortu: ən gözəl bayram şirniyyatı

Hər il eyni masada bir araya gəldiyimiz və digər məsələlər haqqında düşünmədən bir -birimizdən zövq aldığımız bir neçə möhtəşəm hal var. Bayramlar bu səbəbdən vacibdir, buna görə də bizi yoran bütün bu gərgin hazırlıqların baş verməsi əbəs yerə deyil. Yemək istər -istəməz ənənənin bir hissəsidir, ona görə də yalnız ona layiq olduğu diqqəti verə bilərsiniz. Şirniyyat baxımından xəyalınızı sərbəst buraxa bilərsiniz, çünki şirniyyat bəzəmək üçün saysız -hesabsız yollar var.

Bu gün sizə Milad masasına qoya biləcəyiniz ən gözəl desert olan kötük tortunu təqdim edirik!


Sarısını şəkərlə qarışdırın, sonra unu az -az əlavə edin. Yumurtanın ağını ayrıca çalın, sonra unu yumurta ağıyla qarışdırın. Yaranan kompozisiya təxminən 20 dəqiqə yüksək atəşdə, əvvəlcədən isidilmiş sobada, kərə yağı ilə yağlanmış bir kvadrat tavaya və ya yağla yağlanmış çörəkçilik kağızına qoyulur.
Hamuru diş çubuğu ilə hazırlamağa çalışın, sonra tez bir zamanda bir neçə dəfə yuvarlanan və açılan çox təmiz və nəmli bir peçetə ilə tepsidən tez bir zamanda çıxarın. Üstü açılmamış, bir peçetə və ya daha yaxşı bir boşqaba qoyun.

şokolad və 100 qram kərə yağı istisna olmaqla bütün maddələri bir qaba qoyun və tez -tez qarışdıraraq 10 dəqiqə qaynatın. Kassanı kənara qoyun, krem ​​soyuyana qədər qarışdırmağa davam edin, qara şokolad əlavə edin və əriyib kremə daxil olana qədər qarışdırın və nəhayət qalan yağı. Krem tamamilə soyudulana qədər qarışdırmağa davam edin (kərə yağı əlavə etdikdən sonra qabı soyuq su ilə lavaboya qoyun, belə ki, tez soyuyacaq).

Krem soyuduqdan sonra üstünü bərabər bir təbəqə ilə yağlayın, sıx bir şəkildə yuvarlayın, sonra bu şəkildə əldə edilən rulonun uclarını əyilmiş şəkildə kəsin və 2 kəsilmiş parçanı kötük şəklində rulondan hazırlanmış kötük üzərinə qoyun. Qalan kremlə örtün və "qabıq" boyunca diş çubuğu ilə soyun. İstədiyiniz kimi bəzəyin, sonra boşqabı soyuq kötüklə qoyun.


Əvvəlcə sousu hazırlayırıq. Bir qabda soyuq südü unla qarışdırın. Kassanı atəşə qoyduq. Daim qarışdırmaq üçün diqqətli oluruq, əks halda topaqlar əmələ gələ bilər. Qarışıq qaynamağa başlayanda göbələkləri əlavə edin. Sos təxminən 5 dəqiqə qaynar. Kərə yağı, duz və istiot əlavə edin. Yanğını söndürdük.

Rumıniyanın ən gözəl yerləri, Hollivuddakı kimi bir film üçün bir set

Aradda atışma! Avstriyalı ailə münaqişəsindən sonra filmdəki kimi izləyib

Pancake dolmasını hazırlayırıq. Pancakları yarıya bölürük. Kartof püresini hər yarısına qoyun və kələm rulonları kimi yuvarlayın.

Qabıqları hazırlayırıq. Sümüklərdəki şəffaf dəridən soyuruq. Onları yaxşı yuyuruq və ədviyyat edirik. Kenarlarda bişmiş bir qabıq əldə etmək üçün. Ətin daha çox olduğu tərəfdə 2 dəqiqə yüksək odda qızardın.

Dairəvi bir dairəyə ehtiyacımız olacaq (diametri 20 sm). Çörək kağızı ilə örtün, sonra qabırğaları kənarlarına yapışacaq şəkildə yuvarlaq bir şəkildə düzün. Sabitliyi qorumaq üçün onları düzəldirik və diş çubuqları ilə birləşdiririk. Pancakları ortada düzün. Qatların arasına pendir qoyduq.

Kötüyü alüminium folqa ilə sarın, daha böyük bir tepsiyə qoyun (sobaya heç bir yağ axmaması üçün) və 250 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyun. 1 saat bişirin. Bir saatdan sonra onları sobadan çıxarın, üzərinə sousu tökün, pendir əlavə edin və başqa 10 dəqiqə sobaya qoyun. Kötük bişdikdən sonra yan dairəni diqqətlə çıxarın.


Biz uşaq ikən anam bizə çox gözəl tortlar hazırlayırdı. Onun nə resept, nə də yemək kitabı yox idi. Bəzən şübhələnirəm ki, lazım olduqda tort və ya rulona çevrilən mükəmməl bir süngər tort reseptini necə hazırlayacaq. Həm də hər dəfə hazırlayanda daha yaxşı görünən bir pasta kremi resepti var idi.

Dadlı bir xatirə tortdur "Milad kötüyü"Milad kimi daha çox xüsusi günlərdə, sobada bir forma ilə hazırladığı göbələk və ya küknar şəklindəki hindistan cevizi lopaları və peçenye ilə möhtəşəm şəkildə bəzədilmişdi.

Bugünkü tort resepti son dərəcə sadədir və "Şəkərsiz nostalji" və # 8221 kampaniyasına dəvət aldığım üçün onu yenidən kəşf etdim və maddələr arasındakı şəkəri yox edərək tatlandırıcı ilə əvəz etdim.

Şəkərsiz tort hazırlamaq üçün süngərli keks təbəqəsinə, Meggle və ya Rama kimi tatlandırıcıları olan pasta kreminə / tərəvəz kreminə, şəkərsiz şokolad və bəzək üçün meyvəyə ehtiyacınız var.

Tortun şüşələnməsi üçün bərabər hissələrdə krem ​​və çırpılmış kremdən yüksək kakao tərkibli, mütləq şəkərsiz şokolad ganache hazırlayın. Şokolad əriyənə qədər birlikdə qızdırılır, sonra sərinləmək üçün buraxılır və sonra məxmər və tüklü bir quruluş əldə etmək üçün qarışdırılır.

Anamın süngər tort reseptindəki şəkəri, Stevia Rebaudiana və Eritritoldan 100% təbii tatlandırıcı olan STEVIA #sweet ilə əvəz etdim.

Edulcorem Stevia bazara iki variantda çıxır:

  • 1: 1 & # 8211 şəkərə bənzər şirinləşdirici güc
  • 1: 2 & # 8211 şəkər üzərində ikiqat tatlandırıcı güc.

STEVIA tatlandırıcı bir tatlandırıcıdır 100% təbii Stevia Rebaudiana və Eritritoldan.
O var Sıfır kaloriSıfır glisemik indeks, Bu istilik sabitdir və ən əsası, acı dadmır, digər tatlandırıcılara xasdır.
Stevia tatlandırıcı içkilərdə, tortlarda, kremlərdə və digər ləzzətlərdə istifadə edilə bilər. İlə pul üçün əla qiymət, Edulcorem Stevia, pəhriz məhdudiyyətləri olan, lakin sağlam şirniyyat istəyənlərin gözləntilərini tam olaraq ödəmək üçün yaradılmışdır. əlçatan qiymət!

Milad kötüyü və # 8211 resepti

Vərəqin tərkibi:

  • 3 yumurta
  • 2 çay qaşığı steviya tatlandırıcı
  • 3 xörək qaşığı un
  • bir çay qaşığı duz
  • bir çay qaşığı limon suyu
  • 2 xörək qaşığı Yunan qatığı

Böyük soba tepsisinde uzunlamasına yuvarladığım bir təbəqə hazırlayıram və kötüyüm daha incə bir gövdədən çıxır, ancaq ikiqat hissə hazırlayıb geniş yuvarlaya bilərsiniz. Sonra tort çox səxavətli çıxacaq və daha çox budaqları kəsə bilərsiniz.

Hazırlıq bütün uşaqlıq tortlarımızda olduğu kimi çox sadədir. Yumurta ağlarını bir az duz ilə çalın, tatlandırıcı əlavə edin və beze halına gələnə qədər çırpın, qatığı əlavə edin, qarışdırın və unu bir anda əlavə edin.

Sonra tamamilə daxil olana qədər bir spatula ilə yuxarıdan aşağıya qarışdırın. Tərkibi təxminən yarım düym qalınlığında çörək kağızı ilə örtülmüş soba qabına yayılır. Öncədən isidilmiş 200 dərəcəlik sobada 10 dəqiqə orta istilikdə bişirin.

Hazır olduqda onu çıxarın və başqa bir çörək kağızına çevirin, kənarlarını çıxarın, yüngülcə yuvarlayın və sərinləyin.

Krem tərkibli maddələr:

  • 200 ml süd
  • 2 sarısı
  • 1 çay qaşığı tatlandırıcı 1: 2
  • 1 çay qaşığı un
  • 50 ml maye krem
  • sevimli dadlar

Vanil kremi əslində evdə hazırlanan bir pudingdir.

Süd qaynadın. Ayrı olaraq tatlandırıcı və bir çimdik duz ilə sarısını ovuşdurun, sonra unu əlavə edin. Bu kompozisiya tədricən isti süd ilə seyreltilir. Hər şey homojen olduqda, təxminən 5-7 dəqiqə qaynatın, sonra sərinləmək üçün buraxın. Soyuq olduqda, çırpılmış krem ​​ilə qarışdırın və yuvarlanan kompozisiya ilə doldurun.

Tortu bitirmək

Tortu parlatmaq üçün maye kremi tavaya qoyun və bir az qızdırın. Ayrı-ayrılıqda, şokolad parçalarını bir maye üzərində əridin və hamarlanana qədər yüngülcə qarışdırın. Tamamilə soyumağa icazə verin, sonra kremi qalın bir ganache halına gələnə qədər döyün.

Qabığı formalaşdırmaq və meyvələrlə bəzəmək və ya ürəyinizə uyğun etmək üçün kərə yağı nazik bıçaqlı bıçaqla yağlayın.

Yaxşı, nə deyirsən? Uşaqlığınızın tortlarını qaçırmadınızmı?

#ziuadiabetului, #edulcorem, #nostalgiefarazahar


Buturuga tort resepti

Kek Tərkibi:

- 2 xörək qaşığı kakao tozu

- yarım çay qaşığı qabartma tozu.

Doldurma və buzlanma üçün maddələr:

- 140 qr qara şokolad, kvadratlara bölünmüşdür

- 1 xörək qaşığı ağcaqayın siropu

- 284 ml çox yağlı maye krem

- Bir ələkdən verilən buzlanma üçün 200 q şəkər

Hazırlanma üsulu:

1. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Rulon üçün 23x32 sm ölçüdə olan xüsusi bir tavanı bir az yağla yağlayın, sonra çörək kağızı ilə örtün.

2. Qalın və incə krem ​​alınana qədər (təxminən 8 dəqiqə) yumurta və şəkəri elektrikli mikserlə çalın.

3. Un, kakao və qabartma tozunu qarışdırın, sonra qarışığı şəkərlə yumurta qarışığına əlavə edin. Üstün tüklü olmasını və bərkiməməsini istəyirsinizsə, unu əlavə edərkən yuxarıdan aşağıya dairəvi hərəkətlərlə qatlayaraq qarışdırın.

4. Xəmiri tavaya tökün və bərabər yayılması üçün hərəkət etdirin. Xəmiri sobaya təxminən 10 dəqiqə qoyun.

5. Çörək kağızı iş səthinə qoyun. Tezgah hazır olduqda, çörək kağızı tepsisindən çıxarın və iş səthinə qoyun. Kağızı bir ucundan digərinə apararaq, kağızı içəridə buraxaraq sayğacı uzunlamasına yuvarlayın. Tezgahı belə soyudun.

6. Tezgah soyuduqca buzlanma da edəcəksiniz. Kərə yağı və şokoladı bir qabda qaynar suya qoyun (bain-marie). Qarışığı istilik mənbəyindən alın, ağcaqayın siropu və 5 xörək qaşığı maye krem ​​əlavə edin. Çırpılmış kremin qalan hissəsini möhkəm olana qədər çalın.

7. Üstünü açın, çırpılmış krem ​​ilə yağlayın, sonra diqqətlə geri çəkin.

8. Bir keks dilimini bir ucundan diaqonal olaraq kəsin. Budaq etmək üçün tortun bir tərəfinə yapışdırın.

9. Üzərini örtmədən kölgə və budağa buzlanma sürtün. Bir çəngəl istifadə edərək, bu buzlanmada ağac qabığı nümunəsi yaradın. Qarı təqlid etmək üçün kökün üzərinə şəkər tozu səpin, sonra bir neçə nanə yarpağı ilə bəzəyin.

Milad kökü tortunu da sınamağa cürət edirsənmi?


Sarısını şəkərlə qarışdırın, sonra unu az -az əlavə edin. Yumurtanın ağını ayrıca çalın, sonra unu yumurta ağı ilə qarışdırın. Yaranan kompozisiya təxminən 20 dəqiqə yüksək atəşdə, əvvəlcədən isidilmiş sobada, kərə yağı ilə yağlanmış bir kvadrat tavaya və ya yağla yağlanmış çörəkçilik kağızına qoyulur.
Hamuru diş çubuğu ilə hazırlamağa çalışın, sonra tez bir zamanda bir neçə dəfə yuvarlanan və açılan çox təmiz və nəmli bir peçetə ilə tepsidən tez çıxarın. Üstü açılmamış, bir peçetə və ya daha yaxşı bir boşqaba qoyun.

şokolad və 100 qram kərə yağı istisna olmaqla bütün maddələri bir qaba qoyun və tez -tez qarışdıraraq 10 dəqiqə qaynatın. Kassanı kənara qoyun, krem ​​soyuyana qədər qarışdırmağa davam edin, tünd şokolad əlavə edin və əriyib kremə daxil olana qədər qarışdırın və nəhayət qalan yağı. Krem tamamilə soyudulana qədər qarışdırmağa davam edin (kərə yağı əlavə etdikdən sonra qabı soyuq su ilə lavaboya qoyun, belə ki, tez soyuyacaq).

Krem soyuduqdan sonra üstünü bərabər bir təbəqə ilə yağlayın, sıx bir şəkildə yuvarlayın, sonra bu şəkildə əldə edilən rulonun uclarını əyilmiş şəkildə kəsin və 2 kəsilmiş parçanı kötük şəklində rulondan hazırlanmış kötük üzərinə qoyun. Qalan kremlə örtün və "qabıq" boyunca diş çubuğu ilə soyun. İstədiyiniz kimi bəzəyin, sonra boşqabı soyuq kötüklə qoyun.


Sarısını şəkərlə qarışdırın, sonra unu az -az əlavə edin. Yumurtanın ağını ayrıca çalın, sonra unu yumurta ağıyla qarışdırın. Yaranan kompozisiya təxminən 20 dəqiqə yüksək istilikdə, əvvəlcədən isidilmiş sobada, kərə yağı ilə yağlanmış kvadrat bir tavaya və ya yağla yağlanmış çörək kağızına qoyulur.
Hamuru diş çubuğu ilə hazırlamağa çalışın, sonra tez bir zamanda bir neçə dəfə yuvarlanan və açılan çox təmiz və nəmli bir peçetə ilə tepsidən tez bir zamanda çıxarın. Üstü açılmamış, bir peçetə və ya daha yaxşı bir boşqaba qoyun.

şokolad və 100 qram kərə yağı istisna olmaqla bütün maddələri bir qaba qoyun və tez -tez qarışdıraraq 10 dəqiqə qaynatın. Kassanı kənara qoyun, krem ​​soyuyana qədər qarışdırmağa davam edin, tünd şokolad əlavə edin və əriyib kremə daxil olana qədər qarışdırın və nəhayət qalan yağı. Krem tamamilə soyudulana qədər qarışdırmağa davam edin (kərə yağı əlavə etdikdən sonra qabı soyuq su ilə lavaboya qoyun, belə ki, tez soyuyacaq).

Krem soyuduqdan sonra üstünü bərabər bir təbəqə ilə yağlayın, sıx bir şəkildə yuvarlayın, sonra bu şəkildə əldə edilən rulonun uclarını əyilmiş şəkildə kəsin və 2 kəsilmiş parçanı kötük şəklində rulondan hazırlanmış kötük üzərinə qoyun. Qalan kremlə örtün və "qabıq" boyunca diş çubuğu ilə soyun. İstədiyiniz kimi bəzəyin, sonra boşqabı soyuq kötüklə qoyun.


Əvvəlcə sousu hazırlayırıq. Bir qabda soyuq südü unla qarışdırın. Kassanı atəşə qoyduq. Daimi qarışdırmaq üçün diqqətli oluruq, əks halda topaqlar əmələ gələ bilər. Qarışıq qaynamağa başlayanda göbələkləri əlavə edin. Sos təxminən 5 dəqiqə qaynar. Kərə yağı, duz və istiot əlavə edin. Yanğını söndürdük.

Rumıniyanın ən gözəl yerləri, Hollivuddakı kimi bir film üçün bir set

Aradda atışma! Avstriyalı ailə münaqişəsindən sonra filmdəki kimi izləyib

Pancake dolmasını hazırlayırıq. Pancakları yarıya bölürük. Kartof püresini hər yarısına qoyun və kələm rulonları kimi yuvarlayın.

Qabıqları hazırlayırıq. Sümüklərdəki şəffaf dəridən soyuruq. Onları yaxşı yuyuruq və ədviyyat edirik. Kenarlarda bişmiş bir qabıq əldə etmək üçün. Ətin daha çox olduğu tərəfdə 2 dəqiqə yüksək odda qızardın.

Dairəvi bir dairəyə ehtiyacımız olacaq (diametri 20 sm). Çörək kağızı ilə örtün, sonra qabırğaları kənarlarına yapışacaq şəkildə yuvarlaq bir şəkildə düzün. Sabitliyi qorumaq üçün onları düzəldirik və diş çubuqları ilə birləşdiririk. Pancakları ortada düzün. Qatların arasına pendir qoyduq.

Kütləni alüminium folqa ilə sarın, daha böyük bir tepsiyə qoyun (sobaya yağ axmaması üçün) və 250 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyun. 1 saat bişirin. Bir saatdan sonra onları sobadan çıxarın, üzərinə sousu tökün, pendir əlavə edin və başqa 10 dəqiqə sobaya qoyun. Kötük bişdikdən sonra yan dairəni diqqətlə çıxarın.


Video: حلوى جزايرية بدون طهي البنيون على شكل جذع شجرة


ƏvvəLki MəQalə

Əsas Deviled Yumurta

Sonrakı MəQalə

Slayd Şouda Qril Olmamalı