Toyuq əti hər dəfə mükəmməl qızartmaq üçün 5 göstəriş



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Qızardılmış toyuq çox səhv gedə biləcək qidalardan biridir. ChefWorks.com saytından Clint Cantwell, ızgara zamanı ortaya çıxan həllər ilə birlikdə bizə ən böyük beş səhvi öyrətmək üçün bir az vaxt sərf etdi. toyuq həyətinizdəki yeməkxanada.

Qızardılmış toyuq, ölkə daxilində həyətdəki yeməklərdə əsas yeməkdir, lakin çox vaxt düz düşür. İstər ədviyyat çatışmazlığı olsun, istər yanmış olsun barbekü sousu, və ya (eek) az bişmiş ət, pis toyuq tez bir epik uğursuzluq sizin toplanması çevirə bilər.

15 böyük qızardılmış toyuq resepti üçün bura vurun.

Toyuq bişirmə bacarıqlarınızı artırmaq üçün ızgara toyuq mükəmməlliyinə çatmaq üçün aşpazlar və ev aşpazları üçün aşpaz geyimlərinin aparıcı təchizatçıları olan Chef Works-in kulinariya komandası ilə bir araya gəldik!

Yumşaq toyuq

Problem: Böyük ızgara toyuq düzgün ədviyyatlarla başlayır, lakin tez -tez aşpazlar quşun ətirli olması üçün onu ətin üstünə qoymağa çox diqqət yetirirlər.

Düzəldin: Hər hansı bir zülalda olduğu kimi, toyuq ya duz, istiot və ya ən sevdiyiniz barbekü ilə ədviyyatlı olmalıdır quru ovuşdurmaq. Daha yaxşısı, toyuğu bir gecədə duzlu suda isladın duzlu su yalnız ətir əlavə etməklə yanaşı toyuğun nəmli qalmasını təmin etmək.

Yanmış Barbekü Sosu

Problem: Barbekü sousu ızgara toyuqla əla gedir, ancaq toyuq ızgaraya dəyməzdən əvvəl və ya bişirməyə başlayan kimi əlavə olunur. Təəssüf ki, barbekü Sos tez bir zamanda yandırılacaq şəkərlə doludur, nəinki ümumi zövqü pozur, həm də aşpaza toyuğun bişdiyini yalan hiss edir.

Düzəldin: Barbekü sousunu ızgara prosesinin son iki -üç dəqiqəsinə qədər saxlayın. Bir fırça istifadə edərək hər iki tərəfə sous qoyun, ızgaranı örtün və xidmət etməzdən əvvəl sousun bişməsinə icazə verin.

Qril temperaturu çox yüksəkdir

Problem: Fərqli biftekbir ızgarada qızartmaq üçün yüksək bir istilik tələb edən toyuq, içəridə tam bişirməyərkən xaricdən yanar, əgər istilik çox yüksək olarsa. Daha aşağı temperaturda daha bərabər və hərtərəfli bişirəcək.

Düzəldin: Bütün kömür briketlərini kömür ızgarasının bir tərəfinə qoyaraq iki zonalı bir atəş yaradın. Bu yolla, toyuğun qızardılması və xırtıldaması üçün isti bir tərəfi və kənarı yandırmadan bişirməyi bitirmək üçün hərəkətə gətirilə biləcəyi daha sərin bir tərəfi olacaqsınız (qeyd: bir qaz ızgarasında sadəcə bir tərəfdən brülörləri söndürün. sərin zona). Çantanızı köçürdükdən sonra toyuq Sərin tərəfə, sadəcə ızgaranı örtün və istiləşməsinə icazə verin.

Bütün Toyuqlara Eyni Müalicə

Problem: Sümüklü, sümüksüz, dərisiz və ya dərisiz olsun, bütün toyuq ızgaraları eyni vaxtda olmur. Sümük içərisində, dəridə toyuq döşləriməsələn, pişirmə 20 dəqiqə çəkə bilər, toyuq ayaqları bir az daha az vaxt aparacaq və sümüksüz, dərisiz budlar bir neçə dəqiqə ərzində qızardıla bilər.

Düzəldin: Bir parça toyuq seçin və birdən çox seçim təklif edərkən ona yapışdırın. Toyuq budları hər kəs üçün əla seçimdir, çünki bir az bişmiş olsalar daha bağışlayar.

Toyuqun hazır olub olmadığını müəyyən etmək üçün görünüşlərə güvənirik

Problem: Çox vaxt insanlar toyuğun görünüşünə görə hazırlandığını düşünürlər. Məsələ burasındadır ki, kənardan çox gözəl görünsə də, içərisində hələ də xam ola bilər və ciddi sağlamlıq təhlükəsi yaradır.

Düzəldin: Dərhal oxunan bir ət termometrinə investisiya etmək, toyuğun bişib-bişmədiyini bilmək üçün etibarlı bir yoldur FDA tərəfindən təsdiqlənmiş 165 dərəcə temperatur. Toyuq əti 160 dərəcəyə çatdıqdan sonra ızgaradan çıxara bilərsiniz, çünki istidən çıxarıldıqdan sonra da temperatur bir qədər artmağa davam edəcək. Pişirmə başa çatması üçün xidmət etməzdən əvvəl toyuğun bir neçə dəqiqə istirahət etməsinə əmin olun.


Hər dəfə Mükəmməl Qril Barbekü Toyuq - 3 Tez və asan İpucu


BBQ Toyuq ətini hər dəfə mükəmməl qızartmağınıza kömək edəcək üç (3) sürətli və asan ipucu.

İpucu #1: Hazırlığınızı asanlaşdırın.

Həqiqətən də heç bir problem yoxdur - çiy toyuğunuzu yaxşıca yuduqdan və qurudandan sonra - toyuğunuzu ızgaraya qoymadan əvvəl sadəcə 3 sadə maddə tətbiq edin. 3 maddə aşağıdakılardır:

ZEYTİN YAĞI, DUZ & BİBER.

Hər bir toyuq parçasına bol miqdarda zeytun yağı sürtün. Hər bir parçanı duz və istiot ilə ədviyyat edin. Əlavə ləzzət almaq üçün davam edin və ən sevdiyiniz quru ovuşdurmanı əlavə edin və ya sarımsaq tozu, soğan tozu və bibər ilə tez qarışdırın.

Hazırlığınızın bir hissəsi olaraq, ızgara ızgaralarınızı təmizlədiyinizə əmin olun, sonra ətinizi əlavə etməzdən əvvəl qızdırın və yağlayın.

İpucu #2: Toyuq ilk növbədə hər tərəfdən qızardılır.

Toyuğunuzu ızgaraya qoyduqdan sonra, ətini süzmək və şirəli yaxşılığa bağlamaq üçün əvvəlcə hər 2-3 dəqiqədə bir döndərdiyinizə əmin olun.

İpucu #3: Pişirmə müddətinin son 10 dəqiqəsində toyuq üzərində sous bişirin.

Burada göstərilən nağara çubuqları cəmi 30 dəqiqə bişirilir. Sos 20 dəqiqəlik işarədə davam etdi və sous əlavə edildikdən sonra toyuğu alovlardan uzaqlaşdırmaq üçün daha yüksək bir ızgara rafına köçürdük. Bunu etmək sousu zəngin pomidor rəngli rəngdə saxlayır və ızgara ətlərdə çox rast gəlinən qara çörəyin qarşısını alırsınız. Daha yüksək bir ızgara rafınız yoxdursa, qaz ızgarasında toyuqun altındakı brülörün istiliyini azalda və ya birbaşa alovdan uzaqlaşdıra bilərsiniz.

Sousu gec əlavə etmənin səbəbi barbekü toyuğunu uğurla qızartmağın açarıdır ki, təxminən 2000 dərəcə olan birbaşa alovlar pomidor əsaslı sousların çoxunda şəkərləri tez yandırır. Gecikdirməklə, bu yanma effektini minimuma endirəcəksiniz və barbekü toyuqlarınızın və bütün ızgara ətlərinizin görünüşünü və dadını xeyli yaxşılaşdıracaqsınız.

Digər ətləri daha qısa bir pişirmə vaxtı ilə bişirirsinizsə, ərim Scott olaraq da bilinən Outta The Parkdakı Baş Grilling Officerimizin əsas qaydası "yemək vaxtınızın son 1/3 hissəsində sous əlavə etməkdir. "

Dadı və görünüşü ilə bağlı ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün ətinizi gec saatda souslamağı məsləhət görürük. Dedi, zəhmət olmasa bilin ki, ətinizi zəngin pomidor əsaslı souslarda marinatlaya bilərsiniz, həm də erkən sousda hazırlaya bilərsiniz, amma bunu yaxşı etmək və ızgarada əldə etdiyiniz nəticələrdən məmnun olmaq üçün bu sahədə bacarıqlı olmalısınız. dolayı ızgara və əti birbaşa alovdan uzaq tutmaq üçün bütün bişirmə müddətində səy göstərməlisiniz.

Paylaşmaq istədiyiniz əla ızgara məsləhətləri və fəndləri varmı? Sizin üçün faydalı olanı eşitmək istərdik!


Hər dəfə Mükəmməl Qril Barbekü Toyuq - 3 Tez və asan İpucu


BBQ Toyuqunu hər dəfə mükəmməl bir şəkildə qızartmağınıza kömək edəcək üç (3) sürətli və asan ipucu.

İpucu #1: Hazırlığınızı asanlaşdırın.

Həqiqətən yaxşıdır - çiy toyuğunuzu yaxşıca yuduqdan və qurudandan sonra - toyuğunuzu ızgaraya qoymadan əvvəl yalnız 3 sadə maddə tətbiq edin. 3 maddə aşağıdakılardır:

ZEYTİN YAĞI, DUZ & BİBER.

Hər bir toyuq parçasına bol miqdarda zeytun yağı sürtün. Hər bir parçanı duz və istiot ilə ədviyyat edin. Əlavə ləzzət almaq üçün, davam edin və ən sevdiyiniz quru ovuşdurmanı əlavə edin və ya sarımsaq tozu, soğan tozu və bibər ilə tez qarışdırın.

Hazırlığınızın bir hissəsi olaraq, ızgara ızgaralarınızı təmizlədiyinizə əmin olun, sonra ətinizi əlavə etməzdən əvvəl qızdırın və yağlayın.

İpucu #2: Toyuq ilk növbədə hər tərəfdən qızardılır.

Toyuğunuzu ızgaraya qoyduqdan sonra, ətini süzmək və şirəli yaxşılığa bağlamaq üçün əvvəlcə hər 2-3 dəqiqədə bir döndərdiyinizə əmin olun.

İpucu #3: Pişirmə müddətinin son 10 dəqiqəsində toyuq üzərində sous bişirin.

Burada göstərilən nağara çubuqları cəmi 30 dəqiqə bişirilir. Sos 20 dəqiqəlik işarədə davam etdi və sous əlavə edildikdən sonra toyuğu alovlardan uzaqlaşdırmaq üçün daha yüksək bir ızgara rafına köçürdük. Bunu etməklə sousu zəngin pomidor rəngli rəngdə saxlayır və ızgara ətlərdə çox rast gəlinən qara çörəkdən qaçırsınız. Daha yüksək bir ızgara rafınız yoxdursa, qaz ızgarasında toyuğun altındakı brülörün istiliyini azalda və ya birbaşa alovdan uzaqlaşdıra bilərsiniz.

Sousu gec əlavə etmənin səbəbi barbekü toyuğunu uğurla qızartmağın açarıdır ki, təxminən 2000 dərəcə olan birbaşa alovlar, ən zəngin pomidor əsaslı souslarda şəkərləri tez yandırır. Gecikdirməklə, bu yanma effektini minimuma endirəcəksiniz və barbekü toyuqlarınızın və bütün ızgara ətlərinizin görünüşünü və dadını xeyli yaxşılaşdıracaqsınız.

Digər ətləri daha qısa bir pişirmə vaxtı ilə bişirirsinizsə, ərim Scott olaraq da bilinən Outta The Parkdakı Baş Grilling Officerimizin əsas qaydası "yemək vaxtınızın son 1/3 hissəsində sous əlavə etməkdir. "

Dadı və görünüşü ilə bağlı ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün ətinizi gec saatda souslamağı məsləhət görürük. Dedi, zəhmət olmasa bilin ki, ətinizi zəngin pomidor əsaslı souslarda marinatlaya bilərsiniz, həm də erkən sousda hazırlaya bilərsiniz, amma bunu yaxşı etmək və ızgarada əldə etdiyiniz nəticələrdən məmnun olmaq üçün bu sahədə bacarıqlı olmalısınız. dolayı ızgara və əti birbaşa alovdan qorumaq üçün bütün bişirmə müddətində səy göstərməlisiniz.

Paylaşmaq istədiyiniz əla ızgara məsləhətləri və fəndləri varmı? Sizin üçün faydalı olanı eşitmək istərdik!


Hər dəfə Mükəmməl Qril Barbekü Toyuq - 3 Tez və asan İpucu


BBQ Toyuq ətini hər dəfə mükəmməl qızartmağınıza kömək edəcək üç (3) sürətli və asan ipucu.

İpucu #1: Hazırlığınızı asanlaşdırın.

Həqiqətən yaxşıdır - çiy toyuğunuzu yaxşıca yuduqdan və qurudandan sonra - toyuğunuzu ızgaraya qoymadan əvvəl yalnız 3 sadə maddə tətbiq edin. 3 maddə aşağıdakılardır:

ZEYTİN YAĞI, DUZ & BİBER.

Hər bir toyuq parçasına bol miqdarda zeytun yağı sürtün. Hər parçanı duz və istiot ilə ədviyyat edin. Əlavə ləzzət almaq üçün davam edin və ən sevdiyiniz quru ovuşdurmanı əlavə edin və ya sarımsaq tozu, soğan tozu və bibər ilə tez qarışdırın.

Hazırlığınızın bir hissəsi olaraq, ızgara ızgaralarınızı təmizlədiyinizə əmin olun, sonra ətinizi əlavə etməzdən əvvəl qızdırın və yağlayın.

İpucu #2: Əvvəlcə hər tərəfdən toyuq qızardın.

Toyuğunuzu ızgaraya qoyduqdan sonra, ətini süzmək və şirəli yaxşılığa bağlamaq üçün əvvəlcə hər 2-3 dəqiqədə bir döndərdiyinizə əmin olun.

İpucu #3: Pişirmə müddətinin son 10 dəqiqəsində toyuq üzərində sous bişirin.

Burada göstərilən baraban çubuqları cəmi 30 dəqiqə bişirilir. Sos 20 dəqiqəlik işarədə davam etdi və sous əlavə edildikdən sonra toyuğu alovlardan uzaqlaşdırmaq üçün daha yüksək bir ızgara rafına köçürdük. Bunu etmək sousu zəngin pomidor rəngli rəngdə saxlayır və ızgara ətlərdə çox rast gəlinən qara çörəyin qarşısını alırsınız. Daha yüksək bir ızgara rafınız yoxdursa, qaz ızgarasında toyuqun altındakı brülörün istiliyini azalda və ya birbaşa alovdan uzaqlaşdıra bilərsiniz.

Sousu gec əlavə etmənin səbəbi barbekü toyuğunu uğurla qızartmağın açarıdır ki, təxminən 2000 dərəcə olan birbaşa alovlar, ən zəngin pomidor əsaslı souslarda şəkərləri tez yandırır. Gecikdirməklə, bu yanma effektini minimuma endirəcəksiniz və barbekü toyuqlarınızın və bütün ızgara ətlərinizin görünüşünü və dadını xeyli yaxşılaşdıracaqsınız.

Digər ətləri daha qısa bir pişirmə vaxtı ilə bişirirsinizsə, ərim Scott olaraq da bilinən Outta The Parkdakı Baş Grilling Officerimizin əsas qaydası "yemək vaxtınızın son 1/3 hissəsində sous əlavə etməkdir. "

Dadı və görünüşü ilə bağlı ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün ətinizi gec saatda souslamağı məsləhət görürük. Dedi, zəhmət olmasa bilin ki, ətinizi zəngin pomidor əsaslı souslarda marinatlaya bilərsiniz, həm də erkən sousda hazırlaya bilərsiniz, amma bunu yaxşı etmək və ızgarada əldə etdiyiniz nəticələrdən məmnun olmaq üçün bu sahədə bacarıqlı olmalısınız. dolayı ızgara və əti birbaşa alovdan uzaq tutmaq üçün bütün bişirmə müddətində səy göstərməlisiniz.

Paylaşmaq istədiyiniz əla ızgara məsləhətləri və fəndləri varmı? Sizin üçün faydalı olanı eşitmək istərdik!


Hər dəfə Mükəmməl Qril Barbekü Toyuq - 3 Tez və asan İpucu


BBQ Toyuqunu hər dəfə mükəmməl bir şəkildə qızartmağınıza kömək edəcək üç (3) sürətli və asan ipucu.

İpucu #1: Hazırlığınızı asanlaşdırın.

Həqiqətən yaxşıdır - çiy toyuğunuzu yaxşıca yuduqdan və qurudandan sonra - toyuğunuzu ızgaraya qoymadan əvvəl yalnız 3 sadə maddə tətbiq edin. 3 maddə aşağıdakılardır:

ZEYTİN YAĞI, DUZ & BİBER.

Hər bir toyuq parçasına bol miqdarda zeytun yağı sürtün. Hər bir parçanı duz və istiot ilə ədviyyat edin. Əlavə ləzzət almaq üçün davam edin və ən sevdiyiniz quru ovuşdurmanı əlavə edin və ya sarımsaq tozu, soğan tozu və bibər ilə tez qarışdırın.

Hazırlığınızın bir hissəsi olaraq, ızgara ızgaralarınızı təmizlədiyinizə əmin olun, sonra ətinizi əlavə etməzdən əvvəl qızdırın və yağlayın.

İpucu #2: Toyuq ilk növbədə hər tərəfdən qızardılır.

Toyuğunuzu ızgaraya qoyduqdan sonra, ətini süzmək və şirəli yaxşılığa bağlamaq üçün əvvəlcə hər 2-3 dəqiqədə bir döndərdiyinizə əmin olun.

İpucu #3: Pişirmə müddətinin son 10 dəqiqəsində toyuq üzərində sous bişirin.

Burada göstərilən baraban çubuqları cəmi 30 dəqiqə bişirilir. Sos 20 dəqiqəlik işarədə davam etdi və sous əlavə edildikdən sonra toyuğu alovlardan uzaqlaşdırmaq üçün daha yüksək bir ızgara rafına köçürdük. Bunu etməklə sousu zəngin pomidor rəngli rəngdə saxlayır və ızgara ətlərdə çox rast gəlinən qara çörəkdən qaçırsınız. Daha yüksək bir ızgara rafınız yoxdursa, qaz ızgarasında toyuğun altındakı brülörün istiliyini azalda və ya birbaşa alovdan uzaqlaşdıra bilərsiniz.

Sousu gec əlavə etmənin səbəbi barbekü toyuğunu uğurla qızartmağın açarıdır ki, təxminən 2000 dərəcə olan birbaşa alovlar, ən zəngin pomidor əsaslı souslarda şəkərləri tez yandırır. Gecikdirməklə, bu yanma effektini minimuma endirəcəksiniz və barbekü toyuqlarınızın və bütün ızgara ətlərinizin görünüşünü və dadını xeyli yaxşılaşdıracaqsınız.

Digər ətləri daha qısa bir pişirmə vaxtı ilə bişirirsinizsə, ərim Scott olaraq da bilinən Outta The Parkdakı Baş Grilling Officerimizin əsas qaydası "yemək vaxtınızın son 1/3 hissəsində sous əlavə etməkdir. "

Dadı və görünüşü ilə bağlı ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün ətinizi gec saatda souslamağı məsləhət görürük. Dedi ki, zəhmət olmasa ətinizi zəngin pomidor əsaslı souslarda marinatlaya biləcəyinizi və erkən sousu da hazırlaya bilərsiniz, amma bunu yaxşı etmək və ızgarada əldə etdiyiniz nəticələrdən məmnun olmaq üçün bu sahədə bacarıqlı olmalısınız. dolayı ızgara və əti birbaşa alovdan uzaq tutmaq üçün bütün bişirmə müddətində səy göstərməlisiniz.

Paylaşmaq istədiyiniz əla ızgara məsləhətləri və fəndləri varmı? Sizin üçün faydalı olanı eşitmək istərdik!


Hər dəfə Mükəmməl Qril Barbekü Toyuq - 3 Tez və asan İpucu


BBQ Toyuqunu hər dəfə mükəmməl bir şəkildə qızartmağınıza kömək edəcək üç (3) sürətli və asan ipucu.

İpucu #1: Hazırlığınızı asanlaşdırın.

Həqiqətən yaxşıdır - çiy toyuğunuzu yaxşıca yuduqdan və qurudandan sonra - toyuğunuzu ızgaraya qoymadan əvvəl yalnız 3 sadə maddə tətbiq edin. 3 maddə aşağıdakılardır:

ZEYTİN YAĞI, DUZ & BİBER.

Hər bir toyuq parçasına bol miqdarda zeytun yağı sürtün. Hər parçanı duz və istiot ilə ədviyyat edin. Əlavə ləzzət almaq üçün, davam edin və ən sevdiyiniz quru ovuşdurmanı əlavə edin və ya sarımsaq tozu, soğan tozu və bibər ilə tez qarışdırın.

Hazırlığınızın bir hissəsi olaraq, ızgara ızgaralarınızı təmizlədiyinizə əmin olun, sonra ətinizi əlavə etməzdən əvvəl qızdırın və yağlayın.

İpucu #2: Əvvəlcə hər tərəfdən toyuq qızardın.

Toyuğunuzu ızgaraya qoyduqdan sonra, ətini süzmək və şirəli yaxşılığa bağlamaq üçün əvvəlcə hər 2-3 dəqiqədə bir döndərdiyinizə əmin olun.

İpucu #3: Pişirmə müddətinin son 10 dəqiqəsində toyuq üzərində sous bişirin.

Burada göstərilən baraban çubuqları cəmi 30 dəqiqə bişirilir. Sos 20 dəqiqəlik işarədə davam etdi və sous əlavə edildikdən sonra toyuğu alovlardan uzaqlaşdırmaq üçün daha yüksək bir ızgara rafına köçürdük. Bunu etməklə sousu zəngin pomidor rəngli rəngdə saxlayır və ızgara ətlərdə çox rast gəlinən qara çörəkdən qaçırsınız. Daha yüksək bir ızgara rafınız yoxdursa, qaz ızgarasında toyuğun altındakı brülörün istiliyini azalda və ya birbaşa alovdan uzaqlaşdıra bilərsiniz.

Sousu gec əlavə etmənin səbəbi barbekü toyuğunu uğurla qızartmağın açarıdır ki, təxminən 2000 dərəcə olan birbaşa alovlar pomidor əsaslı sousların çoxunda şəkərləri tez yandırır. Gecikdirməklə, bu yanma effektini minimuma endirəcəksiniz və barbekü toyuqlarınızın və bütün ızgara ətlərinizin görünüşünü və dadını xeyli yaxşılaşdıracaqsınız.

Digər ətləri daha qısa bir pişirmə vaxtı ilə bişirirsinizsə, ərim Scott olaraq da bilinən Outta The Park -dakı Baş Qril Məmurumuzun əsas qaydası "pişirmə vaxtınızın son 1/3 hissəsində sous əlavə etməkdir. "

Dadı və görünüşü ilə bağlı ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün ətinizi gec saatda souslamağı məsləhət görürük. Dedi, zəhmət olmasa bilin ki, ətinizi zəngin pomidor əsaslı souslarda marinatlaya bilərsiniz, həm də erkən sousda hazırlaya bilərsiniz, amma bunu yaxşı etmək və ızgarada əldə etdiyiniz nəticələrdən məmnun olmaq üçün bu sahədə bacarıqlı olmalısınız. dolayı ızgara və əti birbaşa alovdan qorumaq üçün bütün bişirmə müddətində səy göstərməlisiniz.

Paylaşmaq istədiyiniz əla ızgara məsləhətləri və fəndləri varmı? Sizin üçün faydalı olanı eşitmək istərdik!


Hər dəfə Mükəmməl Qril Barbekü Toyuq - 3 Tez və asan İpucu


BBQ Toyuq ətini hər dəfə mükəmməl qızartmağınıza kömək edəcək üç (3) sürətli və asan ipucu.

İpucu #1: Hazırlığınızı asanlaşdırın.

Həqiqətən də heç bir problem yoxdur - çiy toyuğunuzu yaxşıca yuduqdan və qurudandan sonra - toyuğunuzu ızgaraya qoymadan əvvəl sadəcə 3 sadə maddə tətbiq edin. 3 maddə aşağıdakılardır:

ZEYTİN YAĞI, DUZ & BİBER.

Hər bir toyuq parçasına bol miqdarda zeytun yağı sürtün. Hər bir parçanı duz və istiot ilə ədviyyat edin. Əlavə ləzzət almaq üçün davam edin və ən sevdiyiniz quru ovuşdurmanı əlavə edin və ya sarımsaq tozu, soğan tozu və bibər ilə tez qarışdırın.

Hazırlığınızın bir hissəsi olaraq, ızgara ızgaralarınızı təmizlədiyinizə əmin olun, sonra ətinizi əlavə etməzdən əvvəl qızdırın və yağlayın.

İpucu #2: Toyuq ilk növbədə hər tərəfdən qızardılır.

Toyuğunuzu ızgaraya qoyduqdan sonra, ətini süzmək və şirəli yaxşılığa bağlamaq üçün əvvəlcə hər 2-3 dəqiqədə bir döndərdiyinizə əmin olun.

İpucu #3: Pişirmə müddətinin son 10 dəqiqəsində toyuq üzərində sous bişirin.

Burada göstərilən nağara çubuqları cəmi 30 dəqiqə bişirilir. Sos 20 dəqiqəlik işarədə davam etdi və sous əlavə edildikdən sonra toyuğu alovlardan uzaqlaşdırmaq üçün daha yüksək bir ızgara rafına köçürdük. Bunu etmək sousu zəngin pomidor rəngli rəngdə saxlayır və ızgara ətlərdə çox rast gəlinən qara çörəyin qarşısını alırsınız. Daha yüksək bir ızgara rafınız yoxdursa, qaz ızgarasında toyuğun altındakı brülörün istiliyini azalda və ya birbaşa alovdan uzaqlaşdıra bilərsiniz.

Sousu gec əlavə etmənin səbəbi barbekü toyuğunu uğurla qızartmağın açarıdır ki, təxminən 2000 dərəcə olan birbaşa alovlar pomidor əsaslı sousların çoxunda şəkərləri tez yandırır. Gecikdirməklə, bu yanma effektini minimuma endirəcəksiniz və barbekü toyuqlarınızın və bütün ızgara ətlərinizin görünüşünü və dadını xeyli yaxşılaşdıracaqsınız.

Digər ətləri daha qısa bir pişirmə vaxtı ilə bişirirsinizsə, ərim Scott olaraq da bilinən Outta The Parkdakı Baş Grilling Officerimizin əsas qaydası "yemək vaxtınızın son 1/3 hissəsində sous əlavə etməkdir. "

Dadı və görünüşü ilə bağlı ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün ətinizi gec saatda souslamağı məsləhət görürük. Dedi ki, zəhmət olmasa ətinizi zəngin pomidor əsaslı souslarda marinatlaya biləcəyinizi və erkən sousu da hazırlaya bilərsiniz, amma bunu yaxşı etmək və ızgarada əldə etdiyiniz nəticələrdən məmnun olmaq üçün bu sahədə bacarıqlı olmalısınız. dolayı ızgara və əti birbaşa alovdan uzaq tutmaq üçün bütün bişirmə müddətində səy göstərməlisiniz.

Paylaşmaq istədiyiniz əla ızgara məsləhətləri və fəndləri varmı? Sizin üçün faydalı olanı eşitmək istərdik!


Hər dəfə Mükəmməl Qril Barbekü Toyuq - 3 Tez və asan İpucu


BBQ Toyuq ətini hər dəfə mükəmməl qızartmağınıza kömək edəcək üç (3) sürətli və asan ipucu.

İpucu #1: Hazırlığınızı asanlaşdırın.

Həqiqətən də heç bir problem yoxdur - çiy toyuğunuzu yaxşıca yuduqdan və qurudandan sonra - toyuğunuzu ızgaraya qoymadan əvvəl sadəcə 3 sadə maddə tətbiq edin. 3 maddə aşağıdakılardır:

ZEYTİN YAĞI, DUZ & BİBER.

Hər bir toyuq parçasına bol miqdarda zeytun yağı sürtün. Hər bir parçanı duz və istiot ilə ədviyyat edin. Əlavə ləzzət almaq üçün, davam edin və ən sevdiyiniz quru ovuşdurmanı əlavə edin və ya sarımsaq tozu, soğan tozu və bibər ilə tez qarışdırın.

Hazırlığınızın bir hissəsi olaraq, ızgara ızgaralarınızı təmizlədiyinizə əmin olun, sonra ətinizi əlavə etməzdən əvvəl qızdırın və yağlayın.

İpucu #2: Əvvəlcə hər tərəfdən toyuq qızardın.

Toyuğunuzu ızgaraya qoyduqdan sonra, ətini süzmək və şirəli yaxşılığa bağlamaq üçün əvvəlcə hər 2-3 dəqiqədə bir döndərdiyinizə əmin olun.

İpucu #3: Pişirmə müddətinin son 10 dəqiqəsində toyuq üzərində sous bişirin.

Burada göstərilən nağara çubuqları cəmi 30 dəqiqə bişirilir. Sos 20 dəqiqəlik işarədə davam etdi və sous əlavə edildikdən sonra toyuğu alovlardan uzaqlaşdırmaq üçün daha yüksək bir ızgara rafına köçürdük. Bunu etməklə sousu zəngin pomidor rəngli rəngdə saxlayır və ızgara ətlərdə çox rast gəlinən qara çörəkdən qaçırsınız. Daha yüksək bir ızgara rafınız yoxdursa, qaz ızgarasında toyuqun altındakı brülörün istiliyini azalda və ya birbaşa alovdan uzaqlaşdıra bilərsiniz.

Sousu gec əlavə etmənin səbəbi barbekü toyuğunu uğurla qızartmağın açarıdır ki, təxminən 2000 dərəcə olan birbaşa alovlar pomidor əsaslı sousların çoxunda şəkərləri tez yandırır. Gecikdirməklə, bu yanma effektini minimuma endirəcəksiniz və barbekü toyuqlarınızın və bütün ızgara ətlərinizin görünüşünü və dadını xeyli yaxşılaşdıracaqsınız.

Digər ətləri daha qısa bir pişirmə vaxtı ilə bişirirsinizsə, ərim Scott olaraq da bilinən Outta The Park -dakı Baş Qril Məmurumuzun əsas qaydası "pişirmə vaxtınızın son 1/3 hissəsində sous əlavə etməkdir. "

Dadı və görünüşü ilə bağlı ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün ətinizi gec saatda souslamağı məsləhət görürük. Dedi, zəhmət olmasa bilin ki, ətinizi zəngin pomidor əsaslı souslarda marinatlaya bilərsiniz, həm də erkən sousda hazırlaya bilərsiniz, amma bunu yaxşı etmək və ızgarada əldə etdiyiniz nəticələrdən məmnun olmaq üçün bu sahədə bacarıqlı olmalısınız. dolayı ızgara və əti birbaşa alovdan qorumaq üçün bütün bişirmə müddətində səy göstərməlisiniz.

Paylaşmaq istədiyiniz əla ızgara məsləhətləri və fəndləri varmı? Sizin üçün faydalı olanı eşitmək istərdik!


Hər dəfə Mükəmməl Qril Barbekü Toyuq - 3 Tez və asan İpucu


BBQ Toyuq ətini hər dəfə mükəmməl qızartmağınıza kömək edəcək üç (3) sürətli və asan ipucu.

İpucu #1: Hazırlığınızı asanlaşdırın.

Həqiqətən yaxşıdır - çiy toyuğunuzu yaxşıca yuduqdan və qurudandan sonra - toyuğunuzu ızgaraya qoymadan əvvəl yalnız 3 sadə maddə tətbiq edin. 3 maddə aşağıdakılardır:

ZEYTİN YAĞI, DUZ & BİBER.

Hər bir toyuq parçasına bol miqdarda zeytun yağı sürtün. Hər bir parçanı duz və istiot ilə ədviyyat edin. Əlavə ləzzət almaq üçün davam edin və ən sevdiyiniz quru ovuşdurmanı əlavə edin və ya sarımsaq tozu, soğan tozu və bibər ilə tez qarışdırın.

Hazırlığınızın bir hissəsi olaraq, ızgara ızgaralarınızı təmizlədiyinizə əmin olun, sonra ətinizi əlavə etməzdən əvvəl qızdırın və yağlayın.

İpucu #2: Toyuq ilk növbədə hər tərəfdən qızardılır.

Toyuğunuzu ızgaraya qoyduqdan sonra, ətini süzmək və şirəli yaxşılığa bağlamaq üçün əvvəlcə hər 2-3 dəqiqədə bir döndərdiyinizə əmin olun.

İpucu #3: Pişirmə müddətinin son 10 dəqiqəsində toyuq üzərində sous bişirin.

Burada göstərilən nağara çubuqları cəmi 30 dəqiqə bişirilir. Sos 20 dəqiqəlik işarədə davam etdi və sous əlavə edildikdən sonra toyuğu alovlardan uzaqlaşdırmaq üçün daha yüksək bir ızgara rafına köçürdük. Bunu etməklə sousu zəngin pomidor rəngli rəngdə saxlayır və ızgara ətlərdə çox rast gəlinən qara çörəkdən qaçırsınız. Daha yüksək bir ızgara rafınız yoxdursa, qaz ızgarasında toyuqun altındakı brülörün istiliyini azalda və ya birbaşa alovdan uzaqlaşdıra bilərsiniz.

Sousu gec əlavə etmənin səbəbi barbekü toyuğunu uğurla qızartmağın açarıdır ki, təxminən 2000 dərəcə olan birbaşa alovlar pomidor əsaslı sousların çoxunda şəkərləri tez yandırır. Gecikdirməklə, bu yanma effektini minimuma endirəcəksiniz və barbekü toyuqlarınızın və bütün ızgara ətlərinizin görünüşünü və dadını xeyli yaxşılaşdıracaqsınız.

Digər ətləri daha qısa bir pişirmə vaxtı ilə bişirirsinizsə, ərim Scott olaraq da bilinən Outta The Parkdakı Baş Grilling Officerimizin əsas qaydası "yemək vaxtınızın son 1/3 hissəsində sous əlavə etməkdir. "

Dadı və görünüşü ilə bağlı ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün ətinizi gec saatda souslamağı məsləhət görürük. Dedi ki, zəhmət olmasa ətinizi zəngin pomidor əsaslı souslarda marinatlaya biləcəyinizi və erkən sousu da hazırlaya bilərsiniz, amma bunu yaxşı etmək və ızgarada əldə etdiyiniz nəticələrdən məmnun olmaq üçün bu sahədə bacarıqlı olmalısınız. dolayı ızgara və əti birbaşa alovdan qorumaq üçün bütün bişirmə müddətində səy göstərməlisiniz.

Paylaşmaq istədiyiniz əla ızgara məsləhətləri və fəndləri varmı? Sizin üçün faydalı olanı eşitmək istərdik!


Hər dəfə Mükəmməl Qril Barbekü Toyuq - 3 Tez və asan İpucu


BBQ Toyuq ətini hər dəfə mükəmməl qızartmağınıza kömək edəcək üç (3) sürətli və asan ipucu.

İpucu #1: Hazırlığınızı asanlaşdırın.

Həqiqətən də heç bir problem yoxdur - çiy toyuğunuzu yaxşıca yuduqdan və qurudandan sonra - toyuğunuzu ızgaraya qoymadan əvvəl sadəcə 3 sadə maddə tətbiq edin. 3 maddə aşağıdakılardır:

ZEYTİN YAĞI, DUZ & BİBER.

Hər bir toyuq parçasına bol miqdarda zeytun yağı sürtün. Hər bir parçanı duz və istiot ilə ədviyyat edin. Əlavə ləzzət almaq üçün davam edin və ən sevdiyiniz quru ovuşdurmanı əlavə edin və ya sarımsaq tozu, soğan tozu və bibər ilə tez qarışdırın.

Hazırlığınızın bir hissəsi olaraq, ızgara ızgaralarınızı təmizlədiyinizə əmin olun, sonra ətinizi əlavə etməzdən əvvəl qızdırın və yağlayın.

İpucu #2: Toyuq ilk növbədə hər tərəfdən qızardılır.

Toyuğunuzu ızgaraya qoyduqdan sonra, ətini süzmək və şirəli yaxşılığa bağlamaq üçün əvvəlcə hər 2-3 dəqiqədə bir döndərdiyinizə əmin olun.

İpucu #3: Pişirmə müddətinin son 10 dəqiqəsində toyuq üzərində sous bişirin.

Burada göstərilən nağara çubuqları cəmi 30 dəqiqə bişirilir. Sos 20 dəqiqəlik işarədə davam etdi və sous əlavə edildikdən sonra toyuğu alovlardan uzaqlaşdırmaq üçün daha yüksək bir ızgara rafına köçürdük. Bunu etməklə sousu zəngin pomidor rəngli rəngdə saxlayır və ızgara ətlərdə çox rast gəlinən qara çörəkdən qaçırsınız. Daha yüksək bir ızgara rafınız yoxdursa, qaz ızgarasında toyuqun altındakı brülörün istiliyini azalda və ya birbaşa alovdan uzaqlaşdıra bilərsiniz.

Sousu gec əlavə etmənin səbəbi barbekü toyuğunu uğurla qızartmağın açarıdır ki, təxminən 2000 dərəcə olan birbaşa alovlar, ən zəngin pomidor əsaslı souslarda şəkərləri tez yandırır. Gecikdirməklə, bu yanma effektini minimuma endirəcəksiniz və barbekü toyuqlarınızın və bütün ızgara ətlərinizin görünüşünü və dadını xeyli yaxşılaşdıracaqsınız.

Digər ətləri daha qısa bir pişirmə vaxtı ilə bişirirsinizsə, ərim Scott olaraq da bilinən Outta The Parkdakı Baş Grilling Officerimizin əsas qaydası "yemək vaxtınızın son 1/3 hissəsində sous əlavə etməkdir. "

Dadı və görünüşü ilə bağlı ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün ətinizi gec saatda souslamağı məsləhət görürük. Dedi, zəhmət olmasa bilin ki, ətinizi zəngin pomidor əsaslı souslarda marinatlaya bilərsiniz, həm də erkən sousda hazırlaya bilərsiniz, amma bunu yaxşı etmək və ızgarada əldə etdiyiniz nəticələrdən məmnun olmaq üçün bu sahədə bacarıqlı olmalısınız. dolayı ızgara və əti birbaşa alovdan qorumaq üçün bütün bişirmə müddətində səy göstərməlisiniz.

Paylaşmaq istədiyiniz əla ızgara məsləhətləri və fəndləri varmı? Sizin üçün faydalı olanı eşitmək istərdik!


Hər dəfə Mükəmməl Qril Barbekü Toyuq - 3 Tez və asan İpucu


BBQ Toyuq ətini hər dəfə mükəmməl qızartmağınıza kömək edəcək üç (3) sürətli və asan ipucu.

İpucu #1: Hazırlığınızı asanlaşdırın.

Həqiqətən yaxşıdır - çiy toyuğunuzu yaxşıca yuduqdan və qurudandan sonra - toyuğunuzu ızgaraya qoymadan əvvəl yalnız 3 sadə maddə tətbiq edin. 3 maddə aşağıdakılardır:

ZEYTİN YAĞI, DUZ & BİBER.

Hər bir toyuq parçasına bol miqdarda zeytun yağı sürtün. Hər parçanı duz və istiot ilə ədviyyat edin. Əlavə ləzzət almaq üçün, davam edin və ən sevdiyiniz quru ovuşdurmanı əlavə edin və ya sarımsaq tozu, soğan tozu və bibər ilə tez qarışdırın.

Hazırlığınızın bir hissəsi olaraq, ızgara ızgaralarınızı təmizlədiyinizə əmin olun, sonra ətinizi əlavə etməzdən əvvəl qızdırın və yağlayın.

İpucu #2: Toyuq ilk növbədə hər tərəfdən qızardılır.

Toyuğunuzu ızgaraya qoyduqdan sonra, ətini süzmək və şirəli yaxşılığa bağlamaq üçün əvvəlcə hər 2-3 dəqiqədə bir döndərdiyinizə əmin olun.

İpucu #3: Pişirmə müddətinin son 10 dəqiqəsində toyuq üzərində sous bişirin.

Burada göstərilən nağara çubuqları cəmi 30 dəqiqə bişirilir. Sos 20 dəqiqəlik işarədə davam etdi və sous əlavə edildikdən sonra toyuğu alovlardan uzaqlaşdırmaq üçün daha yüksək bir ızgara rafına köçürdük. Bunu etməklə sousu zəngin pomidor rəngli rəngdə saxlayır və ızgara ətlərdə çox rast gəlinən qara çörəkdən qaçırsınız. Daha yüksək bir ızgara rafınız yoxdursa, qaz ızgarasında toyuğun altındakı brülörün istiliyini azalda və ya birbaşa alovdan uzaqlaşdıra bilərsiniz.

Sousu gec əlavə etmənin səbəbi barbekü toyuğunu uğurla qızartmağın açarıdır ki, təxminən 2000 dərəcə olan birbaşa alovlar, ən zəngin pomidor əsaslı souslarda şəkərləri tez yandırır. Gecikdirməklə, bu yanma effektini minimuma endirəcəksiniz və barbekü toyuqlarınızın və bütün ızgara ətlərinizin görünüşünü və dadını xeyli yaxşılaşdıracaqsınız.

Digər ətləri daha qısa bir pişirmə vaxtı ilə bişirirsinizsə, ərim Scott olaraq da bilinən Outta The Parkdakı Baş Grilling Officerimizin əsas qaydası "yemək vaxtınızın son 1/3 hissəsində sous əlavə etməkdir. "

Dadı və görünüşü ilə bağlı ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün ətinizi gec saatda souslamağı məsləhət görürük. Dedi ki, zəhmət olmasa ətinizi zəngin pomidor əsaslı souslarda marinatlaya biləcəyinizi və erkən sousu da hazırlaya bilərsiniz, amma bunu yaxşı etmək və ızgarada əldə etdiyiniz nəticələrdən məmnun olmaq üçün bu sahədə bacarıqlı olmalısınız. dolayı ızgara və əti birbaşa alovdan uzaq tutmaq üçün bütün bişirmə müddətində səy göstərməlisiniz.

Paylaşmaq istədiyiniz əla ızgara məsləhətləri və fəndləri varmı? Sizin üçün faydalı olanı eşitmək istərdik!


Videoya baxın: ƏTİ PAMBIQ KİMİ YUMŞAQ Toyuqdan Tava Kababı Yemek Reseptleri


ƏvvəLki MəQalə

Əsas Deviled Yumurta

Sonrakı MəQalə

Slayd Şouda Qril Olmamalı