- drinktoglow.com
- Sui-istifadəni bildirin
We are searching data for your request:
Balığı təmizləyirik, yuyuruq, daha qalın dilimlərə kəsirik və qızardırıq və ya mətbəxdə çox tüstü çıxmamaq üçün sobada bir duz qatına qoya bilərik. Pomidorları bişirin, soyun, acı bibər ilə kublara doğrayın, sarımsağı soyun və bir az duz ilə doğrayın.
Böyük bir qabda əvvəllər duzdan təmizlənmiş balıq parçalarını qoyun və üzərinə pomidor, acı bibər, sarımsaq, bir az duz, yer bibəri, acı bibər (dadmaq üçün) və kifayət qədər miqdarda qaynadılmış su əlavə edin. balığı örtmək üçün qarışdırın və iki saat qapaq altında buraxın. İncə doğranmış cəfəri əlavə edin.
İsti və soyuqda, çörək və ya polenta ilə xidmət edin. Çox sürətlidir! Bir stəkan şərab çıxır!
Alabalıq duzlu su
İsti polenta ilə alabalıq şorbası ən sevdiyim yeməklərdən biridir.
Hansı mürəkkəb reseptləri bilmədikdən sonra hazırlanmış alabalıq ilə alabalıq duzlu su arasında seçim etməli olsam, mütləq isti polenta ilə alabalıq duzlu su seçərəm.
Yaz aylarında ızgarada bişmiş təzə bağ pomidorlarından istifadə edirəm, amma qışda konservlərdən inamla istifadə edə bilərsiniz pomidor suyunda soyulmuş bütün pomidorları Sun Food.
Tərkibində yalnız pomidor və duz var - təbii bir məhsuldur, heç bir kilerdən əskik olmamalıdır.
Alabalıq duzlu suları, oruc günlərində balıqların sərbəst buraxılması ilə də hazırlana bilər.
Əgər indiyə qədər alabalıq duzlu suyu hazırlamamısınızsa, sınamağı məsləhət görürəm !!
2 ədəd təzə alabalıq
Sun Food pomidor suyu içərisində bir banka pomidor
2 bişmiş bibər
4-5 diş sarımsaq
bir kəklikotu
bir çay qaşığı şəkər
duz
bibər
zeytun yağı
1 xörək qaşığı alma sirkəsi
doğranmış yaşıl cəfəri
Soyulmuş və yuyulmuş alabalıq kağız dəsmal ilə qurudulur, sonra duz ilə ədviyyatlanır və zeytun yağı ilə yağlanır.
Hər tərəfdən bir neçə dəqiqə isti ızgarada sərinləyin.
Duzlu su üçün təxminən 400 ml su qaynadın, dadına duz, 2-3 xörək qaşığı zeytun yağı, incə doğranmış konservləşdirilmiş pomidor, doğranmış bibər, kəklikotu, şəkər və sirkə əlavə edin.
Təxminən 10 dəqiqə orta istilikdə qaynadın və sonda əzilmiş sarımsağı əlavə edin.
Balığı keramika qabına və ya plastik bir tencereye qoyun, üzərinə qaynar duzlu su tökün, doğranmış cəfəri səpin, örtün və təxminən 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
Məsləhətlər:
-mütləq isti polenta ilə yeyilir
Alabalıq yoxdursa, çox sümükləri olmayan sazan və ya digər təzə balıqlardan istifadə edə bilərsiniz
& # 8211 balıq ızgara edilməlidir
Balıq turşusu sürətli, asan və ucuz bir reseptdir. Yaxşı, qiymət baxımından, hansı balığın seçiləcəyindən də asılıdır.
Mənim reseptim blok mətbəxində sadə, mütləq ədviyyatlı və sarımsaqlı etməkdir.
Tərkibi:
Balığı tərəzidən və bağırsaqdan təmizləyirik.
Onları yivlədim və başlarını və quyruqlarını kəsdim, onları bütöv buraxa bilərsiniz. Su, duz ilə qurudun.
Qril çox yaxşı qızdırılır və duzlu su hazırlanır.
1 çay qaşığı duz, istiot və kəklikotu ilə 500 ml su qaynadın.
Acı bibər və bütün pomidorları buraxdım, amma bibəri yarıya böldüm. Toxum baxımından bişirdikdən sonra təmizləməyimi asanlaşdırmaq üçün.
Əvvəlcə tərəvəzləri qızartdım.
Təxminən 5 dəqiqədən sonra belə göründülər:
Tərəvəzləri yandırılmış dəridən təmizlədim.
Bibərləri də zolaqlara kəsdim və pomidorları əzdim.
Balıq hazır olana qədər hər şeyi qaynar su ilə, aşağı istilikdə qazana qoydum.
Qızardılmış balıq filesi (tavadan da istifadə edə bilərsiniz), əvvəlcə dərisini təxminən 2-3 dəqiqə aşağıya, sonra digər tərəfə 1-2 dəqiqə qoyun. İçəri girəndə asanlıqla çıxacaqlar.
Duzlu suyu söndürdüm və üzərinə əzilmiş sarımsaq mixəklərini əlavə etdim.
Balığı bir xidmət qabına qoydum, sonra üzərinə duzlu su tökdüm.
Təxminən 10 dəqiqə dadına icazə verdim və polenta ilə xidmət etdim.
Başqa bir yemək formasında aşağıdakıları edə bilərsiniz:
Bibərləri bişirin. Toxumların daha sonra təmizlənməsini asanlaşdırmaq üçün bibər bişirməzdən əvvəl onurğanı toxumlarla birlikdə çıxarmağı məsləhət görürəm.
Bibər və badımcan bişirmək üçün xüsusi bir boşqabdan istifadə edirəm. Bildiyiniz kimi, onlar sobada, yüksək atəşdə bişirilirlər.
Bişdikdən sonra onları qapaqlı bir qabda saxlayın, buxar sayəsində təmizlənməsi daha asan olacaq.
Balıq turşusu sürətli, asan və ucuz bir reseptdir. Yaxşı, qiymət baxımından, hansı balığın seçiləcəyindən də asılıdır.
Mənim reseptim blok mətbəxində sadə, mütləq ədviyyatlı və sarımsaqlı etməkdir.
Tərkibi:
Balığı tərəzidən və bağırsaqdan təmizləyirik.
Onları yivlədim və başlarını və quyruqlarını kəsdim, onları bütöv buraxa bilərsiniz. Su, duz ilə qurudun.
Qril çox yaxşı qızdırılır və duzlu su hazırlanır.
1 çay qaşığı duz, istiot və kəklikotu ilə 500 ml su qaynadın.
Acı bibər və bütün pomidorları buraxdım, amma bibəri yarıya böldüm. Toxum baxımından bişirdikdən sonra təmizləməyimi asanlaşdırmaq üçün.
Əvvəlcə tərəvəzləri qızartdım.
Təxminən 5 dəqiqədən sonra belə göründülər:
Tərəvəzləri yandırılmış dəridən təmizlədim.
Bibərləri də zolaqlara kəsdim və pomidorları əzdim.
Balıq hazır olana qədər hər şeyi qaynar su ilə, aşağı istilikdə qazana qoydum.
Qızardılmış balıq filesi (tavadan da istifadə edə bilərsiniz), əvvəlcə dərisini təxminən 2-3 dəqiqə aşağıya, sonra digər tərəfə 1-2 dəqiqə qoyun. İçəri girəndə asanlıqla çıxacaqlar.
Duzlu suyu söndürdüm və üzərinə əzilmiş sarımsaq mixəklərini əlavə etdim.
Balığı bir xidmət qabına qoydum, sonra üzərinə duzlu suyu tökdüm.
Təxminən 10 dəqiqə dadına icazə verdim və polenta ilə xidmət etdim.
Başqa bir yemək formasında aşağıdakıları edə bilərsiniz:
Bibərləri bişirin. Toxumların daha sonra təmizlənməsini asanlaşdırmaq üçün bibər bişirməzdən əvvəl onurğanı toxumlarla birlikdə çıxarmağı məsləhət görürəm.
Bibər və badımcan bişirmək üçün xüsusi bir boşqabdan istifadə edirəm. Bildiyiniz kimi, onlar sobada, yüksək atəşdə bişirilirlər.
Bişdikdən sonra onları qapaqlı bir qabda saxlayın, buxar sayəsində təmizlənməsi daha asan olacaq.
basaraq çiyələk filesi ilə duz, bir az drenaj etsinlər, sonra mövsümü əlavə edin balıq ədviyyatları və ya sadəcə bibər, limon suyu ilə səpilir və zeytun yağı ilə yağlanır.
Fırını əvvəlcədən qızdırın 3 -cü dəqiqə 190 dərəcə, sonra & # 8222biz geyinirik & # 8221 soba ızgarası alüminium folqa ilə yağla yaxşı yağlanmış və balıq filetosunu qoymuşuq.
İçində tepsi qrilin altından qoyduq 2 stəkan su, qurudulmuş kekik, qurudulmuş reyhan və kəklikotu (hər biri 1 çay qaşığı)qədər ayrılır su buxarlanmaq, balıq ədviyyat və qəhvəyi ətirdən gözəl şəkildə keçir.
Bu çiyələk üzərində, olacaq xidmət etmək kimi, ilə Limon və ya a -nın yanında duzlu su hazırlanır: 1 sarımsaq mixəyi təmizlənmiş, əzilmiş və yağla ovuşdurularaq çoxlu həcmdə (sarımsağı sürtdüyümüz yağ səbəbiylə), 2 yetişmiş pomidorla qarışdırılmış, qabığı soyulmuş və rəndələnmiş və 2-3 qızardılmış qırmızı bibər və zolaqlara kəsin.
Bunlarla duzlu su, balıq filesi, ilə yaxşı gedir polenta isti
Makaron duzlu su reseptlər: necə bişirmək olar uskumru duzlu su və uskumru duzlu su, duzlu duzlu su, crucian salamura, bişmiş sazan duzu, uskumru boşqabı, donuz əti turşusu, qış duzlu suda turşu, kərəviz ilə füme uskumru salatı, uskumru şorbası, qızardılmış uskumru üçün ən dadlı reseptlər.
Yeməklər, Balıq yeməkləri, 6 ədəddən çox uskumru, duz, istiot, kəklikotu mişarı, 1 acı bibər, 2 diş sarımsaq, yaşıl cəfəri, 1 pomidor, 1 l su.
Yemək, Balıq yeməkləri, 1,5 kq -dan çox uskumru, 30 qr yağ, bibər, 1 ədəd acı bibər, 1 kəklikotu
Qızardılmış reseptlər 5 pomidor 2 bolqar bibəri 5 mixək sarımsaq uskumru cəfəri balığı üçün ədviyyat qarışığı bir dəstə, bir neçə kərəviz yarpağı 2 xörək qaşığı sirkə bibəri, istəyənlər üçün çoxlu acı bibər
Yeməklər, Balıq yeməkləri, Balıq 1 kq uskumru və ya yağlı balıq 250 q düyü 2 soğan 150 ml yağ 100 q zeytun duz bibər noxudu balıq üçün ədviyyat
Uskumru, Balıq, Bişmiş balıq 3 diş sarımsaq duz bibəri 1 çay qaşığı keşniş 1/2 çay qaşığı kimyon yaşıl cəfəri 2 ədəd soyulmuş uskumru 1 limon zeytun yağı
Yemək, Balıq yeməkləri, Balıq 1,2 kq uskumru, yağ 50 q, balıq üçün ədviyyat, Yunan sousu 400 q
Uskumru, Balıq, Mezeler 2 ədəd hisə verilmiş uskumru 2 yumurta sarısı 2 çay qaşığı xardal 2 xörək qaşığı xama 200 ml duz bibər yağı 1 xiyar 2 xörək qaşığı limon suyu
Yeməklər, Balıq yeməkləri, Balıq 1 kq uskumru, 3 yerkökü, 3 bibər, 1 noxud konservi, 1 konservləşdirilmiş qarğıdalı, 200 ml xama, 4 diş sarımsaq, duz, balıq ədviyyatı, 100 qr kərə yağı, limon
Yemək, Balıq yeməkləri, Balıq 3-4 ədəd təzə balıq (uskumru / sardalya / alabalıq) 100 q dilimlənmiş kəndli vetçina podravka 4 diş sarımsaq yer bibəri qızardılmış tərəvəzlər (soğan, yerkökü, balqabaq) təbii kartof 3 xörək qaşığı yağ 4-5 fesleğen yarpaqları
Dondurulmuş uskumru sarımsağı sarımsaq cəfəri yarpağı olan qidalar 1 limon 1 ədəd zəncəfil balıq ədviyyatı kotanyi tomat sousu yağı
Yeməklər, Balıq yeməkləri, Balıq 1 kq uskumru, süd 400ml, un 75 q, yağ 125 q, limon 1 ədəd, bibər duzu
1 nəfər üçün balıq yeməkləri: 1 & nbspm təzə və ya dondurulmuş dəniz məhsulları 1 kök 1/2 qırmızı bolqar bibəri 5 diş sarımsaq 1 çimdik acı bibər noxud duzu bir az kəklikotu
4 ədəd uskumru filesi, 1/2 limon, çörək qırıntıları, bibər oregano duzu, yağ olan yeməklər.
Yeməklər, Balıq yeməkləri, 7 ədəddən çox skumbriya, 2 soğan, 1 yerkökü, 2 pomidor, 400 ml ağ şərab, 50 ml yağ, 1 ayaq yaşıl şüyüd, 2 limon, 3 dəfnə yarpağı, incə, yer bibəri, oregano, isti bibər
Balıq, Zakuska, Konservləşdirilmiş 2 kq balıq (uskumru) 1 kq soğan 2 kq qırmızı kapia bibəri 1/2 kq havuç 500 ml yağ 2 kq pomidor 1 xörək qaşığı şəkər duzu 200 ml sirkə 2-3 diş sarımsaq dəfnə yarpağı bibər
Salatlar, Balıq salatları, Balıqlar 300 qr hisə verilmiş balıq (skumbriya və ya siyənək) 300 q uyğun kartof 2-3 yerkökü 100 q noxud mayonez dadmaq üçün limon suyu 1 çay qaşığı xardal bibər soğanı və ya doğranmış
1 balıq böyük qəlyanaltı ilə qidalar 1 böyük kartof 1 böyük pomidor yaşıl cəfəri bir limon qoyur bir neçə qaşıq zeytun yağı duzu
Pomidor sosunun tərkibində uskumru balıq yeməkləri: 2 ədəd böyük skumbriya 2 böyük soğan 2 sarımsaq mixək 1 stəkan şərab 1/2 stəkan su tomat pastası dadmaq üçün 4 dilim limon dəfnə yarpağı bibər noxudu balıq yaşıl cəfəri unu üçün ədviyyatlar
Balıq skumbriya filetosu (və ya hər hansı digər balıq) olan yeməklər limondan suyu 2-3 yemək qaşığı yağ 2-3 stəkan sarımsaq duzu
Yemək, Balıq yeməkləri, 2 dən çox böyük skumbriya 2 böyük soğan 2 diş sarımsaq 1 stəkan şərab ½ fincan su tomat pastası dadmaq üçün 4 dilim limon dəfnə yarpağı bibər noxudu cəfəri unu üçün yaşıl
Salatlar, Balıq salatları, Balıq 1 ədəd təxminən 250 qram çəkilmiş uskumru 1 limon qarğıdalı dənələri 150 qram yaşıl soğan 2 sarısı mayonez
4 -dən çox ədəd uskumru 1 limon 1 portağal yağı ədviyyatı: duz bibəri rozmarin dəfnə yarpağı dadmaq üçün şüyüd
Fırında folqa ilə bişmiş yeməklər tərəvəz garnitür ilə balıq parçaları (skumbriya) kərə yağı limon duz bibər kəklikotu cəfəri yaşıl rozmarin çox az zeytun yağı gül kələm brokkoli havuç
Yeməklər, Balıq yeməkləri, 2 kq -dan çox uskumru, 8 diş sarımsaq, 2 qırmızı soğan, tomat suyu və ya ketçup, duz, istiot, bitki və ya digər ədviyyatlar, yağ, kərə yağı və ya marqarin, dəfnə yarpağı, limon dadmaq üçün
Yeməklər, Balıq yeməkləri, Balıq 6 ədəd balıq (arzu olunan balıq) 2 pomidor 2 baş bibər 1 soğan 2 mixək duz bibər cəfəri 1 stəkan ağ şərab acı bibər dadmaq üçün
Salatlar, Balıq salatları, 5 porsiyon üçün balıq: hisə verilmiş uskumru - 250 q kərəviz - 300 q Jonathan alma - 150 q soğan - 100 q mayonez - 250 q duz və istiot
4 ədəd təzə uskumru və ya dondurulmuş duz, 1 stəkan ağ şərab 1 ədəd daha böyük pomidor təzə cəfəri 100 ml su qabları. Su zeytun yağı
Balıq yeməkləri ilə təzə skumbriya istifadə etdim, amma eyni nəticə ilə dondurulmuş skumbriya istifadə edilə bilər. bir stəkan yağda su ilə əyilmiş bir stəkan alma sirkəsi var duz bibər bibər noxud keşniş lobya 2 dəfnə yarpağı limon
Yeməklər, Balıq yeməkləri, Balıq duzlu suyu: 1 pomidor, 1 bolqar bibəri, 1 soğan, 1/2 acı bibər, 2 xörək qaşığı tomat pastası, cod filesi, duz, istiot, reyhan, cəfəri, zeytun yağı. karides və surimi: 3-4 diş sarımsaq, karides, surimi, qızardılmış zeytun yağı.
Yemək, Balıq yeməkləri, 1 kq -dan çox uskumru ağ un limon suyu 2 qırmızı bibər 4 soğan 1 banka pomidor sousu 5 bala 2 xörək qaşığı tomat pastası 1 stəkan ağ şərab 2 xörək qaşığı yağ 1 stəkan su 2 dəfnə yarpağı 1 çay qaşığı şəkər duz bibəri
6 ədəddən çox uskumru duzu rozmarin bibəri çili tozu dəfnə yarpağı köri 1 qırmızı soğan 2 diş sarımsaq zeytun yağı ilə yeməklər
Balıq ilə yeməklər -5 ədəd Skrabka -2 böyük soğan -10 diş sarımsaq -3 dəfnə yarpağı -bir neçə bibər noxudu -2 xörək qaşığı kərə yağı -1 stəkan ağ şərab -bulyon -yaşıl cəfəri
Yeməklər, Balıq yeməkləri, Balıq 4 uyğun kartof 2 çay qaşığı kimyon 2 çay qaşığı günəbaxan toxumu və balqabaq 2 xörək qaşığı küncüt 1 ucu köri ağ bibər yağı ½ limon suyu 2 ədəd uskumru uyğun yağlı balıqlar üçün zeytun yağı.
Balıq, Salatalar 4 çuğundur (həm qırmızı, həm də ağ) 300 q hisə verilmiş uskumru 3 xörək qaşığı şüyüd sirkəsi 50 q fındıq
Mezeler, Balıqlı Mezeler, Balıq maddələri: - 1 kq qaynadılmış və sümüyü kəsilmiş cod - 2 hisə verilmiş balıq (skumbriya və ya siyənək), dəri və sümüklərdən təmizlənmiş - 500 qr uskumru / marinadlanmış siyənək, - 3-4 xörək qaşığı ev mayonez (1 yumurta) və təxminən 100-150 ml yağ) - 3-4 xörək qaşığı qatıq - 100 qr.
Yemək, Balıq yeməkləri, Balıq 2 balıq (məndə idi) 3 soğan 1 kök 1 kiçik bibər 3 pomidor 1 stəkan bulyon sarımsaq ədviyyatlar, yağ, cəfəri
3 -dən çox dilimlənmiş uskumru ilə yeməklər 3 xörək qaşığı düyü 3 xörək qaşığı tərəvəz qarışığı duz bibəri və digər ədviyyatlar
4 ədəddən çox uskumru filesi olan yeməklər 1 kq ağ soğan duzu armud marjoram rozmarin enibahar körfəzi bir limon 50 ml şərab 50 ml donut yağı sirkə içərisində bəzək üçün.
2 ədəddən çox təzə uskumru olan yeməklər (dondurulmuş da istifadə edə bilərsiniz) 1 stəkan pomidor suyu 1 qırmızı soğan 2 diş sarımsaq kəklikotu İtalyan göyərti duz bibəri qarışığı 2 xörək qaşığı zeytun yağı
7 -dən çox balıq skumbriyası olan yeməklər 2 yerkökü 1 su soğan 4 diş mixək sarımsaq 3 pomidor 3 çay qaşığı duz 2 çay qaşığı bibər 7 dəfnə yarpağı 2 yemək qaşığı yağlı su
Salatlar, Balıq salatları, 8 kartof, 4 yumurta, 200 q hisə verilmiş balıq (skumbriyəm var), 2 soğan, mayonez, duz, yağ, sirkə.
Balıq, Salatlar 3 bolqar bibəri 8 uskumru filesi 3 portağal cəfəri 10 q arugula 40 q şam toxumu, qızardılmış zeytun yağı reyhan
2-dən çox xiyar olan yeməklər 2-3 pomidor 1-2 acı bibər 4-5 diş sarımsaq cəfəri duz bibər balıq üçün ədviyyat
Balıq yeməkləri - 8 ədəd balıq filesi (uskumru, pangasius nə olursa olsun). - limon dilimləri - dəfnə yarpağı - balıq ədviyyatı
Balıq tərkibli qidalar: - balıq - çuval duzu - 3.4 pomidor - bibər və ya bolqar bibəri - acı bibər - sarımsaq - cəfəri - bibər, duz, yağ
Balıq yemi, demək olar ki, bütün dünyada tropik və subtropik bölgələrdə yayılmış bir balıqdır. bəzən Qara dənizə çatır. uskumru, dənizin dibinə yaxın qaldığı gündüzlər böyük sürünənlərdə yaşayan və gecələr səthə qalxan bir balıqdır. əgər
1 kq -dan çox olan yeməklər 3 böyük soğan 2 doğranmış yaşıl bolqar bibəri 750 ml evdə hazırlanmış pomidor suyu duz bibəri köri çili dəfnə yarpağı yaşıl cəfəri yağı
2 ədəd balıq (cod, uskumru), 2 soğan, yerkökü, pomidor, yağ, 300 ml tomat suyu, qırmızı və sarı bibər, yarım limon suyu, balıq üçün ədviyyat olan qidalar
Yemək, Balıq yeməkləri, 5 ədəddən çox crucian, 1 torba balıq ədviyyatı, 2 baş sarımsaq, 1 acı bibər, 1 dəfnə yarpağı, 1/2 çay qaşığı kəklikotu
Balıq ilə yeməklər 1 uskumru 2 kartof 1 kök 1/2 balqabaq 1/2 soğan 3-4 buket brokoli soğan 1 pomidor 3 limon dilimi zeytun yağı duz bibər limon suyu
Sazanın gövdəsini (və ya qarnını) yaxşı təmizlədikdən və yuduqdan sonra onu yağla yağlayın və bütün dərisinə qaba dəniz duzu səpin. Bibərləri yarıya bölün və yağla yağlayın. Pomidorları hazırlayın. Qril qızdırın.
Qril yaxşı qızdırıldıqda, sazan və bibəri üzərinə qoyun, 7 dəqiqə heç hərəkət etmədən orada buraxın. Tüstü çıxarmağa başladıqları zaman geri dönməyə hazır olduqlarının bir əlamətidir və bunu geniş bir palitrası ilə, maddələrin altında bir az sürüşərək edirsiniz: əvvəlcə bibər sonra balıq. Pomidorları ızgaraya əlavə edin.
Izgaranı qoruyun, amma bu arada:
Böyük bir qabda su və bir balıq duzlu su üçün lazım olan ədviyyatlar qoyun: mətbəx ipi, dəfnə yarpağı, bibər noxudu və kərəviz sapı ilə 3-4 sm kəsilmiş kəklikotu. bir neçə acı bibər. və s., kim başqa ədviyyatlar istəyirsə əlavə etməkdə sərbəstdir (məsələn, bu hazırlığın dağ ətrini sevənlər üçün ardıc giləmeyvə, yerin mahiyyətini sevənlər üçün bibər. və s.)
Balıqları və bibərləri ızgaradan çıxarın və artıq tatlarla qaynadılmış qaba batırın. Qapağı örtün və orta istilikdə 10 dəqiqə bişirin. Balığı ağa çevirin və tərəvəz kifayət qədər yumşaq olana qədər balığı çevirin və başqa 5-7 dəqiqə bişirin (tərəvəz öldürməyin, "diş" ə buraxın.)
Balıq, böyük sevgimiz, balıq! Luca və mən balıq həvəskarlarıyıq və həmişə ruhunu xoşbəxt edəcək birləşmələr tapmağa çalışıram! Bu gün reseptimizə necə gəldik - Fırında xırtıldayan balıq filesi. Və sizə söz verirəm: dadlı olduğu qədər sadə bir reseptdir! Xüsusi edən nədir? Kərə yağı və cəfəri ilə ətirli super xırtıldayan, panko üstü!
Luka pangasius, cod, somon, yayın balığı, sazan böyük bir pərəstişkarıdır. Sümükləri olmadığı və dadlı olduqları üçün daha çox sevdiyi balıqlardır. Ən çox sevdiyi reseptlərdən biri? Çörək qırıntılarında balıq (reseptə daxil olmaq üçün tıklayın) və qızılbalıq köftəsi. Ancaq bu günün resepti - Fırındakı xırtıldayan balıq filesi birbaşa onun üstünlüklərinin üstünə çıxdı. Lukanın nəticəsi? (tam olaraq onun sözləri): “Artıq tərəvəzə belə ehtiyacımız yox idi! Bütün boş balıqları yeyirik! " Bəli və LƏZZƏTLİ!
Balığı yaxşıca yuyun, quruyana qədər kağız dəsmal ilə ovuşdurun. Duz, bibər, bibər ilə mövsüm. Hər iki tərəfdə qızardılmış bir qabıq yaranana qədər balığı yağda qızardın. Balıqları peçete ilə çıxarın ki, artıq yağ udulsun, sonra çörəkçilik kağızına qoyun. Tava hazırlayın: panko, ərinmiş kərə yağı, duz, bibər, incə doğranmış cəfəri, presdən keçən sarımsaq, limon suyunu qarışdırın.
Hər bir balıq filetosuna bol miqdarda aromatik panko doldurma qoyuruq. Yeməyi düzəltmək üçün bir qaşıq və ya spatula ilə yüngülcə basın. Tepsini 200 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya 15-20 dəqiqə qoyun və ya panko gözəl qəhvəyi, qızılı rəng alana qədər.
Xırtıldayan bişmiş balıq filesi resepti üçün mükəmməl bəzək nədir? Qızardılmış və ya buxarda hazırlanmış tərəvəzlər, təbii kartof, müxtəlif birləşmələrdə düyü, kartof püresi, parsnips, noxud. Və əlbəttə ki, bir Tərtər Sosu əla gedir (sous reseptinə daxil olmaq üçün vurun).
Baneasa'dan Panko çörək qırıntılarını çox tövsiyə edirəm! Onu tanıdığım vaxtdan bəri, hətta anam da böyük bir pərəstişkarıdır və indi daha da xırtıldayan dadlı qəlyanaltılar üçün istifadə edir! Qoy sən ən yaxşısı olasan!
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Cure & # 539i pe & # 537tii, f & # 259r & # 259 a le & icircndep & # 259rta tərəzi. İsti plitə üzərindəki sobalara və ya sobanın ağına qoyulmuş metal bir plaka üzərinə bolca duz səpin və hər iki tərəfə çevirin. Hazır olduqdan sonra təmiz soğanı qovurub eninə doğrayın ki, konsentrik dairələri görə biləsiniz və konsentrik dairələri görə bilərsiniz. 259 & icircn sferturi (cu core & icircn sus), p & acircn & # 259 c & acircnd soğan qəhvəyi olur & # 537i ro & # 537ia se & icircnmoaie. Suyu duz və istiotla qaynadın. Soğanları, soğanları və pomidorları əhatə edəcək bitişik bir tepsiyə tökün. Parçalara kəklikot, doğranmış sarımsaq və doğranmış bibər əlavə edin. İçəri girmək üçün ən azı 30 dəqiqə örtün və buraxın. Masaya gətirdiyiniz zaman tərəzilərdən yaranan qabığı çıxarın ki, yarpaqlar şirin və ətirli qalsın.
Makaron duzlu su reseptlər: necə bişirmək olar uskumru duzlu su və uskumru duzlu su, turşu duzlu su, xorus duzlu su, bişmiş sazan duzlu su balığı, uskumru boşqabı, donuz əti turşusu, qış duzlu suda turşu, kərəviz ilə füme uskumru salatı, uskumru şorbası, qızardılmış uskumru üçün ən dadlı reseptlər.
Yeməklər, Balıq yeməkləri, 6 ədəddən çox uskumru, duz, istiot, kəklikotu mişarı, 1 acı bibər, 2 diş sarımsaq, yaşıl cəfəri, 1 pomidor, 1 l su.
Yemək, Balıq yeməkləri, 1,5 kq -dan çox uskumru, 30 qr yağ, bibər, 1 ədəd acı bibər, 1 kəklikotu
Qızardılmış reseptlər 5 pomidor 2 bolqar bibəri 5 mixək sarımsaq uskumru cəfəri balığı üçün ədviyyat qarışığı bir dəstə, bir neçə kərəviz yarpağı 2 xörək qaşığı sirkə bibəri, istəyənlər üçün çoxlu acı bibər
Yeməklər, Balıq yeməkləri, Balıq 1 kq uskumru və ya yağlı balıq 250 q düyü 2 soğan 150 ml yağ 100 q zeytun duz bibər noxudu balıq üçün ədviyyat
Uskumru, Balıq, Bişmiş balıq 3 diş sarımsaq duz bibəri 1 çay qaşığı keşniş 1/2 çay qaşığı kimyon yaşıl cəfəri 2 ədəd soyulmuş uskumru 1 limon zeytun yağı
Yemək, Balıq yeməkləri, Balıq 1,2 kq uskumru, yağ 50 q, balıq üçün ədviyyat, Yunan sousu 400 q
Uskumru, Balıq, Mezeler 2 ədəd hisə verilmiş uskumru 2 yumurta sarısı 2 çay qaşığı xardal 2 xörək qaşığı xama 200 ml duz bibər yağı 1 xiyar 2 xörək qaşığı limon suyu
Yeməklər, Balıq yeməkləri, Balıq 1 kq uskumru, 3 yerkökü, 3 bibər, 1 noxud konservi, 1 konservləşdirilmiş qarğıdalı, 200 ml xama, 4 diş sarımsaq, duz, balıq ədviyyatı, 100 qr kərə yağı, limon
Yemək, Balıq yeməkləri, Balıq 3-4 ədəd təzə balıq (skumbriya / sardalya / alabalıq) 100 q dilimlənmiş kəndli vetçina vegetari podravka 4 diş sarımsaq yer bibəri qızardılmış tərəvəzlər (soğan, yerkökü, balqabaq) təbii kartof 3 xörək qaşığı yağ 4-5 fesleğen yarpaqları
Dondurulmuş uskumru sarımsağı sarımsaq cəfəri yarpağı olan qidalar 1 limon 1 ədəd zəncəfil balıq ədviyyatı kotanyi tomat sousu yağı
Yeməklər, Balıq yeməkləri, Balıq 1 kq uskumru, süd 400ml, un 75 q, yağ 125 q, limon 1 ədəd, bibər duzu
1 nəfər üçün balıq yeməkləri: 1 & nbspm təzə və ya dondurulmuş dəniz məhsulları 1 kök 1/2 qırmızı bolqar bibəri 5 diş sarımsaq 1 çimdik acı bibər bibəri duzu bir az kəklikotu
4 ədəd uskumru filesi, 1/2 limon, çörək qırıntıları, bibər oregano duzu, yağdan ibarət yeməklər.
Yeməklər, Balıq yeməkləri, 7 ədəddən çox skumbriya, 2 soğan, 1 yerkökü, 2 pomidor, 400 ml ağ şərab, 50 ml yağ, 1 ayaq yaşıl şüyüd, 2 limon, 3 dəfnə yarpağı, incə, yer bibəri, oregano, isti bibər
Balıq, Zakuska, Konservləşdirilmiş 2 kq balıq (skumbriya) 1 kq soğan 2 kq qırmızı kapia bibəri 1/2 kq havuç 500 ml yağ 2 kq pomidor 1 xörək qaşığı şəkər duzu 200 ml sirkə 2-3 diş sarımsaq dəfnə yarpağı bibər
Salatlar, Balıq salatları, Balıqlar 300 qr hisə verilmiş balıq (skumbriya və ya siyənək) 300 q uyğun kartof 2-3 yerkökü 100 q noxud mayonez dadmaq üçün limon suyu 1 çay qaşığı xardal julienned soğan və ya doğranmış
1 balıq böyük qəlyanaltı ilə qidalar 1 böyük kartof 1 böyük pomidor yaşıl cəfəri bir limon qoyur bir neçə qaşıq zeytun yağı duzu
Pomidor sosunun tərkibində uskumru balıq yeməkləri: 2 ədəd böyük skumbriya 2 böyük soğan 2 sarımsaq mixək 1 stəkan şərab 1/2 stəkan su tomat pastası dadmaq üçün 4 dilim limon dəfnə yarpağı bibər noxudu balıq yaşıl cəfəri unu üçün ədviyyatlar
Balıq skumbriya filetosu (və ya hər hansı digər balıq) olan yeməklər limondan suyu 2-3 yemək qaşığı yağ 2-3 stəkan sarımsaq duzu
Yemək, Balıq yeməkləri, 2 dən çox böyük skumbriya 2 böyük soğan 2 diş sarımsaq 1 stəkan şərab ½ stəkan su tomat pastası dadmaq üçün 4 dilim limon dəfnə yarpağı bibər noxudu cəfəri unu üçün yaşıl
Salatlar, Balıq salatları, Balıq 1 ədəd təxminən 250 qram çəkilmiş uskumru 1 limon qarğıdalı dənələri 150 qram yaşıl soğan 2 sarısı mayonez
4 -dən çox ədəd uskumru 1 limon 1 portağal yağı ədviyyatı: duz bibəri rozmarin dəfnə yarpağı dadmaq üçün şüyüd
Fırında folqa ilə bişmiş yeməklər tərəvəz garnitür ilə balıq parçaları (skumbriya) kərə yağı limon duz bibər kəklikotu cəfəri yaşıl rozmarin çox az zeytun yağı gül kələmi brokkoli havuç
Yeməklər, Balıq yeməkləri, 2 kq -dan çox uskumru, 8 diş sarımsaq, 2 qırmızı soğan, tomat suyu və ya ketçup, duz, istiot, bitki və ya digər ədviyyatlar, yağ, kərə yağı və ya marqarin, dəfnə yarpağı, limon dadmaq üçün
Yeməklər, Balıq yeməkləri, Balıq 6 ədəd balıq (arzu olunan balıq) 2 pomidor 2 baş bibər 1 soğan 2 mixək duz bibər cəfəri 1 stəkan ağ şərab acı bibər dadmaq üçün
Salatlar, Balıq salatları, 5 porsiyon üçün balıq: hisə verilmiş uskumru - 250 q kərəviz - 300 q Jonathan alma - 150 q soğan - 100 q mayonez - 250 q duz və istiot
4 ədəd təzə uskumru və ya dondurulmuş duz, 1 stəkan ağ şərab 1 ədəd daha böyük pomidor təzə cəfəri 100 ml su qabları. Su zeytun yağı
Balıq yeməkləri ilə təzə skumbriya istifadə etdim, amma eyni nəticə ilə dondurulmuş skumbriya istifadə edilə bilər. un pahar ulei de care aveti un pahar otet de mere indoit cu apa sare piper rasnit piper boabe boabe coriandru 2 foi de dafin lamaie
Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste saramura de peste: 1 rosie, 1 ardei gras, 1 ceapa, 1/2 ardei iute, 2 linguri pasta de rosii, file de cod, sare, piper, busuioc, patrunjel, ulei de masline. creveti si surimi: 3-4 catei de usturoi, creveti, surimi, ulei de masline ciuperci sote.
Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste 1 kg macrou faina alba zeama de lamaie 2 ardei rosu 4 cepe 1 cutie de rosii in sos 5 catei usuturoi 2 linguri pasta de tomate 1 pahar vin alb 2 linguri ulei 1 pahar de apa 2 frunze de dafin 1 lingurita zahar sare piper
Mancaruri cu peste 6 bucati macrou sare piper rozmarin praf de chili foi de dafin curry 1 ceapa rosie 2 catei de usturoi ulei de masline
Mancaruri cu peste -5 buc.macrou -2 cepe mari -10 catei usturoi -3 foi de dafin -cateva boabe de piper -2 linguri de unt -1 pahar vin alb -bulion -patrunjel verde
Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste 4 cartofi potriviti 2 lingurite de chimen 2 lingurite seminte de flloarea soarelui si bostan 2 linguri de susan 1 varf curry piper alb ulei ½ zeama de lamaie 2 bucati de macrou potrivite condimente pentru peste ulei de masline pentru uns pestele.
Peste, Salate 4 sfecle (si rosii si albe) 300g macrou afumat 3 linguri de otet marar 50g alune
Aperitive, Aperitive cu peste, Peste ingrediente: - 1 kg cod fiert si dezosat - 2 pesti afumati (macrou sau hering), curatat de piele si oase - 500 gr macrou/hering marinat, - 3-4 linguri de maioneza de casa (1 ou si aproximativ 100 -150 ml ulei) - 3-4 linguri de iaurt - 100 gr.
Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste 2 pesti (macrou am avut) 3 cepe 1 morcov 1 ardei micut 3 rosii 1 pahar bulion usturoi condimente, ulei, patrunjel
Mancaruri cu peste 3 bucati de macrou taiat felii 3 linguri de orez 3 linguri de amestec legume sare piper si alte condimente
Mancaruri cu peste 4 bucati macrou file 1 kg ceapa alba sare pier maghiran rozmarin enibahar foi de dafin o lamaie 50 ml vin 50 ml ulei gogosar in otet pentru ornat
Mancaruri cu peste 2 bucati macrou proaspat (puteti folosi si congelat) 1 cana suc de rosii 1 ceapa rosie 2 catei de usturoi cimbru amestec de verdeturi italiene sare piper 2 linguri ulei masline
Mancaruri cu peste 7 pesti macrou 2 morcovi 1 ceapa de apa 4 catei de usturoi 3 rosi 3 lingurite sare 2 lingurite piper 7 foi de dafin 2 linguri ulei apa
Salate, Salate cu peste, Peste 8 cartofi, 4 oua, 200 g peste afumat (eu am avut macrou), 2 cepe, maioneza, sare, ulei, otet.
Peste, Salate 3 ardei grasi 8 fileuri de macrou 3 portocale patrunjel 10g rucola 40g seminte de pin, prajite ulei de masline busuioc
Mancaruri cu peste 2 carasi 2-3 rosii 1-2 ardei iuti 4-5 catei de usturoi patrunjel sare piper condimente pentru peste
Mancaruri cu peste - 8 bucati de file de peste(macrou,pangasius nu conteza de care este). - felii de lamaie - foi de dafin - condiment de peste
Mancaruri cu peste ingrediente: - peste - sare de sac - 3,4 rosii - ardei capia sau ardei gras - ardei iute - usturoi - patrunjel - piper,sare,ulei
Mancaruri cu peste este un peste distribuit aproape pe tot globul in zonele tropicale si subtropicale. uneori ajunge si in marea neagra. macroul este un peste ce traieste in bancuri mari ziua sta in apropierea fundului marii iar noaptea urca spre suprafata. se.
Mancaruri cu peste 1 kg macrou 3 cepe mari 2 ardei grasi verzi taiati cubulete 750 ml suc de rosii de casa sare piper curry chili foi de dafin ulei patrunjel verde
Mancaruri cu peste 2buc peste(cod,macrou),2 cepe, morcov, rosie,ulei,300ml suc de rosii,ardei rosu si galben,suc de la jumatate de lamaie,condimente pt peste
Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste 5 bucati caras, 1 plic condimente de peste, 2 capatani de usturoi, 1 ardei iute, 1 foaie de dafin, 1/2 lingurita cimbru
Mancaruri cu peste 1 macrou 2 cartofi 1 morcov 1/2 dovlecel 1/2 ceapa 3-4 buchetele de broccoli ceapa 1 rosie 3 felii de lamaie ulei de masline sare piper zeama de lamaie
Pregătești așa:
Cureți peștii, fără a le îndepărta solzii. Presari sare din abundență și îi frigi pe o plită încinsă sau pe o placă de metal așezată pe ochiurile aragazului, întorcându-i pe ambele părți. După ce sunt gata, pui la fript ceapa curățată și tăiată transversal, așa încât să se poată vedea cercurile concentrice, și roșia spălată, ștearsă și tăiată în sferturi (cu miezul în sus), până când ceapa devine maronie și roșia se înmoaie. Fierbi apa cu sare și piper. O torni într-un platou adânc, în care să încapă peștii, ceapa și roșiile. Adaugi cimbrul, usturoiul tăiat și ardeiul rupt în bucăți. Acoperi și lași cel puțin 30 minute pentru a se întrepătrunde. Când aduci la masă, îndepărtezi crusta formată de solzi, așa că peștele va rămâne dulce și aromat.
