We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Almaları yuyun, soyun, toxum evini çıxarın və dilimlərə kəsin.

2. Bir qabda əvvəllər isti suda saxlanılan alma, kişmiş, darçın, rom, şəkər və marqarini parçalara ayırın. Təxminən sobada saxlayın. 1 saat. Cem bankalara isti qoyulur.

3. Kartof püresi və ətə əlavə olaraq idealdır.


Alma ilə Düyü Pudingi - Köhnə Tarif

Alma ilə düyü pudingi- Köhnə resept çox sadə bir puding, alternativ təbəqələrə qoyulan və sobada bişmiş süd və alma ilə düyü birləşməsidir.

Ləzzətli və yalnız uşaqlar tərəfindən deyil, həm də yaşlılar tərəfindən məmnuniyyətlə qəbul edilir. Klassik bir reseptdir, inşallah sınamaq üçün sizə ilham verəcəkdir.

Alma ilə düyü pudingi, 80 -ci illərdə, valideynlərimdən ayrıldıqdan sonra, evli və evdə hazırladığım ilk reseptlərdən biridir.

Bu puding resepti çox sadədir, amma həmişə kiçiklər tərəfindən deyil, böyüklər tərəfindən də sevildiyi və qəbul edildiyi üçün həmişə yüksək qiymətləndirmişəm. İllər boyu puding hazırladım və sizə doğrusunu deyim ki, ona emosional bağlılığım var.

Tərkibi və necə hazırlanacağı Silvia Jurcovanın yemək kitabının sonundakı son ağ səhifələrdə yazılıb, sonra yemək bişirməyi öyrəndim.

Uzun illər əvvəl Amerikaya mühacirət edərkən çantamda gətirdiyim az şeylərdən biri də yemək kitabı idi.

Silvia kitabında əlimlə yazılmış bəzi köhnə reseptlər var, məsələn, kommunist kakao dondurma, çiy yumurta ilə hazırlanan resept, sadə bir şokoladlı tort, hər kəsin hazırladığı pandispan meyvəli tort və mənim hazırladığım çörək resepti. dost Cornelia.

Rumıniya kulinariya mədəniyyətinə çoxdan daxil olan və yəqin ki, bu gün çoxlarının cansıxdığı köhnə, qurulmuş reseptlər idi.

Gedənlərimiz üçün, özümüzlə birlikdə xarici ölkələrə gətirdiyimiz köhnə dəftərlərdə və ya kitablarda diqqətlə saxlanılan köhnə reseptlər milli kimliyimizin bir hissəsidir.

Biz onlara bağlıyıq və uşaqlarımıza Rumın köklərimizdən parçalar verməyi arzulayırıq.

Maraqlıdır ki, Silvia Jurcovanın yemək kitabının məndə olan nəşrində alma ilə düyü pudingi üçün heç bir resept yoxdur.

Ancaq pudingi sobaya qoymadan əvvəl, yumurta ağlarının çırpıldığı və sonunda əlavə edildiyi Sanda Marin kitabında tapdım.

Puding, alternativ təbəqələrə qoyulmuş süd və alma ilə düyülərin çox sadə bir birləşməsidir.

Almalar istəyə görə rəndələnə, kublara və ya dilimlərə kəsilə bilər və sonra sərtləşə bilər. Uşaqların xoşuna gəlir və sizi, kiçik uşaqlı anaları, resepti sınamağa təşviq edirəm.

Yaxşı, hazırlanması asan və qidalıdır. Üstünə meyvə şərbəti və ya mürəbbə ilə verilə bilər. Nuş olsun!


Yazın meyvəsinin ətirini və təravətini kim qorumaq istəmir? Hər il hər meyvənin ətirini bir az kənara qoymağa çalışıram. Çox miqdarda meyvədən bir anda mürəbbə və mürəbbə hazırlamağı sevmirəm, bir neçə dəfə bir az hazırlamağı üstün tuturam - belə idi Albalı mürəbbəsi ondan 370 ml -lik 4 banka aldım. Albalı mürəbbəmlə fəxr etmək üçün daha çox səbəbim var, çünki evdə albalılarımızdan yığılmış meyvələrdən hazırlanır.

Yazıq, balta çalmaq üzrə idi, çünki dörd ildir bağçamızda olan kasıb gilasın hələ meyvə verməməsindən narazı olan ərim, fevral ayında sanki bu il olduğu kimi təhdid etdi. təbii atributlarını yerinə yetirmir, odun edər. Ağac bunu başa düşdü və bütün ciddiyyətlə işə başladı, buna görə yazda çiçək yağışından sonra indi ətli və sağlam albalı ilə doludur.

Ancaq bankalarımıza qayıdaq. :)


Soyuq preslənmiş gül mürəbbəsi resepti üçün hansı maddələrdən istifadə edirik

Soyuq preslənmiş gül mürəbbəsi reseptini necə hazırlayırıq?

İstəsəniz video reseptinə keçə bilərsiniz.

VİDEO QEYDİYYATI

İlk dəfə güllər heç bir məxluq olmamaq üçün sarsıldı. Sonra ləçəkləri seçin, ağ hissəsini sındırın. Yalnız sağlam ləçəklərdən istifadə edirik.

Gül ləçəklərinin üzərinə limon suyu tökürük, mürəbbənin gözəl rəngini saxlamasına kömək edəcək, həm də yaxşı təbii qoruyucu vasitədir.

Gül ləçəklərinin üzərinə şəkər əlavə edin.

İndi hər şeyi çox yaxşı yoğururuq. Sonda bir mürəbbənin tutarlılığına yaxın bir pasta almalıyıq. Yoğurma təxminən 30 dəqiqə çəkir, bütün suyu ləçəklərdən çıxmalı və mürəbbənin toxumasını almalıdır.

İndi mürəbbəni bankalara qoyuruq, çox yaxşı doldururuq ki, hava boşluğu olmasın.

Kavanozlar tam doldurulmamalı, təxminən 1 barmaq boş qalmalıdır. Bu boşluğu şəkərlə dolduracağıq.

Kavanozları silirik, etiketləyirik və zirzəmiyə və ya kilerə qoya bilərik, sterilizasiya tələb etmirlər, ancaq qaranlıq yerdə və mümkün qədər sərin yerdə qalmalıdırlar.

Bu miqdarlardan 700 qramlıq 4 banka və yarısı dolu başqa bir kavanoz əldə etdim.

NƏ ÜÇÜN İSTİFADƏ EDİRİK?

  • Vodka, palina və ya spirt əlavə etsəniz, gül likörü hazırlaya bilərsiniz.
  • Soyuq su və buz kubları olan bir karafaya qoysanız, ləzzətli bir limonad əldə edəcəksiniz.
  • Müxtəlif xəmirlərdə təbii ləzzət olaraq istifadə olunur: tort, tort, pandispan.
  • Kremlərə, dondurmaya əlavə oluna bilər ...
  • Gerekirse mürəbbə bişirmək olar.
  • -kruvasanlar, tortlar üçün doldurucu kimi istifadə edilə bilər.

Bu gül mürəbbəsindən nə üçün istifadə etmək istərdiniz?

Yaxşı iştaha və bişirmə ləzzətlərində artım!

Gina Bradea ilə təriflər »Tarifler» Soyuq mürəbbə


ABŞ -da Mobil İnternetdə axtarış

Necə inkişaf etdirmək barədə fikirlərinizi yüksək qiymətləndiririk Yahoo Axtarış. Bu forum məhsul təklifləri vermək və düşüncəli rəy vermək üçündür. Həmişə məhsullarımızı yaxşılaşdırmağa çalışırıq və müsbət dəyişiklik etmək üçün ən populyar rəylərdən istifadə edə bilərik!

Hər hansı bir yardıma ehtiyacınız varsa, kömək saytımızda özünəməxsus kömək tapın. Bu forum heç bir dəstəklə əlaqəli problem üçün izlənilmir.

Yahoo məhsul rəy forumunda iştirak etmək üçün etibarlı bir Yahoo ID və parol tələb olunur.

Bizə geribildirim vermək və mövcud fikirlərə səs və şərh göndərmək üçün Yahoo e-poçt hesabınızı istifadə edərək daxil olmalısınız. Yahoo ID və ya Yahoo ID şifrəniz yoxdursa, yeni bir hesab üçün qeydiyyatdan keçin.

Etibarlı bir Yahoo ID və şifrəniz varsa, yazılarınızı, şərhlərinizi, səslərinizi və / və ya profilinizi Yahoo məhsul rəy forumundan silmək istəyirsinizsə bu addımları izləyin.


ABŞ -da Mobil İnternetdə axtarış

Necə inkişaf etdirmək barədə fikirlərinizi yüksək qiymətləndiririk Yahoo Axtarış. Bu forum məhsul təklifləri vermək və düşüncəli rəy vermək üçündür. Həmişə məhsullarımızı yaxşılaşdırmağa çalışırıq və müsbət dəyişiklik etmək üçün ən populyar rəylərdən istifadə edə bilərik!

Hər hansı bir yardıma ehtiyacınız varsa, kömək saytımızda özünəməxsus kömək tapın. Bu forum heç bir dəstəklə əlaqəli problem üçün izlənilmir.

Yahoo məhsul rəy forumunda iştirak etmək üçün etibarlı bir Yahoo ID və parol tələb olunur.

Bizə geribildirim vermək və mövcud fikirlərə səs və şərh göndərmək üçün Yahoo e-poçt hesabınızı istifadə edərək daxil olmalısınız. Yahoo ID və ya Yahoo ID şifrəniz yoxdursa, yeni bir hesab üçün qeydiyyatdan keçin.

Etibarlı bir Yahoo ID və şifrəniz varsa, yazılarınızı, şərhlərinizi, səslərinizi və / və ya profilinizi Yahoo məhsul rəy forumundan silmək istəyirsinizsə bu addımları izləyin.


Tərkibi Albalı mürəbbəsi:

Albalı mürəbbəsinin hazırlanması:

1. Albalı yuyulur və soyulur. Albalı toxumlarını yeni satın alma ilə çıxardıq - albalı və albalı toxumlarını çıxarmaq üçün xüsusi cihaz:

2. Çuxurlu albalı (təmizləndikdən sonra) və şəkəri çox yüksək olmayan bir tavaya qoydum:

Keçmişdə daha az miqdarda şəkər tövsiyə edən reseptlər sınamışam (bu reseptdə tövsiyə etdiyim 1: 1 nisbətində deyil), amma bu şəkildə hazırlanan mürəbbə bağlamaq üçün daha uzun müddət qaynayacaq, meyvə sıyıq və rəng qaralır və ya qoruyucu maddələr və ya müxtəlif əlavələr əlavə etmək lazımdır. Bu klassik bir reseptdir, amma nəticədə ən yaxşısı olduğunu düşünürəm.

3. Növbəti 2-3 saat ərzində şəkərin albalı üzərində hərəkət etməsinə icazə verdim, onlardan su çıxardı. Tencereyi vaxtaşırı qarışdırdım, şəkər və albalı homojen olana qədər və orta istilikdə qaynadın. Tezliklə toxumdan təmizlənmiş cihaz sayəsində bütöv, yuvarlaq qalan meyvələr şərbətdə üzəcək:

Tencerenin kənarına yapışan şərbətin karamelləşməsinə və dadını və rəngini dəyişməsinə imkan verməmək üçün qazanın kənarını təmiz, nəmli bir peçete ilə daimi silmək üçün istiliyi yüksək səviyyəyə gətirin və qaynadılmasına davam edin. cem.

4. Tezliklə köpük əmələ gəlməyə başlayacaq - şəkərin tərkibindəki çirklərdən, şəkər nə qədər saf olarsa, köpük miqdarı o qədər aşağı olar. Yaranan köpük diqqətlə çıxarılır. Toplanan köpük miqdarına görə, istifadə etdiyim şəkərin olduqca murdar olduğu görünür:

5. Köpüyü bir neçə dəfə çıxardıqdan və əmələ gəlməyi dayandırdıqdan sonra limon suyunu əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Cem bağlı olduğu zaman davamlı olaraq qaynadın, bir stəkan soyuq suda bir neçə damcı qaşıqdan damlamağa çalışın ki, bu da çiy damlaları kimi yayılmasın. İşdə cem hazırdır:

6. Reçeli təmiz, quru bankalara qoyun, qapaqları vidalayın və qapağı bir neçə dəqiqə aşağıya qoyun, sonra qoruyuculara ehtiyac olmadan çevirin və uzun müddət saxlayın.


Video: CƏNNƏT ALMASImürəbbəsinin hazırlanmasıCENNET ELMASI reçeli


ƏvvəLki MəQalə

Baş komandir

Sonrakı MəQalə

Mini şokoladlı tortlar