Nanə Tarifi ilə Bahar Noxudları



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Peas Prezident Jeffersonun ən çox sevdiyi yemək idi. Qohumu Mary Randolph, reseptlərini qeyd etdi və 1860 -cı ildə hazırladığı "Virginia Evdar Xanımı və ya Metodik Aşpaz" kitabında "Mükəmməl olmaq üçün olduqca gənc olmalı, səhər tezdən toplanmış və sərin yerdə və geyindikləri vaxta qədər mərmilərlə örtülmür; suya duz qoyun və qaynadıqda noxud qoyun; yaşlarına görə iyirmi və ya otuz dəqiqə tez qaynadın ... çox incə doğranmış bir az nanə əlavə edin ... bir az kərə yağı qoyun və sonra çox isti halda xidmət edin. " -Maite Gomez-Rejon.

-Dən uyğunlaşdırılmışdır ArtBites turu Metropoliten İncəsənət Muzeyi.

Tərkibi

  • 12 unsiya noxud, donmamış
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı
  • 6 nanə yarpağı, doğranmışdır
  • Duz, dadmaq üçün

Uzun qışdan çıxan bahar məhsulları, təzə və parlaqdır, soyuq havadan və qısa günlərdən bir repris təqdim edərək diqqət mərkəzində yerini qazanır. Bahar reseptlərində heç bir çatışmazlığımız yoxdur, ancaq mövsümün lütfü və mdashasparagus, noxud, göyərti, otlar və daha çoxunu təqdim etmək üçün ən çox sevdiyimiz yollardan biri, onu çoxlu məmnun edən, təsəlli verən, al dente makaron ilə birləşdirməkdir. Buradakı şəkərli Kuşkonmaz Makaronu mükəmməl bir nümunədir: Ailə dostu mac və pendirdən bir gurme götürmək üçün makaronumuza bir kiloqram qulançar əlavə edərək reseptimizi mövsümi olaraq artırdıq.

Makaron, zirvə mövsümünün məhsullarını ləzzətli yeməklərə çevirmək üçün mükəmməl bir vasitədir. Uyğunlaşa bilən, çox yönlüdür və baharla birlikdə gələn yüngül souslar və xırtıldayan tərəvəzlərlə birləşmək üçün idealdır. Qış reseptlərindən daha sürətli və daha təzə olan yaz makaronları, marinara və bez kimi daha uzun müddət bişmiş souslardan əl çəkərək tavada bir araya gələn hazırlıqların lehinədir. Bahar tərəvəzləri ilə doldurulmuş və bitki mənşəli notlar və təzə limon ləzzəti olan parlaq souslarla bağlanmış bu makaronlar mövsümi bazar məhsullarının rəngini əhatə edir və çox tez hazırlanır. Bu reseptlərlə həqiqətən həftənin hər gecəsində makaron yeyə bilərsiniz və heç vaxt cansıxıcı olmazsınız.

Vitrinlərin istehsal etdiyi ən sevimli makaron souslarımızdan birini araşdıraraq başlayın: pesto. Ənənəvi fesleğen pesto yeməyi hazırlayın və İtaliyada olduğu kimi trofie, qısa, bükülmüş makaron, yaşıl lobya və kartof ilə xidmət edin. Fıstığı fesleğen yerinə nanə ilə qarışdırın və ortaya çıxan sousu campanelle, qulançar və albalı pomidorları ilə tökün. Yalnız otlara söykənməyin. Tərəvəzdən hazırlanan pesto hazırlamağa çalışın, məsələn, orecchiette ilə gözəl birləşən və ya dəsmal şəklində makaron parçalarını örtmək üçün istifadə etmək istədiyimiz şirin, incə noxuddan hazırlanan canlı portağal havuç pesto.

Daha sonra, müxtəlif tərzləri yaz tərəvəzləri ilə birləşdirərək makaronun çox yönlülüyünü araşdırın. Orecchiette və ya "kiçik qulaqlar" tender-gənc yaz göyərti və qaymaqlı sənətkar keçi pendiri üçün mükəmməl bir beşiyə malikdir. Evdə hazırlanan noxud və nanə ravioli, şirin bahar dadının mükəmməl cibləridir. Curvy cavatappi noxud, qızılbalıq və otlar, həm rahatlatıcı, həm də yüngül ləzzətli bir güveç üçün krem ​​sousunda. Acsınız və daha da araşdırmağa hazırsınız? Bu sevimli yaz makaron reseptlərinə baxın.


Eksklüziv Təkliflər

Mükəmməl. Asan. Təravətləndirici. Böyük Ləzzət.

Bu, çox fərqli əsas yeməklərlə qarışacağını düşündüyüm sağlam bir sağlam yemək idi. Nanə, sadə noxuddan bir az daha çox maraqlanır, amma marulun mənim gözlədiyim qədər əlavə etdiyinə əmin deyiləm.

Bu birləşmənin nə qədər yaxşı çıxdığına təəccübləndim. Təzə nanə və kahı noxudlara gözəl bir toxuma və dad verdi. Bir az rəng əlavə etmək təklifi ilə razılaşdım, buna görə qırmızı bibərimi qovurub doğrayıb sonra yeməyə əlavə etdim. Çox təzə dad və hazırlanması sadədir.

Çox qeyri -adi bir şeyi sınamaq mənim üçün qeyri -adi deyil və çox vaxt nəticələrdən zövq alıram. mənim üçün bu reseptlərdən biri deyil-sadəcə bir-birinə uyğun gəlmədi. yemək pis deyildi, amma mənim üçün heç bir müraciət etmədi. Digər tərəfdən, ərim çox bəyəndi və 2 çəngəl verərdi.

Təəccüblü dərəcədə dadlıdır. Resept əvvəlcə bir az qeyri -ənənəvi görünürdü (noxud, bulyon, kahı və nanə.), Amma hazırlamağa dəyərdi. Çox gözəl ləzzət balansı.

Təzə nanə bu reseptin açarıdır. Bir az bulyon və bir az daha çox salat istifadə etdim. Təəccüblü dərəcədə gözəl bir dad. Soyuducuda qalan məhsul ertəsi səhər soyuqdan daddı və xoş bir nanə dadı ilə təltif edildi. Bir dezavantajı yaxşı görünməməsidir (hamısı yaşıl), buna görə incə doğranmış qırmızı bibər (tb) əlavə etdim.

Bunu illərdir etdim və donmuş noxudları bəzəmək (maskalamaq) üçün çox yaxşı bir yoldur. Nanə yerinə, adətən təzə qoz -fındıqdan istifadə edirəm və əlbəttə ki, duz və istiot əlavə edirəm.


  • Təzə noxud istifadə edirsinizsə: Böyük bir tencerenin yarısı su və 2 çay qaşığı kosher duzu ilə doldurun və qaynadək gətirin. Noxudu qaynar suya tökün və yalnız yumşalana qədər bişirin (bir və ya iki dadın), kiçik noxud üçün 2 dəqiqə, böyük noxud üçün 3 dəqiqə. Vaxt təyin etməyə dərhal başlayın ki, suyun yenidən qaynayacağını gözləməyin. Noxudları bir dəsmal və ya boşaltmaq üçün bir neçə təbəqə kağız dəsmalına köçürmək üçün mesh süzgəcdən istifadə edin. Noxudun qaynadıldığı suyu atın, ancaq qazanı ehtiyatda saxlayın.
  • Dondurulmuş noxud istifadə edirsinizsə: Onları bir süzgəcin içinə qoyun və əsasən əriyənə qədər bir neçə dəqiqə soyuq su tökün. Onları boşaltmaq üçün bir neçə təbəqə dəsmalın üzərinə yayın
  • Kərə yağını tencerede aşağı istilikdə əridin. Soğanları əlavə edin və yumşalana qədər qızardın, təxminən 3 dəqiqə. Ağır krem, nanənin yarısı, limon qabığı, 1/4 çay qaşığı duz və bir neçə dənə bibər əlavə edin. Qarışığı bir qaynadək gətirin və bir qədər qalınlaşana qədər bişirin və taxta bir qaşıq, tavanın dibindən təxminən 1 dəqiqə çəkilərkən geniş bir yol buraxın. Noxud əlavə edin və qızdırılana və sousla yaxşı örtülənə qədər qarışdırın, 1 dəqiqə daha. Tencereyi istidən çıxarın, duz və istiot dadın və qalan nanə ilə bəzədilərək dərhal xidmət edin.

İrəli İpuçları edin

Əyləncəli olsanız, təzə noxud bişirə və ya dondurulmuş noxudu vaxtından əvvəl əridə bilərsiniz. Yemək vaxtı gəldikdə onları sobanın üstündə bitirmək 10 dəqiqədən az çəkəcək.

Bu noxud, qızardılmış quzu ətindən və yağlanmış yeni kartofdan hazırlanan mükəmməl Pasxa garnitürüdür. Və ya həftə içi, qızardılmış quzu qabırğası və sadə düyü pilavı ilə xidmət edin.

Əhəng və hindistan cevizi südü ilə təzə noxud: Noxudlara bir az tropik bir bükülmə vermək üçün, ağır kremanın yarısını hindistan cevizi südü ilə əvəz edin (konservləşdirilmiş, yaxşı qarışdırılmış), limon qabığını əhəng qabığı ilə, nanəni isə cilantro ilə əvəz edin. Soused soğanlara krem-hindistan cevizi qarışığı əlavə edərkən sadəcə bir qaynadək gətirin və dərhal noxud əlavə edin. Kremi azaltmağa icazə verməyəcəksiniz. Bu dəyişiklik quzu, tercihen ızgara kabab ilə yaxşıdır.


Nanə ilə Saut & eacuteed Peas Tarifi

Bütün noxud qabıqlarının təzə xırtıldaması və şirinliyi əla idi, amma yaşıl qabıqlarda 2 ay çeynədikdən sonra pomidor əkməyə hazırıq!

Cənubi Kaliforniyada indi hava çox gözəldir. Bahar gəldi, quşlar tanış melodiyalar cırır və daş meyvə ağaclarımızda yeni yarpaqlı həyat dalğalanır. Yerli uşaq bağçamıza səyahət, 20 -dən çox yadigar pomidor, yeni bir kompost qutusu və artıq qabarıq olan ayaqqabı qutumuza əlavə etmək üçün daha böyük toxum kolleksiyasını geri götürdü. Yenidən əkməyə başlamaq üçün vaxt gəldi!

Son yağışlar bitənə qədər bağçada çox şey edə bilmədiyimizi nəzərə alsaq, bu gün çox məhsuldar bir gün idi. Bütün çitlər gözəl bir saç kəsimi aldı və yeni bəzəkləri ilə yenidən olduqca yaraşıqlı oldu. Böyük bir çit düzəldici və uzun bir nərdivan olan Todd sayəsində çitləri idarə edilə bilən bir ölçüyə endirdi. Birinci mərtəbədə qaldım, üstümə yağan yarpaqların qalan hissəsindən qaçarkən bütün düşmüş budaqları bir yığına yığdım.

Noxud, yerkökü, kahı yığmaq. (yuxarıda solda)- gələn il əkmək üçün qurudulmuş toxumlar (sağda) təzə noxud indi yemək üçün!

Qonşular nəhayət yarpaqlı canavarlarımızı kəsdiyimiz üçün çox həyəcanlanırlar. Həqiqətən, çitin digər tərəfindən bizə qayıtmaq üçün ən çox ehtiyac duyduğumuzu xatırlatdılar. Və geri qışqırdıq, & ldquoyou & rsquore xoş gəldiniz! & Rdquo.

Bütün toplanan yarpaqlar malçaya çevrildi və bütün tərəvəz qutularına və meyvə ağaclarının altına yayıldı. İldə iki dəfə çit kəsmə ritualı bağ üçün çoxlu yumşaq yarpaqlar və malç təmin edir. Aşırı yarpaqların və kompostun faydalarından biri də bağ üçün çox faydalı olan çoxlu malçın olmasıdır.

Kimsə oynamaq istəyir, amma əvvəlcə bağçılıq. Daha sonra oyun vaxtı.

Sierra və Dante bu gün heç bir kömək etmədilər. Təzə torpağı və kompostu iyləyib yenidən qazonda oynamağa başladılar. Nə itlər yaşayır.

Noxudlar götürüldü və çoxu içərisində dolğun noxud qabarıq olan noxudla dolu son böyük bir səbət topladıq. Tender qabları bir həftə ərzində daha çox qızardılmış kartof üçün saxlanıldı və daha yaşlı, daha sərt qabıqlar şirin noxudlarından ayrıldı və təzə nanə ilə atıldı. Təzə qabıqların qabıqlanması bu yeməyin ən çox vaxt aparan hissəsidir, lakin hər zəhmətə dəyər. Təzə noxud, zeytun yağı ilə qızardılmış, sonra bir ovuc təzə nanə ilə tökülmüş, baharı təcəssüm etdirən və hörmətlə qışla vidalaşan bir yeməkdir.


Noxud və noxud tumurcuqları soğan və nanə resepti ilə hazırlanır

Bu garnitür quzu əti üçün əla bir müşayiətdir. Yeni Zelandiya uşağı olaraq, mümkün qədər çox quzu yeməyi vətənpərvərlik borcum hesab edirəm. Eynilə mən də çox sevirəm. Əgər belə bir quzu fanatı deyilsinizsə, bu, bir neçə ovuc ot ilə sobada bişmiş qızardılmış toyuq və ya toyuq budları ilə də gözəldir. Noxud tumurcuqları ilə bişirməyi çox sevirəm. Nəinki gözəl görünürlər, həm də çox ətirli olurlar. Onları noxuddan bir az daha yaşıl və daha az şirin görürəm.

Harunun reseptlərini daha çox burada kəşf edin

Tərkibi

  • təzə və ya dondurulmuş noxud 450 q
  • Əlavə sızma zeytun yağı 1 osh qaşığı
  • soğan 3, 5 mm dilimlərə kəsin
  • duzsuz yağ 40 qr
  • nazik noxud tumurcuqları (və ya kiçik su dərisi budaqları və ya hər ikisinin qarışığı) 250 q
  • nanə yarpaqları (kiçik bir dəstə) 20 qr, iri olarsa qaba doğranılır
  • Duz və istiot

Metod

Böyük bir duzlu su qabını qaynadək gətirin. Noxud əlavə edin və yumşaq olana qədər bişirin - təxminən 3 dəqiqə. (Dondurulmuş noxuddan istifadə etsəniz, yalnız 1 dəqiqəyə ehtiyacınız olacaq.) Drenaj edin və soyuq suyun altında durulayın.


Nanəli Bahar Noxudları

Cümə axşamı səhər Umbria'ya qayıtdıq və önümüzdəki altı ayı burada bütün bölgənin təqdim etdiyi zövqlə keçirəcəyik. Gəldiyimizdən bəri çox məşğuluq ki, təsərrüfat evimizi döşəmədən tavana qədər təmizləyək, çiçəklərimizi əkək və mətbəximizi təşkil edək. Porchetta bayramını qeyd etmək üçün yaradılan San Terenziano'da Porchettiamo festivalında, Giro d ’Italia -nın 9 -cu mərhələsinə başlamasını görmək üçün Toskanadakı Sansepolcro ziyarətində də sıxışa bildik. Əlbəttə ki, iki nəfərin istehlak etməsi üçün çox tərəvəz aldığımı gördüyüm iki açıq bazarda gəzmək üçün vaxt tapdıq. Ənginar, sevimli lobya, kuşkonmaz və bahar noxudları mənim ən sevdiyim məhsullardır və son dörd gündə onları hazırlamaq üçün müxtəlif üsullar sınamaqla məşğulam.

İndi noxudu sevsəm də, yetkin olana qədər təzə noxudun nə qədər heyrətamiz olduğunu kəşf etmədim. Böyüdükcə bizə tez -tez noxud konservləri verirdilər və mən onları qorxunc və tamamilə yeyilməz hesab edərək çox sevmədim. Yetkinlik yaşımda noxud evlənənə qədər yeyə bilməyəcəyim yeganə tərəvəz idi və qayınanam mənə göbələk ilə bişmiş təzə noxud verdi. Noxudun həqiqətən bu təzə və ləzzətli dadına heyran qaldım və indi hər yaz bacardığım qədər təzə noxuddan zövq alıram.

Tərəvəzlər çox təzə olduqda, onlara çox şey etməməyi, əksinə təzə, təbii şirinliyin parlamasına icazə verməyi düşünürəm. Mən noxudumu çətinliklə ağartdım, amma noxudunuz çox kiçikdirsə, bişirmək belə lazım deyil. Bunun əvəzinə, onları sirkə, yağ və nanə ilə tökün, sonra duz və istiot əlavə edin.

Tərəvəzlərlə dolu Perugia Market Standı

Mənim Şənbə Bazar Çarşısı – Ənginar, Sevdiyiniz Fasulye, Vəhşi Kuşkonmaz, Fasulye, Bahar Noxudu, Pomidor, Qovun və Şaftalı


Kurt Gutenbrunnerin Nanəli Bahar Noxud Şorbası üçün Resepti

HAQQINDA TƏDBİRLƏR YOXDUR Avstriya yeməkləri, hamısının ağır və dayanıqlı olduğunu söyləyəndən daha çox Kurt Gutenbrunnerə bənzəyir. Manhattan restoranlarını ziyarət edənlər, daha yüngül və təzə bir şey tapırlar. "Mən böyük bir tərəvəz bağı və alma ağacları ilə Dunayda böyümüşəm və yeməklərimizi oradan alacağıq" dedi. “Uzun bir qışdan sonra noxud olardı. Mənim üçün noxudu qabıqlarından çıxarıb xırda yeməkdən daha yaxşı heç nə yoxdur.

Bu reseptlə, cənab Gutenbrunner -in ikinci Yavaş Yeməyə Töhfəsi, aşpaz, bir kəlmə krem ​​frişe ilə bəzədilmiş məxmər bahar noxud şorbası, təzə nanə və bir neçə bütün noxud ilə mövsümün ilk ləzzətinin mahiyyətini çəkir. tekstura kontrastı üçün. "Hər qaşıqdan sonra daha çox yemək istəyirsən, çünki hər bir dad ən təzə, ən şirin noxuddan bir qaşıq yeyən kimidir" dedi.

Yüngül bir toxunuş, ən yaxşı Avstriya bişirmə xüsusiyyətidir, aşbaz dedi: "Mətbəxdəki işimiz, bir maddənin təbii ləzzətlərini yox etmək deyil, əksinə içlərinə içməkdir." Burada iki fərqli nöqtədə nanə əlavə edir. Noxud bir az sarımsaq, zeytun yağı və bulyonla birlikdə bişirildikdə əlavə olunan ilk ovuc, digər maddələri bişirərkən və dəmlədikdə ləzzətini buraxır. Sonra, xidmət etməzdən əvvəl, bir çiy nanə şorbaya möhkəmləndirici bir bitki təpəsi verir. Cənab Gutenbrunner, ən gənc noxudu da tapır və lazım olduğu müddətdə bişirir, buna görə də parlaq rənglərini və ləzzətini saxlayırlar - onları qabıqdan yemək üçün ən yaxşı şey.


Bahar mövsümünü sizə xəbər vermədən sizə göstərə biləcək bir tərəvəz olsaydı, təvazökar kuşkonmazdır. Bu resept göründüyü qədər ləzzətlidir - Athena kitabının üz qabığını hazırlamasının bir səbəbi var, Gözəl bişirin- və bunu etmək də inanılmaz dərəcədə asandır. Qazan-qazan!

Bu, EyeSwoon -un ən populyar reseptlərindən biridir və yaxşı bir səbəbdəndir. Cod, sitrus meyvələri və Hələb bibəri ilə birlikdə ağızda əriyir. Bu, sizi canlı Qış sitrusundan Bahar qabaq şüyüdünə aparan bir keçid yeməyidir.


Tərkibi

Addım 1

Fırını 350 ° -ə qədər qızdırın. Pat toyuq budlarını qurudun, ət tərəfinə keşniş səpin. Səxavətlə hər şeyi duz ilə səpin.

Addım 2

Yağı böyük bir yüksək tərəfli və ya çuqun tavada orta istilikdə qızdırın. Toyuqları, dərisi aşağıya doğru, narahat olmadan, budlar tavadan asanlıqla çıxana qədər təxminən 4 dəqiqə bişirin. Qızardıncaya qədər, təxminən 5 dəqiqə daha qızardıncaya qədər ara -sıra toyuq yuyub bişirməyə davam edin. Toyuqları bir qaba köçürün, dərisi yuxarıya doğru.

Addım 3

2 osh qaşığı istisna olmaqla hamısını tökün. tavadan yağ çıxarın və orta istiyə qayıdın. Pırasa və sarımsağı əlavə edin və bəzən qarışdıraraq azacıq yumşalana qədər təxminən 3 dəqiqə bişirin. Limon qabığı və dəfnə yarpağı əlavə edin və ətirli olana qədər təxminən 20 saniyə qarışdıraraq bişirin. Şərab tökün, taxta bir qaşıq ilə tavanın altına yapışdırılmış qəhvəyi parçaları çıxarın. Şərab demək olar ki, tamamilə buxarlanana qədər bişirin, təxminən 3 dəqiqə. Bulyon əlavə edin və bir qaynadək gətirin. Toyuğu tavaya qoyun, dərisini yuxarıya doğru düzün. Bişənə qədər tavanı soba qızardılmış toyuğa köçürün və şirələri bıçaqla vurulduqda, 15-20 dəqiqə axın. Toyuğu bir plaka üzərinə köçürün.

Addım 4

Təzə noxud istifadə edirsinizsə, eyni tavada orta istilikdə yumşaq və parlaq yaşıl rəngə qədər təxminən 3 dəqiqə bişirin. Dondurulmuş istifadə edirsinizsə, təxminən 1 dəqiqə isinənə qədər bişirin. Nanə mövsümündə lazım olduqda daha çox duz tökün. Tərəvəz və toyuqları böyük bir dayaz qabda və ya bir plaka üzərinə düzün.

Noxud və Nanə ilə qızardılmış toyuq budlarını necə qiymətləndirərdiniz?

Ləzzətli. Burada bir yemək bişirmək üçün yalnız 4 bud hazırladım, iki pırasa və bir stəkan bulyon istifadə etdim. Gözlənildiyindən daha yaxşı çıxdı və budlarım dərini qovurduqdan sonra sobada 25 dəqiqə mükəmməl bişirildi. Tava içərisində qalan sous bir nişastanın üstündən keçir (qovrulmuş kartofum vardı, amma onu düyü və ya farro üzərində asanlıqla görə bilərdim). Mütləq resept əlfəcinlərimdə saxlanılır.

Bu reseptdəki ləzzətlərin birləşməsini sevirəm və mütləq yenidən bişirəcəyəm, amma toyuğun dadı olmadığı üçün toyuq ətini sousdan udmaq üçün sobada daha uzun müddət (10-15 dəqiqə) bişirəcəyəm.

Həqiqətən asan və ləzzətli yemək - tatlar super parlaq və təzə idi. Pırasa yerinə qulançar istifadə etdim, çünki soyuducuda nə var idi və əla çıxdı. Növbəti dəfə bir az daha az toyuq bulyonu istifadə edərdim (bəlkə də 1,5 stəkan yerinə bir fincan), son nəticə bir az şorbalı idi. Hər şey bişdikdən sonra tərəvəz və mayenin içinə bir fincan bişmiş düyü qarışdırdım.

Heyrət! Vay. İnanılmaz yemək! Yoldaşım və mən ağ şərabla (həqiqətən də gözəl Sauv Blanc) bir araya gəldik. Noxud ləzzətli pırasa və toyuq suyu ilə çox yaxşı qarışdırılır. Bir adamın təklif etdiyi kimi daha az maye istifadə etdim (1 1/2 yerinə 1 stəkan) və mükəmməl olduğunu düşündüm. Ayrıca, bir çox digər araşdırmalar kimi, təxminən iki dəfə bişirmək məcburiyyətində qaldım. Düşünürəm ki, ümumi olaraq sobada 40 dəqiqə çəkilib iki dəfə sınandıqdan sonra (problar budun ölçüsündən asılıdır). Bir az qulançar da əlavə etdim, çünki hazırda hər yerdə böyüyürlər və xoş bir toxunuş idi! Yenə edərdim !!

Abunəliyimdən hazırladığım ilk resept idi və inanılmaz şəkildə çıxdı. Seçici yeyən dostlarımı qəbul etdim və hətta ikinci bir kömək də etdilər. Fırını köçürmədən bir qədər uzun müddət bişirməyi və budlara bir az daha keşniş verməyi təklif edirəm.

Bahar üçün super asan və mükəmməl! Toyuq ayaqları və dondurulmuş noxud istifadə etdim. Ağ şərabı atladım və bunun əvəzinə daha çox toyuq bulyonu əlavə etdim. Limon qabığını tavadan çıxarmağı unutmayın (təlimatlarda deyil).

Çox maye və toyuq üçün bişirmə vaxtı kifayət deyil. Düşünürəm ki, toyuq ehtiyatının miqdarı 1/2 ilə 3/4 fincana qədər azaldıla bilər və bu kifayət edər. Tava 20 dəqiqə sobaya qoydum və pırasa mükəmməl idi, amma toyuq az pişmişdi. Pişirməyi başa çatdırmaq üçün budları bir çörək qabına qoyaraq sona çatdı - başqa 20 dəqiqə və ya 350 -də.

Bunu dünən axşam hazırladım və çox dadlı bir yemək idi. Toyuq bişirmə vaxtının mükəmməl olduğunu gördüm və son dərəcə dadlı bir yemək olduğunu gördüm və bunu tezliklə yenidən hazırlamağı planlaşdırıram.

Bunu etməyi planlaşdırıram. bişirmə vaxtı gözdən qaçır. Bilirəm ki, ev sobaları artıq tava qızardılmış budlar üçün 40 dəqiqə bişirilir. Həyəcanlı!

Bu reseptdən bir şey çıxdı. Təəccüblü şəkildə yumşaq və toyuq bulyonda bişirmək üçün daha uzun müddət lazım idi. Çapda gördükdə ağzım sulandı, buna görə də həqiqətən məyus oldum. Heç bir şey buraxmadığımdan əmin olmaq üçün maddələri üç dəfə yoxladım!


Videoya baxın: Nanənin yamyaşil və keyfiyyətli yamyaşıl nane kurutmak tum puf noktalarıyla


ƏvvəLki MəQalə

Cardamom və Pop Punch

Sonrakı MəQalə

Rosemary və Parmesan foccacia resepti