Çiyələkli Cheesecake Hamantashen



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yəhudi bayramı Purim, bu bazar günü, 15 Martdır və şənliyi səbirsizliklə gözləyirəm! Bayram etmək istəyənlər, hər kəsin geyinməyi, çox miqdarda konfet yeməyi və (məsuliyyətli) miqdarda spirt içməyi tövsiyə etdiyini unutmayın. Bəli və hamantaşen yeyin.

Üç köşeli pasta bir bayram yeməyidir və ənənəvi olaraq haşhaş toxumu və müxtəlif mürəbbə ilə doldurulur. Yemək, pisliyi aradan qaldırmağın simvoludur. (bu barədə daha çox BURADA) HƏR bir pastanı haşhaş toxumu ilə doldurmaq istəyim olmasa da, xırtıldayan yumşaq xəmir götürüb çiyələkli pendirli keks doldurulması kimi çürüyən və gözəl bir şey ilə doldurmaq fikrini bəyənirəm.

Tərkibi

Xəmir üçün

  • 2/3 stəkan şəkər
  • 1/2 fincan yağ
  • 2 yumurta
  • 2 1/2 fincan un
  • 2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı

Cheesecake doldurulması üçün

  • 8 unsiya krem ​​pendir
  • 1/2 fincan şəkər
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 1 fincan çiyələk mürəbbəsi

Xəmir üçün

1 fincan şəkər

1/2 fincan yağ

1/2 fincan marqarin

1/2 fincan portağal şirəsi

5 stəkan un

1 çay qaşığı duz

Cheesecake doldurulması üçün

1 (8 unsiya) paket Krem pendir

1/2 fincan şəkər

Yemək üçün

karamel sousu (mağazada satın alınmış və ya evdə hazırladığım Baker seçimi)


Bütün Zamanların 100 Ən Yaxşı Hamantaschen Tarifləri

Hər il Purim yaxınlaşdıqca mükəmməl hamantaschen reseptini tapmaq ağlımızdakı ən yaxşı şeylərdən biridir.

Hamantaschen, yəhudilərin Purim bayramında Hamanın (Purim cani) geyindiyi üç künclü şapkaya bənzəmək üçün hazırlanan üçbucaq formalı çərəzlərdir. Üçbucaq forması, dairəvi bir xəmir parçasının 3 tərəfinə qatlanaraq və 3 küncə sıxılaraq əldə edilir.

Ənənəvi hamantaschen, əsas şəkər çörək xəmirindən hazırlanır və haşhaş, ərik (levkar), ərik və ya çiyələk mürəbbəsi və ya şokolad kimi dolmalara malikdir. Bununla birlikdə, Purim, təsəvvür edilə bilən ən unikal və əyləncəli hamantaschen ləzzət birləşmələri ilə tanış olmaq şansıdır. Ən yaxşı ənənəvi resept axtarırsınız və ya əyləncəli və yaradıcı bir şey istəyirsiniz, bu siyahını sizin üçün tərtib etdik!

Burada hər kəs üçün bir şey olduğuna zəmanət veririk. Əsas ənənəvi, şirin, ləzzətli, uşaq dostu, yaradıcı, mantıksız və ya sadəcə etibarlı, uğursuz dadlı reseptlər, bilin ki, bu inanılmaz siyahıda axtardığınızı tapacaqsınız. bütün zamanların 100 ən yaxşı hamantaschen reseptləri!

Qollarınızı yuvarlayın və & rsquos çörək bişirməyə başlasın!

Mündəricat:

Bu səhifədə istədiyiniz Hamantaschen kateqoriyasına keçin:

  1. Kosher.com, Hamantaschen, Tamara Fridman
    Bu, bir səbəbdən 1 nömrəli seçimimizdir. Onları sınayan hər kəs onları 5 ulduzla qiymətləndirdi! Xəmir hazırlamaq çox asandır, marqarin əvəzinə yağ tələb edir və yumşaq və dadlı çıxır. Haradan başlayacağınızı bilmirsinizsə, buradan başlayın!
    Resepti alın.
  2. Kosher.com, Hamantaş, Susie Fishbein
    Hər kəs Susie'nin məşhur Dizayn yemək kitablarını tanıyır və sevir! Bu Susie'nin hamantaschen üçün öz ailə resepti. Yumurta şirəsi və üstündəki darçın/şəkər çerezlərə gözəl bir rəng verir.
    Resepti alın.

Nənə Florensiyanın mirası yaşayır! Bu hamantaschen, Orlyin GF un qarışığından istifadə edərək dadına bənzəyir.


Çiyələkli cheesecake necə hazırlanır

Bu reseptin cheesecake hissəsi Klassik Cheesecake Tarifimə əsaslanır. Bu yazıda hər şeyin arxasında NİYƏ olduğunu izah edən çoxlu məlumatlar var. Niyə yumurtaları sonuncu dəfə qarışdırırıq? Hava kabarcıklarından qurtulmaq üçün niyə qabı tezgahın üstünə vururuq? Niyə su hamamından istifadə etmirəm? Hamısı burada cavablandırıldı.

Bilirəm ki, çox addımlar var, amma bu üsula tam riayət etmək sizə böyük, qalın çatlamayan bir cheesecake verəcəkdir. Və bu siyahının reseptin yalnız çılpaq sümükləri olduğunu unutmayın. FULL resepti aşağıda çap edilə bilən resept kartındadır.

  1. Graham kraker qabığından başlayaraq başlayın: graham kraker qırıntıları, şəkər və ərinmiş yağı birlikdə qarışdırın və 9 düymlük yay formalı bir tavaya basın. 350 dərəcə sobada 7 dəqiqə bişirin. Sərinləmək üçün kənara qoyun.
  2. Cheesecake doldurun dənəvər şəkərlə birlikdə çox yumşaq krem ​​pendir qarışdıraraq. Vanil və xama qarışdırın. Tərəfləri həqiqətən yaxşı bir şəkildə cızın və heç bir parça olmaması üçün yenidən qarışdırın.
  3. Ayrı bir qabda yumurtaları birlikdə çalın və qarışdırıcı ilə yavaş -yavaş cheesecake doldurulmasına əlavə edin. Yumurta daxil olduqdan sonra mikseri söndürün. Çox hamar bir xəmir əldə etmək üçün tərəfləri həqiqətən yaxşı təmizləyin. Topaqlar varsa, əl ilə qarışdırın.
  4. Tezgahdakı qabı 30-45 saniyə vurun hava kabarcıklarını çıxarmaq üçün.
  5. Hamuru graham kraker qabığına tökün, üstünü hamarlayın və bişirin.
  6. 325 dərəcə bişirin, bişirməyi bitirmək üçün istiliyi 250 -ə endirin.
  7. Cheesecake isti sobada otursun sobanı 30 dəqiqə bağlı vəziyyətdə qoymadan əvvəl qapını sındırın və soyumağa bir saat daha davam edin.
  8. Fırından çıxarın və cheesecake -ni otaq temperaturuna gətirin.
  9. Üstünü örtün və soyudun tamamilə soyudulana qədər.
  10. 2 kilo çiyələk yuyun və qabığını kəsin. Giləmeyvə yarısını garnitür üçün ayırın.
  11. Digər yarısını giləmeyvə, şəkər və suyu kiçik bir tencereye qoyun. 10 dəqiqə və ya giləmeyvə çox yumşaq olana qədər bişirin. Bir qarışdırıcıya qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın. Soyudun.
  12. Xidmət etmək, təzə giləmeyvə ilə üstə çiyələk sousunun yarısını tökün üst. Çiyələkli cheesecake parçalara ayırın və qalan çiyələk sousu ilə xidmət edin.


PRO İPUCU: Ters çevrilmiş baza və kağız çıxışı

Hazır tortu çıxarmağı asanlaşdırmaq üçün: yay formalı tavanın əsasını çevirin. Sonra yağlayın, üstünə bir kvadrat kağız qoyun. Kağızın kənarlarını bərkidin ki, artıq kağız çıxsın. Sonra cheesecake'i aşağıdakı kimi asanlıqla hərəkət etdirə bilərsiniz:

tutmaq üçün ağzından çıxarılan kağızı istifadə edin və tortu bazadan tortun üzərinə sürün

bitmiş tort ters çevrilmiş bazadan etibarlı şəkildə sürüşəcək (dodağı olmadığı üçün)

kağız üzərindəki tort tort stendində olduqda, kağızı tortun altından çıxarın. Voila!


Resept Xülasəsi

  • 1 ½ fincan kərə yağı və ya marqarin, yumşaldılmış
  • 1 stəkan ağ şəkər
  • 2 yumurta
  • 6 yemək qaşığı portağal suyu
  • 1 xörək qaşığı vanil ekstraktı
  • 2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 4 ½ fincan çox məqsədli un
  • 1 (12 unsiya) haşhaş toxumu doldurmaq olar

Böyük bir qabda kərə yağı və şəkəri hamarlanana qədər qarışdırın. Yumurtaları bir -bir döyün, sonra portağal suyu və vanili qarışdırın. Çörək pudrası ilə qarışdırın, sonra tədricən xəmiri top halına gətirənə qədər qarışdırın. Ən azı 2 saat örtün və soyudun. Bir gecədə öz işimi etməyi sevirəm.

Fırını 375 dərəcəyə (190 dərəcə C) əvvəlcədən qızdırın. Çerez vərəqələrini yağlayın.

Yüngül unlu bir səthdə xəmiri 1/4 düym qalınlığında yuvarlayın. Bir çerez kəsici və ya içki şüşəsi istifadə edərək 3 düymlük dairələrə kəsin. Hazırlanmış çerez vərəqlərinə dairələr qoyun. Hər dairənin ortasına 1 çay qaşığı dolum qaşığı tökün. (Daha çox və çıxacaq) Hər bir dairənin yanlarını çimdikləyin və mümkün qədər doldurun. Pişirmə zamanı şəklini qorumaq üçün çerezlər çerez vərəqlərində dondurula bilər.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada açıq qızılı rəng alana qədər 8-10 dəqiqə bişirin. Bunlar bir az az bişmiş olsa yaxşıdır. Çörək qabına qoyaraq bir neçə dəqiqə soyudun ki, tel raflara çıxarılsın və tamamilə soyudulsun.


Tərkibi

  • Yemək spreyi
  • 2 1/4 fincan graham kraker qırıntıları (məsələn, 1 [13.5-oz.] Pkg-dən Keebler kimi)
  • 6 xörək qaşığı (3 oz.) Duzlu yağ, əridilmiş
  • 1 1/4 fincan üstəgəl 2 osh qaşığı. dənəvər şəkər, bölünmüş
  • 1 fincan qaba doğranmış təzə çiyələk (təxminən 5 böyük çiyələkdən
  • 4 (8-oz) çəki. yumşaldılmış krem ​​pendir
  • 2 xörək qaşığı çox məqsədli un
  • 4 böyük yumurta
  • 1 böyük yumurta sarısı
  • 1 xörək qaşığı qızardılmış limon qabığı (1 böyük limondan)
  • 2 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 1-2 damcı yumşaq çəhrayı qida boyası jeli
  • 6 unsiya yarı şirin şokolad cipsi (təxminən 1 fincan)
  • 1/4 fincan duzlu yağ
  • 4 çay qaşığı yüngül qarğıdalı siropu
  • 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • Tam və yarıya bölünmüş təzə çiyələk (təxminən 2 stəkan)

Fırını 325 dərəcəyə qədər qızdırın. Yemək spreyi ilə 9 düymlük yay formalı tavanı yüngülcə örtün. Tava xaricində ağır alüminium folqa ilə sarın. Orta bir qabda graham kraker qırıntıları, ərinmiş yağ və 2 yemək qaşığı şəkər qarışdırın. Hazırlanmış tavanın aşağı və 1 düym yuxarı tərəflərinə qarışığı sıxın. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 7-8 dəqiqə bişənə qədər bişirin. Tel ızgaraya köçürün, tamamilə soyudun, təxminən 30 dəqiqə.

Bu vaxt, doğranmış çiyələkləri bir qida prosessorunda tamamilə hamar olana qədər, təxminən 1 dəqiqə işlədin, lazım olduqda tərəfləri cızmaq üçün dayandırın.

Krem pendiri, orta sürətlə, 1 ilə 2 dəqiqə arasında orta sürətlə bir avarçəkmə qurğusu ilə təchiz edilmiş bir qarışdırıcı ilə döyün. Tədricən un və qalan 1 1/4 fincan şəkər əlavə edin, hamarlanana qədər döyün, təxminən 1 dəqiqə. Hər yumurtadan sonra hər dəfə əlavə olunana qədər aşağı sürətlə döyün (həddindən artıq olmamalıdır). Yumurta sarısı əlavə edin və daxil olana qədər çalın. Zeytun, çiyələk püresi və 2 çay qaşığı vanili aşağı sürətlə qarışdırın. İstədiyiniz kölgəyə çatana qədər qida boyası gelini yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Hazır xəmiri tavaya tökün və böyük bir çörək qabına qoyun.

Əvvəldən isidilmiş sobada, mərkəz qoyulana qədər, 1 saat 10 dəqiqədən 1 saat 20 dəqiqəyə qədər bişirin. Fırını söndürün və cheesecake -in qapağının bağlı olduğu sobada 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Cheesecake -ni sobadan çıxarın və tavanın kənarlarından gevşetmək üçün cheesecake -in xarici kənarına yumşaq bir şəkildə bıçaq çəkin. (Tencerenin yanlarını çıxarmayın.) Tencerede, tavada təxminən 2 saat sərinləyin. 8-24 saat örtün və soyudun.

Kiçik mikrodalğalı qabda şokolad cipsi, kərə yağı və qarğıdalı şərbətini qoyun. Mikrodalğalı, hər 30 saniyədə qarışdıraraq 1-2 dəqiqə əriyənə və hamarlanana qədər MEDIUM (50%) gücündə. 1/2 çay qaşığı vanil ilə qarışdırın.

Tencerenin kənarlarını çıxarın və cheesecake'i bir xidmət tabağına köçürün. Kekin üstünə şokolad ganache tökün, kiçik bir ofset spatula ilə kənarlara yayılaraq bəzilərinin yanlardan damlamasına icazə verin. Cheesecake, ganache möhkəm olana qədər, təxminən 20 dəqiqə soyudun. Tortu tam və yarıya bölünmüş təzə çiyələk ilə bəzəyin.


Resept Xülasəsi

  • 3 yumurta
  • 1 stəkan dənəvər şəkər
  • ¾ fincan bitki yağı
  • 2 ½ çay qaşığı vanil ekstraktı
  • ½ fincan portağal suyu
  • 5 ½ fincan çox məqsədli un
  • 1 xörək qaşığı qabartma tozu
  • 1 fincan meyvə konservləri, hər hansı bir ləzzət

Fırını 350 dərəcə F (175 dərəcə C) qədər qızdırın. Çerez vərəqələrini yağlayın.

Böyük bir qabda yumurta və şəkəri yüngül və tüklü olana qədər çalın. Yağ, vanil və portağal suyunu qarışdırın. Unu və qabartma tozunu qarışdıraraq hamur halına salın və sərt bir xəmir alın. Xəmir yaymaq üçün kifayət qədər sərt deyilsə, daha çox unu qarışdırın. Yüngül unlu səthdə xəmiri 1/4 düym qalınlığında yuvarlayın. Bir çerez kəsici və ya ağız və ya içmə şüşəsi istifadə edərək dairələrə kəsin. Çerezləri 2 sm aralığında hazırlanmış çerez vərəqlərinin üzərinə qoyun. Hər birinin ortasına təxminən 2 çay qaşığı konserv qaşığı əlavə edin. Üç künc yaratmaq üçün kənarları sıxın.

12-15 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobada və ya yüngül qəhvəyi olana qədər bişirin. Çerezləri çörək vərəqində 1 dəqiqə soyumağa icazə verin, tel raflara çıxarmadan əvvəl tamamilə soyudun.


Pretzel/Graham Cracker Crust Hibrid

Addım fotoşəkillərinə və çap edilə bilən reseptə keçməzdən əvvəl, pretzel graham kraker qabığını izah etmək istəyirəm. Qabıq üçün 1/2 fincan əzilmiş simit qırıntıları və 1 fincan graham kraker qırıntılarından istifadə edin. Bunları ərinmiş yağ və bir az şəkərlə qarışdırın.

  • Yalnız Pretzellərdən istifadə problemi: Qabıq yalnız simit qırıntılarından istifadə edərək düzgün qurulmur. O qədər qumlu və xırdalanmışdı ki, dilimləri belə kəsə bilmədik. (Və bu da qabığın bişməsindən sonra onun qurulmasına kömək edir.) Bəlkə daha çox əridilmiş kərə yağı istifadə etmək kömək edərdi, ancaq bunun üçün əlavə testlər lazım olardı. Bunun əvəzinə, graham kraker və simit qırıntılarının qarışığından istifadə edərək bizə bu duzlu şirin ləzzət verir və hələ də quruluşunu qoruyub saxlayır.
  • Qabıq bişirməyi atlaya bilərəmmi? Mən bunu məsləhət görmürəm. Simitdən istifadə etdiyimizdən və bir pasta yeməyindən xidmət etdiyimiz üçün bütün desert qabığın bişməsindən faydalanır.

VAXTINIZA QƏNAƏT: Azaldılmış çiyələk püresi hazırlayarkən və soyudanda qabığı bişirin və sərinləyin.


Çiyələkli Cheesecake

Çiyələkli cheesecake, ilk yeməkdə sevgi! Pendir və çiyələk birləşməsi olan bu tort çox dadlı, ləzzətli, tez və çox təravətləndiricidir!

Xatirələrimizə baxanda adətən həmişə çox dadlı şeylər hazırlayan ananızı və ya nənənizi düşünürsünüz. Bu şəkildə hər şey çox təbii və asan görünürdü, amma indi onların yemək sirlərini və bacarıqlarını düşünməliyik. Cavab təcrübə ilə gəlir və bilik və çeviklik yemək və ailə və ya dostlarımız üçün hiss etdiyimiz sevgi ilə bir araya gəlir.

Çiyələkli cheesecake hazırlamaq çox asandır və o qədər dadlıdır ki, çox qısa müddətdə yox olacaq. Çiyələk çox sağlamdır və sürprizlərlə doludur və hamı bəyənir. Çiyələkləri meyvə salatlarında, tortlarda və ya krem ​​və ya şokoladla istifadə edə bilərik. Çiyələkli cheesecake çox asan və tez hazırlanır və isti günlər üçün idealdır.

Bu reseptdə istədiyiniz bütün giləmeyvə istifadə edə bilərsiniz, amma bu gün mənim seçimim çiyələkdir. Pendir birləşməsi ilə mükəmməl rəng və qoxu! Çox yüngül və gözəl birləşmə, dadlı meyvələrlə çox kremlidir. Hazırlanması çox asandır, hər gün hazırlaya bilərsiniz və bu tortla hər gün çox özəl olacaq. Biskvit, şirin, xama və çiyələk ilə hazırlamağa çalışın!

Əlaqəli Yazılar - Bəyənə biləcəyiniz daha çox resept:

Bu sürətli, asan və sadə Çiyələkli Poke Cake resepti həmişə partiyalarda və potlucks -da böyük bir hitdir. Bu & hellip

NO BAKE PINEAPPLE CHEESECAKE - təravətləndirici yay şirinliyi üçün sürətli və asan bir desert resepti! Bu ləzzətli desert və hellip

Çiyələk çörekləri, evinizdə az miqdarda maddələrlə sürətli, asan və yumşaqdır! Onları etməyə çalışın və & hellip

No Bake Strawberry Cheesecake Lasagna, yay şirinliyi təzələmək və yalnız & hellip istifadə etmək üçün sadə və asan bir desert reseptidir.



ƏvvəLki MəQalə

Cardamom və Pop Punch

Sonrakı MəQalə

Rosemary və Parmesan foccacia resepti