Vodka sousu ilə toyuq resepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Toyuq
  • Toyuq parçaları
  • Toyuq döşü
  • Tavada qızardılmış toyuq döşləri

Toyuq döşləri qızardılır, sonra Vodka, turş qaymaq və Feta pendirindən hazırlanmış sousla bişirilir. Həftənin istənilən vaxtı dadlıdır. Düyü, makaron və ya kartof ilə xidmət edin.

99 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 45 qr kərə yağı
  • 8 dərisiz, sümüksüz toyuq filesi
  • 30 qr kərə yağı
  • 1 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
  • 4 xörək qaşığı incə doğranmış soğan
  • 1 xörək qaşığı düz un
  • 4 yemək qaşığı araq
  • 1 xörək qaşığı tomat püresi
  • 175 ml toyuq bulyonu
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı qara qara bibər
  • 1 1/2 çay qaşığı qurudulmuş cəfəri
  • 350 ml turş krem
  • 4 xörək qaşığı əzilmiş Feta pendiri

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 55 dəq› Hazırlıq: 1 saat 10 dəq

  1. Böyük bir qızartma qabda orta istidə 45 qr kərə yağı əridin. Toyuq əlavə edin və hər iki tərəfi qızardıncaya qədər bişirin və mərkəzdə artıq çəhrayı olmayacaq, təxminən 10 dəqiqə; 23x33 sm və ya bənzər ölçüdə bir çörək qabına qoyun və kənara qoyun.
  2. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və tavada qalan yağı əridin. Sarımsağı və soğanı qarışdırın və soğan yumşalmağa başlayana qədər daim qarışdıraraq 2 dəqiqə bişirin. Unu qarışdırın və 5 dəqiqə daha bişirməyə davam edin. Vodka əlavə edin və daim qarışdıraraq orta istilikdə bir qaynadək gətirin. 2 dəqiqə qaynamağa icazə verin, sonra pomidor püresi, toyuq bulyonu, duz, istiot, cəfəri, turş krem ​​və Feta pendirini qarışdırın. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və tez-tez qarışdıraraq 20-30 dəqiqə bişirin.
  3. Fırını 180 C / Qaza qədər qızdırın 4.
  4. Toyuq döşlərinin üzərinə isti sousu tökün; əvvəlcədən isidilmiş sobada üstü qəhvəyi qədər 20 dəqiqə bişirin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(103)

İngilis dilində rəylər (75)

SunnyByrd tərəfindən

Mən bu resepti 3 -ə vermək istəyirəm, amma oğlanlarım çox bəyəndilər, buna görə də 4 ulduz verərək və biraz ağlayaraq onlarla güzəştə gedirəm. Yazıldığı kimi, bir neçə problem var. Birincisi, toyuq göğsünüzü 'ortada artıq çəhrayı' olana qədər qızardırsanız, BİTMİŞDİR; hər hansı bir əlavə yemək vaxtı onları bişirir. Pişirmə addımını atlayaraq onları bitmiş adlandırıb bitmiş sousu üzərinə tökməyi seçdim. İkincisi, 8 toyuq göğsü üçün kifayət qədər sous yoxdur. Bu qədər istehsal edirsinizsə, ikiqat artırın. Nəhayət, bu reseptin son məhsul üçün bir az iştirak etdiyini düşünürəm. Bitmiş sous məni qabağa qoymadı. Yaxşıdır - mütləq yeyilə bilər, amma hazırlamaq üçün bir saat sərf etmək istədiyim bir şey deyil. Qəhvəyi toyuq göğsü, şişelenmiş araq sousu, xama və feta təxminən 20 dəqiqə ərzində sizə daha dadlı nəticələr verəcəkdir. Yenə də ərim və oğlum bəyəndi, resept üçün təşəkkürlər! -08 May 2009

JENNR8ER tərəfindən

Mümkünsə daha çox ulduz verərdim! Ərim və dostu bu yeməyi - xüsusən də sousu çox sevirdi. Mən yalnız 3 döşdən istifadə etdim və reseptin qalan hissəsini eyni saxladım. Qəhvəyi düyü üzərində əlavə sous istifadə etdik, amma makaron üzərində də yaxşı olardı. Uşaqlar hətta çörəklərinin üzərinə sousu qaşıqlayırdılar! Həyat yoldaşım bunun "sevdiklərimizə" əlavə edilməsini istədi.-03 Noyabr 2008

Singer6 tərəfindən

Bu toyuğun əla sousu var! Sosu qaynadandan əvvəl bir az daha araq əlavə etdim, çünki mənimki çox qalın idi. Ayrıca, sarımsağı iki qat artırdım və qurudulmuş cəfəri təzə ilə əvəz etdim. SEVDİK !!! Sousu makaron və ya düyü kimi bişirdiyiniz halda mütləq iki qat artırın. Yenidən edəcək! Çox yaxşı! Resept üçün təşəkkürlər. -17 fevral 2009


Bertolli Vodka Sos Tarifi: Toyuq & Peppers Penne Makaron

Bu Bertolli araq sousu toyuq və amp bibər penne makaron tez və dadlı asan yeməkdir. Bütün ailənin xoşuna gələcək bir yemək və tez bir araya gəlir.

Mən ümumiyyətlə bir kavanozdan makaron sousu yeyən biri deyiləm, amma bu yaxınlarda bacım asan banka reseptlərindən birini paylaşdı və dadlı olduğuna and içdi.

Bir tənbəl Bazar günü günortadan sonra (bu artıqdırmı?) Sınamaq qərarına gəldim. O, çox haqlı idi. Mənimlə ani bir hit oldu. Və bir bankadan idi və əmmədi.

Mən özüm reseptlə bağlı bəzi dəyişikliklər etdim. Çörək qabı üçün də əladır, amma sobada bir alov üzərində yavaş bişirməyi üstün tuturam. İş yerində uzun bir gündən sonra əla bir nahar.

Əksər hallarda toyuq göğsünü qızardıram, ancaq toyuq, bibər və soğanı da tavada doğrayıb qovura bilərsiniz.

Bu sponsorlu bir yazı deyil. Baxış və resept özümə aiddir, lakin burada daha çox Bertolli reseptləri tapa bilərsiniz.


  • Sarımsaq Parmesan Tostu üçün:
  • 1 baget, yarıya bölün, sonra uzunlamasına yarıya bölün
  • 8 xörək qaşığı (4 unsiya) duzsuz yağ
  • 14 diş sarımsaq, doğranmış və ya sarımsaq presindən sıxılmış (təxminən 1/4 fincan)
  • Kosher duzu
  • 3 unsiya parmesan, rəndələnmiş (təxminən 1 1/2 fincan)
  • 1/4 fincan doğranmış təzə cəfəri yarpaqları
  • Makaron üçün:
  • 2 xörək qaşığı duzsuz yağ
  • 4 kiçik soğan, kıyılmış (təxminən 1/2 fincan)
  • 4 orta sarımsaq, doğranmış (təxminən 4 çay qaşığı)
  • 1 (28 unsiya) meyvə suyu ilə dolu qabıqlı pomidor
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • 1/2 çay qaşığı qırmızı bibər qabığı
  • 6 yemək qaşığı araq
  • 1 çay qaşığı dənəvər şəkər
  • 3/4 fincan ağır krem
  • 1 kiloluq sümüksüz, dərisiz, toyuq göğsü, taxılın üzərinə çarpaz şəkildə dilimlənərək 1/2 düym qalın zolaqlara kəsilir
  • 1 kilo qurudulmuş penne makaron
  • 1/3 fincan doğranmış təzə fesleğen yarpaqları

Sarımsaq çörəyi hazırlayın: Fırın rafını yuxarı orta mövqeyə qoyun və sobanı 400 ° F-ə qədər qızdırın. Folqa ilə haşiyələnmiş çörək qabını düzün. Çörəyi vərəqə kəsilmiş tərəfi yuxarıya qoyun.

Kiçik bir tencerede, orta istidə, yağı sarımsaq ilə əridin. Sarımsağın ətirli olması və bir qədər yumşalana qədər, təxminən 4 dəqiqə bişirin. Çörəyin üzərinə sarımsaq yağı tökün və duz edin. Parmesan ilə çiləyin. Kənara yığmaq.

Makaron hazırlayın: Böyük bir qazanda duzlu su gətirin və yüksək atəşə qoyun. Orta tavada böyük tavada kərə yağı əridin. Soğan əlavə edin və təxminən 8 dəqiqə yumşalana və qəhvəyi olmağa başlayana qədər qarışdıraraq bişirin. Sarımsağı qarışdırın və ətirli olana qədər təxminən 30 saniyə bişirin.

Sarımsağın qarışığını blenderə köçürün. Pomidor (suyu ilə) və tomat pastası əlavə edin. Hamar olana qədər qarışdırın.

Pomidor qarışığını tavaya köçürün və bibər, araq, 1 1/2 çay qaşığı duz və şəkərlə qarışdırın. Orta istilikdə qaynadın. İstiliyi orta-aşağı səviyyəyə endirin və təxminən 15 dəqiqə bir az qalınlaşana və tatlar əriyənə qədər qarışdıraraq qarışdırın. Kremi qarışdırın və dadına görə mövsüm edin. Toyuq ətini qarışdırın və təxminən 2 dəqiqə hazır olana qədər bişirin. Makaron bişirərkən isti saxlayın.

Makaron qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq bişirin. Bu vaxt, sarımsaq çörəyini sobaya qoyun və pendir qəhvəyi olana qədər təxminən 10 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın və cəfəri səpin. Hazırlanmış makaronu boşaltın, 1 stəkan makaron suyu ayırın. Sous ilə makaron tökün, sous istənilən tutarlılığa çatana qədər makaron suyu əlavə edin. Lazım gələrsə dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Fesleğen qarışdırın. İstədiyiniz təqdirdə əlavə pendir masasının yanından keçərək dərhal makaron və çörək xidmət edin.


Hazırlıq

Addım 1

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın.
Hər toyuq sinəsinə kəpənək çəkin. İki ədəd plastik örtük arasına qoyun və 1/4 düym qalınlığa qədər çəkin.
Günəşdə Qurudulmuş Pomidor Çörək Dipperində döş döşləri.
Böyük bir tavada zeytun yağını orta yüksək odda qızdırın. Soğanları əlavə edin və 7-8 dəqiqə və ya şəffaf olana qədər qovurun. Göbələkləri əlavə edin və əlavə 7-8 dəqiqə və ya göbələklər yarıya qədər azalana qədər qovurun. Ispanağı əlavə edin və 4-5 dəqiqə qızardın. İstidən çıxarın və parmesan pendiri əlavə edin. Göbələk, soğan, ispanaq və pendir qarışığını hər toyuq göğsünün üzərinə bərabər şəkildə bölün. Toyuq göğsünü yuxarıya doğru yuvarlayın ki, sıx rulonlarda olsun. Toyuq rulonlarını yağlanmış bir çörək qabına qoyun və üstünə Vodka sousunu tökün və 35-40 dəqiqə və ya daxili istiliyi 165 dərəcə olana qədər bişirin.


İstəyə biləcəyiniz reseptlər

SuperFan nişan sahibləri ardıcıl olaraq Vaşinqton sahəsindəki idman və komandalar haqqında ağıllı, vaxtında şərhlər yazırlar.

Mədəniyyət bilicisi nişanı

Mədəniyyət biliciləri ardıcıl olaraq sənət, həyat tərzi və əyləncə haqqında düşündürücü, vaxtında şərhlər verirlər.

Fakt Dama, Fakt Yoxlayıcıya suallar, məlumatlar və faktlar verir.

Vaşinqtoloqlar ardıcıl olaraq Vaşinqton bölgəsindəki hadisələr, icmalar və meyllər haqqında düşündürücü, vaxtında şərhlər yazırlar.

Bu şərhçi Washington Post redaktoru, müxbiri və ya prodüseridir.

Post Forum üzvləri ardıcıl olaraq siyasət, milli və beynəlxalq məsələlər barədə düşündürücü, vaxtında şərhlər verirlər.

Hava Müşahidələri ardıcıl olaraq iqlim və proqnozlar haqqında düşündürücü, vaxtında şərhlər verir.

World Watchers ardıcıl olaraq beynəlxalq mövzularda düşündürücü, vaxtında şərhlər verir.

Bu şərhçi, Washington Post qəzetinin yazarıdır. Göndərənlər işçilər deyil, məqalə və ya sütun yaza bilərlər. Bəzi hallarda töhfə verənlər bir hekayədə sitat gətirilən mənbələr və ya mütəxəssislərdir.

Washington Post müxbirləri və ya redaktorları bu şərh və ya oxucu yazısını tövsiyə edir.

Şərh bildirmək üçün daxil olmalısınız.

Şərh vermək üçün daxil olmalısınız.

Redaktorlarımızın xüsusilə faydalı və ya uyğun gördükləri şərhlərdə göstərilir Üst Şərhlər, bu nişanlar olan istifadəçilərin şərhləri kimi:. Bu yazıların cavabları burada, həm də işçi yazıçıların yazılarında görünür.

Bütün şərhlər bölmədə yerləşdirilib Bütün Şərhlər nişanı

Avtomatik yeniləmələri dayandırmaq və yenidən başlatmaq üçün "Canlı" və ya "Durduruldu" düyməsini basın. Durdurulsa, daxil olan əlavə şərhlərin sayı barədə məlumat alacaqsınız.


Toyuq və Vodka Soslu Tarifli Penne

Bu votka sousu resepti ailəniz üçün çox xoşdur! Ümumiyyətlə toyuq və penne ilə birləşdirirəm, amma karides istifadə etsəniz eyni dərəcədə dadlıdır!

Oh - ailəniz kremli makaron souslarını sevirsə (və kim sevmir?), Bu araq sousu reseptini sevəcəklər! Bəli - bu doğrudur - Mən sizə deyirəm ki, uşaqlarınıza "araq sousu" deyilən bir şey verin!

Uşaqlarınıza içərisində araq olan bir şey verməyinizi söyləməyimin səbəbi nədir?

Şərabla bişirməyi sevirəm, həm də bu midye bir şərab və sarımsaq bulyonunda buxarlanır və tamamilə dadlıdır!

Çünki araq qabınızı yandırmaq üçün istifadə olunur bir anda və çoxu (hamısı olmasa da) alkoqoldan yalnız dadını buraxaraq araqdan bişirilir. Deyilənə görə, evdə araq saxlamasan, cəmi 2 qəpiyə ehtiyacın var, ona görə də o kiçik "təyyarə şüşələrindən" 2 -ni al və kifayət edərsən. Düşünürəm ki, bu araq sousu reseptini o qədər bəyənəcəksiniz ki, bunun üçün evdə araq saxlamağa başlaya bilərsiniz!

Ancaq araq haqqında kifayətdir - istifadə etmək istəmirsinizsə, parıltını yuymaq üçün bərabər miqdarda su və ya şərab istifadə edin. Dadı bir az fərqli olacaq, amma eyni dərəcədə dadlı olacaq!

İllərdir bu votka sousu reseptini hazırlayıram - bu, Giada Di Laurentisin şouda etdiyini gördüyüm bir reseptdir (yemək şoularını izləmək üçün vaxtım olanda). Dəfələrlə etmişəm, hər dəfə bir az dəyişmişəm, amma bu son dəfə həmişəkindən daha yaxşı oldu və heç bir qalıq qalmadı. Nəhayət oturub yazmağın vaxtı olduğuna qərar verdim!

Həmişəki kimi, Bu reseptdə sadaladığımdan iki dəfə çox sarımsaq istifadə edirəm - amma mənim ailəm sarımsaq sevənlər ailəsidir. Siyahıya aldığım sarımsaq miqdarından başlamağı və ailənizin zövqünə uyğun olaraq tədricən artırmağı (və ya azaltmağı) təklif edirəm.

Oh - və lütfən, Lütfən - Yaxşı və Müqəddəs olanların sevgisi üçün - bu reseptdə qurudulmuş reyhan istifadə etməyin. Təzə reyhan bu araq sousu reseptinə çox ləzzət verir! Və "supermarketdə təzə reyhanın nə qədər bahalı olduğunu bilirsən" deməzdən əvvəl. - bunu sənə deyim mətbəxinizdə olsa belə, öz konteyner ot bağçanızı yetişdirərək bir ton pula qənaət edə bilərsiniz (və ya evinizin ən çox günəşini harada alırsınızsa), hətta qışda da!


TƏLİMATLAR

Kiçik bir qabda araq, Habanero bibərini birləşdirin. Qalanını hazırlayarkən kənara qoyun. (isteğe bağlı)

Zeytun yağı böyük bir tavada orta istilikdə qızdırılır. Toyuq, sarımsaq, soğan, reyhan qızardın. Cəfəri, duz və istiot toyuq bərabər qəhvəyi olana qədər. Çıxarın və kənara qoyun.

Araq qarışığını tökün və 10 dəqiqə və ya içki qoxusu yox olana qədər bişirin.

Portabella göbələkləri, toyuq, ispanaq əlavə edin, ispanaq yumşalana qədər bişirin, sonra clam suyu əlavə edin, ağır çırpma kremi aşağı istilikdə bişirin, təxminən yarım saat bişirin - qarışığın qaynadılmasına icazə verməyin və əriməsi üçün bu anda Parmesan pendiri əlavə edin. və ləzzət taraması birlikdə qarışdırılır.

Sosu qalınlaşdırmaq üçün Roux istifadə etməyi xoşlayıram.

2 xörək qaşığı undan istifadə edin. Ekvivalent miqdarda kərə yağı və ya yağı ölçün.

Kərə yağını orta istilikdə əridin, yavaş -yavaş çırpınaraq unu kərə yağına əlavə edin. 2-3 dəqiqə ərzində roux bir pasta tutarlılığına sahib olacaq.

Yoxsa tavanı kiçik bir qabda sərinləmək üçün tavadan istifadə edərək qarışığı qarışdırın və un əlavə edin. Qalınlaşdırmaq üçün tökərkən sousu qarışdırın.

Bu arada, Bowtie və ya ən sevdiyiniz makaronu böyük bir qazanda al dente boşalana qədər bişirin.

Sonra makaronu tökün və qarışdırın, üstünə bir az daha Parmesan pendiri əlavə edin, istiliyi söndürün və bir -iki dəqiqə oturun.

Və ən sevdiyiniz salat və/və ya sarımsaq çörəyi ilə xidmət edin!


Toyuq Riggies Vodka Sos Tarifləri ilə

Toyuq ətini duz və istiot ilə ədviyyat edin və hər tərəfdən yüngül qəhvəyi olana qədər və təxminən 7 dəqiqə mərkəzdə çəhrayı olmayana qədər isti yağda bişirin. Pancetta soğan və toyuq krem ​​qarışığına qayıdın.

Kremli Vodka Toyuq Penne

Vodka qəlyanaltı reseptimizdən birini əldə edin və ailəniz və ya dostlarınız üçün dadlı və sağlam bir müalicə hazırlayın.

Vodka sousu ilə toyuq əti. Toyuq bişirmək üçün bu resept, hamısı qaymaqlı bir pomidor sousunda atılmış bibər və rigatoni makaron ilə qovrulmuş toyuqdur. Kremi qarışdırın və qalınlaşana qədər bişirin. Bibər soğan və sarımsaq əlavə edin.

Qarışdırın və bişənə qədər qarışdırın. Pomidor püresi duzu və bibəri qarışdırın. Orta istilikdə köpüklənənə qədər bişirin.

Hər tərəfdən yüngül qəhvəyi olana qədər və mərkəzdə təxminən 8 dəqiqə çəhrayı olmayana qədər bişirin. Bir qaynağa qayıt. 8 dəqiqə 10 dəqiqə və ya bir qədər qalınlaşana qədər qarışdırın.

Romano pendirini qarışdırın. Bir qaynağa gətirin. Toyuğu tavadan çıxarın və bir kənara qoyun.

Pomidor sousu votka worcestershire sousu duzu və qırmızı bibər ləpələrini yaxşı qarışdıraraq tava damcılarına əlavə edin. Toyuq ətini duz və istiot ilə doğrayın və dilimlərə kəsin. Kulinariya veb sayt arxivində artıq 1 108 918 resept var və hələ də böyüməkdədir.

Qızdırılana qədər bişirin. Makarona sous əlavə edin. Utica toyuq ətindən xəbəriniz yoxdursa, əsasən bir rigatoni və araq sousunun ədviyyatlı bir versiyasıdır.

Bu vaxt bir qabda paket təlimatlarına uyğun olaraq rigatoni bişirin. Şeriddə bişənə qədər bişirin və qarışdırın. Toyuq kremi qarışığını isti bişmiş makaronla tökün.

Kiçik bir tencerede orta istilikdə krem ​​və pendir qarışdırın. Toyuq qarışığına əlavə edin. Yaşıllar kimi albalı bibərindən və ny mətbəxinin böyük bir ştapelindən hazırlanır.

Toyuğu tavadan çıxarın və isti saxlayın. Böyük araq qəlyanaltılarını necə bişirəcəyinizi öyrənin. Veb saytımız bu dəfə yemək bloglarından reseptlər axtarır, araq sousu reseptləri ilə toyuq qurdları ifadəsinin axtarışının nəticəsini təqdim edirik.

Bu ədviyyatlı toyuq rigatoni yeməyi təmiz rahatlıq qidasıdır və bir kütləyə xidmət etmək üçün asanlıqla iki qat artırıla bilər. Zeytun yağı böyük bir tavada orta yüksək istilikdə qızdırın. Qızardılmış parmesan pendiri ilə xidmət edin.

Eyni tavada kərə yağı orta yüksək odda qızdırın. Zeytun yağı böyük bir tavada orta yüksək istilikdə qızdırın. Ive göndərdiyinizdən bəri bir utica toyuq qurabiyəsi resepti üçün çoxlu sayda müraciətlər gəldi.

Vegan Vodka Sosu Bilici Veg

Toyuq Riggies, Pastacılık Sirakuzanın Şəkli

Ət Soslu Qlütensiz Tencereli Makaron Keç

Vodka Soslu Tarifli Toyuq Makaronu Tez Asan

Vetka Soslu Fettuccine

Tez və Asan Votka Makaron Sosu Yalnız Bir Daddır

Vodka Krem Soslu Makaron

Vodka Soslu Qız Gourmet Gone ilə Karides Penne

Dizayn Bir Jen Baharatlı Toyuq Riggies Jenny

Toyuq və Vodka Soslu Tarifli Penne

Ani Pot Kremli Toyuq Rigatoni

Penne Alla Vodka Qız Dəmir Tökmə ilə

Utica Toyuq Riggies Resepti 4 3 5

Toyuq Resepti ilə Penne Vodka

Vodka Soslu və Karidesli Makaron

Toyuq Riggies Recipe All Recipes Com

Toyuq Rigatoni Vodka Soslu Nə Qaby Bişirir

Vodka Soslu Tarifli Asan Makaron Tək Xidmətli

Recipe Utica Toyuq Riggies Hər şey Erica

Vodka Krem Sosunda Rigatoni Və Köftələr

Penne Alla Vodka Ən Yaxşı Vodka Sos Tarifi

Penne Alla Vodka Ən Yaxşı Vodka Sos Tarifi

Bir Pot Baharatlı Toyuq Riggies Tosta Ev Sahibidir

Recica Utica Style Toyuq Riggies Barmaqlarımı Yandırdı


Ümumi Verilən Suallar

Allergiya hallarında və ya sadəcə spirt içmək istəmirsinizsə, arağa ən yaxşı alternativ su ilə qarışdırılmış limon suyudur. Soya eyni turş dadı və təravətləndirici bir qıvrım bəxş edir.

Bu çörəkçilik toyuq və araq resepti mütləq dad qönçələrinizə meydan oxuyacaq! Doğru miqdarda şirin, turş və duzlu bu makaron yeməyinin kitablar üçün bir olacağına zəmanət veririk!


  • Sarımsaq Parmesan Tostu üçün:
  • 1 baget, yarıya bölün, sonra uzunlamasına yarıya bölün
  • 8 xörək qaşığı (4 unsiya) duzsuz yağ
  • 14 diş sarımsaq, doğranmış və ya sarımsaq presindən sıxılmış (təxminən 1/4 fincan)
  • Kosher duzu
  • 3 unsiya parmesan, rəndələnmiş (təxminən 1 1/2 fincan)
  • 1/4 fincan doğranmış təzə cəfəri yarpaqları
  • Makaron üçün:
  • 2 xörək qaşığı duzsuz yağ
  • 4 kiçik soğan, kıyılmış (təxminən 1/2 fincan)
  • 4 orta sarımsaq mixəyi, kıyılmış (təxminən 4 çay qaşığı)
  • 1 (28 unsiya) şirəsi qablaşdırılmış bütün soyulmuş pomidor
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • 1/2 çay qaşığı qırmızı bibər qabığı
  • 6 yemək qaşığı araq
  • 1 çay qaşığı dənəvər şəkər
  • 3/4 fincan ağır krem
  • 1 kiloluq sümüksüz, dərisiz, toyuq göğsü, taxılın üzərinə çarpaz şəkildə dilimlənərək 1/2 düym qalın zolaqlara kəsilir
  • 1 kilo qurudulmuş penne makaron
  • 1/3 fincan doğranmış təzə fesleğen yarpaqları

Addım 1

Sarımsaq çörəyi hazırlayın: Fırın rafını yuxarı orta mövqeyə qoyun və sobanı 400 ° F-ə qədər qızdırın. Folqa ilə haşiyələnmiş çörək qabını düzün. Çörəyi vərəqə kəsilmiş tərəfi yuxarıya qoyun.

2
Kiçik bir tencerede, orta istilikdə, yağı sarımsaq ilə əridin. Sarımsaq ətirli olana və bir qədər yumşalana qədər, təxminən 4 dəqiqə bişirin. Çörəyin üzərinə sarımsaq yağı tökün və duz edin. Parmesan ilə çiləyin. Kənara yığmaq.

3
Makaron hazırlayın: Böyük bir qazanda duzlu su gətirin və yüksək atəşə qoyun. Orta tavada böyük tavada kərə yağı əridin. Soğan əlavə edin və təxminən 8 dəqiqə yumşalana və qəhvəyi olmağa başlayana qədər qarışdıraraq bişirin. Sarımsağı qarışdırın və ətirli olana qədər təxminən 30 saniyə bişirin.

4
Sarımsağın qarışığını blenderə köçürün. Pomidor (suyu ilə) və tomat pastası əlavə edin. Hamar olana qədər qarışdırın.

5
Pomidor qarışığını tavaya köçürün və bibər, araq, 1 1/2 çay qaşığı duz və şəkərlə qarışdırın. Orta istilikdə qaynadın. İstiliyi orta-aşağı səviyyəyə endirin və bir az qalınlaşana və tatlar əriyənə qədər təxminən 15 dəqiqə qarışdıraraq qarışdırın. Dadmaq üçün krem ​​və mövsümü qarışdırın. Toyuq ətini qarışdırın və təxminən 2 dəqiqə hazır olana qədər bişirin. Makaron bişirərkən isti saxlayın.

6
Makaron qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq bişirin. Bu vaxt, sarımsaq çörəyini sobaya qoyun və pendir qəhvəyi olana qədər təxminən 10 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın və cəfəri səpin. Hazırlanmış makaronu boşaltın, 1 stəkan makaron suyu ayırın. Sous ilə makaron tökün, sous istənilən tutarlılığa çatana qədər makaron suyu əlavə edin. Lazım gələrsə dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Fesleğen qarışdırın. İstədiyiniz təqdirdə əlavə pendir masasının yanından keçərək dərhal makaron və çörək xidmət edin.


Videoya baxın: Toyuq və pomidor Soslu Makarna resepti 15 dəgigəyə necə hazırlanır?


ƏvvəLki MəQalə

Bu Boston Bartender Mai Tais'i İtalyan Yolu edir

Sonrakı MəQalə

Banklar Rum