We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porsiyalar: 2

Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Tərəvəzli omlet:

Tərəvəzləri doğrayın və bir az yağda qızardın. Bu vaxt yumurtaları xama və ədviyyatlarla döyün, istiliyi söndürün, tərəvəzləri bərabər şəkildə örtülməsi üçün əlavə edin və qabığı qızardılana qədər 5-7 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.


Tərəvəz ilə omlet

Tərəvəz ilə omlet dən: soğan, zeytun yağı, kartof, duz, sarımsaq, ispanaq, yumurta, parmesan.

Tərkibi:

  • 1 orta soğan, doğranmışdır
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 12 kiçik kartof (təxminən 280 q)
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 5 stəkan ispanaq (təxminən 120 q)
  • 8 böyük, döyülmüş yumurta
  • 3 xörək qaşığı rəndələnmiş Parmesan pendiri

Hazırlanma üsulu:

Soğanı yapışmayan tavada 2 xörək qaşığı yağda qızardın. Kartofu nazik dilimlərə kəsin və 1/4 çay qaşığı duz ilə qaba qoyun.

Bəzən qarışdıraraq 10 dəqiqə qızardın. Sarımsağı əlavə edin və kartof hazır olana qədər tavanı odda saxlayın.

Ispanağı tökün və yumşalması üçün kifayət qədər uzun buraxın. Kompozisiyanı bir qabda sərinləyin.

Sonra yumurtaları, 1/4 çay qaşığı duz və qara bibəri dadmaq üçün üzərinə qoyun. Eyni tavada 2 xörək qaşığı yağı aşağı və orta istidə qızdırın.

Yumurta qarışığını qızardın və üzərinə pendir səpin. Yemək qırmızı rəngə çevrilənə qədər tez qaynadın.


Tərəvəz ilə Fritatta - Reseptlər

Pendir və tərəvəz ilə omlet

Frittata, əslində sobada bir omletdir. Yağ qızartmaqdan çəkindiyim üçün bu varianta üstünlük verirəm. Səhər yeməyi üçün əla olan frittata hər hansı tərəvəz birləşməsini ehtiva edə bilər.

müxtəlif tərəvəzlər: yaşıl soğan, bibər, donuts, göbələk, brokoli, yarpaq və s.

Şəkildəki Frittata üçün aşağıdakı tərəvəzlərdən istifadə etdim: bir dəstə yaşıl soğan, yağlı portağal bibəri, bir pişi və bir neçə cəfəri yarpağı.

Fırını 180 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.

Böyük bir qabda 5 yumurtanı yaxşı döydüm (qarışdırıcıdan istifadə etdim, ancaq silahla və ya çəngəllə də edə bilərsiniz), doğranmış pendiri və incə doğranmış tərəvəzləri əlavə etdim. Kompozisiyanı əvvəllər bir az yağla yağlanmış yuvarlaq bir tepsiyə tökdüm.

Təxminən 25 dəqiqə və ya omlet bərkiyənə qədər sobaya qoyun.


Frittata ət, tərəvəz və zeytun ilə

Frittata ət, tərəvəz və zeytun ilə dən: qarışıq kıyılmış ət (donuz əti və mal əti), yağ, bulyon, sarımsaq, duz, istiot, kartof, zeytun yağı, soğan, qırmızı bibər, qara zeytun, çili tozu, yumurta, xama.

Tərkibi:

  • 400 q doğranmış ət (donuz və mal əti)
  • 1 xörək qaşığı yağ
  • 1 xörək qaşığı bulyon
  • 1 diş əzilmiş sarımsaq
  • duz bibəri

Omlet üçün:

  • 500 q qabıqda qaynadılmış kartof
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 ədəd soğan
  • 1 qırmızı bolqar bibəri
  • 1 ədəd ağ bibər
  • Toxumdan boşaldılmış və halqalara kəsilmiş 80 q qara zeytun
  • 1 ədəd çili tozu
  • 4 yumurta
  • 2 xörək qaşığı xama

Hazırlanma üsulu:

Kıyılmış ət parçalanana qədər yağda qızardın. Bulyon və sarımsağı birləşdirin. Qarışığı duz edin, qabı bir qapaq ilə örtün və təxminən 12 dəqiqə qaynamaq. aşağı istilikdə, soyumağa icazə verin.

Kartofu soyun və doğrayın. Soğanı soyun və dilimlərə kəsin və bir kaşığı yağda qızardın. Kartofu soyun və pulpa doğrayın.

Bir müddət sonra tavaya əlavə edin. Bir az bişirin, sonra tərəvəzləri tavadan çıxarın və kənara qoyun. Kartofu qalan yağda hər iki tərəfdən qızardın.

Kartofu tavaya qoyun və ət, tərəvəz və zeytun qarışığı ilə örtün. Çili, duz və istiot səpin. Yumurtaları kremlə çalın və frittata üzərinə tökün.

Bir qapaq ilə örtün və yumurta bişənə qədər qapaq altında aşağı istilikdə bişirin (10-12 dəq.). Hazır olmasından bir az əvvəl, omletin səthində bir az qəhvəyi olması üçün qapağı çıxarın.


Kartof və pastırma ilə Frittata resepti & # 8211

1. Kartofu yaxşıca yuyun və yarım bişənə qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin. Soyuruq, kublara kəsirik və bir qaba qoyuruq.

2. Tava yaxşı qızdırın, yağı və pastırma qoyun və qızdırmağa başlayın. Yaşıl soğan və bibər əlavə edin və pastırma ilə birlikdə qızdırın. Hazır olduqdan sonra qabdakı kartofların üstünə qoyuruq.

3. Yaşılları incə doğrayın və kartof qabına qoyun. Pendir əlavə edin.

4. Bir qabda yumurtaları şaquli qarışdırıcı və ya çəngəl ilə yaxşıca çalın. Üzərinə süd, duz, istiot və bibər əlavə edin və bir dəqiqə də çalmağa davam edin. Yumurta və süd tərkibini digər maddələrin üzərinə qoyun və hər şeyi bir spatula ilə qarışdırın.

5. Dairəvi bir tepsiyi yağla yağlayın və kompozisiyanı tepsiyə tökün. Kompozisiyanı düzəldin və Parmesan pendirinin yarısını səpin.

Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcədə təxminən 30 dəqiqə qəhvəyi qədər qızardın.

Kartof ilə omletin soyumasına icazə verin, sonra kalıbdan çıxarın.

Qalan Parmesan pendiri ilə bəzəyin. Bu kartof və pastırma omletini bir salatla xidmət edin.


Tərəvəz ilə omlet (omlet)

Frittata, tərkibinin yumurta ilə qarışdırıldığı xüsusi bir İtalyan yeməyidir. Həm də sobada hazırlana bilər və lazımi istilikdə hazırlanaraq daha viskoz olur. Tərəvəzli omlet (frittata) olan bu resept, bir çox yumurta tələb etmir, tərəvəzləri tərkibində saxlamaq üçün kifayətdir. Bir stəkan çay və ya soyuq limonad ilə xidmət edilə bilər.

Tərkibi və miqdarı:

500 q soyulmuş kartof
1 xörək qaşığı marqarin
1 incə doğranmış soğan
Uçlarından təmizlənmiş və dilimlərə kəsilmiş 5 nazik qulançar parçası
1/2 fincan qarğıdalı dənəsi (təzə, konservləşdirilmiş və ya əridilmiş)
1/2 fincan noxud (təzə, konservləşdirilmiş və ya əridilmiş)
4 yumurta
3 xörək qaşığı su

Hazırlanma üsulu:

1. Kartof yumşaq olana qədər qaynadın və sonra kublara kəsin. Marqarini bir tavaya qoyun, aşağı atəşə qoyun və soğanı əlavə edin, qəhvəyi qədər buraxın.

2. Kartofu əlavə edin, istiliyi artırın və kartof qızıl rəng alana qədər buraxın, sonra qulançar, qarğıdalı dənələri və noxud əlavə edin. Başqa 2 dəqiqə buraxın.

3. Yumurtaları su ilə qarışdırın və kompozisiyanı tavaya tökün. İstiliyi azaldın və bir tərəfdən qəhvəyi olsun.

4. Tencereyi oddan çıxarın, üstünə böyük bir plaka qoyun və tavanı boşqabın üzərinə çevirin, bundan sonra üstü qəhvəyi olan kompozisiya yenidən tavaya qoyun. Digər tərəfdən də qəhvəyi olması üçün yenidən atəşə qoyun. Əvvəlcə sobada hazırlana bilər, sonra tavanı fırına qoyun ki, çevrilməsin.

5. Qızdırılmış bir plaka qoyun, dilimlərə kəsin və xidmət edin.

6 porsiyon alınır.
1 porsiyon ehtiva edir: 105 kalori 6 q zülal 16.6 karbohidrat 2.1 g yağ 0 mq xolesterol 80 mq natrium (dəniz duzu istisna olmaqla).


Günün resepti: Frittata tərəvəz və feta pendiri ilə

Üçün dadlı resept Tərəvəz və feta pendiri olan omlet dən: pomidor, balqabaq, zeytun yağı, sarımsaq, reyhan, oregano, bibər, yumurta, mozzarella, feta pendiri və süd.

Tərkibi:

  • 1 qutu doğranmış pomidor
  • 1 ədəd doğranmış balqabaq
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
  • 1/2 çay qaşığı qurudulmuş reyhan
  • 1/4 çay qaşığı qurudulmuş oregano
  • qara istiot
  • 6 yumurta
  • 1/2 fincan rendelenmiş mozzarella (və ya daha çox)
  • 1/4 fincan doğranmış feta pendiri (və ya daha çox)
  • 1/2 fincan süd

Hazırlanma üsulu:

Pomidorları lavaboya qoyulmuş süzgəcin içinə tökün və boşalmasına icazə verin. Tava içərisinə zeytun yağı qızdırın, balqabaq, sarımsaq, ədviyyat əlavə edin və 3 dəqiqə bişirin. Pomidor əlavə edin və pomidor mayesi demək olar ki, buxarlanana qədər 3-5 dəqiqə bişirin.

Tərəvəz bişirilərkən yumurtaları bir qabda döyün, südü əlavə edin və hamarlanana qədər döyün. Yumurtaları balqabaq və ədviyyat ilə tavaya tökün və 2-3 dəqiqə qızardın.

Mozzarella pendiri və feta pendirinin yarısını əlavə edin və yüngülcə qarışdırın, sonra təxminən 3 dəqiqə bişirin. Qalan mozzarella və feta pendirini üstünə səpin və tavanın qapağı ilə bir neçə dəqiqə qaynamaq. İstirahət edin, sonra isti omletə xidmət edin.


Sadə, sürətli və sağlam. Sevdiyim və uşaqlarımın çox yaxşı qəbul etdiyi bəzi reseptlər aşağıda verilmişdir. Tərəvəz, meyvə və hellipi mükəmməl birləşdirir

Məxfiliyə Baxış

Bu sayt gəzmə təcrübənizi yaxşılaşdırmaq üçün çerezlərdən istifadə edir. Bunlardan, lazım olduğu kimi təsnif edilən çerezlər brauzerinizdə saxlanılır və veb saytın optimal işləməsi üçün vacibdir. İstifadəçilərin bu veb saytdan necə istifadə etdiyini təhlil etməyə və anlamağa kömək edən üçüncü tərəflər tərəfindən yerləşdirilən çerezləri də istifadə edirik. Bu çerezlər yalnız sizin razılığınızla brauzerinizdə saxlanılacaq. Bu çerezləri deaktiv etmək imkanınız var. Onların deaktiv edilməsi bu saytdakı gəzinti təcrübəsinə təsir göstərə bilər.

Bu veb saytı gəzərkən təcrübənizi yaxşılaşdırmaq üçün çerezlərdən istifadə edir. Bu çerezlərdən, veb saytın əsas funksiyalarının işləməsi üçün vacib olduğu üçün lazım olduğu kimi təsnif edilən çerezlər brauzerinizdə saxlanılır. Bu veb saytdan necə istifadə etdiyinizi təhlil etməyə və anlamağa kömək edən üçüncü tərəf çerezlərindən də istifadə edirik. Bu çerezlər yalnız sizin razılığınızla brauzerinizdə saxlanılacaq. Bu çerezləri ləğv etmək seçiminiz də var. Ancaq bu çerezlərin bəzilərindən imtina etmək göz gəzdirmə təcrübənizə təsir göstərə bilər.

Veb saytın düzgün işləməsi üçün lazımi çerezlər tamamilə vacibdir. Bu kateqoriyaya yalnız veb saytın əsas funksiyalarını və təhlükəsizlik xüsusiyyətlərini təmin edən çerezlər daxildir. Bu çerezlər heç bir şəxsi məlumat saxlamır.


Juicer.io tərəfindən dəstəklənir

olga 3 il əvvəl - 3 Dekabr 2014 08:51

Re: Kuşkonmaz omleti

Nə zəriflik və iştahaaçanlıq!

Cristina 3 il əvvəl - 3 dekabr 2014 09:12

Re: qulançar omlet

Çox yaxşı və qidalı!

LUCIA 3 il əvvəl - 3 Dekabr 2014 11:36

Re: qulançar omlet

Bəli, bunu tez -tez, bir neçə variantda edirəm. Hörmətlə deyirəm ki, italyan dilini bilməyənlər üçün rumın dilində yazmağınız məsləhətdir. Çünki heç bir dil bizim rumın dilimizdən daha şirin və gözəl deyil. Minnətdarlıq və seçilmiş dostluqla.

Ioana 3 il əvvəl - 3 Dekabr 2014 11:41

Re: qulançar omlet

Başlıqları daha asan olduğunu düşündüyüm reseptin orijinal dilində yazıram. indi, Rumıniyada, insanların çoxu paella, tzatziki, fritatta, bruschetta, ragu kimi adları bilir. bəzən tərcümə cəhdi gülünc və nəticəsiz olur. əlavə olaraq, bu ölkələrə səyahət etdikləri zaman, restoranları asanlıqla idarə edəcək və oradakı yeməkləri anlayacaqlar.

LUCIA 3 il əvvəl - 3 Dekabr 2014 11:48

Re: Kuşkonmaz omleti

Ioana 3 il əvvəl - 3 Dekabr 2014 13:11

Re: qulançar omlet

kədərlənmək lazım deyil, problemə başqa cür baxa bilərsiniz.
İtaliyada bir italyanın "sarmale" dediyini eşidəndə bu adı öyrəndiyinə görə qürur duymursan? Rumıniya lehinə pulsuz bir reklamdır. bu, bəyəndikləri, dostlarına tam olaraq nə yediklərini söyləyə biləcəkləri və Rumıniyanı ziyarət edərkən nələrə diqqət etməli olduqlarını biləcəkləri deməkdir.
arzice bir az "ətlə doldurulmuş ət rulonlarını" yesə nə olmazdı (google translate)

Silvia 3 il əvvəl - 3 dekabr 2014 14:10

Re: qulançar omlet

Kuşkonmazı dondura biləcəyinizi bilmirdim.Reseptin dadlı olduğunu düşünürəm.Mən də sınamalıyam.Təşəkkürlər

Ioana 3 il əvvəl - 3 Dekabr 2014 14:14

Re: Kuşkonmaz omleti

Yaxşı bir qulançar tapanda dona bilər, xüsusən də mövsümü çox qısadır. Təəssüf ki, hər halda bu donmuş hazırlaya bilməyəcəksiniz. məsələn, ızgara unu təzə kimi unlu olmayacaq. lakin qarışıqlarda və ya kremli şorbalarda bişmiş [link] çox yaxşıdır. şəkildə gördüyünüz kimi rəngini və ətirini saxlayır və olduqca xırtıldayan qalır.
Sadəcə gördüm ki, təbii əriməsinə icazə verdiyiniz zaman çox yumşalır.

LUCIA 3 il əvvəl - 3 dekabr 2014 14:14

Re: qulançar omlet

Kədərlənmirəm, niyə belə olardım? 3 ildir ki, İtalyan çörəyi yeyirəm. Tərcümə ilə məsləhətləşməyimə ehtiyac yoxdur. Bax belədir. Buradakı yeməklərimizi çox bəyənirlər. Yaxşı olduqlarını söyləmək üçün yeməkləri də var. Şükürlər olsun ki bütün Rumıniya məhsullarının olduğu mağazalar. Bəyənirəm. İndi Milad üçün özüm sarmal hazırlaya bilərəm, kolbasa qızarta bilərəm və s. hər şey Rumıniyadır. Bayramınız mübarək.

Ioana 3 il əvvəl - 3 Dekabr 2014 14:17

Re: qulançar omlet

Mən Google Tərcüməni təyin etdim, buna görə tərcüməimin bununla edildiyini bilirsən və düzgünlüyünə zəmanət vermirəm

Silvia 3 il əvvəl - 3 Dekabr 2014 14:27

Re: qulançar omlet

Ioana, tapdığım il üçün təşəkkür edirəm, rəngini, ətirini və dadını saxlamır.

Ioana 3 il əvvəl - 3 Dekabr 2014 14:44

Re: qulançar omlet

bəli, qoruyucu yumşaq pisdir. və dadı çox qaynadılır. brokoli kimi.
indi sınamaq istəsəniz Kauflandda donmuş halda tapa bilərsiniz.


Tərəvəz ilə Frittata & # 8211 mükəmməl səhər yeməyi!

Sevdiklərinizi xüsusilə dadlı və iştahaaçan bir səhər yeməyi ilə sevindirmək istəyirsinizsə, tərəvəz frittata mükəmməl seçimdir. Ən əlverişli maddələrdən inanılmaz dərəcədə sadə hazırlanır. Sevdiyiniz tərəvəz və otlar ilə sınayın, hər dəfə fərqli bir ləzzət əldə edin ki, şübhəsiz ki, ən yüksək səviyyədə qiymətləndiriləcəkdir.

Tərkibi

HAZIRLANMA METODU

1. Tərəvəzləri yuyun. Balqabağı soyun və suyu sıxın.

2. Pomidor və balqabağı dairələrə kəsin. Pendiri doğrayın.

3. Tava üzərinə atəş qoyun. Yağı isti tavaya tökün və bütün maye buxarlanana qədər balqabağı qızardın.

4. Yumurtaları duz və yer qara bibərlə çalın. Telefon istifadə edin. Döyülmüş yumurtaları tavaya tökün.

5. Tencereyi bir qapaq ilə örtün və istiliyi azaldın. Yumurta hazır olana qədər qızardın. Hazır olduqdan 5 dəqiqə əvvəl pomidor və qızardılmış pendir əlavə edin. Qapağın altında başqa 5 dəqiqə bişirin.

Qeyd:100 g başına qidalanma dəyəri - 82.86 Kcal, Zülallar / Yağlar / Karbohidratlar - 6.53 / 4.87 / 2.79.



ƏvvəLki MəQalə

Qarpız ilə clafoutis

Sonrakı MəQalə

Qara susam ilə şirin və turş çiyələk Semifreddo