Bu Bartender İçki edərkən ilk növbədə İnstaqram haqqında düşünür. Bəli, İçkiləri Gözəldir. Və ləzzətli.



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kokteyliniz yaxınlaşmağa hazırdırmı? Məsləhət firmasının NYC qurucusu Cody Goldstein üçün Qarışıq xatirələr, yaratmaq İnstagram hazır içkilər işin bir hissəsidir. Aralarında barlar və restoranlar üçün göz qamaşdıran kokteylləri qarışdırmaqla yanaşı Yağlı rahib, Uçan xoruzLOCL Bar NYLO otelində o və altı nəfərlik komandası kimi korporativ müştərilər üçün "bar vasitəsilə təcrübə yaratmaq" GoogleJohn Varvatos.

Sosial medianın əsrində yüksək vizual kokteyllər mütləq olmalıdır, deyir Goldstein. “İnsanlar foto çəkmək istəyirlər; demək üçün bir yol, "indi nə etdiyimi bax." Bir barmen kimi, "insanlara çölə çıxmaq və bu təcrübələrə sahib olmaq üçün fürsət vermək güclü bir şeydir" deyir.

Bir barmen və məsləhətçi olmaqdan əvvəl, Goldstein bir neçə il digər sahələrdə, New York City və Los Angeles-dəki bir Dj kimi ("Mən həmişə bir yaradıcı çıxışa ehtiyac duydum" deyir), ardınca daşınmaz əmlakda olan izlər və maliyyə.

Sonuncu, çubuğu əymək üçün bəzi təəccüblü uyğun bacarıqlar təmin etdi. "Mən müştəri xidmətində idim" deyir. “Bu mənə insan-kişi münasibətlərini və bədən dilini necə oxumağı başa düşməyə kömək etdi. Bir barmen üçün bu vacibdir. "

2011-ci ildə, o, korporativ yoldan çıxdı və qonaqpərvərlik sahəsinə girdi, çubuğa meylli işlərlə məşğul oldu, restoranları idarə etdi və özəl aşpaz kimi çalışdı. “Mən qatarda oğlan idim; hamı oxuyurdu TheWall Street Journal , və mən oxuyurdum Nuş olsun. Ürəyimdə bir şeyin səhv olduğunu bilirdim. ”

Bu gün, Goldstein'ın ən yaxşı bilindiyi içkilər, pop mədəniyyətində istinadlarda toxunuşlu olanlardır. "Mən görmək istədiyim şeyləri yaradıram" deyir. "Mən 80-ci illərdəki körpəyəm - 1980-ci ildə anadan olmuşam və mənə nostaljiyadan daha böyük bir şey yoxdur."

"Cizgi filmləri, TV, pop mədəniyyəti və G.I kimi oyuncaqlar ilə əlaqəli bir şey. Joe məni xoşbəxt edir "deyir. "Mən, həqiqətən, nostaljiyanın bizi xoşbəxt bir yerə qaytardığını nəzərə almıram."

Goldstein, yaddaqalan İnstaqram içkisini necə yaratdığını izah edir.

1. Əvvəlcə konsepsiya

"Həmişə bir konsepsiya ilə başlayır" deyir. “Sonra geriyə baxıb deyirəm ki, bunu necə yaratmışam? Mən bir gəmi, bir ad ilə gəlirəm. Bütün bunları bir-birinə necə bağlayım, ləzzətli, rəngli? Sonra ruhlar, şirələr və s. İlə oynamağa başlayıram. "

2. Balanslı bir içki içmək

Qoldstein balanslı içkilərin çox şirin və ya çox güclü olmayan vacibliyini vurğulayır, eyni zamanda sürpriz elementini də sevir. Məsələn, işarə edir Lisa Frank notebookum Fat Monk-da: "Canlı bir çəhrayı rəng üçün əlavə etdiyimiz toz var. İnsanlar bunun çox şirin olacağını gözləyirlər. Ancaq ətrafımızda oynayırıq və ədviyyat əlavə edib balanslaşdırırıq. "

3. Qeyri-adi içki içmək üçün, qeyri-adi yerlərə baxın

"Mən qəribə yerlərdə alış-veriş edirəm" deyir Goldstein. "Heç nə keçəcəyini bilmirsən." İçki qablarını (çiçək qabları) tapdı Ev Anbarı və bir sənət tədarükü mağazasında garnitürlər (clothespins). Hətta bir bağ təchizatı mağazası ilham verə bilər. "Mən bir dəfə canlı maddələrdən hazırlanmış bir bar yaratdım - çiçəklər və əşyalarla dolu bir möcüzə diyarı" dedi.

4. Tapa bilmirsinizsə, özünüz edin

Goldstein, NYLO otelindəki Şekspir mövzulu bir bayram pop-up bar üçün yaratdığı xüsusilə məşhur bir içkiyə işarə edir. Kristal aydın və idi qar kürəsində xidmət etdi. "İnsanlar yalnız kokteylləri fotoşəkil çəkmək üçün yaxın və uzaqdan gəlirdilər" deyir. "İnsanlar qar kürələri üçün dəli oldular, oğurladıqları yerə."

Beləliklə, qar kürəsi üslublu bir şüşə harada tapırsınız? Sən bunları edirsən. "Atam çox lazımlı bir şeydir" dedi Goldstein. "Biz qarajda qazma deliklərində bir neçə gecə keçirdik, onu işləmək üçün aşağıya yapışdırdıq." Qeyri-adi gəmilərin qaynaqlanması və yaradılması üçün yaxınlığını nəzərə alsaq, Goldstein-in özünə məxsus qab dəsti qurma prosesində olması təbii bir hal kimi görünür.

5. Garnitürü unutma

Öz-özünə təsvir edilən "bəzək geki" olan Goldstein qeyd edir ki, "şeytan mənim üçün detallardadır". Bu, Lisa Frank içkisindəki unicorn şüşə və ya təzə kəsilmiş əhəng qarnir kimi oyuncaq kokteyl seçmələrini ifadə edə bilər. Ev heyvanının qabığını asanlıqla etiraf edir: qəhvəyi cökələr. "Bu sizə əhəmiyyət vermədiyini göstərir."


Videoya baxın: Instagram vehsileri 2017


ƏvvəLki MəQalə

Ben & Jerry'nin Dadlarının Tam Siyahısı

Sonrakı MəQalə

Del Maguey Subay Kənd Mezcal