Joaquín Simó Daha Ergonomik Bartender dostu Bar qurmaq



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Qaldırma, yumaq, qarışdırmaq, sarsıtmaq. Bartendinq, daha yaxşı və ya pis bir şey üçün tam təmaslı bir idman növüdür. Artıq bir çox barmen, çubuqun arxasında ömür boyu karyera qurmağa başlamış, barmen orqanlarında köhnəlməni azaltmağa kömək edən fiziki bir sahə təmin etmək, fiziki rifahı ilk yerə qoyan və ya inkişaf etdirən təzə bar konsepsiyasını hazırlamağınızdan asılı olmayaraq getdikcə daha vacib hala gəlmişdir. mövcud birinə.

"Bar erqonomikası çox vacibdir, xüsusən də 8, 10 və ya 12 saatlıq sürüşmə müddətində böyüdükləri üçün" deyə Nyu York şəhərindən Joaquin Simó deyir. Tökmə şeritler, erqonomik düşüncəli bir ən yaxşı təcrübəyə sahib olan bir evdir.

Simo ya yeni bir sahə dizayn edərkən ya da ən yaxşı erqonomik səmərəlilik üçün mövcud bir çubuğu dəyişdirərkən yadda saxlamağa dair bir neçə fikir açıqladı.

Boy məsələsi.

"Müəyyən bir cümə günü mənim bar heyətim, 5'2 ′ ′ bir qadının yanında, 6'5 yaşındakı bir oğlanın yanında əyləşə bilər. Hər ikisi eyni çubuğun arxasında eyni dərəcədə rahat olmalıdırlar. "

Şübhə olduqda təhlükəsizlik (və rahatlıq) birinci yerə gəlir.

"Sürətli relslərimizi yerləşdirməyin şirin yerini tapmalıydıq ki, hər dəfə irəli əyildikdə heç kim diz çökdüyünü hiss etməsin. Sürət relslərinin ön hissəsinə qaçılmaz kirpikləri yandırmaq üçün köpük kauçuk örtük əlavə etdik. Buna görə arxa çubuğumuzun üç hissəsinə (bütün ayağınız üçün kifayət qədər dərin) daxili addımlar əlavə etdik və yaxınlıqdakı tutacaqlar əlavə olundu, beləliklə hər kəs arxa çubuğunuzun ekranının və saxlanmasının ən yüksək hissələrinə etibarlı şəkildə çata bilər. "

Yapışqan əllər əmilir.

“İstifadə etdiyimiz şərbət və likörlərin miqdarını nəzərə alsaq, [yapışqan əllər] qaçılmazdır. Ancaq niyə yer üzündə heç bir yapışqan əlləri ilə bir kran toxunmaq istəyərdiniz? Bu sadəcə pisdir. Beləliklə, bütün yuvalarımıza ayaq pedalları qoyduq. Buna alışmaq üçün təxminən yarım saat vaxt tələb olunur, sonra ömrünüzün qalan hissəsini sökülərək ayaqlarını vuraraq niyə qırıldıqlarını təəccübləndirəcəksiniz. "

Üzərinə əyilmə növbə üçün deyil, yoga üçündür.

“Hər quyunun arxa çubuğunda sinə hündürlüyündə üç şüşə dondurucu quraşdırdıq. Soyulmuş kokteyl eynəklərini və fizz eynəklərini, buz silindrlərimiz və qabıqlarımızın konteynerləri ilə birlikdə orada saxlayırıq. Şüşə qabları kənara qoyub buz çəkmək, qaranlıq bir soyuducunun üstündə yerin üstündəki bir şelfdən dondurulmuş, sürüşkən şüşəni tutmağa çalışmadığınız zaman daha asandır. Arxa çubuğun saxlanması və görüntüsünün layiqli bir hissəsini itirdik, amma məmnuniyyətlə yenidən zəng edərdim. "


Videoya baxın: Kırmızı Meyveli Punch Tarifi


ƏvvəLki MəQalə

Olduğunuz qədər Sevdiyiniz Rum Oldu?

Sonrakı MəQalə

Məşğul Arı