Uşaq mətbəxi - Yaşıl qoz mürəbbəsi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kartofu soyun və suyu sıxın. Əri hələ də əllərini ləkələsə də, üst -üstə 2 cüt qoyaraq cərrahi əlcəklərdən istifadə edin, çünki onları "işlədib" :)) Təmizlənmiş qozlar acını almaq və bir neçə dəfə dəyişmək üçün 24 saat soyuq suda saxlanılır. su.

Su, şəkər, ədviyyat qaynadın. Hazır olmağa başladıqdan sonra qurudulmuş qoz -fındıq, pancake və limon suyunu əlavə edin. Atəşi bağlayana qədər davam edin.

Mürəbbəni bankalara isti qoyuruq və çiçək açmaması üçün ağzını aşağı sərinləyirik.

Sousu dondurma üçün istifadə etmək olar, ləzzətdir :)


Yaşıl qoz mürəbbəsi

# 1 Bogdana

  • Dövlətlər
  • 8527 yazı
    • Cins: Qadın
    • Yer: Buxarest

    Uzun illər yaşıl qoz mürəbbəsi hazırlamaq üçün deyirəm və hər il darıxıram, indi tuturam, yanımdadır

    onları cem halına necə çevirim?

    2 nömrəli

  • orta dərəcədə
  • 10095 yazı
    • Cins: Qadın
    • Yer: göy qurşağının üstündəki bir yerdə.

    Uzun illər yaşıl qoz mürəbbəsi hazırlamaq üçün deyirəm və hər il darıxıram, indi tuturam, yanımdadır

    onları cem halına necə çevirim?


    Pfuaaaaaaaai, bu köhnə Çin əsəridir. Əsəbləriniz və vaxtınız varsa bunu etməyə başlaya bilərsiniz, yoxsa özünüzü zədələnmiş vəziyyətdə qoymalısınız.
    Mürəbbənin digər mürəbbə növlərindən heç bir fərqi olmadığı mənada hazırlamaq çətin deyil (bildiyim budur). Çətin problem qoz -fındıqların təmizlənməsidir. Cərrahi əlcəkləriniz olmasa, cəhənnəm kimi davranmağınızdan başqa, qabıqları təmizləməyin bir texnikası da var, yəni qabıqdan maksimum 2 mm kəsmək lazımdır. Mürəkkəbdir, daha nələr var.
    Başqa bir resept istəyirsinizsə, Sabah sizin üçün təmin edə bilərəm

    Həyat zülm edir və sonra ölürsən! Lanet olsun!

    # 3 Bogdana

  • Dövlətlər
  • 8527 yazı
    • Cins: Qadın
    • Yer: Buxarest

    Sadəcə 150 ​​cüt əlcək aldım - yoxlanıldı

    Yoldan çoxlu qoz -fındıq oğurlanmır - yoxlanılır

    bıçaqlar sabah kəskin olur - yoxlanılır

    Soyma ilə nə olduğunu söyləyin, xatırladığım adicatel həqiqətən yaşıl qalmaq məcburiyyətində deyil, elə deyilmi?

    Gözəl bir resept gözləyirəm, təşəkkürlər

    # 4 Naşa

  • Dövlətlər
  • 3183 yazı
    • Cins: Qadın
    • Yer: Auckland, Yeni Zelandiya
    • Maraqlar: Homeopatiya

    oaaaaaa nebunieeeeeeee bogdanoooo
    Yaşıl qoz mürəbbəsi üçün ölürəm, yazıq. nə əzab
    həsrətdən özümü qurutmaq üçün gözəl bir şəkil çəkdirmək

    # 5 Bogdana

  • Dövlətlər
  • 8527 yazı
    • Cins: Qadın
    • Yer: Buxarest

    oaaaaaa nebunieeeeeeee bogdanoooo
    Yaşıl qoz mürəbbəsi üçün ölürəm, yazıq. nə əzab
    həsrətdən özümü qurutmaq üçün gözəl bir şəkil çəkdirmək

    Yalnız reseptlə birlikdə yaşayacağınıza söz verəcəyəm

    # 6 Aida.

  • Dövlətlər
  • 43 mövqe
    • Cins: Qadın
    • Yer: Botosani (Botosani)

    # 7 Bogdana

  • Dövlətlər
  • 8527 yazı
    • Cins: Qadın
    • Yer: Buxarest

    aida, Qoyduğunuz reseptə baxırdım və şəkərlə əlaqədar fındıq miqdarında səhv etdiyinizi düşündüm və sonra əlimdə olan Sevastos kitabımı xatırladım və maraqdan baxdım "100 qoz -fındıq, 1250 kq şəkər .

    Darçın mürəbbəsi haqqında eşitməmişəm, qərənfil demirəm, darçın pərəstişkarıyam amma kombinasiyanın nə olduğunu anlamıram, sevastos dayı vanil çubuq dedi, bunu sınamısan? Darçın versiyasının daha yaxşı olduğunu başa düşürəm?

    # 8 Laplandiya

  • Dövlətlər
  • 6054 mövqe
    • Cins: Qadın
    • Yer: arada
    • Maraqlar: Nə baş verir və. niye bele olur :)

    Ona bax, mürəbbə hazırla, ondan sonra şəklini öz əllərinlə görmək istəyirəm

    Uşaq olanda anam həmişə belə edirdi, amma bu tıxacdan sonra dəli olmamışam. uşaq ikən indi umpic dadmaq üçün hər şeyi verərdim

    İpucu: vanil ilə hazırlasanız (həmişə belə yeymişəm), qabıqları ilikdən təmizlədikdən sonra qaynadın. Darçın qoysanız, bu qaynadılmır, amma ideal olaraq məhsul soyudulduqda darçın qoyulur, çünki bu şəkildə ətirini saxlayır. Adətən cəfəri sonunda şorbaya qoyuram

    Uğurlar, mütləq nəticə verəcək, narahat olma!

    # 9 Bogdana

  • Dövlətlər
  • 8527 yazı
    • Cins: Qadın
    • Yer: Buxarest

    buna görə də bu əllər sənin üzündən qucağındadır, bəli.

    aida yodun əlcəklərdən keçdiyini yazanda təmizlədim, hait deyirəm, qızın dediyi yaxşıdır, gör nə hiyləgərəm, imhi, əlbəttə bəli, iki cüt dəyişdim və nə?

    arxa planda olanlar əlcəklərdir

    bu daha yaxşı bir əl, digəri daha pisdir amma mənim şəklim solda çıxmır və mənim üçün bunu edəcək kimsə yoxdur

    # 10 kiçik_dunya

  • Dövlətlər
  • 241 yazı
    • Cins: Qadın
    • Yer: hər yerdə

    # 11 Bogdana

  • Dövlətlər
  • 8527 yazı
    • Cins: Qadın
    • Yer: Buxarest

    Yaşıl qoza daha yaxından baxsam, yodlaşdırdığım üçün bu şeyi həqiqətən təsəvvür edə bilmirəm

    # 12 Naşa

  • Dövlətlər
  • 3183 yazı
    • Cins: Qadın
    • Yer: Auckland, Yeni Zelandiya
    • Maraqlar: Homeopatiya

    # 13 Bogdana

  • Dövlətlər
  • 8527 yazı
    • Cins: Qadın
    • Yer: Buxarest

    bunu etdim, (nasha, sizin üçün şəkillər çəkəcəm) həqiqətən dadlı idi, amma çox pis laxtalanmışdı, bəlkə də şərbəti çox qaynadım? (indiyə qədər digərlərində tərs problemim var idi)

    Bir az daha su əlavə edib bir az qaynatsam yaxşı olar deyə düşünürsən?

    # 14 sürüşmə

  • orta dərəcədə
  • 10095 yazı
    • Cins: Qadın
    • Yer: göy qurşağının üstündəki bir yerdə.

    Bogdanelule, üzr istəyirəm "möcüzə resepti" ilə sərgiyə gəldim, amma dünən şəbəkə ilə barışmadım.

    Hər halda, icazə verin sizə anamın onsuz da istifadə etdiyi və nəsildən -nəslə miras qalan resepti verim

    Tərkibi (1 kq meyvə):
    1 kq yaşıl qoz
    1 kq şəkər
    1/2 limondan suyu (kiçik olarsa böyükdürsə, limon qoyun)
    2 paket vanil şəkər
    1-2 çay qaşığı rom

    Hazırlanma üsulu:
    Çox acı olan qozun qabığı soyularaq soyuq suya salınır.
    Tencereye su tökün və qoz -fındıqları qaynadın (3 dəqiqədən çox deyil). Proseduru daha 2-3 dəfə təkrarlayın.
    Ayrı olaraq suyu (təxminən 3/4 l), şəkər tozu və 2 paket vanil şəkərlə birlikdə qoyun. Qalınlaşana qədər azalmağa icazə verilir. Kifayət qədər düşdüyünü düşündüyünüz zaman testi bir stəkan suda edin: stəkanda dağılmırsa bir damla şərbət tökün, laxtalanmış deməkdir. Sonuna qədər limon suyu əlavə edin. Sonra qozu qaynadın və əzilməməsi üçün diqqətlə qarışdırın. Köpük tez -tez çıxarılır. Cem artıq köpüklənməyəndə, ocağı söndürün ki, hazır olduğuna işarədir. Tencereyi nəm bir peçete ilə örtün (açıq şəkildə sıxılmış su) və təxminən 1/2 saat buraxın. Sonra sıx bağlanan kavanozlara qoyun və tərsinə sərinləmək üçün buraxın (çiçək və ya qəlib hazırlamayın). Ertəsi gün vəziyyətə uyğun olaraq kilerə və ya mədəyə qoyulur

    P.S.: Ümid edirəm ki, gələcəkdə bir daha özünüzə təcavüz etsəniz sizin üçün faydalı olacaq

    Limon suyu haqqında yazmağı unutduğum üçün redaktə etdim

    Dropina tərəfindən redaktə edilmişdir, 25 iyun 2008 - 09:45.

    Həyat zülm edir və sonra ölürsən! Sağ olsun!

    # 15 Bogdana

  • Dövlətlər
  • 8527 yazı
    • Cins: Qadın
    • Yer: Buxarest

    Bogdanelule, üzr istəyirəm "möcüzə resepti" ilə sərgiyə gəldim, amma dünən şəbəkə ilə barışmadım.

    Hər halda, icazə verin sizə anamın onsuz da istifadə etdiyi və nəsildən -nəslə miras qalan resepti verim

    Tərkibi (1 kq meyvə):
    1 kq yaşıl qoz
    1 kq şəkər
    1/2 limondan suyu (kiçik olarsa böyükdürsə, limon qoyun)
    2 paket vanil şəkər
    1-2 çay qaşığı rom

    Hazırlanma üsulu:
    Çox acı olan qozun qabığı soyularaq soyuq suya salınır.
    Tencereye su tökün və qoz -fındıqları qaynadın (3 dəqiqədən çox deyil). Proseduru daha 2-3 dəfə təkrarlayın.
    Ayrı olaraq suyu (təxminən 3/4 l), şəkər tozu və 2 paket vanil şəkərlə birlikdə qoyun. Qalınlaşana qədər azalmağa icazə verilir. Kifayət qədər düşdüyünü düşündüyünüz zaman testi bir stəkan suda edin: stəkanda dağılmırsa bir damla şərbət tökün, laxtalanmış deməkdir. Sonra qozu qaynadın və əzilməməsi üçün diqqətlə qarışdırın. Köpük tez -tez çıxarılır. Cem artıq köpüklənməyəndə, ocağı söndürün ki, hazır olduğuna işarədir. Tencereyi nəm bir peçete ilə örtün (açıq şəkildə sıxılmış su) və təxminən 1/2 saat buraxın. Sonra sıx bağlanan kavanozlara qoyun və tərsinə sərinləmək üçün buraxın (çiçək və ya qəlib hazırlamayın). Ertəsi gün vəziyyətə uyğun olaraq kilerə və ya mədəyə qoyulur

    P.S.: Ümid edirəm ki, gələcəkdə bir daha özünüzə təcavüz etsəniz sizin üçün faydalı olacaq

    drooooooooooooop buna görə inana bilmirəm
    Mən bu resepti hazırladım, M Sevastosda tapdım, yəqin ki, anan ordan götürüb, üç dəfə qovub lalala

    İndi mənə deyin və ya ananızdan soruşun ki, indi necə bir az maye halına gətirə bilərəm, indi tort kimi


    ABŞ -da Mobil İnternetdə axtarış

    Necə inkişaf etdirmək barədə fikirlərinizi yüksək qiymətləndiririk Yahoo Axtarış. Bu forum məhsul təklifləri vermək və düşüncəli rəy vermək üçündür. Həmişə məhsullarımızı yaxşılaşdırmağa çalışırıq və müsbət dəyişiklik etmək üçün ən populyar rəylərdən istifadə edə bilərik!

    Hər hansı bir yardıma ehtiyacınız varsa, kömək saytımızda özünəməxsus kömək tapın. Bu forum heç bir dəstəklə əlaqəli problem üçün izlənilmir.

    Yahoo məhsul rəy forumunda iştirak etmək üçün etibarlı bir Yahoo ID və parol tələb olunur.

    Bizə geribildirim vermək və mövcud fikirlərə səs və şərh vermək üçün Yahoo e-poçt hesabınızdan istifadə edərək daxil olmalısınız. Yahoo ID və ya Yahoo ID şifrəniz yoxdursa, yeni bir hesab üçün qeydiyyatdan keçin.

    Etibarlı bir Yahoo ID və şifrəniz varsa, yazılarınızı, şərhlərinizi, səslərinizi və / və ya profilinizi Yahoo məhsul rəy forumundan silmək istəyirsinizsə bu addımları izləyin.


    Fındıq ilə doldurulmuş gavalı mürəbbəsi reseptinə ehtiyacımız var:

    • -1 kq gavalı (toxumsuz çəkilir
    • -1 kq şəkər
    • -300 q qovun nüvəsi, toxumsuz və ya bir stəkan su olmadan
    • -200-300 qr qoz ləpəsi və ya badam
    • -1 limon
    • -1/4 vanil çubuq (çox az, təmkinli bir ətir vermək üçün kifayətdir)
    1. Güclü və sağlam gavalı seçin, quyruğunu yuyun və seçin, sonra mümkün qədər yan tərəfə uzanın və toxumları çıxarın. Ərikləri qoz ləpəsi ilə doldurun ki, qoz ləpəsi və ya badamı mümkün qədər sıx olsun. Çətin görünür, amma bu əməliyyatı bir neçə dəfə təkrarladıqdan sonra bunun sadə olduğunu görəcəksiniz. Daha bir neçə çatlamış gavalı varsa, qorxma, çox yaxşı olar, mürəbbəni korlamazlar. ..
    2. Qarpızı əllə əridin və ya kublara kəsin və şəkəri atəşə qoyun və barmaqların arasında qalın bir şərbət meydana gətirənə qədər buraxın ki, 2 sm iplik əmələ gətirsin.
    3. Qarpız yoxdursa, şəkərli sudan şərbət hazırlayın. İndi gavalı, vanil və limon suyu əlavə edin.

    Bostan mürəbbəsi və alma mürəbbəsi: Teleormanın ixtisaslarını haradan tapa bilərsiniz

    Bostan mürəbbəsi və ya alma mürəbbəsi haqqında eşitmisinizmi? Köhnə ənənəvi reseptlərə görə hazırlanmış, Teleormandan bir ailə tərəfindən nəsildən -nəslə miras qalan iki ixtisas var. Kiçik bir işə başladılar və ixtisaslar istehsal etdilər, sonra bütün ölkəyə satdılar. Təəssüf ki, az miqdarda.

    Qovun mürəbbəsi bazarda hər yerdə tapılmayan bir məhsuldur, lakin bu ləzzəti dadmaq istəyənlər tərəfindən son dərəcə aranır.

    Qışda yazın dadını hiss edirsən

    "Bütün meyvəni saxlayan bir mürəbbədir və öz reseptimizdən istifadə edirik. Qarpız mürəbbəsi çox şəkər tələb etmir, çünki qarpızda artıq xeyli miqdarda şəkər var. Dadı çox özəldir, incə bir quruluşa malikdir, ərik mürəbbəsinə bənzədə bilər, amma daha incə və daha ətirli. İstifadə etdiyimiz qaynama prosesində, həm də meyvələrin böyük parçalara kəsilməsi sayəsində, bostanın bütün ətirini saxlamağı bacarırıq və bir dilim kərə yağı mürəbbəsi yeyərkən, qışda sanki hiss edirik yazın dadı. Qovun qaraciyəri ilə əlaqəli ideal bir seçim olan dondurma qabı olaraq istifadə edilə bilər "deyə Teleorman mahalının Islaz bölgəsindən olan SuperChrana.ro, SinConserv şirkətinin idarəçisi Tatiana Sindile izah etdi.

    Əncir mürəbbəsi incə pendirlərlə əlaqələndirilir

    Rumıniyada olduqca nadir hallarda, yerli mürəbbə istehsalçılarında, əncir mürəbbəsi ilə örtülmüş xüsusi bir tortla ailənizi və dostlarınızı heyran etmək istədiyiniz zaman bu məhsul ideal seçimdir.

    "Əncir mürəbbəsi, yalnız 6 əncirdən əldə edilən meyvələrdən hazırladığımız bir mürəbbədir. İndi ərazimizə uyğunlaşdırılmış əncirləri çoxaltmaq mərhələsindəyik. Əncir mürəbbəsi ləzzət hesab olunur. Həm də bayram tortlarını bəzəmək üçün və ya Fransız pendiri və meyvə qablarına müşayiət etmək üçün çox uyğundur. Əncir mürəbbəsinin dadı son dərəcə xoş, məxmər və zəngin qoz -fındıq notlarıdır. Əncir mürəbbəsi çox az miqdarda istehsal edirik, çünki meyvəmiz olmadığından bazarda nə qədər tələbat var "deyə Tatyana, Teleorman mahalının İslaz şəhərində istehsal etdiyi mürəbbə çeşidindən başqa bir ulduz məhsulu haqqında danışdı.

    Alma mürəbbəsi, öz resepti

    SinConerv şirkətinin istehsal etdiyi başqa bir unikal məhsul, Sindile ailəsinin resepti olan qoz və darçınlı alma mürəbbəsidir ki, onu dadanda darçın və qozlu alma pastası yeyirmiş kimi hiss edirsən, amma xəmiri yoxdur.

    Mürəbbələr istənilən vaxt yeyilə bilər

    Yalnız meyvə, şəkər və təbii tatlar olan 100% təbii məhsullar olan SinConserv tərəfindən hazırlanan mürəbbələr günün istənilən vaxtında istehlak edilə bilər.

    "Onları tarts və ya digər tortlar üçün meyvə dolması olaraq tövsiyə edirik və bizdən məhsul alan analara uşaqlarını səhər çay və ya isti südlü çörək üzərində mürəbbə yeməyi öyrətməyi məsləhət görürük, bəlkə geri dönməyin vaxtıdır köhnə yemək vərdişləri ", SinConserv kampaniya idarəçisi əlavə edildi.

    Odun odunun üstündə bir qazanda hazırlanan mürəbbələr

    Çox səy və qənaət etdikdən sonra, Sindile ailəsi bu il meyvə emalı üçün kiçik bir fabrik tikməyi bacardı. Texnologiya ona öz şəxsi vəsaitləri hesabına yatırılan 60 min leyə başa gəldi.

    "Biz təbii mürəbbə və mürəbbə hazırlayırıq, odun odunun hər tərəfində, qazanda, alovda. Fabrikamız hər baxımdan ANSV və DSV tərəfindən səlahiyyətlidir və qüvvədə olan bütün normalara hörmətlə yanaşırıq, ancaq ənənəvi reseptlərə tam riayət etməklə əldə edilən məhsulları istehsal edirik. Əlavə maddələr, boyalar və qoruyucu maddələrdən istifadə etmirik. Yalnız meyvə, limon, şəkər və təbii ləzzətlərdən istifadə edirik: darçın və vanil çubuqları. Lazım olan yerdə qoz -fındıq da əlavə edirik və resept bizə imkan verir. Gavalı və alma mürəbbələrinə əlavə ləzzət və ətir vermək üçün qoz qoyduq. Hal-hazırda fabrikimiz iki soba ilə təchiz olunmuşdur, buna görə istehsal kiçik hissələrdə aparılır, heç bir sənaye yoxdur ", Tatiana Sindile Super-Hrana.ro üçün elan etdi.

    İş sağlam yemək arzusundan başladı

    Təkrarlanan bir hekayə kimi görünür, amma ölkədə bir yeri olanların çoxu öz mənşəyinə qayıdır və bir qədər maddi müstəqillik, həm də bəyəndiklərini etmək imkanı verən bir iş qurur.

    "İş, gənc olduğumuzdan, iki uşağımızdan, mümkün qədər təbii yeməyə çalışırıq və bu gün bazarda olan sözdə təbii məhsullara etibar etməməyimizdən başladı. Öz mürəbbələrimizi istehsal etmək istədiyimizdən başladıq və ilk növbədə dənli bitkilərlə becərilən ölkədə torpaqlarımız vardı. Öz bağımızı qurmağın vaxtının gəldiyini düşündük və üç il əvvəl ilk meyvə ağaclarını əkməyə başladıq və indi də mürəbbə istehsal edirik. Hazırda meyvə bağımız 10 hektar ərazini tutur və genişləndirmək istəyirik "deyə mürəbbə istehsalçısı bizə həyat yoldaşı ilə birlikdə idarə etdiyi işə necə başladığını izah etdi.

    Bu il 5 min banka istehsalı

    Az miqdarda yığılmış meyvədən bəhs etdiyimiz üçün mürəbbə bankalarının istehsalı ilk növbədə çox böyük deyil. Zavodun istehsal gücü olduqca aşağıdır, bu da mürəbbə istehsalının 700 bankaya qədər kiçik partiyalarda aparılmasını təmin edir.

    "Bu il hər cür çeşiddən təxminən 5000 banka mürəbbə istehsal edə bildik: yaşıl qoz mürəbbəsi, albalı mürəbbəsi, ərik mürəbbəsi, əncir mürəbbəsi, qoz ilə ərik mürəbbəsi, ərik mürəbbəsi, çiyələk mürəbbəsi, qoz və darçınlı alma mürəbbəsi, şaftalı. mürəbbə, qovun mürəbbəsi və qovun mürəbbəsi. İstifadə etdiyimiz bütün xammal bağımızdan gəlir. Tıxacların hazırlanması, qablaşdırılması və etiketlənməsi prosesi əl ilə aparılır. Məhsulları mümkün qədər orijinal və təbii hala gətirməyə çalışırıq ki, hər bir ana məhsullarımızı inamla övladlarına təqdim etsin "deyə Tatyana, xammalın mənşəyi və necə istehsal edildiyini, qablaşdırıldığını və etiketləndiyini bildirdi. .

    Günümüzə uyğunlaşdırılmış köhnə reseptlərdən istifadə edirəm

    Hər bir banka mürəbbəsi üçün əsas resept nənəsindən miras qalanıdır. "İstifadə etdiyimiz reseptlər əsasən müştərilərimizin tələblərinə uyğunlaşdırmağa çalışdığımız köhnə reseptlərdir. Əvvəlcə nənəmdən miras aldığım reseptlər əsasında mürəbbə hazırlamağa başladım. Köhnə yemək kitablarından götürdüyümüz, amma uyğunlaşdırdığımız və bəziləri öz reseptlərimiz olan reseptlərimiz var "deyə mürəbbə istehsalçısı əlavə etdi.


    Yaşıl qoz mürəbbəsi ilə qışda güclü toxunulmazlıq

    18 iyun 2020

    Yaşıl qoz mürəbbəsi qanda xolesterin səviyyəsini, qan təzyiqini tənzimləyir və eyni zamanda infarkt riskini azaldır və qan damarlarını gücləndirir.

    Evdə hazırlanmış yaşıl qoz mürəbbəsi zövq verir. İstehsalında çoxlu şəkər istifadə edilsə də, bir çox fayda gətirir. Cem üçün mükəmməl yaşıl qoz iyundan hazırlananlardır.

    • 2 kq yaşıl qoz
    • 2 kq şəkər
    • 1 litr su
    • 2 limon
    • 1 paket vanil.

    Artıq təmizlənmiş qozu soyuq su ilə qaba atırıq ki, bütün qozlar su ilə örtülsün. Gəmidəki suyu mümkün qədər tez -tez dəyişirik. Fındıqları 24 saatdan çox suda saxlamırıq.
    24 saatdan sonra qozu üç dəfə 10 dəqiqə yandırın.

    Bu vaxt suyu və şəkəri bir şərbət əldə edənə qədər qaynadın və şərbət homojen olan kimi qoz və limon suyunu əlavə edin (incə dilimlənmiş limon da əlavə edə bilərsiniz).

    Tencerenin dibinə yapışmadığından əmin olmaq üçün vaxtaşırı qarışdıraraq mürəbbəni aşağı istilikdə bir saat qaynadın. Mürəbbəni oddan çıxarmadan bir neçə dəqiqə əvvəl, arzu olunarsa ləzzətləri əlavə edə bilərik (vanilya, darçın, istədiyiniz hər şey).
    Soyudun və sonra mürəbbəni steril bankalara qoyun.

    Qoz və qurudulmuş qoz orqanizm üçün çox faydalıdır. Tərkibində A, E, F, C, B vitaminləri və fosfor, kalsium, dəmir, sink, kalium kimi minerallar var - qoz -fındıq immunostimulyasiya edən xüsusiyyətlər verir və beyin üçün ən yaxşı qidadır.


    Bu yaşıl qoz mürəbbəsi resepti nəsildən -nəslə keçən bir resept növüdür. Səbəbini deməyə ehtiyac yoxdur: dad, ətir, toxuma. Mmm!

    Bu mürəbbəni hazırlamaq çətin olmasa da, qozun təmizlənməsi prosesi bir az daha problemlidir, çünki əlcək taxmasanız əllərinizi olduqca sərt ləkələyə bilərsiniz. (Ancaq artıq soyulmuş qoz almaq şansınız ola bilər). Qısa qış günlərində sizi çirkin saxlayacaq bu şirniyyatı öz mətbəxinizdə necə hazırlayacağınız budur!

    Yaşıl qoz mürəbbəsi üçün maddələr:

    1 kiloqram yaşıl qoz
    1 kiloqram ağ şəkər
    1/2 vanil qabığı
    500 mililitr su
    1 limon suyu

    Yaşıl qoz mürəbbəsi hazırlamaq üçün 4 addım:

    1. Qozu təxminən 24 saat soyuq suda, tercihen hər 2 saatda təzə və soyuq su ilə saxlayın. Hər bir qozun ağ tərəfinə çatana qədər əlcək və bıçaqla təmizləyin.

    2. Oksidləşmənin qarşısını almaq üçün təmizlədiyiniz hər qozu su və limon suyu olan bir qaba qoyun.

    3. Tencerede su və şəkər qaynadın, şəkər əriyənə qədər buraxın və bir şərbət əldə edin. Başqa bir tencerede suyu qaynadın və qaynadıqda qoz əlavə edin və təxminən 3-4 dəqiqə buraxın, sonra boşaltın, soyuq suda buraxın və bu prosesi 3 dəfə təkrarlayın.

    4. Yaxşı qurudulmuş qozu alınmış şərbətin içinə qoyun və aşağı odda qaynatmaq üçün buraxın. Bu vaxt, mürəbbəni saxlamaq istədiyiniz bankaları sterilizasiya edin, içinə qoyun, qapaqları yaxşıca vidalayın və bankaları tərsinə çevirərək boşaldın. Kavanozları yorğanla örtün, sonra şkafa qoya bilərsiniz.


    Video: طريقة تحضير مربى الجوز خطوة بخطوة - مطبخ فيفيان


    ƏvvəLki MəQalə

    Ben & Jerry'nin Dadlarının Tam Siyahısı

    Sonrakı MəQalə

    Del Maguey Subay Kənd Mezcal