We are searching data for your request:
Buğda:
Əvvəlcə bütün maddələri hazırlayırıq, miqdarları ölçürük və Philips Multicooker tankını yağla yağlayırıq. Yumurtanın ağını sarısından ayırın. Yumurta ağlarına bir çimdik duz səpin və köpük halına gələnə qədər qarışdırmağa başlayın. Tədricən şəkər əlavə edin və qabı çevirdiyiniz zaman axmayan bir bezi alana qədər təxminən 5-7 dəqiqə qarışdırın. Bir anda sarısı əlavə edin, suyu əlavə edin və yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Unu süzün, tədricən bütün unu əlavə edin və mükəmməl qarışana qədər qarışdırın. Kompozisiyanı küvetin içinə tökün, yüngülcə silkələyin ki, kompozisiya "çöksün" və Multicooker -ı Bişirmə funksiyasında təxminən 50 dəqiqə diş çubuğu testindən keçənə qədər proqramlaşdırın. İlk 15 dəqiqədə tezgahı söndürməmək üçün qapağı açmayın.
Ganache:
Çırpılmış kremi küvetin içinə qoyun, bu arada şokolad kublarını qırın və çırpılmış kremin üzərinə əlavə edin. REHEAT proqramını seçirik və 2 dəqiqədən sonra dayanıb Multicooker qaşığı ilə qarışdırırıq. Şokolad tamamilə əridilmiş və çırpılmış kremdə homojenləşdirilməlidir. Qarışığı bir qarışdırıcı qaba köçürün, sərinləyin və sonra ən az 5-6 saat soyudun (tercihen bir gecədə). Tortun üzərinə qoymadan əvvəl və soyuducuda lazım olan müddətdə saxladıqdan sonra, ganache -ni mikserlə çırpın ki, kompakt krem əldə edilsin.
Moruq jeli:
Moruqları şəkərlə birlikdə küvetə qoyun, 15 dəqiqə JAM funksiyasından istifadə edin. Sərinləsin. Üstünü və ganache ilə birlikdə axşam saatlarında jele hazırlaya bilərik. Tortun üzərinə qoymadan əvvəl, jelatin təbəqələrini bir az soyuq suda isladın, yumşaldıqdan sonra mikrodalğalı sobaya 15 saniyə qoyun və qarışdırın ki, jelatin tamamilə həll olunsun. Sonra soyuq moruq tərkibinə jelatin əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.
Süslü:
Ağ şokoladı xırda -xırda doğrayırıq ki, nəticədə şokolad ləpələri əmələ gəlsin. Qara şokoladı mikrodalğalı sobada əridin. Çörəkçilik kağızından əridilmiş şokoladı tökdüyümüz bir konus düzəldirik. Sonra çörəkçilik kağızına şokolad tökərək müxtəlif naxışlar əmələ gətiririk. Kağızları bir neçə dəqiqə soyuducuya qoyduq və sonra şokolad kağızdan çox asanlıqla çıxacaq.
Kek montajı:
Tezgahın yarısı kəsilir. Moruq jeli ilk təbəqəyə qoyun. Sonra ikinci tort hesabatı gəlir. Şokolad ganache ilə örtün. Ağ şokolad lopa və südlü şokolad ızgaraları ilə bəzəyin.
Ən azından tapdıq 10 Axtarış zamanı aşağıda qeyd olunan veb saytlar krem şokoladlı krem axtarış motorunda
Pofta-buna.com Bəli: 14 BYE: 44 MOZ Sıralaması: 59
Lume.bassin.ru Bəli: 14 BYE: 37 MOZ Sıralaması: 53
Modul -dən resept hazırlanması: Xüsusi görünüşünə baxmayaraq, tort şokolad kremi ilə və çırpılmış krem çox gözəl tortdur -dən sadə: bizdə var -dən tezgah düzəltdi -dən nazik tort (içərisinə bir az meyvə qoyduq), sonra şərbət qoyduq, üstünə qoyun şokoladlı krem və sonunda tortu qoyduq Şokolad.
Yve.ro Bəli: 6 BYE: 46 MOZ Sıralaması: 57
Pofta-buna.com Bəli: 14 BYE: 35 MOZ Sıralaması: 55
Bucataras.ro Bəli: 16 BYE: 50 MOZ Sıralaması: 75
Ciocopolis.ro Bəli: 17 BYE: 50 MOZ Sıralaması: 77
Youtube.com Bəli: 15 BYE: 6 MOZ Sıralaması: 32
Youtube.com Bəli: 15 BYE: 6 MOZ Sıralaması: 34
Şokoladlı krem, çırpılmış krem və mascarpone: o krem tez hazırlanan gözəl və dadlı, 10 dəqiqədə hazırdır.Sizi kremlərin yazılı reseptini oxumağa dəvət edirəm.
Pinterest.com Bəli: 17 BYE: 33 MOZ Sıralaması: 64
Bucataras.ro Bəli: 16 BYE: 50 MOZ Sıralaması: 82
Adygio.com Bəli: 10 BYE: 47 MOZ Sıralaması: 74
Petitchef.ro Bəli: 16 BYE: 50 MOZ Sıralaması: 84
Üçün dən krem mascarpone çırpılmış krem ilə qoyduğumuz bir qədər böyük gəmidən istifadə edəcəyik çırpılmış krem soyuq -dən soyuducuda birlikdə qarışdırırıq ilə mahiyyət -dən vanil və şəkər tozu təxminən 2-3 dəq sonra 250 q qoyun -dən mascarpone və 3-4 dəqiqə qarışdırın və ya bir alana qədər krem sous üçün sıx şokolad sayılır çırpılmış krem …
Miremirc.ro Bəli: 11 BYE: 42 MOZ Sıralaması: 73
Laurasava.ro Bəli: 16 BYE: 32 MOZ Sıralaması: 74
Adygio.com Bəli: 10 BYE: 35 MOZ Sıralaması: 73
İlk vərəqə şərbət -dən tezgah bir təbəqə uzanır kremdən kəmiyyətin təxminən 1/3 hissəsi yerləşdirilir -dən ikinci vərəq -dən tezgahı da şərbətlə uzadarıq -dən ikinci qat kremdən mümkün qədər bərabər şəkildə bitirdik ilə son vərəq -dən şərbətli üst və tortu bəzəyirik krem …
Libertatea.ro Bəli: 17 BYE: 43 MOZ Sıralaması: 91
Emag.ro Bəli: 11 BYE: 50 MOZ Sıralaması: 95
Alın İlə şokoladlı krem ləzzət çırpılmış kremdən və peçenye 115 q Kandia -dən eMAG! Siz hissə -hissə ödəmək azadlığınızdan faydalanırsınız -dən günün promosyonları, çatdırıldıqda paketi açma, easybox, 30 -da pulsuz qaytarılma -dən gün və Ani Pul Geri.
Şübhəsiz ki, heyran edə biləcəyiniz sensasiyalı bir desert!
Tərkibi (12 tort üçün):
Süngər tort üçün:
-16 qr qarğıdalı nişastası
-1 çay qaşığı vanil ekstraktı.
Moruq jeli üçün:
Moruq köpüyü üçün:
-1 xörək qaşığı limon suyu
-33-35% krem üçün 250 ml krem
Güzgü şüşəsi üçün:
-100 qram qatılaşdırılmış süd
-60 ml jelatin suyu
HAZIRLANMA ÜSTÜ:
1.Süngər tortu hazırlayın. Yumurtaları şəkərlə 7 dəqiqə çalın.
2. Unu əlavə edin, aşağıdan yuxarıya doğru hərəkətlərlə spatula ilə qarışdırın, sonra vanilin əlavə edin və yenidən qarışdırın.
3. Nişastanı əlavə edin və yenidən diqqətlə qarışdırın.
4. Ərinmiş yağı tökün və hamarlanana qədər qarışdırın.
5. Hamuru çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə köçürün və düz bir təbəqədə paylayın, üstü düzbucaqlı olsun.
6. Tepsini 170 ° C-də 12-15 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.
7. Sonra süngər pastasını çörək kağızı ilə örtün, çevirin və bişdiyi kağızı çıxarın. Soyuduqdan sonra, diametri 6 sm olan 12 dairəni kəsin.
8.Moruq jeli hazırlayın. Jelatini su ilə qarışdırın və 10 dəqiqə buraxın.
9. Moruq və şəkəri orta atəşə qoyduğunuz bir qazana köçürün və qarışığı qarışdıraraq bir qaynağa gətirin.
10. Jelatin əlavə edin və tamamilə əriyənə qədər qarışdırın.
11. Qarışığı 10 sm diametrli bir qəlibə tökün və 2 saat soyudun. Forma yapışqan film və folqa ilə astarlanmalıdır.
12.Moruq köpüyü hazırlayın. Jelatini su ilə qarışdırın və 10 dəqiqə buraxın.
13. Moruq, şəkər və limon suyunu orta atəşə qoyduğunuz bir qazana köçürün və qarışığı qarışdıraraq bir qaynağa gətirin.
14. Jelatin əlavə edin və tamamilə əriyənə qədər qarışdırın.
15. Toxumları çıxarmaq üçün kompozisiyanı bir ələkdən keçirin.
16. Kremi mikserlə orta zirvələrə çatana qədər çalın.
17. Kremi tədricən moruq tərkibinə daxil edin.
18. Jeli kalıbdan çıxarın və diametri 4 sm olan dairələri kəsin.
19. Yarımkürə formalarını moruq köpüyü ilə yarıya qədər doldurun, sonra moruq jeli qoyun və üzərinə moruq köpüyü qoyun.
20. Süngər tortu əlavə edin və yüngülcə basın. Formaları 3-4 saat dondurucuya qoyun.
21.Güzgü şüşəsini hazırlayın. Jelatini su ilə qarışdırın və 10 dəqiqə buraxın.
22. Şəkər, su və qatılaşdırılmış südü orta atəşə qoyduğunuz bir qazana köçürün və qarışığı qarışdıraraq bir qaynağa gətirin.
23. Jelatin əlavə edin və tamamilə əriyənə qədər qarışdırın.
24. Qarışığı sınmış şokolad parçalarının üzərinə tökün və 5 dəqiqə gözləyin.
25. Qida boyasını əlavə edin və hamarlanana qədər şaquli olaraq qarışdırıcı ilə qarışdırın.
26. Buzlanmanı bir ələkdən keçirin və 35 ° C temperaturda soyumasına icazə verin.
27. Tortları dondurucudan çıxarın və bir plaka üzərində ızgaranın üzərinə qoyun. Üzərini buzlanma ilə örtün və artıq pudranı boşaltmaq üçün bir neçə dəqiqə daha ızgarada saxlayın.
28. Tortları ızgaradan bir spatula ilə çıxarın və doğranmış qoz ilə bəzəyin.
Şirin yeməyi boşqaba qoyun və tamamilə əriyənə qədər 2-3 saat soyudun.
Bu bir qış mürəbbəsi ən faydalı hesab olunur. Baharatların birləşməsi moruq və qarağat sadəcə insan bədənini qışda bizim üçün çox lazım olan vitaminlərlə yükləyir. Bu mürəbbəni sobada yavaş bir ocaqda bişirə bilərsiniz. Sıxılmaması üçün qalın bir dibi olan bir gəmi götürdüyünüzdən əmin olun.
İlk baxışdan, moruqdan və ya qarağatdan hazırlanan mürəbbənin çox dadlı olduğunu, ancaq giləmeyvə birləşdirdiyinizi düşünə bilməzsiniz. Çay sandviçləri ilə yaxşı gedir, sadəcə pancake və ya pancake.
Yemək üçün qara qarağat ilə moruq mürəbbəsi ehtiyacımız var - 3 saat, porsiyon sayı - 6.
Moruq kremi və şokoladlı tort xüsusi bir dadı var. Hər dəfə bu deserti yeyəndə özümü çox yaxşı hiss edirəm. Moruq və şokoladlı tort ən çox sevdiyim desertdir, ona görə də tez -tez hazırlayıram. Bu sadə resepti də sınamağı məsləhət görürəm. Məyus olmayacaqsınız.
Ehtiyacınız var:
Moruq kremi və şokoladlı tortu necə hazırlamaq olar?
Mikserdən istifadə edərək marqarini şəkər tozu ilə döyün. Ayrı bir qabda 500 ml xama sərtləşənə qədər döyün.
Marqarin və şəkər olan qaba üyüdülmüş peçenye və 3 xörək qaşığı çırpılmış krem əlavə edin. Jelatini suya qoyun və 5 dəqiqə şişməsinə buraxın.
5 dəqiqədən sonra jelatini həll etmək üçün qızdırın. Sonra jelatini kremə tökün və qarışdırın. Çırpılmış kremi iki bərabər hissəyə bölün.
Çırpılmış kremin yarısına moruq, digər yarısına isə ərinmiş şokolad əlavə edin.
Diametri 20 sm olan yuvarlaq bir tepsidə (və ya ürək formalı bir tepsidə) peçenye ilə krem qat qoyun, moruq kremi və şokolad kremi əlavə edin.
Tencereyi ən azı 2 saat soyudun.
Sonra tortu soyuducudan çıxarın və zövqünüzə uyğun kremlə bəzəyin. Qalan maye kremini möhkəm bir çırpılmış krem alana qədər mikserlə çalın.
Çırpılmış kremi tortun üzərinə tökün. Tortu dilimlərə kəsin və sevdiklərinizə xidmət edin. Yaxşı iştaha və yeməyi artırın!
addım 1. Ganache'yi bir gecə əvvəl (və ya ən az 4 saat) hazırlayın. Südlü şokoladı 250 ml çırpılmış krem ilə əridin. Soyumağa icazə verin, sonra yaxşıca qarışdırın.
addım 2. Başqa bir qabda, qaranlıq şokoladı 500 ml çırpılmış krem ilə yaxşı əriyənə qədər buxarlayın. Soyuduqda, qalın bir krem alana qədər mikserlə çalın.
addım 3. Süngər tortunu üfüqi olaraq yarıya bölün. Albalı mürəbbəsi qoz ilə qarışdırılır. Bir stəkan suda bir qaşıq şəkər ilə şərbət qaynadın. Soyudanda brendi əlavə edin.
addım 4. Şərbət tezgahın bir hissəsidir. Cem və qoz -fındıq qarışığı ilə yağlayın. Üstünə südlü şokoladlı ganache əlavə edin. İkinci üstü şərbətlə örtün və tünd şokolad ganache ilə bəzəyin. Ərinmiş şokoladla bəzəyin.
Copyright By drinktoglow.com