Asan qulançar və göbələk Frittata resepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Səhər yeməyi

Bu mənim favoritlərimdən biridir. Ən vacib şey (düşünürəm) yavaş -yavaş bişirməkdir ki yumurta yumşaq olsun.

Bunu edən ilk olun!

TərkibiXidmət edir: 6

  • 1 kərə yağı
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 250 q təzə qulançar, kəsilmiş və 2 sm hissələrə kəsilmişdir
  • 250 q dilimlənmiş təzə göbələk
  • 6 yumurta
  • 1 xörək qaşığı su
  • 1 çay qaşığı doğranmış təzə kəklikotu
  • 3 xörək qaşığı təzə rəndələnmiş Parmesan pendiri
  • 50 qr rəndələnmiş mozzarella pendiri

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Pişirmə: 40 dəq› Hazırlıq: 50 dəq

  1. Fırını 170 C / Qaz işarəsi 3 -ə qədər qızdırın.
  2. Kərə yağını sobada etibarlı bir qızartma qabda orta istilikdə əridin. Zeytun yağı və kuşkonmaz qarışdırın və qulançar yumşaq olana qədər bişirin, təxminən 10 dəqiqə. Göbələkləri qarışdırın və təxminən 5 dəqiqə bişirməyə davam edin.
  3. Orta bir qabda yumurta, su və kəklikotunu birlikdə çalın. Tavaya tökün, istiliyi minimuma endirin. Qapağı örtün və 5 dəqiqə bişirin.
  4. Tava əvvəlcədən isidilmiş sobaya köçürün. Yumurtalar artıq axmayana qədər 10-15 dəqiqə bişirin. Qarışığı Parmesan pendiri və mozzarella pendiri ilə doldurun. Qril yandırın və pendirlər əriyib yüngül qəhvəyi olana qədər qızardın.

Aşpazın ucu

Mükəmməl bir frittata üçün hiylə orta və aşağı istilikdə bişirmək və qarışığın qarışdırmadan yavaş -yavaş qurulmasına icazə verməkdir. Yumurta bişməyə başladıqdan sonra qarışdırmaq qarışığı parçalayacaq. Yumurtanın sobada və ya ızgaranın altında bitirməsi üçün kifayət qədər qurulmadan çox yüksək bir istilik bazanı yandıracaq.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(108)

İngilis dilində rəylər (83)

by BOOPAWEST

Çox yaxşı tərəvəz yeməyi. Digər rəyçi kimi, mən də qulançarın pişirmə vaxtını 5-7 dəqiqəyə endirdim. Azaldılmış kalori/yağlar və s. kuşkonmaz bişirmək üçün daha az zeytun yağı istifadə edərək; yumurta əvəzedicisi və az yağlı mozzarella pendiri. Əsl/təzə Parmesan pendiri tutuldu, buna görə də yeməyin ləzzəti çox idi. Fırın üçün etibarlı bir tava olmadığından, qarışığı broylerin altına atmaq və birbaşa yemək üçün sobaya uyğun bir çörək qabına tökdüm. Bu resepti kolleksiyamda saxlayacağam.-27 Fevral 2003

TLINSE tərəfindən

Bu resept möhtəşəm bir dadı var idi. Bütün ailəmiz bunu yudumladı - hətta 2 və 1 yaşında! "Tweaking" kimi bir neçə dəyişiklik etsəm də. Tərkibinə 1 çay qaşığı əlavə etdim. isti sous, 1/2 çay qaşığı. duz və 3 osh qaşığı çırpılmış pastırma (düşünürəm ki, bunlar daha əvvəl nəzərdən keçirilmişdi). 2 nömrəli təlimatlarda kuşkonmazın pişirmə müddətini 6 dəqiqəyə dəyişdim - 10 YOL çox uzun olardı və göbələklərin yalnız 3 dəqiqə bişirilməsi lazım idi. #3 altında yalnız 2-3 dəqiqə yumurta qarışığını bişirməli oldum. #4 altında 10 dəqiqə bişirdim, amma çox qəhvəyi idi və yanmağa yaxın idi - bunu 7-10 dəqiqəyə uyğunlaşdırıb yaxından izləyərdim. Pendir təxminən 1-2 dəqiqə bişirilməlidir. Bu KEEPER faylında gedir !! Təşəkkürlər! -31 Mart 2003

TWOTIMEMOM tərəfindən

Ləzzətli, hətta yüngül bir şam yeməyi üçün. Kuşkonmazda yemək vaxtımı qısaltdım, əks halda mənimki həddindən artıq olardı. -19 Mart 2002


Videoya baxın: Qulançar çığırtması. Mərəcöyüd, Quşqonmaz Спаржа рецепт приготовления


ƏvvəLki MəQalə

Ben & Jerry'nin Dadlarının Tam Siyahısı

Sonrakı MəQalə

Del Maguey Subay Kənd Mezcal