We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ümid edirik ki, son bir saat ərzində yemək yeməmisiniz - bu yeməklərin bəziləri və boşqabınıza necə düşməsi mədə üçün çətindir. Bu siyahı, davamlılıq məsələləri, heyvanların rifahı ilə bağlı narahatlıqlar, etik dilemmalar və ya kobud kobudluq səbəbiylə ən çox mübahisələrə səbəb olan ilk 10 yeməyi bölüşdürür. Oxumağı bitirdiyiniz zaman özünüzün yemək seçiminizə yenidən baxa bilərsiniz.

1. Foie Gras
Bu bahalı incəlik, ətrafdakı heyvan rifahı məsələlərinin əsaslandırıla biləcəyi mövzusunda həm istehlakçıları, həm də restoran sənayesi mütəxəssislərini bölüşdürən kulinariya mübahisələrinin kralıdır. Foie gras, bişmiş ördək və ya qaz qaraciyəri üçün xülya termini, qaraciyərləri təbii ölçülərinin təxminən yüzdə 600-ə qədər böyüyənə qədər heyvanları zorla bəsləyərək istehsal olunur.

Amerika Birləşmiş Ştatları Humanitar Cəmiyyəti və Heyvanların Hüquqi Müdafiə Fondu kimi heyvan hüquqları qrupları bu hərəkəti pisləyirlər, çünki bunun heyvanlara qarşı qəddar və qeyri -insani rəftar kimi qiymətləndirildiyini düşünürlər. Və bir çoxları 25 gün ərzində bir heyvanın ağzını aşağı ataraq gündə üç dəfə qida ilə doldurmağın insanlıq kimi göründüyünü iddia edə bilməz. Lakin, a Ciddi yeyir ABŞ -ın ən böyük üç ən böyük qazma fermasından ikincisi olan La Bella Farms -ı araşdıraraq bu mövzunu araşdırdı və problemin çox vaxt yanlış fikirlərlə örtüldüyünü təsbit etdi.

Məni şərhlərlə təhqir etməyə başlamazdan əvvəl bir neçə dəqiqə çəkin məqaləni oxu, heyrətamiz dərəcədə obyektiv olduğunu gördük. Ördəklər, həqiqətən də bir tövlədə çoxlu boşluqla təmin olunmuşdur - baxmayaraq müəllif, daha çox təbii işığdan istifadə edə biləcəyini qeyd etmişdir. Kəsildikdə tamamilə huşsuz olurlar və heyvanlara düzgün yanaşmamaq qaraciyərə zərər verir, beləliklə də sata biləcəkləri qiyməti azaldır, buna görə də təsərrüfatda quşlara qulluq etmək üçün yaxşı bir stimul var.

Boğazımızdan yapışan bir metal borudan zorla bəsləndiyini təsəvvür edə bilməsək də, bu heyvanların da insan olmadığını xatırlamalısınız; fərqli tikiliblər. La Bella Farms -da istifadə olunan ördəklərin ağız boşluğu refleksləri yoxdur və bədənləri miqrasiyaya hazırlaşmaq üçün həddindən artıq miqdarda qida saxlamaq üçün qurulmuşdur. Hələ rahat ola bilməsə də, bəzilərinin düşündüyü qədər dəhşətli olmaya bilər. Və məqalədə, təsərrüfatın israfçı olmadığına da işarə edildi; baş və ayaq istisna olmaqla, ördəyin bütün hissələrini istifadə edir və satır.

Ancaq hamı bu səbəblərin ördək və qazların müalicəsinə haqq qazandırdığına inanmır. 1 İyulda SB 1520 olaraq bilinən bir qanun qüvvəyə mindi və Kaliforniya əyalətində foie gras qadağan edildi.

2. Dana
Körpə inəklər yaraşıqlı ola bilər, amma çoxlu ətyeyən insanlar da dadlı olduqlarını qəbul edərlər. Dana ətinin ətrafında gedən mübahisələrin əksəriyyəti, inəklərin kəsmə anındakı yaşı ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Əksinə, bir çox insanın problemi heyvanların yetişdirilməsindədir.

Tərəfindən açılan bir hekayəyə görə New York Times1980 -ci illərdə dana dana qutularına çox kiçik ölçüdə hərəkət edə bilmədikləri kiçik sandıqlara bağlanmış fotoşəkillər yayımlandıqdan sonra kəskin şəkildə aşağı düşdü. Cəmiyyətin bu fotoşəkillərə reaksiyasının təsiri o qədər şiddətli idi ki, Amerikalıların illik dana əti istehlakı 1950-1960 -cı illərdə 4 kilodan 2007 -ci ildə təxminən yarım kiloya düşdü.

Bu gün Amerika Dana Dərnəyi, 2017 -ci ilə qədər sandıq istifadəsini ləğv etmək üçün bir plan hazırladı artıq qadağan edilib Arizona, Kolorado, Kaliforniya, Maine və Michigan; və Avropa Birliyi sandıqların istifadəsinə 2007 -ci ildə son qoydu.

Dana ətindən ləzzət alırsınızsa, amma heyvandarlığa qarşı qeyri -insani rəftarı dəstəkləmək istəmirsinizsə, "insanlıq sertifikatı" olan dana əti tapa bilərsiniz. Humane Farm Heyvan Baxımı, ət, quş əti, yumurta və süd istehsalçıları tərəfindən yetişdirilən heyvanlara insani rəftarı təsdiq edən qeyri -kommersiya təşkilatı. Sertifikatlaşdırma üçün, istehsalçılar, buzovları kiçik qruplarda, bağlamadan və dəmir və lif də daxil olmaqla, əsas qidalanma ehtiyaclarını ödəyən, dəmir və lif daxil olmaqla, çox vaxt istifadə edilməyən yemlərə daxil edilməməsi kimi ciddi qaydalara riayət etməlidirlər. digər istehsalçılar.

Populyar dana qablaşdırıcısı Strauss Brands, daha insani heyvan rifahı standartlarına riayət edən bir şirkətdir; 31 dekabr 2008 -ci ildə bütün dana buzovlarını qruplar və tettersiz yetişdirən ilk ABŞ dana qablaşdırıcısı oldu.

3. Davamlı olmayan dəniz məhsulları
Bəzən mübahisələrə səbəb olan heyvanların müalicəsi deyil, onları ovlamaq və ya balıq tutmaqla ortaya çıxan ətraf mühitə təsir edir. Bu, dayanıqsız dəniz məhsulları ilə əlaqədardır Monterey Bay Akvarium "digər dəniz həyatına və ya ətraf mühitə zərər verən yollarla tutulan və ya yetişdirilən" dəniz məhsulları kimi təsvir edir.

Dəniz məhsulları siyahısında Çili dəniz balığı, Atlantik cod, kral yengeç, ahtapot, Atlantik qızılbalığı, köpək balığı və konki, sarı balıq və Bluefin ton balığı (digər növlər) var. Monterey Körfəzinə görə, Çili dəniz balığı populyasiyaları bəzi bölgələrdə bildirilməmiş və nizamsız balıq ovu səbəbiylə tükənmişdir. Üstəlik, tutulduqları yol, nəsli kəsilməkdə olan albatros da daxil olmaqla, hər il minlərlə dəniz quşunu təsadüfən öldürür. Baharatlı ahtapot ən çox sevdiyiniz suşi rulosu ola bilər, ancaq Monterey Bay deyir ki, ağır balıqçılıq təzyiqi, balıq ovu vasitələrinin yaratdığı yaşayış sahəsinə ziyan və balıqçılıq idarəçiliyinin olmaması səbəbindən bunun qarşısını almaq lazımdır.

Bəzən bu heyvanlar, həddindən artıq ovlandıqları yerlərdə yalnız dayanıqsız olaraq qeyd olunur, buna görə də nəyin qarşısını almaq və nədən çəkinmək lazım olduğunu bilmək vacibdir. Daha çox məlumat üçün bunu yoxlayın oxumaq asan cib bələdçisi bölgənizdə və ya milli olaraq nələrdən çəkinmək lazımdır. Monterey Bay -də smartfonunuz üçün inanılmaz bir tətbiq var. Baxışımızı nəzərdən keçirin burada.

4. Plasenta
Bəli, düz oxudunuz. Plasentofagiya, doğuşdan sonra öz doğumunuzu xilas etmək və onu istehlak etmək təcrübəsidir. Çox vaxt qurudulmuş və ya əlavələr şəklində yeyilir. Görək bunlardan bəzilərinin "mədəsi çətindir?"

Bir plasenta ümumiyyətlə təxminən 1 ilə 1,5 kilo çəkir və Amerika xəstəxanaları ümumiyyətlə onu atarkən, ənənəvi Çin təbabəti əsrlər boyu yeməyi təşviq edir. Və indi ABŞ -da da davam edir.

Bəs niyə kimsə bunu heç vaxt etməsin? Bəzi insanlar - "insanlar" dedikdə elm adamlarını nəzərdə tutmuruq - laktasiya problemlərini yaxşılaşdırmaqdan doğuşdan sonrakı depressiyanı yüngülləşdirmək üçün hər şeyi etdiyinə and içirlər. Trendin fanatikləri, məməlilərin çoxunun bunun üçün yaxşı bir səbəb olduğunu izah etmək üçün doğuşdan sonra çimdiklərini göstərir.

Buffalo Universitetində davranışçı bir nevroloq olan Mark Kristal, plasentofagiya mövzusunda ölkənin aparıcı orqanıdır. A -da nə demək istədiyi budur New York jurnalı: "Hər 10 və ya 20 ildən bir insanlar deyirlər:" Bunu təbii etməliyik və heyvanlar bunu edir ". Amma bu, elmə söykənmir, bu bir dəbdir ". Kristal ayrıca bir məqalədə bildirdi USA Today məqaləsi doğuşdan sonra plasentanı bir heyvan anasına verməməsi, onu övladından uzaqlaşmasına və ya depresiyaya düşməsinə səbəb olmadı; bu, heyvanların doğuşdan sonrakı depressiyanı azaltmaq və ya qarşısını almaq üçün istifadə etməmələrini təklif edəcəyini söylədi.

Bir növ plasebo effektinin baş verməsi mümkündür, buna görə də bəzi tətbiq tərəfdarları, təsirlərin yalnız psixoloji olmasına baxmayaraq buna dəyər olduğunu söyləyirlər. Amma həqiqətənmi? Yalnız bu barədə düşünən bir təlaşla mübarizə aparırıq.


Ən yaxşı 20 sandviç resepti

Cəsarətli bir öyünmə ola bilər, amma qürurla bunun yanındayıq. Ən yaxşı yemək yazarlarının və aşpazlarının dünyanın ən yaxşı 20 sandviçini təqdim edir. Bəlkə də buradan başlayın: Pierre Koffmannın möhtəşəm keşişi! Ən böyük aşpazlarından birinin Fransanın ən yaxşı sendviçi üçün qəti resepti. James Cochran'ın ayranlı toyuğu, Rick Stein'in ızgara skumbriya bageti, Giorgio Locatelli'nin Milanese panini və Claridge'in şirin çay seçimini əlavə edin. Biz təvazökarlıqla Uyen Luu'nun xırtıldayan donuz əti qarın bahn mi, Georgina Haydenin halloumi, Signe Johansen'in balıq barmağı sendviçi və Claire Ptak'ın fıstıq yağı və jele olan şirin mükəmməlliyi təqdim edirik. Bizə güvənin. Evdə işləyən naharınız bir daha əvvəlki kimi olmayacaq.


Ən yaxşı 20 sandviç resepti

Cəsarətli bir öyünmə ola bilər, amma qürurla bunun yanındayıq. Ən yaxşı yemək yazarlarının və aşpazlarının dünyanın ən yaxşı 20 sandviçini təqdim edir. Bəlkə də buradan başlayın: Pierre Koffmannın kral möcüzəsi! Ən böyük aşpazlarından birinin Fransanın ən yaxşı sendviçi üçün qəti resepti. James Cochran'ın ayranlı toyuğu, Rick Stein'in ızgara skumbriya bageti, Giorgio Locatelli'nin Milanese panini və Claridge'in şirin çay seçimini əlavə edin. Biz təvazökarlıqla Uyen Luu'nun xırtıldayan donuz əti qarın bahn mi, Georgina Haydenin halloumi, Signe Johansen'in balıq barmağı sendviçi və Claire Ptak'ın fıstıq yağı və jele olan şirin mükəmməlliyi təqdim edirik. Bizə güvənin. Evdən işləyən naharınız bir daha əvvəlki kimi olmayacaq.


Ən yaxşı 20 sandviç resepti

Cəsarətli bir öyünmə ola bilər, amma qürurla bunun yanında dayanırıq. Ən yaxşı yemək yazarlarının və aşpazlarının dünyanın ən yaxşı 20 sandviçini təqdim edir. Bəlkə də buradan başlayın: Pierre Koffmannın kral möcüzəsi! Ən böyük aşpazlarından birinin Fransanın ən yaxşı sendviçi üçün qəti resepti. James Cochran'ın ayranlı toyuğu, Rick Stein'in ızgara skumbriya bageti, Giorgio Locatelli'nin Milanese panini və Claridge'in şirin çay seçimini əlavə edin. Biz təvazökarlıqla Uyen Luu'nun xırtıldayan donuz əti qarın bahn mi, Georgina Haydenin halloumi, Signe Johansen'in balıq barmağı sendviçi və Claire Ptak'ın fıstıq yağı və jele olan şirin mükəmməlliyi təqdim edirik. Bizə güvənin. Evdə işləyən naharınız bir daha əvvəlki kimi olmayacaq.


Ən yaxşı 20 sandviç resepti

Cəsarətli bir öyünmə ola bilər, amma qürurla bunun yanında dayanırıq. Ən yaxşı yemək yazarlarının və aşpazlarının dünyanın ən yaxşı 20 sandviçini təqdim edir. Bəlkə də buradan başlayın: Pierre Koffmannın kral möcüzəsi! Ən böyük aşpazlarından birinin Fransanın ən yaxşı sendviçi üçün qəti resepti. James Cochran'ın ayranlı toyuğu, Rick Stein'in ızgara skumbriya bageti, Giorgio Locatelli'nin Milanese panini və Claridge'in şirin çay seçimini əlavə edin. Biz təvazökarlıqla Uyen Luu'nun xırtıldayan donuz əti qarın bahn mi, Georgina Haydenin halloumi, Signe Johansen'in balıq barmağı sendviçi və Claire Ptak'ın fıstıq yağı və jele olan şirin mükəmməlliyi təqdim edirik. Bizə güvənin. Evdən işləyən naharınız bir daha əvvəlki kimi olmayacaq.


Ən yaxşı 20 sandviç resepti

Cəsarətli bir öyünmə ola bilər, amma qürurla bunun yanındayıq. Ən yaxşı yemək yazarlarının və aşpazlarının dünyanın ən yaxşı 20 sandviçini təqdim edir. Bəlkə də buradan başlayın: Pierre Koffmannın möhtəşəm keşişi! Ən böyük aşpazlarından birinin Fransanın ən yaxşı sendviçi üçün qəti resepti. James Cochran'ın ayranlı toyuğu, Rick Stein'in ızgara skumbriya bageti, Giorgio Locatelli'nin Milanese panini və Claridge'in şirin çay seçimini əlavə edin. Biz təvazökarlıqla Uyen Luu'nun xırtıldayan donuz əti qarın bahn mi, Georgina Haydenin halloumi, Signe Johansen'in balıq barmağı sendviçi və Claire Ptak'ın fıstıq yağı və jele olan şirin mükəmməlliyi təqdim edirik. Bizə güvənin. Evdə işləyən naharınız bir daha əvvəlki kimi olmayacaq.


Ən yaxşı 20 sandviç resepti

Cəsarətli bir öyünmə ola bilər, amma qürurla bunun yanında dayanırıq. Ən yaxşı yemək yazarlarının və aşpazlarının dünyanın ən yaxşı 20 sandviçini təqdim edir. Bəlkə də buradan başlayın: Pierre Koffmannın möhtəşəm keşişi! Ən böyük aşpazlarından birinin Fransanın ən yaxşı sendviçi üçün qəti resepti. James Cochran'ın ayranlı toyuğu, Rick Stein'in ızgara skumbriya bageti, Giorgio Locatelli'nin Milanese panini və Claridge'in şirin çay seçimini əlavə edin. Biz təvazökarlıqla Uyen Luu'nun xırtıldayan donuz əti qarın bahn mi, Georgina Haydenin halloumi, Signe Johansen'in balıq barmağı sendviçi və Claire Ptak'ın fıstıq yağı və jele olan şirin mükəmməlliyi təqdim edirik. Bizə güvənin. Evdən işləyən naharınız bir daha əvvəlki kimi olmayacaq.


Ən yaxşı 20 sandviç resepti

Cəsarətli bir öyünmə ola bilər, amma qürurla bunun yanında dayanırıq. Ən yaxşı yemək yazarlarının və aşpazlarının dünyanın ən yaxşı 20 sandviçini təqdim edir. Bəlkə də buradan başlayın: Pierre Koffmannın kral möcüzəsi! Ən böyük aşpazlarından birinin Fransanın ən yaxşı sendviçi üçün qəti resepti. James Cochran'ın ayranlı toyuğu, Rick Stein'in ızgara skumbriya bageti, Giorgio Locatelli'nin Milanese panini və Claridge'in şirin çay seçimini əlavə edin. Biz təvazökarlıqla Uyen Luu'nun xırtıldayan donuz əti qarın bahn mi, Georgina Haydenin halloumi, Signe Johansen'in balıq barmağı sendviçi və Claire Ptak'ın fıstıq yağı və jele olan şirin mükəmməlliyi təqdim edirik. Bizə güvənin. Evdən işləyən naharınız bir daha əvvəlki kimi olmayacaq.


Ən yaxşı 20 sandviç resepti

Cəsarətli bir öyünmə ola bilər, amma qürurla bunun yanında dayanırıq. Ən yaxşı yemək yazarlarının və aşpazlarının dünyanın ən yaxşı 20 sandviçini təqdim edir. Bəlkə də buradan başlayın: Pierre Koffmannın möhtəşəm keşişi! Ən böyük aşpazlarından birinin Fransanın ən yaxşı sendviçi üçün qəti resepti. James Cochran'ın ayranlı toyuğu, Rick Stein'in ızgara skumbriya bageti, Giorgio Locatelli'nin Milanese panini və Claridge'in şirin çay seçimini əlavə edin. Biz təvazökarlıqla Uyen Luu'nun xırtıldayan donuz əti qarın bahn mi, Georgina Haydenin halloumi, Signe Johansen'in balıq barmağı sendviçi və Claire Ptak'ın fıstıq yağı və jele olan şirin mükəmməlliyi təqdim edirik. Bizə güvənin. Evdə işləyən naharınız bir daha əvvəlki kimi olmayacaq.


Ən yaxşı 20 sandviç resepti

Cəsarətli bir öyünmə ola bilər, amma qürurla bunun yanındayıq. Ən yaxşı yemək yazarlarının və aşpazlarının dünyanın ən yaxşı 20 sandviçini təqdim edir. Bəlkə də buradan başlayın: Pierre Koffmannın möhtəşəm keşişi! Ən böyük aşpazlarından birinin Fransanın ən yaxşı sendviçi üçün qəti resepti. James Cochran'ın ayranlı toyuğu, Rick Stein'in ızgara skumbriya bageti, Giorgio Locatelli'nin Milanese panini və Claridge'in şirin çay seçimini əlavə edin. Biz təvazökarlıqla Uyen Luu'nun xırtıldayan donuz əti qarın bahn mi, Georgina Haydenin halloumi, Signe Johansen'in balıq barmağı sendviçi və Claire Ptak'ın fıstıq yağı və jele olan şirin mükəmməlliyi təqdim edirik. Bizə güvənin. Evdən işləyən naharınız bir daha əvvəlki kimi olmayacaq.


Ən yaxşı 20 sandviç resepti

Cəsarətli bir öyünmə ola bilər, amma qürurla bunun yanında dayanırıq. Ən yaxşı yemək yazarlarının və aşpazlarının dünyanın ən yaxşı 20 sandviçini təqdim edir. Bəlkə də buradan başlayın: Pierre Koffmannın kral möcüzəsi! Ən böyük aşpazlarından birinin Fransanın ən yaxşı sendviçi üçün qəti resepti. James Cochran'ın ayranlı toyuğu, Rick Stein'in ızgara skumbriya bageti, Giorgio Locatelli'nin Milanese panini və Claridge'in şirin çay seçimini əlavə edin. Biz təvazökarlıqla Uyen Luu'nun xırtıldayan donuz əti qarın bahn mi, Georgina Haydenin halloumi, Signe Johansen'in balıq barmağı sendviçi və Claire Ptak'ın fıstıq yağı və jele olan şirin mükəmməlliyi təqdim edirik. Bizə güvənin. Evdən işləyən naharınız bir daha əvvəlki kimi olmayacaq.


Videoya baxın: Top 10 Russian Players. Топ 10 лучших игроков СНГ


ƏvvəLki MəQalə

Siçovul şorbası

Sonrakı MəQalə

Çörək və Kərə yağı Turşusu