We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Göbələkləri yuyub ayaqlarını çıxarırıq. Ağ və gözəl olması üçün limon suyu ilə yaxşıca səpin.

Hər iki növ soğanı doğrayın və bir az yağda bərkidin. Duz və bir neçə yemək qaşığı su əlavə edərək sakitcə qaynayın. Bu müddət ərzində göbələkləri doğrayırıq və doldurmaq üçün kifayət qədər tərkibə sahib olmaq üçün 1-2-3 göbələk (nə qədər böyük olduğuna görə) doğraya bilərik. Həm də unutmamalıyıq ki, qaynadıqda doğranmış ayaqları və göbələkləri xeyli aşağı düşəcək, buna görə də tavada yeyə bilsək çox şey kimi görünə bilər, amma bunun yaxşı olduğunu görməyə hazır olduqları zaman. soğan təxminən 10 dəqiqə bişdi, doğranmış göbələklər, bir az su əlavə edin və başqa 10 dəqiqə qaynadın.


Yaşılları incə doğrayın və tavadakı qarışığın üzərinə əlavə edin. Duz, oregano, bibər və bibər əlavə edin və istiliyi söndürün.

Göbələkləri bişirəcəyimiz qabda alüminium folqa yayırıq və bir az yağla yağlayırıq. Tava içərisindən bir qaşıq kompozisiya götürürük və göbələkləri çox doldurmuruq, çünki bişdikdə bir qədər kiçilir və sonra göbələk dolmasının yaxşılığına düşmək riski ilə üzləşirik.

Təxminən 40 dəqiqə 180-200 dərəcə (orta mərhələdə) bişirin.


Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş göbələklər

Xüsusilə göbələkləri deyil, həm də ətləri sevdiyimiz üçün onları birləşdirib şirin və ədviyyatlı sousla doldurulmuş dadlı göbələklər hazırladıq.

  • 7 böyük göbələk
  • 2 ədəd soğan
  • 1 yerkökü
  • 1 gogosar
  • 5 diş sarımsaq
  • 3 xörək qaşığı tomat pastası
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 1 xörək qaşığı un
  • 500 qr kıyılmış ət
  • 30 ml yağ
  • duz
  • bibər
  • kəklikotu
  • oregano
  • 200 ml su
  • Cəfəri

[/ maddələr]
[hazırlıq adı = & # 8221Hazırlıq & # 8221]

Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş Göbələklər üçün dolum hazırlayırıq

Göbələklərim böyük idi, buna görə bir porsiyaya iki göbələk qoydum (birini yedim).

Göbələkləri üstdən filmdən təmizləyirik, quyruqlarını qırırıq, yuyuruq və tökürük.

Tərəvəzləri təmizləyirik, yuyuruq və tərəziyə kəsirik.

Yağı qızdırın və doğranmış və doğranmış tərəvəzləri əlavə edin.

Göbələk quyruqlarını doğrayın və tərəvəzlərin üzərinə əlavə edin.

Zaman zaman suyu boşaltın və yapışmaması üçün qarışdırın.

Tərəvəzlər nüfuz etməyə başladıqda, kıyılmış ət, ədviyyat əlavə edin və ət suyu əmələ gələnə qədər davamlı qarışdırın, sonra 10 dəqiqə qaynamağa icazə verin.

Tərəvəz və ət qarışığını bir ələkə qoyun və az qala soyuyana qədər drenaj edin.

Sonra bir az cəfəri doğrayın və kompozisiyaya qarışdırın.

Hazırlanması Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş göbələklər

Göbələkləri doldurun və istiyə davamlı bir qaba qoyun.

Qalan tərkibi süzülmüş suyu ilə qarışdırın və göbələklərin üzərinə qoyun.

Yeməyi sobada 40 dəqiqə 180 dərəcə qoyun.

Sarımsağı soyun, üzərinə basıb tomat pastası və 2 xörək qaşığı su ilə qarışdırın.

Dadmaq üçün şəkər və istiot əlavə edin və göbələklərin üzərinə hər şeyi tökün.

Yeməyi yenidən sobaya 10 dəqiqə qoyun.

Unu 100 ml suda seyreltin və göbələk sosunda yüngülcə qarışdırın. Fırında başqa 10 dəqiqə buraxın, sonra ocağı söndürün və doğranmış yaşıl cəfəri səpin.


Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş göbələklər

Xüsusilə göbələkləri deyil, həm də ətləri sevdiyimiz üçün onları birləşdirib şirin və ədviyyatlı sousla doldurulmuş dadlı göbələklər hazırladıq.

  • 7 böyük göbələk
  • 2 ədəd soğan
  • 1 yerkökü
  • 1 gogosar
  • 5 diş sarımsaq
  • 3 xörək qaşığı tomat pastası
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 1 xörək qaşığı un
  • 500 qr kıyılmış ət
  • 30 ml yağ
  • duz
  • bibər
  • kəklikotu
  • oregano
  • 200 ml su
  • Cəfəri

[/ maddələr]
[hazırlıq adı = & # 8221Hazırlıq & # 8221]

Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş Göbələklər üçün dolum hazırlayırıq

Göbələklərim böyük idi, buna görə bir porsiyaya iki göbələk qoydum (birini yedim).

Göbələkləri üstdən filmdən təmizləyirik, quyruqlarını qırırıq, yuyuruq və tökürük.

Tərəvəzləri təmizləyirik, yuyuruq və tərəziyə kəsirik.

Yağı qızdırın və doğranmış və doğranmış tərəvəzləri əlavə edin.

Göbələk quyruqlarını doğrayın və tərəvəzlərin üzərinə əlavə edin.

Zaman zaman suyu boşaltın və yapışmaması üçün qarışdırın.

Tərəvəzlər nüfuz etməyə başladıqda, kıyılmış ət, ədviyyat əlavə edin və ət suyu əmələ gələnə qədər davamlı qarışdırın, sonra 10 dəqiqə qaynamağa icazə verin.

Tərəvəz və ət qarışığını bir ələkə qoyun və az qala soyuyana qədər drenaj edin.

Sonra bir az cəfəri doğrayın və kompozisiyaya qarışdırın.

Hazırlanması Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş göbələklər

Göbələkləri doldurun və istiyə davamlı bir qaba qoyun.

Qalan tərkibi süzülmüş suyu ilə qarışdırın və göbələklərin üzərinə qoyun.

Yeməyi sobada 40 dəqiqə 180 dərəcə qoyun.

Sarımsağı soyun, üzərinə basıb tomat pastası və 2 xörək qaşığı su ilə qarışdırın.

Dadmaq üçün şəkər və istiot əlavə edin və göbələklərin üzərinə hər şeyi tökün.

Yeməyi yenidən sobaya 10 dəqiqə qoyun.

Unu 100 ml suda seyreltin və göbələk sousunda yüngülcə qarışdırın. Fırında başqa 10 dəqiqə buraxın, sonra ocağı söndürün və doğranmış yaşıl cəfəri səpin.


Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş göbələklər

Xüsusilə göbələkləri deyil, həm də ətləri sevdiyimiz üçün onları birləşdirib şirin və ədviyyatlı sousla doldurulmuş dadlı göbələklər hazırladıq.

  • 7 böyük göbələk
  • 2 ədəd soğan
  • 1 yerkökü
  • 1 gogosar
  • 5 diş sarımsaq
  • 3 xörək qaşığı tomat pastası
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 1 xörək qaşığı un
  • 500 qr kıyılmış ət
  • 30 ml yağ
  • duz
  • bibər
  • kəklikotu
  • oregano
  • 200 ml su
  • Cəfəri

[/ maddələr]
[hazırlıq adı = "Hazırlıq"]

Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş Göbələklər üçün dolum hazırlayırıq

Göbələklərim böyük idi, buna görə bir porsiyaya iki göbələk qoydum (birini yedim).

Göbələkləri üstdən filmdən təmizləyirik, quyruqlarını qırırıq, yuyuruq və tökürük.

Tərəvəzləri təmizləyirik, yuyuruq və tərəziyə kəsirik.

Yağı qızdırın və doğranmış və doğranmış tərəvəzləri əlavə edin.

Göbələk quyruqlarını doğrayın və tərəvəzlərin üzərinə əlavə edin.

Zaman zaman suyu boşaltın və yapışmaması üçün qarışdırın.

Tərəvəzlər nüfuz etməyə başladıqda, kıyılmış ət, ədviyyat əlavə edin və ət suyu əmələ gələnə qədər davamlı qarışdırın, sonra 10 dəqiqə qaynamağa icazə verin.

Tərəvəz və ət qarışığını bir ələkə qoyun və az qala soyuyana qədər drenaj edin.

Sonra bir az cəfəri doğrayın və kompozisiyaya qarışdırın.

Hazırlanması Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş göbələklər

Göbələkləri doldurun və istiyə davamlı bir qaba qoyun.

Qalan tərkibi süzülmüş suyu ilə qarışdırın və göbələklərin üzərinə qoyun.

Yeməyi sobada 40 dəqiqə 180 dərəcə qoyun.

Sarımsağı soyun, üzərinə basıb tomat pastası və 2 xörək qaşığı su ilə qarışdırın.

Dadmaq üçün şəkər və istiot əlavə edin və göbələklərin üzərinə hər şeyi tökün.

Yeməyi yenidən sobaya 10 dəqiqə qoyun.

Unu 100 ml suda seyreltin və göbələk sousunda yüngülcə qarışdırın. Fırında başqa 10 dəqiqə buraxın, sonra ocağı söndürün və doğranmış yaşıl cəfəri səpin.


Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş göbələklər

Xüsusilə göbələkləri deyil, həm də ətləri sevdiyimiz üçün onları birləşdirib şirin və ədviyyatlı sousla doldurulmuş dadlı göbələklər hazırladıq.

  • 7 böyük göbələk
  • 2 ədəd soğan
  • 1 yerkökü
  • 1 gogosar
  • 5 diş sarımsaq
  • 3 xörək qaşığı tomat pastası
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 1 xörək qaşığı un
  • 500 qr kıyılmış ət
  • 30 ml yağ
  • duz
  • bibər
  • kəklikotu
  • oregano
  • 200 ml su
  • Cəfəri

[/ maddələr]
[hazırlıq adı = & # 8221Hazırlıq & # 8221]

Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş Göbələklər üçün dolum hazırlayırıq

Göbələklərim böyük idi, buna görə bir porsiyaya iki göbələk qoydum (birini yedim).

Göbələkləri üstdən filmdən təmizləyirik, quyruqlarını qırırıq, yuyuruq və tökürük.

Tərəvəzləri təmizləyirik, yuyuruq və tərəziyə kəsirik.

Yağı qızdırın və doğranmış və doğranmış tərəvəzləri əlavə edin.

Göbələk quyruqlarını doğrayın və tərəvəzlərin üzərinə əlavə edin.

Zaman zaman suyu boşaltın və yapışmaması üçün qarışdırın.

Tərəvəzlər nüfuz etməyə başladıqda, kıyılmış ət, ədviyyat əlavə edin və ət suyu əmələ gələnə qədər davamlı qarışdırın, sonra 10 dəqiqə qaynamağa icazə verin.

Tərəvəz və ət qarışığını bir ələkə qoyun və az qala soyuyana qədər drenaj edin.

Sonra bir az cəfəri doğrayın və kompozisiyaya qarışdırın.

Hazırlanması Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş göbələklər

Göbələkləri doldurun və istiyə davamlı bir qaba qoyun.

Qalan tərkibi süzülmüş suyu ilə qarışdırın və göbələklərin üzərinə qoyun.

Yeməyi sobada 40 dəqiqə 180 dərəcə qoyun.

Sarımsağı soyun, üzərinə basıb tomat pastası və 2 xörək qaşığı su ilə qarışdırın.

Dadmaq üçün şəkər və istiot əlavə edin və göbələklərin üzərinə hər şeyi tökün.

Yeməyi yenidən sobaya 10 dəqiqə qoyun.

Unu 100 ml suda seyreltin və göbələk sousunda yüngülcə qarışdırın. Fırında başqa 10 dəqiqə buraxın, sonra ocağı söndürün və doğranmış yaşıl cəfəri səpin.


Bunlar sadə reseptlərdir, amma ləzzətləri və dadını söyləmək çətindir.

Fırındakı sadə göbələklər

10 böyük göbələk götürün, yaxşıca yuyun. Quyruqlar qırılır və sonra doğranır. Zövqə görə yağ, otaq temperaturunda, incə doğranmış cəfəri, duz, istiot lazımdır.

Kəsilmiş və kodlaşdırılmış quyruqları göbələk qapaqlarına qoyun və üzərinə kiçik bir kərə yağı qoyun. Bu şəkildə doldurulan qapaqlar, isti sobada bir tepsidə, doldurulması yuxarıya baxaraq yan -yana düzülmüşdür. Kərə yağının göbələklərə yaxşı girməsi təxminən 20 dəqiqə çəkir. Onları sobadan çıxarmazdan əvvəl incə doğranmış cəfəri səpin və göbələklərin soba qabına buraxdığı sousu səpin.

Toyuq və vetçina ilə doldurulmuş göbələklər

Prosedur eynidır, ancaq doldurulmasına qoyulur: kiçik doğranmış soğan, iki diş əzilmiş sarımsaq, 250 dərəcə doğranmış toyuq göğsü, 125 qram incə doğranmış jambon, incə doğranmış cəfəri, 2 xörək qaşığı ısırıq, dadmaq üçün duz . Sərtləşdirici yağ.


Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş göbələklər

Xüsusilə göbələkləri deyil, həm də ətləri sevdiyimiz üçün onları birləşdirib şirin və ədviyyatlı sousla doldurulmuş dadlı göbələklər hazırladıq.

  • 7 böyük göbələk
  • 2 ədəd soğan
  • 1 yerkökü
  • 1 gogosar
  • 5 diş sarımsaq
  • 3 xörək qaşığı tomat pastası
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 1 xörək qaşığı un
  • 500 qr kıyılmış ət
  • 30 ml yağ
  • duz
  • bibər
  • kəklikotu
  • oregano
  • 200 ml su
  • Cəfəri

[/ maddələr]
[hazırlıq adı = & # 8221Hazırlıq & # 8221]

Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş Göbələklər üçün dolum hazırlayırıq

Göbələklərim böyük idi, buna görə bir porsiyaya iki göbələk qoydum (birini yedim).

Göbələkləri üstdən filmdən təmizləyirik, quyruqlarını qırırıq, yuyuruq və tökürük.

Tərəvəzləri təmizləyirik, yuyuruq və tərəziyə kəsirik.

Yağı qızdırın və doğranmış və doğranmış tərəvəzləri əlavə edin.

Göbələk quyruqlarını doğrayın və tərəvəzlərin üzərinə əlavə edin.

Zaman zaman suyu boşaltın və yapışmaması üçün qarışdırın.

Tərəvəzlər nüfuz etməyə başladıqda, kıyılmış ət, ədviyyat əlavə edin və ət suyu əmələ gələnə qədər davamlı qarışdırın, sonra 10 dəqiqə qaynamağa icazə verin.

Tərəvəz və ət qarışığını bir ələkə qoyun və az qala soyuyana qədər drenaj edin.

Sonra bir az cəfəri doğrayın və kompozisiyaya qarışdırın.

Hazırlanması Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş göbələklər

Göbələkləri doldurun və istiyə davamlı bir qaba qoyun.

Qalan tərkibi süzülmüş suyu ilə qarışdırın və göbələklərin üzərinə qoyun.

Yeməyi sobada 40 dəqiqə 180 dərəcə qoyun.

Sarımsağı soyun, üzərinə basıb tomat pastası və 2 xörək qaşığı su ilə qarışdırın.

Dadmaq üçün şəkər və istiot əlavə edin və göbələklərin üzərinə hər şeyi tökün.

Yeməyi yenidən sobaya 10 dəqiqə qoyun.

Unu 100 ml suda seyreltin və göbələk sousunda yüngülcə qarışdırın. Fırında başqa 10 dəqiqə buraxın, sonra ocağı söndürün və doğranmış yaşıl cəfəri səpin.


Doldurulmuş göbələklər

təxminən 20 ədəd böyük göbələk (təzə)

2 ağ soğan, incə doğranmışdır

4 diş sarımsaq, incə doğranmışdır

2 xörək qaşığı zeytun yağı

qara bibər, təzə üyüdülmüş

Göbələkləri təmizləyin, yaxşıca yuyun və ayaqlarınızı yayın. Şapkalar istifadə olunana qədər bir qabda suda qalır və ayaqları incə doğranır.

Bir qızartma qabda yağ, soğan, sarımsaq və göbələk ayaqlarını əlavə edin və yumşalana və onlardan qalan suyu buxarlanana qədər birlikdə bişirin. Hazır olduqdan sonra dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və təxminən 15 dəqiqə soyumağa buraxın.

Bu vaxt şüyüd və cəfəri incə doğrayın. Əvvəlcədən hazırlanmış kompozisiyanı əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Böyük bir tavanı yağla yağlayın. Su qapaqlarını boşaltın və tepsiyə düzün. Üstünə duz və istiot səpin, sonra hər bir göbələyi yuxarıdakı kompozisiya ilə doldurun.

Tepsini 180 ° C -də 30 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya əlavə edin. Demək olar ki, hazır olduqda, tepsiyi çıxarın və göbələklərin üzərinə Parmesan pendiri səpin.

Parmesan pendiri əriyənə və qəhvəyi olmağa başlayana qədər yenidən sobaya əlavə edin.

Məsləhət: Göbələklərin yetişib -yetişmədiyini yoxlamaq üçün kənarlarını çəngəllə vurun. Çəngəl onlara asanlıqla girərsə, deməli hazırdırlar.


Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş göbələklər

Xüsusilə göbələkləri deyil, həm də ətləri sevdiyimiz üçün onları birləşdirib şirin və ədviyyatlı sousla doldurulmuş dadlı göbələklər hazırladıq.

  • 7 böyük göbələk
  • 2 ədəd soğan
  • 1 yerkökü
  • 1 gogosar
  • 5 diş sarımsaq
  • 3 xörək qaşığı tomat pastası
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 1 xörək qaşığı un
  • 500 qr kıyılmış ət
  • 30 ml yağ
  • duz
  • bibər
  • kəklikotu
  • oregano
  • 200 ml su
  • Cəfəri

[/ maddələr]
[hazırlıq adı = & # 8221Hazırlıq & # 8221]

Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş Göbələklər üçün dolum hazırlayırıq

Göbələklərim böyük idi, buna görə bir porsiyaya iki göbələk qoydum (birini yedim).

Göbələkləri üstdən filmdən təmizləyirik, quyruqlarını qırırıq, yuyuruq və tökürük.

Tərəvəzləri təmizləyirik, yuyuruq və tərəziyə kəsirik.

Yağı qızdırın və doğranmış və doğranmış tərəvəzləri əlavə edin.

Göbələk quyruqlarını doğrayın və tərəvəzlərin üzərinə əlavə edin.

Zaman zaman suyu boşaltın və yapışmaması üçün qarışdırın.

Tərəvəzlər nüfuz etməyə başladıqda, kıyılmış ət, ədviyyat əlavə edin və ət suyu əmələ gələnə qədər davamlı qarışdırın, sonra 10 dəqiqə qaynamağa icazə verin.

Tərəvəz və ət qarışığını bir ələkə qoyun və az qala soyuyana qədər drenaj edin.

Sonra bir az cəfəri doğrayın və kompozisiyaya qarışdırın.

Hazırlanması Şirin-ədviyyatlı sousla doldurulmuş göbələklər

Göbələkləri doldurun və istiyə davamlı bir qaba qoyun.

Qalan tərkibi süzülmüş suyu ilə qarışdırın və göbələklərin üzərinə qoyun.

Yeməyi sobada 40 dəqiqə 180 dərəcə qoyun.

Sarımsağı soyun, üzərinə basıb tomat pastası və 2 xörək qaşığı su ilə qarışdırın.

Dadmaq üçün şəkər və istiot əlavə edin və göbələklərin üzərinə hər şeyi tökün.

Yeməyi yenidən sobaya 10 dəqiqə qoyun.

Unu 100 ml suda seyreltin və göbələk sousunda yüngülcə qarışdırın. Fırında başqa 10 dəqiqə buraxın, sonra ocağı söndürün və doğranmış yaşıl cəfəri səpin.


Sobada doldurulmuş göbələklər & # 8211 video resepti

Bu resepti sınamısınızmı? Məni @JamilaCuisine -də izləyin və ya #jamilacuisine etiketləyin!

Əzizlərim, bəs bəziləri doldurulmuş göbələklər, dadlı və ətirli? Reseptimi sizinlə bölüşmək istəyirəm doldurulmuş göbələklər, ailəm üçün çoxdan hazırladığım və heç vaxt dəyişməyəcəyim biri. Göbələklər çox dadlı və ətirli çıxır, doldurulması çox dadlıdır və hazırlanması çox asandır və son nəticə çılğındır.

Biraz almaq üçün doldurulmuş göbələklər əla seçim etməlisən göbələk böyük və təzə göbələk, ağ və möhkəm. İstədiyiniz qədər böyük olan digər göbələklərdən istifadə edə bilərsiniz. Bu gözəl resepti sınamaq vacibdir, çünki əminəm ki, ən sevdiyiniz olacaq.


Doldurulmuş göbələklər

Göbələkləri təmizləyin, yaxşıca yuyun və ayaqlarınızı yayın. Şapkalar istifadə olunana qədər bir qabda suda qalır və ayaqları incə doğranır.

Bir qızartma qabda yağ, soğan, sarımsaq və göbələk ayaqlarını əlavə edin və yumşalana və onlardan qalan suyu buxarlanana qədər birlikdə bişirin. Hazır olduqdan sonra dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və təxminən 15 dəqiqə soyumağa buraxın.

Bu vaxt şüyüd və cəfəri incə doğrayın. Əvvəlcədən hazırlanmış kompozisiyanı əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Böyük bir tavanı yağla yağlayın. Su qapaqlarını boşaltın və tepsiyə düzün. Üstünə duz və istiot səpin, sonra hər bir göbələyi yuxarıdakı kompozisiya ilə doldurun.

Tepsini 180 ° C -də 30 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya əlavə edin. Demək olar ki, hazır olduqda, tepsiyi çıxarın və göbələklərin üzərinə Parmesan pendiri səpin.

Parmesan pendiri əriyib qəhvəyi olmağa başlayana qədər yenidən sobaya əlavə edin.

Məsləhət: Göbələklərin yetişib -yetişmədiyini yoxlamaq üçün kənarlarını çəngəllə vurun. Çəngəl onlara asanlıqla girərsə, deməli hazırdırlar.


Video: bişmiş doldurulmuş göbələklər


ƏvvəLki MəQalə

Hansı qarışdırıcılardan istifadə etməyəcəyiniz barədə mütəxəssis tövsiyəsi

Sonrakı MəQalə

Amsterdamın Jansz -da təsadüfi qabiliyyəti olan zərif yemək.