We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Həm də Laura Adamache'nin albalı tort xəmirindən ilham aldı və anamın bağçasında bir az kərəviz tapdığım üçün ləzzətli bir desert çıxdı!

  • təxminən 500 qr kərəviz
  • 400 qr un
  • 100 ml süd
  • 200 ml yağ
  • 7 yumurta
  • 250 q şəkərli öskürək
  • 120 qr şəkər tozu
  • bir çörək pudrası
  • doğranmış limon qabığı

Porsiyalar: 1

Hazırlıq vaxtı: 90 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Rhubarb tortu:

Sapları soyun və 2-3 sm uzunluğunda parçalara kəsin.

Bir qaba 3 yumurta əlavə 4 sarısı qoyun (yumurtanın ağı ilə bezi hazırlanır). Yumurtaları şəkərlə çox yaxşı qarışdırın. Sonra yağı əlavə edin, 1 dəqiqə qarışdırın, süd və limon qabığını qoyun və yaxşıca qarışdırın. çörək pudrası ilə un və sonra yuxarıdakı tərkibə daxil edin. Alınmış kompozisiyanı kərə yağı və ya yağla yağlanmış və unla örtülmüş bir tepsiyə tökün. Kərəviz çubuqlarını düzün və aşağı istilikdə 40 dəqiqə bişirin 30 dəqiqədən sonra beze hazırlamağa başlayırıq Yumurta ağlarını sərtləşənə qədər çalın və sonra tədricən toz şəkər əlavə edin.

Tortu çıxarın, bezi üstünə qoyun və aşağı istilikdə sobada 10-15 dəqiqə buraxın.


Ravub və xırtıldayan qabığı olan tort

Rhubarb & # 8211 & bununla nə edək? Evdə hazırlanan təbii mürəbbə reseptləri. Kərəviz necə təmizlənir və necə bişirilir?

Həyat tərzi və rsaquo Pəhriz və qidalanma üzrə tibbi məsləhət. Mütəxəssislərdən ən son tibbi məlumatları öyrənin. Rhubarb və çiyələk pastası, resept. Ravardan nə hazırlanır, kavanozdakı kərəviz resepti. Xiyar və çiyələk ilə xırtıldayan tort necə hazırlanır. Beləliklə, ilk növbədə çiyələk və kərəviz resepti üçün hazırlayırıq, yuyuruq, təmizləyirik. Rhubarb üçün yalnız sapların istifadə edildiyinə diqqət yetirin, yarpaqlar.

Çiyələk və rhubarb sousu ilə makaron Lazım olan maddələr: 3 xörək qaşığı kiçik makaron (əlifba və ya popkorn) 200 ml süd (hindistan cevizi istifadə etdim) 5. Hər növ kərəvizli tortlar hazırlanır. Hər halda, resepti xatırlamağa dəyər. Rhubarb Tibetdə doğulmuş bir bitki olmasına baxmayaraq, Transilvaniyada Rumların qəlbində və lövhəsində öz yerini qazandı.

Dadını turş kərəviz və doğranmış yaşıl qarağat ilə zənginləşdirən və şorbaya təzə əlavə edilən təbii tərəvəzlərdən ibarət tonik resept. Keçən gün 2 kiloqram və bir az ravent ilə oyandım. Saksonların ləzzətli rhubarb reseptləri vardı: kompot, pasta, tort, şorba, xoşbəxtlikdən bizə miras qoyan reseptlər.


İran bamya və fasulye qabıqları (vicia fabia və ya fa (o) ul)

Budur, "yemək və içmək" üçün gəlmişəm!

Bamya nədir?

Yulaf ezmesi bir tərəvəzdir. Bamya meyvəsi, çoxlu toxumları olan təxminən 8-20 sm yaşıl bir kapsuldur.

Onları qaynatsaq, bu kapsullar müxtəlif mütəxəssislərin fikrincə orqanizm üçün çox faydalı olacaq bir növ jelatin buraxır.

Onları təzə biçmək üçün böyük bir nemətimiz varsa (yəni bəziləri ölkəmizdə, xüsusən də ölkənin cənubunda bamya yetişdirir), bu kapsulları çiy yeyə bilərik.

Yulaf ezmesinin istifadəsi haqqında daha çox məlumat əldə etmək və səbr etmək istəyirsinizsə, aşağıdakı səhifələrdə oxuya bilərsiniz.

Bamya necə bişirdim?

Onları yudum, quyruqlarını kəsdim və suda bişirdim, yumşaldıqdan sonra (təxminən 10-15 dəqiqə qaynadılır) üzərinə bir az duz qoydum. Sonra onları qarışdırıb tostla yedim. Dadlı olurlar, badımcan yerinə gedirlər.

Bamya qaynayarkən havada buxarlanan qoxu mənə uşaqlıq qoxusunu, fasulye qabının qoxusunu xatırlatdı.

o vaxt anamın bişirdiyi & # 8230

İlahi, nə yaxşı! Nə vaxtlar əvvəllər idi, indi nə acınacaqlı bir dövr yaşayırıq & # 8230. Supermarketlərin tərəvəz hissəsini təmizləyin.

PS: Onları qarışdırdıqdan sonra Youtube -da bamyanın necə təmizləndiyini gördüm və # 8230 bamya yaşıl lobya kimi bişirilir & # 8230

Və hər şeydən əvvəl, yeyin və ya başqa bir şey etsək də, Rəbb qəlblərimizi doldurmaq üçün böyük mərhəmətini və rahatlığını töksün!

PS: İlk dəfə bamya yedim, amma anamın fasulyesi daha yaxşı idi!


Rhubarb tortu

Mənə uşaqlığımı çox xatırladan bir şirin və turş təqdim edirəm (indi nə yetkin olduğunu bilən mən olmayacağam). Bu resept demək olar ki, hər yay bazar günü anam tərəfindən hazırlanır. İndi böyüdükdən sonra dəftərdən resepti oğurladım və hazırlayıram.
Deeeci: tort üçün bizə lazımdır:
- 6 yumurta
- 16 yemək qaşığı şəkər (şəkildəki qabda yalnız ehtiyacım olan 6 yemək qaşığını tezgahın üstünə qoyuram)
- 8 yemək qaşığı un
- 1 çörək pudrası
- 1 vanil şəkər
- Bir stəkan yağ
- yarım stəkan süd
- Boz
- və əlbəttə ki, ravent (təxminən 350 qr qoydum).

Kiçik şəkillər əlavə olunur

# 2 Cosmina N.

  • Cins: Qadın
  • Yer: Cluj Napoca, bəzən Medias
  • Maraqları: Oxu, idman (üzgüçülük, tennis və s.), Yemək. D

Fırın ilk dəfə 180 dərəcəyə qədər qızdırılır (4 -cü mərhələ) və tepsi divar kağızı ilə örtülür. Yuyulmuş, təmizlənmiş və doğranmış kərəvizin üzərinə 2 xörək qaşığı şəkər əlavə edin.

1. Tezgahı hazırlamağa başlayın. Sarını ağlardan ayırın. Yumurtanın ağını soyuducuya qoyun və sarısı 6 xörək qaşığı şəkər və vanil şəkərlə birlikdə mikserlə "ovuşdurulur".

Kiçik şəkillər əlavə olunur

# 3 Cosmina N

  • Cins: Qadın
  • Yer: Cluj Napoca, bəzən Medias
  • Maraqları: Oxu, idman (üzgüçülük, tennis və s.), Yemək. D

Kiçik şəkillər əlavə olunur

# 4 Cosmina N

  • Cins: Qadın
  • Yer: Cluj Napoca, bəzən Medias
  • Maraqları: Oxu, idman (üzgüçülük, tennis və s.), Yemək. D

Kiçik şəkillər əlavə olunur

# 5 Cosmina N

  • Cins: Qadın
  • Yer: Cluj Napoca, bəzən Medias
  • Maraqları: Oxu, idman (üzgüçülük, tennis və s.), Yemək. D

Kiçik şəkillər əlavə olunur

# 6 Cosmina N

  • Cins: Qadın
  • Yer: Cluj Napoca, bəzən Medias
  • Maraqları: Oxu, idman (üzgüçülük, tennis və s.), Yemək. D

Kiçik şəkillər əlavə olunur

# 7 Cosmina N

  • Cins: Qadın
  • Yer: Cluj Napoca, bəzən Medias
  • Maraqları: Oxu, idman (üzgüçülük, tennis və s.), Yemək. D

Kiçik şəkillər əlavə olunur

# 8 Cosmina N

  • Cins: Qadın
  • Yer: Cluj Napoca, bəzən Medias
  • Maraqları: Oxu, idman (üzgüçülük, tennis və s.), Yemək. D

Kiçik şəkillər əlavə olunur

# 9 Cosmina N

  • Cins: Qadın
  • Yer: Cluj Napoca, bəzən Medias
  • Maraqları: Oxu, idman (üzgüçülük, tennis və s.), Yemək. D

Kiçik şəkillər əlavə olunur

# 10 Cosmina N

  • Cins: Qadın
  • Yer: Cluj Napoca, bəzən Medias
  • Maraqları: Oxu, idman (üzgüçülük, tennis və s.), Yemək. D

Kiçik şəkillər əlavə olunur

# 11 Cosmina N

  • Cins: Qadın
  • Yer: Cluj Napoca, bəzən Medias
  • Maraqları: Oxu, idman (üzgüçülük, tennis və s.), Yemək. D

Və bu iştahaaçan hissədir

Ümid edirəm ki, reseptimi bəyənəcəksiniz və siz də sınayın. Çox ətirli və dadlıdır və kərəviz başqa meyvələrlə əvəz edilə bilər.
İpucu: üstündə köpük istəmirsinizsə, tezgahın üzərinə əlavə edə bilərsiniz.

Kiçik şəkillər əlavə olunur

# 12 Camila

Brava., RUBARBA -nın başqa bir sevgilisi.

Mistoc çıxdı, yalnız (icazə verilsə) niyə yetişmiş kərəvizdən istifadə etmədin. İndi çox yetişmiş və demək olar ki, mövsümün sonunda.

# 13 Camila

# 14 dora_m

Və bu iştahaaçan hissədir

Ümid edirəm ki, reseptimi bəyənəcəksiniz və siz də sınayın. Çox ətirli və dadlıdır və kərəviz başqa meyvələrlə əvəz edilə bilər.
İpucu: üstündə köpük istəmirsinizsə, tezgahın üzərinə əlavə edə bilərsiniz.

Mənə kərəvizin harada tapdığını söyləyin. topa vurdun və hələ də tapa bilmədiyini. ən azı
İtaliyada yox. buna görə Romanikada kərəviz var və bilmirdim.
Ölkəyə gələndə ehtiyat yığmalıyam.

Anam, məni nə qədər həvəsləndirdin, Cosmina. reçeteli mərhəmət

# 15 Cosmina N

  • Cins: Qadın
  • Yer: Cluj Napoca, bəzən Medias
  • Maraqları: Oxu, idman (üzgüçülük, tennis və s.), Yemək. D

Brava., RUBARBA -nın başqa bir sevgilisi.

Mistoc çıxdı, yalnız (icazə verilsə) niyə yetişmiş kərəvizdən istifadə etmədin. İndi çox yetişmiş və demək olar ki, mövsümün sonunda.

Bəli, bəli, bəli və # 33 Yalnız sevmək deyil. Mən həqiqətən pərəstişkarıyam & # 33 Həm də kompot və tortlar hazırlayıram, anam şorba içərisində hətta kərəviz istifadə edir. Və super & # 33
Təqdir etdiyiniz üçün təşəkkürlər və # 33 Bunu çox yetişmiş hesab etdim. üstü qırmızı idi, yalnız o təbəqəni çıxardım və qalanların hamısı yaşıl idi. Hər halda, çox turş xoşuma gəlir. Amma gələn dəfə daha çox olgunlaşmasına icazə verəcəyəm, dadının nə olduğunu görmək üçün. Təklif üçün təşəkkürlər
Axşamınız xeyir olsun

Həqiqətən bənzəyir. Üzr istəyirik, başqa bir kərəvizli tort resepti olduğunu bilmirdim. Mən verdim axtarış səhifənin alt hissəsində və tapmadım. Ümid edirəm ki, kimsə bunu yazdığım üçün əsəbləşmir.

Mənə kərəvizin harada tapdığını söyləyin. topa vurdun və hələ də tapa bilmirsən. ən azı
İtaliyada yox. buna görə Romanikada kərəviz var və bilmirdim.
Ölkəyə gələndə ehtiyat yığmalıyam.

Anam, məni nə qədər həvəsləndirdin, Cosmina. reçeteli mərhəmət

Böyük məmnuniyyətlə & # 33 səni istədiyinə görə sevindim, Dora & # 33 Ümid edirəm ki, ölkəyə gəldiyində rübub taparsan & # 33
Yaxşı. mənim üçün uşaqlıqdan bağçada böyüyür və ildən -ilə çoxalır.


Rhubarb və çiyələk pastası

Rhubarb və çiyələk pastası & # 8230 bunu xəyal etdiyiniz zaman bilirsinizmi? İndiyə qədər başqaları tərəfindən hazırlanan bu ətirli pasta ilə görüntüləri tüpürməklə kifayətləndim. Yalnız çox yaxınlarda, ailəmlə mən ilk dəfə ravent dadına baxdıq!

Ərim və ən yaxın dostum, yeməklər, maddələr və bu axşam xəyal etdiyim resept haqqında danışmağımı dinləməkdən bezməyən yeganə insan, bu köhnə və yerinə yetirilməyən arzumu da bilirdi. Mənimlə birlikdə kərəviz yetişdirməklə bağlı bir şou izləmişdi, buna görə də Kauflandda bir qutuda olan parlaq qırmızı sapları təyin edən o idi. Mən dərhal kərəviz tutdum! Təxminən üç həftə əvvəl olduğu kimi çiyələk yox idi, ona görə də mürəbbə hazırladım. Bu, çox arzuladığım kərəviz və çiyələkli pasta hazırlamağıma mane olmadı. Çiyələk bazarların cəlbediciliyini dolduran kimi etdim.


Rhubarb mürəbbəsi

Bahar məni vuranda hazırladığım ilk mürəbbə kərəviz mürəbbəsidir.

Hər hansı digər mürəbbə kimi hazırlanır - nisbətləri nəzərdə tuturam - amma bir bükülmə var: əlavə şəkərlə, tercihen kub şəkərlə (kub şəkər mürəbbə üçün xüsusi bir şəkərdir) hazırlanır, çünki bu şəkər köpüklənmir və rhubarb sapı çox incədir, qaynar mürəbbədə qaşıqla çox gəzməməyiniz məsləhətdir. Beləliklə, köpük yoxdur!

Və başqa bir şey: hər hissə şəkər şərbəti ilə nazik bir təbəqədə - tercihen bir təbəqədə örtülməsi üçün kiçik hissələrdə bir -bir mürəbbə etmək yaxşıdır.

Buna görə də, 2-3 ədəd kərəviz sapını çəkib şəkər və su ayırırıq. Suyu şəkərlə birlikdə qaynadın və şərbət alınana qədər qaynadın.

Bu müddət ərzində bir neçə dilim əhəng və bir neçə portağal qabığı kəsdik. Su və şəkər olan qaba baxırıq, hələ də bir az köpük varsa, soyuq suyla isladılmış bir fırça ilə qabın kənarından çıxarırıq. Qabda heç qarışdırmayın (kənarlarda şəkərlanma riski!).

Əhəng dilimlərini portağal qabığı sapları ilə əlavə edin, 7-10 dəqiqə qaynadın və şərbəti sınayın: qaşıqdan düşən şərbət damlası bir qabda "kənarında" dayanmalıdır. Düşünürəm ki, bütün bu detallar məlumdur, amma ...

Yaxşı bağlanmış bir şərbət olduğuna inandıqda, bir santimetr uzunluğunda (bütün qabığı ilə) kəsilmiş kərəviz saplarını qoyuruq. Qaynadın və o anda kiçik bir atəşi yandırın və yalnız 10 dəqiqə qaynana qədər gözləyin. Qarışdırmadan. Sadəcə yellədik və tavanı irəli -geri salladıq. Kərəviz parçalarının bütöv qalmasını, amma şərbətlə örtülməsini istəyirik.

On dəqiqədən çox olmamaqla, kərəviz yumşaqdır və isti və sterilizasiya olunmuş bankalara qoyulmağa hazırdır.

Hələ də səthi köpükləməyi seçdiyiniz halda, mürəbbəni bütünlüklə 'narahat etmədən', mürəbbə üzərində qaşıqla yüngülcə sürüşərək aradan qaldırmağa çalışın.

Və bu qədər! Yol boyu böyüyən bir bitkinin sapından bu təvazökar şirinliyin nə qədər incə bir dada sahib ola biləcəyinə təəccüblənəcəksiniz.

Limon qoyduq və limon qoymayan bizdən əvvəlkilər kimi səhv etməyin. Faylınız yoxdursa, limon olmasa daha yaxşıdır! Əhəng incədir və cazibədarlığı vurğulamadan yalnız təravət dalğası gətirir.


Rhubarb Tortu - Reseptlər

Bu tortun adı, Mary Magdalene adının Fransız versiyasından başladığı kimi eyni dərəcədə məşhurdur (İsa Məsihin missiyasına çox inanan və təsadüfən İsa peyğəmbərdən sonra ilk dəfə görünən insanlardan biri) Dirilmə). Madlenele kim tərəfindən və necə icad edildiyini izah etməyə çalışan iki böyük əfsanə var. Nə qədər fərqli olsalar da, ortaq bir cəhətləri var. Hər ikisi də coğrafi olaraq məmləkəti olan Lotareya bölgəsindəki kiçik Fransız Commercy qəsəbəsində yerləşir.

İlk əfsanə, 18 -ci əsrdə Maria Magdalena Manastırı rahibələrinin bu cür tortları müntəzəm olaraq hazırladığını söyləyir. Fransız İnqilabı zamanı Commercy də daxil olmaqla bir çox monastır bağlandı. Bu vəziyyətdə rahibələr resepti şəhərdəki pasta aşpazlarına satmalı oldular. Madlens oval qutularda satılmağa başlayır və tezliklə şəhərin ixtisaslarından birinə çevrilir.

İkinci əfsanənin başlanğıc nöqtəsi olaraq bütün Commercy şəhəri və XVIII əsrin hamısı var, yalnız bu dəfə Madeleine adlı bir qız bir müddət o bölgədə sürgün edilmiş keçmiş Polşa kralı Stanislav Leszczynska üçün daha çox xüsusi tortlar hazırlayacaq. Polşa kralı onları çox bəyənmiş kimi görünür, çünki o vaxtdan bəri madlenlərə böyük tələbat var. Şahzadə Marie (Kral Stanislavın qızı) Louis XV (1710-1774) ilə evləndikdən sonra hətta Versala çatdılar. Ən azından əfsanə bizə belə deyir.


Corina tortu

1 May Fəhlə Partiyasından sonra yaşadığım gözəl xatirələrə əlavə olaraq, Corina adını verdiyim yeni bir resept, bir kərəviz tortu da aldım, çünki resepti və rübanı ondan alırıq. Buxarest, bunu ilk dəfə istifadə edirik və bir az şübhə ilə yanaşsaq da, o qədər bəyəndik ki, kompot da hazırladıq. Rhubarb da rhubarb və ya revent adlanır və yarpaqları zəhərli olan, turş dadı olan, ətli sapların istifadə edildiyi böyük yarpaqları olan bir tərəvəzdir.

Ən azı 24x38 ölçülü bir tepsi üçün bizə lazımdır:

Bahar Nestl & eacute -dən xəbərlərlə gəlir

  • 8 yumurta
  • 16 yemək qaşığı (350 q) + 100 q şəkər
  • 16 yemək qaşığı yağ (100 q)
  • 20 yemək qaşığı isti su
  • 16 yemək qaşığı un (400 q)
  • 5-6 ədəd kərəviz sapı
  • 1 qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı darçın

Kərəviz saplarını yuyun və qabığın ilk qatından bıçaqla təmizləyin. Çox asan çıxır, buna görə də tez işləyir :) Təmizlənmiş kərəvizi parçalara ayırıb 100 q şəkər və darçınla qarışdırırıq. Yumurtaları ayırın, ağını çalın və sarısını 16 yemək qaşığı şəkərlə qarışdırın. Daha asanlaşdırmaq üçün incə şəkər istifadə etdim və demək olar ki, tamamilə həll olunana qədər yaxşıca qarışdırdım. 16 xörək qaşığı yağ əlavə edin və qarışdırmağa davam edin. Daim qarışdıraraq çörək pudrası və isti su ilə davam edin. Un əlavə edin və taxta bir qaşıq ilə qarışana qədər qarışdırın.
Çırpılmış yumurta ağlarını xəmirə əlavə edin, yuxarıdan aşağıya qarışdırın ki, kompozisiya tüklü olsun. Xəmiri bir az yağla yağlanmış və unla örtülmüş bir tepsiyə tökün və üzərinə kərəviz parçaları və darçın sousu qoyun. Təxminən bir saat 180 dərəcə sobada bişirin, qızarana qədər və xəmirə batırılmış diş çubuğu təmiz çıxır.
Tortu çox incə və tüklü olduğu üçün diqqətlə kəsin və üzərinə şəkər tozu səpərək xidmət edin. 100 qramda təxminən 320 kalori olan hazırlamaq üçün çox sadə bir desert.


Video: How To Make Easy Homemade Norwegian Rhubarb Cake Recipe


ƏvvəLki MəQalə

Starbucks Baristas'ın Kobud Müştərilərlə Əlaqələndirməsinin 5 Gizli Yolları

Sonrakı MəQalə

Şokoladlı kekslər