We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu, çox quşüzümü souslarından bir az şirin bir çörəkdir, buna görə yeməklərinizi buna uyğunlaşdırın. Donuz əti ilə çox yaxşı getdi.

Tərkibi

  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 xörək qaşığı soyulmuş və incə doğranmış təzə zəncəfil
  • 1 kilo (4 stəkan) təzə zoğal, yuyulur və götürülür
  • 1 stəkan şəkər
  • 1 fincan açıq qəhvəyi şəkər
  • 1/2 çay qaşığı təzə bibər
  • 1/2 çay qaşığı yer mixəyi
  • 2 çay qaşığı darçın
  • 11/4 fincan sirkə sirkəsi
  • 1/2 fincan qızıl kişmiş
  • 2/3 fincan soyulmuş, doğranmış tart alma
  • 1/2 yemək qaşığı qaba duz
  • 1/8 çay qaşığı yer bibəri

Porsiyalar 6

346

Folat ekvivalenti (cəmi) 2μgN/A


Cranberry Chutney

Bu Ani Pot Cranberry chutney Ani bir qazanda və ya hər hansı bir təzyiq ocağında hazırlamaq üçün resept sadədir. Bu yüngül ədviyyəli zerdeçal, cayenne, bibər və cəfəri ilə şirinləşdirilmiş. Ani Pot Cranberry chutney bir dəqiqədən az müddətdə bişirilir içində Ani qazan və ya Təzyiq Ocağı. Soyuducuda bir həftəyə qədər saxlanıla bilər və daha uzun müddət dondurula bilər ki, bu da onu çox rahat və ehtiyac olduqda əldə edə bilər.

Cranberries ilə tanışlığım

Bunlarla tanış oldum giləmeyvə ABŞ -a gəldikdən sonra. Bundan əvvəl belə giləmeyvələrin belə mövcud olduğunu heç ağlıma da gətirmirdim. Mən dadanda zoğal ilk dəfə ən populyar formada, bəli, doğru təxmin etdim, ‘The cranberry Juice ’, hər şeydən nifrət etdim. Zoğalın 95% -i şirələr və souslarda işləndiyini bilirsinizmi? Yaxşı! geri mənim zoğal hekayəsi. İlk dad təcrübəsindən sonra uzun müddətdir ki, təzə meyvəni heç bir şəkildə sınamağa cəsarət etmədim.

Amma sahib olmaq zoğal yenə taleyimə yazıldı. Bir gün səyahətlərim zamanı bir çörek üçün ciddi bir istək yaşadım. Tapa biləcəyim tək şey idi zoğalı kekler hava limanının kafesində. O gün keklere olan həvəsim içimdəki zoğallara olan nifrəti gücləndirdi. Yaxşı və ya pis üçün, bu qızılcığın çörəyini yalnız bir ısırığa sahib olmaq üçün aldım. Ola bilsin ki, bu çörəyi dadmaq və zoğallara yenidən aşiq olmaq mənə qismət oldu. O muffini o qədər çox bəyəndim ki, daha bir bəli satın aldım, BİR MORE!

Cranberries ilə təcrübə

Bu səbəbdən, şəhərə qayıdanda, növbəti çörək alış -verişi zamanı evdə təzə qarğıdalı çöreklərini sınamaq üçün ilk çanta təzə zoğal aldım. O vaxtdan bəri geriyə baxmadım və bu günə qədər mətbəximdə bu giləmeyvə ilə sınağa davam edirəm. Onları keklərdə, tortlarda və hətta indi də istifadə etmişəm çutni (daldırma və ya sous).

Məni iki əsas səbəbdən mətbəximə bütün mümkün formalarda daxil etməyə çalışıram. Birincisi, təzə quşüzümü yalnız çox qısa müddətə mövcuddur və bu pəncərəni qaçırmışamsa, təzə zoğaldan zövq almaq üçün gələn mövsümü gözləməliyəm. İkincisi, tonlarla sağlamlıq faydaları ilə içirlər. Zoğal digər antioksidanlarda digər meyvə və giləmeyvələrdən daha yüksəkdir. Şəkər baxımından bir çox meyvədən daha aşağıdır və bir fincanda yalnız dörd qram təbii şəkər ehtiva edir.

Cranberry Chutney ideyası

Bu zoğallı chutney resepti şəxsən tanış olmadığım, amma dəfələrlə bir -birimizin dadına baxdığım bir dostumdan gəlir. Bu necə mümkündür? Bir -birimizə yemək göndəririk. Bu resepti ikimizin də üzv olduğumuz bir Facebook qrupunda yerləşdirdi. Bu chutneyin ideyasını və konsepsiyasını çox bəyəndim. Bu yalnız şirin deyil, yalnız tort deyil, amma bu çörək hamısını yerinə yetirir dad məməcikləri şirin, turş, ləzzətli və eyni zamanda ədviyyatlı.

Resepti bir neçə dəfə sınadım və ailəmin və uşağımın və rsquos seçimlərimə uyğun olaraq bir neçə düzəliş etdim. İndi, mənim yayılmış və chutney kolleksiyasına ləzzətlə canlandıran yeni bir əlavə var. Bu chutney a əlavə edir yum faktoru uşaqlarıma sarılır və kathi-rolls yayılır. Dal-chawal və ya dal-quinoa'ya ləzzətə bənzərsiz bir çimdik əlavə edir. Əla müşayiət hər növ kotletlər, köftə, çörək pakoraları, dhokla (buxarlanmış tort), dahi-vadas, kanape. Budda qabınıza, salatlarınıza və daha çoxuna ləzzət qatmağın əla yolu.


Cranberry Chutney

Zoğal sousu tətil günlərində əksər evlərdə əsas məhsul olsa da, niyə bu il oyununuzu yüksəltməyəsiniz. Şükran günü naharını və digər bayram yeməklərini hazırlamaq üçün çox çalışsanız, niyə xüsusi bir şeylə doldurmursunuz… hələ də hazırlamaq asandır. Cranberry chutney həm də hamburger və ya sürgülərə, eləcə də ənənəvi Şükran günü sandviçinə əla bir əlavədir. Sizə söz verirəm, zoğal sosunu keçirəcək bir çoxları bunu bəyənəcəklər.


Təzə Cranberry Chutney Tərkibi

  • bütün təzə zoğal
  • portağal seqmentləri
  • doğranmış alma
  • çiy bal
  • qızıl kişmiş
  • portağal şirəsi
  • Qəhvəyi şəkər
  • alma sirkəsi
  • portağal qabığı
  • darçın
  • qərənfil
  • zəncəfil

Cranberry chutney etmək çox çətindir. Sadəcə bütün maddələri sous qabına əlavə edin və qaynana qədər qızdırın. Cranberries bitdikdən sonra sıçrama zonanızı hazırlamağa hazır olacaq. Onları gözəl və düz bir şəkildə parçalamaq üçün kartof maşını istifadə etməyi sevirəm. Qalınlaşana qədər orta alovda bir az bişirin. Soyumağa və xidmət etməyə icazə verin. Bu belədir!

Pulsuz Yüklə

Bu il Şükran axşamına ev sahibliyi edirsiniz? Yemək planlamanızı bir az asanlaşdırmaq və əlavə şirin etmək üçün burada PULSUZ çap edilə bilər! Zanaat kağızı versiyasını buradan yükləyin (çap parametrləri: sərhədsiz 8.5 və#21511 100% miqyasında) və ya olduğu kimi və ya öz rəngli sənətkarlıq kağızınızda çap etmək üçün sadə ağ -qara versiyadan istifadə edin.

Ümid edirəm ki, bu il zoğallı çörəyimi bayram masanıza əlavə etmək üçün vaxt ayıracaqsınız. İstəyirsinizsə, aşağıda bir şərh buraxın və necə bəyəndiyinizi bildirin!


Tərkibi

1) Zoğaldan başqa bütün maddələri böyük bir qazanda orta istidə qarışdırın. Bir qaynağa gətirin.

2) Qaynadığı qaynar sousa əlavə edin, istiliyi orta səviyyəyə endirin və bütün quşüzümü partlayana qədər bişirin. Diqqət: İsti quşüzümü çıxdıqda və kiçik sıçramalar əmələ gətirdikdə qapağı lazım olduğu qədər istifadə edin.

3) Sos qalınlaşana qədər qarışdırmağa davam edin.

4) İstidən çıxarın və tamamilə soyudun. Darçın çubuğunu və ulduz anisini çıxarın.

5) Çörək hazırdır!

6) İdeal dad üçün 1-2 gün soyuducuda saxlayın. Otaq temperaturunda xidmət edin.


    1. 1. Kiçik bir tencerede şərabı qaynadək gətirin. Ocaqdan çıxarın, əncir əlavə edin və təxminən 30 dəqiqə yumşalana qədər isladın. Şərabı və ənciri ayrı -ayrılıqda boşaltın.
    2. 2. Şəkər, 1 1/2 fincan su, ayrılmış şərab, portağal qabığı və zəncəfili böyük bir tencerede birləşdirin və yüksək odda qaynadın. Şəkər tamamilə əriyənə qədər bir -iki dəqiqə bişirin. Zoğalın yarısını əlavə edin və giləmeyvə çıxana qədər və çox yumşaq olana qədər qarışdıraraq, təxminən 10 dəqiqə bişirin. Qalan quşüzümü və isladılmış ənciri qarışdırın və 5 dəqiqə daha bişirin. Bir az duz və istiot əlavə edin.
    3. 3. Portağal qabığını atın və çörək qabını bir xidmət qabına sürtün. Soyudulmuş və ya otaq temperaturunda xidmət edin. Çörək qabı 24 saat əvvəl hazırlana bilər və soyuducuda qapalı vəziyyətdə saxlanıla bilər.

    İcazəsi ilə yenidən nəşr olundu Bobby Flay 's Bar Americain Kılavuzu Bobby Flay tərəfindən Stephanie Banyas və Sally Jackson ilə, (C) 2011 Clarkson Potter


    Cranberry Chutney

    • Sürətli baxış
    • (3)
    • 10 M
    • 35 M
    • Təxminən 1 1/2 pint edir

    Tərkibi ABŞ Metrikası

    • 3/4 fincan qurudulmuş zoğal
    • 2/3 fincan alma suyu və ya portağal suyu və ya lazım olduğu qədər
    • 2 stəkan təzə və ya dondurulmuş və əridilmiş qarağat (8 oz)
    • 1 stəkan soyuq su
    • 3 xörək qaşığı dənəvər şəkər
    • 1/4 fincan bal
    • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
    • 1 kiçik qırmızı soğan, incə doğranmışdır
    • 1 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
    • 1 xörək qaşığı dənəli xardal və ya daha çox dadmaq üçün
    • Dəniz duzu və təzə qara bibər, dadmaq üçün

    İstiqamətlər

    Qurudulmuş yaban mersini bir tencereye qoyun və xırda xörəkləri örtmək üçün kifayət qədər alma suyu və ya portağal suyu əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, sonra istidən çıxarın və 30 dəqiqə dolğunlaşın.

    Təzə və ya dondurulmuş yaban mersini və soyuq suyu bir qazana qoyun və qaynadək gətirin. İstiliyi azaldın və quşüzümü partlayana qədər 2 ilə 5 dəqiqə bişirin. Şəkər və bal əlavə edin və həll olunana qədər qarışdırın. İstidən çıxarın və bir az sərinləyin.

    Bu vaxt yağı kiçik bir tavada qızdırın və soğanı yumşaq və şəffaf olana qədər 7-8 dəqiqə qızardın. Sirkə və xardal əlavə edin və başqa 5 dəqiqə yumşaq bir şəkildə bişirin.

    Bir qida prosessorunda, dolmuş quru yaban mersini və onların mayesini, soyudulmuş şəkərli meyvələri və onların mayesini, soğan qarışığını və nəbzini istədiyiniz tutarlılığa birləşdirin. (Həqiqətən hamar olmasını istəyirsinizsə, qarışığı süzgəcdən keçirə bilərsiniz, amma xırda qaldıqda da çox gözəldir.) Dadmaq və qarışdırmaq üçün qarışdırmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Tamamilə sərinləyin, bankalara köçürün, örtün və 2 həftəyə qədər soyudun. Soyuducudan birbaşa xidmət edirsinizsə, istifadə etməzdən əvvəl yenidən dadın və lazım olduqda dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. (Soyuqdəymə başqa cür güclü ləzzətləri susdurmağa meyllidir, buna görə də chutney səbəbsiz görünə bilər.)

    Resept sınayanların rəyləri

    M.K. Morgan

    Bunu bəyənmək istəmirdim! Mən evdə hazırlanan qarağatlı sousam, nənəmin resepti ilə bir növ adamam. Amma müqavimət göstərə bilmədim. Bu çox yaxşıdır. Bəli, xardal, amma dadından daha çox qoxuyursan. Bir az soyuduqdan sonra daha yaxşıdır. Təzə quşüzümü - niyə 7 1/2 unsiya əvəzinə bütün paketi istifadə etmirsiniz? Doğranmış soğan təxminən 2/3 fincan idi və 1/4 fincandan az bişirildi. Sousu ilk dəfə sınadığım zaman tort idi, amma soyuducuda yumşaldı. İndi hinduşka bişirməliyəm!

    Kate H. Knapp

    Bu ləzzətlidir və hazırlanması çox asandır. Şükran günündən sonrakı gün qalan yeməklər üçün mükəmməl bir müşayiətdir və soğan ona çox gözəl bir ləzzət verir. Soğanın qızıl rəngə çevrilməsi təxminən 7 dəqiqə çəkir, buna görə də bişirərkən bir az əlavə vaxt ayırın. Ümumi proses, böyük nəticələrlə həqiqətən sadədir.

    Colleen Bloxham

    Zoğalın, xüsusən də təzə olanların böyük bir pərəstişkarıyam. İçərisində lazımi miqdarda zing olan bu inanılmaz tart, xırtıldayan təravət var. Bu resept, əlavə olaraq yükləmək üçün bir az əlavə… Şükran sonrası hinduşka sendviçlərinə mükəmməl bir əlavədir. Əlbəttə ki, təzə zoğal istifadə etdim, amma əminəm ki, dondurulsa yaxşı olar. Qarğıdalıların 5 və ya daha çox dəqiqə çəkəcəyini söyləyirdi, amma bu yalnız 2 və ya 3 -dən sonra baş verdi. Suyun çoxu haşhaş başlamazdan əvvəl buxarlanmadı. İnanıram ki, yayılmağımın bir az daha qalın olmasını istədiyim üçün bir az çox şey buraxdı. Qırmızı soğan, xüsusilə sirkə və xardal əlavə edildikdən sonra sevimli bir rəngə çevrildi və ləzzətli bir qoxu verdi. Pişirmə prosesini başa vurduqda, onları mənim etdiyim bir qida prosessorunda qarışdırmağınız xahiş olunur, amma inanıram ki, bir əl qarışdırıcı hiylə işlədər və isti maye və yapışqan şirinlik tökməkdən daha az qarışıq bir iş görər. Bəyəndiyim üçün bir az çox şirin olsa da son nəticəni həqiqətən çox ləzzətli və yayılmaq üçün gördüm. Bir az daha çox xardal daha yaxşı olar və bir az da bal olardı, amma sonunda duz və istiot əlavə etmək onu ləzzətli istiqamətə çəkdi. Bununla birlikdə, hinduşka sendviçinə ləzzətli bir əlavə etdi və hətta bir burgerdə ​​ləzzətli olardı. Püresi bir qədər incə olduğu üçün ızgara və ya qovrulmuş ətlə birlikdə gözəl olacağını düşünmürəm. Daha qabarıq olsaydı, daha dadlı bir seçim olmasa, bir chutneyin daha gözəl olacağını düşünürəm.

    Joan Osborne

    Bu resepti bir T -yə əməl etdim və 1 1/2 pint ilə bitdim. Bu, əlbəttə ki, xoş bir sürpriz idi, çünki bu, bizə çoxlu ləzzətlər sürmək üçün bu dadlı yayımı daha çox verir. Portağallı qarağat haqqında tez -tez düşündüyüm üçün maye üçün portağal suyu seçdim. Müəllifin də istədiyi kimi düşündüyüm kimi, özümdən bir az xırda ayrılmağı seçdim və haqlı idim. Həm qızım, həm də mən bu yayımı çox bəyəndik. Həm soyuq jambon, həm də soyuq hinduşka ilə qızardılmış maya içirdik. Şükran günündə hinduşka ilə qarğıdalı sosunu sevdiyimiz üçün hamamdan hinduşkadan daha çox zövq aldığımıza ikimiz də təəccübləndik. Yanlış başa düşməyin, hinduşka da çox dadlı idi, sadəcə hamanı daha çox bəyəndik. Nahar üçün şirin kartof bişirdim və bunlardan bir neçəsini sınadım və çox dadlı oldu. Ertəsi gün ızgara xəmir, iti çedar pendiri sendviçim var idi, bunun bir hissəsini yaydım və bu da yaxşı idi. Bu möhtəşəm yayılma üçün bir çox istifadə görürəm.

    Marilyn Canna

    Zoğaldan dadından rənginə qədər sevirəm (mənim də üst paltarlarım və rəngli eşarplarım var). Zoğal tökülməsinin belə, digər giləmeyvə, pomidor və ya bibər kimi digər qırmızı qidalardan tökülməsindən daha təmizlənməsi daha asan görünür. İllər ərzində müxtəlif qarağatlı çörəklər və souslar etdim. Bu çox yönlü meyvədən istifadə edərək yeni bir resept sınamaqdan məmnun oldum. Parlaq rəngdən şirin -turş dadına qədər məyus etmədi. Daha çox zövqə bənzəyir. Fermer bazarında təzə giləmeyvə istifadə edərək - fermer mənim üçün bir torbaya atdığı həddindən artıq doldurulmuş pint qutularından biri - 2 stəkandan çox dəyərim vardı. Bir tərəzi istifadə edərək, tam 2 ölçü qabı 8 unsiya gəldi. Bütün kompozisiyanı işlədiyim zaman bir az qabarıq buraxdım. İsti və xüsusilə bir gün soyuduqdan sonra dadlı idi.

    Helen Doberstein

    Bu ədviyyatı çox bəyəndim. İndi bunu bir dilim jambon, qovrulmuş quş əti və ya kolbasa və ya hinduşka burgeriylə təsəvvür edə bilərəm. Bir sendviçdə inanılmaz olardı. Qoyulacaq şeyləri düşünməyi dayandıra bilmirəm. Aşırı təsir etmədən kəskin və ədviyyatlıdır. Qırmızı soğan əlavə etməyi xoşlayıram. Xardalın ilk hissəsində çox incə olduğunu gördüyüm üçün 1/2 çay qaşığı dənli xardal əlavə etdim. Bu kiçik dəyişiklik onu OK -dan əzəmətə apardı. Demək olar ki, bütün giləmeyvələrin görünüşünü bəyəndiyim üçün bunu bir az birləşdirdim. Dondurduğunu görmək istədiyim üçün bəzilərini donduracağam. Bu, mütləq bayram masamda olacaq.

    Bu resepti hazırlayırsınızsa, bir şəkil çəkin və hashtag edin #LeitesCulinaria. Yaradıcılığınızı İnstagram, Facebook və Twitter -də görmək istərdik.

    Şərhlər

    Soyuducuda belə bir banka saxlamağı sevirəm. Çox vaxt sərf etdim və#8212 bu resept daimi sənədlərimdədir. Qovurulmuş hinduşka ilə heyrətamizdir. Ham, hinduşka və ya qızardılmış dana sandviçlərini qaldırır. Bir skoshu daha çox xardaldan və xırda tərəfdən sevirəm.

    Debbie, bizə vaxt ayırdığınız üçün çox sağ olun! Biz bunu çox yüksək qiymətləndiririk. Bəli, sandviç baxımından hər şeyə aiddir.

    Bu resepti 4 dəfə hazırladım və yenidən hazırlamaq üçün bəhanə olaraq hinduşka döşlərini qovurmağa başladım. Sandviçlərdə də çox yaxşıdır. Soğan və xardal qurudulmuş zoğal kimi əla əlavələrdir. İstəyirəm “chunky ” və buna görə də son addım üçün onu qida prosessoru ilə deyil, əllə əzməyi üstün tuturam.

    Janet, bu mənim ən çox oxuduğum şərh növüdür - bir şəkildə resept hazırlamağı dayandıra bilməməyimlə əlaqədardır. Bunu sevirəm. Tıxacı tərk etməyiniz üçün ucunu qiymətləndirin və bu çuqunla boğmaq üçün başqa nə tapa biləcəyinizi gözləyirik.

    Mən adətən zoğal portağalından zövq alıram, amma bu il nahar zamanı dadmaq və portağalın çox turş olduğunu başa düşmək məni çox məyus etdi. Bu resept ortaya çıxdı və sınamağa qərar verdim və bəyənsəm hədiyyə olaraq verə bilərəm. Mən hinduşka/içlik/sos/qarağatlı sendviçlə dolu bir ağızdan xəbər verməkdən məmnunam.

    Vayooo! Eşitmək çox xoşdur, Carmen. Paylaşdığınız üçün çox sağolun və#8230. sözün həqiqi mənasında həm bizimlə olan xəbərləri, həm də şanslı dostlarınız və ailənizlə bankaları.


    Əlaqədar Video

    Mən bundan çox zövq aldım! 2 yumşaq alma və böyük bir ovuc pecan yarısı, 1/2 çay qaşığı cayenne və bir az daha az sirkə sirkəsi istifadə etdim. Bir az daha az şəkər istifadə etdim, bir az daha turş etmək üçün. Mükəmməllik.

    Kaş ki, sıfır çəngəl buraxsaydım. Ümid etdiyim kimi YOXDUR. Yarım toxumlu jalapeno əlavə etməkdən başqa, resepti tam olaraq izlədim. Çox bişmiş soğan ləzzəti olan sirkəli, turş pasta aldım. Ərim və mən heç bir qarağat dadına baxa bilmədik. Bu, əvvəllər aldığım hər hansı bir qəlyanaltının dadına bənzəmir. Hər şey zibil qutusuna atıldı. Çox, çox məyus.

    Gözəl resept. Başqalarının məsləhətlərini aldım və istilik üçün bir az qırmızı bibər lopası əlavə etdim. Əks təqdirdə resepti izlədi və indi onu dayandırmağı və sınamağı & quot;

    Əla reseptdi, təşəkkürlər. Ancaq bir az istilik vermək üçün yaşıl bibər və yer kimyonu əlavə etdim.

    Çox dadlı, amma gözlədiyim qədər maraqlı deyil və zövqlərim üçün bir az çox şirin (şəkərin yarısını kəsərdim). Bununla birlikdə, kəskin pendir və ya ətə gözəl bir müşayiət.

    100% mükəmməl chutney. Hazırlanması çox asandır. Resepti izlədi və bir axşam yeməyində pendir və kraker ilə xidmət etmək üçün bir gecəni hazırladı. Hamı bəyəndi.

    Qırmızı soğan istifadə etdim-əvvəlcə karamelize edilmiş jalapenonu da əlavə et (toxumsuz) qızardılmış zəncəfil və sarımsaq ləzzət verdi-yüngül krem ​​pendir və buğda nazik qaraciyərlə verilir

    Bu əla idi və bu Milad qonaqlarımız tərəfindən tamamilə yeyildi. Əvvəlcə reseptin çox sadə olduğunu düşündüm, amma olduğu kimi hazırladım (yarım doğranmış jalapeno istisna olmaqla - toxum yoxdur) və heyrətamiz idi.

    Asan, sadə və dadlı. Soyuduqca bir az təpik üçün doğranmış təzə jalapeno (toxumsuz) əlavə etdim. gözəl rəng kontrastı və jalapeno ləzzətinə malik tangy chutney qonaqlarımın böyük marağına səbəb oldu.

    Bu chutney, Şükran günü masamızın əsas hissəsinə çevrildi. Ailəm çox sevir!

    Ümumiyyətlə təlimatları izlədi (yalnız qırmızı şərab sirkəsindən istifadə edilən sidrdən) və əla idi. Yenidən hazırladığımda şəkəri bir az daha az şirin etmək istəyəcəyəm. Xüsusilə gözəl idi ki, bir neçə gün əvvəldən son dəqiqə təlaşını xilas edə bilər və xidmətdən əvvəl ləzzətlərin yetişməsinə icazə verə bilərdi. Türkiyədə olduğu kimi vetçina ilə də əla keçdi və dostlarından rəylər aldı.

    Fantastik! Türkiyə ilə əla. 10-12 dəqiqədən çox daha uzun müddət qaynadım, daha çox

    30 dəq. bütün quşüzümü çıxıb bişənə qədər. 2007-8 NYE ziyafəti üçün hazırlanmışdır. Bir hit idi. Bir neçə nəfər resepti soruşdu.

    heyrətləndirici-növbəti dəfə istiləşmək üçün bir az çili ataraq#inanılmaz olsa da

    Yum, yum, yum! Ləzzətli, ləzzətli bir əsər. Əlavə toxuması və marağı üçün soyulmuş, doğranmış 2 armud atdım. Tətil menyularıma qəti bir qapıçı və daimi bir əlavə!

    Çutninin şirin qədər dadlı olmasını gözlədiyim üçün məyus olmadım. Qəhvəyi şəkərdən istifadə etdim və qaynadarkən 1 ədəd darçın çubuğu və bir neçə mixək əlavə etdim. Bəyəndim, amma tipik bir qarğıdalı sousu gözləyən biri xoşlamaya bilər. Düşünürəm ki, quş əti, jambon, donuz əti və ya hətta kəskin çedar ilə yaxşı olardı! Bir köri ilə belə?

    Tətil üçün yalnız şirin quşüzümü sousları hazırlamışam, amma bu hazırlıq tamamilə dadlıdır. Qəti bir qoruyucu!

    Hazırlanması çox asandır və dadı heyrətamizdir!

    Aşağıdakı son araşdırmamda bunu qeyd etməyi unutmuşam. 5 böyük soğanın həddindən artıq göründüyünü düşündüm, buna görə də 4 dənə istifadə etdim. Şirin və ləzzətli balans.

    Bir hinduşka və brie sendviçi üçün qalın, yayılabilən bir qaba ehtiyacım var idi. Təəssüf ki, yaz aylarında bölgəmdə təzə (və ya hətta dondurulmuş) yaban mersini tapmaq çətindir, buna görə də bu başqa fantastik resepti bir neçə dəfə əvəz etməli oldum. 10 oz istifadə etdim. təzə/dondurulmuş yerinə qurudulmuş quşüzümü. Şəkəri də 1/2 fincana endirdim (qurudulmuş meyvələrimdə artıq şəkər var idi) və qalan maddələrlə birlikdə tavada bişmək üçün 1/4 fincan su əlavə etdim. Zoğal qurudulduğu və heç bir şirəsi buraxmadığı üçün hər şeyi (bişirdikdən sonra) qida prosessoruma qoymalı oldum. Nəticə - sendviçlərə yayılmaq üçün mükəmməl (mayo kimi) bir toxuma ilə bir az qabarıq, lakin gözəl qarışdırılmış tart/şirin qızılcıklı çutney.

    Şirin, turş və ləzzətli birləşmələri sevirəm. Həqiqətən darıxdırıcı bir hinduşka sendviçini oyadır. Konservləşdirilmiş qarağat sosunu əlləri aşağı atır.

    Bu, indiyə qədər etdiyim ən pis şey idi. Dəhşətlə səhv bir şey etmədimsə, bu dəhşətli idi. Sirkə və soğan dadı tamamilə çaşdırıcı idi. Hər şeyi atıb yerinə Candied Portağal və Cranberry Chutney hazırladıq ki, bu da hit oldu.

    Mən məyus oldum. Zoğal yeməkləri deyəndə şirin və turş düşünürəm. Soğan və sarımsaq ləzzətlərinin çox fərqli olduğunu düşündüyüm üçün bəlkə də bu mənim problemimdir. 1/2 fincan portağal suyu və daha çox şəkər əlavə edərək yenidən hazırlayardım (və bu dəfə xilas etdim). Amma növbəti dəfə düşünürəm ki, soğanın yarısını sarımsağın yarısını kəsəcəyəm. Necə ki, çox qəribədir.

    O qədər asan, dadlı və gözəl görünüşlüdür. Bir daha heç vaxt qarğıdalı sousu almayacağam.

    Rave rəylərindən həvəslənərək bunu sınadım. Və uşaqlar tamamilə haqlısınız! Bu əşyalar inanılmazdır. Ancaq yandırmaqla bağlı problemlər yaşadığım üçün diqqətlə izləyin. Həm də bayram hədiyyələri vermək və ya satmaq üçün çox yaxşı qutular. Bir kruvasan üzərində hinduşka və brie ilə sınayın. Heyrət! Vay.

    Şükürlər olsun ki, iki ildir bu resepti axtarıram! Həyatımda aldığım ən yaxşı zoğal sousu - və iki dəfə hazırladıqdan sonra resepti itirdim. Şükran günüdür.


    Çox yaxşı olduğunu düşündüm, baxmayaraq ki, növbəti dəfə daha çox zəncəfil əlavə edəcəyimi düşünürəm. Yalnız bir kiçik xırdalıqım var və bu, narıncı çuxurun acı olması haqqında mifdir. Bu, yumşaq və demək olar ki, dadsızdır (bəzilərini sınayın və baxın). Eyni mif, bir çox sənətkarlıq kokteyli barmen tərəfindən davam etdirilir. Çuxurun kokteyllər üçün ləzzətdən çıxarılmasının səbəbi, ətirin hər iki tərəfindən efir yağlarının sərbəst buraxılmasına imkan verərək daha ətirli bir içki hazırlayır. Portağallarınızın acı çuxuru varsa, onlarda pis bir şey var.

    @Rebecca Hart - Etmək istədikləri şey, membranları arxada qoyaraq, narıncı seqmentlərin yalnız içini (pulpa hissəsini) kəsməkdir. Nəticədə, əsasən membran olan boş bir topa sahibsiniz və içərisində qalan suyu sıxırsınız. Bunun mənası varmı? (Video çox gözəldir, amma əslində bir adamın bir seqmenti kəsdiyini göstərsələr daha faydalı olardı - portağal kəsən bir neçə fərqli adam arasında irəli -geri gedəndə nə etdiklərini anlamaq çətindir!) Hələ bunu sınamamışam, amma bir fırtına verəcəyəm. Hər il yeni bir qarağat resepti sınayıram və hər il bundan məmnun deyiləm. Bu il Şükran günündən əvvəl bazar günü xidmət edən qabda, hələ də isti halda, ləzzətini aldığım zaman ləzzətli bir zoğal və armud ləzzəti hazırladım. Ancaq Şükran Günündə masaya çıxanda, ləzzəti pozan acı bir not hazırladı. Başqa cür çox uğurlu bir yeməkdə kiçik bir bummer!


    Bu Cranberry Chutney -ni nə qədər böyük edir

    • Tangy. Zoğaldan mükəmməl yemək.
    • Şirin. Truvia və ya şəkər əlavə etməklə.
    • Dadlı. Soğan sayəsində.
    • Ləzzətli. Ləzzətlərin mükəmməl qarışığı.
    • Tez.Bunu etmək üçün 30 dəqiqədən azdır chutney üçün resept.
    • Asan. Bir tökmək və bişirmək Instant Pot resepti.
    • Çox yönlü. Demək olar ki, hər şeyi yeyə bilərsiniz.

    Etməyi sevirəm Chutney reseptləri Meyer Lemon Chutney və ya Green Mango Chutney kimi gözlənilməz şeylərlə. Həm də sınamalı olduğunuz ləzzətli bir Şaftalı Chutney var!

    Bu Baharatlı Cranberry Chutney Tarifində Nə Var?

    • Təzə Cranberries
    • Doğranmış soğan (və ya 1/2 fincan şəkər istifadə edin)
    • Zirə Coriander qarışığı, (yarısı kimyon toxumu, yarısı kişniş toxumu birlikdə üyüdülmüş)
    • Su

    Yalnız bir neçə maddə ilə inanılmaz bir şey əldə edə bilərsiniz Zoğal kompotu sevdiyiniz salata, sandviçə və ya Briiyə əlavə edin.


    Tərkibi

    • 12 unsiya və#32 zoğal
    • 1 kiçik soğan kiçik zar
    • ¼ & 32 fincan və#32 ağ sirkə
    • 1 fincan və#32 saf qamış şəkəri
    • 1 fincan su

    Təlimatlar

    Pinterest -də paylaşın! @Butcher_Box -da pin edin!

    Əlaqəli

    Ayın Köhnə Yazıları

    YouTube -da ButcherBox

    ButcherBox 100% otla qidalanmış mal əti, sərbəst üzvi toyuq və irsi cins donuz əti birbaşa qapınıza çatdırır. Bizi müasir Amerika üçün qonşuluq qəssabı kimi düşünün.


Videoya baxın: Pattys Cranberry Chutney


Şərhlər:

  1. Gorr

    It is an amusing piece

  2. Nigal

    Gözəl, faydalı bir parça

  3. Siegfried

    Yuxarıda deyilənlərin hamısı ilə razıyam. Bu mövzuda ünsiyyət qura bilərik.

  4. Kavan

    Bu cümlə yalnız heyrətamizdir :), xoşuma gəlir)))

  5. Caddaham

    It doesn't bother me.

  6. Ditaxe

    I do not like, again



Mesaj yazmaq


ƏvvəLki MəQalə

Alma pastası

Sonrakı MəQalə

Dallas Ocean Prime yeni menyusunu nümayiş etdirir