We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Xəmir üçün unu süzün, qabartma tozu, soda və şəkərlə qarışdırın, sonra bir az mineral su tökün, soyuq və qarışdırın, kimyon və küncüt səpin.

Çörək pudrası və çörək soda aktivləşdirmək üçün 15 dəqiqə dayanmaq üçün qalan, çox möhkəm olmayan, amma yapışmayan bir xəmir yoğurun.

Bu vaxt yuyulmuş və yuvarlaq dilimlənmiş tərəvəzləri hazırlayın.

Badımcan və balqabaq dilimlərinin üzərinə duz səpin və onlardan suyu çıxarmaq üçün bir neçə dəqiqə saxlayın, sonra emici dəsmallarla silin və bişməmiş isti ızgaraya qoyun.

Hər iki tərəfdə qəhvəyi.

Xəmir 1/3 və 2/3 nisbətində iki hissəyə bölünür.

Daha böyük hissəsi tepsiyə yayılır, ketçupla yağlanır və üzərinə qoyulur, tərəvəz dilimləri, ızgara və digərləri üzərinə ədviyyat, xırda sarımsaq dilimləri və qırıq reyhan yarpaqları səpilir.

Xəmirin digər hissəsi lövhəyə yayılır və xüsusi bir forma ilə kəsilir, sonra tərəvəzləri tavada çevirin, kənarlarını yumşaq bir şəkildə ızgara halına gətirin, sonra tortu 180 dərəcə C-də 25-30 dəqiqə bişirin. .

Kırmızımsı rəngə malik olmayacaq, çünki xəmir yağsızdır, yağ çıxmayan oruc günləri üçün.

Pomidor sousu ilə isti və ya soyuq şəkildə verilir.


Tərəvəz tart

Ehtiyacınız var: 500 qr düz xəmir, 1 qırmızı bibər bibəri, 1 dəstə yaşıl soğan, 1 dəstə cəfəri, 200 q rəndələnmiş pendir, 3 yumurta, 100 qr maye bişirmə kremi, bir az duz, istiot və 10 sm diametrli 8-9 kiçik tart şəkli .

Hazırlanma üsulu:

1. Hamurun otaq temperaturunda yaxşı əriməsinə icazə verin.

3 mm qalınlığa çatana qədər bükücü ilə yayın. Formalara qoyun, barmaqlarınızın kənarına yaxşı basın. Hamuru daha yaxşı bişirmək üçün bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurun.

2. Fırını əvvəlcədən qızdırın və xəmiri doldurmadan 180 ° C -də (orta temperaturda) 10 dəqiqə bişirin.

3. Yumurtaları döyün, krem, pendir və qalan incə doğranmış maddələrlə qarışdırın.

4. Kompozisiyanı şəkillərə tökün.

5. Yenidən sobaya qoyun. Doğru istidə 30-35 dəqiqə bişirin.Tort kənarındakı xəmir daha tünd rəng alanda bişirilir.

İsti və ya soyuq bir iştahaaçan və ya salat ilə əsas yemək olaraq xidmət edin.


Tərəvəz tart

Ehtiyacınız var: 500 qr düz xəmir, 1 qırmızı bibər bibəri, 1 dəstə yaşıl soğan, 1 dəstə cəfəri, 200 q rəndələnmiş pendir, 3 yumurta, 100 qr maye bişirmə kremi, bir az duz, istiot və 10 sm diametrli 8-9 kiçik tart şəkli .

Hazırlanma üsulu:

1. Hamurun otaq temperaturunda yaxşı əriməsinə icazə verin.

3 mm qalınlığa çatana qədər bükücü ilə yayın. Formalara qoyun, barmaqlarınızın kənarına yaxşı basın. Hamuru daha yaxşı bişirmək üçün bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurun.

2. Fırını əvvəlcədən qızdırın və xəmiri doldurmadan 180 ° C -də (orta temperaturda) 10 dəqiqə bişirin.

3. Yumurtaları döyün, krem, pendir və qalan incə doğranmış maddələrlə qarışdırın.

4. Kompozisiyanı şəkillərə tökün.

5. Yenidən sobaya qoyun. Doğru istidə 30-35 dəqiqə bişirin.Tort kənarındakı xəmir daha tünd rəng alanda bişirilir.

İsti və ya soyuq bir iştahaaçan və ya salat ilə əsas yemək olaraq xidmət edin.


Tərəvəz tart

Ehtiyacınız var: 500 qr düz xəmir, 1 qırmızı bibər bibəri, 1 dəstə yaşıl soğan, 1 dəstə cəfəri, 200 q rəndələnmiş pendir, 3 yumurta, 100 qr maye bişirmə kremi, bir az duz, istiot və 10 sm diametrli 8-9 kiçik tart şəkli .

Hazırlanma üsulu:

1. Hamurun otaq temperaturunda yaxşı əriməsinə icazə verin.

3 mm qalınlığa çatana qədər bükücü ilə yayın. Formalara qoyun, barmaqlarınızın kənarına yaxşı basın. Hamuru daha yaxşı bişirmək üçün bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurun.

2. Fırını əvvəlcədən qızdırın və xəmiri doldurmadan 180 ° C -də (orta temperaturda) 10 dəqiqə bişirin.

3. Yumurtaları döyün, krem, pendir və qalan incə doğranmış maddələrlə qarışdırın.

4. Kompozisiyanı şəkillərə tökün.

5. Yenidən sobaya qoyun. Doğru istidə 30-35 dəqiqə bişirin.Tort kənarındakı xəmir daha tünd rəng alanda bişirilir.

İsti və ya soyuq bir iştahaaçan və ya salat ilə əsas yemək olaraq xidmət edin.


Axşam yeyilə bilən tort

Hazırlanması: Un, duz, su və sarısı qarışdıraraq klassik tort xəmiri hazırlayın. Homojen bir xəmir alana qədər yaxşıca yoğurun. Brokoli və pendirli bu tort hər kəs üçün və xüsusilə un yeməyənlər üçün idealdır. Tərəvəzlər, ən çox sevdiyim və xüsusi hazırlanmış yemək.

Tort kimidir, amma xəmiri yoxdur. PANCAK, PİZZA VƏ TƏRBİYƏLİ TARTININ RESEPTİ. Unu, qabartma tozunu süzün və bir qabda kartof püresi ilə qarışdırın. Un və şəkərsiz tort. Karnabahar tartı, keçiboynuzu və sorqum unu (süd, yumurta, qlütensiz). Bu gün tezgah üçün tərəvəzlərdən istifadə edərək yeni bir tort hazırladım, bu dəfə. EMAG-dan Glutensiz yaşıl mərcimək unu qarışığı və # 8211, MVSG, 400g alın! Hissə -hissə ödəmək azadlığınız var, günün promosyonlarından faydalanırsınız. Tərəvəz və ət ilə rustik tort - inanılmaz dadlıdır! Bu sağlam tərəvəz reseptləri istəyən hər kəs üçün idealdır.

Havuç və hindistan cevizi və kaju kremi ilə sağlam tort (şəkər və un olmadan). Tərəvəz və mozzarella ilə spiral tart & bdquoBAZA HAZIRLAMA YOLU & rdquo.


Axşam yeyilə bilən tort

Hazırlanması: Un, duz, su və sarısı qarışdıraraq klassik tort xəmiri hazırlayın. Homojen bir xəmir alana qədər yaxşıca yoğurun. Brokkoli və pendirli bu tort hər kəs üçün və xüsusilə un yeməyənlər üçün idealdır. Tərəvəzlər, ən çox sevdiyim və xüsusi hazırlanmış yemək.

Tort kimidir, amma xəmiri yoxdur. PANCAK, PİZZA VƏ TƏRBİYƏLİ TARTININ RESEPTİ. Unu, qabartma tozunu süzün və bir qabda kartof püresi ilə qarışdırın. Un və şəkərsiz tort. Karnabahar tartı, keçiboynuzu və sorqum unu (süd, yumurta, qlütensiz). Bu gün tezgah üçün tərəvəzlərdən istifadə edərək yeni bir tort hazırladım, bu dəfə. EMAG-dan Glutensiz yaşıl mərcimək unu qarışığı və # 8211, MVSG, 400g alın! Hissə -hissə ödəmək azadlığınız var, günün promosyonlarından faydalanırsınız. Tərəvəz və ət ilə rustik tort - inanılmaz dadlıdır! Bu sağlam tərəvəz reseptləri istəyən hər kəs üçün idealdır.

Havuç və hindistan cevizi və kaju kremi ilə sağlam tort (şəkər və un olmadan). Tərəvəz və mozzarella ilə spiral tart & bdquoBAZA HAZIRLAMA YOLU & rdquo.


Ham tort


Tart hazırlamağımdan bir müddət keçdi & # 8230. Kiçik dəyişikliklər etdiyimi bildirən mətbəxdən gələn resept budur. Mən də orijinalını yazıram, bəyəndiyiniz variantı seçin və imkanlardan asılı olaraq :).

  • 200 ml süd
  • 1 paket quru maya (təzə qoydum, təxminən 20 q)
  • 3 xörək qaşığı yağ
  • duz
  • 350 azn
  • 200 q preslənmiş jambon
  • yaşıl soğan qalstuk (1 ədəd pırasa qoyuram)
  • 70-100 q rəndələnmiş pendir (Telemea pendiri qoydum)
  • 1 -ci (2, üstəgəl bir albomum vardı)
  • duz, istiot, doğranmış reyhan
  • 250 q fermentləşdirilmiş xama
  • yağlamaq üçün sarısı

Süd və yağı qızdırın, mayanı əridin və 5 dəqiqə buraxın, sonra unun + duzun üzərinə tökün, 30 dəqiqə mayalanmağa buraxılan bir qədər yumşaq xəmir yoğurun. pendiri doğrayın, fesleğenini qaba doğrayın və qarışdırın. Yumurta, xama, duz, istiot qoyuruq.
Xəmirin 2/3 hissəsi unla yağlanmış və toz halında yayılır, bir kənarı qaldırılır, çəngəl ilə sancılır və doldurulmasını qoyuruq.

Qalan xəmiri bir qril şəklində düzün, sarısı ilə yağlayın və əvvəlcədən isidilmiş sobada aşağı istilikdə bişirin (40 dəqiqə 100 dərəcəyə qoydum).

Çıxarın, sərinləmək üçün buraxın və sonra dilimlərə kəsin.


Kiçik bir aydınlıq olaraq, normal tort şəklindən istifadə etdim, amma xəmir sabit qaldı, növbəti dəfə daha az xəmir istifadə edəcəyəm.

Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


Oxşar reseptlər:

Keçi pendirli tart

Chevre pendiri ilə hazırlanan və fesleğen və ya oregano və kəklikotu ilə ədviyyata alınmış keçi pendirli tort

Kəsmik pendir ilə tort

Pendir dolması, yumurta, irmik, qızardılmış limon qabığı və kişmiş ilə bişmiş kəsmikli tort


Un və şəkərsiz tort

Toyuq bibəri un köftesi ilə. Kiş tortunu sevirsən, amma qlütensiz bir resept istəyirsən? Bu tart, un ehtiva etdiyi üçün sizə lazım olan şeydir. Duzlu pendir və şüyüd ilə pasta, un olmadan. Fragment xəmir tart və mascarpone krem ​​& # 8211 Nutriblog. Unsuz və banan, yumurta və şirin urda pendiri, riccotta şəkərsiz sağlam kekler. Penteleu Covalact Ölkə Pendir və tərəvəz ilə duzlu tart. Balqabaq tartı və pendir telemea & # 8211 video resepti 500 q balqabaq 250 qr pendir.

Xüsusiyyətlər: üzvi məhsul, zəmanətli qlütensiz. Çəkisi: 400 qr, 2 tort üçün miqdar. Məhsulun təsviri: hazır resept, qlütensiz, qarğıdalısız. Alma və qlütensiz un ilə Brownie, addım-addım resept.

Bu qlütensiz (glutensiz) ispanaqlı tort bütün ailənin testini keçdi. Qəlyanaltı üçün onlar üçün bir şey hazırlamaq fikri ilə onları bir tort etmək qərarına gəldim. Mozzarella qabığında tərəvəz pudingi - sadə və çox dadlı bir şam yeməyi!

Duzlu pendir, şüyüd və yaşıl soğan ilə pasta və unsuz # 8211. Pendir, Pasta Tarifləri, Az Karbohidratlı Tərəvəz Yeməkləri, Pies və Pizza.


Kıyılmış ət, mozzarella və tərəvəz ilə bişirin

Yəqin ki, c & # 259 tart ən zəngin keçmişə malik pasta məhsuludur. Doldurmaq üçün istifadə olunan ləzzətli tortlar var: ispanaq, soğan, pendir və s. Məzə olaraq və ya hətta əsas yemək olaraq təqdim olunur, həm də xüsusilə buzlanma meyvələri ilə bəzədilmiş şirin tortlar.
Yüksək qiymətləndirilən və tanınan tart fanatıdır & # 539uzeasc & # 259 & bdquoquiche Lorraine & bdquo, əvvəlcə sm & acircnt & acircn & # 259, yumurta və # 537 hisə verilmiş donuzdan hazırlanan içlik, sonradan at olaraq əlavə edildi.
& Icircn -in bir çox variantları var & bdquoquiche Lorraine & bdquo, bunun üçün brokoli, göbələk, dəniz məhsulları, dəniz məhsulları istifadə edilmişdir.
Burada sizə qiymə ət, mozzarella və tərəvəzdən ibarət resept təqdim edirik.

Şəkil: Tart & # 259 kıyma ilə & # 259, mozzarella & # 537i tərəvəz və ndash Arxivi & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i xəmirə ehtiyacım var:
1 və ya
125 q sm & acircnt & acircn & # 259 (12% gr & # 259sime)
125 q yağ (82% yağ)
375 g & # 259 in & # 259
1/2 yemək qaşığı & # 539 & # 259 çörək soda
pu & # 539in & # 259 sare
oregano
kəklikotu
reyhan
bibər
Doldurma üçün & Icirc & # 539i lazımdır & # 259:
1 kq kıyılmış ət (mal əti)
1 soğan və # 259 ro & # 537ie
1 yerkökü
4 diş sarımsaq
3 xörək qaşığı bulyon
20 ml yağ
duz və # 537i bibər
reyhan
kəklikotu
oregano
1 və ya + 1 albom
150 q mozzarella
2 ro & # 537ii
1 balqabaq
1 bolqar bibəri
Yağlanmış xəmir üçün 1 yumurta sarısı
kimya
Zəhmət olmasa aşağıdakı formu doldurun:
Yağı isti plaka üzərinə və doğranmış soğanı, yerkökü kiçik rəndəyə və sarımsaq mixəkinə qoyun.
Çörəyin dadını itirməmək üçün tərəvəzləri bir az su ilə səpin və yüngülcə doğrananda kıyılmış ət əlavə edin. bərabər ət. Qaynar suya bir stəkan su əlavə edin və orta istilikdə bir qaynağa gətirin. Ət yaxşı bişirildikdə, tomat pastası, sonra duzun dadına uyğun ədviyyatlar əlavə edin. Qarışığı sərinləyin.
Xəmiri hazırlayın:
Bir qabda yumurtanı bir çimdik duz ilə qarışdırın, sonra çörək soda həll etdiyiniz xama əlavə edin. Soyuq, qızardılmış yağı, ədviyyatları və unu qoyun 20-30 dəqiqə soyudun. Hamuru çörəkçilik tepsisinin üzərinə (31,5 / 34,5 sm) yaydırın, armudu ilə örtün. Kiçik bir hissəsini yuxarıdakı ızgara üçün dayandırın. Hamurun dibində ət qarışığını yayırıq, sonra mozzarellanı üstünə doğrayırıq. Üzərinə pomidor dilimlərini, balqabağı və bibəri qoyun.
Xəmirin qalan hissəsini nazik bir təbəqəyə yaydırın və tərəvəzlərin üzərinə sürtdüyünüz yarpaqları ızgara şəklində doğrayın, sonra yumurta sarısı ilə yağlayın, üstünə kimyon səpin.Tortu 50 dəqiqə 180 dərəcədə bişirin. dərəcə C.
Tortda bir az qızardın və xidmət edin, sonra xidmət edin.


Video: Mini Tərəvəz Kiş Tarifi. Ispanaq Göbələk Quiche. Aşpaz Resepti


ƏvvəLki MəQalə

Əsas Deviled Yumurta

Sonrakı MəQalə

Slayd Şouda Qril Olmamalı