We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tezgah: yumurta ağlarını şəkərlə möhkəm döyün. Sarısını yağ və su ilə ovuşdurun. Hər iki kompozisiyanı qarışdırın, sonra kakao, un və qabartma tozu əlavə edin. Hamuru diametri 26 sm olan çıxarıla bilən divarları olan tepsiyə tökün. Doğru istidə 30 dəqiqə bişirin, ancaq təhlükəsizlik üçün diş çubuğu sınağı aparılır. Hazır olduqda sərinləyin.

Ağ krem: şokoladı maye kremdə əridin. Kompozisiya dondurucuya 15 dəqiqə qoyulur, sonra mikserlə çalınır, badam mahiyyəti əlavə edilir, sonra istifadə olunana qədər yenidən soyudulur.

Şokoladlı krem ​​- qəhvə : Yağı otaq temperaturunda şəkər tozu ilə həll olunana qədər qarışdırın. Kakao, ness və esans əlavə edin. Çox yaxşı qarışdırın, sonra sərinləmək üçün buraxın.

şərbət : şəkəri karamelize edin, sonra su ilə söndürün və tamamilə əriməsinə icazə verin. Soyudun və mahiyyəti əlavə edin.

Montajçıparçaladı : üstü çox yaxşı şərbətlənmiş 3 təbəqəyə kəsilir.Şərbətli üst, ağ krem, sonra başqa bir üst və cioco-kafe kremi və son şərbətli üst qoyun. Növbəti gün boşqaba çevrilənə qədər sərinləyin. Yalnız pudranın üstünə tökün (şokolad, kərə yağı və çırpılmış kremi bir az soyuduncaya qədər krem ​​alana qədər) və 150 ​​ml çırpılmış qaymaq, şəkər tozu və 50 ml qarışdırılmış tozdan hazırlanmış karamel kremi ilə bəzəyin. soyuq süd, sonra qalan çırpılmış krem ​​və sərt şokolad və şokoladla.


Amandina tortu

Amandina tortu, resepti addım -addım izah etdi. Üstü kakao olan tort, romalı və kakao ilə yağlı kremli ətirli karamel siropu ilə şərbət.

Yeni il gecəsi üçün Amandina tortu hazırlamağı seçdim. Şokoladlarımı və daha çoxunu sevəcəyini bilirdim. Tanınmış eyni adlı tortu sevirsinizsə, şübhəsiz ki, tort zövqünüzə uyğun olacaq. Tez və asan hazırlanan bir vegan deserti kimi hiss edirsinizsə, böyrəyi yalnız iki maddədən sınaya bilərsiniz.

İçimizdə heç bir qırıntı qalmadı, buna görə inamla sınayın.


Misirdə zülm

Uzun müddətdir ki, bu Misir tortunun reseptini hazırlayırdım, amma bunu etmək niyə çətin göründü, bilmirəm.

Qoz yarpaqlarının hazırlanması lent kimi işləyir, vanil kremi hazırlamaq asan bir kremdir, çırpılmış kremdir ... Hətta demirəm və yemək ən sadədir! :)))

Tortu oğlum Danutun 10 illik yubileyi münasibətilə hazırladım.

Çox bəyəndi və dedi:

-Yediyim ən yaxşı tort! ..


& # 8220Tərkibi Qoz lövhələri (24 sm diametrli yuvarlaq bir qabda 4 təbəqə hazırlayın). Sadalanan maddələr yalnız bir vərəq üçündür. Bütün vərəqlər üçün hər şeyi 4 -ə vurun.

  • 2 yumurta ağı
  • 2 xörək qaşığı şəkər
  • bir kaşığı yarım un (qızardılmış qaşıq!)
  • 40 qr qoz
  • bıçaq ucu duz

Tərkibi Vanil kremi

  • 8 sarısı
  • 10 yemək qaşığı şəkər
  • 350 ml süd
  • 2 yemək qaşığı yarım un
  • 2 yemək qaşığı qida nişastası
  • iki paket vanil şəkər
  • 170 qr kərə yağı

Təzə krem ​​tərkib hissəsi

  • 300 ml şirinləşdirilmiş maye krem
  • 100 ml yemək kremi
  • 2 xörək qaşığı şəkər + 7 yemək qaşığı karamel
  • 150 qram karamelize edilmiş fındıq

Misir tortu necə hazırlanır

Qoz yarpaqları ilə bişirməyə başlayın.

Yumurta ağlarını bir çimdik duz ilə qarışdırın.

Tüklü bir köpük əldə etdikdən sonra şəkər əlavə edin və şəkər kristalları tamamilə seyreltilənə qədər qarışdırmağa davam edin.

Yer qozu və unu əlavə edin və aşağıdan yuxarıya, yüngülcə, yüngülcə qarışdıraraq qarışdırın.

Qarışıq qaşığı çörəkçilik kağızı ilə örtülmüş yuvarlaq bir tort qabına qoyun, düzəldin və tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya təxminən 10 dəqiqə orta istilikdə qoyun (bir az qızıl rəng almalıdır).

Bu arada, növbəti vərəqə diqqət yetirin.

Eyni şeyi üç dəfə təkrarlayın. 4 vərəq hazırlamalısınız.

Çörək kağızını soymayın, tortu yığarkən bunu edəcəksiniz.

Hazırlayın vanil kremi.

Şəkər, sarısı, unu, nişastanı ikiqat dibli bir qaba qoyun və yaxşı qarışdırın.

Soyuq südü tədricən əlavə edin, çəngəl ilə qarışdırın ki, topaqlar əmələ gəlməsin.

Tencereyi atəşə qoyun və qarışıq qalınlaşana və bağlanmış bir pudingə çevrilənə qədər davamlı qarışdırın. Tencerede topaqlar görəndə qorxmayın, qaynadıqda, hərtərəfli qarışdırmağa davam edin və hər şey homojen olacaq.

Kərə yağı ilə vanil şəkərini qarışdırın.

Tamamilə sərinləyin, vanil kremini əlavə edin, yağın üzərinə əlavə edin və krem ​​daxil olana qədər yumşaq, yumşaq qarışdırın.

hazır çırpılmış krem.

Xama ilə çırpılmış krem ​​və 2 xörək qaşığı şəkər qarışdıraraq yumşaq, tüklü bir kompozisiya əldə olunana qədər qarışdırın.

Qalan şəkər bir qazanda karamelizə edir. Fındıqları isti karamelin üzərinə əlavə edib qarışdırın.

Hər şeyi bir çörək qabına tökün. Tamamilə soyumağa icazə verin, parçaları əl ilə qırın və doğrayın.

yığılır tort.

Qoz lövhələrindən birini boşqabın üstünə qoyun. Parmaklarınızın ucundan yüngülcə tutun və digər əlinizlə çörək kağızını yumşaq bir şəkildə soyun. Onları bu şəkildə idarə etmək vərəqdən əvvəldən ayrılmaqdan daha asandır.

Vanil kreminin dörddə birini, sonra çırpılmış kremin dörddə birini yayın, sonra karamelize edilmiş fındıq səpin.

Qalan çarşaflar, krem ​​və çırpılmış krem ​​ilə də eyni şeyi edin.

Kremin son hissəsi ilə doğranmış qoz / fındıq ilə tutmaq üçün tortu xaricdən yağlayın.

Tortun divarlarını doğranmış qozla örtün və qalan çırpılmış kremlə tortun üstünə bir az dəbdəbəli səpin.



Şərhlər:

  1. Sashicage

    Məncə, siz səhv edirsiniz. Gəlin müzakirə edək. PM-də mənə e-poçt göndərin.

  2. Re'uven

    İndi müzakirədə iştirak edə bilmərəm - boş vaxtım yoxdur. Osvobozhus - bu məsələ ilə bağlı fikrinizi əmin olun.

  3. Mador

    Sizi maraqlandıran mövzuda çoxlu məlumatı olan sayta istinad axtara bilərəm.

  4. Nekus

    Hmm ....... junk



Mesaj yazmaq


ƏvvəLki MəQalə

Bişmiş tərəvəz ilə bıldırcın

Sonrakı MəQalə

Omletli Pizza