Karamelize Soğan və Kale Salatı



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu heyrətamiz salat, şirin karamelizə edilmiş soğanı xam kələm və xırtıldayan çiy çuğunduru ilə birləşdirərək inanılmaz bir doku və zövq simfoniyası yaradır.DAHA+Az-

1

bir dəstə rus kələmi, yuyulur və qurudulur

1

böyük vidalia soğan, doğranmış və dilimlənmiş

1

orta çuğundur, doğranmış və dilimlənmiş (və ya 6-8 kiçik çuğundur)

2

kaşığı keyfiyyətli balzam sirkəsi

Zövqə görə dəniz duzu və qara bibər

Şəkilləri Gizlət

  • 1

    Kələmi parçalara ayırın, hər hansı bir sərt gövdəni çıxarın (atın). Kələmi duz ilə tökün və 20 dəqiqə kənara qoyun.

  • 2

    Bu vaxt zeytun yağı ilə kərə yağını orta tavada birləşdirin. Kərə yağı tamamilə əriyənə qədər orta istilikdə qızdırın, sonra istiliyi yüksək səviyyəyə qaldırın. Vidalia soğan əlavə edin və qəhvəyi olana qədər 10 dəqiqə bişirin. İstiliyi minimuma endir. Soğanı yüngülcə duz edin və sonra 30-50 dəqiqə bişirin, qəhvəyi, yumşaq və çox şirin olana qədər. (Soğanların tərəfinə və istifadə olunan tavanın növünə görə vaxt dəyişəcək.)

  • 3

    Kələmi salat bükmə cihazında yuyun və qurudun.

  • 4

    Böyük bir qarışdırıcı qaba kələm, karamelize soğan, çuğundur, qalan zeytun yağı və balzam sirkəsi əlavə edin. Dadmaq üçün duz və istiot. Yaxşı atın.

Bu resept üçün heç bir qidalanma məlumatı yoxdur


Karamelize Soğan və Kale Salatı

Keçən yay, aydın bir avqust axşamı, əmim oğlu evimə gəldi və pıçıldayan nazik qırmızı soğan dilimləri və yüngül limon ləzzəti ilə hazırlanan ləzzətli, təravətləndirici qıvrım salat qabını atdı. Bir oturuşda bitirəcəyimi gözləmirdim, amma bacardığım qədər yaxşı idi.

Salat heyrətamiz idi. Adətən kobud və acı olan Kale, indiyə qədər tanıdığımdan daha yumşaq və mülayim idi. Soğan parçaları gözəl bir xırtıldayan və şirinlik işarəsi əlavə etdi. Ümumiyyətlə, ləzzətli idi.

Keçən həftə CSA qutumda kələm görünəndə, bir lahana salatı hazırlamaq istədiyimi bilirdim. Əldə etmədiyimiz maddələr üçün mağazaya getmək əvəzinə (oxuyun: kələmdən başqa hər şey), əlimizdə olanı istifadə etdim: bir Vidalia soğanı, balzam sirkəsi və bir az çuğundur.

Ağız sulayırdı. Kələm duzla yumşaldıldı, balzam sirkəsi ilə əhliləşdirildi və super şirin karamelizə edilmiş soğan tərəfindən əla qaldırıldı. Çuğundur o mükəmməl xırtıldayan və hellip əlavə edir

Oh, çox yaxşıdır. Çox yaxşı. Bütün qabı yeyə bilərdim (və bu hissdə tək deyildim!).


Araşdır:

Yemək, salat və masada sağlam yağlardan (zeytun və kanola yağı kimi) istifadə edin. Kərə yağı məhdudlaşdırın. Trans yağlardan çəkinin.

Su, çay və ya qəhvə (az və ya çox şəkərsiz) içmək. Süd/süd (1-2 porsiyon/gün) və suyu (1 kiçik stəkan/gün) məhdudlaşdırın. Şəkərli içkilərdən çəkinin.

Daha çox tərəvəz və mdash və çeşid nə qədər çox olsa, bir o qədər yaxşıdır. Kartof və kartof kartofu sayılmır.

Bütün rənglərdən bol meyvə yeyin

Balıq, quş əti, fasulye və qoz -fındıq seçin qırmızı ət və pendir donuz, soyuq ət və digər işlənmiş ətlərdən çəkinin.

Müxtəlif taxıl yeyin (tam buğda çörəyi, tam taxıl makaronu və qəhvəyi düyü kimi). Zərif taxılları məhdudlaşdırın (ağ düyü və ağ çörək kimi).

Gündəlik işinizə fiziki fəaliyyət daxil edin.

Qidalanma xəbərləri və Harvard mütəxəssislərinin məsləhətləri ilə dolu aylıq bir yeniləmə - hamısı daha sağlam yeməyinizə kömək etmək üçün hazırlanmışdır. Burada qeydiyyatdan keçin.

Sağlam qidalanma və sağlam həyat üçün məsləhət və strategiyalarla yüklənə bilən bələdçini araşdırın.


Kələm və karamelize soğan dolması

Doldurma ilə bağlı çox güclü hisslərim var, bunları birdəfəlik ifadə edə bilərəm: GIMME. Yaxşı və bu bir az ədalətli qəzəb. Niyə istehlakımızı Şükran Günü ilə məhdudlaşdırırıq? Niyə hər cür maraqsız şeylərə (quru hinduşka, incə sous, uzaq qohumlarla ara -sıra yöndəmsiz söhbətlər) maraqlanırıq ki, yalnız içlik yeyək? Komponentlərə və#8212 xörəklərə, bulyona, sote və#233ed tərəvəzlərə ayrılaraq, noyabr ayı olmayan bütün aylarda onları heç vaxt rədd etmərik, amma hər hansı bir səbəbdən birlikdə güveç qabda birlikdə, bu ayın dördüncü cümə axşamı və ya büstü. Cavablar tələb edirəm.


Orada həqiqətən əla doldurma reseptləri çoxdur və mən bəlkə də başqasının maddələr mübadiləsindən zövq alıram və hamısını yolumdan keçirirəm. Ancaq əslində The One seçməyə gəldikdə, qorxuram, çünki ən yaxşısı var bu qədər Davam edir: evdə hazırlanmış qarğıdalı çörəyi və beş ot, əzilmiş kolbasa, dolmuş quru meyvə, qızardılmış qoz -fındıq və#8212 14 maddələr tamamilə normadır və#8212 üstəgəl qızartmaq, ağartmaq, qızartmaq və qaynadmaqdır və bunu hazırlamaq ənənəsi olduğunu nəzərə alsaq digər üç tərəvəz, şam yeməyi, üç növ pasta və bir soyuducunun yarısı qədər böyük bir sos, salat və kokteyllər ilə birlikdə, bir çoxumuzun Şükran günü naharını çox böyük etmək imkanına malik olması təəccüblü deyil- kəsici-dözülməz.




Bu ilki həllim, yırtılmış çörəyimlə ən çox istədiyim iki şeyi sadələşdirmək və onlara başqa heç bir şeyə ehtiyac duymayacaq qədər ləzzət vermək idi: dərindən karamelizasiya olunana qədər kərə yağı və zeytun yağında bişirilmiş soğan. Şirin sirkə ilə şirin zona — mənim üçün yeməyi tək edəcək. Sonra zeytun yağında duz, bibər ləpəsi və sarımsaq və#8212 olan zeytun yağı yığılır. Ancaq birlikdə! Soğanlar turş və bir az mürəbbə, ləzzət acı və təəccüblüdür, xəmir çörəyi xörəkli bir xəyaldır və bir -birinə bənzər bir şeyə qarışırlar, başqa 22 gün ərzində özünüzdən uzaq tutmaq əsassız bir qəddarlıq olar. Üstündə xırtıldayan yumurta, yan tərəfdə bir qab şorba və ya hətta qovrulmuş kolbasa ilə o qədər də yaxşı olmayanda. Başqası ilə bölüşməzdən əvvəl aşpazın ən yaxşı çınqıl parçasını seçmək hüququ olmadıqda.


Daha çox Şükran Günü: Burada çoxlu ləzzətli reseptlər, burada çoxlu şirin şeylər və sizin üçün yalnız balqabaq üçün, sizin üçün də bir şey.

Və dünyanın digər tərəfi üçün:
Altı ay əvvəl: Derbi Pie Bars deyil
1.5 il əvvəl: Blue Sky Bran Muffins
2.5 il əvvəl: Essential Raised Waffle
3.5 il əvvəl: Bacon Yumurta və Pırasa Risotto
4.5 il əvvəl: Şeritli qulançar salatı

Kale və karamelize soğan dolması

Texniki baxımdan, bu paltardır. Doldurma quşun içərisində, soyunaraq, xaricində bişirilir.

1 1/4 funt (20 unsiya) turş və ya sıx kənd tərzi ağ çörək
1/2 fincan zeytun yağı, bölünmüş
3 xörək qaşığı duzsuz yağ, bölünmüşdür
Yarım ayda nazik dilimlənmiş 3 orta sarı soğan
Kosher duzu
1/2 çay qaşığı şəkər və ya bal
2 xörək qaşığı şərab sirkəsi
1 kilo (böyük dəstə) buruq kələm, orta qabırğalar və gövdələr çıxarılır, doğranır və ya böyük parçalara kəsilir
2 diş sarımsaq, doğranmışdır
2 stəkan tərəvəz, toyuq və ya hinduşka suyu, bölünmüşdür
Qırmızı bibər ləpələri, dadmaq üçün
2 xörək qaşığı şərab

Fırını 400 və 176F -ə qədər qızdırın. Çörək qabığını kəsin (çörək qırıntıları üçün saxlaya bilərsiniz) və çörəyi 1 düymlük kobud parçalara ayırın. Böyük bir qaba qoyun və 4 xörək qaşığı zeytun yağı tökün və yaxşıca çırpın. Böyük bir haşiyələnmiş çörəkçilik təbəqəsinə yaydırın və sobada qızardın, bərabər rəng üçün bir və ya iki dəfə çırpın, xaricində qızıl qəhvəyi və xırtıldayan, lakin içərisində bir az yumşaq, təxminən 20 dəqiqə. Çarşafda sərinləyin, sonra yenidən o böyük qaba tökün.

Bu vaxt, böyük bir qızartma qabının dibində 1 xörək qaşığı kərə yağını 2 xörək qaşığı yağda əridin. Soğanları əlavə edin, üzərinə yağ tökün və tavanı örtün və sobanı mümkün olan ən aşağı istilikdə 15 dəqiqə narahat etmədən bişirin. (Buxarlanmaq və solmaq onlara daha sürətli karamelizə olunmasına kömək edəcək, yay.) Qapağı çıxarın, istiliyi orta/orta səviyyəyə qaldırın, şəkər və 1 çay qaşığı duz əlavə edin və soğanı bişirin, 15-20 dəqiqə daha qarışdırın və bişirin. 8217 dərin bir qızıl qəhvəyi rəngdədir. 1 xörək qaşığı şərab sirkəsi əlavə edin və tavanın altından yapışmış parçaları cızmaq üçün istifadə edin, sonra bişirin. Soğanı dadın. İstəyirsinizsə, ikinci bir kaşığı şirə sirkəsi əlavə edin və eyni şəkildə bişirin. (Onlara 2 xörək qaşığı ilə üstünlük verirəm.) Soğanı xəmiri olan qaba əlavə edin.

Tava üzərinə 2 xörək qaşığı zeytun yağı əlavə edin və kələm əlavə etməzdən əvvəl yarım dəqiqə sarımsağı qızdırın. Sarımsaq yağı ilə örtülmüş kələm alın, sonra 2 xörək qaşığı bulyon əlavə edin. Kələmi solana və bir qədər yumşalana qədər bişirin, duz və istiotla yaxşıca qarışdırın, təxminən 6 dəqiqə. Şirəni tavaya əlavə edin və az qala yox olana qədər bişirin. Qalan suyu və son iki yemək qaşığı kərə yağı əlavə edin və qarışığı bir qaynadək gətirin.

Kələm-bulyon qarışığını kruton və karamelize soğan üzərinə tökün. Birləşdirmək üçün yaxşıca qarışdırın. Qarışığı 3 litrlik bir qaba tökün və folqa ilə örtün. 15 dəqiqə bişirin, sonra folqa çıxarın və üstü qızıl və xırtıldayanadək başqa 15-20 dəqiqə bişirin.

Davam edin: Bunun hər bir hissəsini (xırtıldayanlar, soğan və kələm) 3 gün əvvəldən hazırlaya bilərsiniz və lazım olduqda yığıb bişirə bilərsiniz. Çörəkləri otaq temperaturunda bir qabda və ya çantada saxlayın. Soğanları soyuducuda, həmçinin kələm və bulyon qarışığını saxlayın.


Üzvi şirin kartof axtarın

Yalnız üç maddədən bəhs etdiyimiz üçün mümkün olan ən yaxşı şirin kartof, kələm və soğanı qaynaqlamağınız vacibdir.

Bu yemək üçün ən təzə üzvi şirin kartofdan istifadə etməyi çox tövsiyə edirəm, çünki şirin kartof yeməyin ulduzu olacaq və ən şirin, ən təzə şirin kartofu istəyirsən. Fermer bazarları ümumiyyətlə onları tapmaq üçün ən yaxşı yerdir, ancaq yerli bazarda təzə üzvi maddələr mükəmməl işləyəcək.

Ən Təzə Kale Mövcuddur

Təzə mövzusunda olduğumuz müddətdə, bişirməyə yaxşı davam edəcək sağlam canlı, yaşıl yarpaqları olan ən təzə üzvi kələmi də aldığınızdan əmin olun. Qırmızı kələm və ya Lacinato kələmindən də istifadə edə bilərsiniz, amma bu yeməyi ən yaxşı tutmaq üçün yaşıl kələm tapıram.

Sarı və ya şirin soğan?

Bu tamamilə sizə bağlıdır. Bu yeməyi hazırlayarkən tez -tez şirin soğana meyl edirəm, amma dəfələrlə sarı soğanla hazırlamışam. Hiylə, bütün təbii şəkərlər sərbəst buraxılana və soğan karamelləşməyə başlayana qədər soğanı aşağı və yavaş bişirməkdir. Tələsmək istəmək cazibədardır, ancaq hər dişləmədə ağzınızda fərqli bir ərimiş şirin soğan alacaqsınız.


Çanaqları sevirəm, mənim ən çox sevdiyim yemək növüdür! Bu evdə camaşırxana ilə sadə bir kələm salatı üzərində qovrulmuş camış noxud və mac-n-pendir var.

Bütün reseptlər yaradıcı ləzzət birləşmələri ilə çox əyləncəli qab yemək fikirləri olan bu kitabdan idi. Dünəndən əvvəlki gecə, evdə hazırlanmış seitan satay ilə köri hindistan cevizi fıstığı sousunda, düyü üzərində, qızardılmış sarımsaq/zəncəfil ləpəsi, bir tərəfi xiyar salatı. Təəssüf ki, onun şəklini almadım. Bu kitabın başqa bir sevimli resepti, bu heyrətamiz çobanyastığı/mərci əti ilə bir qabda kələm rulonudur. Oh və həmçinin qoz chorizo ​​ilə bişmiş lobya dip. Və ağ lobya pivə pendir fondu. Aman Tanrım. Yaxşı bir kitabdır!

Ranch Geyinmə: (demək olar ki, 2 stəkan salat masajlı kələm, kərəviz və doğranmış yerkökü edir)

2/3 fincan şəkərsiz bitki südü

2 osh qaşığı alma sirkəsi

İlk 9 maddəni hamarlanana qədər qarışdırın, sonra qurudulmuş otlar və bibərlə qarışdırın.

Çedar Sousu: (1/2 lb makaron ilə istifadə olunur, bir az qalan sousu vardı)

1 osh qaşığı alma sirkəsi

Hamarlanana qədər hər şeyi qarışdırın. Lazım gələrsə bir az neytral bitki südü əlavə edin.

Qovurulmuş Buffalo Noxud:

1 ədəd 15 oz noxud yuyulub qurudula bilər

1/4 fincan camış sousu, üstəgəl 2 osh qaşığı

Fırını 375F -ə qədər qızdırın. Noxudları 1/4 fincan sousu ilə tökün, perqament kağızında 15 dəqiqə bişirin. Qarışdırın, sonra 10-15 dəqiqə daha bişirin. Fırından çıxardıqdan sonra əlavə olaraq 2 osh qaşığı camış sousu əlavə edin.


30 dekabr Karamelize Soğan Göbələyi Kale Salatı

Kələm smoothies içmirəm. Kələmin bəzilərinin pis nümayəndəsi olduğunu bilirəm. Amma vicdanla. Kələm salatını çox sevirəm. Əsl yo üçün.

Yəni, yaxşı. Zeytun yağı, limon suyu və duz ilə atılmış bir dəstə kələmdən ibarət bir kələm salatı istəməzdim. Yox. Bu mənim üçün zərrə qədər də olmazdı. Bunun üçün heç bir salat, hər hansı bir göyərti ilə olmazdı.

Bəs karamelizə edilmiş soğan ipləri və bişmiş göbələk dilimləri, qaymaqlı avokado parçaları və xırtıldayan pepitalar və zəngin zeytun yağı və balzamlı sirkə və iti soğan və təzə sarımsaq və şirin ağcaqayın şərbəti və duz və istiot ilə dolu bir kələm salatı? Bəli, bu, arxada qala biləcəyim bir kale salatıdır, millət.

Bir az karamelizasiya edilmiş soğan zərbəsindəyəm, yeni başa düşdüm. Göndərdiyim son ləzzətli resept, bu limon şüyüd düyü də qəhvəyi, şirin və karamelize oluncaya qədər qızardılmış kağız nazik soğan ilə dolu idi.

Bəxtinizdən, bu dəfə soğan bişirmək üçün çox vaxt tələb etmir. Bu isti kələm salatı üçün soğan, göbələk daxil olmaqla cəmi 25 dəqiqə çəkir. İşə yarar? Ümid edirəm.

Və. Soğanlar və göbələklər o tavada ətli və qəhvəyi olarkən, qalan soğan göbələyi lahana salatı üçün qalan komponentləri hazırlaya bilərsiniz.

Belə ki. Soğan və göbələk cızıldadığı üçün. Kələmi istədiyiniz ölçüdə doğrayırsınız (və ya mənim kimi olsanız və vəhşi kimi davransanız). Kələminizi masaj edirsiniz, əgər özünüzü cömert hiss edirsinizsə (və ya yumurtanı yumşaltmaq üçün bir müddət sarğıda oturmasına icazə verə bilərsiniz). Böyük, qaymaqlı bir avokadonu kub halına salırsınız. Balqabaq toxumlarınızı ölçürsünüz.

Və balzamik vinaigrette qarışdırırsınız. Bir dəqiqə çəkir, çünki hamısını düzəldənə qədər bütün sarğı maddələrini qarışdırın.

Bəzi şeyləri xatırlayaq: bu göbələkli lahana salatı üçün sarğı bütöv bir soğan alır - bəli, kəskin soğan ləzzəti, güclü gəlir. Böyük bir sarımsaq mixəyi və zeytun yağı və balzam sirkəsi ilə birlikdə qarışdırılır. Sonra dadmaq üçün duz və qara bibər əlavə edin. Və bütün bu incə, kəskin ləzzəti balanslaşdırmaq üçün burada bir az tatlandırıcı gəlir - bal və ya ağcaqayın şərbəti seçiminiz. Və ya hər ikisinin birləşməsi. Və ya ağ şəkər, bu baxımdan, kilerinizdə yalnız bu varsa.

Bu kələm salatını bir yerə atdıqdan sonra çox güman ki, bir az əlavə paltarınız qalacaq. Hansı yaxşıdır, yox? Bütün həftə hazırlamağı planlaşdırdığınız başqa bir salat üçün istifadə edin.


  • 1/2 fincan (120ml) sızma zeytun yağı, bölünmüş
  • 1 kilo (450 q) çeşidli becərilən və/və ya yabanı göbələklər (cremini, shiitake, istiridye, chanterelle, porcini və s.)
  • 1 xörək qaşığı (15 q) duzsuz yağ
  • Kosher duzu və təzə qara bibər
  • 2 orta soğan, incə dilimlənmiş (təxminən 1/2 fincan)
  • 1/4 fincan (60ml) quru şeri
  • 4 stəkan (5 unsiya 140 qr) körpə kələm (ya da böyük kələm istifadə edin, qabırğanı kəsib atın və yarpaqları incə doğrayın)
  • 3 xörək qaşığı (45ml) şirə sirkəsi
  • 2 çay qaşığı (10ml) Dijon xardal
  • 2 çay qaşığı (10 ml) bal
  • 3 unsiya (85 q) təzə keçi pendiri, əzilmiş (isteğe bağlı)

Böyük bir tavada 2 xörək qaşığı zeytun yağını parıldayana qədər yüksək odda qızdırın. Göbələkləri əlavə edin və bütün mayelərini buraxana və təxminən 10 dəqiqə qızarana qədər qarışdıraraq bişirin, yağ həddindən artıq tüstülənməyə başlasa istiliyi azaldır. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və kərə yağı və soğan qarışdırın. Kərə yağı əriyənə və soğan yumşalana qədər şəffaflaşana qədər təxminən 4 dəqiqə bişirin. Duz və istiot əlavə edin. Şirə əlavə edin və əsasən buxarlanana qədər bişirin. İstidən çıxarın və isti saxlayın.

Kiçik bir qabda, qalan 1/4 fincan və 2 xörək qaşığı zeytun yağını şirə sirkəsi, xardal və bal ilə birlikdə çalın. Duz və istiot əlavə edin. Alternativ olaraq, sarğı maddələrini bir kavanoza əlavə edin, örtün və emulsiya oluncaya qədər silkələyin.

Böyük bir qabda, yüngülcə örtmək üçün kifayət qədər sarğı ilə kələm atın. İsti göbələk əlavə edin və yenidən atın. Bütün maddələri yüngülcə örtmək üçün lazım olduqda daha çox sarğı əlavə edin. İstəyirsinizsə keçi pendiri ilə doldurun və xidmət edin. Əlavə sarğı başqa bir istifadə üçün soyuducuda saxlanıla bilər.


Resept Xülasəsi

  • 1 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • 1 böyük qırmızı soğan, yarıya bölünmüş və yarım aylara nazik dilimlənmişdir
  • 1 böyük sarımsaq mixəyi, incə dilimlənmişdir
  • 3/4 çay qaşığı qaba duz, bölünmüşdür
  • 2 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
  • 1 kiloluq Toskan kələmi, orta gövdəsi çıxarılır, yarpaqları 1/2 düymlük parçalara kəsilir

Yağ, soğan, sarımsaq və 1/4 çay qaşığı duzu böyük bir qızartma qabda birləşdirin, orta istilikdə bişirin, soğan yüngül qəhvəyi qədər təxminən 5 dəqiqə qarışdırın. Soğanı yumşaq qədər təxminən 10 dəqiqə orta-aşağı bişirin.

Tavaya sirkə əlavə edin və istiliyi orta səviyyəyə qaldırın. Kələm, 1/4 fincan su və qalan 1/2 çay qaşığı duz əlavə edin, qarışdırın, lahana yumşalmağa başlayana qədər, təxminən 3 dəqiqə. Tava quruduğunda, 1/4 fincan su əlavə edin və lahana yumşaq olana qədər bişirin, təxminən 3 dəqiqə daha. Dərhal xidmət edin.


Karamelize Soğan, Kale, Alma və Keçi Pendirli Dadlı Galette

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 orta vidalia soğan, incə dilimlənmişdir
  • 3 stəkan qıvrım ləpə, ləkə ölçüsündə parçalanmışdır
  • 4 oz odun keçisi pendiri, otaq temperaturunda
  • 1 Cortland alma, mümkün qədər incə doğranmışdır
  • 1 osh qaşığı qurudulmuş və ya təzə rozmarin
  • Duz
  • Bibər
  • Garnitür üçün təzə doğranmış cəfəri (isteğe bağlı)
  • Müəllif:Alex
  • Hazırlıq vaxtı: 2 saatlıq xəmir və soyuducuda
  • Pişirmə vaxtı: 1 saat 30 dəqiqə
  • Ümumi Vaxt: 59 dəqiqə
  • Gəlir: xidmət edir 4 – 6 1 x
  • Kateqoriya: iştahaaçan

Tərkibi

  1. Bu reseptə əsasən pasta xəmirini hazırlayın. Alternativ olaraq, bu resept üçün vaxta qənaət etmək üçün əvvəlcədən hazırlanmış pasta xəmiri ala bilərsiniz.
  2. Pasta xəmirini hazırlayırsınızsa, soyuducuda ən az 2 saat soyudun, plastik sarğı ilə möhkəm sarın.
  3. Karamelize edilmiş soğanı doldurun. Zeytun yağı böyük bir paslanmayan polad qabda aşağı orta istilikdə qızdırın. Soğanı əlavə edib yağın içinə tökün. Soğanları 30-45 dəqiqə bişirin, bəzən qarışdırın. Tava üzərinə yapışan qəhvəyi, karamelize parçaları gördükdə, gevşetmek üçün bir kaşığı su əlavə edin və soğana qarışdırın. Soğanlar şirin və açıq qəhvəyi olduqdan sonra hazır olurlar.
  4. Kələmi soğana əlavə edin, hər şeyi qarışdırın və lələyi zeytun yağı ilə bərabər şəkildə örtün. Kələm solana qədər 2-3 dəqiqə bişirin.
  5. Fırını 375 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.
  6. Pasta xəmirini qalınlığı təxminən yarım santimetr olan bir dairəyə yuvarlayın. Yapışmamaq üçün unlu bir səth istifadə edin və pasta xəmirinin üstünü unlayın.
  7. Pasta xəmirini perqament kağızı astarlı bir çörək qabına köçürün. Bunu etmək üçün asan bir yol pasta xəmirini yayma çubuğuna yuvarlamaq, sonra yumşaq bir şəkildə çörəkçilik təbəqəsinə yaymaqdır.
  8. Keçi pendirini pasta xəmirinə bərabər bir təbəqə ilə yayın, 1-2 düym sərhəd buraxın.
  9. Üstünə keçi pendirini soğan və kələm qarışığı ilə əlavə edin.
  10. Alma dilimlərini soğan və kələmin üstünə bərabər bir təbəqədə düzün.
  11. Pasta xəmirinin kənarlarını qataraq maddələri qatlayın. Qıvrımların üst -üstə düşdüyünə əmin olun ki, hər şey bükülsün.
  12. Bibəriyə, duz və istiot səpin.
  13. Pasta xəmiri xırtıldayan və toxunmaq çətin olana qədər 35 – 45 dəqiqə bişirin.
  14. Dilimlənmənin ən yaxşı nəticəsi üçün, içəri girmədən əvvəl qaleteni otaq istiliyinə qədər soyudun.

Təlimatlar

Soyuducuda 2 günə qədər soyuducuda, hava keçirməyən konteynerdə və ya plastik torbaya sarılır.

Açar sözlər: ləzzətli galette

Bu resepti siz etdinizmi?

Instagramda @daisybeet etiketləyin və #daisybeet hashtag edin

Bu resepti daha sonra özünüzdən birinizə qeyd edin Pinterest lövhələr

Təşəkkür edirəm Bəli! Bu blog yazısına sponsorluq etmək üçün alma! Bişirməyi sevdiyim markalarla ortaq olduğum üçün minnətdaram və bütün fikirlər mənimdir.

Əlaqəli Yazılar

Ananas Matcha Yaşıl Smoothie

Günortadan sonra ehtiyacınız olduqda sağlam bir səhər yeməyi və ya yemək üçün qəlyanaltı üçün bu vegan ananaslı matcha yaşıl smoothie hazırlayın …

Sağlam Ev Yapımı Tahini Yaşıl Tanrıça Sosu

Bu çox yönlü yaşıl tanrıça tahini sousu parlaq, şirəli tatlarla və salatlar, taxıl qabları və mükəmməl cütlərlə doludur.

Sağlam Badem Sevinc Fırında Yulaf ezmesi

Bu sağlam badam sevinci bişmiş yulaf ezmesi vegan, qlütensiz, hazırlanması asan və çox dadlıdır. Qidalandırıcı maddələrlə doludur, …

Ən Yaxşı Sağlam və Ləzzətli Kale Salatları + Çiyələkli Kale Salatı Resepti

Ən sağlam, ləzzətli və hazırlanması asan lahana salatlarından bir yuvarlaq! Üstəlik bu ləzzətli çiyələyin reseptini tapın və#8230


Videoya baxın: طريقة عمل البرجر بالمشروم والبصل المكرمل. Burger with mushrooms and caramelized onions


ƏvvəLki MəQalə

Popeyes, Koronavirus pandemiyası zamanı uşaqları qidalandırmaq üçün heç bir ac uşaq yoxdur

Sonrakı MəQalə

Amerikanın 10 Ən Yaxşı Təcrübəli Restoranları