Qovurulmuş Qısa Qabırğalı Xərçəng Roe Noodles



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Qovurulmuş Qısa Qabırğalı Xərçəng Roe Noodles

Island Creek Oyster Bar -dan hazırlanan bu yeməyi quru və dənizin ən yaxşısını özündə birləşdirir.

Tərkibi

Qısa qabırğalar üçün

  • Dörd ədəd 4 düymlük sümüklü mal əti qısa qabırğa
  • 3 stəkan dana əti
  • 1 fincan qırmızı şərab
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • 1/4 fincan yerkökü, 1/2 düymlük zar
  • 1/4 fincan kərəviz, 1/2 düymlük dilim
  • 1/2 fincan soğan 1/2 düymlük zar
  • 2 budaq kəklikotu
  • 1 çay qaşığı limon suyu
  • Duz və yer qara bibər, mövsümə görə
  • 3 xörək qaşığı kanola yağı

Əriştə üçün

  • 1 fincan çox məqsədli un
  • Bir çimdik duz
  • 3 yumurta sarısı
  • 1 tam yumurta
  • 3 xörək qaşığı xam ıstakar qarğıdalı
  • 2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • 1 xörək qaşığı su

Bitirmək

  • 1/2 düymlük dilimlərə kəsilmiş 2 xərçəngdən ət
  • 1/2 fincan beurre blanc
  • 1/2 fincan ağardılmış ingilis noxud
  • 1/4 fincan rəndələnmiş Parmesan
  • 1 yemək qaşığı təzə soğan
  • 1/4 fincan dilimlənmiş shiitake qapaqları
  • 3 xörək qaşığı kanola yağı
  • Duz və istiot, mövsümə görə

Yavaş ocaqda hazırlanan asan qısa qabırğa resepti. Bu, ən yaxşı dana qısa qabırğa resepti!

Qısa qabırğa ətini sevirəm. Ancaq bir çox mürəkkəb reseptləri və ya mal əti qısa qabırğaları ilə əlaqəli addımları sevmirəm. İndiyə qədərki ən yaxşı asan ocağın qısa qabırğa reseptini hazırladım və hamınızla bölüşmək məcburiyyətindəyəm. And içirəm ki, bu qısa bir qabırğa reseptidir, çünki etməniz lazım olan hər şeyi Crock-Pota bir az hazırlamaq və atmaqdır və siz yaxşı işləyirsiniz, amma yemək prosesi bir az vaxt aparır.

Adətən yerli baqqal mağazamdan aldığım ətli qısa qabırğalardan istifadə etməyi sevirəm. Sümüklü olanları daha çox sevirəm, amma sümüksüz qabırğaları asanlıqla ala bilərsiniz və bunu ləzzətli sümüksüz qısa qabırğa resepti edə bilərsiniz.

Bu asan ocaqlı qısa qabırğa resepti üçün gözəl miqdarda kartof, yerkökü və bol soğan da daxil edirəm. Ümumiyyətlə sarı soğan istifadə edirəm, amma bəzən inci soğan istifadə edirəm (tapanda). Bu qısa qabırğaları dadmaq üçün kəklikotu və rozmarin kimi təzə otlardan istifadə etməyi xoşlayıram və mənim də iki gizli tərkib hissəm – Bir dəstə ranch ədviyyatı və bir paket qəhvəyi sos qarışığı var.

Beləliklə, mal əti qısa qabırğa bişirmək nə qədər çəkir? Bütün maddələri yavaş ocağımda birləşdirdikdən sonra (son olaraq kartofu əlavə edirəm). Sonra qapağı yavaş ocağın üstünə qoyuram və 6 saat yüksək temperaturda bişirirəm.

Məlumat üçün, bunu qızardılmış mal əti qısa qabırğa resepti hesab etmirəm, çünki heç bir maye əlavə etmirəm. Bu asan ocağın qısa qabırğa resepti ət və tərəvəzdən gəlirsə yeganə maye.


Milli İstakoz Gününə qədər saymaq

Eşitməmisinizsə, Milli İstakoz Günü 25 sentyabrdır. İnstagram-da #2DaysOfLobster geri sayımı ilə qeyd edirik, hər gün böyük 2-5-ə aparan şəhvətə səbəb olan xərçəng pornosu (hesabımıza riayət olunmalıdır).

Lobsterin Amerikadakı yeri varlığı boyunca inkişaf etdi və bu yolda, yeməyə çoxlu yeni döngələr qoyduq. Aşağıda mədəni simvolun bu gün ölkə daxilində təqdim edilməsinin ən bənzərsiz yolları üçün EDL redaktoru seçimlərini tapa bilərsiniz. ABŞ -da bir xərçəng turuna çıxmaq istəyiniz olduqda bizi günahlandırmayın.

Austin, Teksas
Şanxay şirin və çili qızardılmış xərçəng, Liberty Kitchen
507 Pressler St.

Bu yaxınlarda açılan Liberty Kitchen, çörək zənginliyi ilə dəniz məhsulları hazırlayır. Şili, sarımsaq, əhəng və otlar ilə Şanxay şirin və çili qızardılmış bütün xərçəngini alın. Səliqəsizdir, amma bəzən məsələ budur, elə deyilmi?

Boston, MA
Xərçəng qarğıdalı əriştə, Island Creek Oyster Bar
500 Commonwealth Ave.

Island Creek İstiridye Barı'nda, ıstakoz qarğıdalı, çox məşhur bir yemək olan lobster cücə əriştəsi üçün əsasdır. Əriştə qızardılmış qısa qabırğa, ızgara xərçəng, istiridye göbələyi və Pecorino ilə atılır. Qısa qabırğa deyən kimi içəri girdiyimizi bilirik, bilirik.

Çikaqo, IL
Indian Lobster Roll, Da Lobsta

River Market, 416 N. Clark St.

Əlbəttə ki, Da Lobstada adi bir xərçəng rulonu əldə edə bilərsiniz, amma həqiqətən fərqlənən qlobal mətbəxdən ilhamlanan rulonlardır. Hindlilər, ıstakoz ətini cilantro mayo, mango chutney və kartof paneer salatı ilə birləşdirərək, klassik lobster rulonunu çox fərqli bir şəkildə alırlar.

Denver, CO
Istakoz Ramen, Bones

701 Grant St.

Sümüklər kimi heç kim lobya ramen etməz. Edamame və soğan ilə birlikdə miso bulyonda üzən böyük ət parçaları ilə, xırtıldayan payız havalarında çırpmaq üçün idealdır. Menyudakı digər əriştələrdən daha çox işləyəcək, ancaq bu ləzzətdə Instant Ramen tapa bilməyəcəksiniz.

Los Angeles, CA
İmza rulonu, Hinoki və Quş

10 W Əsr Dr.

Hinoki & The Bird'deki imza rulonundakı xərçəng əti, yaşıl köri ilə atılır, üstünə Tay fesleğen qoyulur və Yapon kömürü ilə hazırlanan qara çörək çörəyində verilir və dumanlı bir dad verir.

New York, NY
Xərçəng Katalan, Santina

820 Vaşinqton St.

Santina'daki Katalan xərçəngi ızgara yarım lobster olsa da, qabığa qoyulur və üstünə dəniz kestanesi və xərçəng mərcanı sousu qoyulur, bu da sadə bir şeydir. Kameranızı hazırlayın, təqdimatı #25DayOfLobster Insta dəyərindədir.

Portland, ME
Istakoz köftəsi, Empire Çin Mətbəxi

575 Konqres St.

Portlandda bol miqdarda xərçəng var, buna görə də ənənəvi olmayan xərçəng yeməkləri üçün bir qaynaq nöqtəsidir. Çətin rəqabətlə üzləşdilər, amma İmperiyadakı xərçəng köftəsi üstün oldu. Təzə xərçəng, bambuk tumurcuqları və keşniş, dim sumu tamamilə yeni bir səviyyəyə qaldırır. Həm də gecələr mədədə bir pivə daşması cəhdləri üçün çox əladır.

Vaşinqton, D.C.
Xərçəng Ravioli, Fiola Mare

3100 K St. NW

DC -dəki Fiola Mare'deki lobya mantı, çox miqdarda xərçəng əti, xərçəng balığı sousu və sadə zəncəfil və çivə ləzzətləri üçün əla bir yeməkdir. Bölgənin ən yaxşı yeməklərindən biri olaraq müntəzəm olaraq təriflənir.

Başqa sevimli xərçəng yeməkləri varmı? #25DaysOfLobster hashtagini istifadə edərək şəkillərinizi İnstaqramda bizimlə paylaşın və şəhərinizdə Eat Drink Lucky abunə olmağı unutmayın.


Istakoz & Karides Sarımsaqlı Əriştə

  • Gəlir: 24
  • Hazırlıq vaxtı: 0 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 0 dəq
  • Hazırdır: 0 dəq

Bu Çin tərzi dəniz məhsulları lo mein, zövqünüzə görə hər hansı bir tərəvəz və ya dəniz məhsuluna tez və uyğunlaşdırılır.

Təlimatlar

Addım 1

Sarımsaq sousu üçün:
Yağları böyük rondoda və ya orta yüksək istilikdə qızdırın. Sarımsaq və zəncəfil əlavə edin, 2-3 dəqiqə bişirin. və ya şəffaf olana qədər. Sambal aşpazını 30 saniyə qarışdırın. ya da ətirli olana qədər.
Çamur istisna olmaqla qalan bütün maddələri qarışdırın və qarışığı bir qaynağa gətirin. 5 dəqiqə bişirməyə davam edin. ara -sıra qarışdırmaq.
Çamur qarışığını 2-3 dəqiqə əlavə edin. və ya qarışıq parlaq və qalınlaşana qədər. Sərin.

Addım 2

Makaron üçün:
Kanola yağını böyük odda orta-yüksək istilikdə qızdırın. Göbələk və bibər əlavə edin 3-4 dəqiqə bişirin. və ya bibər xırtıldayan qədər.
Karides, tarak, sarımsaq və zəncəfil əlavə edin. 3-4 dəqiqə bişirin. ya da karides çəhrayı olmağa başlayana qədər.

Addım 3

Bu vaxt makaronu qaynar suda 30-45 saniyə bişirin. qızdırılana qədər. Dərhal sarımsaq sousu ilə woka köçürün.

Addım 4

İstakoz əti, ispanaq və 1-1/2 kiloluq pendir əlavə edin ki, ispanaq solana və birləşdirilsin.


Lobster Mövsümü: Qazmaq üçün 11 Qabıqlı Buzlu Yeməklər

Yaz bitə bilər, amma ən yüksək lobya mövsümünə girmək üçün çox gec deyil. İlin heç bir vaxtında xərçəngdən imtina etməsək də, yeni qabıq mövsümü yemək üçün ən yaxşı vaxtdır - qabığını qabaqcadan satan xərçəngkimilərin növbəti ölçüyə çıxdığı ilin o vaxtı. Köhnə qabığı tökdükdə, ətini marinasiya edən və həm duzlu, həm də bir az şirin olmasına kömək edən duzlu su ilə doldurulan yenisində bir az yer var. Ət daha yumşaqdır, bu da qablardakı ədviyyatların daha çox nüfuz etməsinə imkan verir. Mövsüm hər il dəyişir, lakin sentyabr və oktyabr aylarını əhatə edir və bəzən noyabr ayına qədər uzanır. Faydalanmaq üçün, ölkənin hər yerindən ən yaxşı, ən yaradıcı xərçəng yeməklərini topladıq. Bib və qazın xərçəng Mövsüm.

Lobster Roe Noodles, Island Creek Oyster Bar, Boston, Massachusetts
Ağırlığınızı Fenway Park yaxınlığındakı bu qaynar nöqtədə istiridyələrdə yemək istəyəcəksiniz, ancaq lobya qarğıdalı qarğıdalı ilə hazırlanan və qabırğalı qısa qabırğa ilə zəngin qırmızı şərab və dana ətindən hazırlanan sous ilə doldurulmuş Lobster Roe Noodles üçün yer ayırın. ızgara xərçəng, istiridye göbələyi və Pecorino pendiri. Island Creek Oyster Bar -da sifariş verin.

Maine Lobster Diavolo, Keyfiyyətli İtalyan, New York, New York
Bu xərçəng yalnız ədviyyatlı deyil-pomidor bibəri sousu piquillo bibərindən hazırlanır, qovrulur və turşudulur-çili dəmlənmiş araq ilə yandırılır. İsti! Keyfiyyətli İtalyada sifariş verin.

Estilo Puerto Nuevo Lobster, Playa Amor, Long Beach, Kaliforniya
Sahildəki bu təsadüfi restoranda aşbaz Thomas Ortega, təmizlənmiş kərə yağı ilə qızardılmış və düyü, lobya və təzə un tortillas ilə təqdim olunan Estilo Puerto Nuevo Lobster də daxil olmaqla Meksika tərzi dəniz məhsulları yeməklərindən ibarət bir menyu hazırladı. Playa Amor -da sifariş verin.

Lobster Roll Croissant, Union Fare, New York, New York
Bu, New York bükülmüş bir xərçəng rulonudur - mayo, sriracha və Old Bay ədviyyatı ilə hazırlanan xərçəng salatı qızardılmış çörəkli kruvasanın üstündə verilir. Union Fare -də sifariş verin.

Lobster Roll, Hinoki & The Bird, Los Angeles, Kaliforniya
İpək Yolundan ilhamlanan bu füzyon restoranda, lobya rulonu beynəlxalq bir bükülmə əldə edir. Xərçəng Tay fesleğenli yaşıl köri aioli geyinir və rulon kömür tozundan dramatik qara rəng alır. Hinoki & amp The Bird -də sifariş verin.

Lobster Curry, Crave Fishbar, New York City, New York
Bu qırmızı Tayland köri, qızardılmış qırmızı soğan, Yapon badımcanı, Tay alma badımcanı, bambuk tumurcuqları və bütöv bir xərçəng əti ilə doludur. Crave Fishbar -da sifariş verin.

Lobster Maki, Makoto, Miami, Florida
Bu yüngül və təravətləndirici suşi rulonu, ıstakozu qulançar, tobiko və avokado ilə birləşdirir və zəncəfil turşusu jicamaya bükülür. Makotoda rezervasyon edin.

Lobster Hash, Siena Tavern, Chicago, İllinoys
Brunch klassikası, Fabio Viviani'nin bu İtalyan yeməkxanasında bir yüksəliş əldə edir Baş aşpaz şöhrət. Karamelləşdirilmiş tərəvəzlər, evdə müalicə olunan pancetta və xərçəng parçaları iki qaynadılmış yumurta və truffle hollandaise sousu ilə doldurulur. Siena Tavernada sifariş verin.

Lobster Pot Pie, Wit & amp Wisdom, Baltimore, Maryland
Aşpaz Michael Mina'nın bu möhtəşəm yeməyi ölkə daxilindəki bir çox restoranında tapıla bilər, ancaq Baltimor limanında düzənlik xüsusilə dəniz hiss edir. Yemək, üstündə qabıqlı bir qabığı olan bir mis qabın içərisində bişmiş masaya gəlir. Daha sonra qonağın önünə düzülür və restorana brilliant ıstakoz kremi və trüflərin qoxusu gəlir. Wit & amp Wisdom -da sifariş verin.

Lobster Bisque Fries, Extra Fancy, Brooklyn, New York
Bağırsağın bu tərəfini poutin üzərində dəniz məhsulları bükülməsi kimi düşünün. Kartoflar ıstakoz sousu ilə əzilir, sonra üzərinə karides və soğan qoyulur. Səhər yeməyi və şam yeməyi üçün sifariş verə bilərsiniz, amma düşünürük ki, restoranın yaradıcı kokteyllərini içmək üçün gecənin ən yaxşısıdır. Extra Fancy -də sifariş verin.

Istakoz Dynamite, Komodo, Miami, Florida
Bu üç mərtəbəli "Brickell" restoranının ən populyar əşyalarından biri, suşi restoranlarının xırtıldayan düyülərini qəbul edən Lobster Dynamite, lakin xırtıldayan quinoa və xərçəngdən hazırlanır. Şirin bibər yağı, sriracha və küncüt yağı ilə hazırlanan kewpie mayo ilə doldurulur. Komodo'da sifariş verin.

Bu xərçəng mövsümündə yediyiniz ən yaxşı yeməklər hansılardır? Bizə burada və ya Facebook, G+, Instagram, Pinterest və ya Twitter -də məlumat verin.

Gina Pace, Nyu Yorkda yaşayan, yemək, içki və səyahətləri əhatə edən bir jurnalistdir. Onu Twitter @ginamariepace və Instagram @ginapace -də tapın.

Fotoşəkillər: Dillon Burke (Union Fare) Michael Harlan Turkell (Island Creek Oyster Bar) Paul Wagtouicz (Keyfiyyətli İtalyan).


Yemək üçün mükəmməl 16 asan əriştə reseptləri

Yemək üçün ləzzətli əriştə qabını kim sevmir? Aşağıdakı 16 asan əriştə reseptini hazırladıq ki, 2021 -ci ilə doğru yolunuzu ata biləsiniz. Bunlar bizim ən yaxşı əriştə reseptlərimizdir və biz onları bəyənəcəyinizə əminik! Qızardılmış əriştə qablarını və ya ləzzətli əriştə şorbalarını sevirsinizsə, aşağıda sizi gözləyən bir resept var!

Soba, düyü, balqabaq və ya ramen əriştəsini sevirsinizsə, sizin üçün əriştə reseptimiz var. Aşağıdakı əriştə reseptləri Asiyadan ilhamlanan ləzzətlərə diqqət yetirir, buna görə də bu həftə nahar reseptlərinizə bir az çeşid əlavə etmək istəyirsinizsə, seçdiyimiz siyahı sizi gələcək həftələrlə davam etdirəcək.

Ən çox sevdiyiniz əriştə resepti hansıdır? Əriştə şorbalarına, yoxsa əriştə qablarına üstünlük verirsiniz?

Yaxşı bir əriştə qabının komponentləri:

Məncə, əriştə haqqında ən yaxşı şey hazırlamağın nə qədər asan olması və tatlarla nə qədər yaradıcı ola biləcəyinizdir. Aşağıdakı resept kolleksiyası ədviyyatlı, qaymaqlı, sitruslu və dünyəvi kimi müxtəlif ləzzətləri araşdırır. Tərəvəzli çox sadə bir toyuq ramindən xırtıldayan göbələkli qaymaqlı, hindistan cevizi köri şorbasına qədər, bu əriştə reseptləri həftə üçün yemək planınıza müxtəliflik qatacaq!

Əriştə qablarımda ləzzət bişirməyi necə sevirəm:

  • Yaxşı aromatik maddələrlə başlayın: Zəncəfil, sarımsaq, soğan, soğan, limon otu və ya acı bibər kimi. Yaradıcı olun və şorbanızın əsası olaraq aromatik tatlar qarışığı yaradın.
  • Öz Səhminizi Edin: Vaxtınız varsa, öz ehtiyatınızı vaxtından əvvəl hazırlayın. Toyuq əriştə qabı bişirirsiniz? Maye əhəmiyyətli dərəcədə azalana qədər toyuq ətirləri ilə qaynadılır. Son yeməyinizə çox ləzzət qatacaq!
  • Unikal Tərkibi əlavə edin: Doğranmış bok choy, kərəviz balqabağı, bənövşəyi şirin kartofumuzla reseptləri sınayın!
  • Dokulu Kontrastla bitirin: Əriştələrinizi əzilmiş fıstıq və ya kaju kimi şeylərlə doldurun, xırtıldayan soğan əlavə edin və ya əriştə qabınıza ziddiyyət əlavə etmək üçün unikal bir göbələk (salam, maitake!) Qızardın. Hindistancevizi kremini istifadə edən yeməklərə daha parlaq bir görünüş əlavə etmək üçün nanə və ya cilantro kimi parlaq otlar da əlavə edə bilərsiniz.

Bu reseptlərdən hər hansı birini hazırlamısınızsa, resepti qiymətləndirin Aşağıda və necə bəyəndiyinizi söyləmək üçün bir şərh buraxın! Bir şəkil çəkirsinizsə, lütfən məni İnstaqramda etiketləyin ki, mən də sizi öz kanalımda təqdim edim!


Qısa qabırğa ilə xidmət etmək üçün 7 Yan yemək

İstənilən vaxt super tərəvəz yeməyi və ya gözlənilməz bir şey axtarırsınızsa, biz sizi əhatə edirik. Bu yeddi yemək hamısı qısa qabırğalarla gözəl bir şəkildə gedir.

İstənilən vaxt super tərəvəz yeməyi və ya gözlənilməz bir şey axtarırsınızsa, biz sizi əhatə edirik. Bu yeddi yemək hamısı qısa qabırğalarla gözəl bir şəkildə gedir.

1. Polenta. Yağlı əriştə əvəzinə, qabırğa və#x2019 şirələrini həll etmək üçün ağcaqanadlı (və özü olmayan!) Polentaya gedin.

2. Alt püresi. Kartof püresi haqqında unutmayın. Bunun əvəzinə daha sağlam gül kələm və ya ağ lobya püresi hazırlayın.

3. Qovurulmuş kök tərəvəzləri. Tərəvəzinizlə bir az toxumaq istəsəniz, qızardın. Kök tərəvəzləri qısa qabırğalı havalarda mövsümdədir və onların şirin, dünyəvi ləzzətləri şirəli dana ilə mükəmməldir.

4. Brokkolini bişirin. Bir superfast tərəfi üçün brokkolini tez bişirilə bilər və şam yeməyi üçün kifayət qədər zərif hiss edir.

5. Acı salatlar. Qısa qabırğaları və#x2019 zənginliyini kəsmək istəyirsiniz? Qısa qabırğaların yanında və ya sonra escarole və ya radicchiodan hazırlanan möhkəmləndirici salatlara xidmət edin.

6. Karamelize kimçi. Macəra hiss edirsən? Kələm kimçi (odlu Koreya turşusu) qəhvəyi olana qədər bir qədər şəkərlə bişirin ki, qısa qabırğalarla ləzzətli dadlı və ədviyyatlı bir ləzzət əldə edəsiniz.

7. Saut  göbələkləri. Yemək möhtəşəm bir şüşə şərabın mərkəzindədirsə və bəzi tərəvəzləri qarışdırmaq istəmirsinizsə, göbələkləri kəsin. Dana ətirlərini təkrarlayırlar və əksər şərablarla cütləşirlər.

Kristin Donnelly keçmişdir Yemək və Şərab redaktoru və gələcək kitabın müəllifidir Müasir Potluck (Clarkson Potter, 2016). O, eyni zamanda Brooklyndə hazırlanan təbii təbii dodaq balzamı olan Stewart & amp Claire-in həmtəsisçisidir..


Portuqal Stili Qısa Qabırğalar Qovurdu

Tərkibi:

8-16 qısa qabırğa (8 xidmət 2 və ya 4 xidmət 4)

1 torba dondurulmuş inci soğan

1/4 fincan Portuqal əzilmiş qırmızı bibər

8 diş sarımsaq, əzilmiş və soyulmuş

1 çay qaşığı. Portuqal bibəri

təzə doğranmış qara bibər

Fırını əvvəlcədən 275 ° F-ə qədər qızdırın. Başlamazdan əvvəl qısa qabırğaları soyuducudan çıxarın, bolca duz və istiot səpin və 20-30 dəqiqə oturun və inci soğanı əridin.

Bir qazanı orta atəşə qoyun və bir neçə qaşıq əlavə edin. zeytun yağı. Əti qəhvəyi olana qədər hər tərəfdən qızardın, bu proses təxminən 20 dəqiqə çəkməlidir. Əti qazandan çıxarın və bir kənara qoyun. Damcılara inci soğan əlavə edin və karamelləşməyə başlayana qədər qovurun. Sarımsağa əlavə edin. Allspice, tomat pastası və pivə əlavə edin. Sonra qoyduqları boşqabdan hər hansı bir damlama daxil olmaqla qısa qabırğa əlavə edin. Qapağı örtün və sobaya 1 saat 45 dəqiqə qoyun.

Fırından çıxarın və duz və istiot dadın. Kartof püresi və ya ağ düyü kimi sadə bir şeyə xidmət edin. Zövq alın!


L ’ESPALIER | Boston, Massaçusets, ABŞ

L ’ESPALIER -də şam yeməyi başlayacaq!

Amerika kürüsü və şampan gelesi olan Wellfleet istiridyəsi

Çırpılmış kərə yağı ilə rozmarin Chiabatta

Apple Street Farm yumurta kremi və Sibir nərə balığı kürüsü

Kərə yağı ilə kartof, linguica və şirin qarğıdalı püresi olan Casco Bay xərçəngi

Hudson Vadisi foie gras “royale ” Concord üzümü, Chartreuse bezi, fıstıq samuru və port şərab örtüyü ilə.

Intermezzo Chantilly və vanil dondurma, cin və şampan aromalı qranit, hər şey macha sable qırıntıları üzərində verilir

Yeni bir Apple Street Farm yeni kartof salatı, pancetta, yumurta sarısı və qaymaqlı qarğıdalı ilə Nova Scotia halibut

Long Island ördək ayağını Apple Street Farm körpə badımcan, gül kələm püresi və chanterelles ilə birləşdirir.

Fasulye, qızardılmış donuz əti və qovrulmuş Vidalia ilə Lydia quzu kaseti

Grand Fromage (soldan sağa) Emilia-Rogagna Pecorino Ginepro, İtaliya Robiola a Tres Latti of Piedmont, İtaliya Blue Ledge Farm, Salisbury, Vermont Tarentaise of Spring Brook Farm, Reading, Vermont Maxx 365 of Canton Thurgau, İsveçrə Willoughby of Jasper Hill, Greensboro, Gabriel Couletdən Vermont Roquefort, Rouergue, Fransa

Kruvilyant və maye jeli olan ərik sorbeti

Solda: ağ şaftalı şorbası/bişmiş şaftalı vanil bomba tortunun üstündə verilir
Sağda: unu olmayan şokoladlı çökmə tortu bir az ayranlı panna kotta ilə örtülmüşdür
Süd burbon maye jeli və şaftalı maye jeli boşqabı bəzəyir.

Aman Allahım .. Xidmət, detala diqqət, yeməyin keyfiyyəti və təqdimatın birləşməsi hamısı ən yüksək səviyyədə idi və hər qəpiyə dəyərdi! Hətta Pappy Van Winkle -dən zövq almalıyam !! Mən hər yerdə o adamı axtarırdım !! ..

Gəldikdən sonra menyuya baxanda nəyə sahib olacağımı dərhal bildim. Aşpazın dadma səyahəti. Bir aşpazın maddələrə olan hörməti və anlayışı olduqda, yeməyin heyrətamiz olacağına heç bir şübhə olmamalıdır. Əvəz etmə, allergiya yoxdur. Mən hamımdayam! Və vay, hər yeməyi möhtəşəm olduqda, yeməyi çəkməyi asanlaşdırır! Bildiyiniz kimi, restoranda gördüyünüz kimi yeməyi nümayiş etdirməklə məşğulam və vay .. mütləq bir müalicə üçün hazırsınız. Ləzzəti sadəcə üstün olduğu üçün ən çox sevilən yeməyi mütləq təsərrüfat yumurtası idi! Xüsusi bir söz intermezzoya aiddir. damağı təmizləmək üçün xoş bir yol. Düzünü desəm, bütün yeməklər inanılmaz idi.

Əyləncəli fakt: restorana birinci girən və son çıxanlardan biri də mən oldum. Ümumi yemək vaxtı = 5 saat, məmnuniyyətlə yenidən edəcəyim əsl səyahət!

L ’ MÜŞTƏRİ (toplanan məlumatlar 9/2012)
774 Boylston Caddesi
Boston Massachusetts 02199
617.262.3023
Saat
Nahar

Pz – Cümə 11:30 am – 14:30
Şənbə və Günəş 12:00 və#8211 13:45
Şam yeməyi
Hər gün 17:30 və#8211 22:30
Çay
Şənbə və Günəş 13:30 və#8211 15:00
Salon – Kokteyllər və kiçik yeməklər
Günəş – Thur 17:00 -22:30
Cümə və Şənbə 17:00 və#8211 23:30

Dayanacaq
Bostonun hər hansı bir yerində dayanmaq, Massachusetts Ave və Newbury yaxınlığındakı bir göyərtədə dayanmaq olduqca çətin bir işdir. Mən əminəm ki, daha yaxın bir yer var, amma əslində Newbury St. boyunca gəzmək istəyirdim. Yuxarıdakı nömrədən sizə ətraflı məlumat verə bilərlər.

Xahiş edirik, bütün şəkillər və məzmun müəllif hüquqları ilə qorunur və icazəsiz istifadə edilə bilməz. Suallarınız varmı? Mənə e -poçt göndərin: mweats & ltdot & gt info & ltat & gt gmail & ltdot & gt com


Daha əvvəl eşitmisiniz: Yaxşı bir tələsik qaça bilməzsiniz. Toyuq və göbələklərin qızardılmasına və bu coq au vin resepti üçün məxmər sousu hazırlamağa vaxt ayırın.

Ətlərin çoxu ətin qızardılması ilə başlayır. Bu deyil. Bişmiş ət dilimlənir, unlanır və sonunda qızardılır ki, bu yeməyə xüsusi bir toxunuş verir.

Hazırlamaq istədiyiniz reseptlər. İşləyən yemək məsləhətləri. Etibar etdiyiniz restoran tövsiyələri.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Nuş olsun satışların bir hissəsini perakendecilerle Ortaq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


Videoya baxın: Some noodle for today #thatlittlepuff #catsoftiktok #recipes #puff10million


ƏvvəLki MəQalə

Hansı qarışdırıcılardan istifadə etməyəcəyiniz barədə mütəxəssis tövsiyəsi

Sonrakı MəQalə

Amsterdamın Jansz -da təsadüfi qabiliyyəti olan zərif yemək.