McReuben Qarğıdalı Mal əti Sandviçi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

McReuben Qarğıdalı Mal əti Sandviçi

Gecə vaxtı gediş haqqı olaraq çizburgerləri, yağlı pizza və takoları unudun. Patrick Günü, ənənəvi qarğıdalı dana və kələm üzərində ləzzətli bir partiya dostu barmaq yeməyi kimi xidmət edin.

Qeydlər

*Qeyd: Çörək qəhvəyi olana qədər pendir ərimirsə, mikrodalğalı sobada qısa müddətdə qızdıraraq aldada bilərsiniz.

Tərkibi

  • Bir 1/2 1/2 unsiya turş kələm
  • 2 xörək qaşığı mayonez
  • 3 damcı yaşıl qida boyası (isteğe bağlı)
  • 1 çörək dilimlənmiş maya fransız çörəyi və ya çovdar çörəyi
  • 10 unsiya İsveçrə pendiri
  • 10 unsiya nazik dilimlənmiş qarğıdalı mal əti
  • Thousand Island sarğı (isteğe bağlı)

Porsiyalar 4

Xidmətə görə Kalori 684

Folat ekvivalenti (cəmi) 160μg40%

Riboflavin (B2) 0.7mg 39.1%


Turşu üçün

  • 1 xiyar, incə dilimlənmiş
  • ½ incə doğranmış soğan
  • 1 çay qaşığı kərəviz toxumu
  • 1 xörək qaşığı sarı xardal toxumu
  • ½ çay qaşığı zerdeçal
  • 300ml/10fl oz sirkə sirkəsi
  • 200g/7oz şəkər tozu

Sos üçün

  • 2 osh qaşığı mayonez
  • 2 çay qaşığı pomidor ketçupu
  • 1 x.q. horseradish kremi
  • bir neçə damla Tabasco sousu
  • 1 çay qaşığı Worcestershire sousu
  • 2 soğan, incə doğranmışdır
  • 1 çay qaşığı bişmiş şirin bibər

Qızardılmış qarğıdalı dana Reuben sendviçi üçün

  • 4 dilim ağ çörək
  • 1 x 340 q qalay qarğıdalı, incə dilimlənmiş
  • 3 xörək qaşığı kələm turşusu
  • 4 dilim İsveçrə pendiri
  • qızartmaq üçün bitki yağı

Kaplama üçün

  • 100ml/3½fl oz yağlı süd
  • 50g/1¾oz düz un
  • 2 sərbəst yumurta, döyülmüş
  • 1 çay qaşığı kimyon toxumu
  • təzə doğranmış qara bibər

Sizi sınamalı olduğunuz 15 gözəl qarğıdalı mal əti resepti

Qarğıdalı mal əti Amerika damağında danılmaz bir yerə malikdir.

Aşpaz və qida yazıçısı Heidi Medina, Sadəcə Mürəkkəb Yeməkdə, qarğıdalı dana ətinin daha ucuz kəsilərək öz irland donuz əti halına gətirən irland-amerikalı mühacirlərdən qaynaqlandığını izah edir. Əlverişli, bol və dadlı idi, onu mükəmməl ət halına gətirdi.

Ancaq bir çox insanın qarğıdalı ətindən çox sevdiyi şey, çox yönlü olması və geniş çeşidli yeməklərdə istifadə oluna bilməsidir.

Tövsiyə etdiyimiz daha maraqlı olanlardan bəziləri.

Qızardılmış qarğıdalı mal əti və Fontina Sandviç

Aşpaz və Aidells Sosis Şirkətinin sahibi Bruce Aidells, Bon Appétitdə klassik qarğıdalı dana sendviçinin ləzzətli bir çeşidini təqdim edir. Əsas maddələr arasında yəhudi tərzi çovdar çörəyi, incə dilimlənmiş qarğıdalı mal əti və Fontina pendiri var. Bir tavada bir az yağ əridin və qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin.

Yeməklərə gəldikdə, incə dilimlənmiş şirin soğan və Dijon xardal atın. Son nəticə, çox dadlı və dadlı bir sandviçdir.

Qarğıdalı mal əti və kələm tozu

Özünü öyrədən ev aşpazı və The Foodie Affair-in yaradıcısı Sandra Shaffer, sərin Yeni İngiltərə havası üçün mükəmməl olan bu yeməyi ilə şapkasını İrlandiyalılara məsləhət görür.

Bişmiş, soyulmuş və doğranmış qırmızı kartof, dilimlənmiş kələm və qarğıdalı mal əti ilə birləşdirilmiş və bulyona qoyulmuş doğranmış soğan, kərəviz, yerkökü hazırlamaq və çağırmaq olduqca sadədir. Təxminən 20 dəqiqə bişirdikdən sonra, sümüklərinizi qızdıracaq doyurucu bir yeməyiniz var.

Pivə Duzlu Qarğıdalı Mal əti Kaydırıcıları

Böyük Seçim Brewing komandası, dad qönçələrinizi heyrətləndirəcək sürüşdürücülərə bənzərsiz bir fırlanma təklif edir. Onların pivə duzlu qarğıdalı dana kaydırıcıları maltlı, bir az dumanlı və tamamilə dadlıdır.

Əsas odur ki, qarğıdalı mal əti 3 ilə 10 gün ərzində pivə, qəhvəyi şəkər, mixək, zəncəfil və bəzi digər xüsusi maddələr olan xüsusi bir duzlu suda isladılsın. Sonra qızdırılır və tamamilə yumşalana qədər 3 saat qaynamağa icazə verilir.

Bunu mini çörəklərin üstündəki evdən hazırlanan turşu ilə birləşdirin və bir qalibiniz var.

Qarğıdalı Dana Səhər yeməyi Sandviçi

Aşpaz və resept tərtibçisi Valerie's Kitchen -dən Valerie Brunmeier, qalan qarğıdalı ətini istifadə etmək üçün əla bir fikrə malikdir: Ondan ağız sulandırıcı bir səhər yeməyi sendviçi hazırlayın. Lazım olan tək şey qarğıdalı dana, yumurta, doğranmış İrlandiya ağ çedar pendiri və bir İngilis keksidir.

Əvvəlcə yumurtaları bişirirsiniz, sonra yumurta, qarğıdalı mal əti və pendirlə birlikdə ingilis keksini yarıya qatlayırsınız. Sonra kekslər qızardılana və pendir əriyənə qədər bir -iki dəqiqə bişirin. Diqqəti çəkən odur ki, bənzərsiz bir dad üçün minlərlə ada paltarı əlavə etməyi tövsiyə edir.

Reuben Salatı

Qarğıdalı ətini yeməyə daxil etmək üçün sağlam bir yol axtarırsınız? Qida blogger və The Seasoned Mom Blair Lonergan -ın yaradıcısı bir həll yolu var - bir Reuben salatı.

Sizə romalı kahı, doğranmış kələm, qurudulmuş kələm, doğranmış qarğıdalı mal əti, İsveçrə pendiri və yarıya bölünmüş albalı pomidorları lazımdır. Tərkibləri böyük bir qabda birləşdirin və ya pumpernickel və ya çovdar croutons və Thousand Island sarğı ilə tamamlayın. Tez, asan, sağlamdır və gözəl bir ləzzətə malikdir.

Qarğıdalı Dana Əti

Yemək kitabı müəllifi və Ləzzətli Ləzzətli Chungah Rhee, köhnə bir məktəb sevimlisini götürməyi təklif edir. Qarğıdalı mal əti resepti "narahatlıq doğurmur" və doğranmış qarğıdalı əti, doğranmış sarımsaq, doğranmış soğan, Worcestershire sousu, təzə cəfəri yarpaqları və duz və istiotdan ibarətdir.

Kartofa gəldikdə, doğranmış göbələklərdən istifadə etməyi və zeytun yağı, qurudulmuş kəklikotu, oregano, reyhan və duz və istiot əlavə etməyi təklif edir.

Rhee deyir: "Bu qarışığın sirri əvvəlcə kartofu qovurmaqdır - beləliklə o qədər incə qabıqlı xırtıldayırlar ki, sürüşməsin və dönməsin. "Oradan etməniz lazım olan şey, istədiyiniz tərəvəzləri və əlbəttə ki, qarğıdalı ətini bir tavaya atmaqdır."

Reuben güveç

Aşpaz, resept tərtibatçısı və qida blogger Dee of Meatloaf and Melodrama, bir Reuben sendviçinin bütün komponentlərini götürüb inanılmaz bir güveçə qoyan bir qatil reseptinə malikdir.

Duzlu kələm (durulanmış və qurudulmuş), doğranmış qarğıdalı mal əti, İsveçrə pendiri, daha kiçik parçalara parçalanmış çovdar çörəyi və Min Adalı sarğı lazımdır.

Bir çörək qabını yağlayın, duzlu kələmi dibinə bərabər paylayın və ədviyyat üçün bir az duz və istiot əlavə edin. Sonra maddələri qatlayın, üstünə bir az ərinmiş yağ tökün və bişirin.

Bütün proses təxminən 35 dəqiqə çəkir və doyurucu, ev yeməyiniz var.

Qarğıdalı mal əti və kələm rulonları

Qida Şəbəkəsindəki Allison Milam, qarğıdalı ətindən istifadə etmək üçün yaradıcı və yenilikçi bir yol təklif edir. Marul paketləri hazırlamaq əvəzinə, bir qəlyanaltı və ya tez nahar kimi xidmət edə biləcək qarğıdalı və kələm rulonları hazırlayırsınız.

Hiylə, kələm yarpaqlarını yumşalana qədər qaynatmaq və sonra sərin suyun altına qoymaqdır ki, onlara gözəl bir xırtıldayan ısırıq versin. Oradan sadəcə qarğıdalı mal əti, dənli xardal, təzə otlar və bir az mayo əlavə edib sarın.

Qarğıdalı Mal əti ilə Carbonara

Qida mədəniyyətləri arasındakı sərhədləri həqiqətən itələyən bir yemək axtarırsınız? Qarğıdalı dana ilə Carbonara, İrlandiya-İtalyan qarışığı olan maraqlı bir yeməkdir.

Random Republika komandası pişirmə prosesini addım-addım pozur. Əvvəlcə sarımsağı zeytun yağında qızardın, sonra qarğıdalı mal əti ilə birlikdə yağ əlavə edin və qızardılana qədər bişirin. Oradan tam qaymaqlı süd, hər məqsədli krem ​​və parmesan pendiri əlavə edin.

Ayrı bir qaynar su qabında spagetti əriştə bişirdikdən sonra onları boşaldaraq sousu əlavə edin. Bir az duz və istiot səpin və getməyiniz yaxşıdır.

Reuben Crescent Bake

Yemək yazarı və Spicy Southern Kitchen -in yaradıcısı Christin Mahrlig, Reuben sendviçində daha bir fırlanma etdi. Texniki olaraq bir iştahaaçan olmasına baxmayaraq, Reuben aypara bişirmə həm də yüngül nahar kimi xidmət edə bilər və cəsarətli bir dadı var.

Aypara rulonlarını kiçik üçbucaqlara ayırmaq və qarğıdalı mal əti, İsveçrə pendiri, duzlu kələm və Thousand Island sosu əlavə etməklə hazırlanır. Üstünə bir az daha qarğıdalı əlavə edin və xəmiri yuvarlayın və təkrarlayın. Üstünü kərə yağı ilə ovuşdurun, bir az haşhaş səpin və bişirin.

İrlandiya Tacos

Resept və ev istehsalı blogger Wendy O'Neal, Ailəm Cədvəlinin ətrafındakı saytında başqa bir kulinariya qaynağından bəhs edir. Bu dəfə İrlandiya takosu şəklində İrlandiya-Meksikadır.

Bunun üçün qarğıdalı dana, qarğıdalı tortillas, İsveçrə pendiri, soğan və duzlu kələm ilə doğranmış kartofa ehtiyacınız olacaq. Kartofu tavada bişirin və qarğıdalı ətini mikrodalğalı sobada qızdırın.

Sonra tortillaları maddələrlə doldurun və üstünə rus sosu əlavə edin. Doğranmış yaşıl soğan isteğe bağlıdır.

Saint Paddy's Irish Sandviç

Aşpaz və resept təcrübəçisi fövqəladə Big Nose Kate, All Recipes üzrə Reuben'in "yeni bir ifasını" təqdim edir. Sadəcə doğranmış qarğıdalı mal əti və kələmini qızardılmış xəmir çörəyinin üstünə yüngül bir vinaigrette qoyun və üstünə xardal əlavə edin.

Bir şüyüd turşusu ilə xidmət edin və Müqəddəs Paddy Günündə (və ya bu mövzuda başqa bir gündə) əla dadlı bir yeməyiniz var.

İrlandiya qarğıdalı mal əti iti

Nathan's qrupu, təmiz kulinariya mükəmməlliyi üçün qarğıdalı dana əti ətini sosiska ilə birləşdirməyin maraqlı bir yolunu təsvir edir. Və bunu etmək inanılmaz dərəcədə asandır.

Sosiska çörəyinə bir donuz əti qoyun. Sonra üzərinə dilimlənmiş qarğıdalı, duzlu kələm və ədviyyatlı qəhvəyi xardal əlavə edin. Nathan komandasının izah etdiyi kimi, bol miqdarda qarğıdalı mal əti əlavə etdiyinizə əmin olun, çünki bu sosiskaya ləzzət verir.

Kimchi Reuben

Bu hiylə bir az çılğın görünə bilər, amma sınamayana qədər vurmayın. TasteAndSee.com qida bloqqeri və bu reseptin yaradıcısı Hollyin Food52 -də dediyi kimi: "Bu, indiyə qədərki ən yaxşı sendviçdir."

Qarğıdalı mal əti, isveçrə və qurudulmuş kimçi ya pumpernickel, ya da mərmər çovdar çörəyinin üzərinə qoyulmasını ehtiva edən sendviçin özünü qurmaqla başlayır. Ancaq əslində mayo, ketçup, şirin turşu zövqü, qızardılmış soğan, sriracha, horseradish və duz və istiotu birləşdirərək hazırlanan özünəməxsus ədviyyatlı rus paltarlarıdır.

Unutmayın ki, çörək bir az qızardılıb və pendir əriyəndə ən yaxşısıdır.

Reuben Poppers

Beach House Mətbəxində aşpaz və yemək yazarı MaryAnn Dwyer, qarğıdalı ətini dadlı bir yeməyə necə yaradıcı şəkildə daxil etmək üçün başqa bir fikrə malikdir - buna Reuben poppers deyilir.

İncə dilimlənmiş doğranmış mal əti, doğranmış İsveçrə, durulanmış kələm turşusu, krem ​​pendir və s. Kimi maddələr götürür və panko çörək qırıntıları ilə örtülmüş qızardılmış toplar hazırlayırsınız.

Bu, Dwyerin rus paltarına batırılmasını tövsiyə etdiyi möhtəşəm bir iştahaaçan edir. Müqəddəs Paddy Günündə böyük bir hitdir, lakin hər hansı bir hadisə üçün əladır.

Qarğıdalı Donuz əti ilə inanılmaz işlər görmək

Dana ətinin niyə bu qədər populyar olduğunu anlamaq asandır. Yalnız ucuz deyil, həm də çox dadlıdır və çoxlu yeməklərdə istifadə edilə bilər.

New England.com -un rəqəmsal redaktoru Aimee Tucker, qarğıdalı ətindən zövq almağın bir çox yolunun olduğunu və günün istənilən vaxtında - səhər yeməyi, nahar və ya axşam yeməyi zamanı verilə biləcəyinə diqqət çəkir. İstər təzə, istərsə də qalıqlarınızın bir hissəsi olsun, imkanlar sonsuzdur.

Şəkillər: AntonioDiaz/© 123RF Stok Foto, Brodie Vissers, BrentHofacker/© 123RF Stok Foto


Reubens

Hər il Müqəddəs Patrik və rsquos Günündən sonra qalıqları ilə ızgara Reuben sendviçləri etmək istəyirəm və hər il artıq yemək yoxdur. Bu il deyil, çünki bəzi qarğıdalı mal əti gizlətdiyim üçün Meathead hamısını yeməzdi. İki yüklənmiş rezin sendviç üçün kifayət qədər idi. Nəhayət, bütün bu illərdən sonra.

Uşaq ikən Reubensi çox sevirdim. Çikaqo yaxınlığındakı Harvey & rsquos adlı yerli & ldquojoint & rdquo -ya gedəndə demək olar ki, həmişə Reuben sifariş verirdim. Qarğıdalı mal əti, ərinmiş İsveçrə pendiri və kələm turşusu. Bunlara heç bir sous gəlmədi və illər ərzində Reubenimdə 1000 ada paltarını bəyəndim. İndi qalan horseradish xardal sosundan bir çalmak istəyirəm. Düşünürəm ki, sous üstünlük və ya regional bir şeydir.

Qızardılmış Reuben sendviçini necə bişirmək olar

Addım 1: Bir tavada qarğıdalı ətini və sonra bir kələm turşusu qızdırın.

Addım 2: Hər dilim çörəyin bir tərəfini yağlayın və qızdırılan tavaya qoyun və hər birini bir dilim pendirlə üstə qoyun.

Addım 3: Qarğıdalı ətini iki dilim üzərinə yığın, sonra bir az turş kələm və bəlkə də seçdiyiniz bir sous.

Addım 4: Üstünü digər dilimlərlə örtün, örtün və hamarlaşana qədər aşağı istilikdə bişirin.

Qalan qarğıdalı ətinin bunların hazırlanmasını niyə gözlədiyimi bilmirəm, şübhəsiz ki, mağazada və ya şirniyyatdan yaxşı qarğıdalı mal əti ala bilərəm. Bu iki Reubeni hazırladıqdan sonra mütləq daha tez -tez hazırlayacağam. Ümid edirik ki, möhtəşəm bir Müqəddəs Patrik və rsquos Günü keçirdiniz və təsadüfən hələ də bir az qarğıdalı ətiniz varsa, bir Reuben hazırlayın, qazandınız və üzr istəyin. Ən yaxşısı, Kelly ??☘️

Bu iki reseptlə qarğıdalı mal əti və kələm necə hazırladığımı yoxlaya bilərsiniz, biri Instant Potda, biri də soba üstündə, həm ləzzətli, həm də horseradish krem ​​sousu hazırlamaq üçün təlimatları ehtiva edir.

DAHA ÇOX AÇIQ? Xəbər bülletenimə abunə olun və mənimlə INSTAGRAM -da görüşün, ya da mənə FACEBOOK -da izləyin və ya PINTEREST -də nələr bağladığımı görün.

1 Mart 2019 YENİLƏNİB: orijinal reseptdə heç bir dəyişiklik yoxdur, sadəcə işlər çox gözəl görünür.


Tikinti Dağılımı

Klassik bir ərimə tez -tez yığılır və sonra bir tavada qızdırılır, bu da bir anda bir və ya iki hazırlayırsınızsa yaxşı işləyir. Ancaq görürəm ki, hər bir maddəni ayrıca qızdırmaq, yığmaq və xidmət etmək, pendiri əritmək üçün yaxşı işləyir və eyni anda birdən çox sandviç hazırlamağı asanlaşdırır.

Burada Serious Eats-da qızardılmış pendir fəlsəfəsi var, yəni yumşaq ərinmiş pendirə qarşı çörəyi maksimum dərəcədə artırmaq üçün hər dilim çörəyin hər iki tərəfi qızardılmalıdır. Bəzi hallarda, bu qayda ərimələr üçün işləyir, bu da texniki olaraq bir Reuben -dir. Ancaq Reuben ilə bir tərəfli tosta qayıtmağı üstün tuturam, çünki bir Reubendəki çörəyin daxili səthlərinin bir az buxarlanmasını və yumşaq olmasını istərdim, hamısı qismən bir-birinə qarışır.

Bunu etmək, hər çörək diliminin bir tərəfini kərə yağı ilə fırçalamaq, sonra qızardana qədər çuqun tavada və ya qızartma qabda kərə yağı qızartmaq qədər sadədir. Bu çörəyi sendviçdən əvvəl və ya sonra qızardıb qızartmaqla bağlı bəzi mübahisələr ola bilər, amma hamımız razılaşa bilərik ki, tostda yox, kərə yağı ilə bir tavada qızartmaq vacibdir.

Bu arada etməli olduğunuz ən vacib şey, kraut və qarğıdalı ətini qızdırmaqdır. Krautla, az miqdarda su tencereye yapışdırıb isidirəm.

Qarğıdalı ətini qızdırmaq üçün köhnə bir restoran hiyləsi istifadə edirəm ki, əti bir qabda və ya paketdə bir az su ilə möhürləyib isti sobaya yapışdırsın, alüminium folqa paket kimi çox zəhmli işləyir. Su, buxar əmələ gətirir, folqa içərisində qalaraq ətin qurumamasına kömək edir.

Sandviç yığmağa hazır olan kimi, çörəyin yarısının qızardılmış tərəflərinə sağlam bir miqdarda rus sarğı səpin, üzərinə qarğıdalı dana qoyun (heç bir maye buraxılmadan), üzərinə lələk kərəvizi qoyun. və sonra isti krautun üzərinə böyük bir dilim İsveçrə pendiri qoyun. Qalan çörəyin qızardılmış tərəflərinə başqa bir rus təbəqəsi sürtün, üzərinə daha çox pendir qoyun və hamısını bir neçə dəqiqədən çox çəkməyən pendir əriyənə qədər sobaya atın.

Sonra sendviçləri bağlayın. İsveçrə pendirinin ikiqat təbəqəsi bir araya gələrək, üst çörək diliminin altında olduğu ilə birləşir.


Bu sendviçin hazırlanması nə qədər çəkir?

İndi sendviç qızartmaq vaxtıdır. Proses əsasən ızgara pendirli sendviç hazırlamaqla eynidir.

  1. Tava orta-aşağı qədər qızdırın və çörəyi (kərə yağı tərəfi aşağı) tavaya qoyun. Kərə yağı ilə yağlanmış tərəfi tavada 8-10 dəqiqə qızardın.
  2. Çörəyin digər yarısını yağlayın, birinci tərəfi qızardıqdan sonra çevirin və digər tərəfini başqa 8-10 dəqiqə qızardın.
  3. Hər iki tərəf qızardılaraq pendir əridildikdən sonra sendviç hazırlanır.
  4. Sandviçlərin qalan hissəsi ilə təkrarlayın.

Xatırlamaq üçün bir neçə şey:

Pişirmə vaxtı istifadə olunan istilik miqdarına və tavanın növünə görə dəyişə bilər. Bu cür yeməklər üçün dəmir tavaları sevirəm, ancaq hər hansı bir tava və ya ızgara qabdan istifadə edə bilərsiniz.

Sandviçlərin tost etməsi və yanmaması üçün istiyə diqqət yetirmək vacibdir. Pişirmə zamanı onları bir və ya iki dəfə çevirmək lazım ola bilər, belə ki onlar bərabər şəkildə qızardılır.


Bunu necə etmək olar

İndi sizə Reuben/Rachel sendviçinin hazırlanmasını öyrədəcəyəm. 10 reseptim var. Altı ölkə daxilində tanınır, amma dördü mənimdir. Orijinal reseptlərimi DRG hərfləri ilə qeyd etdim.

Bütün bu sandviçlər, fərqli maddələrə sahib olduqları şəkildə hazırlanacaq. Mən əvvəlcə maddələri yerləşdirirəm. Məqalənin altındakı hər reseptə tətbiq olunan təlimatları tapa bilərsiniz. Siyahımda 10 resept var, ancaq Reuben sendviçini bişirmək üçün yalnız bir yol! Bütün sandviç reseptləri 1 porsiyon üçündür.

1. Klassik Reuben Sandviçi

  • 2 dilim çovdar çörəyi
  • Min ada sarğı (zövqünüzə uyğun olaraq)
  • kələm turşusu
  • 3 dilim İsveçrə pendiri
  • 5 dilim qarğıdalı əti
  • 1 xörək qaşığı yumşaq kərə yağı

2. Rachel Sandwich

  • 2 dilim çovdar çörəyi
  • Min ada sarğı (zövqünüzə uyğun olaraq)
  • kələm turşusu
  • 3 dilim İsveçrə pendiri
  • 5 dilim pastrami
  • 1 xörək qaşığı yumşaq kərə yağı

3. Vegetarian Reuben

  • 2 dilim çovdar çörəyi
  • Min ada sarğı (zövqünüzə uyğun olaraq)
  • turş kələm və ya lahana salatı
  • 3 dilim İsveçrə pendiri
  • 1 xörək qaşığı yumşaq kərə yağı

4. Mavi Reuben Sandviçi

  • 2 dilim çovdar çörəyi
  • Min ada sarğı (zövqünüzə uyğun olaraq)
  • kələm turşusu
  • mavi pendir (zövqünüzə görə)
  • 5 dilim qarğıdalı əti
  • 1 xörək qaşığı yumşaq kərə yağı

5. Grouper Reuben

  • 2 dilim çovdar çörəyi
  • Min ada sarğı (zövqünüzə uyğun olaraq)
  • ləpə salatı
  • 3 dilim İsveçrə pendiri
  • 1/4 kilo orfoz
  • 1 xörək qaşığı yumşaq kərə yağı

6. Türkiyə Reuben

  • 2 dilim çovdar çörəyi
  • Min ada sarğı (zövqünüzə uyğun olaraq)
  • kələm turşusu
  • 3 dilim İsveçrə pendiri
  • 4 dilim hinduşka
  • 1 xörək qaşığı yumşaq kərə yağı

7. Kuba Reuben (DRG)

  • 2 dilim çovdar çörəyi
  • Min ada sarğı (zövqünüzə uyğun olaraq)
  • xardal
  • kələm turşusu
  • 3 dilim İsveçrə pendiri
  • 1/4 kilo qızardılmış donuz əti
  • bir dilim turşu (şüyüd)
  • 1 xörək qaşığı yumşaq kərə yağı

8. Yunan Reuben (DRG)

  • 2 dilim çovdar çörəyi və ya pide
  • Taziki sousu (zövqünüzə görə tətbiq edin)
  • qızardılmış soğan
  • feta pendiri
  • 1/4 kilo qırxılmış quzu ayağı
  • humus
  • 1 xörək qaşığı yumşaq kərə yağı

9. Meksika Reuben (DRG)

  • 2 dilim çovdar çörəyi və ya tortilla
  • min ada sarğı (zövqünüzə görə tətbiq edin)
  • kələm turşusu
  • 2 dilim İsveçrə pendiri
  • 1 dilim çedar pendiri
  • 5 dilim qarğıdalı əti
  • 1 xörək qaşığı yumşaq kərə yağı
  • salsa
  • (salsa ilə sarğı qarışdırın)

10. Ac Adam Reuben (DRG)

  • 2 dilim çovdar çörəyi
  • Min ada sarğı (zövqünüzə uyğun olaraq)
  • kələm turşusu
  • ləpə salatı
  • 3 dilim İsveçrə pendiri
  • 5 dilim qarğıdalı əti
  • kartof dilimləri
  • Brummel & amp Brown yayılır
  • zeytun suyu (şüşədən)

Reuben Sandviç

Bütün Amerika Sandviç Yayımı ilə Reuben Sandviç

Bütün Amerika Sandviç Yayılması

Reuben sendviçini sevməmək üçün çox şey yoxdur. Çovdar çörəyinin, ləzzətli duzlu kələmin, ləzzətli İsveçrə pendirinin və duzlu ətin dərin ləzzəti, hamısı Amerikalı Sandviç Yeməyimizlə tamamlanır. Salfetləri hazırlayın, çünki hamısı bu sendviçə girmək istəyirsiniz!

Reuben Sandviçləri, demək olar ki, 100 ildir ki, yemək və şirniyyatların əsas şirniyyatlarından biridir və indi onu mətbəxinizdə şirniyyat etmək niyyətindəyik!

Reuben sendviç resepti

Tərkibi:

2 dilim çovdar çörəyi
1 xörək qaşığı kərə yağı, yumşaldılmış
2 xörək qaşığı Beanonun bütün Amerika sandviç yayılması
2 dilim İsveçrə pendiri
İncə dilimlənmiş 3-4 unsiya qarğıdalı dana
¼ fincan turş kələm, boşaldılmışdır

Təlimatlar:

  1. Çovdar dilimlərinin hər birinin bir tərəfi yağlanır. Bütün Amerika Sandviç Yayılmamış tərəflərə yayılır.
  2. Sandviçi aşağıdakı ardıcıllıqla qatlayın: 1 dilim İsveçrə pendiri, qarğıdalı dana, turş kələm və qalan dilim pendir.
  3. Geyinmə tərəfi aşağı, ikinci fasilə slaydı ilə üst
  4. Yapışmayan bir tavanı orta istilikdə qızdırın. Çörək xırtıldayana və pendir əriyənə qədər sendviçi qızardın, hər tərəfdən təxminən 3 dəqiqə. Bişirərkən bir spatula ilə ara -sıra sendviçə yumşaq bir şəkildə basın.
  5. Kartof cipsi, qızardılmış kartof və ya salat ilə dərhal xidmət edin.

Qalan Qarğıdalı Ətindən Reuben Sandviçləri

Reuben sendviçləri, qalan qarğıdalı ətini istifadə etmək üçün mükəmməl bir yoldur (əgər belə bir şey varsa)!

Reuben sendviçləri maraqlı bir fenomendir. Bir çox insanın bəyənmədiyi bir çox şeyi ehtiva edir: qarğıdalı dana, duzlu kələm, Min Adası və ya Rus sosu və çovdar çörəyi (zənnimcə əksər insanlar İsveçrə pendiri ilə yaxşıdır), amma çox bəyəndiyim insanlar bilmək sevgi Reubens. Görünür, yuxarıda göstərilənlərin hamısının birləşməsi hissələrindən daha böyük bir məbləğə bərabərdir. Düzünü desəm, çünki (a) çovdar çörəyini və (b) kələm turşusunu sevmədiyim üçün heç vaxt uzun müddət Ruben yeməyə belə cəhd etməmişəm.

Ancaq bir menyu varsa, demək olar ki, həmişə Reuben sifariş edən bir adamla evləndim, xüsusən də restoran şəhərdə “En yaxşı Reuben ” (bir çox yerlərdə var) iddiasını irəli sürərsə. Yeri gəlmişkən, Chattanooga'daki 1 nömrəli Reuben Vine Street Market -dədir. Hər halda, mən heç vaxt Reubenə təkrar -təkrar yemək yediklərini görənə qədər ikinci bir baxış belə vermədim və nəhayət, onu buraxmalı oldum. Nə bilirsən? İlk dişləmədə başa düşdüm. Parçalarının cəmindən daha böyükdür və#8230. mütləq.


Yeməkxanada dilimlənmiş qarğıdalı mal əti ala bilərsiniz, amma lazım olan St. Patrick ’s Day qarğıdalı mal əti və kələm yeməyindən qalan yeməkləriniz olanda niyə narahat olursunuz? Qalanları sevirəm, uşaqlar. Adətən həftədə yalnız üç gecə yemək bişirirəm, amma həftədə altı gecə evdə yemək yeyirik. Həqiqətən əvvəlcədən düşündüyüm halda bu qarğıdalı dana ilə birlikdə idim-birindən üç yemək yeyə bilərəm. Bir az əlavə yemək bişirmək üçün bir az vaxt ayırsanız, qalıqlarınızı başqa bir şeyə qaytara bilərsiniz … və bəlkə də orijinal yeməkdən daha yaxşı. Düşünürəm ki, bir gecənin qalıqlarını başqa bir şeyə çevirmək, bu işi azaldır yenidən. Həmişə aldığım hisslər ”

Bu Reuben sendviçləri haqqında bir neçə qeyd: qazandığım mağazadan alınan sarğıdan istifadə edə bilərsiniz. Min Adadan və ya Rusiyadan istifadə edin, daha çox xoşunuza gələn Min Ada biraz daha şirin, Rus dili bir az daha ədviyyatlı, adətən horseradishdir (mənimki 100% ənənəvi olmadığını bildiyim sriracha ilə hazırladım, amma bizdə horseradish yox idi) ev). Tərəvəzli qarğıdalı ətindən də istifadə etməkdən çekinmeyin. Mənə BİR SEVGİ et. Sandviçinizi yığmazdan əvvəl əti və duzlu kələmi bir az isiddiyinizə əmin olun. Bir neçə dəfə yediyim bir restoran var-hər ikisi də mənə ətlə doldurulmuş ızgara sendviçlər verdi və mərkəzdə soyuq idi. Sandviç isti olarsa … bütün maddələr isti olmalıdır. Müzakirənin sonu.

Reuben sendviçlərini sevirsən? Yoxdursa, bəyənmədiyiniz onlar haqqında nədir?

Resepti Saxla

Fırında Reuben Sandviçləri üçün fikirlər

  • Potluck: Bu sendviçlər həmişə bir hitdir, heç vaxt qalıqlarla ayrılmıram. Mən həmişə resept istəmişəm!
  • Tailgating: Bu sandviçlər böyük bir oyundan əvvəl bira ilə birləşmək üçün əladır. Bişmiş Reuben Sandviçlərini birdəfəlik qabda hazırlayın və oyundan əvvəl ata bilərsiniz.
  • Ailə Yeməkləri: Bu, böyük bir ailə məclisləri üçün sevilən bir yeməkdir, bir həftəlik yemək üçün hazırlayırsınızsa və kərə yağını azaltmaq istəyirsinizsə, yalnız yağ miqdarını yarıya bölün və yalnız 1 çay qaşığı ranch ədviyyatına qarışdırın.

Bu asan iştahaaçanların hazırlanması o qədər sadədir ki, hər zaman bir partiyada və ya ailə tədbirlərində məşhurdur. Nə gözləyirsən? Bu bişmiş Reuben sendviçlərini indi bişirin!


Videoya baxın: Ət souzu.Bu yeməkdə ətin ləzzətli və yumşaq olması möhtəşəmdi..


ƏvvəLki MəQalə

Hansı qarışdırıcılardan istifadə etməyəcəyiniz barədə mütəxəssis tövsiyəsi

Sonrakı MəQalə

Amsterdamın Jansz -da təsadüfi qabiliyyəti olan zərif yemək.