We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yapışqan üçün Südü yumşaq bir şəkildə qızdırın, maya, şəkər və 5 xörək qaşığı unla qarışdırın. Mayonezin 10 dəqiqə qalxmasına icazə verin. Unun qalan hissəsini ələkdən keçirin, ortada bir deşik düzəldin və mayonez tökün və yağı tökün. 10 dəqiqə qalxmaq üçün buraxın.

Sonra dördə bölün, yapışqanı unla səpilən bir səthə yaydırın və yaxşı qızdırılan Teflon şeridində bişirin.

Doldurma üçün kahı yuyun və boşalmasına icazə verin, toyuq göğsünü yuyun və mətbəx salfetlərində qurudun.Döğüsünə bibər, duz və istiot səpin, zolaqlara kəsin və bir az yağla qızardın.

Sos üçün Soğanı yuvarlaq doğrayın, yağda bişirin.Suyu şəkər və sirkə ilə qarışdırın və soğanın üzərinə tökün, başqa 1 dəqiqə buraxın, sonra pomidor suyunu və incə doğranmış acı bibəri əlavə edin.Daha 4 dəqiqə buraxın, sonra qarışığı əlavə edin. bir az soyuq su ilə isladın və başqa 4-5 dəqiqə qaynatın, sonra istidən çıxarın.

Bir çubuğu 2 çay qaşığı sousla yağlayın, üzərinə kahı qoyun, 5-6 dilim toyuq göğsü, ananas bir neçə kub sonra tortillanı yuvarlayın.



Ölkədə ip - Toyuq tortilla

Bahar yeni, dadlı reseptlərlə gəlir, yalnız cəhd etmək yaxşıdır! Bəlkə də bu gün deyil, xüsusi bir yeməklə qeyd etməyə dəyər olan xüsusi bir gündə və ya dostlarınızın yanınıza gəldiyi bir axşam, bəlkə sonra toyuq ilə tortillanı hazırlayıb hazırlayırsınız. Və yalnız toyuqlarla deyil.

Səbəbini görək ehtiyacınız var:

  • Tortilla (mağazada hazır vəziyyətdə tapa bilərsiniz)
  • Toyuq göğsü, qaynadılmış və ya bişmiş, zolaq halına salınmışdır
  • Acı və ya şirin bibər (yeməyin ədviyyatlı olmasını istəməyinizə görə)
  • Yemək kremi
  • Çedar pendiri və ya istədiyiniz hər hansı digər pendir növü

Böyük bir qabda toyuq zolağını incə doğranmış bibər, krem ​​və pendirlə qarışdırın.

Fırını 200 qrama qədər qızdırın

Çörək kağızını soba qabına qoyun və zeytun yağı və ya kərə yağı ilə nəmləndirin.

Avuç içərisində bir tortilla götürün, qabdan həmin kompozisiya ilə doldurun, sarın və çörəkçilik tepsisinin üzərinə qoyun.

Hər şey hazır olduqdan sonra zeytun yağı və ya kərə yağı səpin və qızıl və xırtıldayanadək sobada 15 dəqiqə saxlayın.

İstədiyiniz hər hansı bir sousla xidmət edin, amma guacamole tövsiyə edirik. Bir resept istəyirsiniz? Şərhlərdə bizə yazın!


Salsa sousu ilə tortilla

Salsa sousu ilə tortilla, çox bəyəndiyim Meksika resepti! Meksika, Karib dənizi və Cənubi Amerikadan yeməklər olan bir kitabın reseptini aldım (arxa planda görüldü). Tortilla resepti heç də çətin deyil, dostları ilə bir partiya və ya bir film gecəsi üçün idealdır və əlavə olaraq ticarət variantlarından daha sağlamdır. Sizi bu dadlı resepti kəşf etməyə dəvət edirəm! :)

Hazırlıq vaxtı: Saat 01:00
Pişirmə vaxtı: 00:40 saat
Ümumi Vaxt: Saat 01:40
Porsiya sayı: 4 – 6
Çətinlik dərəcəsi: azaldıldı


Acılı sousda qoyulmuş yumurta ilə toyuq biftek

Acılı bir sousda qoyulmuş yumurta ilə toyuq biftek üçün çox uğurlu bir resept!

Mən bu cür yeməyi hazırlayıram, amma tez bir şey olaraq, tavada, müxtəlif maddələrlə.
Bu dəfə yeməkləri mərhələlərlə hazırladım, dadını vurğulamaq üçün hər bir əsas maddəni ayrıca hazırladım, sonra bir yerə yığdım, ləzzətləri birləşdirmək üçün 15 dəqiqə atəşə qoydum və bir şey çıxdı. Çox yaxşı !
[maddələrin adı = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • bir toyuqdan bud və sinə
  • 3 baş sarımsaq
  • 2 gogosari
  • 1 qırmızı soğan
  • 1 sarı soğan
  • 1 ədəd acı bibər
  • 1 bağ pomidoru
  • 1 balqabaq
  • 1 diş sarımsaq
  • reyhan
  • kəklikotu
  • 2 dafin idi
  • duz
  • bibər
  • bibər
  • 1,5 l su
  • 1/2 şüyüd bağlantısı
  • 1/2 dəstə cəfəri
  • 5-6 toyuq yumurtası, daha kiçik
  • 1 xörək qaşığı şəkər

[hazırlıq adı = & # 8221Hazırlıq & # 8221]

Toyuq biftekinin hazırlanması

Toyuğum quş olduğuna görə əvvəlcə ətini yumşaltmaq üçün bişirdim, həm də şorbanı daha sonra yemək üçün istifadə etmək üçün.
Beləliklə, ət parçalayın və duzlu suda qaynadın.
Yaranan köpüyü çıxarın və ətin çəngəl testinə asanlıqla girib yağını təxminən bir saat şorba içərisində buraxana qədər qaynadın.
Sonra əti az yağlı bir tepsiyə qoyun, duz, istiot və bibər əlavə edin, sonra 190 dərəcəlik sobada 35 dəqiqə və ya sobadan asılı olaraq ət qızarana qədər yuyun. Yaxşı.


Pomidor sousunun bibər ilə hazırlanması

Bibərləri, yuyulur, budaqları, toxumları və qabırğaları təmizləyirik və bir pasta alana qədər robotdan keçirik.
Balqabağı soyun və suyu sıxın.

Pomidorla birlikdə bibəri aşağı istilikdə qaynadın, ara -sıra şorbadan suyu, xüsusən də üstündəki yağı damladaraq təxminən 40 dəqiqə bişirin.

Yolda bir az kəklikotu və yaşıl və ya qurudulmuş fesleğen, bir az duz və dəfnə yarpağı əlavə edirik.
Pişirmə sonunda bir kaşığı şəkər əlavə edin.
Güclü bir bibər dadı olan, çox aromatik və ədviyyatlı bir sous alacağıq.

Balqabaq və soğan sousunun hazırlanması

Soğan pulcuqlarını doğrayın və şorbanın üstündən götürülmüş bir az toyuq yağına bərkidin.
Bir neçə diş doğranmış sarımsaq əlavə edin.
Balqabağı təmizləyirik və robotdan keçirik.

Soğan şəffaflaşdıqda üzərinə bir az duz səpin, sonra balqabaq pastasını əlavə edin.

Tencereyi örtün və maddələr yaxşı hazırlanana qədər orta istilikdə qaynadın.

Toyuq biftekini ədviyyatlı sousda qoyulmuş yumurta ilə bitirin

İki sousu bir araya gətiririk, bir qaba qoyuruq, ət əlavə edirik və onları başqa 15 dəqiqə atəşə buraxırıq ki, ləzzətlər yaxşı qarışsın.

Son 5 dəqiqədə biz də yumurta qoyuruq və qabı qapaqla örtürük.

İstiliyi söndürdükdən sonra üzərinə doğranmış göyərti əlavə edin ədviyyatlı sousda qoyulmuş yumurta ilə toyuq biftek.

Aromanı gücləndirmək üçün təzə fesleğen yarpaqları da əlavə edirik.


Toyuq resepti ilə Quesadilla

Bu gün sənə göstərəcəm 15 dəqiqədə toyuq, pendir və avokado ilə quesadilla necə hazırlanır. Ən yaxşı Meksika reseptlərindən biridir və ən çox sevdiyimlərdən biridir.

Meksika yeməklərini sevirsən? Və əgər belədirsə, niyə?

Niyə bəyəndiyimi söyləyim.

İlk növbədə dad və ləzzətlərlə doludur. Demək olar ki, bütün Meksika yeməkləri buna bənzəyir, amma ən çox sevdiyim biri Quesadilladır. Bu, mənim meyarlara ən uyğun gəlir və dad və ətirlə doludur & # 8217. Quesadilla və mənşəyi haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bu məqaləyə baxın

Əlbəttə ki, hər kəs bir az pendir əridib bir neçə toyuq parçasını tortillaya atıb sonra toyuq quesadilla resepti adlandıra bilər.

Ancaq onu həqiqətən Meksika və dolayısıyla dadlı etmək üçün bir az da irəli getmək lazımdır.

Mükəmməl birləşməni əldə etmək üçün mango, avokado, pomidor, yaşıl soğan və əlbəttə & # 8216queso '(pendir) əlavə edin. Bu maddələr çox dad və ətir gətirir və bunları unutmamalıyıq.

Onları hər bir üzvün, hətta spikerin də çox vacib olduğu bir rok qrupunun üzvləri olaraq düşünün. Birini nəzərə almasanız, hər şeyi məhv edə bilərsiniz.

Ancaq bir çox maddələr siyahısına başladığımızda, bu qədər asan bir resept kimi görünmür, elə deyilmi?

Yaxşı, sizə bu toyuq quesadilla reseptinin bir tortillaya pendir və toyuq atmaq qədər sadə olduğunu söyləsəm nə olar?

Hazırlamağım cəmi 10 dəqiqə, bişirməyim 5 dəqiqə çəkdi. Toyuq quesadillanı sevməyimin ikinci səbəbi budur.

Yəqin ki, bişirmək çox asan olan dadlı yeməyi nə qədər çox sevdiyimi bilirsiniz. Kimin xoşuna gəlmir, elə deyilmi? ..

Bu Toyuq Quesadillanı bəyənməyimin üçüncü səbəbi səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyi üçün xidmət edə biləcəyinizdir. Yoxsa çox sevdiyim üçün yalnız mən edə bilərəm :))

Bəyənə biləcəyiniz daha çox səhər yeməyi reseptləri:

Ancaq ciddi olaraq, həqiqətən ayrılmadan əvvəl, iş yerində naharda və ya axşam bir filmdə içə biləcəyiniz bir yemək növüdür (bunu ən çox bəyənirəm).

Yeməyinizi bir neçə gün hazırlamaq istəyirsinizsə, həm də uşaqlar məktəb üçün bir paketdə götürə bilərlər (əgər hələ də geyinilirsə) daha çox miqdarda hazırlaya bilərsiniz.

Bu Toyuq Quesadilla resepti də partiyalar üçün idealdır, çünki çox tez hazırlanır. Ancaq mümkün qədər çox şey etməyi unutmayın, çünki hər kəs bu mövzuda dəli olacaq və dərhal bitirəcək.

Ziyafətiniz böyükdürsə, qonaqlarınızı heyran etmək üçün bəzi Avokado Tostları etməlisiniz.

Quesadilla toyuğunun nə qədər çox yönlü olması təsir edicidir, elə deyilmi?
Bu səbəbdən son vaxtlar gördüyüm ən yaxşı quesadilla resepti olduğunu düşünürəm.

Toyuq və ya hinduşka ilə hazırlaya bilərsiniz və ya kiçik parçalara kəsilmiş rotisserie -dən alınan toyuqdan istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibi ilə də bir az oynaya bilərsiniz. Onsuz edə bilməyəcəyiniz ən sevdiyiniz pendirdən və ya sousdan istifadə edə bilərsiniz.
Və daha ədviyyatlı olmağı sevirsinizsə, çox acı bibər və ya çili sousu əlavə edin.

Bilirəm, siz artıq toyuq quesadillasına can atırsınız, ona görə də sizi saxlamayacağam. Bu reseptin ən vacib nöqtələrinin xülasəsi ilə sona çatacağam və sonra toyuq ilə Quesadillanın necə hazırlanacağını sizə göstərəcəyəm.


Toyuq quesadilla

Mətbəxdəki ən cahil adam tərəfindən belə evdə bişirilməsi son dərəcə asan olan sadə bir yemək. Tam yemək istədiyiniz zaman, qaçarkən və özünüzü çətinləşdirmək və yemək hazırlamaq üçün çox vaxt sərf etmək istəmədiyiniz vaxtlar üçün idealdır. Başqa bir masadan qalan toyuq varmı? Burada istifadə edəcəksiniz!

Tərkibləri hazırlayın: toyuğu zolaq halına salın, tərəvəzləri kəsin. Böyük bir tavada toyuğu marinara sousu və ədviyyatlarla birləşdirin və 5-10 dəqiqə bişirin.

Çubuğu bir tərəfdən kərə yağı ilə (öz növbəsində) yağla yağlayın. Bir tavaya qoyun. Mayonezlə yağlayın, hamurun yarısını qızardılmış pendirlə, yarısını toyuq qarışığı ilə doldurun. Yapışqanı sarın, çevirin və bitdiyini görüncə çıxarın.

Qalan yapışqan və doldurma ilə də eyni şeyi edin. Bir tavada qızartmaq istəmirsinizsə, bütün çubuqları sobaya bir tavaya qoya bilərsiniz.


Guacamole sousu necə hazırlanır

Guacamole yaxşı bişmiş avokadodan hazırlanır, barmağımızla qabığa basıldıqda altındakı yumşaq pulpanı hiss etdiyimizi anlaya bilərik (əgər sərt və sərtdirsə, avokado guakamol üçün yaxşı deyilsə, yaxşı olar. bir neçə gün, xüsusən də mətbəx temperaturunda saxlasanız). Hazırlanır:

-1 kiçik ağ soğan, incə doğranmışdır (və ya qırmızı soğan və ya hətta 1-2 yaşıl soğan üzüyü)

-1 sərt qırmızı, orta ölçülü, doğranmış

-1 əhəngdən şirə (1/2 limondan suyu ilə əvəz edə bilərsiniz)

-1 və ya 2 acı bibər (jalapeno, poblano, o qədər isti bir skotç qapağı istifadə etdim ki, gözlərimi yalnız yarısına kəsəndə suladı)

-2 xörək qaşığı incə doğranmış yaşıl keşniş (bu, adi bir dəstənin təxminən 1/4 hissəsi deməkdir, amma aromaya dözə bilmirsinizsə, imtina edin)

-isteğe bağlı: 1 diş əzilmiş sarımsaq (qoymadım, amma hazırlığa mənfi təsir etmir)

Avokado meyvəsini bıçağın köməyi ilə hündürlükdə kəsin. Yarımlardan biri onu bir az döndərərək açılacaq. Toxumlar digər yarısında qalacaq. Nüvəni bıçaqla vurun. Kifayət qədər yumşaq bir quruluşa malikdir və bıçağın bıçağı ona bir az yapışacaq. Toxumları bıçaqla soyun. Qabıqdakı bütün pulpanı bir qaşıqla çıxarın. Avokado pulpasını bir qaba qoyun. Meyvənin oksidləşməsinin qarşısını almaq üçün ona limon suyu səpin.

Avokadonu çəngəl ilə əzin ki, qaymaqlı olsun, amma yenə də müəyyən bir quruluşa sahib olsun. Soğan, doğranmış pomidor, yaşıl keşniş (və ya deyil) və acı bibər əlavə edin. Qarışdırın, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Kremli və yağlı avokadonun duzlu və ədviyyatlı dadını balanslaşdırmaq üçün əlavə əhəng suyu əlavə edin. Yaxşı qarışdırın ... və işiniz bitdi!


Qızardılmış toyuq və tərəvəz ilə Quesadilla + GIVEAWAY

Yaxşı havalar və gözəl bahar günləri yaşadığım üçün, yeni barbekü mövsümünü öz bağçamda açmağa qərar verdim. Və hər halda deyil, çox gözəl və müasir bir cihazı sınamaq: Heinner Electrocasnice-dən elektrikli ızgara HEG-1800XMC diapazondan Master Collection & # 8211 burada baxın.

Bəyəndim ki, bu, sadə bir sendviç istehsalçısı deyil, həm də səxavətli ölçüləri (23 x 29 sm) və 2 iş rejimi var: ızgara və barbekü. Yəni bir pres olaraq istifadə edilə bilər, ancaq ikiqat qızartma səthi əldə edərək tamamilə açıla bilər. Ağıllı! Toyuq və tərəvəzli quesadilla üçün bu reseptdə hər iki funksiyanı istifadə etdim: ət və tərəvəzləri ızgaranın (barbekü) böyük səthində qovurdum və press funksiyasından (ızgara) istifadə edərək doldurulmuş tortillanı qızardıram.

Heinner -dən olan bu elektrikli ızgara paslanmayan poladdan hazırlanan, soyuqdan qoruyan, isti saxlama funksiyası və çıxarıla bilən ızgara lövhələri olan müasir bir dizayna malikdir. Bu son cəhət məni çox sevindirdi, çünki hamımız sökülə bilməyən sendviç cihazları və ızgaraları təmizləməyin nə qədər çətin olduğunu bilirik. Elektrikli qril Heinner Electrocasnice-dən HEG-1800XMC heç də bahalı deyil və alına bilər buradan ya da burda.

Reseptin sonunda a QAYTARMAQ çox gözəl!

Aşağıdakı miqdarlardan təqribən nəticələr çıxır. Toyuq və tərəvəz ilə 4-6 porsiyon quesadilla və ya pendirlə doldurulmuş tortilla.


Bu reseptlər toyuqla müşayiət oluna bilən souslar üçündür.

1. Müjdei

  • Bir diş sarımsaq doğrayın.
  • Sarımsağı qarışdırın və 15-20 dəqiqə basın.
  • 1 çay qaşığı yağ, duz və istiot əlavə edin.
  • Bir neçə dəqiqədən sonra başqa bir kaşığı yağ əlavə edin.
  • Tərkibi əlavə edərkən qarışdırın.
  • Bir anda 200 ml krem ​​əlavə edin.
  • Üstünə bir dəstə doğranmış cəfəri tökün.
  • Bir az qarışdırın və işiniz bitdi.

2. Zeytun ilə pırasa

  • 1 dəstə yaşıl soğan, bir diş yaşıl sarımsaq, yarım pırasa və 9 ədəd yaşıl zeytunu incə doğrayın.
  • Bir tavada 4 xörək qaşığı yağı qızdırın və soğanı, pırasa və sarımsağı 3-5 dəqiqə qızardın.
  • Üstünə zeytun, 100 ml ağ şərab, duz və istiot əlavə edin.
  • Sos kiçildikcə və qalınlaşdıqda üzərinə 5 ədəd qoz -fındıq və yarım limon suyu əlavə edin.
  • Hər şeyi başqa bir dəqiqə atəşə qoyun.

3. Sos romeskosu

  • Bir tavada 4 soyulmuş pomidor və yarım diş sarımsağı qarışdırın. Zeytun yağı səpin və yeməyi karamelize olana qədər sobada buraxın.
  • Daim qarışdıraraq 40 q fındıq və 40 q badamı bir kaşığı yağda qızardın. Yanğını 5 dəqiqədən sonra söndürün.
  • Fındıq və badamı 1 çay qaşığı bibər, pomidor, duz və bir kaşığı sarımsaq ilə birlikdə doğrayın.
  • Öğütərkən 80 qr zeytun yağı və sirkə əlavə edin.

4. Tay dilində Sos

  • 400 g jalapeno acı bibərdən və 200 q serano acı bibərdən sapları çıxarın, toxumlarını və membranlarını təmizləyin.
  • Bibəri yarıya bölünmüş 4 diş sarımsaq, 3 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər, bir kaşığı duz və 7 yemək qaşığı su ilə qarışdırın. Hər şeyi bir qarışdırıcıda qarışdırın.
  • Qarışığı hava keçirməyən bir qaba qoyun və 4 gün qaranlıq yerdə saxlayın. Kompozisiyanı hər gün qarışdırın.
  • Kompozisiyanı 100 ml sirkə ilə birlikdə blenderə qoyun və toxuması yumşalana qədər qarışdırın.
  • Hamısı bir ələkdən keçir. Yaranan qarışıq bir tavaya çatır və 7-8 dəqiqə qaynadılır.

5. Xardal sousu

  • 3 diş sarımsaq, 1 dəstə cəfəri, 1 dəstə cəfəri və 1 dəstə yaşıl soğanı incə doğrayın.
  • 3 xörək qaşığı xardal ilə 2 xörək qaşığı tomat suyu və 1 çay qaşığı sirkə qarışdırın.
  • Xardalın üzərinə yaşıl qarışığı əlavə edin və sousu soyuducuda qoyun.

Hazırlıq çətinliyi

Ümumiyyətlə, toyuq souslarının eyni qablara ehtiyacı var. Bütün reseptlər üçün lazım olan hər şeyi bura daxil edirik. Reseptlər çox çətin deyil.

  • Bıçaq
  • Kəsici
  • qab
  • çay qaşığı
  • havan
  • qarışdıran
  • tava
  • istiyə davamlı gəmi.

Acılı toyuq göğsü üçün aşpaz məsləhətləri

  • Acı bibər pastası yoxdursa, bibər tozu və ya bibər lopa istifadə edə bilərsiniz.
  • Nə qədər ədviyyatlı yemək istədiyinizə görə istifadə olunan bibər pastasının miqdarını tənzimləyin. Ət və ya xəmir üçün yalnız bir çay qaşığı bibər pastası istifadə edə bilərsiniz.
  • Toyuq göğsünü istənilən formada kəsə bilərsiniz. Şnitzel, zolaqlar və ya külçələr, dadı eyni olaraq qalır.
  • Yemək bəyəndiyiniz hər hansı bir qarnir, sous və ya salatla birlikdə verilə bilər. Şirin və turş sous, toyuq göğsünün ədviyyatlı aromasını çox yaxşı tamamlayır.
  • Yağda qızartmaqdan çəkinmək istəyirsinizsə, toyuq döşünü çörək kağızı ilə örtülmüş soba qabına qoya bilərsiniz.
  • Bu resept üçün əvvəllər ət çəkiciylə yaxşı döyə biləcəyiniz toyuq ayaqlarından da istifadə edə bilərsiniz.

Video: Dynamite Chicken Tortilla wrapsDelicious tortilla wraps


ƏvvəLki MəQalə

Starbucks Baristas'ın Kobud Müştərilərlə Əlaqələndirməsinin 5 Gizli Yolları

Sonrakı MəQalə

Şokoladlı kekslər