Qatıq ilə tərəvəzli krem ​​şorbası



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Şorbanı hazırladığımız qazana yağı, iki xörək qaşığı su tökün və soğanı növbə ilə əlavə edin, sonra bütün tərəvəzləri 5 dəqiqə qaynatın, suyu tökün və qaynadın.

Tərəvəzlər qaynadıqdan sonra hər şeyi bir qarışdırıcıya qoyun və şorbanı krem ​​halına gətirin, yenə də qatıq əlavə etməliyik, sonra dadmaq üçün duz əlavə edin və doğranmış cəfəri ilə bəzədilib xidmət edin. Əla!


Konsentrat tərəvəz şorbası resepti, fon və ya tərəvəz suyu

Konsentrat tərəvəz şorbası resepti, fon və ya tərəvəz suyu. Bişmiş tərəvəzlərdən və qovrulmuş tərəvəzlərdən təbii şorba necə hazırlanır? Vegan və ya oruclu tərəvəz şorbası, qoruyucu maddələr olmadan. Vegan və ya oruc reseptləri. Tərəvəz reseptləri.

Çox vaxt edirik şəffaf şorba daha sonra əriştə və ya tüklü manna köftəsi bişirdiyimiz tərəvəz və göyərti ilə ət. Bu dəfə vegetarian yeməkləri üçün təbii əsas olaraq istifadə etdiyim tərəvəz şorbası (oruc və ya vegan) hazırlamağı seçdim: krem ​​şorbaları, püresi, güveç, pilafuri və ya risotto, souslar və s. Soyuducuda 6-7 gün (qapalı şüşə və bankalarda) və ya dondurulmuş (buz kubları üçün qablarda və ya qablarda) 5-6 ay saxlanıla bilən konsentrat tərəvəz şorbası hazırladım. Sizi əmin edirəm ki, bir daha kub konsentratlı şorba almayacaqsınız! Təbii, sağlam, qida baxımından zəngin qatılaşdırılmış şorbadır.

Bir neçə ildir ki, qatılaşdırılmış mal əti şorbasının reseptini dərc etmişəm (mal əti, fondü və ya bulyon) & # 8211 bura bax. Zövqləri və ləzzətləri gücləndirmək üçün dana sümüklərini və tərəvəzləri sobada qızardırıq. Şorbanın son dadı və ləzzəti yalnız suda bişmiş tərəvəzlərlə hazırlandığından 100 qat daha yaxşıdır!

Eyni şeyi ləzzətli bir ördək consommé (şorba) ilə etdim & # 8211 bura bax.

Eyni texnikanı bu konsentrat şorbaya tətbiq etdim və tərəvəzləri sobada bişirdim. Bir şey xəyal etdi!

Aşağıdakı miqdarlardan təqribən nəticələr çıxır. 3 L konsentrat tərəvəz şorbası (tərəvəz, bulyon və ya tərəvəz bulyonu). Sizə bir çox yeməklərdə xidmət edəcək, çünki konsentrasiyası daha az miqdarda qoyulur və ya su ilə seyreltilir.


Karnabahar parçalarını açın, yuyun və bir az duz ilə suda qaynadın, üstünü örtün. Yumşaq olana qədər aşağı istilikdə qaynadın (15-20 dəqiqə) Karnabaharı süzün və suyu saxlayaraq süzün.

Kərə yağını orta istidə əridin, badam qabığını və qəhvəyi əlavə edin, çıxarın və kənara qoyun.

Soğanı soyun, doğrayın və qalan yağda 5 dəqiqə bişirin.Karnabahar qaynadılmış suda unu həll edib soğanın üzərinə tökün. Süd və hindistan cevizi əlavə edin və bir qədər qalınlaşana qədər bir neçə dəqiqə qaynamaq.

İstidən çıxarın, qarışıq gül kələmi və qatığı əlavə edib yaxşıca qarışdırın.


Məni Philips Multicooker -ə çəkən xüsusiyyətlər buxarda bişirmək və qızartmaqdır

Yoğurtlu gül kələmli krem ​​şorbası qızardılmış badam və üstünə cəfəri ilə səpilir.


Pendirlə hazırlanan pasta, ən dadlı və ən sadə pasta | Jamila Mətbəxi

Dünyanın ən yaxşı və ən sadə pastasını sınayın! Çox dadlı, inanılmaz dərəcədə asan hazırlanır və istənilən kombinasiyada mükəmməldir. Duzlu və ya şirin dolmalarla hazırlaya bilərsiniz və Cümə günü Konstantin və Yelena bayramı üçün mükəmməl bir Constantin Ещёdir.
Video reseptini addım-addım burada izləyin: https://jamila.ro/placinta-creata

Jamila Mətbəxi опубликовал (-а) видео в плейлисте Çorba və güveç reseptləri.


Qatıq ilə tərəvəz şorbası

Bir nəfər üçün maddələr:
-50 qr doğranmış kərəviz
-limon şirəsi
-duz bibəri
-1 və ya
-3 kiçik turp
-50 q xiyar
-150 q az yağlı qatıq
1 xardal toxumunun bıçaq ucu
-1 şüyüd bağlantısı.

Hazırlanma üsulu:
Doğranmış kərəviz limon və duzlu suda, yumurta isə ayrıca suda qaynadılır. Bu vaxt, turp və xiyarı dilimləyin. Kərəvizin qaynadıldığı şirədən 150 ml götürün, yoğurt, yumurta sarısı, xardal və bibər toxumu əlavə edin, qarışdırın və soyuducuda 15 dəqiqə saxlayın.
Soyuduqdan sonra yumurtanın ağını dilimlərə kəsin və xidmət edərkən bütün tərəvəzləri yumurta və suyu ilə birlikdə bir qaba qoyun. Üstünə şüyüd qoyun.
Hazırlıq müddəti: 30 dəqiqə və 15 dəqiqə soyutma vaxtıdır.
Mərhələ 2 -dən istehlak edilə bilər.

Qidalanma dəyərləri:
-168 kkal
-11,6 q protein
-7,5 q lipid
-12.1 q karbohidratlar
-1.7 q lif


Hazırlanma üsulu

Qatıqla ədviyyəli yay tərəvəz şorbası üçün maddələr hazırlayırıq.

Hazırlıq Yoğurt ilə ədviyyəli yay tərəvəz şorbası



Siyahıda növbəti yer bu olacaq Kremli tərəvəz şorbası.


Brokoli bibəri buketlərdə açılacaq, sonra soyulmuş tərəvəzlərin qalan hissəsini izlədikdən sonra soyuq su axını altında yuyulacaq, yuyulacaq və istədiyiniz kimi paylanacaq.

Birdə qaynayacaq qazan uyğun (təxminən 1,5 l) Bir çimdik duz ilə 500 ml su.

Təqvim qutusunda konfet

Şokoladlı meyvə buketi

Şokolad səbəti

4 şokoladlı ürək qutusu

Su qaynayanda əlavə edin yerkökü uyğun hissələrə (2-3 sm) və ya qalın halqalara bölün və təxminən qaynadın 10-20 dəqiqə.

Havuç bişirmə vaxtının ortasında əlavə edin brokkoli buketləri, kartof kublara kəsin, tərəvəzlər yaxşı yumşalana qədər qaynatın.

Daha da xoş bir dad üçün, edəcək soğan altında təmizlənmiş və kəsilmiş balıq, bir teflon tavada 2 xörək qaşığı zeytun yağı (təxminən 2-3 dəqiqə, şəffaf olana qədər).

İçində qarışdıran mətbəx, əlavə olunacaq qaynadılmış tərəvəzlər, kərə yağı kubu (şorbanı daha kremli etmək üçün), suyu tərəvəzləri qaynadıqları (1 stəkan), a incə krem ​​(çox qalın olarsa, bir az qızdırılmış süd əlavə edə bilərsiniz).

Zövqə görə, brokkoli krem ​​şorbası bibər və limon suyu ilə ədviyyat oluna bilər (daha turş dad üçün).

Brokkoli krem ​​şorbası, köçürülür əzilmiş badam ilə bəzədilmiş fərdi qablar (isteğe bağlı), təzə doğranmış cəfəri ilə və ya isteğe bağlı olaraq 1-2 xörək qaşığı qatıq və ya xama ilə.

İsteğe bağlı: Yanında, brokoli qaymaqlı çorba qabının yanına qoya bilərsiniz bişmiş qızardılmış çörək çörəkləri.


Qatıq və xama ilə balqabaq şorbası

Kartofu soyun və doğrayın və kublara kəsin.
Soğanı ayrıca yağda və suda bişirin. Soğan bişirildikdə soyulmuş və doğranmış pomidorları əlavə edin.
Hər şey hazır olduqda, bir kaşığı un əlavə edin və şorbadan su ilə söndürün. Bişmiş balqabağın üzərinə əlavə edin. 5 dəqiqədən sonra xama və qatıq əlavə edin və bir neçə dəqiqə daha qaynadın. Duz və göyərti əlavə edin və croutons ilə xidmət edin.

Yaz aylarında təravətləndirici bir şorbadır.

Karnabahar şorbası

Karnabaharı kiçik dəstələrə ayırırıq, daha çox su ilə yuyuruq və süzgəcdə qoyuruq,

Kremli tərəvəz şorbası

Bütün tərəvəzləri örtmək üçün suda qaynadılır. Qaynadıqdan sonra köməyi ilə sudan çıxarın


Kremli tərəvəz şorbası

Soyuq mövsümdə ideal olan krem ​​şorbası dadlı, doyurucu və həzmi asan olur.

Tərkibi və miqdarı:

3 xörək qaşığı kərə yağı
3 xörək qaşığı un
4 1/2 fincan toyuq şorbası
2 stəkan brokoli buketləri, incə doğranmışdır
3/4 fincan yerkökü, dairələrə kəsin
1/2 fincan kərəviz, incə doğranmışdır
1 kiçik soğan, incə doğranmışdır
1 diş sarımsaq, doğranmışdır
1/4 çay qaşığı reyhan
1/2 çay qaşığı duz
1/8 çay qaşığı bibər
1 stəkan xama
1 yumurta sarısı
1 1/2 fincan doğranmış Parmesan pendiri

Hazırlanma üsulu:

1. Kərə yağı böyük bir qabda əridin. Unu əlavə edin və davamlı qarışdıraraq bir neçə dəqiqə bişirin.
2. Qazanı istidən çıxarın və tədricən toyuq şorbası əlavə edin. Kassanı yenidən atəşə gətirin, qarışdırın və əvvəlcədən başqa bir qabda qarışdırılmış brokkoli, yerkökü, kərəviz, soğan, sarımsaq, reyhan, duz və istiot əlavə edin.
3. Kassanı şorba ilə örtün və 8 dəqiqə qaynadın. Sonra xama və döyülmüş yumurta əlavə edin. Gerekirse, bir neçə yemək qaşığı şorba əlavə edə bilərsiniz. Tencereyi qalınlaşana qədər qarışdıraraq atəşə qoyun. Şorba hazır olduqda üzərinə doğranmış Parmesan pendiri səpin.


Maddələr

Addım 1

Soyuq pomidor və qatıq şorbası

1. Pomidorları soğanla birlikdə blenderə qoyun və keçirin.

2. Qabıqları və toxumları pomidor pulpasından ayırmaq üçün qarışığı bir ələkdən süzün.

3. Sonra yaxşıca qarışdıraraq qatıq əlavə edin. Şorbanı duz və istiotla ədviyyat edin və 30-40 dəqiqə soyuducuya qoyun.

4. Xidmət edərkən fesleğen, cəfəri, zeytun yağı və limon suyu əlavə edin. Sonra dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Yaxşı iştaha!


Video: Yayla şorbası. Türk metbexi Yayla çorbası.


ƏvvəLki MəQalə

Starbucks Baristas'ın Kobud Müştərilərlə Əlaqələndirməsinin 5 Gizli Yolları

Sonrakı MəQalə

Şokoladlı kekslər