We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Paxlalı yaxşı yuyuruq. Onları qaynar suya qoyduq, lazımi istidə. Soğanı təmizləyirik, yuyuruq və incə doğrayırıq. Yerkökü təmizləyirik, yuyuruq və böyük ağlarla rəndənin üzərinə qoyuruq. Donut və bibəri yuyub kublara kəsirik. Cəfəri təmizləyirik, yuyuruq və xırda doğrayırıq. Şüyüd və cəfəri yaxşıca yuyuruq, quyruqlarını çıxarırıq və doğrayırıq.

Fasulye təxminən yarısı qaynadıqdan sonra doğranmış soğan, yerkökü, cəfəri, bibər və pişi əlavə edin. Yenidən qaynasın.

Yağı bulyon və çörek pastası ilə yaxşıca qarışana qədər bir stəkanda qarışdırın. Yeməyi bağlamadan 10 dəqiqə əvvəl bu qarışığı yağla tökün .. Zaman zaman qızartmamaq üçün bunu etməmişəm.)

Borscht bir qızartma qabına qoyduq. Qaynamağa başladıqda, qazandakı lobya üzərindən keçsin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Nəhayət, şüyüd və doğranmış cəfəri tökün, daha 2-3 qaynadək əlavə edin və şorba hazırdır.

Yaxşı iştah !!!!


Şüyüd ilə fasulye güveç

Şüyüd ilə fasulye güveç dən: fasulye, soğan, bibər, pomidor, parsnips, şüyüd, duz, ədviyyat, yağ, sirkə.

Tərkibi:

  • 500 q doqquz dənli lobya
  • 1 ədəd soğan
  • 1 bibər
  • 2 ədəd pomidor
  • 1 ağcaqayın
  • 4 xörək qaşığı doğranmış şüyüd
  • duz
  • Ədviyyat
  • 4 xörək qaşığı yağ
  • Qırmızı bibər
  • sirkə
  • yağ
  • doğranmış şüyüd

Hazırlanma üsulu:

Fasulye taxılını taxılla seçin, yuyun, boşaltın və bir neçə saat soyuq suda saxlayın. Sonra bir neçə dəqiqə qaynatın, suyu atın, yenidən soyuq su əlavə edin və cəfəri və 1/4 çay qaşığı duz ilə 30 dəqiqə qaynatın.

Tərəvəzləri soyun, incə doğrayın, soğan şəffaf olana qədər yağda qızardın. Dereotu və kəklikotu əlavə edin, sousu lobya üzərinə tökün, başqa 20 dəqiqə bişirin.

Salat üçün: 1 kq bibəri yüksək odda bişirin, qabığını soyun və lobya yanında xidmət etdiyiniz yağ, sirkə və doğranmış şüyüddən bir salat hazırlayın. İsti yemək verin.

Fasulye qaynamırsa, yeməyi 20 dəqiqə bişirin. Təzə çörək və ya soyuq polenta üçün uyğundur. Yarı quru ağ şərabla xidmət edin.


Fasulye şorbası & # 8211 ənənəvi, oruclu şorba. Ucuz bir yemək olsa da, dad və ləzzət verən təbii maddələrə malikdir, doludur. Nahar üçün şorbanın bir hissəsi ilə kifayətlənə bilərsiniz.

Oruc bu gün başlayır, buna görə fasulye şorbası üçün çox yaxşı bir resept təklif edirəm.

Fasulye şorbası romalıların ən çox sevdiyi şorbalardan biridir. Ya sadə, oruc versiyasında, ya da ciolan və ya digər siqaret çəkənlərlə hazırlayın.

Biz Pro TV -də işləyərkən (daha doğrusu 2000 -ci ildə) böyük patron, rumınlara ənənəvi olaraq lobya yemək təklif etmək fikrində idi. İnanılmaz bir uğur idi və o vaxtdan bəri hər kəsin 1 dekabrdan fasulye yediyini gördüm. O gün stansiyanın ulduzu Teo Trandafir tərəfindən 1 dekabr tarixində ənənəvi lobya halına gətirilən & # 8220Marea Ciolaniada & # 8221 -dən o qədər də çox məsafə yox idi. Rəqib televiziyalar, idarələr və siyasətçilər, mətbuat və ideyanı daşıyan hər şey 1 dekabrı fasulye yeyilən günə çevirmişdi. Partlayan xəbər üslubunda, gələn il Antena 1 -dən gələnləri Rumıniya ənənəsi olduğunu iddia etdikləri üçün dinləyirik. Ancaq ənənənin 1 yaşından çox olmadığı bildirildi. Buna görə də Adrian Sarbunu həmişə dahi, PRO TV -ni isə ən yaxşı təsir edən hesab edirdim.

Başqa bir fikir qatarında lobya şorbası Aşağıda hazırladığım ləzzətli olduğu qədər sadədir. Daha sağlam olduğunu deyə bilərik, siqaret çəkmədən, ciolan, kolbasa & # 8211, xolesterolu olmayan maddələrlə bir pəhrizdir. Fasulye şorbası nahar üçün ən yaxşı şey ola bilər. Baxmayaraq ki, şam yeməyində yeyənlər var.

Yaxşı bir fasulye şorbası hazırlamaq üçün, fasulyəni əvvəlcədən ən az 8 saat islatmağı və bu müddət ərzində suyu 2-3 dəfə dəyişməyi unutmayın. Fasulye qaynadandan sonra da suyu bir neçə dəqiqə qaynadıqdan sonra iki dəfə atıram. Bu addımları izləsəniz, mədə ağrısı, qıcıqlanmış bağırsaq sindromu və ya digər problemlər verəcək bir şorbanız olmayacaq. Yemək üçün sirkə istifadə etdik, amma isterseniz borscht istifadə edə bilərsiniz.

Oruc yeməkləri ilə bütün reseptləri tapa bilərsiniz bu yazı.

İndi maddələrin siyahısını tərk edirəm və Fasulye şorbası və oruc resepti necə hazırlanır:

Tərkibi:

500 q lobya
1 böyük soğan
2-3 orta yerkökü
1/2 yaşıl bolqar bibəri
1 baş bibər
1/2 kiçik kərəviz
1/2 bibər
200 q konservləşdirilmiş pomidor
2 diş sarımsaq
2 xörək qaşığı yağ
1-2 xörək qaşığı 9 ° sirkə
3 tarragon tarr -1 sirkə içərisində tarragon
2-3 ədəd qaraciyər teli və # 8211 isteğe bağlıdır
1/2 dəstə yaşıl cəfəri
duz
1 çay qaşığı bibər noxudu

Yuyulmuş çirkli lobya bir gecədə soyuq suda qaldı. Yuxarıda yazdığım kimi suyu ən azı iki dəfə dəyişdirdiyimə əmin oldum. Soğan, yerkökü, bibər və kərəvizi incə doğrayıram.

Paxlalı daha çox suda qaynadıb & # 8211 qaynadıqdan və təxminən 3-4 dəqiqə qaynadıqdan sonra bu suyu atdım və başqa bir dənəsini fasulyənin üzərinə, odun üstünə qoydum və əməliyyatı bir daha təkrarladım. Bu vaxt soğanı yerkökü və bibərlə qovurdum.

Fasulye yarı bişəndə ​​tərəvəz, kərəviz və pomidor, soğan sarımsağı, bibər və tərxun ilə soğan əlavə etdim. Bu zaman sirkə əlavə etdim. Lazım olduğunu hiss edirsinizsə dadın və əlavə edin. Təxminən 10-15 dəqiqə qaynatmağa davam etdim, dadını yoxladım, duz və yaşıl qarağat əlavə etdim. Daha 2 dəqiqə qaynadın və yanğını dayandırdım. Tərxun və kərəviz deyəcəksən? Anam da qarağacı ilə şorbama girdi.

Kərəviz və ya tərxun buraxa bilərsiniz, yalnız bəyəndiyiniz göyərtiləri buraxın.

Kəndli çörəyi və qırmızı soğan ilə isti lobya şorbası verin.

Şəkil və təəssüratlar üçün Gabi Popescu təşəkkür edirəm. Bəyəndiyinizə çox şadam!


Oxşar reseptlər:

Makaron ilə fasulye şorbası

Fesleğen və dəfnə ilə bişmiş kəpəkli makaron, yerkökü və kərəviz ilə fasulye şorbası üçün resept

Qoyun ilə fasulye şorbası

Soğan, yerkökü, kərəviz, pomidor və ağartıcı ilə hazırlanan qoyun əti ilə ağ lobya şorbası üçün resept

Parisli ağ lobya şorbası

Soğan, bolqar bibəri və ağartıcı ilə hazırlanmış, kəklikotu və tərxun ilə ədviyyəli Paris və hisə verilmiş qabırğalı ağ lobya şorbası üçün resept


Prislop Manastırı rahibələri lobya şorbasını necə hazırlayırlar! Çalışmalı olduğunuz bir oruc zövqü! Sirrini öyrəndik, bu şəkildə hazırlanmış və çox dadlıdır!

Prislop Manastırından oruclu fasulye şorbası üçün bu resept son dərəcə sadə və çox dadlıdır.

Oruclu fasulye şorbası üçün sizə lazım olanlar:

500 q qurudulmuş lobya
2 ədəd soğan
1 yerkökü
2 bibər
6 kiçik pomidor (albalı pomidor)
1 xörək qaşığı tomat pastası
1/2 kiçik kərəviz
50 ml yağ
təzə cəfəri
dadmaq üçün duz və istiot

Oruclu fasulye şorbasının hazırlanması:

Fasulye (seçilmiş) axşam saatlarında suda isladılır.

Soyuq su ilə (3 litr) qaynadın, 10 dəqiqə qaynadıqdan sonra başqa su ilə əvəz edin. Prosedur iki dəfə təkrarlanır. Tərəvəzlər yuyulur və təmizlənir, sonra pomidor olmadan kublara kəsirik.

Ayrı -ayrılıqda qazana isti yağ əlavə edin, tərəvəzləri əlavə edin və bir neçə dəqiqə bişirin. Tomat pastası, soyulmuş pomidor və lobya şorbası, təxminən beş yemək qaşığı əlavə edin, sonra təxminən 12 dəqiqə qaynamaq. Bu müddətdən sonra tərəvəzlərin üzərinə qaynadılmış lobya əlavə edin.

Bir qaynadək gətirin, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. İstidən çıxarın və incə doğranmış cəfəri əlavə edin. İsti xidmət edin. Yaxşı iştaha!


Şorbalar və bulyonlar

Şorba reseptləri, şorba reseptləri, şəkildəki şorba və şorba reseptləri, köftə şorbası, qarın şorbası, mal əti şorbası, Radauti şorbası, hər cür şorba resepti, toyuq şorbası resepti, toyuq şorbası, əriştə ilə toyuq şorbası, köftə ilə toyuq şorbası


Yavaş ocaqda ciolan ilə fasulye şorbası

Fasulye şorbası, bir çoxumuz tərəfindən bəyənilən, dadlı, ədviyyatlı və dolğun bir yeməkdir, həm oruc bişirmək olar, həm də siqaret çəkmək olar: ciolan, kolbasa, pastırma, kaiser və s. Ciolan ilə fasulye şorbası şorba və ikinci yeməyin yerini tutur və həm nahar, həm də axşam yeməyi üçün yeyilə bilər.

Hazırlanma üsulu:
Fasulye soyuq suda yuyulur, qırılan və ya qaralmış taxıllar çıxarılır.

Böyük bir qabda lobya bir gecədə soyuq suya batırılır.
Fasulye yumşaldıqda, şişkinliyə səbəb olan maddəni aradan qaldırmaq üçün bir az suda qaynadacağıq. İlk suya 1 çay qaşığı çörək soda və ya kartof qabığı əlavə edə bilərsiniz. Faydalı olacaqlar. Çörək soda da fasulyenin daha asan qaynadılmasına kömək edir.

Soğanı soyun, yuyun, 10 dəqiqə dondurucuya qoyun (bu şəkildə kəsildikdə gözlərinizi yandırmaz), kərəvizi təmizləyin, yuyun, cəfəri, təmizləyin, yuyun, bibəri soyun və toxum, yuma, təmiz havuç yuma.

Bu şorba üçün hisə verilmiş sümüksüz ciolan almağı seçdim.

Havuçu kiçik parçalara ayırın və ya kiçik bir qızartma qabına qoyun, bibər, cəfəri və kərəvizi kiçik kublara kəsin.

Sapı qaşığa sığacaq qədər uyğun kublara kəsin.

Soğan pulcuqlarını, pomidoru kiçik kublara doğrayın və ya rəndənin üzərinə qoyun.

Fasulye bir neçə qaynar sudan keçdikdən sonra yavaş ocağın qabına qoya bilərik.

Ortada hisə verilmiş ciolan parçalarını əlavə edin.

Sonra yerkökü, kərəviz, cəfəri və istiotu izləyin.

Sonda soğan və pomidor qoyacağıq.

Duz, istiot, kəklikotu bibəri ilə mövsüm.

Hamısına pomidor sousu əlavə edəcəyik.

Soyuq su ilə doldurun və qazanı 7 saat yüksək səhnəyə qoyacağıq.

Sonda lazım gələrsə duz və istiot əlavə edin, sonra yaşıl cəfəri və şüyüdlə bəzəyin.

Xama, tərxun və duz və sirkə ilə ovuşdurulmuş soğan və ya duzlu soğan ilə xidmət edilən hisə verilmiş lobya şorbasının bir hissəsi.
Yaxşı iştaha!


Sadə, oruclu fasulye şorbası

Sadə, oruclu fasulye şorbası resepti, qeyri -adi dərəcədə dadlı və ləzzətli yemək, həftənin istənilən günü yaxşıdır. Sadə, mürəkkəb maddələr və texnika olmadan hazırlanan rumınlar arasında ən çox sevilən şorbalardan biridir. İl ərzində oruc günləri üçün mükəmməl, sağlam və sağlamdır.

Dostlarınla ​​paylaş:

Bu bir sadə lobya şorbası, poçtdan, Rumıniya mətbəxinin ən yaxşı yeməklərindən biridir. Çeşidli turşu, qırmızı soğan salatı və təzə çörək ilə xidmət edin.

Sadə fasulye şorbası, mövsümdən asılı olmayaraq bişirə biləcəyiniz və nəfəssiz halda tez istehlak ediləcək ənənəvi, orijinal, qeyri -adi dadlı bir yeməkdir. Fasulye şorbası köfte şorbası və ya toyuq əriştə şorbası ilə yanaşı ölkəmizin ən bişmiş və sevimli şorbalarından biridir.

Sadə, oruclu fasulye şorbasının bir hissəsi heç kim tərəfindən məhdudlaşdırılmadan verilə bilər, yağ ehtiva etmir və sağlamlığımıza dostdur, hətta faydalıdır. Fasulye, aşağı glisemik indeksli, lif və keyfiyyətli protein baxımından zəngin olan az yağlı bir tərəvəzdir.

Sadə, oruclu fasulye şorbası, mürəkkəb texnika və mürəkkəb qablar olmadan bişirmək asandır. Bununla birlikdə, pişirmədən əvvəl lobya nəmləndirmək və bişirmə başından suyu atmaq lazımdır.

Aşağıda həftənin istənilən günündə hazırlaya biləcəyiniz və sonunda zövqlə zövq alacağınız sadə, oruclu fasulye lobya şorbası reseptimizi tapa bilərsiniz.


1 dekabr fasulye reseptləri. Fasulye ilə ən dadlı yeməklər

Fasulye şorbası resepti

Tərkibi:

  • 500 q hisə verilmiş ciolan,
  • 500 q qurudulmuş lobya,
  • 500 q yağlı krem,
  • 5 yumurta,
  • kartof,
  • havuç,
  • kərəviz,
  • soğan,
  • bibər,
  • cəfəri,
  • duz
  • bibər

Hazırlanma üsulu:

Axşam lobya isladın. Ertəsi gün suyu dəyişdirin və yarıya qədər nüfuz edənə qədər qaynatın. Sonra hisə verilmiş və qaynadılmış ciolan kublara kəsilir. Qazana bir az yağ tökün və incə doğranmış tərəvəzləri bişirin. Əvvəlcə yerkökü, kərəviz, bibər və cəfəri qoyun, sonra ciolan parçalarını əlavə edin və başqa 10 dəqiqə atəşə buraxın, click.ro yazır.

1 dekabr fasulye reseptləri. Su əlavə edin, qurudulmuş lobya qoyun və orta istidə buraxın. Kartofu kublara kəsin və şorbaya qoyun, sonra başqa 30 dəqiqə bişirin. Şirəsi qaynadıqda yumurtaları ayırın və xama üzərinə sarısı əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və şorbaya əlavə edin. 20 dəqiqə daha qaynatmaq üçün buraxın, sonra şüyüd və qırmızı soğan ilə xidmət edin.

Fasulye ilə kolbasa resepti

Tərkibi:

  • 500 q lobya,
  • Az pırasa,
  • 1 ədəd soğan,
  • 2 yerkökü,
  • 1 bolqar bibəri,
  • 5 ədəd pomidor,
  • 2-3 hisə verilmiş kolbasa,
  • yağ,
  • kəklikotu,
  • duz,
  • bibər

Hazırlanma üsulu:

1 dekabr fasulye reseptləri. Fasulyeyi əvvəlki gecə isladın. Ertəsi gün suyu dəyişdirin və qaynana qədər atəşə qoyun. Yenidən suyu dəyişdirin və yumşalana qədər bir az duz ilə qaynatın. Tərəvəzləri soyun, soğanı doğrayın, pırasa və yerkökü dilimlərə kəsin. Yağda qızardın və soğan şüşə halına gəldikdə doğranmış bibəri əlavə edin.

2-3 dəqiqə daha atəşə qoyun və dilimlənmiş kolbasaları qoyun. Qəhvəyi olduqdan sonra lobya, qızardılmış pomidor, duz, istiot, kəklikotu və qaynadığı bir az su əlavə edin. Sos azalana qədər aşağı istilikdə qaynadın. Soğan və ya turşu ilə xidmət edilə bilər.

İçilmiş ciolan ilə Ihnie resepti

Tərkibi:

  • 500 q lobya,
  • 2 qırmızı soğan,
  • 1 hisə verilmiş ciolan,
  • 2 xörək qaşığı yağ,
  • 300 ml pomidor suyu,
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası,
  • bibər,
  • 1 dəfnə yarpağı,
  • kəklikotu,
  • duz,
  • bibər

Hazırlanma üsulu:

Fasulye seçin və daha çox suda yuyun. Su ilə örtün və bir neçə saat islatmaq üçün buraxın. Suyu atın, taxılları yaxşıca yuyun, sonra soyuq su ilə örtün və qaynadək gətirin. İki dəfə süzün və üçüncü dəfə bir çimdik duz əlavə edin. Taxıllar yarıya qədər nüfuz edənə qədər bişirin.

1 dekabr fasulye reseptləri. Ayrı olaraq, sapı yuyun və bir neçə dəqiqə qaynadın. Sonra suyu atın və üzərinə yenidən isti su qoyun. Əti sümükdən çıxana qədər aşağı istilikdə yaxşı qaynadın. Sümükləri çıxarın, ət parçalayın və lobya üzərinə qoyun. Tərəvəzləri soyun, kublara kəsin və lobya və ət ilə qaynadın.

Dadmaq üçün kəklikotu, dəfnə yarpağı, bibər, duz və istiot əlavə edə bilərsiniz. Sonra tomat pastası və iki yemək qaşığı yağ əlavə edin. Başqa 2-3 dəqiqə qaynadın. Turşu ilə xidmət edilə bilər.


Video: Şorba Qaragöz lobya ilə ləzzətli şorba Ramazan süfrələrinə yaraşan şorba.


ƏvvəLki MəQalə

Yaşıl çay infarkt riskini azalda bilər

Sonrakı MəQalə

Vanil kremi ilə şirin rulonlarda