Albalı pomidorlu şirin kələm (oruc)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bütün pomidorları soyun və yarısına kəsin, digər yarısını keçirin.

Kələmi incə doğrayın və duz ilə ovuşdurun, sonra 5-10 dəqiqə kənara qoyun.

Bu vaxt soğanı incə doğrayın və bir tencereye yağla qoyun və qəhvəyi olmağa başlayanda pomidor (doğranmış və əzilmiş) və kələm əlavə edin, qarışdırın və bir az sərtləşsin (yumşalana qədər), sonra qoyun kələm səviyyəsinə qədər su.

15-20 dəqiqə qaynadın, sonra dəfnə yarpağı, duz, istiot və şüyüd əlavə edin.

Kələm hazır olana qədər bişirin (hər zaman nəzarət edirəm və nə qədər bişirilməsini istədiyimi bilirəm), sonra kənara qoyun və lazım gələrsə daha çox ədviyyat əlavə edin.

Acı bibər (və polenta) ilə xidmət edin.


Video: ŞİRİN KƏLƏM DOLMASI, BAKI MƏTBƏXİ.


ƏvvəLki MəQalə

Fasulye yeməyi

Sonrakı MəQalə

Brokoli, Çam Fıstığı və Qırmızı Bibər Flakesli Linguine