Kaliforniya Qurudulmuş Gavalı ilə Nəmli və Fudgy Brownies



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kaliforniya Qurudulmuş Gavalı ilə Nəmli və Fudgy Brownies

A axtarıram sağlam desert qurudulmuş gavalı istifadə edərək resept? California Dried Erik püresi, standart qaşıq reseptində şəkər və yağ miqdarını azaldaraq nəm əlavə edərək ən sevdiyiniz bişmiş yeməkləri daha sağlam edə bilər. Və dadlı dadı qurudulmuş gavalı həqiqətən dözümlüdür!

Digər Brownie Tarifləri üçün Bura Tıklayın

Tərkibi

  • Yemək spreyi
  • 8 unsiya yarı şirin şokolad
  • ¼ fincan bitki yağı
  • ½ fincan şəkər
  • ¼ Fincan qurudulmuş gavalı püresi
  • 2 böyük yumurta
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • ⅓ Fincan çox məqsədli un
  • Bir çimdik duz
  • ½ Fincan qaba doğranmış qoz

  • ¾ fincan şəkərsiz kakao tozu
  • ½ çay qaşığı çörək soda
  • ⅔ fincan duzsuz yağ, əridilmiş
  • ½ fincan qaynar su
  • 2 stəkan ağ şəkər
  • 2 böyük yumurta
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • ½ çay qaşığı duz
  • 1 ⅓ fincan çox məqsədli un
  • 2 fincan yarı şirin şokolad cipsi

Fırını 350 dərəcə F (175 dərəcə C) qədər əvvəlcədən qızdırın. 9x13 düymlük bir çörək qabını yağlayın.

Böyük bir qarışdırıcı qabda kakao və çörək soda qarışdırın. Ərinmiş kərə yağının 1/2 hissəsini hamarlanana qədər qarışdırın. Qaynar su tökün və hamar və qalın olana qədər qarışdırın. Şəkər, yumurta və qalan yağı qarışdırın. Vanil ekstraktı və duzu hamarlanana qədər qarışdırın. Şokolad parçaları əlavə edin və unu qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Hazır xəmiri çörək qabına yayın.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada üstü quruyana qədər və kənarları tavanın kənarlarından çıxmağa başlayana qədər 35-40 dəqiqə bişirin. Dilimləmədən əvvəl tavada tamamilə sərinləyin.


21 Fantastik Meyvə Brownie Tarifləri

Çürük şokolad təzə çiyələk ilə ləzzətli şəkildə birləşir. Pomidor və fesleğen, fıstıq yağı və jele və ya kök pivə və vanil dondurma kimi qeyd olunan ikonik bir ləzzət birləşməsidir. Bununla birlikdə, şokolad çoxfunksiyalı bir rəqs ortağıdır və moruqla, albalı ilə cha-cha və zoğal ilə tez addım ata bilər! Meyvəli krujenin şücaətini sübut edən bəzi qalın və çeynənən sarışınlarla birlikdə bəzi meyvəli qaşıq reseptləri və mdash topladıq. Meyvələr giləmeyvə, sitrus meyvələrinin şirinliyi, bananların qaymaqlılığı və ya hətta kişmiş və xurmanın cəlbediciliyindən asılı olmayaraq, meyvələr qəhvəyi balığa yüksək və ləzzətli bir ətir verir.


RECEPT :: Yeni il üçün daha sağlam, lakin Super Nəmli və Fudgy Brownies!

Yanvar, bir çoxlarının sağlam olmaq üçün qarşısına məqsəd qoyduğu vaxtdır. Bir ev aşpazı, qidalanma müəllimi və qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyen olaraq, bəslənməyinizə və sağlam qidalanma məqsədlərinizə çatmağınıza kömək etməyi düşünürəm!

Məqsədlərinizə çatmağınıza kömək etmək üçün ənənəvi bir reseptə bir makiyaj vermək istərdim. Geri dönəndə (təxminən 2007 -ci ildə?) Qida Şəbəkəsi Şousunda Podleski bacılar, Janet və Gretadan ilham aldım. Yeyin, Büzün və Merr oluny reseptləri daha sağlam etmək üçün hələ də dadını və əyləncəsini qoruyun. Əslində məni diyetisyen olmağa ilhamlandırdılar! Bu gün mənim etdiyim və etdiyim bir şeydir sevgi.

Bu gün ləzzətli bir qaşıq resepti var. Şirin və şokoladlı bir dişiniz varsa, qəhvəyi çörəklər əldə edə biləcəyiniz bir şey ola bilər. Ancaq bunlarla daha yüngül hiss etdiyiniz üçün özünüzü daha yaxşı hiss edə bilərsiniz - yenə də zəngin şokolad ləzzətini qoruyub saxlayırsınız. Nə a qazan-qazan!

Gizli tərkib əslində California Prunesdir. Gavalı haqqında yeni araşdırmaları bölüşməkdən çox məmnunam: gündə 5-6 gavalıdan yalnız bir dəfə yemək sümük sağlamlığını dəstəkləyir. Ənənəvi olaraq, gavalıların yüksək lif tərkibi ilə həzm sağlamlığını dəstəklədiyi bilinir, buna görə də gavalı tez -tez qəbizliyə kömək etmək üçün tövsiyə olunur. İndi onlar smoothies, salatlardan və bu vəziyyətdə kekslərdən hazırlanan müxtəlif reseptlərə zəngin ləzzət və toxuma əlavə edən bir tərkib hesab olunur!

İlin bu vaxtında sağlamlıq məqsədlərinizin arxasınca gedə biləcəyiniz zaman, burada və orda bir az əylənməyin məqsədlərinizə doğru irəliləməyinizə kömək edəcəyini unutmayın. Mən dietoloqam, amma heç vaxt məhrumiyyətə inanmıram! Daha da yaxşı, bu daha sağlam və yüngül qəhvəyi, günahkarlıq faktoru olmadan bu şirin istəyi təmin etməyə kömək edəcəkdir.

Hazırlıq vaxtı 15 dəqiqə | Pişirmə vaxtı 30 dəqiqə | Xidmət edir 16

Tərkibi

Yemək spreyi və ya yağ
8 unsiya yarı şirin şokolad
¼ fincan bitki yağı
1/2 fincan şəkər
1/4 fincan California Qurudulmuş Gavalı püresi (aşağıya baxın)
2 böyük yumurta
1 çay qaşığı vanil ekstraktı
1/3 fincan çox məqsədli un
Duz çimdik
1/2 fincan qaba doğranmış qoz

2/3 fincan Kaliforniya Ərik
3 xörək qaşığı qaynar su

İstiqamətlər:
Qida prosessorunda, Kaliforniya gavalı və suyu püresi alıncaya qədər emal edin. 1 aya qədər örtün və soyudun. ½ fincan edir.

Təlimatlar

  1. Fırını 325ºF -ə qədər qızdırın. 8 x 8 "ölçülü bir çörək qabını püskürtmə spreyi ilə yağlayın və ya yağla sürtün və perqament kağızı ilə örtün, kağızı iki tərəfə səpin.
  2. Böyük istiliyədavamlı bir qabda, şokoladı qaynar su üzərində yağla əridin. Yumurta və vanilin qarışığına qədər şəkər və Kaliforniya budama püresi çırpın.
  3. Qoz ilə qarışdırılana qədər un və duz əlavə edin. Hazır xəmiri bərabər şəkildə yayaraq qaba tökün.
  4. Təxminən 30 dəqiqə bişirin və ya çörək qabına qoyulmuş bir tort sınayıcısı təmiz çıxana qədər.
  5. Tava içərisində ən az 10 dəqiqə sərinləyin, tavadan çıxarın və 2 düymlük kvadratlara kəsin.

Qidalanma faktları

Kalori miqdarı 176 | Xolesterol 26 mg | Ümumi yağ 10 g | Sat Yağ 3 g | Doymamış Doymamış Yağ 1g | Doymamış yağ 4 g | Trans Yağ 0 g | Natrium 27 mq | Karbohidrat 20g | Protein 3 g | Lif 1 g | Kalium 94 mq


Pişirməyən qəhvəyi necə saxlamaq olar

Sparçaladı bir həftəyə qədər soyuducuda hava keçirməyən bir qabda bişirməyən qəhvəyi.

Onları dondur. Onları ayrı -ayrı hissələr üçün kvadratlara kəsin və üç aya qədər dondurucuda hava keçirməyən bir qaba qoyun.

Ərinmək soyuducuda bir gecədə qoyun.


Dünya səviyyəli Brownie Tarifləri

İlk dönmə çarxı, neon işıqları və fermuarın öncüsü 1893 -cü ildə Çikaqoda keçirilən Dünya və rsquos Kolumbiya Sərgisində ilk dəfə çıxış etdi. Şirəli Meyvə saqqızı, Kıyılmış Buğda və Buğda Kremi. Ancaq dünyanın hər yerində olan çörəkçilər və şokolad sevənlər, yarmarka zamanı Qadınlar və rsquos Pavilionunda səssizcə açılan başqa bir ixtiraya aşiq oldular: qaş.

Çikaqo sosialisti və xeyriyyəçi Bertha Palmer, əri və rsquos otelindəki pasta aşpazlarından, Palmer Evindən, bir tort və ya pasta kimi qarışıq olmayan və yarmarkada xanımlar üçün qutu naharına uyğun ola biləcək bir desert hazırlamağı xahiş etmişdi.

& LdquoO, zəngin olan bir növ piknik şirniyyatı istəyirdi və o vaxt aşpaz bir şeylər qoyub qaşqabaq hazırladı.

Ləzzətli şirniyyata nifrət və 1896 -cı ildə Fannie Farmer, Boston Aşpazlıq Məktəbinin Aşpaz Kitabında ilk qaş reseptini nəşr etdi, baxmayaraq ki, onun şirin müalicəsi daha çox fərdi yivli qəliblərdə hazırlanan pekmezli peçenyeli konfet idi.

Palmer Evində hazırlanan orijinal resept aşpazdan aşbaza təhvil verildi və otel ilk qaşının bir çeşidinə xidmət etməyə davam edir.

& rdquo Bouet deyir ki, qaş bizim ticarət nişanımızdır. Evdə keks bişirərkən bahalı şokoladdan istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur. Əslində müntəzəm yarı şirin şokolad ən yaxşısıdır, çünki şəkərlə şokoladın doğru nisbətini əldə edir. & Rdquo

Sərgidəki mənşəyindən bəri, şokoladlı keks Amerika və rsquosun ən sevimli desertlərindən birinə çevrildi. Qəhvəyi dünyada iki əsas növ var: mdash & ldquofudgy & rdquo və & ldquocakey. & Rdquo Hardcore & ldquofudgies üçün & rdquo üçün mükəmməl qaş ağzınızın damına yapışan sıx, şokoladlı bir şirniyyatdır. Digər düşərgədə, ideal qaşqabağının maya və əlavə unu olduğunu və ləzzətdən daha çox tort parçasına bənzədiyini söyləyən & ldquocakies və rdquo var. Ancaq çeynənən, tüklü və ya cakey və yüngül, tünd şokoladlı və ya ağ rəngli, qoz -fındıqlı və ya qurudulmuş meyvəli qəhvəyi bəyənməyinizdən asılı olmayaraq, qəhvəyi ən üstün hökm sürür və Sevgililər Günü münasibətilə mükəmməl olur.


Fudgy Brownies

Bunu demək istəmirəm, amma deyəcəm. Rəsmi olaraq daddığım ən yaxşı paleo qəhvəyi hazırladım. Bilirəm ki, ’s cəsarətli, ’ lərin təkəbbürlü olduğunu bilirəm, amma bilirəm, amma bu həqiqətdir …sorryfornotbeingsorry. Bunları keçən gecə çarəsizlikdən etdim. Həmişə belə olur. Şənbə gecəsi evdə qalıram, Notebooka baxıram, sevginin necə gerçək olmadığını və heç kimin məni belə sevməyəcəyini düşünürəm, sonra darıxıram, sonra mətbəxdə gəzməyə başlayıram, sonra təsadüfi maddələr başlayır tezgahın üstünə yığırıq, sonra birtəhər bu maddələri qarışdırıram, bişirirəm və birdən yeni bir resept yaranır. Bunu planlaşdırsaydım, emosional cəhətdən sabit olsaydım və əslində desertimə daxil etdiyim maddələr haqqında daha çox düşünsəydim, bok kimi çıxardı. Sizi bu dadlı reseptlə mükafatlandırdığım üçün keçən həftə keçirdiyim emosional ş*tshow -a təşəkkür edə bilərsiniz. Xoş gəldiniz.

Bu heyrətamiz kiçik yeməkləri hazırlamağın bütün səbəbi olduqca sərindir. Şənbə günü evə girdim, 2 paketlə qarşılandım. Təəssüf ki, iki adam yox. Ancaq FedEx stil qutuları. Bax, mən də boğuldum. Qapınıza bir paket gəldikdə və bunun nə olduğunu bilsəniz də, hələ məktəbli kimi gülümsəyirsiniz. Uf, uşaqlar. Bu, mənim hiss etdiyim hissdir. Sevincdən özümü incidirəm. AMMA paketlərin nə olduğunu bilmirdim. Beləliklə, aşağıya düşən budur.

  1. İlk paketi açdım və BOOM …The New Primal mənə bir neçə dadlı Cib Paleosu göndərdi. YAXŞI. Paketlərdən birini ananas olan yerində açdım və qazdım. Həqiqətən yaxşıdır. Fındıq, duzlu və qurudulmuş meyvələr. Necə səhv edə bilərsən ?! Onları yoxlayın. Sevgi sevgi paketləri sevirdi.
  2. Sonra digər qutunu açdım. Qutunun içindəkiləri görəndə şoka düşdüm. Altı çanta, altı, Enjoy Life Chocolate Chips. Məsələn, sən mənimlə zarafat edirsən?

Müqəddəs axmaqlıq, bir çox bağlantı idi. Mənim bundan zəhləm gedir. Mənim b. Olsa da, edilməli idi.

İndi 6 çanta şokoladım var və hamısı ilə nə edəcəyimi anlamalıyam. İsa həyatım sıx qərarlarla doludur. Çətin həyatı yaşayıram. Qlütensiz, südsüz, soyasız şokoladla doldurulur. Düşünürəm ki, bu yalnız saf şəkər deməkdir. Ancaq bununla çox razıyam. Bununla izah edə biləcəyimdən daha yaxşıdır. Və bu qəhvəyi sınadığınız zaman siz də olacaqsınız.

İşdə xəbərdarlıq budur ki, əgər qurudulmuş ənciri sevməsəniz, axmaqsınız. Düz yuxarı. Üzr istəyirəm, amma əncir ağzınızda orgazmdır. AMMA, hər kəsin bu münasibətimizdən razı qaldığından əmin olmaq üçün bilin ki, həmişə ənciri xurma ilə əvəz edə bilərsiniz. Sizə eyni şeyi dadacağımı vəd edə bilmərəm, amma nə olursa olsun. Heç əhəmiyyət də vermirəm. Sənə xəbərdarlıq etdim.


6. Tofu Qaşınızdan Böyük miqdarda Yağ Əvəz edə bilər

Bir vegetarian olsanız, tofu desert reseptinizdə yağ üçün ən yaxşı əvəz ola bilər.

Zülal və kalsiumla doludur, yəni qəhvəyi balığa bir qədər qida dəyəri əlavə edəcək. [9]

Tofu, qəhvəyi ətlərdə tapa bilməyəcəyiniz çox yumşaq bir ləzzətə malikdir və reseptdəki yağın demək olar ki yarısını əvəz edə bilər.

Brownie hazırlamaq üçün Tofu necə istifadə olunur:

  • Yağın yarısını tofu ilə əvəz edin.
  • Bütün yağsız bir resept istəyirsinizsə, yağın digər yarısını püresi ilə əvəz edin.

Sağlam Tək Bowl Fudgy Brownies Michigan qida bloggerinin geri çəkilməsində Liz, səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyi hazırlamaq üçün bizi kiçik qruplara ayırdı. Səyahət əsnasında hər qrup iki dəfə yemək yedi və biz də öz bloglarımızdan reseptlər hazırladıq və hər kəslə paylaşdıq. İkinci axşam nahar etmək tapşırığı ilə Trevor ilə arvadı Jenniferin bir qabda keks bişirmək üçün ortaq oldum, digər komandamız isə içəri və tərəfləri çırpdı. Bir içki içən kimi bu "tapşırığı" çox bəyəndim. Kilerdə bir neçə maddə olmadığından bir neçə kiçik düzəliş etdik - bitki yağı əvəzinə əridilmiş kərə yağı, şokolad cipsi əvəzinə Ghirardelli şokolad çubuqları kəsdik və qəhvəyi mətbəxdəki yeganə düzbucaqlı tavada bişirdik. ənənəvi 9 və#21513 düymlük tort qabından daha dərin… Ancaq bu, həddindən artıq tüklü və çürük qəhvəyi ilə nəticələndi - kitabımda həmişə bir artı! Nahardan sonra Trevorla tavanı yola salanda, hamı həyəcanla qazdı və hətta Jennifer nə qədər zəngin və qarşısıalınmaz olduqlarına heyran qaldı! O səfərdən bəri başımda gəzən o qəhvəyi məhsulların daha sağlam bir versiyası fikri ilə nəhayət reseptimi mükəmməlləşdirdim. Bunlar Sağlam Tək Bowl Fudgy Brownies Trevor və mənim etdiklərimiz qədər inanılmazdır (və asan!) Çox kobud, son dərəcə zəngin, əlavə şokoladlı… Ancaq cəmi 68 kalori! Başqa sözlə desək ... Ürəkli xəyalım gerçəkləşdi! Bu qəhvəyi hazırlamaq üçün bir neçə əsas kiler maddələrinə ehtiyacınız var ağ buğda unu (belə!) və hindistan cevizi şəkəri (bunun kimi!). Bu qəhvəyi ənənəvi və ya qutulu qarışıq reseptlərindən daha sağlam edən təmizlənməmiş maddələrdir. Kilerimdə iki ştapel var və onları da rəflərinizə əlavə etməyi məsləhət görürəm! Çürük şokolad ləzzəti üçün istifadə edəcəksiniz kakao tozu (bunun kimi!). Bəli, budur! Bu asan reseptdə əriyəcək şokolad yoxdur (və ya yuyulacaq əlavə qablar!) Daha az yemək haqqında bir az xoşbəxt rəqs etdiyimi deyə bilərsinizmi? ? Və son dərəcə təvazökar bir faktor üçün qarışacaqsınız yunan qatığı əlavə yağ və ya yağ əvəzinə. Hamurunuza eyni nəm əlavə edir və qəhvəyi balığınıza da protein artırır! Son bir çox əhəmiyyətli ipucu ... Sizin üçün çox vacibdir təlimatlara dəqiq əməl edin Xüsusilə maddələrin əlavə edilməsi qaydası ilə. Hər şeyi qarışdırıcı qaba atıb qarışdırsanız, bu resept nəticə verməyəcək. İstədiyim qədər başqa cür olsaydı… Tərkibləri göstərildiyi kimi əlavə edin (aşağıdakı reseptdəki videoda olduğu kimi!), Çəngəl ilə qarışdırın (qarışdırıcıya ehtiyac yoxdur, başqa bir şey yuyunmaq lazım deyil!), Ən azı 6 saat gözləyin. ən qəşəng qaş toxuması və… Çox şirəli və şokoladlı desertinizdən zövq alın! Özünüz hazırladığınız zaman, #amyshealthybaking və fotoşəkildə @amyshealthybaking etiketini istifadə edərək şəkil çəkdirməyi və İnstaqramda paylaşmağı unutmayın! (Bu, şəklinizi görəcəyimə zəmanət verir! Doku üçün kompensasiya

Şəkərin azalması bir qədər incə, daha quru qəhvəyi ilə nəticələnə bilər. Bunun əvəzini çıxarmaq üçün, hər 1/2 fincan şəkərin reseptindən bir yumurta ağını çıxarın. Yumurta ağları bişmiş məhsulları təbii olaraq qurudur. Məsələn, resept iki yumurta tələb edirsə, bir bütöv yumurta və bir yumurta sarısı istifadə edin. Başqa istifadə üçün ağı saxla. Qəhvəyi çox qurudursa, növbəti dəfə hazırladığınız zaman reseptə əlavə yumurta sarısı əlavə edin. Əvvəllər iki yumurta tələb edən resept daha sonra bütün bir yumurta və iki yumurta sarısı istifadə edərdi.


Box Brownies'i necə daha yaxşı etmək olar

Ree Drummond və rsquos tava mocha kekler və ya kiçik qaşıq ısırıqları olub -olmamasından asılı olmayaraq, evdə hazırlanan keks hazırlamaq üçün hər şeyi hazırlayırıq. Kilerinizde bir qutu qabaqcadan qablaşdırılmış qaşıq qarışığının olmasının heç bir zərər verə bilməyəcəyini də ilk qəbul edən bizik. Qutu keksini daha yaxşı etmək üçün asan fəndlərimizlə, onları tamamilə sıfırdan hazırladığınızı düşünən insanlara sahib olacaqsınız!

Uşaq ikən, anamın üstünə atdığım birdən çox dəfə idi yatmadan dərhal əvvəl Ertəsi gün məktəb çörəyi satışı üçün bir şey hazırlamalı olduq. Çaxnaşma başlamazdan əvvəl, anam gününü xilas etmək üçün həmişə bir qutu qaşıq qarışığı əldə edərdi. Anamdan öyrəndiyim bir şey, evdən hazırlanan kekslərin heç bir günahının olmamasıdır ki, bu o deməkdir ki, sobada sobadan hazırlanan şokoladlı deserti daha az vaxtda və daha az təmizləyərək əldə edə bilərsiniz. Qəhvəyi tortlar əslində öz-özlüyündə olduqca dadlıdır, amma onları hazırlamaq və əvvəlcədən hazırlanmış qarışığı olduqca yaxşıdan açıq dadlıya aparmağın yolları var.

İstəyirsinizsə, tez bir bişirmə satışına ehtiyacınız olsun və ya tam bir çörəkçilik layihəsi üçün vaxtınız və ya enerjiniz olmasın, bir qutu qəhvəyi, xüsusən də bu qaşıq qarışıqları ilə silahlandığınızda ev istehsalı üçün əlverişli bir alternativdir. Bir qutu qaşqabaq qarışığı hazırlamaq və özünüz etmək üçün sizə lazım olan yalnız keyfiyyətli bir qutulu qarışıq və bir az artıq kiler dolabınızda ola biləcək bir neçə əlavə maddədir. Qarşıda, maddələrin dəyişdirilməsi, qarışıqlar əlavə etmək və hətta öz əyləncəli əlavələr etmək üçün məsləhətlər tapa bilərsiniz. Narahat olmayın & mdashyou & rsquoll hələ də bir saat ərzində minimal təmizləmə və çürük qəhvəyi var.


Videoya baxın: Brownie Cookies!


ƏvvəLki MəQalə

Baş komandir

Sonrakı MəQalə

Mini şokoladlı tortlar