- drinktoglow.com
- Sui-istifadəni bildirin
We are searching data for your request:
'Bu sütun, yeri gəlmişkən, qlütensizdir'
Bir həkim məsləhəti və ya bir baqqal mağazası etiketində qlütensizsiniz?
Bu həftə New York Times-da nəşr olunan bir köşə, son illərdə ağlasığmaz nisbətlərə-glutensiz həyat tərzi adlanan bir problemi öz üzərinə götürür.
İştirakçı Roger Cohenin yazdığı kimi, "Gluten buğda, çovdar və arpanın əsas protein komponentidir. Ovçu-toplayıcı çevrilən kultivator gördüyü işdən dəhşətə gəlir. Bu günlərdə 'qlüten' sözündən sərbəst ortaq olursunuz və ehtimal ki, zəhərlə qarşılaşacaqsınız.
"Bu sütun, yeri gəlmişkən, qlütensizdir. Zəhmət olmasa oxumaq üçün sərbəst hiss edin. "
Çölyak Awareness Milli Vəqfinin məlumatlarına görə, amerikalıların təxminən yüzdə birində qlüten intoleransına səbəb olan otoimmün xəstəliyin adı olan çölyak xəstəliyi var. Yenə də bazar araşdırmalarına görə, istehlakçıların ən az 25 faizi rəflərdə qlütensiz məhsullar istəyir və problem özünü yerinə yetirən bir peyğəmbərlikdir.
Cohen yazır: "İnsanlar qlütenin özləri üçün pis olduğuna qərar verirlər, çünki supermarketlərdə qlütensiz yeməklərlə dolu rəflər görürlər". "Buğda, süd məhsulları və ya başqa bir şey olsun, qida dözümsüzlüyünün formaları qlobal orta sinif arasında epidemiya səviyyəsinə yaxınlaşdı."
Müəllifin fikrincə, əsl məsələ allergiyanın həqiqi artımı deyil - narsisizmin artmasıdır. "Xüsusi bir pəhriz tələbatına sahib olmaq, üstünlük təşkil edən" mən "mədəniyyətində özümü xüsusi hiss etməyin bir yoludur." Təəssüf ki, bu özünəməxsus yanaşma yalnız sizə zərər verir-və yalnız makaron və çörəyi min illərdir olduğu kimi hazırlamaq istəyən qida sənayesi. Cohen yazır: "Gluten 10 minillikdən bəri insanlıq tərəfindən yaxşı işlər gördü", buna görə də dözümsüz olanların seçimlərində həqiqətən nəyi narahat etdiyini daha yaxşı başa düşmək üçün içəri baxması lazımdır.
Risotto, makaron üçün qlütensiz əla alternativ edir. Ancaq bu resept, gizli bir gluten qaynağı ola biləcək toyuq suyu və doğranmış Parmesan pendirini də tələb edir, buna görə maddələrin siyahısını oxuduğunuzdan əmin olun. Bir çox parçalanmış pendir unla örtülmüşdür, buna görə də blok pendir almaq və özünüz parçalamaq adətən daha təhlükəsizdir.
Tərkibi: Arborio düyü və ya digər dənli düyü, yağsız az natriumlu toyuq suyu, qulançar, doğranmış ispanaq, soğan, qoz-fındıq, Parmesan pendiri, limon qabığı, zeytun yağı
Risotto, makaron üçün qlütensiz əla alternativ edir. Ancaq bu resept, gizli bir gluten qaynağı ola biləcək toyuq suyu və doğranmış Parmesan pendirini də tələb edir, buna görə maddələrin siyahısını oxuduğunuzdan əmin olun. Bir çox doğranmış pendir unla örtülmüşdür, buna görə də blok pendir alıb özünüz parçalamaq adətən daha təhlükəsizdir.
Tərkibi: Arborio düyü və ya digər dənli düyü, yağsız az natriumlu toyuq suyu, qulançar, doğranmış ispanaq, soğan, qoz-fındıq, Parmesan pendiri, limon qabığı, zeytun yağı
Risotto, makaron üçün qlütensiz əla alternativ edir. Ancaq bu resept, gizli bir gluten qaynağı ola biləcək toyuq suyu və doğranmış Parmesan pendirini də tələb edir, buna görə maddələrin siyahısını oxuduğunuzdan əmin olun. Bir çox doğranmış pendir unla örtülmüşdür, buna görə də blok pendir alıb özünüz parçalamaq adətən daha təhlükəsizdir.
Tərkibi: Arborio düyü və ya digər dənli düyü, yağsız az natriumlu toyuq suyu, qulançar, doğranmış ispanaq, soğan, qoz-fındıq, Parmesan pendiri, limon qabığı, zeytun yağı
Risotto, makaron üçün qlütensiz əla alternativ edir. Ancaq bu resept, gizli bir gluten qaynağı ola biləcək toyuq suyu və doğranmış Parmesan pendirini də tələb edir, buna görə maddələrin siyahısını oxuduğunuzdan əmin olun. Bir çox doğranmış pendir unla örtülmüşdür, buna görə də blok pendir alıb özünüz parçalamaq adətən daha təhlükəsizdir.
Tərkibi: Arborio düyü və ya digər dənli düyü, yağsız az natriumlu toyuq suyu, qulançar, doğranmış ispanaq, soğan, qoz-fındıq, Parmesan pendiri, limon qabığı, zeytun yağı
Risotto, makaron üçün qlütensiz əla alternativ edir. Ancaq bu resept, gizli bir gluten qaynağı ola biləcək toyuq suyu və doğranmış Parmesan pendirini də tələb edir, buna görə maddələrin siyahısını oxuduğunuzdan əmin olun. Bir çox parçalanmış pendir unla örtülmüşdür, buna görə də blok pendir almaq və özünüz parçalamaq adətən daha təhlükəsizdir.
Tərkibi: Arborio düyü və ya digər dənli düyü, yağsız az natriumlu toyuq suyu, qulançar, doğranmış ispanaq, soğan, qoz-fındıq, Parmesan pendiri, limon qabığı, zeytun yağı
Risotto, makaron üçün qlütensiz əla alternativ edir. Ancaq bu resept, gizli bir gluten qaynağı ola biləcək toyuq suyu və doğranmış Parmesan pendirini də tələb edir, buna görə maddələrin siyahısını oxuduğunuzdan əmin olun. Bir çox parçalanmış pendir unla örtülmüşdür, buna görə də blok pendir almaq və özünüz parçalamaq adətən daha təhlükəsizdir.
Tərkibi: Arborio düyü və ya digər dənli düyü, yağsız az natriumlu toyuq suyu, qulançar, doğranmış ispanaq, soğan, qoz-fındıq, Parmesan pendiri, limon qabığı, zeytun yağı
Risotto, makaron üçün qlütensiz əla alternativ edir. Ancaq bu resept, gizli bir gluten qaynağı ola biləcək toyuq suyu və doğranmış Parmesan pendiri də tələb edir, buna görə də maddələrin siyahısını oxuduğunuzdan əmin olun. Bir çox parçalanmış pendir unla örtülmüşdür, buna görə də blok pendir almaq və özünüz parçalamaq adətən daha təhlükəsizdir.
Tərkibi: Arborio düyü və ya digər dənli düyü, yağsız az natriumlu toyuq suyu, qulançar, doğranmış ispanaq, soğan, qoz-fındıq, Parmesan pendiri, limon qabığı, zeytun yağı
Risotto, makaron üçün qlütensiz əla alternativ edir. Ancaq bu resept, gizli bir gluten qaynağı ola biləcək toyuq suyu və doğranmış Parmesan pendiri də tələb edir, buna görə də maddələrin siyahısını oxuduğunuzdan əmin olun. Bir çox doğranmış pendir unla örtülmüşdür, buna görə də blok pendir alıb özünüz parçalamaq adətən daha təhlükəsizdir.
Tərkibi: Arborio düyü və ya digər dənli düyü, yağsız az natriumlu toyuq suyu, qulançar, doğranmış ispanaq, soğan, qoz-fındıq, Parmesan pendiri, limon qabığı, zeytun yağı
Risotto, makaron üçün qlütensiz əla alternativ edir. Ancaq bu resept, gizli bir gluten qaynağı ola biləcək toyuq suyu və doğranmış Parmesan pendirini də tələb edir, buna görə maddələrin siyahısını oxuduğunuzdan əmin olun. Bir çox doğranmış pendir unla örtülmüşdür, buna görə də blok pendir alıb özünüz parçalamaq adətən daha təhlükəsizdir.
Tərkibi: Arborio düyü və ya digər dənli düyü, yağsız az natriumlu toyuq suyu, qulançar, doğranmış ispanaq, soğan, qoz-fındıq, Parmesan pendiri, limon qabığı, zeytun yağı
Risotto, makaron üçün qlütensiz əla alternativ edir. Ancaq bu resept, gizli bir gluten qaynağı ola biləcək toyuq suyu və doğranmış Parmesan pendiri də tələb edir, buna görə də maddələrin siyahısını oxuduğunuzdan əmin olun. Bir çox doğranmış pendir unla örtülmüşdür, buna görə də blok pendir alıb özünüz parçalamaq adətən daha təhlükəsizdir.
Tərkibi: Arborio düyü və ya digər dənli düyü, yağsız az natriumlu toyuq suyu, qulançar, doğranmış ispanaq, soğan, qoz-fındıq, Parmesan pendiri, limon qabığı, zeytun yağı
Diqqətəlayiq bir söz və bu lazımi qaydada
Bravo, mənə elə gəlir, parlaq sözdür
interestingly, but the analogue is?