We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Krem:

Soyuducuda 2 saat soyutma müddəti tələb olunduğu üçün əvvəlcə kremi hazırladım.

Tencereye qırıq şokolad parçaları qoyun (80% kakao ilə tünd şokolad istifadə etdim) şəkər, qızardılmış portağal qabığı və maye krem ​​əlavə edin,

Şokolad tamamilə əriyənə qədər aşağı atəşə qoyun.Sonra 2 saat soyuducuya qoyun (kremi dondurucuya 30 dəqiqə qoydum).

Köpüklü və sərt bir krem ​​halına gələnə qədər mikserlə çıxarın və döyün.


Tezgah:

Yumurtanın ağını yumurtadan 2 ayrı qabda ayırın.

Sarısını şəkər, vanil və bir çimdik duz ilə yaxşıca ovuşdurun, sonra un, kakao əlavə edin və yaxşıca qarışdırın, sonra yumşaldılmış yumurtanın ağını aşağıdan yuxarıya doğru yumşaq bir şəkildə qarışdıraraq əlavə edin.


Kompozisiya düzbucaqlı bir tepsiyə tökülür və 180 q-ə qədər qızdırılan sobaya 15-20 dəqiqə qoyulur, soyudulana qədər uzununa 2 hissəyə kəsilir.

Üstü sobada olarkən şərbəti hazırlayın:

Klassik bir şəkər şərbəti hazırlayın, karamelləşsin, su və romun əsasını əlavə edin. Sərinləmək üçün buraxın.

Üstünü bişirdiyim eyni tepsiyaya birinci vərəqi, şərbəti qoyun, krem ​​əlavə edin, ikinci üstü və şərbəti əlavə edin.


Fondan üçün:

Tencerede şəkər və suyu odun üzərinə qoyun ki, daha qalın bir şərbət bağlanana qədər qaynadın, qarışdırın və kənarlarda kristallaşmaması üçün tavanın kənarlarını bir fırça ilə isladın.

Şərbət düşəndə ​​və qalınlaşanda bal əlavə edin və başqa 2-3 dəqiqə odda saxlayın,


kakao və şokolad kvadratlarını əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və bir az sərinləmək üçün buraxın, çox isti olmasın.

Tortu soyuducudan çıxarın və kvadratlara bölün.

Hər tortu ayrı -ayrılıqda götürüb şokolad pudrasından keçirdim.

Sərinləmək üçün buraxın, şüşəni sərtləşdirin və sonra istədiyiniz kimi bəzəyin.


Sizin və eviniz üçün tövsiyələr

Yavaş ocaq 5.0 L Digital DuraCeramic Soteed

Paket 2 Qida 20 sm x 6.7 m tozsoran üçün silindrlər

Lazanya qabı, emaye şrift, 33 sm, qırmızı

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 9 sentyabr 2012 -ci il

Çox cazibədar! Məndə də var, amma o qədər də gözəl deyil.

Crystyna (Aşpaz), 5 May 2010

Təxminən eyni şeyi edirəm! Sahələrdən və necə öyrənildiyindən fərqlənir! Təbrik edirik!

Alice85 (Chef de cuisine), 31 dekabr 2009

Görürəm ki, badam reseptinizlə bağlı pis fikirlərə sahib olan təkcə mən deyiləm və kimsə öz fikrini bildirəndə başqalarının fikirlərini necə qəbul etməyi bilmədiyini başa düşmürəm. Şərhinizdən çox narahat olmadım, gəlin, yaxşı olun .Və yeni bir iliniz mübarək və anlayış diləyirəm, buyurun.

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 26 dekabr 2009

Alice85 (Chef de cuisine), 23 dekabr 2009

Əzizlərim, badam üçün fərqli reseptlər yazan hamınızı başa düşmürəm. 15 yumurta. kim bu qədər yumurtadan danışdı. daha doğrusu sevdiklərinizə VƏ NEÇƏ PORSİYONA yazın. YOX. tortu 4-5 porsiyon üçün necə qoymaq olar .. 15 YUMURTA. dəli olmalısan.

cristina a (Chef de cuisine), 22 iyun 2009

Badamı sevirəm, reseptinizi sınayacağam. Fondan üçün hətta 1 kq şəkər lazımdırmı?

Sazan Elena Loredana (Aşpaz), 12 aprel 2009

Mihaela bura baxın, onu necə rəngləyə və fondandan hazırlaya biləcəyinizi izah etdim http://www.gustos.ro/forum/dulciuri-yamiiii-f13/fondant-t1027.html Qırmızı boyanı mavi ilə birləşdirərək bənövşəyi rəng edə bilərsiniz.

Sazan Elena Loredana (Aşpaz), 12 aprel 2009

Monik bağışlayın indi sualınızı gördüm şəkər siropu nümunə (soyuq suya qoyulan bir neçə damcı isti şərbət) həll olunmayana qədər qaynadılır. muncuq kimi qalır çox az soyudun və ağarmağa başlayana qədər mikserlə çalın. həm də özünü gücləndirir

Zəhmət olmasa fondan daha açıq danışın - qızdırır, necə hazırlanır? Və bənövşəyi üçün bənövşəyi necə edə bilərəm, məsələn?


Tezgah: yumurta ağını döyün, şəkər əlavə edin və bərkiyənə qədər qarışdırın. Su ilə yağ əlavə edərək sarısı əlavə edin. Qaşıqla aşağıdan yuxarıya qədər qarışdırın. Tədricən kakao ilə qarışdırılmış unu əlavə edin və qarışdırın. Un və çörək kağızı ilə örtülmüş yağlanmış bir qabda kompozisiyanı qoyun və 30-35 dəqiqə bişirin. Tezgah soyuduqdan sonra yarıya bölün.

Krem: ərinmiş yağı 1-2 dəqiqə yaxşı qarışdırın. Şəkər tozu əlavə edin və həll olunana qədər qarışdırın. Sarısı, kakao və rom mahiyyəti əlavə edin. Şəkər əriyənə qədər qarışdırın, sonra dəzgahın üzərinə yayın.

Şərbət: bütün maddələri (rom mahiyyəti olmadan) bir tencereye qoyun və qaynana başladıqdan sonra başqa 5 dəqiqə buraxın, oddan çıxarın, romun mahiyyətini əlavə edin və soyumağa buraxın.

Sır: şokoladı odda əridin və bir kaşığı kərə yağı ilə qarışdırın. Krem və ya çırpılmış krem ​​ilə bəzədilə bilər. Yaxşı iştaha!


Amandine - oruc resepti

Buğda:
Bir qabda unu qabartma tozu, kakao və şəkərlə qarışdırın.
Tədricən isti süd, yağ və romun əsasını əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Alınan kompozisiyanı 2 -yə bölün.
Tepsiyi çörək kağızı ilə örtün və kompozisiyanın yarısını tökün.
Tepsini təxminən sobaya qoyun və düzgün bir atəşə qoyun. 15-20 dəqiqə. Hazır olub olmadığını diş çubuğu ilə yoxlayın, sonra tezgahı çıxarın və soyumağa buraxın. Kompozisiyanın qalan hissəsi ilə də eyni şeyi edirik. Tezgahların soyumasına icazə verin və şərbətin qayğısına qalın.

Şərbət:
Bir tencerede, şəkəri karamelize edin və soyuq su ilə söndürün (buxarla diqqətli olun), sonra şəkər tamamilə əriyənə qədər şərbəti aşağı istilikdə buraxın. Sonuna rom mahiyyəti əlavə edin və şərbəti sərinləyin.

Krem:
Yumşaq marqarini şəkər tozu, kakao və rom mahiyyəti ilə qarışdırırıq, köpüklü krem ​​alınana qədər.
Montaj:
Qida folqa ilə örtülmüş bir qabda ilk tezgahı və şərbətini qoyuruq, yaxşı düzəlddiyimiz kremi əlavə edirik (bəzək üçün bir neçə qaşıq saxlayırıq), sonra şərbətlə 2 -ci tezgahla bitiririk. Kremi sərtləşənə qədər tortu 1-2 saat soyudun. Tortu çıxarın və iti bıçaqla bölün.
Sır:
Bir qazanda marqarini əridin, şəkər və kakao əlavə edin və vaxtaşırı qarışdırın. Sonda romun mahiyyətini əlavə edirik, sonra hər tortu cilalayırıq. Bir pos istifadə edərək, badamı konservləşdirilmiş kremlə bəzəyin, sonra xidmət etməyə hazır olana qədər soyuducuya qoyun.


Tezgah: yumurta ağını döyün, şəkər əlavə edin və bərkiyənə qədər qarışdırın. Su ilə yağ əlavə edərək sarısı əlavə edin. Qaşıq ilə aşağıdan yuxarıya qədər qarışdırın. Tədricən kakao ilə qarışdırılmış unu əlavə edin və qarışdırın. Un və çörək kağızı ilə örtülmüş yağlanmış bir qabda kompozisiyanı qoyun və 30-35 dəqiqə bişirin. Tezgah soyuduqdan sonra yarıya bölün.

Krem: ərinmiş yağı 1-2 dəqiqə yaxşı qarışdırın. Şəkər tozu əlavə edin və həll olunana qədər qarışdırın. Sarısı, kakao və rom mahiyyəti əlavə edin. Şəkər əriyənə qədər qarışdırın, sonra dəzgahın üzərinə yayın.

Şərbət: bütün maddələri (rom mahiyyəti olmadan) bir tencereye qoyun və qaynana başladıqdan sonra başqa 5 dəqiqə buraxın, oddan çıxarın, romun mahiyyətini əlavə edin və soyumağa buraxın.

Sır: şokoladı odda əridin və bir kaşığı kərə yağı ilə qarışdırın. Krem və ya çırpılmış krem ​​ilə bəzədilə bilər. Yaxşı iştaha!


Kremli Amandine ləzzətli bir tortdur. Bu tort resepti üçün yumurta ağlarını şəkərlə qarışdırın, sarısı, suyu, yağı və sonunda çörək pudrası və kakao ilə qarışdırılmış unu əlavə edin. Alınan xəmir çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə tökülür və onsuz da qaynar sobada 20-25 dəqiqə bişirilir. Sərinləmək üçün yatay olaraq yarıya bölün.


Kərə yağı şəkərlə qarışdırın, sonra sarısı ilə bir -bir əlavə edin və hər birindən sonra qarışdırın. Kakao və rom mahiyyəti əlavə edin. Şəkər həll olunana və krem ​​köpüklənənə qədər qarışdırmağa davam edin.


Odun üzərinə su və şəkər tökün, kapuçino tozu və rom özü əlavə edin. Qaynadın, sonra soyumağa icazə verin.


Şokolad, yağ və çırpılmış krem ​​odun üzərinə qoyulur və hamısı əriyənə və tərkibi homojen hala gələnə qədər buraxılır. Soyumağa icazə verin.


Üstü şərbətdir və kərə yağı ilə doldurulur. Buzlanma üzərinə tökün və ərinmiş şokolad, çırpılmış krem ​​və isteğe bağlı meyvələrlə bəzəyin.

Çırpılmış qaymaqlı badam, krem ​​və şir bərkiyənə qədər soyumağa buraxılır, sonra seçimə görə daha kiçik və ya daha böyük ölçüdə kvadratlara kəsilir.
Bu reseptin mənbəyi kulinariya blogudur Truedelights.


Kremli Amandine ləzzətli bir tortdur. Bu tort resepti üçün yumurta ağlarını şəkərlə qarışdırın, sarısı, suyu, yağı və sonunda çörək pudrası və kakao ilə qarışdırılmış unu əlavə edin. Alınan xəmir çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə tökülür və onsuz da qaynar sobada 20-25 dəqiqə bişirilir. Sərinləmək üçün yatay olaraq yarıya bölün.


Kərə yağı şəkərlə qarışdırın, sonra sarısı ilə bir -bir əlavə edin və hər birindən sonra qarışdırın. Kakao və rom mahiyyəti əlavə edin. Şəkər həll olunana və krem ​​köpüklənənə qədər qarışdırmağa davam edin.


Odun üzərinə su və şəkər tökün, kapuçino tozu və rom özü əlavə edin. Qaynadın, sonra soyumağa icazə verin.


Şokolad, yağ və çırpılmış krem ​​odun üzərinə qoyulur və hamısı əriyənə və tərkibi homojen hala gələnə qədər buraxılır. Soyumağa icazə verin.


Üstü şərbətdir və kərə yağı ilə doldurulur. Buzlanma üzərinə tökün və ərinmiş şokolad, çırpılmış krem ​​və isteğe bağlı meyvələrlə bəzəyin.

Çırpılmış qaymaqlı badam, krem ​​və şir bərkiyənə qədər soyumağa buraxılır, sonra seçimə görə daha kiçik və ya daha böyük ölçüdə kvadratlara kəsilir.
Bu reseptin mənbəyi kulinariya blogudur Truedelights.


Tezgah: yumurta ağını döyün, şəkər əlavə edin və bərkiyənə qədər qarışdırın. Su ilə yağ əlavə edərək sarısı əlavə edin. Qaşıq ilə aşağıdan yuxarıya qədər qarışdırın. Tədricən kakao ilə qarışdırılmış unu əlavə edin və qarışdırın. Un və çörək kağızı ilə örtülmüş yağlanmış bir qabda kompozisiyanı qoyun və 30-35 dəqiqə bişirin. Tezgah soyuduqdan sonra yarıya bölün.

Krem: ərinmiş yağı 1-2 dəqiqə yaxşı qarışdırın. Şəkər tozu əlavə edin və həll olunana qədər qarışdırın. Sarısı, kakao və rom mahiyyəti əlavə edin. Şəkər əriyənə qədər qarışdırın, sonra dəzgahın üzərinə yayın.

Şərbət: bütün maddələri (rom mahiyyəti olmadan) bir tencereye qoyun və qaynana başladıqdan sonra başqa 5 dəqiqə buraxın, oddan çıxarın, romun mahiyyətini əlavə edin və soyumağa buraxın.

Sır: şokoladı odda əridin və bir kaşığı kərə yağı ilə qarışdırın. Krem və ya çırpılmış krem ​​ilə bəzədilə bilər. Yaxşı iştaha!


Video: ENCONTREI O MAIOR TESOURO QUE OS VILLAGERS ESCONDEM NO MINECRAFT


ƏvvəLki MəQalə

Tanta Cocina Peruana: Çikaqoda Peru ilə Qastronomik Səyahət

Sonrakı MəQalə

Yemək və İçkilərdə 50 Ən Önəmli Kəşf (və Kəşflər)