- drinktoglow.com
- Sui-istifadəni bildirin
We are searching data for your request:
Aralıq dənizi pişirmə üsullarından ilhamlanan bu qovrulmuş tərəvəz salatı, şirin bir sarğı ilə kəsilmiş zəngin bir ləzzətə malikdir. Hər zaman hazırlanan salatlardan biridir-çoxlu qabıqlı çörək, bir az makaron və ya kuskus ilə sağlam bir həftə ortasında yemək üçün idealdır; bir şam yeməyi üçün yaxşı bir başlanğıc; ızgara balıq, quş əti və ya ət ilə dadlı.
Bunu 1 nəfər etdi
Kabağı 225 g (8 oz) gavalı pomidorla əvəz edin, yarıya bölün və rozmarin yerinə təzə kəklikotu istifadə edin. Patlıcan və bibəri 30 dəqiqə qızardın, sonra folqa ilə örtmədən pomidor əlavə edin və daha 15 dəqiqə qızardın. * Vejetaryen bir versiya üçün hamsi buraxmayın və yerinə 2 osh qaşığı doğranmış kapari əlavə edin.
Patlıcan doyurucu bir şəkildə doldurulur, lakin kalorisi azdır - 100 qr (3½ oz) yalnız 15 kcal ehtiva edir. Qızardılarkən yağı udmaqla məşhurdurlar, amma bu şəkildə bişirməklə yağ tərkibini çox aşağı saxlayır. * Bibəriyənin sinir və qan dövranı sistemlərini stimullaşdırdığı və həzm sistemini sakitləşdirdiyi deyilir. * Kabak B1 və B6 vitaminləri təmin edir. * Bu yeməyin bütün tərəvəzləri faydalı lif mənbəyidir və çoxlu vitamin və mineral təmin edir.
Əla C vitamini mənbəyi Yaxşı folat, A vitamini, B6 vitamini, E vitamini. Dəmir, niasin, kalium, B12 vitamininin faydalı mənbəyidir.
Orta bir qabda sirkə, soğan, bal, duz, istiot və xardal çalın. Daim çırpın, yavaş -yavaş yağın içinə tökülənə qədər tökün. Pomidor, reyhan və nanə ilə qatlayın. Təxminən 15 dəqiqə tatlar həll olunana qədər bəzən qarışdıraraq ayaqda durun. Otaq temperaturunda xidmət edin.
Bu, uşaqlıqda öyrəndiyim ilk reseptlərdən biridir. Ailəm nə vaxt qızardarsa, ət və ya balığın yanında çoxlu tərəvəz bişirməyi sevirik. Tərəvəzləri qızartmaq şirinliyi ortaya çıxarır. Bu resept üçün əlinizdə olan tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz və mən bəzən onu dəyişirəm. Ən sevdiyim kombo fərqli rəngli bolqar bibəri, balqabaq, yay balqabağı, göbələk və pomidordur. Bu yaxşı bir çeşiddir, çünki bəzi insanlar tərəvəzlərdən birini və ya ikisini sevməsə də, demək olar ki, onlardan heç olmasa birini bəyənəcəyinə zəmanət verə bilərsiniz.
Bunları düzgün bir şəkildə qızartmaq üçün gözəl bir ızgaraya ehtiyacınız var. Qril kifayət qədər isti deyilsə, bu resept üçün vacib olan o gözəl qara xörəyi əldə etməyəcəksiniz. Bu resept üçün başqa bir əsas məsləhət, tərəvəzləri iki və ya üç dəfədən çox çevirməməkdir. Onları çevirməyə davam etsəniz, heç vaxt istədiyiniz ızgara işarələrini almayacaqlar. Tərəvəzləri yumşaq olana qədər heç bir ısırma və çırpma olmadan bişirməkdir. Düşünürəm ki, bibərin şirinliyi, bütün yolları bişirdiyiniz zaman ortaya çıxır.
Bu reseptdəki məbləğlər normal ölçülü ızgaranı təxminən iki dəfə dolduracaq. Ət və ya dəniz məhsullarını qızardırsınızsa, əvvəlcə tərəvəzləri yeyin, çünki bir az otursalar daha da dadlı olarlar. Ət və ya dəniz məhsullarının yeyərkən isti olmasını istəyirsiniz, amma tərəvəzlər otaq temperaturunda çox yaxşıdır.
Bu ızgara tərəvəzləri yan yeməkdən başqa, onları bir neçə başqa şəkildə istifadə etməyi xoşlayıram. Biri bu tərəvəzlərdən, qızardılmış çörəklərdən və ən sevdiyiniz ərinmiş pendirdən sendviç hazırlamaqdır. Başqa bir yol, bunları ən çox sevdiyiniz ərinmiş pendirlə örtməkdir. Nəhayət, bunları bir salatın üzərinə əlavə etmək demək olar ki, hər hansı bir salata əla bir əlavədir. Mən bunları illərdir hazırlayıram, buna görə rəylərinizi eşitmək istərdim. Zəhmət olmasa qiymətləndirin və şərh yazın!
Bu Aralıq dənizi ilhamlı makaron salatı günəşdə qurudulmuş pomidor, zeytun, ənginar qəlbi, marinatlı tofu və fermuarlı limon sarğı ilə doludur! Vegan və GF
Soğanları kiçik bir qaba qoyun və soyuq su ilə örtün. Kənara yığmaq. Pomidorları və bibərləri bir qabın üzərinə qoyun və 1/2 çay qaşığı koşer duzu və bir neçə qara bibər doğrayın. Otaq temperaturunda 20 dəqiqə dincəlməyə icazə verin. Qabda təxminən 2 xörək qaşığı suyu içməlisiniz. Həddindən artıq meyvə suyu toplanarsa, 2 yemək qaşığı istisna olmaqla hamısını atın.
Tərəvəz şirələrinə xardal və sirkə əlavə edin. Yavaş -yavaş zeytun yağı ilə çalın. Pomidor, bibər, pendir, qurudulmuş soğan və reyhan əlavə edin və qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
Bir müddət otura bilən marinadlarda qurudulmuş otlardan istifadə edin. Otlar rəngini dəyişməyəcək və ləzzətləri şoraba qoyulacaq.
Qidalanma anlayışlarına və ticarətə xətti ilə baxın: Hansı maddələrin kalori/natrium/və s.
İmtina: Qidalanma faktları əlaqəli maddələrdən (solda rəngli güllələrdə göstərilmişdir) əldə edilir və tam ola da bilər. Qidalanma ilə əlaqədar bir tibbi vəziyyətiniz varsa, həmişə lisenziyalı bir qidalanma mütəxəssisi və ya həkimə müraciət edin.
Xidmət başına kalori: 186
Kaloriyaların, karbohidratların, yağların, natriumun və daha çoxunun haradan gəldiyini görmək üçün maddələr üzrə qidalanma anlayışları da daxil olmaqla ətraflı qidalanma məlumatı alın.
Kremli balzamlı sarğı bu salatı bu qədər dadlı edir! Ən çox sevdiyim salat sarğılarından biridir və bu Aralıq dənizi salatının dadına mükəmməl uyğun gəlir. Həm də ənənəvi balzamik sarğı (mayo/qatıqsız) istifadə edə bilərsiniz.
Təlimatlar: Bütün maddələr kiçik bir qabda qarışdırılana qədər çalın. Dadın və lazım olduqda duz və istiot əlavə edin.
Bu makaron salatının ürəyi qısa orzo əriştəsidir. Həmişə yüksək keyfiyyətli makaron seçin, İtalyan istehsalı DeLallo mənim ən sevdiyimdir. Makaronu al dente bişirməyinizə əmin olun, çünki oturduğu zaman sarğı udacaq və əriştələrin yumşaq olmasını istəmirsiniz. Makaronu yuyun və boşaltın və digər maddələr əlavə etməzdən əvvəl soyuduğundan əmin olun.
Tərəvəzləri eyni ölçülü parçalara ayırın ki, ləzzətlər hər çəngəl ilə eyni dərəcədə zövq alsın. Ən yaxşı yaşıl, yarpaqlı ısırıqlar üçün körpə ispanaq yarpaqlarını böyük parçalara ayırın.
İşləri asanlaşdırmaq üçün çuxurlu zeytunları seçin. Daha ətli və daha az turş, Castelvetrano yaşıl zeytun mənim ən çox sevdiyim yaşıl zeytunlardır. Daha duzlu kalamata zeytunu ilə birləşdirilərək mükəmməl cütlük yaradırlar.
Feta pendirinə gəldikdə, daha çox təbaşir və quru dada biləcək qırıntılar əvəzinə blok fetanı seçin.
Çoxlu noxud lazımdır və konservləşdirilmiş noxud bunun üçün mükəmməl uyğun gəlir. Ümumi məhsullardan daha yaxşı bir noxud almanızı məsləhət görürəm. Sadəcə daha keyfiyyətli bir zövqə sahib olduqlarını və vizual olaraq daha yaxşı göründüklərini görürəm.
Pomidor, bolqar bibəri, yaşıl soğan və cəfəri də lazımdır. Və hər şeyi həll etmək üçün Kalamata zeytunu və doğranmış feta pendiri əlavə edin. Tərəvəzləri zövqünüzə görə dəyişə bilərsiniz. Bəlkə də doğranmış balqabağı və/və ya xiyarı da sınayın!
Sarğı evdə hazırlanır və birlikdə çırpmaq çox asandır. Sadəcə zeytun yağı, qatıq, limon suyu, qırmızı şərab sirkəsi və bir az sarımsaq, kimyon, duz və istiot. Həqiqətən ləzzətlidir.
Sosun salat üçün şoraba rolunu oynamasını sevirəm. Bu salatı səhər geyinib günortadan sonra xidmət etmək çox gözəl haldır. Ertəsi gün qalan qalıqlar da inanılmazdır!
Bu həqiqətən asan, Aralıq dənizi noxud salatından zövq alın. Hamısını bir yerə atın, sonra sarğı ilə yenidən atın- bitdi! Əsas yemək və ya yan yemək kimi xidmət edilə bilər. Qızardılmış biftek və ya toyuq ilə hazırlanan yan yemək fikrinə üstünlük verirəm.
Təşəkkür edirəm. Tam olaraq nə lazımdır))
Maraqlı ....
Bu məsələni müzakirə edək. Burada və ya axşam.
Mən final edirəm, üzr istəyirəm, amma mənim fikrimcə, bir sualın qərarının başqa bir yolu var.
Bravo, sözlər ... başqa bir fikir nədir
Nə etmək lazım olduğunu bilirəm)))