We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Valaer Murray

Challah Fransız Tostu

Challah, süngər toxuması və kərə yağı ləzzətinə görə ən yaxşı Fransız tostlarından bəzilərini hazırlayır. Fransız tostu üçün istifadə etmək üçün yuvarlaq bir çörək və ya uzun örgülü bir çörək alın - hər hansı bir yeməkdən qalan çörəyi istifadə etmək üçün əla bir yoldur.

Tənbəl Bazar Brunch Tariflərini görmək üçün bura vurun.

Tərkibi

  • 8 orta yumurta
  • 4 yemək qaşığı süd
  • 1 çay qaşığı darçın
  • 1/4 çay qaşığı yer südü
  • 1/2 çay qaşığı şəkər
  • Bir çimdik anason toxumu
  • 1 xörək qaşığı kərə yağı
  • 1 və ya daha böyük 1/2 düym qalınlığında dilimlərə kəsilmiş 1 çörək çörəyi
  • Bir çimdik qənnadı şəkəri

Challah Fransız Tostu

Challah Fransız tostumuz, yumurta və darçın ilə vanilin töküldüyü bir kremə batırılır və bir az mükəmməl qızardılır.

Backstory: Yəhudi və ya yəhudi deyil, Challah Fransız Tostunu ilk ləzzətində dizləri zəifləməyən hər kəsi tanımıram (və əgər onlar bendyə getməsələr, yəqin ki, onsuz da onlara güvənə bilmərəm. Amma) Başa düşürəm və#8230) Bu reseptdə ən çox sevdiyim şey, atam üçün bişirməyi sevdiyim şeylərdən biri olmasıdır. Atam Andoverdə, Massachusettsdə məni ziyarət edəndə, həmişə erkən oyanır, duş alır, təzə qırxılır və evdəki hər kəsdən əvvəl geyinirdi. düşünmək yataqdan qalxmaq haqqında. Düşünürəm ki, atam 30 ildən artıq bir çörək bişirmə işində çörek hazırlamağı dayandırdıqdan sonra onu əbədi olaraq erkən qalxmağa məcbur etdi. Günəş çıxan kimi həmişə ayağa qalxırdı, sanki çaydanı yandırmaq, xəmir etmək və səhər müştərilərinə hazırlaşmaq lazımdı. Reseptdən sonra Backstory haqqında daha çox …


Challah Fransız Tost Tarifi

Challah, xüsusi hallar üçün hazırlanan klassik yəhudi çörəyidir. Challah hazırladığınız zaman, Fransız tostu üçün qalan yeməklər üçün mükəmməl olan iki çörək hazırlayır. Bu da gündəlik fransız tostunuz deyil. Challah çörəyinin zənginliyi və əlavə qalınlığı, ləzzətli yumurta kremindən yapışmağı mükəmməl edir. Bu tənəzzüllü səhər yeməyindən sonra fransız tostunuz üçün adi çörəkdən istifadə etməyə heç vaxt qayıda bilməzsiniz.

Çörəyinizin bir az köhnəlmiş olmasını istəyəcəksiniz, bu səbəbdən onu hazırladıqdan sonra Challahdan istifadə etməyi sevirəm. Tez və gözəl şəkildə köhnəlmiş yağlı şirin bir çörəkdir. Bu şəkildə çörək həqiqətən yumurta kreminin bütün ləzzətlərini udacaq. Çörəyin şirinliyi ilə sehrli şəkildə birləşir və sonra inanılmaz bir dad üçün isti bir qabda yağda qızardılır. Bunu bu gün sınamalısan! Peşman olmayacaqsınız


Challah Fransız Tostu

Qalan Challah -dan istifadə edərək inanılmaz bir səhər yeməyi hazırlayın. Challah Fransız Tostu yalnız ləzzətli deyil, hər hansı bir köhnəlmiş Challahdan istifadə etmək üçün ideal bir yoldur. Şirin Challah tavaya dəydikdən sonra ləzzətli bir qabıq alır. Ağcaqayın siropu, qatıq və/və ya giləmeyvə ilə üst -üstə düşürsən və ən dadlı səhər yeməyini alırsan!

Tərkibi

1 çimdik dəniz duzu, bitirmə

Tərkibi:

6 Təzə yumurta, yüngülcə döyülmüşdür

& frac14 stəkan Yulaf Südü (seçilmiş süd ilə əvəz oluna bilər)

1 çay qaşığı vanil ekstraktı

3 xörək qaşığı ağcaqayın siropu

1 xörək qaşığı Əlavə Sızma Zeytun Yağı

2 xörək qaşığı Duzsuz Kərə yağı

Ağcaqayın siropu və qatıq, xidmət üçün

Təlimatlar:

1. Challahı təxminən 1 düym qalınlığında 6-8 dilimlə doğrayın. Challahı böyük bir tavaya qoyun və kənara qoyun.

2. Böyük bir qarışdırıcı qabda yumurta və südü birlikdə çırpın. Vanil, darçın, duz və ağcaqayın şərbətini əlavə edin. Sıfır topaqlar olana qədər çırpın.

3. Yumurta qarışığını Challahın üzərinə tökün. 20 dəqiqə isladın. Bütün dilimlərin yumurta qarışığına hopmasını təmin etmək üçün çörəyi 10 dəqiqə isladın.

4. Böyük bir tavada zeytun yağını orta istidə qızdırın. Kərə yağı əlavə edin.

5. Kərə yağı köpüklənməyə başlayanda, Challah dilimlərini əlavə edin. Düz bir təbəqəyə uyğun olan qədər dilim əlavə edin.

6. Fransız tostunu bir tərəfdən gözəl qızarana qədər, təxminən 4-5 dəqiqə bişirin. Challahı çevirin və digər tərəfdən gözəl qəhvəyi olana qədər bişirin.

7. Bitmiş fransız tostunu bir boşqaba köçürün və qalan dilimləri bişirin. Ağcaqayın siropu, qatıq və/və ya giləmeyvə ilə bitirin.


Əlaqədar Video

Bu resepti nəzərdən keçirən ilk siz olun

Bu resepti digər aşpazlar və#x27 reytinqləri ilə ortalaması alınacaq bir, iki, üç və ya dörd çəngəl hesab edərək qiymətləndirə bilərsiniz. İstəyirsinizsə, yazılı araşdırma sahəsindəki müsbət və ya mənfi şərhlərinizi - hər hansı bir məsləhət və ya əvəz etmənizi də paylaşa bilərsiniz.

Epikur bağlantılar

Conde Nast

Hüquqi bildiriş

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur.

Bu saytın hər hansı bir hissəsində istifadə və/və ya qeydiyyat İstifadəçi Müqaviləmizin (1/1/21 tarixində yenilənmiş) və Məxfilik Siyasətinin və Çerez Bəyanatının (1/1/21 tarixində yenilənmiş) qəbul edilməsini təşkil edir.

Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz.


Asan Challah Çörəyi

Böyük bir qabda mayanı suya qarışdırın və qarışığı üstü kremli bir təbəqə meydana gələnə qədər, təxminən 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Bal və duzu həll olunana qədər qarışdırın və döyülmüş yumurtaları əlavə edin. Hamuru yapışana qədər unu bir anda bir stəkan qarışdırın. Hamuru unla səpin və hamar və elastik olana qədər təxminən 5 dəqiqə yoğurun.

Hamuru kompakt yuvarlaq bir forma verin və yağlanmış bir qaba qoyun. Xəmirin səthini yağlamaq üçün xəmiri bir neçə dəfə qaba çevirin, qabı nəmli bir parça ilə örtün və 45 dəqiqədən 1 saata qədər iki dəfə böyüyənə qədər isti bir yerdə qaldırın.

Xəmiri yumşaldın və 3 bərabər ölçülü parçaya kəsin. Unlu bir səth üzərində işləyərək kiçik xəmir parçalarını baş barmağınızın qalınlığı və təxminən 12 düym uzunluğunda iplərə yuvarlayın. İplər ortada daha yağlı, uclarında isə daha incə olmalıdır. Yuxarıdan 3 kəndiri bir -birinə sıxın və hörün. İplik sağdan başlayaraq, onu orta ipin üstündən sola doğru hərəkət etdirin (bu iplik yeni orta zolaq halına gəlir.) İpliyi sola ən uzağa götürün və yeni orta ipin üzərinə aparın. Çörək örgüsünə qədər hər dəfə tərəfləri dəyişərək örgüyə davam edin və səliqəli bir görünüş üçün uclarını bir -birinə sıxın və altına qatlayın.

Örgülü çörəyi perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun və üstünü döyülmüş yumurta sarısı ilə fırçalayın. (Daha yumşaq bir qabıq üçün ərinmiş kərə yağı ilə fırçalayın.)

Fırını 350 dərəcə F (175 dərəcə C) qədər qızdırın.

Çalayı əvvəlcədən isidilmiş sobada qızıl rəngə qədər qızardıncaya qədər bişirin və 30-35 dəqiqə bir qaşıqla toxuduqda çörək boş qalacaq. Dilimləmədən əvvəl bir tel çarxda sərinləyin.


Ən Yaxşı Challah Fransız Tostu üçün Tərkibi

Sadə maddələr indiyə qədərki ən dadlı fransız tostunu hazırlamaq üçün bir araya gəlir!

  • Yumurta: Ən yaxşı nəticələr üçün otaq temperaturunda yumurta istifadə edin.
  • Milk və ya ağır krem: Süd istifadə edirsinizsə, tam süddən istifadə edin.
  • Darçın: Fransız tostunuz üçün ən yaxşı ləzzət yaradır.
  • Vanil: Zəngin bir ləzzət üçün keyfiyyətli vanil istifadə edin.
  • Kərə yağı: bu fransız tostunu bişirmək üçündür, mütləqdir!
  • Örgülü halha çörəyi: Çörəyinizin bayat olduğundan əmin olun.

Challah Fransız Tostu

Yumurta ilə zəngin olan çallah çörəyi zəngin və dadlı Fransız tostu hazırlayır. Təzə meyvələrlə dolu, səhər yeməyini ailəniz üçün əsl bir dad halına gətirir!

Tərkibi

8 böyük yumurta
1 & frac12 stəkan az yağlı süd
1 xörək qaşığı təmiz vanil ekstraktı
2 xörək qaşığı saf ağcaqayın siropu
1 çay qaşığı darçın
1 çimdik qoz -fındıq
1-2 çimdik masa duzu
8-10 dilim çallah çörəyi
& frac34 düym qalın (Çörəyin ölçüsündən asılı olaraq, 8 ilə 10 dilim arasında hamurun hamısını isladacağını görəcəksiniz. 1 kiloluq çörəyin təxminən & frac34 olması lazımdır.)

Qidalanma məlumatı

Caloryənis 189 (32% yağdan) və öküz karbohidratları. 24g & bull pro. 7g & öküz yağ 7g & boğa oturdu. yağ 2 q& bull chol. 171mg və öküz sodası. 203mg və öküz kalsiumu. 102mq və öküz lifi 1g

Təlimatlar

1. Yumurtaları, südü, vanili, ağcaqayın siropunu, darçını, hindistan cevizini və duzu orta qaba qoyun. Tam qarışdırmaq üçün çırpın və 13 x 9 düymlük bir çörək qabına tökün.

2. Çörəyin yarısını süd qarışığına batırın, hər iki tərəfi doymuş olsun.

3. Qril əvvəlcədən qızdırıldıqdan sonra isladılmış çörəyi qaynar qabın üzərinə qoyun. *Hər tərəfdən 3-5 dəqiqə bişirin. Bütün çörəklər bir anda qızartma qablarına sığmazsa, fransız tostunun ilk partiyası bişirilərkən qalan çörəyi isladın.

4. Bişmiş Fransız tostunu çıxarın və isti bir sobada saxlayın və lazım olduqda qalan isladılmış çörəklə təkrarlayın.

5. Xidmət etmək üçün, şirniyyat və rsquo şəkərlə səpin və istəsəniz təzə meyvə və ağcaqayın şərbətini əlavə edin.


Əlaqədar Video

Bu resepti nəzərdən keçirən ilk siz olun

Bu resepti digər aşpazlar və#x27 reytinqləri ilə ortalaması alınacaq bir, iki, üç və ya dörd çəngəl hesab edərək qiymətləndirə bilərsiniz. İstəyirsinizsə, yazılı araşdırma sahəsindəki müsbət və ya mənfi şərhlərinizi - hər hansı bir məsləhət və ya əvəz etmənizi də paylaşa bilərsiniz.

Epikur bağlantılar

Conde Nast

Hüquqi bildiriş

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur.

Bu saytın hər hansı bir hissəsində istifadə və/və ya qeydiyyat İstifadəçi Müqaviləmizin (1/1/21 tarixində yenilənmiş) və Məxfilik Siyasətinin və Çerez Bəyanatının (1/1/21 tarixində yenilənmiş) qəbul edilməsini təşkil edir.

Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz.


Challah Fransız Tostu Necə Hazırlanır

  • Krem hazırlayın: Orta ölçülü bir qabda yumurta və süd əlavə edin və hamarlanana qədər çırpın. Darçın və vanil əlavə edin və çırpın.
  • Dip və Fry: Tava əvvəlcədən qızdırın və kərə yağı əlavə edin. Kərə yağı əridikdə və tava qızdırıldıqda, Fransız tostunu əlavə edin və qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Digər tərəfdən təkrarlayın.
  • Yeyin və yeyin: Ən sevdiyiniz qablar, təzə giləmeyvə, şəkər tozu və şərbətlə üstə çıxın və zövq alın!

Evdə hazırlanan Challah Fransız Tostu və Variantları

Fransız tostuna gəldikdə, olduqca çevikdir, amma ilahi olmasına kömək edəcək bir neçə şey var.

  • Çörək bayat olmalıdır: Çörəyin yumurta qabığını udması və dağılmaması üçün çalağınızın qurudulmasını və bayat olmasını istəyirsiniz. Ən azından bir gecə əvvəl çörəyi kəsin və oturmasına icazə verin. Unutsan panikaya düşmə. Çörəyinizi 300 dərəcəlik bir sobada təxminən 15 dəqiqə "qurudub" yarıya çevirə bilərsiniz.
  • Qalınca kəsin: Çörəyi ən azı 1 düymlük dilimlərə kəsdiyinizə əmin olun. Bu şəkildə daha çox ləzzət ala bilər və onu tuta bilər.
  • Qoy islansın: Çalahınızın yumurta qarışığını 60 saniyə islatmasına icazə verin, həqiqətən udmaq üçün yarısına qədər dönün.
  • Qızartmaq üçün yağdan istifadə edin: Zəhmət olmasa yağ istifadə etməyin, fransız tostunuzda qızıl zəngin kərə yağı ləzzətini istəyirsiniz. Yağdan daha dadlı olacaq.
  • Pişirmə bitdikdə: Fransız tostu ən yaxşı şəkildə dərhal verilir, amma isti saxlamaq lazımdırsa, onu çerez vərəqinin içinə qoyulmuş soyuducu rəfə qoyun. Çerez vərəqini istilənmək üçün 200 dərəcəlik bir sobaya qoyun. Fransız tostunu bir tel ızgarasına qoyaraq, nəmlənməsinin qarşısını alacaqsınız.
  • Dad əlavə edin: Yumurta qarışığınızın ləzzətini sınamaq istəyirsinizsə, fərqli ekstraktlar əlavə etməyə cəhd edə bilərsiniz. Əlavə əyləncə üçün badam, rom və ya hindistan cevizi sınayın.

Challah Fransız Tostunuzu doldurun

Bu tam ətirli fransız tostunu sevirəm, özünəməxsus ləzzəti var. Meyvə və şəkər tozu üçün sadə bir əlavə etmək lazımdır. Ancaq bəzən hər şeyi çıxarıb möhtəşəm bir şərbət və ya mürəbbə ilə əlavə etmək istəyirəm. Fransız tostunuzu mükəmməl şəkildə üstələyən bəzi sadə reseptlər.

Qalan Challah Çörəyinin Fransız Tostunun Saxlanması

Bu mənim ən çox sevdiyim işlərdən biri olmalıdır. Böyük bir fransız tostu hazırlayacağam. Tamamilə soyumağa icazə verin və sonra hər səhər tez bir səhər yeməyi üçün qalıqları dondurun. Fransız tostu soyuduqdan sonra onu bir peçenye qoyun və 30 dəqiqə dondurun. Sonra çıxarın və 2 aya qədər dondurucu üçün təhlükəsiz bir torbaya qoyun. Qalanları mikrodalğalı sobada əridin və sonra tostda xırtıldayın.

Denəmək üçün daha çox Fransız Tost Tarifləri

Fransız tostu, xüsusi günlər, bayramlar və şam yeməyi üçün ayrılmış kimi görünən səhər yeməyi yeməklərindən biridir. Ancaq fransız tostu bir ara ilə məhdudlaşmaq üçün çox yaxşıdır və etmək çox asandır, olmamalıdır. Şirin və çox yönlü fransız tostu ehtiyaclarınıza uyğun olaraq xüsusi olaraq hazırlana bilər, istər bir gecədə bir güveç hazırlasanız da, istər səhər çırpın, ailəniz sizə təşəkkür edəcək!

Kalori 158 kcal (8%) Karbohidratlar 3 g (1%) Protein 8 g (16%) Yağ 12 g (18%) Doymuş Yağ 6 q (30%) Trans Yağ 1 q Xolesterol 205 mq (68%) Sodyum 139 mq (6%) Kalium 132 mq (4%) Lif 1 q (4%) Şəkər 3 q (3%) Vitamin A 513 IU (10%) Vitamin C 1 mq (1%) Kalsium 84 mq (8%) Dəmir 1 mq (6%)

Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəflərin hesablamalarına əsaslanır və yalnız bir təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalara, ölçmə üsullarına və ev başına porsiyon ölçülərinə görə dəyişəcək.


Videoya baxın: Real French Toast by real French Chef Jean-Jacques Bernat


Şərhlər:

  1. Faegis

    Məncə, o, səhv edir. Mən əminəm. Biz müzakirə etməliyik.

  2. Dace

    Düşünürəm ki, səhv edirsən. Bunu sübut edə bilərəm. PM-də mənə e-poçt göndərin, danışacağıq.

  3. Bleecker

    Nə zərif sual

  4. Kendrick

    In my opinion you commit an error. Mən mövqeyi müdafiə edə bilərəm. PM-də mənə yaz.

  5. Jamin

    The website is superb, but it feels like something needs to be tweaked.

  6. Abdul

    This matter out of your hands!



Mesaj yazmaq


ƏvvəLki MəQalə

Südün 8 Sağlamlıq Faydası (Slayd Şou)

Sonrakı MəQalə

Polenta ilə göbələk güveç