We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Çerez qabığının hazırlanması:

Biskvitləri toz halına gələnə qədər bir qarışdırıcıda doğrayın. Sonra bir qaba qoyun. Hindistancevizi və badam qabığı üyüdülür və sonra peçenye, ərinmiş yağ və bal ilə qarışdırılır. Biskvitdən asılı olaraq qabığın toxuması daha quru və ya daha yumşaq ola bilər. İstədiyiniz kimi bal əlavə edin, çox quru bir quruluş əldə edirsinizsə, daha çox bal əlavə edin (1-2 yemək qaşığı), amma daha çox deyil. Nəhayət bir tepsidə şəkli asan bir qabıq əldə etməlisiniz. 26 sm uzunluğunda çıxarıla bilən bir qab istifadə etdim, daha qalın bir qabıq istəyirsinizsə, daha kiçik bir qab istifadə edin, qabığın kənarında deyil, yalnız alt hissəsində şəkil vermək vacibdir. Əksər reseptlərdə modelləşdirmənin barmaqlarımla edildiyini söyləsələr də, daha kiçik bir silikon spatula istifadə etdim və deyə bilərəm ki, işini inanılmaz dərəcədə yaxşı və tez yerinə yetirib. Xəmiri soyuducuda 3 saat saxlayın. Bu vaxt krem ​​pendir hazırlayın.

Krem pendir üçün: çırpılmış kremi mikserlə həcmli olana qədər maksimum sürətlə çalın. Krem pendir və vanil şəkərlə yavaş -yavaş qarışdırın. Oreo çərəzləri bıçaqla əzilərək kremə əlavə olunur. Dekorasiya üçün bir neçə peçenye saxlayın. Böyürtkən əlavə edin və hamısını qarışdırıcı ilə başqa 2 dəqiqə çalın. Kremi peçenye üzərinə tökün və soyuducuda 4-5 saat saxlayın. Krem pendirin sərtləşməsini gözləyən səbrinizi itirdikdən sonra, pendirdən tortdan çıxarın və boşqaba qoyun.

Oreo peçenye ilə bəzəyin və yüngül, diqqətlə kəsin. İlk hissədə dayanmayacaqsınız, bu bir sözdür!


Oreo Cheesecake

1. Fırını 160C -ə qədər qızdırın. Biskvitləri xırda doğranmış qırıntılara çevrilənə qədər doğrayın. Kərə yağı əlavə edin və qarışdırın. Tepsinin əsasında sıxılır. 10 dəqiqə bişirin. Çıxarın və soyumağa icazə verin.

2. Bir qabda krem ​​pendiri hamarlanana qədər çalın. Yumurtaları bir -bir əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Şəkər, xama və vanil əlavə edin. Hamar olana qədər qarışdırın. Oreo parçaları əlavə edin.

3. Xəmiri soyudulmuş qabığa tökün. Təxminən 1 saat bişirin. Çıxarın və bir tel çarxda tamamilə soyumağa icazə verin. Soyuducuda ən az 4 saat saxlayın.

4. Üstünü doldurmaq üçün şokolad lopalarını orta qaba qoyun. Kiçik bir tencerede, kremi aşağı istilikdə qızdırın. Üzərinə şokolad qabığını tökün. 3 dəqiqə dayanmağa buraxın, sonra kompozisiya əriyənə və hamarlanana qədər qarışdırın. Qalınlaşana qədər bir az soyumağa icazə verin. Cheesecake üzərinə tökün, yanlardan axmasına icazə verin. Oreo truffle ilə bəzəyin. Soyuducuda 2 günə qədər saxlanıla bilər.


Addımlar

Miqdarı 26 sm olan bir tepsidir. Çıxarıla bilən üzük formanız yoxdursa, yuvarlaq bir tepsiyə bir çörək kağızı qoyun.
Tortun əsası üçün kakao ilə OREO biskvit tozundan yeni zərfdən istifadə etdim və çantası üçün 300 qr var yulaf ilə 100 q peçenye qoydum. Biskvitləri yulaf ilə doğrayıram.
Biskvit qarışığının üzərinə ərinmiş yağı tökün, amma isti deyil, barmağınızın istiliyində.
Kompozisiya yaxşıca qarışdırılır və tərs çevrilir, mümkün qədər bərabər şəkildə basılır və 30 dəqiqə soyumağa buraxılır.

Çırpılmış kremə şəkər tozu və vanil şəkəri ilə sürtülmüş mascarpone kremini qoyduq.
Mascarpone kremini otaq temperaturunda buraxın. Şəkərlə ovuşduranda yumşaq olarsa daha yaxşı homojenləşər. Jelatin soyuq suda 10 dəqiqə nəmləndirilir və sonra buxar banyosunda həll edilir (xüsusiyyətlərini itirdiyi üçün qaynamır)
Jelatini krem ​​pendir və çırpılmış krem ​​üzərinə tökün.

Krem miqdarının yarısını çerez vərəqinin üzərinə qoyuruq.
Meyvəni mümkün qədər bərabər şəkildə bütün səthə qoyun.

Qalan kremlə örtün və krem ​​sərtləşənə qədər təxminən 2 saat soyuducuya qoyun.

Şokoladlı buzlanma hazırlayırıq.
Çırpılmış kremi bir qaba qoyun, qaynana yaxınlaşanda odunu söndürün və qara şokoladı dilimlərə kəsin. Bir neçə dəqiqədən sonra şokolad əriyəcək.
Yaxşıca qarışdırın və üzərinə kremi tökün. Bir qaşıqla bir model hazırlaya bilərik.

Hər şeyi bir neçə saat və ya bir gecədə daha yaxşı soyudun.
Sökülə bilən üzüyü çıxarın, bir plaka üzərinə qoyun və çırpılmış krem ​​və böyürtkən ilə bəzəyin.
Sizi giləmeyvə və qaymaqlı pendirli bir dilim cheesecake -ə dəvət edirəm.


Blackberry cheesecake

Çerezləri üyütməyə başladım. Sadə biskvitləri bütün kremlə birlikdə üyüddüyüm oreo biskvitləri ilə qarışdırdım, sonra əridilmiş kərə yağı ilə qarışdırdım. Biskvitləri çıxarıla bilən yuvarlaq bir forma qoydum və yüngülcə basdım. Tepsiyi soyuq qoydum.

Krem pendiri sarısı, xama, vanil şəkər, nişasta və şəkər tozu ilə qarışdırdım. Sonda yumurta ağını əlavə etdim.

Pendir kompozisiyasını tepsidəki peçenyelərin üzərinə qoydum və sobaya 45-50 dəqiqə qoydum.

Böyrək jeli üçün dondurulmuş meyvələri şəkərlə (nə qədər şirin olmaq istədiyinizə görə 100-150 qr) və 50 ml su ilə birlikdə atəşə qoydum. Ayrı olaraq 2 xörək qaşığı nişastanı 50 ml su ilə qarışdırdım.

Meyvənin 10-15 dəqiqə qaynadılmasına icazə verdim, sonra nişasta əlavə etdim və bir neçə dəqiqə daha qaynadın.


Video: أطيب وألذ تشيز كيك بارد بطريقة سهلة وسريعة


Şərhlər:

  1. Greagoir

    Authoritative post :), tempting ...

  2. Malashakar

    Nə sevimli düşüncə

  3. Atl

    Su pərisi Babanın ayaqlarını tağıma doğru uzatdıqda, alay madyanına daha asan olur. Başına xəbərdarlıq atəşi. Heromantia qədim Yunanıstanda prezervativin adıdır. Əgər dostluq etmək istəyirsənsə, onları uzaqlaşdır. İvan Susanin. Və uzun və tez-tez yaşadılar. Boşluq vasitələri əsaslandırır. İlk baxışdan sevgi

  4. Farnley

    Sizi maraqlandıran mövzuda çoxlu məqalələrin olduğu sayta gəlməyi tövsiyə edə bilərəm.

  5. Pell

    Great article! Can I post it on my blog?

  6. Rashaad

    Təbrik edirəm, bu böyük düşüncə lazımlı olacaq.



Mesaj yazmaq


ƏvvəLki MəQalə

Bişmiş tərəvəz ilə bıldırcın

Sonrakı MəQalə

Omletli Pizza