Pomidor sousunda Ananın köftəsi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Mal əti
  • Mal əti

Bu, ən çox sevdiyim reseptlərdən biridir, hazırlanması asan və ləzzətli, pomidor və mal əti bulyonunda sadə bir köftə.


Bedfordshire, İngiltərə, Böyük Britaniya

Bunu 57 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 500 q kıyma (donuz əti, mal əti və ya hər ikisi)
  • Doğranmış 4-5 diş sarımsaq
  • 1 yumurta
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • 2 dilim çörək, bir az süddə isladılmış
  • lazım olduqda düz un
  • lazım olduqda yağ
  • 3-4 yemək qaşığı tomat pastası
  • 1 ədəd donuz əti kub
  • 1/2 çay qaşığı şəkər tozu

MetodHazırlıq: 20 dəq ›Aşpaz: 10 dəq› Hazırlıq: 30 dəq

  1. Kıyılmış ət, 2 və ya 3 diş əzilmiş sarımsaq, yumurta və bir çimdik duz və istiotu bir qaba qoyun.
  2. Çörəyin içindən bütün südü sıxın və qiymə ilə birlikdə qoyun. Hər şeyi birlikdə qarışdırın.
  3. Sonra boşqaba bir az un qoyun, bir qaşıq ilə ət götürün və bir az un halına salın. Bu şəkildə buraxa biləcəyiniz kiçik toplar düzəldin və ya ovuclarınızla düz olana qədər basın.
  4. Küftələri bir az yağla tavada qızardın.
  5. Qovurmağı bitirdikdən sonra bütün köftələri bir az yağ və 2 sarımsaq mixəyi ilə odun üstünə qoyun.
  6. Yumşaqlaşmağa başladıqda sarımsaq mixəklərini çıxarın, sonra bir stəkan su və şəkərlə tomat pastası və dana kubu əlavə edin.
  7. 15-20 dəqiqə qaynamağa buraxın. Gerekirse daha çox su əlavə edin. Sosu qalınlaşdırmaq üçün bir çay qaşığı un əlavə edə bilərsiniz. Kartof püresi ilə xidmət edin.

Bloquma baxın

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(7)

İngilis dilində rəylər (7)

Hamıya Salam, əla şərhlər üçün təşəkkürlər. Bu mənim Nannas köfte reseptimdir və bəyəndiyiniz üçün məni daha da sevindirir. Dünyanın ən yaxşı yeməklərini bişirir. X-30 Oktyabr 2014

........... dadlı, dadlı, dadlı sous, makaronla xidmət etdim. qəti olaraq yenidən istifadə edəcək.-20 Sent 2012

Asan bir köfte resepti üçün ümidsiz idim, bu çox yaxşıdır! bişirməyi təzə bitirdim və gözəl bir ev yeməyi üçün əladır, bir az qızardılmış düyü və buxarda tərəvəz hazırladım və əla rəngli bir boşqabınız var. paylaşdığınız üçün təşəkkürlər.!-13 Avqust 2013


Resept Xülasəsi

  • 2 kilo yağsız dana əti
  • 2 yumurta
  • 1 fincan quru çörək qırıntıları
  • ½ fincan incə doğranmış soğan
  • ½ çay qaşığı zəncəfil
  • 1 çay qaşığı ədviyyat duzu
  • ½ çay qaşığı qara qara bibər
  • 2 çay qaşığı Worcestershire sousu
  • 2 çay qaşığı dənəvər şəkər
  • 1 (20 unsiya) ananas parçaları, suyu ayrılmış suyu ilə süzülür
  • ⅓ fincan su
  • 3 xörək qaşığı distillə edilmiş ağ sirkə
  • 1 xörək qaşığı soya sousu
  • ½ fincan qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər
  • 3 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
  • ½ çay qaşığı zəncəfil
  • ½ çay qaşığı ədviyyat duzu
  • 1 böyük yerkökü, doğranmışdır
  • 1/2 düymlük parçalara kəsilmiş 1 böyük yaşıl bolqar bibəri

Fırını 400 dərəcə F (200 dərəcə C) qədər qızdırın. Böyük, dayaz bir çörək qabını yüngülcə yağlayın.

Böyük bir qabda dana əti, yumurta, çörək qırıntıları və soğanı yaxşıca qarışdırın. Zəncəfil, ədviyyat duzu, bibər, Worcestershire sousu və şəkərlə çiləyin. Bir düymlük toplara şəkil verin.

Küftələri bir təbəqədə hazırlanmış çörək qabına qoyun. Əvvəlcədən isidilmiş sobada bir kənara qoyaraq 10-15 dəqiqə bişirin.

Sousu hazırlamaq üçün ayrılmış ananas suyu ilə 1 stəkan etmək üçün kifayət qədər su qarışdırın. Orta istilikdə böyük bir qazanda, suyu qarışığı, 1/3 fincan su, sirkə, soya sousu və qəhvəyi şəkəri birləşdirin. Qarğıdalı nişastası, zəncəfil və ədviyyat duzu hamarlanana qədər qarışdırın. Qapağı örtün və qalınlaşana qədər bişirin.

Ananas parçalarını, yerkökü, yaşıl bibər və köftəni sousa qarışdırın. Küftələri sousla örtmək üçün yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Təxminən 20 dəqiqə və ya köftə yaxşıca bişirilənə qədər qapaqsız qaynadın.


Reseptlər

Yunanıstanda böyüyən bir insan olaraq hər zaman Musaka reseptləri soruşuram. Mussaká, həqiqətən, hər ev kimi müxtəlifdir. Http://www.instagram.com/lias_kitchen saytına daxil olun və Musakanın digər çörəklərdən nə ilə fərqləndiyini oxuyun!

Mussa bişirin

Bu yazıda müasir Yunan mətbəxinin ən populyar yeməklərindən birini sıradan çıxarmaq istəyirik. Adi bechamel sousum, əvvəlcədən südün topuz və ya hindistan cevizi ilə ətirli edildiyi və sonra yavaş -yavaş un, yağ və bir yumurta əlavə edərkən yavaş -yavaş qızdırıldığı bir sousdur. Əslində bir roux üsulu deyil, Kourkoúti dediyimiz bir şey. Ancaq hər şeyi sizin üçün asanlaşdırmaq üçün necə edəcəyinizi bildiyiniz bir bechamel (və ya morney) sousu hazırlamağı və BBC reseptinə bir keçid verməyi məsləhət görürük.

Keçən il əlimdə olanlarla Musaka qurdum. Mağazamın şkafında həmişə bişməmiş mərciməklər var və onları yeməyin vegetarian, istifadə etdiyiniz versiyası üçün istifadə etməyi sevirəm. İstədiyiniz şeydirsə, 300 ilə 500 qram doğranmış mal əti istifadə edin. Anamın mətbəxindəki orijinal Mussaka iki qat badımcan istifadə edir, amma kartof xüsusilə tərəvəz qutunuzda istifadə etməyiniz lazım olan çox kartof olduqda yaxşıdır.

Aşağıdakı dadlı reseptimizdən zövq alın!

⁃ 3/4 - 1 fincan və ya kupa bişməmiş mərcimək (qəhvəyi və ya yaşıl və ya qara)

⁃ 3 ədviyyat giləmeyvəsi, əzilmiş (isteğe bağlı)

⁃ 3-4 dənə sarımsaq, incə satılır

⁃ 250 qram doğranmış və ya daha böyük keçi və ya qoyun pendiri, məsələn, feta, Abergavenny keçisi, manchego, pecorino və ya graviera.

⁃ Seçdiyiniz 1 bechamel hissəsi

Ace Ləzzət + dəfnə yarpağı və ya ləzzət almaq üçün yalnız qızardılmış hindistan cevizi

⁃ Yarım kq kartof və ya 1,5-2 sm qalınlığında dairələrə kəsilmiş orta bir çörək qabını doldurmaq üçün lazım olan qədər

⁃ Tərəvəz və zeytun yağını qarışdıraraq az qızardın

1. Mərcimi bir -iki saat isladın (isteğe bağlı).

2. Mərcimək doldurulması ilə başlayın.

3. Soğanı 2 osh qaşığı ilə qızardın. 5 dəqiqə bir çimdik duz ilə zeytun yağı.

4. Qurudulmuş mərcimək, bir çimdik bibər və doğranmış bibər meyvələrini əlavə edin və bir neçə dəqiqə qızardın.

5. Şərabı əlavə edin, qarışdırın və konservləşdirilmiş pomidor və isti su ilə izləyin.

6. Başqa bir neçə çimdik duz, dəfnə yarpağı (istifadə edirsinizsə) və doğranmış cəfəri əlavə edin.

7. Örtün və 30 dəqiqə qaynamaq.

8. Sos qaynar ikən seçdiyiniz bir beçamel hissəsini hazırlayın və kartofu əsasən bişənə qədər qızardın.

9. 2-3 osh qaşığı istifadə edin. Bitki yağı və 2 osh qaşığı. Kartofu qızartmaq üçün zeytun yağı.

10. Döyülmüş yumurta, pendir və ya seçdiyiniz pendirlər və çörək qırıntılarını əlavə etməzdən əvvəl mərcimək sousunu soyuduğunuzdan əmin olun. Lazım gələrsə dadın və mövsüm edin.

11. Ən azı 10 sm dərinlikdə bir orta çörəkçilik tepsisinde, kartofu qatlayın, mərcimək sousunu səthə hamarlayın, sonra isə beçamel sousunu.

12. İstəsəniz bir az daha çörək qırıntıları və pendir səpin.

13. 170 dərəcə Selsi sobada 45 dəqiqə və ya qızılı rəng alana qədər bişirin.

Bunu paylaş:

Bunun kimi:

ANA MARIA & amp JUAN'S AREPAS DE CHOCLO

Bu, Kolumbiyada doğulmuş və hazırda dünyanın müxtəlif yerlərində yaşayan iki qardaş Ana & amp Juan tərəfindən bizimlə paylaşılan çox xüsusi bir reseptdir. Evə çağırdığımız yerlərdən bu sweetcorn arepas (arepas de choclo) kimi reseptlərin paylaşılması və hazırlanması qucaqlaşmaq üçün çox uzaq olanda bir -birimizə daha yaxın hiss etməyimizə kömək edir. Dadlı bir yeməyi bölüşdüyünüz və bizi ananızın Kolumbiyalı Mətbəx masasına apardığınız üçün Ana Maria Millan və Juan'a təşəkkür edirəm ki, dostlarınız və ailənizi bir araya gətirmək üçün kifayət qədər böyük bir masaya sığa biləcəyi üçün düz alınıb. Ananın möhtəşəm Kolumbiyalı Anasına və bir çoxumuzun uzaqdan darıxdığımız bütün Mamalara böyük sevgi və hörmət! Bu yazının çox hissəsini təşkil edən bu resepti və sözlərini paylaşan Anaya təşəkkür edirəm. Ana Kolumbiyada anadan olub və təxminən 20 ildir İngiltərədə yaşayır.

Arepalar Latın Amerikasının ənənəvi yeməyidir və bir çox çeşiddə gəlir. Bəziləri müxtəlif növ qarğıdalılardan (məsələn, masa harina) və ya düyü unundan hazırlanır. Yeməyin bir hissəsi olaraq və ya bir yemək olaraq yeyirlər. Bu resept gənc şirin qarğıdalı (choclo) və un qarışığı ilə hazırlanır.

Ana deyir: "Şirin olduğu üçün bəyənirəm və eyni zamanda çox mədəniyyətli ailəmin bəzi komponentlərini bir araya gətirməyimə kömək edir: Holland pendirli Kolumbiya resepti. Ərim hollanddır, buna görə də hər iki dünyadan da maksimum istifadə etməyə çalışırıq. Mən yalnız İngiltərəyə köçdükdən sonra arpa hazırlamağa başlasam da, bu resept məni evimə, anamın mətbəxinə aparır. Bunlara sahib olmaq üçün ideal yol, içərisində pendir olan Kolumbiyalı isti şokoladdır (amma bu başqa bir hekayədir).

"Bizim üçün yemək paylaşmaq çox vacibdir. Böyüyəndə həmişə birlikdə şam yeməyi yeyirdik - birlikdə oturub günümüzdən və baş verənlərdən danışacağımız günün vaxtı idi. Və bu, ailəmlə birlikdə etdiyim bir şeydir - nahar vaxtı ailə vaxtıdır. '

Arepas De Choclo


Köhnə reseptli nənənin köftəsi üzərində bir mal əti var

Bir çox insan nənəsinin yemək bişirməsi ilə öyünür.

Ancaq Bay Ridge əsilli Daniel Mancini pulunu ağzına qoymağa qərar verdi - nənəsi Ananın İtalyan köftəsi və sousunu şimal -şərqdəki mağazalara gətirən bir iş başlatdı.

"Kiçik, yaşlı, italyan nənəm bunu heç vaxt gözləməzdi, mən də gözləmirdim" dedi Mama Mancininin Məşhur Küftələri və Bazar Sosunun yaradıcısı Mancini. "Şübhəsiz ki, qürur duyardı."

1960 və 1970 -ci illərdə 51 yaşındakı Mancini, saatlarla 71 -ci Müqəddəs evinin mətbəxində Ana bişirməyə kömək edərək, doğma Bari'dən gətirdiyi reseptləri öyrəndi.

"Həftənin yeddi günü yemək bişirərdi, amma bazar günü əsas şeydi" dedi böyük ailəsi, üst mərtəbədə yaşayan valideynləri, üç qardaşı, xalası və əmisi oğlanlarından ibarət idi. "Yemək bişirmək ailəni bir araya gətirmək üçün bir yoldur."

Mancini, tez -tez Fort Hamilton Parkwayindəki St. Anthony's Bakery, Brooklyndən Üç Oğlan küçəsi boyunca bazar və Faicco'nun Donuz Mağazası kimi yerlərə yemək alış -verişi səfərlərində 11 Av.


Pendirli Taco makaronu

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Zəhmət olmasa açıqlama siyasətimi oxuyun.

Bu Pendirli Taco makaronu həddindən artıqdır! O qədər ləzzətli, rahatlaşdırıcı, hamısı bir qazanda və ən yaxşısı 30 dəqiqə ərzində hazırdır. Çıxarışdan daha yaxşı, əvvəlcədən qablaşdırılmış hər hansı bir qarışıqdan daha yaxşı olan bu Cheesy Taco Pasta, şübhəsiz ki, həftəlik yemək planınıza davam edəcək!

Söz gələndə rahat yemək, makaron elə oradadır. Heç olmasa mənim üçün. Sevdiyim və çox təsəlliverici hesab etdiyim bir çox reseptlərim var, amma bunu etiraf etməliyəm şirəli taco makaron siyahının ən başındadır.

Kitabı 30 Dəqiqə Bir Yeməklə əlaqədar yazsam da, bu, daha dadlı bir qabdan hazırlana biləcək yeməklər hazırlamağıma mane olmur. 30 dəqiqə və ya daha az.

Niyə? Hamımızın dəli məşğul həyatları olduğu üçün, yemək hazırlamaqla bir az vaxta qənaət edə bilsək, ailələrimizlə keçirə bilsək, niyə də olmasın! Eyni zamanda, yeməyi hər kəs qədər sevdiyim halda, hər dəfə yemək yemək də istəmirəm. Bu səbəbdən bunlar 30 dəqiqəlik yemək bu qədər mükəmməldirlər.

Bu pendirli taco makaronu hər şeydən ibarətdir rahatlıq mənim üçün. Mənə lazım olan tək şey, bu şirin makarondan böyük bir qabdır və mən xoşbəxt bir qızam. Yalnız a ovuc maddələr tələb olunur, amma son nəticə inanılmazdır.

Bu qədər ləzzət, belə ki şirin, şirəli, yalnız ’ s yaxşı. Bəzən sözlər bir hissi təsvir edə bilmir, yəni bunu sınamalısan. İnanın, əgər makaron həvəskarısınızsa, bunu çox bəyənəcəksiniz!

İştah etməli olduğunuz digər ləzzətli makaron yeməkləri:

Bu resepti sınayırsınızsa, bizə bildirin! Şərh yazın, qiymətləndirin və İnstaqramda bişmiş bir fotoşəkili etiketləyin, görə bilək. Uşaqlarınızın nə düşündüyünü görmək həmişə xoşuma gəlir!


Qalın qara mətn bağlantılardır. . Qalın qırmızı mətn tıklanabilir bağlantılar deyil.

NancyLand resept üzvlərinin paylaşmaq üçün reseptləriniz, məsləhətləriniz və suallarınız varsa, paylaşmağınızı çox istərdim. Sevdiyiniz sınanmış reseptləri göndərin
[email protected] və ya
[email protected]
beləliklə başqaları ilə paylaşıla bilər.

Reseptlərin tərkib hissəsi bir sütunda olmalıdır. Təlimatlar bir cümlənin əvvəlində böyük hərflərə və cümlələrin sonunda durğu işarələrinə ehtiyac duyur. Daxil etməyi unutmayın başlıq reseptdən, porsiyonların sayı , resept haqqında əlavə qeydlər , və sənin mesaj daxilində ad.
Nancy Rogers


Hindistanda Susie -dən Pan Reçeteleri
Nensi, indi daha çox bişirdiyimiz üçün yağ və un qablarının reseptinə rast gəldim. Bir çox ad altında gəlir. Qaranlıq və ya şokoladlı hər şey üçün birini hazırladım. Qaranlıq məhsullar üçün un əvəzinə kakao ilə əvəz edirəm. Sonra açıq və ya ağ bir şey üçün aşağıdakıları etdim.

Möcüzə Pan Yayım və ya Goop Tarifi

Tərkibi
1/2 fincan un
1/2 fincan yağ
1/2 fincan qısaldılması

İstiqamətlər
Bir az qızdırın, ancaq qısalmanı tamamilə əritməyin, qarışdırmaq üçün kifayət qədər yumşaq olmalıdır. Bütün üç (3) maddəni qarışdırın və heç bir parça qalmayana qədər çırpın. Təmiz bir bankaya köçürün və yandırın.
Pişirməzdən əvvəl tavalarda bərabər paylamaq üçün bir pasta fırçası, mum kağızı və ya kərə yağı sarğı istifadə edin.
Susie Indy

Professional Çörək Tava Yağı

Tərkibi
1/2 fincan bitki yağı
1 fincan bərk tərəvəz qısaldılması
1 fincan hər məqsədli un

İstiqamətlər
Hamısını mətbəxinizdə Yardım Mikseri ilə qarışdırın (və ya əllə işləyən mikser də işləyəcək) hamar və hamarlanana qədər.

QEYDLƏR
2 həftəyə qədər otaq temperaturunda saxlayın.
Soyuducuda 5 ay saxlayın
1 il dondur

Hər kəsə gözəl bir həftə var. Nancy və 4 ayaqlı ortaqları isti, təhlükəsiz və rahat qalırlar.
Susie Indy

DE -də Athena'dan Marilyn üçün Göbələk Tarifləri

Asan Doldurulmuş Göbələk Resepti

Tərkibi
8 orta göbələk
1/4 fincan yağ
1/4 fincan doğranmış soğan
1/3 fincan quru çörək qırıntıları
Kəklikotu
Marjoram tacı
Duz
Bibər

İstiqamətlər
Göbələkləri yuyun və qurudun. Sapları çıxarın və doğrayın. Kərə yağını tavada əridin, soğan və doğranmış gövdələr əlavə edin. Tenderə qədər bişirin. Çörək qırıntıları və ədviyyatlar əlavə edin.

Göbələk qapaqlarını bu içlik ilə doldurun, üstə yığın. Broyler yoluna qoyun və broyler qurğusundan 4 düym 4 dəqiqə bişirin.
4 porsiyon hazırlayır.
DE -də Afina

Prime Rib ilə xidmət etdiyim dadlı bir göbələk güveçidir.

Göbələk və Pendir güveç resepti

Tərkibi
2 T. yağı
1-1/2 lbs. göbələk, dilim
2 T. unu
1/4 t. quru xardal
1/2 t. duz
1/8 t. bibər
1 stəkan süd
1 T. pimiento içki
1 ədəd doğranmış soğan
1 ədəd doğranmış nanə
2 T. doğranmış pimiento
1 stəkan qızardılmış Cheddar pendiri
2 T. yağlanmış quru çörək qırıntıları

İstiqamətlər
Tencerede kərə yağı əridin, göbələkləri yüngülcə qızardın. Un, xardal, duz və bibər ilə qarışdırın. Tədricən süd və amp pimiento içki əlavə edin. Sos qalınlaşana qədər ara -sıra qarışdıraraq orta istilikdə bişirin. Soğan, nanə və pimento əlavə edin. Qarışığı 1 qt yağlanmış yerə tökün. güveç Üzərinə pendir və çörək qırıntıları səpin. Açılmadan 325 sobada 30 dəqiqə bişirin. Nanə budağı ilə bəzəyin. 6 porsiyon hazırlayır.
Athena in DE (Mənbə Florence P. Hanford)
Athenanın Tariflərini Yazdırmaq üçün Bura Tıklayın

Marvisdən Konserv Şorbası Əvəzedici Tarif
Xüsusilə böyrək xəstəliyi olan və kalium və duzu məhdudlaşdırmaq ehtiyacı olanlar üçün bunu 1 banka konserv şorbası üçün sınayın. Toyuq enchiladaları üçün digər maddələr əlavə edin.

Konservləşdirilmiş şorba əvəzedici resept

Tərkibi
2 xörək qaşığı kərə yağı
3 xörək qaşığı un
1/2 fincan toyuq suyu
1/2 fincan süd
1/4 çay qaşığı. Duz
1/4 çay qaşığı. Bibər

İstiqamətlər
Kərə yağı əridin, un, ədviyyat və mayeləri qatılaşana qədər əlavə edin. Enchaladias üçün əsas şorba qatılaşdıqdan sonra aşağıdakı maddələri əlavə edin.

Tərkibi
6 (10 düym) un tortillas
1 (8 unsiya) paket krem ​​pendir, yumşaldılmış
12 dilim ham velosiped
4 unsiya təzə reyhan
1 fincan günəşdə qurudulmuş pomidor
12 yarpaq qırmızı kahı

İstiqamətlər
Hər tortillanı krem ​​pendirlə yüngülcə yayın. Hər tortillanın ortasına iki jambon dilimi düzün. Təzə fesleğen qatını, sonra pomidor qatını əlavə edin. Tərkibini tortilla kənarlarına çox yaxın qoymayın. Marul əlavə edin, hər bir tortillanın mərkəzini örtmək üçün kifayət qədər yarpaqlı salat istifadə edin, bəziləri isə əyri yarpaq kənarından asılıdır. Bir ucundan başlayaraq hər bir tortillanı sıx bir şəkildə yuvarlayın. Diş çubuqlarını tortilla rulonunun bərabər şəkildə ayrılmış dörd nöqtəsinə yapışdırın. Tortilla rulonlarını bir qaba qoyun, örtün və soyumaq üçün 2 saat soyudun. Hər rulonu bərabər ölçülü dörd sandviçə bölün və ən qısa zamanda xidmət edin.
24 porsiyon hazırlayır.

Tərkibi
1 zərf quru soğan şorbası qarışığı
2 stəkan xama
3/4 fincan doğranmış çedar pendiri
3 xörək qaşığı doğranmış pimento
1/4 çay qaşığı Tabasco sousu

İstiqamətlər
Orta qabda şorba qarışığı, xama qarışdırın və sonra yaxşıca qarışdıraraq qalan maddələr əlavə edin. Qapağı bağlayın və 2 saat soyudun. Çipsi və ya tərəvəz ləzzəti ilə xidmət edin.

Tərkibi
1 (8 unsiya) paket krem ​​pendir, yumşaldılmış
1 fincan kıyılmış kərəviz
duz və istiot
1/2 fincan doğranmış cəfəri

İstiqamətlər
Krem pendir və kərəviz birləşdirin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Qarışığı 1 düymlük toplara yuvarlayın və doğranmış cəfəri yuvarlayın. Diş çubuğu ilə şiş və yaxşı soyudun, iki gün əvvəl.
Təxminən 24 qəlyanaltı hazırlayır.

Tərkibi
1 kq təzə göbələk
4 T. yağı
2 ədəd doğranmış soğan
2 c. çörək qırıntıları
1 T. limon suyu
1 çay qaşığı. duz
1/4 çay qaşığı. bibər
2 ədəd maydanoz

İstiqamətlər
Göbələkləri yuyun. Sapları çıxarın, kəsin. Kərə yağı və soğan ilə yumşalana qədər bişirin. İstilikdən ədviyyat və qırıntı əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Yüngül duzlu qapaqlar. Hər qapağa bir qaşıq dolma qoyun və bir çörək qabına qoyun. 350 dərəcədə 15 dəqiqə bişirin.

Tərkibi
1 pq. sümüksüz dərisiz toyuq göğsü, doğranmışdır
1 baş kələm, doğranmışdır
1 dəstə yaşıl soğan, dilimlənmiş
1 ədəd şabalıd suyu kəsilə bilər
3 T. soya sousu
1-2 toyuq bulyonu kubları
1 pq. yumurta rulonları

İstiqamətlər
Qəhvəyi toyuq. Təxminən 3 stəkan su üçün şorba bulyonu hazırlayın. Yaşıl soğan, kələm və soya sousu əlavə edin. Demək olar ki, bütün maye udulana qədər bişirin. Su şabalıdı əlavə edin. Paket təlimatlarına uyğun olaraq yumurta rulonlu sarıcıları qatlayın. Yemək qaşığı qarışığı sarğı küncünə qoyun. Qatlayın. Qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Rəfdə qurudun. Daldırmaq üçün horseradish və hardal istifadə edin.

Kokteyl köftesi resepti

Tərkibi
1 lb. qiymə ət
1/2 c çörək qırıntıları
1/3 c doğranmış soğan
1/4 c süd
1 yumurta
1 T. cəfəri
1 T. duz
1 ədəd bibər
1/2 çay qaşığı. Worcestershire sousu
12 oz. şüşə çili sousu
10 oz. üzüm jeli
Qaralma üçün 1/4 c qısalma

İstiqamətlər
Jele və çili sousunu birlikdə bişirin. Dana, çörək qırıntıları, yumurta, soğan, cəfəri, duz və istiot və Worcestershire sousunu bağırsaqda birləşdirin. 1 düym köftə və qəhvəyi rəngdə qısaldın.Qəhvəyi köftələri jele və çili sousu qarışığına qoyun. 30 dəqiqə qapaqsız qaynadın.

Tərkibi
11 oz. Krem pendir
4 çay qaşığı. Worcestershire sousu
2 çay qaşığı. limon şirəsi
4 çay qaşığı. mayonez
1/4 çay qaşığı. sarımsaq duzu
2 çay qaşığı. doğranmış soğan
6-1/2 oz. ət yeyə bilər
Çili sousu

İstiqamətlər
Krem pendir, worcestershire sousu, limon suyu, mayonez, sarımsaq duzu və soğanı yaxşı qarışdırın və top halına salın. Topu soyudun. Üzərinə çili sousu tökün və üzərinə yengeç qoyun. Kraker ilə xidmət edin.

Tərkibi
1/2 lb. Donuz əti
1/2 lb. qiymə ət
3 c. kərəviz, incə doğranmışdır
1-1/2 c. yerkökü, incə doğranmışdır
2 dəstə soğan, incə doğranmışdır
2 c. təzə lobya cücərtiləri
2 c. təzə göbələk, doğranmış
1 T. soya sousu
2 çay qaşığı. şəkər
yumurta rulonları

İstiqamətlər
Böyük tavada qəhvəyi donuz əti və mal əti bir kənara qoyulur. Kərəviz və yerkökü 5 dəqiqə qızardın və ya yumşaq/xırtıldayanadək qızardın. Qalan tərəvəzləri əlavə edin, 2 dəqiqə qızardın. Soya sousu və şəkər əlavə edin. Qəhvəyi ətə tərəvəz qarışığı əlavə edin. Yumurta rulonlu sarıcılara yuvarlayın. Su ilə bağlayın. Təxminən 2 dəqiqə yüngül qəhvəyi olana qədər qızardın və ya yapışmayan qızartma qabını örtmək üçün pişirmə spreyi istifadə edərək hər tərəfi qəhvəyi rəngə çevirin.

Xiyar iştahaaçanlarının resepti

Tərkibi
1 pq. quru Hidden Valley Ranch Geyinmə
2 T. mayonez
1 çörək kokteyli çovdar çörəyi
1 (8-oz.) Kq. Krem pendir
soyulmuş və dilimlənmiş xiyar

İstiqamətlər
Çiftlik sarğı, mayonez və krem ​​pendir paketini qarışdırın. Qarışığı bir dilim çörək üzərinə yayın. Sos qarışığının üzərinə bir dilim xiyar qoyun.

Tətil Kolbasa Toplarının Resepti

Tərkibi
1 lb. isti kolbasa
1 lb. yumşaq kolbasa
3 c. Biskvit
1/2 c. süd
1 banka CheeseWhiz

İstiqamətlər
Bütün maddələri birlikdə qarışdırın. Toplara yuvarlayın və 20 dəqiqə 400 dərəcə bişirin. Vaxtından əvvəl hazırlana və dondurula bilər.

Maple Glaze Tarifli Kolbasa

Tərkibi
2 pkgs (8 oz. Ea.) Qəhvəyi və xidmət edən kolbasa bağlantıları
1 fincan ağcaqayın siropu
1/2 fincan dolu qəhvəyi şəkər
1 çay qaşığı darçın

İstiqamətlər
Böyük bir tavada, kolbasa halqalarını qızarana qədər bişirin. Şərbəti, qəhvəyi şəkəri və darçını tavaya qarışdırın. Bir qaynadək gətirin, bişirin və kolbasa şüşələnənə qədər qarışdırın.
6-8 porsiyon verir.

Tərkibi
3 dilim qalan peçenye pastası
1 - 2 T. yüngül Karo şərbəti
1/2 çay qaşığı. ağcaqayın ekstraktı
bəzək üçün şəkər tozu

İstiqamətlər
Pekan pastasını qida prosessoruna qoyun və pastanı yaxşı əzilənə qədər nəbz edin. Pasta qarışığı top halına gələnə və prosessorun yanından çıxana qədər Karo şərbətini hər dəfə 1 damla əlavə edin. Təxminən 1 düym istədiyiniz ölçülü toplara yuvarlayın və sonra şəkər tozu ilə yuvarlayın və xidmət edin. Bu topları incə doğranmış və qızardılmış pecansa da yuvarlaya bilərsiniz.

Asan pastırma ilə bükülmüş dumanlı resept

Tərkibi
1 və ya 2 kq Little Smokies
Hər kolbasa üçün 1/4 dilim pastırma
Qəhvəyi şəkər

İstiqamətlər
Hər bir kolbasanı pastırma ilə sarın və diş çubuğu ilə bərkidin. Folqa ilə örtülmüş dayaz çörək qabına qoyun, kürəklər yuxarıya baxsın. Kolbasa basdıraraq qəhvəyi şəkər əlavə edin. Şəkər əriyənə qədər təxminən 1 saat 350 dərəcə bişirin. Lazım gələrsə yeyin.

Tərkibi
3 (6 oz.) Qabıq dərili və sümüklü çəhrayı somon, yaxşı qurudulmuş
1 T. limon suyu
1 çay qaşığı. horseradish hazırlanmışdır
1/4 çay qaşığı .. maye tüstü
1 (8 oz.) Pq. yumşaldılmış krem ​​pendir
2 çay qaşığı. doğranmış soğan
1/2 çay qaşığı. duz
1/2 c. incə doğranmış pecans
3 T. doğranmış təzə cəfəri

İstiqamətlər
İlk 7 maddəni qarışdırın və 2 saat soyudun. Qarışığı 7 düymlük bir kütük halına gətirin .. Pendir və maydanozu dayaz bir qabda qarışdırın. ROll pecans qarışığına daxil olun və plastik sarğı ilə sarın. Çeşidli krakerlərlə xidmət edin.
3 fincan hazırlayır.

Şirin və turş dumanlı resept

Tərkibi
2 kilo kiçik tüstü
1 c. Qəhvəyi şəkər
3 T. unu
2 çay qaşığı. quru xardal
1-1/2 çay qaşığı. soya sousu
1 c. ananas şirəsi
1 c. sirkə

İstiqamətlər
Şəkər, un və xardal qarışdırın. Ananas suyu, soya sousu və amp sirkəsi əlavə edin. Qalınlaşmaq üçün bişirin. Duman əlavə edin və qızdırılana qədər bişirin.
Linda'nın bütün Tariflərini Yazdırmaq üçün Bura Tıklayın

Ana bayram şirniyyat tərifləri

Milad Sərt Şirniyyat Resepti

Tərkibi
4 c. şəkər
2 c. su
1 1/2 c. yüngül qarğıdalı siropu
1 1/2 çay qaşığı. Qida boyası
1 çay qaşığı. ətirli yağ

İstiqamətlər
Ağır tencerede şəkər, su və şərbəti qarışdırın, 280 dərəcəyə qədər qızdırın. Qida boyası və ətirli yağ əlavə edin. Yağlanmış çerez vərəqinə tökün. Sərin və parçalara ayırın.
Ana

İlahi resept heç vaxt uğursuz olmasın

Tərkibi
2 1/2 c. şəkər
1/2 c. yüngül qarğıdalı siropu
2 yumurta ağı
1 çay qaşığı. vanil
1/4 çay qaşığı. duz
1/2 c. su

İstiqamətlər
2 litrlik tencerede şəkər, qarğıdalı şərbəti, duz və suyu birləşdirin. Yalnız şəkər həll olunana qədər qarışdıraraq konfet termometrində (260 dərəcə) sərt topa bişirin. Bu vaxt yumurta ağını sərt zirvələrə qədər döyün. Şərbəti tədricən yumurta ağının üzərinə tökün, yüksək sürətlə elektrik qarışdırıcıda döyün. Vanil əlavə edin və konfet şəklini saxlayana qədər 4-5 dəqiqə döyün. Çay qaşığından tez bir zamanda mumlu kağıza tökün.
Ana
Ana reseptlərini çap etmək üçün bura vurun

TX -də Lisa'dan Milad Popcorn Topu Tarifləri

Milad Popcorn Toplarının Resepti

Tərkibi
6 T. yağı
3 c. mini zefir
1/2 3 oz. pkg. moruq jelatin, təxminən. 3 T.
3 qt. duzsuz popkorn, atıldı

İstiqamətlər
Bir tencerede kərə yağı əridin, zefir əlavə edin və əriyənə qədər qarışdırın. Quru jelatin ilə qarışdırın. Qarışığı popkornun üzərinə tökün və yağlı əllərlə yaxşıca qarışdırın. Top halına salın.
Lisa TX

Tərkibi
6 c. qarğıdalı
3 c. miniatür zefir
1 T. kərə yağı və ya marqarin
1 c. qurudulmuş zoğal, doğranmış
1 c. qoz, doğranmış
2 T. portağal qabığı
1/4 çay qaşığı. duz

İstiqamətlər
Popkornu bir kənara qoyub böyük bir qaba qoyun. Yavaş bir atəşdə ağır bir tencerede, marshmallow və kərə yağı bişirin və hamarlanana qədər qarışdırın. Zoğal, qoz, portağal qabığı və duzu yaxşıca qarışdırın. Üzərinə popkorn tökün və üzərinə sürtün. Yağlanmış 9 x 13 düymlük bir çörək qabına basın. Sərin. Yivli bıçaqla çubuqlara kəsin. Verim: 1 doz.
Lisa TX
Lisanın Tariflərini Yazdırmaq üçün Bura Tıklayın

Sharon -dan Ham Glaze Tarifləri

Ananaslı Glaze Ham Hamısı Resepti

Tərkibi
1 c. Qəhvəyi şəkər
1 T. qarğıdalı
1/4 çay qaşığı. duz
1 kiçik ananas əzilmiş
2 T. limon suyu
1 T. hazırlanmış xardal

İstiqamətlər
Tencerede qəhvəyi şəkər qarışdırın, qarğıdalı nişastası, duz və ananas əlavə edin limon suyu və hazırlanmış xardal. Orta istilikdə bişirin, qaynadın və 1 dəqiqə qarışdırın. Çörək bişirərkən hamanı yuxarıya çəkin.
Şaron

Albalı pasta doldurulmuş bişmiş ham resepti

Tərkibi
4 ilə 5 lb arasında ham
1 kiçik ananas üzük
1 ədəd albalı pasta doldurma
1 c. Qəhvəyi şəkər

İstiqamətlər
Bir neçə dəfə vetçina bıçaq vurun. Tava içərisinə qoyun. Ananası diş çubuqları ilə tutaraq üstünə qoyun. Albalı pasta doldurmasını ananasın üzərinə qoyun, üzərinə qəhvəyi şəkər səpin. Alüminium folqa ilə möhkəm sarın.


Linklər yoxlanılıb bu gün tıklamağın təhlükəsiz olduğundan əmin olmaq üçün. Sizi maraqlandıran bir şey görürsünüzsə, lütfən vurun və yeməklə əlaqədar məlumatlardan zövq alın.
Bilirdinizmi
Qalın qara mətn bağlantıları reseptlərə bağlantıdır. Qalın qırmızı mətn bağlantıları paraqrafın mövzusuna aiddir. Bu bülletendə sadalanan bağlantılar son 24 saat ərzində yoxlanılıb və tıklanmaq təhlükəsizdir.

E -poçt bülletenlərinizi almırsınız. Onlayn reseptlərin linki hər gün Facebook -da yerləşdirilir.
Bura basın Nancy's Kitchen -ə qoşulmaq üçün Facebook

Əgər sən o gün üçün bir reseptdən və ya bir məsləhətdən zövq alın Facebookdakı "Paylaş" və ya "Bəyən" düyməsini basaraq dostlarınızla paylaşmağı unutmayın.
Nancy Rogers


Bento reseptləri 14-cü hissədən / Mövsüm 3. Yaş-Teri Bento (Böyüklər üçün 521kcal Uşaqlar üçün 350 kcal) müəllif Marc Matsumoto

Bento məzmunu:

2 bentoya yığmaq üçün kifayət edir

Sos üçün:

  • 4 xörək qaşığı dashi bulyonu
  • 4 xörək qaşığı 3-S sousu
  • 10 qram zəncəfil (julienned)
  • küncüt toxumu (bəzək üçün)

Qızartmaq üçün

  • 130 qram morina (ısırılmış hissələrə kəsilmiş)
  • 40 qram kabocha (dilimlənmiş)
  • 40 qram yerkökü (bucaq altında dilimlənmiş)
  • 60 qram badımcan (dörddə biri)
  • 20 qram şişito bibəri
  • 40 qram uşaq qarğıdalı
  • duz
  • 1 xörək qaşığı kartof nişastası
  • bitki yağı (qızartmaq üçün)

İstiqamətlər

1. 340 dərəcəyə qədər ən az 1 düym bitki yağı olan dibli bir qazan gətirin.

2. Tərəvəzləri kağız dəsmallarla yaxşıca qurutduğunuzdan əmin olun.

3. Codu duz ilə səpin və sonra kartof nişastası ilə tozlayın.

4. Tərəvəzləri qızardın və bişənə qədər cod edin. Onları çox qızartmaq istəmirsiniz.

5. 3-S sousu, dashi stoku və zəncəfili bir qızartma qabına əlavə edin və qarışığı bir qaynağa gətirin. Sos qalınlaşmağa başlayanda, qızardılmış tərəvəzləri və codu əlavə edin və sousla bərabər örtün.

6. Düyü üzərində xidmət edin və küncüt toxumu ilə bəzəyin.

Bento Gəzintisi 14 -cü Bölmə / Mövsüm 3. Inarizushi Bento (Ueno, Tokio)

Ueno Tokionun mərkəzində yerləşir. Ueno Park möhtəşəm albalı çiçəkləri ilə məşhurdur. Edo dövründən bəri bu sahədə ənənəvi sənətlər də inkişaf etmişdir.

Uenodakı 160 illik bu teatrda hər oturacaqda kiçik masalar var. Qonaqlar eyni zamanda tamaşalardan zövq ala və bento yeyə bilərlər.

İnari-suşi və suşi rulonları olan bu bento, teatrda yeyilən ənənəvi üslubdur.

Bento uzun müddətdir qurulan inari-suşi mağazasında hazırlanır.

İnari-suşi şirin və ləzzətli dadı ilə tanınır. Bu mağaza müxtəlif şəkər və soya souslarının qarışığında qızardılmış tofu qaynadır.

Turş və duzlu düyü, inari-suşi etmək üçün şirin qızardılmış tofunun içərisinə yığılır. İki fərqli ləzzətin evlənməsi, inari-suşi dadını gözəl edir.

Makinin İnari-suşi Bento Resepti

Maki, Uenoda yaşayan Seno ailəsi ilə sevimli bir inari-suşi bento hazırlayacaq.

Əvvəlcə qızardılmış tofu yarıya bölünür və torbalar yaratmaq üçün açılır.

Sonra, qızardılmış tofu 3S sousunda bişirilir (soya sousu + saxe + şəkər).

Şirinliyi çıxarmaq üçün daha çox şəkər əlavə olunur.

15 dəqiqə qaynadılır.

Sonra suşi düyü içəriyə yığılır.

Maki'nin sevimli bir inari-suşi hazırlamağın sirri, küncləri heyvanların qulaqları halına gətirməkdir.

Maki'nin sevimli heyvanlarla dolu inari-suşi bentosu yeməyə hazırdır.

BENTO RESEPTLƏRİ Epizod 13 / Mövsüm 3-dən Üçqat Kara Yaşlı Bento (2 böyüklər və 1600 kkal uşaq üçün) Maki Ogawa tərəfindən

Bento məzmunu:

Tərkibi

  • 300 q bişmiş ağ düyü
  • 280 q toyuq budu
  • Dərin qızartmaq üçün yağ
  • Un

1. Toyuq yağını kəsin və kiçik ölçülü parçalara kəsin (təxminən 40 q).
2. Sarımsağı və zəncəfili doğrayın.

Soya Sosu Kara yaş

1. Soya sousunu, sarımsağı, zəncəfili və toyuqun 1/3 hissəsini qida saxlama torbasına qoyun. Ədviyyatı toyuğa sürün və bir gecədə soyuducuya qoyun.

Duzlu Kara yaşı

1. Qida saxlama torbasına 200 ml su tökün. Toyuğun 1/3 hissəsi və 10 q duz əlavə edin. Yaxşı ovuşdurun və bir gecədə soyuducuya qoyun.
*Qeydlər: Marinadın vaxtını və dadını öz zövqünüzə uyğun olaraq tənzimləyə bilərsiniz.

Curry Kara yaşı

1. Qatıq, köri tozu və toyuğun 1/3 hissəsini qida saxlama torbasına qoyun və birlikdə ovuşdurun. Soyuducuda bir gecəyə qoyun.

İstiqamət: Dərin qızardılmış tərəvəzlər və kara yaşı

1. Bənövşəyi şirin kartofu, qulançarı və qırmızı bibəri aşağı və orta istidə qızardın. Pişik üzlərinə kəsilmiş şirin kartof dilimləri.
2. Toyuğu unla toz halına salın.
3. Yağı 170 dərəcəyə qədər qızdırın. Duzlu kara yaşını 4-5 dəqiqə qızardın. Çıxarın və boşaltın. Soya sousunu kara yaşına qədər 4-5 dəqiqə qızardın. Köri kara yaşını eyni vaxtda çıxarın, boşaltın və nəhayət dərin qızardın.

İstiqamət: Kitty Onigiri

1. Altı duz ətirli düyü topu hazırlayın (hər biri 50-60 q).
2. Üç düyü topunun ətrafında nori şeritləri sarın və üzərinə körpə qarğıdalı qoyun.
3. Qalan üçü qızardılmış pişik üzləri ilə üst-üstə salın.
4. Dilimlənmiş pendirdən və noridən üz hissələrini kəsin.

BENTO TRIP 13 -cü Sezon / Mövsüm 3. Midori Croquette (Braziliya)

Sao Paulo, Braziliya, Cənubi Amerikadakı bir mega şəhərdir. Yaponiya xaricində ən böyük yapon icmalarından birinə ev sahibliyi edir.

Mağazalarda çoxlu suşi və Yapon maddələri satılır. Bento, təkcə Yapon əsilli olanlar deyil, bir çox insanlar arasında məşhurdur.

Son bir neçə ildə Sao Pauloda bento çatdırılma xidməti diqqət çəkir.

Onun bento rəngarəng müxtəlif Yapon yeməkləri ilə doludur və Yapon tipli qutulara yığılmışdır.

Üçüncü nəsil braziliyalı Ana Barvelli bento istehsal edir.

Ana yemək bişirmə sevgisini ilk nəsil yapon braziliyalı nənəsi Toshikodan miras aldı.

Ana's Midori Croquettes

Taioba yarpaqları Braziliyada məşhurdur. Vitaminlərlə zəngindir və dadı ispanaq kimi olur.

Bu gün Ana və qardaşı oğlu Joao nənəsinin yeməyini hazırlayacaq və Braziliya ləzzəti əlavə edəcək.

Əvvəlcə qızardılmış soğana taioba və qaynadılmış su əlavə edirlər. Yarpaqları yumşalana qədər hər şeyi qızardırlar.

Taiobanı xəmir halına gələnə qədər doğrayırlar.

Taioba pastası, kartof püresi ilə qarışdırılaraq kroketin əsasını təşkil edir.

Ana kroketləri ləkə halına gətirir, unla tozlayır və qızardır.

İçərisi təəccüblü təzə yaşıldır.

Joao buna "midori croquette" bento adını verdi. Yapon dilində "midori" yaşıl deməkdir.

Nənəsindən Anaya keçən resept inkişaf etməyə davam edəcək və gələcək nəsillərə ötürüləcək.

BENTO RESİPTİ 12 -ci bölümdən / Mövsüm 3. Katsu Sandviç Bento (1020 kkal) müəllif Marc Matsumoto

Bento məzmunu:

2 bentoya yığmaq üçün kifayət edir

Digər bento əşyaları:

Tonkatsu

  • bitki yağı (qızartmaq üçün)
  • 500 qram donuz qabırğası və ya bel əti (2 ədəd)
  • duz
  • ağ bibər
  • 2 xörək qaşığı un
  • 1 böyük yumurta (döyülmüş)
  • 60 qram panko

Tonkatsu sousu

  • 4 yemək qaşığı Worcestershire sousu
  • 2 xörək qaşığı bal
  • 2 xörək qaşığı ketçup
  • 1 xörək qaşığı soya sousu

Sendviç

İstiqamətlər

1. Ağır dibli bir qazana 2 düym (5 sm) yağ əlavə edin və 160 F (160 C) qədər əvvəlcədən qızdırın.

2. Donuz ətinin hər iki tərəfinə duz və istiot səpin.

3. Donuz ətini bərabər bir unla örtün.

4. Kotleti yumurtaya batırın, bərabər şəkildə örtün və sonra pankoda yuvarlayın, kənarda bir qabıq meydana gətirin.

5. Yağ istiliyinə çatanda, donuz ətini daxili istiliyinə (60 C) çatana qədər qızardın.

6. Donuz əti qızardılarkən kiçik bir tencereye Worcestershire sousu, bal, ketçup və soya sousu əlavə edərək qarışığı qaynadaraq tonkatsu sosunu hazırlayın.

7. Çörəyi yüngülcə qızardın.

8. Tonkatsu bişirildikdə, onları tel ızgaraya köçürün və hər iki tərəfi sousla çiləyin.

9. Sandviç yığmaq üçün bir az qızardılmış çörək üzərinə xardal sürün və ortasına donuz əti qoyun. Ətin üstünə bir az kələm qoyun və sonra başqa bir çörək parçası ilə örtün.

10. Kütlənin ətrafında çörək meydana gətirmək üçün basıb saxlayın və sonra sendviçi yarıya bölün. Sandviçi bento qutunuza uyğun şəkildə kəsin və ikinci sandviçi yığmaq üçün təkrarlayın.

BENTO RESEPTLƏRİ 12 / Sezon 3. Hot Dog Onigiri Bento (921 kcal, 4 növ) Maki Ogawa tərəfindən

Bento məzmunu:

Hot Dog Onigiri

  • Mal əti Teriyaki+Koreya tərzi Havuç Salatı+kahı
  • Tuna mayonez
  • Pişmiş yumurta+kahı
  • Weiner kolbasa+kahı
  • Sazan kolbasaları
  • Albalı pomidorları

Mal əti Teriyaki

Koreya tərzi Yerkökü Salatı

Tuna mayonez

Qayğanaq

Digərləri

  • Wiener kolbasaları (tercihen qabsız)
  • Nori
  • Kahı
  • Duz
  • 400-450 q bişmiş düyü

1. Bir qabda düyü bir çimdik duz ilə qarışdırın.
2. Dörd sosiska formalı onigiri düzəldin.
3. Nori ilə sarın.

İstiqamət: Tuna mayonez

1. Ton balığını boşaltın və mayonezlə qarışdırın.

İstiqamət: Mal əti Teriyaki

1. Zəncəfili parçalara ayırın və 3S sousu ilə birlikdə bir qızartma qabına əlavə edin.
2. Bir qaynadək gətirin, mal əti əlavə edin və sousu qalınlaşana qədər bişirin.

İstiqamət: Koreya tərzi Havuç Salatı

1. Havuçu kibrit çubuqlarına kəsin və 30-60 saniyə bişirin.
2. Drenaj edin və duz, istiot, küncüt yağı və küncüt toxumu səpin.

İstiqamət: Weiner kolbasaları

1. Kolbasa vurun və qısa müddətdə qaynadın və ya qovurun.

İstiqamət: Sazan kolbasaları

1. Kuyruğu meydana gətirmək üçün bir ucunda V şəkilli kəsik edin.
2. Digər ucunun ucunu kəsin və gözləri yumaq üçün bir saman istifadə edin.
3. Kolbasanın uzunluğu boyunca kəsik-kəsik edin və qaynadın.

İstiqamət: Hotig Onigiri yığın

1. Hər bir onigiri boyunca uzunlamasına kəsik edin.
2. Salat, Koreya tərzi havuç salatı və mal əti teriyaki ilə doldurun.
3. Başqa bir orkinos mayonezini əlavə edin.
4. Birini marul və çırpılmış yumurta ilə doldurun.
5. Qalanını marul və kolbasa ilə doldurun.

Sazan kolbasa kolbasa və albalı pomidoru ilə bəzəyin.

Bento Gəzintisi 12/ Mövsüm 3. Şumai Bento (Yokohama)

Bir çox fərqli mədəniyyətin qarışdığı Yokohama şəhəri Tokioya yaxındır.

Yokohama'nın Çin Mahallesi dünyanın ən böyük şəhərlərindən biridir.

Dim sum, Yokohama'nın shumai bentosunu ortaya çıxardı. Bu populyar bento son 65 ildə hit olub.

Qurudulmuş taraklar dadlı shumai dolmasının gizli tərkib hissəsidir.

Donuz əti və qurudulmuş tarakların birləşməsi, soyuq yeməklə belə şumayı ləzzətli edən ləzzətli bir cüt yaradır.

Shumai'nin ləzzətinin başqa bir sirri bento qutusudur. Artıq nəm udmaq üçün nazik Kyogi ağacından hazırlanmışdır.

Maki'nin Shumai Bento Resepti

Öz şumayını hazırlamaqda qərarlı olan Maki, evdə hazırlanan XO sousunu almaq üçün yerli bir mağazaya gedir. Tarak və karidesdən hazırlanır.

Maki, donuz ətini soğan, kartof nişastası və xüsusi XO sousu ilə qarışdıraraq doldurur.

Maki'nin shumai resepti də uşaq dostudur.

Ət doldurulması kiçik toplara yuvarlanır.

Maki's, dolğunu bağlamaq əvəzinə, shumai sarğılarını zolaqlara kəsməyi seçdi. Bu, uşaqlara kömək etməyi asanlaşdırır.

Bir rəng tire üçün, shumai qarğıdalı, edamame və ya bolqar bibəri ilə doldurulur.

Şumayı bir qızartma qabda bişirmək onlara gözəl bir qəhvəyi rəng verir.

Bu bento uşaqlar üçün idealdır.

Shumai-ni bir neçə loxma ölçülü onigiri ilə birləşdirmək bu asan və ləzzətli bentonu tamamlayır!

BENTO RESEPTLƏRİ 11 -ci bölümdən / Mövsüm 3 -dən. Okonomiyaki Bento (701 kcal) müəllif Marc Matsumoto

Bento məzmunu:

3-4 bentoya yığmaq üçün kifayət edir

Digər bento əşyaları:

  • Çiyələk (böyük benihoppe)
  • Portağal (benimadona)
  • Pirinç
  • Düz yarpaqlı cəfəri
  • Okonomiyaki sousu
  • Aonori
  • Katsuoubushi
  • Benishouga
  • Mayonez

Bal Xardal Sosu

Xəmir

  • 2 böyük yumurta
  • 1/4 fincan su
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • 150 qram kələm
  • 90 qram çox məqsədli un (təxminən 2/3 ABŞ stəkanı)
  • 24 qram kartof nişastası (təxminən 2 yemək qaşığı)

Yapon tərzi Okonomiyaki

  • 70 qram karides (soyulmuş və incə doğranmış)
  • 2 baş soğan (doğranmış)
  • Okonomiyaki sousu
  • Aonori (yaşıl laver)
  • Katsuoubushi (qurudulmuş skipjack-ton balığı)
  • Benishouga (qırmızı zəncəfil)

Qərb tərzi Okonomiyaki

  • 50 qram donuz
  • 30 qram əriyən pendir (doğranmış)
  • 5 qram cəfəri (3 budaq, doğranmış)

Qızartmaq üçün

İstiqamətlər

1. Bal xardal sousu hazırlamaq üçün bal və dijon xardalı kiçik bir qabda çırpın və kənara qoyun.

2. Hamuru hazırlamaq üçün yumurtaları, suyu və duzu bir qabda bərabər qarışdırılana qədər çırpın.

3. Başqa bir qabda kələm, un və kartof nişastası əlavə edin və kələm un qarışığı ilə bərabər örtülənə qədər çırpın.

4. Kələm qarışığına nəm tərkibli maddələr əlavə edin və yeni qarışana qədər qarışdırın. Hələ də xırda xırda unlar olsa yaxşıdır, amma qarışdırmayın.

5. Hamurun yarısını ikinci bir qaba əlavə edin, sonra karides və soğanı bir qaba, pastırma, pendir və cəfəri ikinci qaba qarışdırın.

6. Bir qızartma qabını qızdırana qədər orta istilikdə qızdırın və sonra üzərinə yağ tökün.

7. Bir qaşıq istifadə edərək, okonomiyaki qarışığını tavaya tökün, hər birini 3-4 okonomiyakiyə bölün (bento qutunuzun ölçüsündən asılı olaraq.).

8. Bir tərəfə qoyulana qədər qızardın və çevirin. Ters çevirdiyiniz zaman, bir pancake halına gətirmək üçün bir spatula ilə aşağıya bastırın. Alt tərəfi qızarana qədər bu tərəfdə qızartmağa davam edin və sonra bir daha çevirin.

9. Birinci tərəfi qızardın və sonra okonomiyakini sərinləmək üçün bir plaka üzərinə köçürün.

10. Xidmət etmək üçün okonomiyaki sousu, aonori, katsuoubushi və benishouga ilə Yapon tərzi Okonomiyakinin üstünə qoyun. Garnitür etmək üçün bal xardal və kıyılmış cəfəri ilə Qərb tərzi Okonomiyakinin üstünə çıxın.

Mayo-yaki Toyuq Bento (Böyüklər üçün 617 kcal, Uşaqlar üçün 333 kcal) Maki Ogawa tərəfindən

Bento məzmunu:

  • 260 q bişmiş düyü
  • Mayo-yaki toyuq
  • Brokoli
  • Xiyar, daikon turp və havuç suşi sirkəsində marinadlanır
  • Sarı və qırmızı albalı pomidorları
  • Gomashio (duz və qara küncüt toxumu qarışığı)
  • 125 q bişmiş düyü
  • Mayo-yaki toyuq
  • Brokoli
  • Xiyar, daikon turp və havuç suşi sirkəsində marinadlanır
  • Qırmızı albalı pomidorları

Ana toyuq və cücə bəzək üçün

Mayo-yaki ToyuqTərkibi:

  • 1 toyuq budu
  • 1 badımcan
  • Un, lazım olduğu qədər
  • 1 osh qaşığı mayonez
  • 1 osh qaşığı soya sousu
  • 1/4 osh qaşığı limon suyu

İstiqamətlər:

1. Toyuq ətini (təxminən 25 q) dilimlərə kəsin və duz və istiot əlavə edin. Un ilə səpin.
2. Patlıcandan dərinin uzunlamasına zolaqlarını soymaq üçün tərəvəz soyucu istifadə edin. Bir neçə dəqiqə suda isladın, plastik sarğı və mikrodalğalı sobaya (600 Vt) bişənə qədər yuvarlayın. Kəsmə ölçüsündə parçalara kəsin.
3. Tava qızdırın və mayonez əridin. Toyuq və hər tərəfdən qəhvəyi əlavə edin. Toyuqun üzərinə soya sousu və limon suyu tökün və bərabər şəkildə örtün.
4. Toyuğu çıxarın və qalan sousda badımcanı qızardın.

Bento tərəfləri

Qaynadılmış brokoli
Qırmızı albalı pomidor

Xiyar, daikon turp və havuç suşi sirkəsində marinadlanır

1. Daikon, xiyar və yerkökünü ləkə ölçüsündə doğrayın.
2. Tərəvəzlərin üzərinə bolca duz səpin və 10 dəqiqə kənara qoyun.
3. Artıq nəmliyi yuyun və yüngülcə sıxın. Yemək saxlama çantasına qoyun, suşi sirkəsi əlavə edin və bir gecədə (8-10 saat) marinat edin.

Dekorasiya (ana toyuq və cücə)

1. Sərt qaynadılmış yumurtanı dilimlərə kəsin.
2. Bir yerkökü dilimlərə kəsin, bir qazana su qoyun və 4 dəqiqə qaynatın.
3. Havuç dilimlərindən istifadə edərək toyuq tarağı, iki gaga və cücə qanadları düzəldin
4. Dilimlənmiş pendirdən toyuq qanadlarını kəsin.
5. İki göz və ayaq dəsti etmək üçün nori istifadə edin.

Bento Gəzintisi 11 -ci Bölmə/ Mövsüm 3. Kyaraben (Cakarta, İndoneziya)

Cakarta İndoneziyanın paytaxtıdır və 10 milyon əhalisi var.

Bungkus İndoneziyada köhnə bir ənənədir.
Hazır yeməklər bir pirinç porsiyası ilə birlikdə bükülür və bentoya bənzəyir.

Nahar vaxtı küçələr bungkus almaq istəyənlərlə doludur.

Bu gün Yapon kyaraben və ya xarakter bentosları, doğum günü partiyaları kimi hadisələr üçün məşhur bir tendensiya halına gəldi.

Lukman Setiawan, İndoneziyada kyaraben bumunun arxasında duran adam, 2010 -cu ildə kyaraben iaşə xidmətini başlatdı.

Setiawan, Yapon kyaraben ilə İndoneziyanın ənənəvi mərasim yeməyi Tumpeng arasında ortaq bir mövzu olduğuna inanır.

Rizkinin Kyaraben Resepti

Bento istehsalçısı Rizki ailəsi üçün sürpriz kyaraben üçün maddələr almaq üçün yerli və ənənəvi Simpaşa Marketinə gəldi.

Əsas yeməyi olan mal əti baladosu, sarımsaq tozu, keşniş tozu və ağ bibər ilə bişmiş mal ətindən hazırlanır.

Ətli dana qızardılmadan əvvəl qaynadılır.

Balado pastası pomidor, sarımsaq və bol qırmızı bibərdən hazırlanır.

Qızardılmış mal əti və balado pastası, bütün maye buxarlanana qədər xurma şəkəri və əhəng yarpağı ilə qaynadılır. Şirin, ədviyyatlı və aromatik qarışıq İndoneziya mətbəxinin ticarət nişanıdır.

Rizki, xarakterin saçını düzəltmək üçün manyok yarpaqlarını qaynadır.

Onun kyaraben personajlarının üzləri nori üçün xüsusi bir deşik istifadə edərək hazırlanır.

Rizkinin sadə və sevimli gülüşü kyaraben tamamlandı!

Ailəsi də gülümsəyir!

BENTO RESEPTİ 10 -cu Seriya / Mövsüm 3. Keema Curry Bento (438 kcal) müəllif Marc Matsumoto

Bento məzmunu:

2 bentoya yığmaq üçün kifayət edir

Düyü üçün

  • 160 qram düyü (1 ədəd düyü ocağı)
  • 180 mililitr toyuq əti
  • 1/2 çay qaşığı zerdeçal
  • 20 qram kişmiş

Keema üçün

  • 1 xörək qaşığı bitki yağı
  • 6 qram zəncəfil (doğranmış)
  • 6 qram sarımsaq (doğranmış)
  • 70 qram soğan (incə doğranmış)
  • 1 xörək qaşığı Yapon köri tozu
  • 50 qram şirin alma (qızardılmış)
  • 100 qram pomidor (doğranmış)
  • 1 çay qaşığı soya sousu
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 225 qram yağsız mal əti
  • 100 qram dondurulmuş yaşıl noxud

Bento üçün:

İstiqamətlər

1. Pirinç etmək üçün suyu təmiz olana qədər düyü yuyun. Düyü boşaltın və toyuq bulyonu, zerdeçal və kişmiş ilə birlikdə bir qazana əlavə edin. Bir qapaq ilə örtün və qarışığı bir qaynağa gətirin.

2. Zərif qaynamaq üçün istiliyi azaldın və 15 dəqiqə bişirin.

3. Ocağı söndürün və keema bişirərkən düyü buxarlansın.

4. Keema köri üçün yağı orta tavada bir qızartma qabda qızdırın və sonra yağı, zəncəfil və sarımsağı əlavə edin. Bu qarışığı çox ətirli və yalnız qəhvəyi olmağa başlayana qədər qızardın.

5. Soğanları əlavə edin və şəffaf olana və yalnız qəhvəyi olmağa başlayana qədər qovurun.

6. Köri tozu əlavə edin və köri tozu ətirli olana qədər qovurun (təxminən 20 saniyə).

7. Qızardılmış alma, pomidor, soya sousu və duz əlavə edin və sonra istiliyi yüksək səviyyəyə qaldırın.

8. Çox maye buxarlandıqda, mal əti əlavə edin və dana ətini parçalamaq üçün bir spatula istifadə edin.

9. Mayenin çox hissəsi buxarlanana və mal əti quruyana və xırdalanana qədər qızartmağa davam edin. Yaşıl noxud əlavə edin və noxud isinənə qədər qızardın.

BENTO RESEPTİ 10-cu bölümdən / Mövsüm 3. Ham-katsu Bento (Böyüklər üçün 701 kkal, Uşaqlar üçün 403 kcal) Maki Ogawa tərəfindən

Bento məzmunu:

  • 260 q bişmiş düyü
  • Ham-katsu
  • Qaynadılmış brokoli
  • Qızardılmış kartof
  • Tuzla masaj edilmiş kələm və limon suyu ilə xiyar
  • Gomashio (duz və qara küncüt toxumu qarışığı)
  • Limon
  • Arakəsmələr kimi istifadə etmək üçün yarpaqlı salat
  • 140 q bişmiş düyü
  • Ham-katsu
  • Qaynadılmış brokoli
  • Qızardılmış kartof
  • Tuzla masaj edilmiş kələm və limon suyu ilə xiyar
  • Gomashio (duz və qara küncüt toxumu qarışığı)
  • Limon
  • Dekorasiya: dairələrə kəsilmiş ağ və sarı pendir və xiyar dilimlərindən hazırlanan tırtıl.
  • Arakəsmələr kimi istifadə etmək üçün yarpaq kahı

Ham-katsuTərkibi:

  • İstədiyiniz kimi doğranmış kələm
  • Duz, dadmaq üçün
  • 1,5 dilim pendir
  • 6 dilim jambon
  • 2 qızardılmış yumurta (vetçina arasında sandviç etmək üçün)
  • Ham-katsu təmin etmək üçün lazım olduğu qədər qısa makaron
  • Panko çörək qırıntıları
  • Çırpılmış yumurta (çörəkçilik üçün)
  • Un
  • Dərin qızartmaq üçün yağ

İstiqamətlər:

1. Kıyılmış kələmin üzərinə duz səpin və tərləmək və yumşaltmaq üçün kənara qoyun.
2. İki dilim vetçina arasında duzla masaj edilmiş kələm və pendiri bişirin. Yerində tutmaq üçün makaron ilə dörd küncün hamısını bükün.
3. İki dilim jambon arasında qızardılmış yumurtalardan birini sandviç edin və yerində saxlamaq üçün yuxarıdakı prosesi təkrarlayın. Qalan qızardılmış yumurta ilə də eyni şeyi edin.
4. Ham-katsunu unla toz halına salın, döyülmüş yumurtaya batırın və çörək qırıntıları ilə örtün.
5. Yağı 170 dərəcəyə qədər qızdırın və hər iki tərəfi qızılı rəng alana qədər ham-katsunu qızardın.

Bento tərəfləriQızardılmış Kartof

Kartofu qaynadın və ham-katsu ilə eyni yağı istifadə edərək qızardın.

Bento tərəfləriİstiqamət: Limon suyu ilə duzla masaj edilmiş kələm və xiyar

1. Xiyarı nazik halqalara kəsin, duz səpin və tərləmək üçün kənara qoyun.
2. Ham-katsu etməkdən qalan duz-masajlı kələm ilə qarışdırın və limon suyu ilə tökün.

Dekorasiya (tırtıl)

1. Sarı və ağ pendir dilimlərindən dairələri kəsmək üçün yuvarlaq bir kəsici istifadə edin. Xiyarı dairələrə kəsin.
2. Tırtıl yaratmaq üçün pendir və xiyar dairələrini düyü üzərinə qoyun.
3. Bacaklar və hissedicilər üçün qara susam, göz və ağız üçün nori istifadə edin.

Bento Gəzintisi 10 Bölüm/ Mövsüm 3. Kinmedai Bento (Odawara, Kanagawa)

Odawara Tokiodan cəmi bir saat aralıda yerləşir. Məşhur Odawara qalası, tam əsas qülləsi (donjon) olan Tokioya ən yaxın qala olması ilə tanınır.

İnkişaf edən bir liman şəhəri olan Odawara, dəniz məhsulları bolluğu ilə də məşhurdur. Yağlı və dadlı kinmedai (möhtəşəm alfonsino) xüsusilə məşhurdur.

Bu kinmedai suşi bento stansiyada satılır. İçində qızardılmış kinmedai parçaları ilə doldurulmuş düyü var.

Kinmedai yüngülcə turşudulur və sonra qızardılır ki, bu da dəriyə xırtıldayan bir toxuma və ağız sulu ətir verir.

Searing də dəri ilə ət arasında sıxışan umamini çıxarır və balığın ağız hissini daha da yaxşılaşdırır.

Bu hazırlıq üsulu sayəsində kinmedai dərisi və əti ağızda əriyərək yeməyi asanlaşdırır.

Maki'nin Kinmedai Bento Resepti

Maki, Odavara'daki bir balıq mağazasından möhtəşəm kinmedai alır.

Yerli Odawara başqa bir ixtisas olan Kamaboko, balıq pastasından hazırlanan ənənəvi bir yeməkdir. Bentoda standart bir garnitürdür, buna görə Maki onu kinmedai ilə birlikdə istifadə etmək istəyir.

Uzun müddətdir qurulan bu kamaboko mağazasında, turistlərin öz kamaboko hazırlamağa çalışması məşhurdur. Maki bentosuna bəziləri hazırlayır.

Bu dəfə yerli balıq mətbəxi mütəxəssisi Yoko Chida, Maki -yə bento hazırlamağa kömək edir.

Kinmedai tatsuta-age üslubunda hazırlanacaq. Balıq dəridən kəsilir, duz və kartof nişastası ilə səpilir və sonra dərin qızardılır.

Sadə olmasına baxmayaraq, bu yemək üsulu kinmedai dərisinin ləzzətli umamisini nümayiş etdirir.

İndi Maki'nin əl istehsalı kamaboko üçün. Bir kəsik qalın bir dilim halına salınır və sonra içərisinə çəhrayı kamabokonun kiçik bir yuvarlanmış parçası qoyulur.

Hazır kamaboko parçaları gözəl çiçəklərə bənzəyir.

Maki'nin Odavara'nın dəniz məhsulları ilə dolu rəngli bentosu tamamlandı! Qırmızı və ağ rənglər birlikdə gözəl görünür.

BENTO RESEPTLƏRİ 9 / Sezon 3 -dən. Toyuq Nanban Bento (663 kcal) müəllif Marc Matsumoto

Bento məzmunu:

2 bentoya yığmaq üçün kifayət edir

Digər bento əşyaları

  • Tərtər sousu
  • Kıyılmış kələm
  • Qızardılmış yaşıl lobya
  • Dilimlənmiş kiçik yetişmiş pomidor
  • ağ düyü

Tərtər Sousu

  • 1 qaynadılmış yumurta (soyulmuş və doğranmış)
  • 1 xörək qaşığı kərəviz (kiçik zar)
  • 1 xörək qaşığı soğan (doğranmış)
  • 2 xörək qaşığı mayonez
  • duz (dadmaq üçün)
  • ağ bibər (dadmaq üçün)

Nanban Sousu

Toyuq

  • bitki yağı
  • 250 qram toyuq budu
  • 1 xörək qaşığı un
  • 1 yumurta ağı (bir qabda döyülmüş)

İstiqamətlər

1. Tartar sousu üçün bütün maddələri bir qabda qarışdırın və duz və ağ bibər ilə dadmaq üçün mövsümü hazırlayın.

2. Nanban sousu hazırlamaq üçün kiçik bir tavaya soya sousu, şəkər və şəkər əlavə edin və qarışığı bir qaynağa gətirin. Sousun artıq spirt qoxusu gəlməyincə qaynadın. Sousu istidən çıxarın və sirkəni qarışdırın. Bu sousu böyük bir qaba köçürün.

3. Ağır dibli qazana 2 düymlük yağ əlavə edin və 170 C-yə qədər qızdırın.

4. Toyuğu duz və istiotla yüngülcə ədviyyat edin, sonra unun bərabər təbəqəsi ilə tozlayın.

5. Yağ istiliyinə çatanda unlu toyuğu yumurtanın ağına batırın və qızardıncaya qədər qızardın.

6. Toyuq bişirildikdə və qızıl qəhvəyi olduqda, yaxşıca boşaltın və nanban sousu olan qaba köçürün. Sos ilə bərabər şəkildə örtün və sonra toyuqları bir plaka üzərinə qoyun ki, sərinləsin.

BENTO RESEPTİ 9-cu Bölmə / Mövsüm 3-dən. Takikomi-gohan Bento (Böyüklər üçün 408 kkal, Uşaqlar üçün 205 kkal) Maki Ogawa tərəfindən

Bento məzmunu:

  • 140 q bişmiş düyü
  • Gül kələmi
  • Susam Brokoli Salatı
  • Albalı pomidorları
  • Doğranmış soğan
  • Kitty pişik bəzəyi (1/2 ətirli qaynadılmış yumurta, qaynadılmış havuç, nori)
  • Arakəsmələr kimi istifadə etmək üçün yarpaqlı göyərti (məsələn. Kahı)

Takikomi-gohan:

  • 2,5 düyü fincan (450 ml) düyü
  • 2,5 düyü stəkanı (450 ml) su
  • 2 osh qaşığı soya sousu
  • 1 osh qaşığı
  • Dadmaq üçün bir çimdik duz
  • 100 q şirataki
  • 70 q konservləşdirilmiş orkinos (yağda)
  • 70 q shimeji göbələyi
  • 45 q havuç
  • 45 q bambuk tumurcuqları
  • Doğranmış soğan

İstiqamətlər: Takikomi-gohan

1. Düyü yuyun və 30 dəqiqə suda isladın.
2. Şiratakini qaynadın, boşaltın və doğrayın.
3. Bütün maddələri böyük bir qazana qoyun və qaynadək gətirin.
4. Dərhal istiliyi minimuma endirin və 15 dəqiqə qaynamaq.
5. İstiliyi və buxarı 10 dəqiqə söndürün.

Bento tərəfləriİstiqamət: Ətli qaynadılmış yumurta

1. Yumurtaları otaq temperaturuna gətirin.
2. 12 dəqiqə qaynadın, soyun və hər 2 yumurta üçün 30 cc soya sousu, bir kaşığı şəkər və 12cc suda ən az 8 saat marinat edin.

Bento tərəfləriİstiqamət: Susam Brokoli Salatı

1. Brokoli çiçəklərini qaynar suya qoyun və 2 dəqiqə bişirin.
2. Susam yağı, duz və istiot ilə suyu boşaltın və geyin.
3. Ağ küncüt toxumu səpin.

Dekorasiya

1. Ətirli Qaynadılmış Yumurtanı yarıya bölün.
2. Qulaqları və burnu kəsmək üçün qaynadılmış havuç istifadə edin.
3. Göz və burun üçün nori parçaları kəsin.

BENTO GEZİSİ 9 Bölüm/ Mövsüm 3. Yuk Beng Bento (Hong Kong)

Hong Kong, Şərqi Asiyada yerləşən canlı, kozmopolit bir şəhərdir. Bir çox fərqli bölgədən dadlı yeməklər tapa biləcəyiniz üçün Çin mətbəxini sınamaq üçün gözəl bir yerdir.

Yuk beng ənənəvi buxarda hazırlanmış donuz əti yeməyi. Yerlilər arasında ən çox sevilən, ümumiyyətlə ağ düyü və tərəvəz ilə birləşdirilir.

Əvvəlcə donuz əti kartof nişastası, duz, soya sousu və şəkərlə birlikdə döyülür.

Kıyılmış ət qarışığına duzlu yumurta sarısı, duzlu balıq və tərəvəz kimi ədviyyatlar əlavə olunur.

Bu böyük sənaye buxar qurğusu eyni anda bir çox kasa saxlaya bilir.

Buxarlanma nəm və ləzzəti cəmləşdirir, hazır köftələri tüklü və şirəli edir.

Suki'nin Yuk Beng Bento Resepti

Yerli bento ustası Suki qızı Maya üçün yuk beng hazırlamağı sevir. Tərkibi almaq üçün yaxınlıqdakı ənənəvi yaş bazarı ziyarət edirlər.

Suki yağlı donuz əti almağı üstün tutur və sonra özü də doğrayır. Nəticə əvvəlcədən kəsilmiş ətdən daha yaxşı bir quruluşa malikdir.

Çin mətbəx bıçağı qiymə üçün əladır. Artıq lifləri asanlıqla kəsir və yağın donuz ətinə yayılmasına kömək edir.

Suki yuk bengine su şabalıdı və moi-choi əlavə edir. Moi-choi, duzlu və qurudulmuş xardal göyərtilərindən hazırlanan ənənəvi bir yeməkdir.

Doğranmış tərəvəzləri qarışdırdıqdan sonra Suki qarışığı şəkər, ağ bibər, soya sousu, Shaoxing düyü şərabı və susam yağı ilə dadlandırır.

Sonra Suki bir çanağa su əlavə edir və içərisinə buxar səbəti qoyur. Hong Konglu ailələr tez -tez buxarda hazırlanmış yeməklər hazırlayırlar və bu üsul ən çox yayılmışdır.

Donuz əti qarışığını böyük bir qabda düzəldir. Buxar qızdırdıqdan sonra, bulyonu buxarlamaq cəmi 15 dəqiqə çəkir.

Bitmiş yuk beng, tender, şirəli ət və xırtıldayan tərəvəzlərin ləzzətli bir qarışığıdır.

Suki'nin tipik Hong Kong yeməkləri ilə dolu yaxşı balanslaşdırılmış bentosu tamamlandı!

BENTO RESEPTLERİ Epizod 8 / Mövsüm 3. Ebichiri Bento (508 kcal) müəllif Marc Matsumoto

Bento məzmunu:

3-4 bentoya yığmaq üçün kifayət edir

  • 300 qram karides, soyulmuş və incə doğranmışdır
  • çimdik duz
  • 1 kiçik yumurta ağı
  • 1 xörək qaşığı kartof nişastası
  • 2 xörək qaşığı su
  • 2 çay qaşığı kartof nişastası
  • 1 çay qaşığı susam yağı
  • 2 xörək qaşığı bitki yağı
  • 25 qram soğan (yalnız ağ hissələr doğranmışdır)
  • 6 qram zəncəfil, doğranmış
  • 3 qram 1 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 2 çay qaşığı doubanjiang
  • 3 xörək qaşığı ketçup
  • 2 çay qaşığı düyü sirkəsi

İstiqamətlər

1. Karidesləri bir çimdik duz, yumurta ağı və kartof nişastası ilə birlikdə bir qaba qoyun. Yumurtanın ağı bir az köpüklənənə qədər qarışığı əlinizlə birlikdə çırpın. Ən azı 10 dəqiqə marinat etməyə icazə verin.

2. Kiçik bir qabda suyu, 2 çay qaşığı kartof nişastası və susam yağını birlikdə çalın.

3. Karidesdən artıq olan yumurtanı boşaltın. Bitki yağının yarısını yüksək qızardılmış qızartma qabına əlavə edin və bir tərəfdən karidesini örtük qoyulana qədər qızardın. Karidesləri çevirin və örtük qoyulana qədər digər tərəfə qızardın. Karidesləri bir plaka üzərinə köçürün.

4. Qalan yağ, soğan, zəncəfil, sarımsaq, doubanjiang və ketçup əlavə edin və aromatiklər çox ətirli olana qədər qızardın.

5. Karidesləri tavaya qaytarın və su və kartof nişastası qarışığını əlavə edin.

6. Ebichiri, sous qalınlaşdıqda edilir. Düyü sirkəsi ilə ataraq bitirin. Duzu dadmaq üçün düzəldin.

BENTO RESEPTLERİ Epizod 8 / Mövsüm 3-dən. Temari-zushi Bento Bento Toplam kalori (böyüklər və uşaq): 968 kcal Maki Ogawa tərəfindən

Bento məzmunu:

Suşi Topları

Suşi Yeməkləri:

  • Xiyar
    21/2 xiyar, duz
  • İtalyan hindibası
    21 yarpaq, suşi sirkəsi
  • Mal əti
    2 dilim nazik dilimlənmiş mal əti
    3S sousu ((bərabər hissələrdə şəkər, soya sousu və sake)
  • İncə omlet
    2 yumurta, şəkər, kartof nişastası
  • Hisə verilmiş qızıl balıq
    2 dilim
  • Qırmızı turp çiçəyi
    2-3 turp
  • Arakəsmələr kimi istifadə etmək üçün yarpaqlı göyərti (məsələn. Kahı)
  • Garnitür (Limon, qar noxud, turp cücərti)
  • Dekorasiya (yerkökü, nori)

İstiqamət: Suşi Topları

1. Pirinçin bir az soyumasına icazə verin. Pirinç üzərinə suşi sirkəsi tökün və kəsmə hərəkətiylə birlikdə qarışdırın.
2. Düyü doqquz suşi topu halına gətirmək üçün plastik sarğı istifadə edin.
3. Üstünü seçin və plastik sarğı vərəqinə qoyun.Üstünə bir suşi topu qoyun və plastik sarğı topun ətrafına gətirin və bir neçə bükülmə verin ki, üstü düyüə yapışsın.

Ətirlər: Xiyar

1. İncə dilimlərə kəsmək üçün soyucu istifadə edin.
2. Bir çimdik duz səpin və tərləmək üçün kənara qoyun.
3. Sarmaq üçün kağız dəsmallarla qurudun.
4. Limonla bəzəyin.

Topinglər: İtalyan hindibası

1. Suşi sirkəsində marinat edin.
2. Sarmaq üçün artıq nəm sıxın.

Ətirlər: Qırmızı turp

1. İncə dairələrə kəsin və suşi sirkəsində marinat edin.
2. Dilimləri plastik bir təbəqənin üzərinə qoyaraq çiçək şəkli yaradın. Suşi topunu üstünə qoyun və sarın. Dekorativ formada kəsilmiş qaynadılmış qar noxudu ilə bəzəyin.

Topinglər: Mal əti

1. Hər iki tərəfi qəhvəyi qədər qızardın və 3S sousu ilə bişirin.
2. Suşi toplarının ətrafına sarın və turp cücərti ilə bəzəyin.

Topinglər: Yumurta omleti

1. Yumurtaları bir az şəkər və bir çimdik kartof nişastası ilə çalın.
2. Yumurtaları süzün və aşağı istilik üzərində qoyulmuş yapışmayan bir qızartma qabına tökün. Hava kabarcıklarının meydana gəlməməsi üçün yavaş -yavaş bişirin.
3. Səth hazır olduqdan sonra istiliyi söndürün və örtün. Omletin qalıq istiliklə bişməsinə icazə verin.
4. Suşi toplarının ətrafına dolanacaq qədər böyük parçalara kəsin.
5. Gözlər üçün nori, gaga və tarak üçün yerkökü istifadə edərək, cücəyə bənzəmək üçün bəzəyin.

Topinglər: Yumurta omleti

1. Suşi toplarının ətrafına sarın və səthi üfürücü ilə ovuşdurun.

Bento Gəzintisi 8 -ci Bölmə/ Mövsüm 3. Ume Plum Bento (Mito, Ibaraki)

Mito gavalı çiçəkləri ilə məşhurdur. Fevraldan mart ayına qədər çiçək açırlar və yazın əvvəlində meyvə verirlər.

Mitonun yerli xüsusiyyəti inro bentodur. Dizaynın yerli bir ağanın daşıdığı aksesuar çantasına əsaslandığı deyilir.

Mitonun okean və dağların yaxınlığında yerləşməsi səbəbindən bölgənin yeməkləri zəngin bir tərkibə malikdir.

Qaynadılmış bütün ume gavalı və ume gavalı sarğı ilə yerli qaldırılmış donuz əti bentoda iki göz oxşayan daxilolmalardır.

Ume gavalı şəkər və suda 40 dəqiqə aşağı istilikdə qaynadılır. Yumşaq, şirin meyvə desert üçün idealdır.

Qaynadılmış donuz əti doğranmış gavalı gavalı və şirin və turş sarğı ilə qarışdırılır. Parlaq qırmızı rəng təbii olaraq meydana gəlir!

Maki'nin Ume Erik Bento Tarifi

Maki, 1930 -cu ildən bəri umeboshi hazırlayan ume gavalı ixtisaslaşdırılmış mağazasını ziyarət edir.

Umeboshi, Yapon super qidasıdır. Onları hazırlamaq üçün təzə ərik gavalı bir neçə ay duzlu suda turşulanır və sonra qurudulur.

Bu mağazanın unikal "umeboshi barı" var. Müştərilər səkkiz növ umeboshi arasından seçim edərək yerində yeyə bilərlər.

Uzun ömürlü təbiəti sayəsində umeboshi çox sevilən bento klassikasıdır.

Maki umbeboshisini şiso və sardina ilə birləşdirir. Ume gavalı sardalyanın qida maddələrinin udulmasına kömək edir.

Kiçik rulolar, umeboshinin sardina və şisoya bükülməsi nəticəsində əmələ gəlir.

Hazırlanmış rulonlar xırda-xırda qızardılır. Umeboshinin turşuluğu qızardılmış rulonun ağırlığını kəsir.

Bu yeməyi qidalandırıcıdır və hər loxma bir çox ətir təqdim edir.

Umeboshi -dən gələn canlı qırmızı, Maki -nin bentosuna mükəmməl bir toxunuşdur.

BENTO RESEPTLƏRİ 7 -ci Sezon / Mövsüm 3. Bal Limonlu Toyuq Bento (412 kcal) müəllif Marc Matsumoto

Bento məzmunu:

3-4 bentoya yığmaq üçün kifayət edir

  • Ballı limonlu toyuq
  • kabocha düyü (180 qram sarımsaq kabocha ilə bişmiş 2 ədəd düyü)
  • Brokoli
  • albalı pomidorları
  • Meyer limon dilimləri
  • 2 xörək qaşığı su və ya ağ şərab
  • 3 xörək qaşığı ketçup
  • 1 xörək qaşığı bal
  • 1 xörək qaşığı limon suyu
  • 1 çay qaşığı soya sousu
  • 300 qram dərili toyuq budu, kəsik ölçüsündə parçalanmışdır
  • duz (dadmaq üçün)
  • bibər (dadmaq üçün)
  • 1 xörək qaşığı çox məqsədli un
  • 1 xörək qaşığı bitki yağı
  • 1 diş sarımsaq, doğranmışdır

İstiqamətlər

1. Kiçik bir qabda suyu, ketçabı, balı, limon suyunu və soya sousunu çırpın və kənara qoyun.

2. Toyuğa duz və istiot vurun, sonra unla bərabər tozlayın.

3. Tava orta istidə qızdırılana qədər qızdırın. Yağı və sarımsağı əlavə edin və bərabər şəkildə örtmək üçün tavanın ətrafında çevirin.

4. Toyuğu əlavə edin və sonra bir tərəfdən qəhvəyi edin. Toyuğu çevirin və digər tərəfini qızardın.

5. Artıq yağları çıxarmaq üçün kağız dəsmallardan istifadə edin və sonra sousu toyuğun üzərinə tökün. Toyuq bişənə qədər bir qapaq ilə örtün (2-3 dəqiqə).

6. Qapağı çıxarın və toyuğu cilalamaq üçün sous kifayət qədər qalın olana qədər toyuğu qızardın.

7. Limon dilimləri ilə bəzəyin.

BENTO RESEPTLERİ Episod 7 / Mövsüm 3. Doldurulmuş Bibər Bento (Böyüklər üçün 553 kcal, Uşaqlar üçün 298 kcal) Maki Ogawa tərəfindən

Bento məzmunu:

  • 250 q bişmiş düyü
  • Doldurulmuş bibər
  • Arakəsmələr kimi istifadə etmək üçün yarpaqlı göyərti (məsələn. Kahı)
  • 1 albalı pomidoru
  • Edamame
  • Yaşıl qulançar
  • Qarışdırılmış noxud, duz və istiot ilə qarışdırılır
  • Ulduz şəkilli kartof və yerkökü
  • 140 q bişmiş düyü
  • Doldurulmuş bibər
  • Arakəsmələr kimi istifadə etmək üçün yarpaqlı göyərti (məsələn. Kahı)
  • 1 albalı pomidoru
  • 2 üzüm
  • Yaşıl qulançar
  • Duz və bibər ilə qarışdırılmış qızardılmış qar noxud
  • Ulduz şəkilli kartof və yerkökü
  • Dekorasiya (qırmızı kolbasa, dilimlənmiş pendir, ulduz şəkilli kartof və yerkökü, 1,6-1,8 mm diametrli makaron)

Doldurulmuş Bibər

  • 125 q dana əti (yağsız)
  • 125 q donuz əti (yağsız)
  • 100 q soğan
  • 1 osh qaşığı süd
  • 1 1/2 osh qaşığı un
  • Un (bolqar bibərinin üzərinə səpmək üçün)
  • 3-4 ədəd qırmızı bibər
  • 3-4 yaşıl bolqar bibəri
  • Bir çimdik duz və istiot
  • 1 osh qaşığı soya sousu
  • Bir damla bitki yağı

İstiqamətlər:

1. Soğanı doğrayın və doğranmış ət, un, duz, istiot və soya sousu ilə birləşdirin. Yapışqan olana qədər yaxşıca yoğurun.
2. Bolqar bibərindən sapları çıxarın və içinə un səpin. Dairələrə kəsin.
3. Bibərləri içlik ilə doldurun.
4. Bitki yağını bir qızartma qabda orta-orta istidə qızdırın və doldurulmuş bibərləri hər iki tərəfi qəhvəyi olana qədər qızardın.
5. İstiliyi minimuma endirin, bişənə qədər örtün və buxarlayın.
6. Onları sınamaq üçün bir bambuk şişdən istifadə edin. Şirələr şəffaf olarsa, hazırdır.
7. Ulduz şəkilli yerkökü ilə bəzəyin.

Dekorasiya: Santa Çəkmələr

1. Kolbasa çapraz olaraq yarıya bölün (sol tərəfi bir qədər kiçik olmalıdır)
2. Daha böyük kolbasa parçasını döndərin ki, hər iki tərəf çəkmə olsun. Diş çubuğu ilə bərkidin.
3. Çəkməni bəzəmək üçün bir dilim pendirdən şəkilləri kəsin.

Dekorasiya: ulduz şəkilli kartof və yerkökü

1. Havuçu nazik dilimlərə kəsin və 4 dəqiqə sudan qaynadın. Ulduzları kəsmək üçün ulduz şəklində bir kalıp istifadə edin.
2. Kartofu 8 mm qalınlığında dilimlərə kəsin. Suda 4 dəqiqə qaynatın. Ulduzları kəsmək və qızıl qəhvəyi qədər qızartmaq üçün ulduz formalı bir kalıp istifadə edin.

Bento Gəzintisi 7 -ci Sezon/ Mövsüm 3. Adobo Bento (Manila, Filippin)

Filippinin paytaxtı Manila, insanlarla dolu səs -küylü bir şəhərdir. Hava il boyu yay kimi olur.

Yerli bazarlar hazır ərzaq satan mağazalarla doludur. Nahar vaxtı həm tələbələr, həm də iş adamları yemək üçün bir şey almağa gedirlər.

Mağaza işçiləri, müştərilərin seçdikləri yeməkləri çantalara yığaraq asan nəql edə bilirlər. Filippində bir çox insan məktəbdə və ya iş yerində nahar yeyir, buna görə də yemək tez -tez olur.

Adobo xüsusilə populyar bir seçimdir. Sirkə və soya sousunda qaynadılmış ətdən ibarət olan Filippinin qeyri -rəsmi milli yeməyidir. Sirkə, ətin xarab olmasını maneə törədir və adobonu yemək üçün mükəmməl edir.

Bu ticarət mərkəzinin içərisində adobo ixtisaslaşdırılmış mağazası var. Adobo sadə bir yemək olsa da, bir çox dadlı çeşid var.

Mağazada toyuq, donuz əti, mal əti, balıq və tofu daxil olmaqla müxtəlif maddələrdən istifadə olunur. Mövcud ləzzət variantları şirin hindistan cevizi südündən ədviyyatlı çili bibərinə qədərdir.

Evin Dadı - Adobo Bento Resepti

Bento ustası Jen Manilada yaşayır. Onun adobo resepti ailəsindən nəsillərə keçib.

Əvvəlcə toyuq təxminən 30 dəqiqə sarımsaq və soya sousunda marinadlanır.

Marinadlanmış toyuq qızardıldıqdan sonra sirkə əlavə olunur. Jen bərabər miqdarda sirkə və soya sousundan istifadə edir.

Toyuq qaraciyəri zənginlik və yeməyə hamar bir quruluş vermək üçün əlavə edilir. Qaraciyərdə böyüyən uşaqlar üçün lazım olan dəmir və müxtəlif vitaminlər var.

Jen'in dadlı adobosu tamamlandı! Sirkə sayəsində ət son dərəcə yumşaqdır.

Adobo'nun ləzzətləri zaman keçdikcə güclənir və bentoya əla bir əlavə edir.

6 -cı bölümdən 3 -cü mövsümdən BENTO RESEPTLƏRİ: Summer Roll Bento (389 kcal) müəllif Marc Matsumoto

Bento məzmunu:

4 tərəvəz və 4 donuz əti və düyü rulonları hazırlayır

Tez Turşu Kələm və Yerkökü üçün:

  • 60 qram qırmızı kələm (doğranmış)
  • 80 qram yerkökü (doğranmış)
  • 2 xörək qaşığı düyü sirkəsi
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı küncüt yağı

Char Siu üçün:

  • 200 qram donuz əti (doğranmış)
  • 4 çay qaşığı bal
  • 2 çay qaşığı Shaoxing şərabı
  • 1 xörək qaşığı Çin tünd soya sousu
  • 2 qram sarımsaq (qızardılmış)
  • 1/4 çay qaşığı beş ədviyyat tozu

Susam sousu üçün:

  • 2 yemək qaşığı tahini (nerigoma)
  • 1 xörək qaşığı su
  • 1 1/2 çay qaşığı soya sousu
  • 1 çay qaşığı bal
  • 1/4 küncüt yağı

Rolls üçün:

  • 8 ədəd düyü kağızı sarğı
  • 240 qram bişmiş düyü
  • 4 yaşıl şiso yarpağı
  • 1/2 xiyar (9 sm çubuqlara kəsilmiş)
  • soğan (9 sm -ə qədər kəsilmiş)
  • salat salatı
  • cilantro (yalnız yarpaqlar)

İstiqamətlər

1. Sürətli turşu tərəvəzlər üçün doğranmış kələm, yerkökü, düyü sirkəsi, duz və küncüt yağını bir qaba qoyun və bərabər şəkildə örtün. Digər doldurmaları hazırlayarkən kənara qoyun.

2. Char Siu etmək üçün donuz əti, bal, Shaoxing, soya sousu və beş ədviyyat tozu bir qaba qoyun və qarışdırın. Digər maddələr hazırlayarkən bu marinat etməyə icazə verin.

3. Sosu hazırlamaq üçün tahini, suyu, susam yağını, soya sousunu və balı çırpın.

4. Char Siu bişirmək üçün donuz əti və şoraba bir təbəqədə soyuq yapışmayan tavaya əlavə edin. İstiliyi orta istilikdə bişirin, bəzən bütün maye buxarlanana qədər qarışdırın. Maye bitdikdən sonra, donuz əti öz yağında parlaq bir şir əmələ gələnə qədər qızardın. Donuz ətini bir boşqaba köçürün və sərinləmək üçün kənara qoyun.

5. Rulonları etmək üçün böyük bir boşqaba və ya tepsiyə bir az su əlavə edin. Kəsmə taxtası kimi rulonlarınızı hazırlamaq üçün bir səth hazırlayın.

6. Düyü kağızı paketini suya batırın, hər iki tərəfi də örtdüyünüzdən əmin olun və sonra kəsmə taxtanıza qoyun. Sizə ən yaxın olan sarğının alt üçdə birinə 2 ədəd şiso yarpağı qoyun.

7. Bir az düyü əlavə edin və sonra 1/4 hissəsinə Char Siu əlavə edin.

8. Sizə ən yaxın olan kənardan başlayaraq yuvarlayın. Təxminən yarısını aldığınız zaman kənarları mərkəzə doğru qatlayın və yuvarlanmağa davam edin. Qalan düyü və char siu ilə təkrarlayın.

9. Göy qurşağı rulonları üçün yerkökü və kələmi masaj edin ki, artıq maye və drenaj çıxarılsın və artıq mayeni yüngülcə sıxın.

10. Yuvarlanmadan əvvəl kahı, kələm və yerkökü, xiyar, soğan və kişniş qatını qoyaraq, Char Siu rulonları üçün yuxarıda göstərilən addımları edin.

BENTO RESEPTLƏRİ Epizod 6 / Mövsüm 3 -dən. Yakitori Bento (Böyüklər üçün 841 kcal, Uşaqlar üçün 314 kcal) Maki Ogawa tərəfindən

Bento məzmunu:

  • 250 q bişmiş ağ düyü
  • Yakitori
  • Arakəsmələr kimi istifadə etmək üçün yarpaqlı göyərti (məsələn. Kahı)
  • Albalı pomidorları
  • Yapon pırasa
  • Yaşıl qulançar
  • Brokoli
  • Şirin kartof
  • Çili bibəri
  • 150 q bişmiş ağ çörək
  • Yakitori
  • Arakəsmələr kimi istifadə etmək üçün yarpaqlı göyərti (məsələn. Kahı)
  • Albalı pomidorları
  • Yapon pırasa
  • Yaşıl qulançar
  • Brokoli
  • Şirin kartof
  • Dekorasiya (şirin kartof, yaşıl noxud, yerkökü)

Yakitori

Yakitori Sousu

Salat

İstiqamətlər:

1. Toyuqdan artıq yağları kəsin və təxminən 25 qr olan loxma hissələrə kəsin. Bir çimdik duz səpin və nəm çıxarmaq üçün 10 dəqiqə kənara qoyun.

2. Yapon pırasa və qulançarı 3 sm uzunluğunda doğrayın. Toyuq və tərəvəzləri yağda bişirmək üçün yapışmayan tavadan istifadə edin

3. Toyuq və tərəvəzləri toyuq dərisindən yağda bişirin.

4. Toyuq qızıl qəhvəyi qədər bişirildikdən sonra tavadan çıxarın.

5. Tava üzərinə sousun maddələrini əlavə edin və qaynadək gətirin.

6. Toyuq və tərəvəzləri tavaya qaytarın və pişirin.

İstiqamət: Şirin kartof maşını

1. Qaynadılmış yerköküdən pəncərələr düzəldərək qaynadılmış şirin kartofu avtomobil şəklində kəsin.

2. Təkərlər üçün yaşıl noxuddan istifadə edin.

3. Şirin kartof parçalarını kəsib avtomobilin ətrafına yerləşdirmək üçün ulduz şəkilli bir qəlib istifadə edin.

BENTO GEZİSİ Epizod 6/ Mövsüm 3. Asari Clam Bento (Chiba Prefecture)

Bu dəfə Chiba'yı ziyarət edirik və ləzzətli asari istiridyələri ilə tanınan Futtsu Plajını araşdırırıq.

Clam qazma burada məşhur bir istirahət fəaliyyətidir. Əslində, Maki həftə sonları istiridye qazmaq üçün öz uşaqlarını bura gətirirdi.

Chiba'daki bu dükan, asari clam bentosuna clam qazma ruhunu yönəldir.

Qaynadılmış asari istiridyələrinə zəncəfil əlavə olunur. Yapon yeməklərində zəncəfil balıq qoxularını aradan qaldırmaq üçün dəniz məhsulları hazırlayarkən çox istifadə olunur.

Asari istiridyələri daha sonra şəkər, soya sousu ilə qarışdırılır. Bu güclü ədviyyat üsulu sayəsində asari istiridyələri soyuduqdan sonra ləzzətli qalır.

Clam sevənlər üçün mükəmməl bento! Chiba Prefecture ətrafındakı qatar stansiyalarında məşhur bir məhsuldur.

Asari Clam Onigiri Pirinç Topu Bento Resepti

Maki, bəzi Chiba sakinlərinin köməyi ilə bento hazırlayacaq: Osawa ailəsi.

Asari istiridyələri qumdan təmizləmək üçün bir neçə saat dəniz suyuna batırılır.

Qaynadıqdan sonra qabıqlar açılır, umami ilə dolu dolğun istiridyələr görünür.

Düyü və aonori lopa (başqa bir yerli ixtisas) ilə qarışdırılmadan əvvəl asari istiridyələri soya sousunda, şəkərdə və şəkərdə qaynadılır.

Dörd yaşlı Rio, bentosu üçün onigiri düyü toplarını düzəldir. Proses o qədər sadədir ki, hər kəs edə bilər!

Onların ləzzətli bentosu tamamlandı! Ləzzətli asari istiridyeləri aonori lopaları ilə mükəmməl birləşir.

Bento Reseptləri 5 -ci Seriya / Mövsüm 3. Taco Rice Bento (490 kcal) müəllif Marc Matsumoto

Bento məzmunu:

Pirinç üçün:

Mal əti üçün:

  • 2 çay qaşığı ketçup
  • 1 1/2 yemək qaşığı soya sousu
  • 1 xörək qaşığı şirniyyat
  • 2 çay qaşığı bitki yağı
  • 60 qram soğan (incə doğranmış)
  • 4 qram sarımsaq (doğranmış)
  • 2 çay qaşığı çili tozu
  • 200 qram dana əti

Bento üçün:

  • 2 yarpaq Iceberg kahı (parçalanmış)
  • 1 ədəd pomidor (doğranmış)
  • 15 qram qızardılmış pendir
  • cilantro (bəzək üçün)
  • isti sous (isteğe bağlı)
  • tortilla cipsi

İstiqamətlər

1. Şirataki əriştəsini boşaltın və düyü ölçüsündə dənələrə doğrayın. Düyü yuyun və 1 stəkan xəttinin altına su əlavə edin. Şirataki əriştələri bir az su buraxacaq, buna görə normaldan daha az su istifadə etməlisiniz. Doğranmış şirataki əriştə əlavə edin və düyü ocağında bişirin. Düyü bentoya qoymadan əvvəl sərinləyin.

2. Ketçap, soya sousu və sake bir qabda birləşdirilərək birlikdə çırpılaraq mal əti üçün sous hazırlayın.

3. Bir qızartma qabını qızdırana qədər orta yüksək istilikdə qızdırın. Yağı, soğanı və sarımsağı əlavə edin və soğan yumşalana və yalnız qəhvəyi olmağa başlayana qədər qovurun.

4. Çili tozu əlavə edin və çili tozu ətirli olana qədər sote etməyə davam edin.

5. Dana və sousu əlavə edin və hər hansı bir mal əti parçalamaq üçün bir spatula istifadə edin.

6. Bütün maye buxarlanana qədər qızartmağa davam edin və sonra əti sərinləmək üçün bir boşqaba köçürün.

7. Bentonu yığmaq üçün düyü iki bento qutusu arasında bölün.

8. Düyü üzərinə bir qat kahı yaydırın və üzərinə ət qoyun.

9. Pomidor və pendir səpərək bitirin. Dadmaq üçün bir az isti sous əlavə edin.
Yemək vaxtı gəldikdə taco düyü üzərinə səpmək üçün tortilla cipslərini ayrıca qablaşdırın.

BENTO RESEPTİ 5 -ci Seriya / Mövsüm 3. Mozaika Soboro Bento (Böyüklər üçün 586 kkal, Uşaqlar üçün 282 kcal) Maki Ogawa tərəfindən

Bento məzmunu:

  • 250 q bişmiş ağ düyü
  • 1 albalı pomidoru
  • Yumurta soboro
  • Salmon soboro
  • Toyuq soboro
  • Suşi sirkəsi ilə qırmızı kələm
  • Koreya Namul tərzi brokkoli
  • (Garnitür)
  • Yaşıl noxud
  • Şirin qarğıdalı ləpələri
  • Aonori
  • Ağ küncüt toxumu
  • 150 q bişmiş ağ düyü
  • Yumurta soboro
  • Salmon soboro
  • Toyuq soboro
  • Suşi sirkəsi ilə qırmızı kələm
  • Koreya Namul tərzi brokkoli
  • Ayı üzü (pendir və nori ilə)
  • (Garnitür)
  • Yaşıl noxud
  • Şirin qarğıdalı ləpələri
  • Aonori

Toyuq soboro

Yumurta soboro

Salmon soboro

  • 1 banka (200 q) somon
  • Bir çimdik duz
  • 1,5 osh qaşığı şəkər
  • 2 çay qaşığı soya sousu
  • 1 osh qaşığı
  • Bir çimdik qızardılmış zəncəfil

Suşi sirkəsi ilə qırmızı kələm

Namul tipli Koreya brokkoli

  • 50 qr brokoli
  • 2/3 osh qaşığı küncüt yağı
  • Bir çimdik duz və istiot
  • Bir parça toyuq bulyonu

İstiqamət: Toyuq soboro

1. Şəkər, şəkər və soya sousunu bir qızartma qabda birləşdirin, atəşə qoyun və yumşaq bir qaynadək gətirin.
2. Şəkər həll edildikdən sonra doğranmış toyuğu əlavə edin və maye udulana qədər qaynamaq

İstiqamət: Yumurta soboro

1. Kərə yağı bir qızartma qabda əridin və istiliyi orta səviyyəyə endirin.
2. Yumurtaları çırpın və tavaya tökün.
3. Yüngülcə duz və istiot əlavə edin və tüklü olana qədər qarışdırın.
4. Çəngəl ilə çırpın.

İstiqamət: Salmon soboro

1. Somonu boşaltın.
2. Digər maddələri bir qızartma qabda birləşdirin və istiyə qoyun.
3. Şəkər həll olunana qədər yumşaq bir qaynadək gətirin. Somon əlavə edin və xırda doğrayın və maye udulana qədər bişirin.

İstiqamət: suşi sirkəsi ilə qırmızı kələm

Kələm doğrayın və suşi sirkəsi ilə bəzəyin.

İstiqamətlər: Koreya namul tərzi brokkoli

1. Brokkolini 1 1/2 ilə 2 dəqiqə qaynatın, yaxşı boşaltın və kiçik çiçəklərə bölün.
2. Baharatları bir qabda qarışdırın, brokkoli əlavə edin və qarışdırın.

Ayı necə etmək olar:

1. Düyü üzərinə ayı üzlü bir yemək kəsici qoyun və toyuq soboro ilə doldurun.
2. Tərəvəz və digər soboro ilə əhatə olun.
3. Üz hazırlamaq üçün pendir və nori istifadə edin.

Qablaşdırmaq üçün:

1. Düyü bento qutusuna bərabər şəkildə yaydırın.
2. Doqquz bərabər hissəyə bölmək üçün qutunun ətrafına dörd rezin bant sarın.
3. Hər bölməni soboro və ya tərəvəzlə doldurun.

BENTO TRIP 5 -ci Sezon/ Mövsüm 3. Turmeric Toyuq Futomaki Bento (Sinqapur)

Bu dəfə BENTO TRIP Sinqapuru ziyarət etdi.

Orada olarkən Maki Yapon mədəniyyətini tanıdan bir tədbirə qatıldı.

Bento Sinqapurda, xüsusən də sağlamlığı bilənlər arasında populyarlıq qazanır.

Bu iş bölgəsində nahar vaxtı bento satan restoranlar sıx olur.

Bu dükan, məqsədi həyat tərzi xəstəliklərini qidalanma yolu ilə həll etmək olan bir həkim və aşpaz tərəfindən açılmışdır.

Mağazanın arxasında duran konsepsiya "öz sağlam bentonuzu düzəlt" dir. Müştərilər əvvəlcə üç fərqli bento üslubundan birini seçirlər. Daha sonra onları 40 fərqli yeməkdən seçərək doldururlar.

Zerdeçallı Toyuq Futomaki Bento Resepti

Tanınmış bento blogger Shirley, qidalı bir futomaki bentonun necə hazırlanacağını paylaşır.

Əsas tərkib hissəsi yerli bir zerdeçal toyuqdur. Fərqli ləzzəti zerdeçal tozu, istiridye sousu, bal və sarımsağın birləşməsindən hazırlanır.

Zerdeçalın iştahınızı artırmaq da daxil olmaqla bir çox sağlamlıq faydası var.

Shirley'nin futomaki, həm ağ, həm də qəhvəyi düyüdən düyü sirkəsi ilə qarışdırılaraq hazırlanır. Qəhvəyi düyü sevimli bir ayı üz dizaynı etmək üçün istifadə olunur.

Hazırlanmış düyü üzərinə bir nori vərəqi qoyulur. Sonra daha çox ağ düyü və qəhvəyi düyü üzərinə yayılır. Zerdeçallı toyuq və xiyar içəriyə bükülür.

Shirley, ayı üzlərində detallar hazırlamaq üçün pendir və nori istifadə edir. Onun zerdeçal toyuq futomaki tamamlandı!

BENTO RESEPTLƏRİ Epizod 4 / Mövsüm 3. Shumai Bento (474 ​​kcal) müəllif Marc Matsumoto

Bento məzmunu:

  • Donuz və Karides Shumai
  • Buxarlanmış Kələm Salatı
  • Limon Ballı Şirin Kartof - bal və limon dilimləri ilə bişmiş annouimo.
  • Buxarlanmış Havuç çiçəkləri
  • Buxarlanmış Fava lobya
  • Pirinç

Donuz və Karides Shumai maddələri:

  • 200 qram karides (incə doğranmış və təxminən doğranmış)
  • 1 xörək qaşığı kartof nişastası
  • 1 yumurta ağı
  • 3/4 çay qaşığı duz
  • 90 qram soğan (incə doğranmış)
  • 250 qram donuz əti
  • 1 çay qaşığı qızardılmış zəncəfil
  • 1 xörək qaşığı şirniyyat
  • 1 çay qaşığı soya sousu
  • 30 shumai sarğı

Buxarda hazırlanmış tərəvəzlərin tərkib hissəsi:

Buxarlanmış Kələm Salatı Tərkibi:

  • 4 ədəd kələm yarpağı
  • 1 xörək qaşığı qara sirkə
  • 1 çay qaşığı susam yağı
  • 1 çay qaşığı soya sousu
  • 1 çay qaşığı qara susam toxumu

İstiqamətlər

1. Doğranmış karides, kartof nişastası, yumurta ağı və duzu bir qaba qoyun və birləşdirmək üçün güclü şəkildə qarışdırın.

2. Doğranmış soğanı mikrodalğalı bir qaba qoyun, örtün və mikrodalğada yumşalana qədər (təxminən 1-2 dəqiqə). Soğanları otaq temperaturuna qədər soyudun.

3. Soğanların üzərinə karides, doğranmış donuz əti, şəkər və soya sousunu əlavə edin və əllə çox yaxşı qarışdırın.

4. Sarımaq üçün hər bir sarğının ortasına bir kaşığı dolgu qoyun və sonra dolğunun ətrafını bükərək altını və üstünü düzəldin.

5. Buxar qurun və kələm yarpaqları ilə düzün. Buxar qaynadək gətirin.

6. Buxar sobası qızdırıldıqda, bir -birinə toxunmaması üçün buxarı buxarxanaya qoyun. Shumai ətrafına havuç çiçəkləri və fava lobya səpin.

7. Qapaqla örtün (qapaqla buxarlayıcı arasında nəm bir dəsmal qoymaq, qatılaşdırılmış buxarın şumaya damlamamasını təmin edəcək).

8. Şumayı 8 dəqiqə buxarlayın.

9. Shumai'yi çıxarın və bentoya qoymadan əvvəl otaq temperaturuna qədər soyudun.

10. Kələm tutmaq üçün kifayət qədər sərin olduqda, artıq olan mayeni sıxın və sonra lentlərə doğrayın. Qara sirkə, susam yağı soya sousu və küncüt toxumu ilə mövsüm.

BENTO RESEPTİ Epizod 4 / Mövsüm 3. Tendon Bento (Böyüklər üçün 593 kcal, Uşaqlar üçün 330 kkal) Maki Ogawa tərəfindən

Bento məzmunu:

  • 230 q bişmiş ağ düyü
  • Təqlid cır (çubuqlar deyil) tempura
  • Kuşkonmaz tempurası
  • Kartof tempurası
  • Ağ balıq (məsələn, cod) tempura
  • Kabocha balqabaq tempura
  • Arakəsmələr kimi istifadə etmək üçün yarpaqlı göyərti
  • Tərəvəz salatı (brokoli, bamya, şirin kartof, albalı pomidoru)
  • Limon dilimləri
  • 120 q bişmiş ağ düyü
  • Kabocha balqabaq tempura
  • Kartof tempurası
  • Kuşkonmaz tempurası
  • Təqlid cır (çubuqlar deyil) tempura
  • Ağ balıq (məsələn, cod) tempura
  • Limon dilimləri
  • Arakəsmələr kimi istifadə etmək üçün yarpaqlı göyərti
  • Bamya
  • Yaşıl noxud
  • Balıq şəkilli kartof

Tempura

Tərkibi: Tempura xəmiri

Tərkibi: Tempura sousu

İstiqamətlər: Tempura

1. Tərkiblərin üzərinə un səpin.
2. Hamuru hazırlamaq üçün bərabər miqdarda un və suyu buzlu suyun üzərinə qarışdırın.
3. Yağı 170 dərəcəyə qədər qızdırın. Tərkibləri tempura xəmirinə batırın və təxminən bir dəqiqə qızardın.
4. Sousun tərkib hissələrini kiçik bir qazana əlavə edin, yumşaq bir qaynadək gətirin və sonra ocağı söndürün.
5. Soyumaq üçün bir kənara qoyun və tempuranın üstünə çiləyin.

İstiqamət: Balıq formalı şirin kartof

1. Bir dilim qaynadılmış şirin kartofu balıq şəklində doğrayın.
2. Gözlər və üzgəclər üçün nori və pendirdən istifadə edin.
3. Qaynadılmış və dilimlənmiş bamya və yaşıl noxud səpin.

BENTO TRIP Episode 4/ Mövsüm 3. Nasi kuningdən (Tuban, İndoneziya)

Bu dəfə İndoneziyanın Tuban şəhərinə səfər edirik. İndoneziya əhalisinin təxminən 90% -i müsəlmandır və İslamı qəbul edir.

Ramazan ayında müsəlmanlar günəş doğandan gün batana qədər oruc tuturlar. Bu səbəbdən ətrafdakı restoranların çoxu bağlanıb.

Gün batandan sonra Ramazan Çarşısı adlanan xüsusi bir bazar açılır və küçələrdə müxtəlif ərzaq mağazaları satılır.

Bütün oruc gününün bitməsini qeyd etmək üçün insanlar hər cür ləzzətli yeməklər almaq üçün bazara gəlirlər.

Zerdeçal ilə bişmiş düyü Nasi kuning, qızıl rənginə görə əlverişli bir yemək sayılır.

Müxtəlif yağlar ilə bükülmüş nasi kuningdən hazırlanan Bento son dərəcə populyardır.

Nasi Kuning Bento Resepti

Hilda, ailənin gün ərzində oruclarının sonunda yemək üçün nasi kuning bento hazırlayır.

Dadlandırıcı baza yaratmaq üçün hindistan cevizi südü və təzə qızardılmış zerdeçaldan istifadə edir.

Sonra düyü əlavə olunur və nəm buxarlanana qədər bişirilir. Əlavə ətir üçün pandan yarpaqları, limon otu və digər otlar əlavə olunur.

Nasi kuning, tumpeng adlanan bir konus forması yaratmaq üçün bir qəlibə yerləşdirilir. Hilda görə, bu forma İndoneziya dağlarını simvollaşdırır.

Düyü ilə müşayiət olunan şirin və ədviyyatlı bir toyuqdur.

Hilda həmçinin bibər, sarımsaq və otlardan istifadə edərək evdə hazırlanan sambal sousu hazırlayır. İndoneziyada sambal əvəzolunmaz bir ədviyyatdır.

Bu ənənəvi İndoneziya yeməyi bir çox cəhətdən ibarətdir və bayram günlərində yeyilir.

Hər bento, busek adlanan adi bir bambuk qutuda düzülmüşdür.

Hilda və ailəsi oruclarını açıb birlikdə bento içirlər!

3 -cü Sezondan 3 -cü Mövsümdən BENTO RESEPTİ Kushiage Bento (746 kcal) müəllif Marc Matsumoto

Bento məzmunu:

  • Nozawana Düyü (bişmiş düyü ilə qarışdırılmış incə doğranmış nozawana)
  • 2 albalı pomidor
  • Arakəsmələr kimi istifadə etmək üçün yarpaqlı göyərti
  • Toyuq soğan kushiage
  • Lotus kökü kushiage
  • Kabocha kushiage
  • 3 qulaqlı körpə qarğıdalı (çörəksiz qızardılır)
  • 2 nizə qulançar (çörəksiz qızardılır)

Kushiage maddələri:

  • 100 ml un
  • 2 döyülmüş yumurta (böyük)
  • 100 ml panko çörək qırıntıları
  • 300 q toyuq budu (2,5 sm kublara kəsilmiş)
  • 130 q soğan (2,5 sm kublara kəsilmiş)
  • 4 dilim lotus kökü (1 sm qalınlığında yarım aya kəsilmiş)
  • 4 dilim kabocha balqabağı (7 mm qalınlığında dilimlənmiş)
  • Duz
  • Tonkatsu sousu
  • Qızartmaq üçün bitki yağı

İstiqamətlər

1. Raf ilə bir tepsi hazırlayın və üzərinə 3 qat kağız dəsmal qoyun.
2. Alternativ olaraq 1 ədəd toyuq və 1 ədəd soğanı diş çubuğunun üzərinə qoyun və duz səpin.
3. Lotus kökü və kaboçanı diş çubuqları ilə şişirin.
4. Şişləri unla toz halına salın.
5. Şişləri panko ilə döyülmüş yumurtaya və çörəyə batırın.
6. Bitki yağını 4 sm yüksəkliyə qədər bir qazana tökün və 170 dərəcəyə qədər qızdırın.
7. Şişləri qızıl qəhvəyi olana qədər qızardın, bir neçə dəfə çevirin və hazırlanmış rəfə boşaltın.
8. Bentoya qablaşdırmadan əvvəl kushiagein tamamilə soyumasına icazə verin.
9. Tonkatsu sousu ilə çiləyin.

3 -cü bölümdən 3 -cü mövsümdən BENTO RESEPTLƏRİ Wasabi Toyuq Bento (böyüklər üçün 792 kcal, uşaqlar üçün 506 kcal) Maki Ogawa tərəfindən

Bento məzmunu:

  • 250 q bişmiş ağ düyü
  • Wasabi toyuğu
  • Ağ küncüt toxumu
  • 3 edamame lobya
  • 2 kolbasa
  • Brokoli
  • Makaron salatı
  • Arakəsmələr kimi istifadə etmək üçün yarpaqlı göyərti
  • 120 q bişmiş ağ düyü
  • Wasabi toyuğu
  • Ağ küncüt toxumu
  • 3 edamame lobya
  • Siçan formalı kolbasa
  • Brokoli
  • Makaron salatı
  • Arakəsmələr kimi istifadə etmək üçün yarpaqlı göyərti

Tərkibi: Makaron salatı

  • 50 q makaron
  • 1/2 xiyar
  • Lazım olduğu kimi şirin qarğıdalı
  • 1-2 çay qaşığı suşi sirkəsi
  • Bir çimdik duz və istiot
  • Mayonez (tercihen Yapon), lazım olduqda
  • 1 qaynadılmış yumurta

Tərkibi: Wasabi Toyuq

  • 1 ədəd toyuq (təxminən 200 q)
  • 10 q kərə yağı
  • 1,5 osh qaşığı soya sousu
  • 1 osh qaşığı wasabi pastası
  • 1 osh qaşığı
  • Un, lazım olduğu qədər
  • Bir çimdik duz və istiot

İstiqamət: Makaron salatı

1. Xiyarı nazik halqalara kəsin və tərləmək üçün duz səpin. Həddindən artıq nəm çıxarın.
2. Makaronu qaynadın.
3. Bir qaba xiyar, makaron, şirin qarğıdalı və bişmiş yumurta əlavə edin.
4. Mayonez və suşi sirkəsini qarışdırın və dadmaq üçün duz və istiot səpin.

İstiqamət: Wasabi Toyuq

1. Toyuğu yarıya bölün, hər iki tərəfə duz və istiot səpin və unla toz səpin.
2. Kərə yağı bir qızartma qabda əridin və toyuğun hər iki tərəfini qızılı rəng alana qədər bişirin.
3. Bir sous hazırlamaq və toyuğun üzərinə tökmək üçün soya sosunu, wasabi və sake birləşdirin. Sosu qalınlaşdırmaq üçün qısa müddətə bişirin.

Dekorasiya: siçan formalı kolbasa

1. Kolbasaları 4 hissəyə kəsin.
2. Siçan şəklini vermək üçün makaron və ya diş çubuğu ilə şiş.
3. Gözlər üçün nori istifadə edin.

Sezai 3/ Mövsüm 3 -dən BENTO GƏZİSİ Sansai Bento (Kobuchisawa, Yamanashi Prefecture, Yaponiya)

Yamanashi prefekturasının Kobuchisawa şəhəri yay istisindən qaçmaq üçün məşhur bir yerdir.

Yerli ekiben, sansai bentonun bir növüdür. Soya sousu ilə ətirli müxtəlif yabanı tərəvəzlərdən ibarətdir.

Sansai Yaponiyada erkən yaz müalicəsidir. Bu tərəvəzlər təbii olaraq dağlarda və tarlalarda yetişir və yalnız müəyyən mövsümlərdə tapıla bilər.

Düyü fərdi keramika qablarında birbaşa istilik üzərində bişirilir. Bu, hər bir ekibenin düyülərinin tüklü və dadlı olmasını təmin edir.

Maki ilk dəfə sansai yığdı! Onu yerli bir sansai mütəxəssisi müşayiət etdi.

Sansai yığmaq üçün bir çox qaydalar var. Yalnız təyin olunmuş sahələrdə məhsul yığa bilərsiniz və təcrübəli bələdçi sizə nəzarət etməlidir.

Sansai Bento Resepti

Təzə seçilmiş sansai yeməkdən əvvəl təbii acılıqlarını aradan qaldırmalıdır. Bu yerli qadınlar bizə bunun necə edildiyini göstərdilər!

Əvvəlcə sansaya kül səpilir. Kobuchisawa'daki bir çox evdə odun sobaları var, buna görə də qalan küllər ümumiyyətlə bu addım üçün istifadə olunur.

Sonra isti su əlavə edilir və sansai 8-10 saat islanmaq üçün buraxılır. Sansai hazırlamaq çox vaxt və səy tələb edir.

Maki sansai makaron bento yaratdı. Ənənəvi Yapon maddələrini Qərb tərzi ilə hazırladı.

Tuna əlavə etmək, sansai'nin təravətləndirici dadını ortaya çıxarır.

Makinin tamamladığı bento! Yalnız ilin bu vaxtında yeyə biləcəyiniz dadlı tərəvəzlərlə doludur.

2. hissə / Mövsüm 3. BENTO TƏCRİFLƏRİ Hamba-gu Bento (523 kcal) müəllif Marc Matsumoto

Bento məzmunu:

  • Hamba-gu
  • Qaynadılmış yumurta
  • Düyü qırmızı quinoa ilə qarışdırılır
  • Yarpaqlı göyərti
  • Limon brokkoli
  • Albalı pomidorları
  • Yaban mersini
  • Ağ üzüm (Muscat)

Hamba-gu

  • 40 q doğranmış soğan
  • 140 qram dana əti
  • 15 q panko çörək qırıntıları
  • Qara istiot
  • 2 osh qaşığı miso
  • 1 x.q. döyülmüş yumurta
  • 2 x.q bitki yağı
  • 2 osh qaşığı ketçup
  • 1 xörək qaşığı chuno sousu

Limon Brokoli

  • 100 q brokoli
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • Limon qabığı
  • Duz, dadmaq üçün
  • Bibər, dadmaq üçün

İstiqamətlər

Hamba-gu

1. Doğranmış soğanı bir qaba qoyun, plastik sarğı və mikrodalğalı soba (600W) ilə təxminən bir dəqiqə və ya yumşaq və ətirli olana qədər örtün. Açın və sərinləmək üçün kənara qoyun.
2. Kıyılmış ət, panko, miso, yumurta və qara bibəri soğanlara əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
3. İstəsəniz birdəfəlik yemək hazırlamaq üçün əlcəklərdən istifadə edərək qarışığı yapışana qədər yoğurun.
4. Küftəyə təxminən şəkil verin. Çapı 2,5 sm.
5. Zeytun yağını bir qızartma qabına əlavə edin və orta atəşə qoyun.
6. Küftələri bərabər qəhvəyi olana qədər yuvarlayın.
7. Tava üzərinə 1 xörək qaşığı su əlavə edin, örtün və təxminən bir dəqiqə buxarlayın.
8. Ketçap və chuno sousu əlavə edin və köftəni duzlamaq üçün qarışdırın.

Limon Brokoli

1. Brokkolini yemək üçün asan olan parçalara ayırın.
2. Brokkolini yüngül yaşıl rəngə çevrilənə qədər azca duzlu suda qaynadın. (Onları çox bişirməmək üçün diqqətli olun.)
3. Drenaj edin və qurudun.
4. Bir qaba əlavə edin və zeytun yağı ilə bəzəyin.
5. Limon qabığı ilə səpin və duz və istiot əlavə edin.

2. hissə / Mövsüm 3 -dən BENTO RESEPTLƏRİ Sukiyaki Onigirazu Bento (Böyüklər üçün 873 kkal, Uşaqlar üçün 453 kcal) Maki Ogawa tərəfindən

Bento məzmunu:

  • 1 1/2 onigirazu
  • Soused brussel tumurcuqları və kartof
  • Dovşan şəklində alma dilimləri
  • Portağal dilimləri
  • Nanə
  • Yaban mersini
  • 1 onigirazu
  • Dovşan şəklində alma dilimləri
  • Portağal dilimləri
  • 1/2 qaynadılmış yumurta
  • Qızardılmış brüssel cücərtiləri və kartof
  • Ulduz şəkilli kartof dilimləri

Onigirazu (1 1/2 böyüklər ölçüsü və 1 uşaq ölçüsü onigirazu):

  • 3 vərəq nori
  • 245 q bişmiş düyü
  • Kahı
  • sukiyaki ətirli mal əti (böyüklər üçün onigirazu başına 40 q, uşaq ölçüsü onigirazu üçün 20 q)
  • 3 ədəd qızardılmış yumurta yarıya qatlanır
  • Bir çimdik duz

Sukiyaki ətirli mal əti:

  • 100 qram mal əti
  • 1 osh qaşığı soya sousu
  • 1 osh qaşığı
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 1 osh qaşığı bal

Sote Brüssel Cücərti və Kartof:

  • 7 brüssel cücərtisi
  • 1 dilim donuz əti
  • Zeytun yağı
  • Cəfəri
  • Sake (şərab əvəzedicisi)
  • Duz və istiot

İstiqamətlər

Onigirazu

1. Düyü üzərinə duz səpin və birlikdə qarışdırın.
2. Bir nori vərəqini plastik sarğı üzərinə qoyun. Bento qutusunun ölçüsünü nəzərə alaraq, bir onigirazu (böyüklər üçün təxminən 125 g, uşaq ölçüsü onigirazu üçün 120 q) etmək üçün lazım olan düyü miqdarının yarısını qoyun.
3. Üstünə kahı, mal əti və yumurta əlavə edin (yumurtanın kənarlarını, lazım gələrsə, düyü ilə uyğunlaşdırın).
4. Düyüün digər yarısı ilə örtün və nori köşelerini düyü üzərinə qatlayın.
5. Plastik sarğı ilə möhkəm sarın və maddələrin bir -birinə yapışmasını təmin etmək üçün kənara qoyun.
6. Sarğı çıxarmadan onigirazu yarıya bölün.

Sukiyaki ətirli mal əti

1. Tava qabına soya sousu, saki, şəkər və bal əlavə edin və yumşaq bir qaynadək gətirin.
2. Dana ətini ayırın və əlavə edin. Maye buxarlanana qədər aşağı və orta istidə bişirin.

Sote Edilmiş Brüssel Cücərti və Kartof

1. Kartofu soyun və kublara kəsin və qaynadın.
2. Brüssel cücərtilərini yarıya bölün.
3. Bir qızartma qabda zeytun yağı tökün və kartof və brüssel cücərtilərini qızardın.
4. Brüssel cücərtiləri qəhvəyi qəhvəyi olmağa başladıqda, donuz ətini əlavə edin və dairəvi hərəkətlərlə tavanın üstünə tökün. Örtün və buxarlayın.
5. Duz və istiot əlavə edin və doğranmış cəfəri səpin.

Dekorasiya

Dovşan şəkilli alma dilimləri

1. Almanın 1/4 hissəsini 2 dilim kəsin.
2. Qabıqda ters çevrilmiş V formalı kəsik edin. Bıçağınızı V altından keçirin və V şəklini çıxarın.
3. Kabuğu (qulaqları) qıvrılmağa başlayana qədər bunny alma limonlu suda isladın.

Bölüm 2/ Mövsüm 3 -dən BENTO GEZİSİ Kimbap (Seul, Cənubi Koreya)

Cənubi Koreyanın paytaxtı Seulda bu kimi bir çox böyük bazar var.

Yerlilər bazarlara öz mətbəxləri kimi yanaşırlar. Bu səbəbdən Seulun bazarları həmişə alıcılarla doludur.

Kimchi və digər ənənəvi Koreya garnitürləri ümumiyyətlə satılır.

Kimbap klassik Koreya sevimlisidir! Böyük bir nori vərəqinə düyü və müxtəlif maddələr bükərək hazırlanır. Kimbap dadlı, balanslı bir yeməkdir.

İxtisas mağazalarından biri kimbabını imitab yengeç əti, jambon, qızardılmış yumurta zolaqları, turşu turşusu, ispanaq və havuçla doldurur.

Kimbap gəzintilərdə və ya pikniklərdə yemək gətirməklə məşhurdur.

Sağlam Kimbap Bento Resepti

Song-hee xüsusi reseptdən istifadə edərək sağlam kimbap hazırlayır.

Ənənəvi reseptlər ağ düyü tələb edir, ancaq çoxqulaqlı düyü və yulaf qarışığından istifadə edir.

Song-hee kimbabını balıq tortu, nahar əti, turşu turp, havuç, xiyar və qızardılmış yumurta zolaqları ilə doldurur.

Əlavə ləzzət almaq üçün yuvarlanan kimbabı evdə hazırlanan perilla yağı ilə fırçalayır. Həm də onlara parlaq bir görünüş verir.

Bitmiş kimbap möhtəşəm görünür!

Song-heenin dostları və uşaqları onun kimbabını çox sevirdilər!

Bento Reseptləri Epizod 1 / Mövsüm 3. Miso Salmon Bento (539Kcal) müəllif Marc Matsumoto

Bento məzmunu:

  • Miso somon
  • Nanohana
  • Yerkökü (çiçək şəklində tərəvəz kəsici ilə ləçəklərə kəsilmiş)
  • Benishoga
  • Qara küncüt toxumu ilə qarışdırılmış ağ düyü

Miso Salmon

  • 2 osh qaşığı miso
  • 2 osh qaşığı qəhvəyi düyü siropu
  • 1 osh qaşığı
  • 200 q (2-3 fileto) somon
  • 1 x.q bitki yağı

İstiqamətlər

1. Kiçik bir qabda miso, düyü şərbətini və xatirəni qarışdırın.

2. İş səthinizə bir plastik sarğı qoyun. Miso qarışığının yarısını ortasına sürün və üzərinə somon filetosu qoyun.

3. Qalan miso qarışığı ilə örtün və hava kabarcıklarını çıxarmaq üçün möhkəm sarın. Soyuducuda 2-3 gün marinat edin.

4. Bento hazırlamağa hazır olduğunuzda, qızılbalığı açın və əllərinizlə bacardığınız qədər miso çıxarın. Qalan misoları silmək üçün kağız dəsmallardan istifadə edin.

5. Bir qızartma qabını qızdırana qədər orta atəşə qoyun. Bitki yağı əlavə edin və tavanı bərabər şəkildə örtmək üçün döndərin.

6. Filetoları tavaya qoyun və qızıl qəhvəyi olana qədər bir tərəfdən qızardın. Hazır olana qədər digər tərəfi çevirin və qızardın.

*Marinadda olan şərbət səbəbiylə balıq asanlıqla yandırılır, buna görə də çox tez qızardıqda istiliyi azaldın.

BENTO RESEPTİ Epizod 1 / Mövsüm 3 -dən. Menchi Katsu (kıyılmış ət kotleti) Bento (böyüklər üçün 577kcal, Uşaqlar üçün 309kcal) Maki Ogawa tərəfindən

Bento məzmunu:

  • Bişmiş düyü
  • Pendir ilə 3 ədəd menchi katsu
  • Turşu kələm
  • Qaynadılmış havuç
  • Albalı pomidor
  • Dərin qızardılmış kabocha balqabağı
  • Körpə qarğıdalı
  • Umeboshi
  • Yarpaqlı göyərti
  • Bişmiş düyü
  • Pendir ilə 2 menchi katsu
  • Turşu kələm
  • Qaynadılmış havuç
  • Albalı pomidor
  • Dərin qızardılmış kabocha balqabağı
  • Körpə qarğıdalı
  • Umeboshi
  • Yarpaqlı göyərti

Menchi Katsu (Kıyılmış ət kotleti):

  • 200 qram doğranmış ət (qarışıq mal əti və donuz əti)
  • 1 osh qaşığı süd
  • 3 osh qaşığı panko çörək qırıntıları
  • Bir çimdik duz və istiot
  • 100 q soğan
  • Dərin qızartmaq üçün bitki yağı
  • Un, lazım olduğu qədər
  • 2 yumurta
  • 2 dilim dilimlənmiş pendir

Suşi Sirkəsində Turşu Kələm:

İstiqamətlər

3. Kəsilmiş ət, soğan və isladılmış pankonu bir qaba əlavə edin, duz və istiot səpin və yaxşıca yoğurun.

4. Böyüklər üçün 30 q, uşaqlar üçün 20 q köftə hazırlayın. Pişirməyi asanlaşdırmaq üçün hər bir köftənin ortasında yüngül bir çöküntü edin. Dilimlənmiş pendiri kiçik parçalara ayırın və hər köftəyə qoyun.

5. Küftəni un, döyülmüş yumurta və panko sırasına görə çörək edin.

6. 170 dərəcəyə qədər qızdırılan yağda qızardın.

Suşi Sirkəsində Turşu Kələm

İstiqamətlər

1. Kələmi incə zolaqlara kəsin və bir qaba qoyun.

2. Suşi sirkəsi ilə qarışdırın və bişənə qədər marinat edin.

Dekorasiya

1. Menchi katsunu ayılara çevirin. Pendirin gözlərini, burnunu, ağzını və qulağını kəsin. Hər gözün ortasına kiçik bir nori dairəsi qoyun.

2. Körpə qarğıdalıyı dilimlərə kəsin və ortasına kiçik bir qaynadılmış yerkökü qoyun ki, çiçək hazırlasın.

Epizod 1/ Mövsüm 3 -dən BENTO TRIP.Ahtapot qazan bento (Akashi, Hyogo Prefecture, Yaponiya)

Bu dəfə Hyogo prefekturasının Akaşi şəhərini ziyarət edirik.

Bu balıqçı qəsəbəsində hər cür dəniz məhsulları tutula bilər. Ahtapot yerli bir ixtisasdır.

Bu ahtapot qazan bento, yerli olaraq tutulan ahtapotdan istifadə edir və bütün dünyada məşhurdur.

Bento, ahtapot balıq ovu üçün ənənəvi olaraq istifadə edilən tiplə eyni üslubda hazırlanmış bir keramika qabının içərisinə yığılmışdır.

Bu fabrikdə hər gün 500 ədəd ahtapot qazan bento hazırlanır.

Qaynama zamanı ahtapotu yumşaq etmək üçün hiylə bu qazanda yatır. Bəzi ticarət sirlərini öyrənmək şansımız oldu.

Ahtapot qazan bento resepti

Yerli balıqçı Toda Makiyə tutduğu böyük bir ahtapot hədiyyə etdi.

Todanın həyat yoldaşı Mihoko dəniz məhsulları bişirmək dərsi keçir. Ahtapotun bizim üçün necə hazırlanacağını göstərdi.

Maki ahtapot, tərəvəz və düyüdən istifadə edərək paella hazırladı. Zəfəran ona canlı rəng verir.

Hazır paella ahtapotdan ləzzət alır.

Maki paella yeməyi üçün ahtapot qabı bento qabını yenidən istifadə etdi. Bir qazanda üç ləzzət var!


Dünya ləzzətləri

Yunanıstanda böyüyən bir insan olaraq hər zaman Musaka reseptləri soruşuram. Mussaká, həqiqətən, hər ev kimi müxtəlifdir. Http://www.instagram.com/lias_kitchen saytına daxil olun və Musakanın digər çörəklərdən nə ilə fərqləndiyini oxuyun!

Mussa bişirin

Bu yazıda müasir Yunan mətbəxinin ən populyar yeməklərindən birini sıradan çıxarmaq istəyirik. Adi bechamel sousum, əvvəlcədən südün topuz və ya hindistan cevizi ilə ətirli edildiyi və sonra yavaş -yavaş un, yağ və bir yumurta əlavə edərkən yavaş -yavaş qızdırıldığı bir sousdur. Əslində bir roux üsulu deyil, Kourkoúti dediyimiz bir şey. Ancaq hər şeyi sizin üçün asanlaşdırmaq üçün necə edəcəyinizi bildiyiniz bir bechamel (və ya morney) sousu hazırlamağı və BBC reseptinə bir keçid verməyi məsləhət görürük.

Keçən il əlimdə olanlarla Musaka qurdum. Mağazamın şkafında həmişə bişməmiş mərciməklər var və onları yeməyin vegetarian, istifadə etdiyiniz versiyası üçün istifadə etməyi sevirəm. İstədiyiniz şeydirsə, 300 ilə 500 qram doğranmış mal əti istifadə edin. Anamın mətbəxindəki orijinal Mussaka iki qat badımcan istifadə edir, amma kartof xüsusilə tərəvəz qutunuzda istifadə etməyiniz lazım olan çox kartof olduqda yaxşıdır.

Aşağıdakı dadlı reseptimizdən zövq alın!

⁃ 3/4 - 1 fincan və ya kupa bişməmiş mərcimək (qəhvəyi və ya yaşıl və ya qara)

⁃ 3 ədviyyat giləmeyvəsi, əzilmiş (isteğe bağlı)

⁃ 3-4 dənə sarımsaq, incə satılır

⁃ 250 qram doğranmış və ya daha böyük keçi və ya qoyun pendiri, məsələn, feta, Abergavenny keçisi, manchego, pecorino və ya graviera.

⁃ Seçdiyiniz 1 bechamel hissəsi

Ace Ləzzət + dəfnə yarpağı və ya ləzzət almaq üçün yalnız qızardılmış hindistan cevizi

⁃ Yarım kq kartof və ya 1,5-2 sm qalınlığında dairələrə kəsilmiş orta bir çörək qabını doldurmaq üçün lazım olan qədər

⁃ Tərəvəz və zeytun yağını qarışdıraraq az qızardın

1. Mərcimi bir -iki saat isladın (isteğe bağlı).

2. Mərcimək doldurulması ilə başlayın.

3. Soğanı 2 osh qaşığı ilə qızardın. 5 dəqiqə bir çimdik duz ilə zeytun yağı.

4. Qurudulmuş mərcimək, bir çimdik bibər və doğranmış bibər meyvələrini əlavə edin və bir neçə dəqiqə qızardın.

5. Şərabı əlavə edin, qarışdırın və konservləşdirilmiş pomidor və isti su ilə izləyin.

6. Başqa bir neçə çimdik duz, dəfnə yarpağı (istifadə edirsinizsə) və doğranmış cəfəri əlavə edin.

7. Örtün və 30 dəqiqə qaynamaq.

8. Sos qaynar ikən seçdiyiniz bir beçamel hissəsini hazırlayın və kartofu əsasən bişənə qədər qızardın.

9. 2-3 osh qaşığı istifadə edin. Bitki yağı və 2 osh qaşığı. Kartofu qızartmaq üçün zeytun yağı.

10. Döyülmüş yumurta, pendir və ya seçdiyiniz pendirlər və çörək qırıntılarını əlavə etməzdən əvvəl mərcimək sousunu soyuduğunuzdan əmin olun. Lazım gələrsə dadın və mövsüm edin.

11. Ən azı 10 sm dərinlikdə bir orta çörəkçilik tepsisinde, kartofu qatlayın, mərcimək sousunu səthə hamarlayın, sonra isə beçamel sousunu.

12. İstəsəniz bir az daha çörək qırıntıları və pendir səpin.

13. 170 dərəcə Selsi sobada 45 dəqiqə və ya qızılı rəng alana qədər bişirin.

Bunu paylaş:

Bunun kimi:

ANA MARIA & amp JUAN'S AREPAS DE CHOCLO

Bu, Kolumbiyada doğulmuş və hazırda dünyanın müxtəlif yerlərində yaşayan iki qardaş Ana & amp Juan tərəfindən bizimlə paylaşılan çox xüsusi bir reseptdir. Evə çağırdığımız yerlərdən bu sweetcorn arepas (arepas de choclo) kimi reseptlərin paylaşılması və hazırlanması qucaqlaşmaq üçün çox uzaq olanda bir -birimizə daha yaxın hiss etməyimizə kömək edir. Dadlı bir yeməyi bölüşdüyünüz və bizi ananızın Kolumbiyalı Mətbəx masasına apardığınız üçün Ana Maria Millan və Juan'a təşəkkür edirəm ki, dostlarınız və ailənizi bir araya gətirmək üçün kifayət qədər böyük bir masaya sığa biləcəyi üçün düz alınıb. Ananın möhtəşəm Kolumbiyalı Anasına və bir çoxumuzun uzaqdan darıxdığımız bütün Mamalara böyük sevgi və hörmət! Bu yazının çox hissəsini təşkil edən bu resepti və sözlərini paylaşan Anaya təşəkkür edirəm. Ana Kolumbiyada anadan olub və təxminən 20 ildir İngiltərədə yaşayır.

Arepalar Latın Amerikasının ənənəvi yeməyidir və bir çox çeşiddə gəlir. Bəziləri müxtəlif növ qarğıdalılardan (məsələn, masa harina) və ya düyü unundan hazırlanır. Yeməyin bir hissəsi olaraq və ya bir yemək olaraq yeyirlər. Bu resept gənc şirin qarğıdalı (choclo) və un qarışığı ilə hazırlanır.

Ana deyir: "Şirin olduğu üçün bəyənirəm və eyni zamanda çox mədəniyyətli ailəmin bəzi komponentlərini bir araya gətirməyimə kömək edir: Holland pendirli Kolumbiya resepti. Ərim hollanddır, buna görə də hər iki dünyadan da maksimum istifadə etməyə çalışırıq. Mən yalnız İngiltərəyə köçdükdən sonra arpa hazırlamağa başlasam da, bu resept məni evimə, anamın mətbəxinə aparır. Bunlara sahib olmaq üçün ideal yol, içərisində pendir olan Kolumbiyalı isti şokoladdır (amma bu başqa bir hekayədir).

"Bizim üçün yemək paylaşmaq çox vacibdir. Böyüyəndə həmişə birlikdə şam yeməyi yeyirdik - birlikdə oturub günümüzdən və baş verənlərdən danışacağımız günün vaxtı idi. Və bu, ailəmlə birlikdə etdiyim bir şeydir - nahar vaxtı ailə vaxtıdır. '

Arepas De Choclo


Pomidor sousunda Ananın köftəsi resepti - Reseptlər

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 orta soğan, incə doğranmışdır
  • 2 diş sarımsaq, incə doğranmış və ya əzilmiş
  • 1 çay qaşığı qarğıdalı unu
  • 200g/8oz şabalıd göbələyi, silinmiş və yarıya bölünmüş və ya dörddə birinə bölünmüşdür
  • 200g/8oz chantenay yerkökü, soyulmuş və ya ovulmuş və şaquli olaraq yarıya bölünmüşdür
  • 100 g/4oz yaşıl lobya, kəsilmiş və 5 sm dilimlərə kəsilmişdir
  • 1 qalay doğranmış pomidor (qənaətli konservləşdirilmiş pomidor istifadə edirsinizsə 1 xörək qaşığı pomidor püresi əlavə edin)
  • 250ml/1 stəkan vegan, quru ağ şərab
  • 1 dəfnə yarpağı
  • 1 osh qaşığı təzə, doğranmış cəfəri
  • 2 budaq rozmarin
  • qara bibər, dadmaq üçün
  • 1 ədəd qalay cannellini paxlası, qurudulmuş
  • 50g/2oz zeytun

Alternativlər: İstəsəniz, şərabı tərəvəz ilə əvəz edin.

Sponsorlu Yazı
Cranks -dan resept hazırlanması və maddələr üçün ödəniş aldım. Bütün ifadə olunan fikirlər həqiqətdir.


Pomidor sousunda Ananın köftəsi resepti - Reseptlər

Mango Soslu Az Karbohidratlı Quesadillla

yumurta, qarabaşaq yarması unu, avokado, əhəng suyu, keşniş və mozzarella ilə

Yumurta, qarabaşaq yarması, donuz əti, qızardılmış mozzarella pendiri, qırmızı bibər, manqo, avokado, ağ soğan, albalı pomidor, keşniş və əhəng hazırda mövcud deyil.

Qovurulmuş Türkiyə 's Ayağı

qovrulmuş kartof, bibər, oregano, dəfnə yarpağı və ağ şərab ilə

Türkiyə Ayağı, Qızardılmış Kartof, Sarımsaq, Şirin Bibər, Qurudulmuş Kekik Yaprağı, Qurudulmuş Körfəz Yaprağı, Ağ Şərab və Donuz Əti hazırda satışda yoxdur.

Portağal ilə donuz əti

şirin kartof cipsi, yerkökü, cəfəri, limon və şirin bibər ilə

Donuz əti, Ağ Soğan, Sarımsaq, Portağal, Bibər, Təzə Cəfəri, Limon, Şirin Kartof və Yerkökü hazırda mövcud deyil.

Doldurulmuş kabak

mal əti, göbələk, yerkökü, yumurta, parmesan və avokado ilə.

Balqabaq, Kıyılmış Mal əti, Qəhvəyi Göbələk, Havuç, Pomidor, Sarımsaq, Yumurta, Cassava Unu, Qızardılmış Parmesan Pendiri, Yaşıl Yarpaqlı Salat, Avokado və Ağ Soğan hal -hazırda mövcud deyil.

Göbələk və Badem ilə Toyuq Ayaqları

soğan və ağ şərab ilə

Ət Baharatları Otlar, Toyuq Ayaqları, Soyulmuş Badam, Sarımsaq, Ağ Soğan, Qəhvəyi Göbələk və Ağ Şərab Hazırlamaq hal -hazırda mövcud deyil.

Rahatlıq Bulyonu

duroc donuz əti, manyok və tərəvəz ilə

Ağ soğan, ağ kələm, pırasa, donuz əti, yer sarımsağı, qurudulmuş maydanoz, yerkökü, kəklikotu, yaşıl soğan, pomidor sousu və cassava hazırda mövcud deyil.

Zəncəfil, alma və darçınlı toyuq köri

basmati düyü, hindistan cevizi südü və zəfəran ilə

Toyuq Göğsü, Ağ Soğan, Sarımsaq, Kral Qala Alma, Zəncəfil, Hindistancevizi Südü, Darçın Çubuğu, Zerdeçal və Basmati Pirinç hazırda mövcud deyil.

Toyuq Düyü və Tərəvəz

ispanaq, brokoli və qara lobya ilə

Qəhvəyi Pirinç, Ispanaq, Brocollis, Toyuq Göğsü və Qara Fasulye hal -hazırda mövcud deyil.

Toyuq rulonu

yumurta, kabak, yerkökü, limon və şirin bibər ilə

Toyuq Göğsü, Yumurta, Havuç, Balqabaq, Ağ Soğan, Bibər, Limon, Təzə Cəfəri, Qurudulmuş Oregano Yaprağı, Cassava Unu və Sarımsaq hazırda mövcud deyil.

Baharatlar və balqabaq spagetti ilə köftə

Pomidor, Təzə Cəfəri, Sarımsaq, Kıyılmış Zirə, Qaynadılmış Kərə yağı, Kıyılmış Dana, Ağ Soğan, Bibər və Zucchini hazırda satışda yoxdur.

Toyuq, xurma və pastırma kababları

rəngli sitrus və çuğundur salatı ilə

Toyuq Göğsü, Dilimlənmiş Bacon, Xurma, Portağal, Qaynadılmış Çuğundur, Feta Pendir və Nanə hal hazırda mövcud deyil.

Ləzzətli az karbohidratlı

toyuq göğsü, ürək kələmi, köri və rozmarin ilə

Qırmızı soğan, kələm cücərti, köri tozu, balqabaq toxumu, chia toxumu, toyuq döşü və rozmarin hazırda mövcud deyil.

İsti toyuq salatı

ispanaq və keçi pendiri ilə

Toyuq Göğsü, Qara Düyü, Ispanaq, Keçi Şevr Pendir və Chia Toxumları hazırda mövcud deyil.

Chimichurri Sousu ilə qızardılmış biftek

Qısa Loin Biftek, Şirin Kartof, Təzə Cəfəri, Kişniş, Qırmızı Soğan, Əhəng və Sarımsaq hazırda satışda yoxdur.

Şirin Kartof ilə Duroc Donuz Ətləri

Donuz əti, Sarımsaq, Ağ Soğan, Bibər, Limon, Təzə Cəfəri, Şirin Kartof, Qoz -fındıq və Albalı Pomidorları hazırda mövcud deyil.

Bütün Türkiyə Lazanya

w / mozzarella, göbələk, parmesan, kvark və pomidor pulpası

Lazanya təbəqələri, Sarımsaq, Albalı Pomidor, Mozzarella Pendiri, Təzə Dilimlənmiş Göbələk, Türkiyə Biftek, Təzə Fesleğen, Qızardılmış Parmesan Pendiri, Pomidor Sosu, Qarğıdalı Nişastası və Quark Pendirləri hazırda satışda yoxdur.

Toyuq və Ananaslı Soyuq Kartof Püresi

süd, mayonez, qarğıdalı, albalı pomidor və zeytun ilə

Kartof lopaları, inək südü, toyuq döşü, konservləşdirilmiş ananas dilimləri, mayonez, qara zeytun, yaşıl yarpaqlı kahı, qaynadılmış şirin qarğıdalı və albalı pomidoru hazırda satışda yoxdur.

Toyuq parçaları

yumurta, kətan toxumu və limon ilə

Toyuq Göğsü, Sarımsaq, Yumurta, Kətan Toxumu və Limon hazırda mövcud deyil.

Nanə Soslu Toyuq Sarğı

Buğda Tortilla, Toyuq Göğsü, Pomidor, Havuç, Qırmızı Kələm, Yaşıl Yarpaqlı Salat, Təbii Qatıq, Sarımsaq, Nanə və Limon hazırda mövcud deyil.

Doldurulmuş toyuq

ispanaq, göbələk, kaju, limon, kətan toxumu unu və şirin bibər ilə

Toyuq döşü, ispanaq, ağ soğan, təzə dilimlənmiş göbələk, üyüdülmüş kətan toxumu, sarımsaq, limon və bibər hazırda yoxdur.

Yumurta və Zucchini Linguini ilə Toyuq Küftəsi

göbələk, yerkökü, pomidor, keşniş, limon və cəfəri ilə

Təzə Dilimlənmiş Göbələk, Kişniş, Balqabaq, Limon, Təzə Cəfəri, Sarımsaq, Pomidor, Ağ Soğan, Yumurta və Toyuq Kıyması hal -hazırda mövcud deyil.

Tərəvəz ilə toyuq döşü

kuşkonmaz, bibər, albalı pomidor, balqabaq və toyuq bulyonu ilə

Cube Chicken Bouillon, Toyuq Göğsü, Kuşkonmaz, Qırmızı Bibər, Albalı Pomidor, Balqabaq Balqabağı, Pomidor Sosu və Limon hazırda mövcud deyil.

Donuz zolaqları ilə Konjac Makaron Yakisoba

brokoli, lobya cücərti, göbələk və soya sousu ilə

Donuz əti biftek, Brocollis, Təzə dilimlənmiş göbələk, sarımsaq, soya sousu, soya ağızları və əriştə hal -hazırda mövcud deyil.

Salat Mix ilə Toyuq Brası

yerkökü, pırasa, keşniş, cəfəri və yumurta ilə

Yumurta, Toyuq Göğsü, Ağ Soğan, Yerkökü, Sarımsaq, Təzə Cəfəri, Kişniş, Pırasa və Yaşıl Yarpaqlı Salat hazırda mövcud deyil.

Bu gün üzv ol!

Zəhmət olmasa dadlı çərəzlərimizi qəbul edin!

Məzmun və reklamları fərdiləşdirmək, sosial media xüsusiyyətlərini təmin etmək və trafikimizi analiz etmək üçün çerezlərdən istifadə edirik. Saytımızdan istifadə etməyinizlə bağlı məlumatı sosial media, reklam və analitik tərəfdaşlarımızla da paylaşdığınız və ya xidmətlərinizdən istifadə etdiyiniz üçün topladığınız digər məlumatlar ilə paylaşa bilərik. Veb saytımızdan istifadə etməyə davam etsəniz, çerezlərimizə razılıq verirsiniz.


Videoya baxın: Pomidor sokunun. şirəsinin hazırlanması. Pomidor suyu. TarPas mətbəxdə


ƏvvəLki MəQalə

Baş komandir

Sonrakı MəQalə

Mini şokoladlı tortlar