We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Südün ələ tab gətirməsi üçün qızdırın.Maya mayasını bir kaşığı şəkər və iki, üç isti südlə yağlayın Bir az un səpib təxminən 5 dəqiqə mayalanmağa buraxın.Südün qalan hissəsini şəkər, ərinmiş kərə yağı ilə qarışdırın, yumurta., özləri və duz tozu daha böyük bir qabda (çörək maşınına əlavə etdim). Bir az un əlavə edin. Mayo kimi tutarlılığa çatdıqda maya əlavə edin. Hamur asanlaşana qədər unu əlavə edin. işləmək üçün, yapışmaz. Təxminən 10-15 dəqiqə yoğurun.

Həcmi iki qat artana qədər böyüsün.

Bu vaxt, doldurmadan bütün maddələri qarışdırın.

Qalxdıqdan sonra unlu iş masasının üzərindəki xəmiri çıxarın, toplar düzəldin, sonra yayma çubuğu ilə yayın. 1 xörək qaşığı pendirin tərkibini qoyun və yuvarlayın. Sonra ilbiz şəklində yuvarlayın. çörəkçilik kağızı olan tepsini yumurta sarısı ilə yağlayın və gözəl qəhvəyi olana qədər sobaya qoyun.

Yaxşı iştaha!


Dadlı pendirlər və 3 əla resept hazırlamağın əsas qaydaları!

Pendirlər hər kəs tərəfindən bəyənilir, amma hamı onu hazırlamağı bacarmır. Bir qayda olaraq, uğursuzluqların səbəbi xəmirdədir. Dadlı və zərif etmək üçün bir neçə nəsil tərəfindən təsdiqlənmiş kulinariya sirlərindən və reseptlərindən istifadə edin.

Ləzzətli hamurun hazırlanmasının 4 əsas qaydası:

1. Dadlı pendir xəmiri hazırlamaq üçün şirin kəsmik almalısınız: təzə, evdə hazırlanan, orta yağlı. Pudradan süd və bitki yağları olan supermarketlərdə imtina etmək daha yaxşı olar. Hətta köhnə turş pendir də pendir hazırlamaq üçün çox uyğun deyil və yağsız pendirləri quru bir məhsula çevirir.

2. Pendirlərin qazlı və yumşaq olması üçün şirin kəsmikləri kiçik bir ələkdən keçirməyiniz daha yaxşı olar: bu şəkildə xəmir homojen və tüklü olacaq.

3. Pendir ümumiyyətlə buğda unu ilə hazırlanır. İstəyirsinizsə, onu irmik ilə əvəz edə bilərsiniz və xəmirə nişasta da əlavə edə bilərsiniz: bunun sayəsində pendirlər daha elastik olur.

4. Ən yaxşısı şəkərdən alma, armud və ya şirin ərik parçaları ilə əvəz etməkdir. Mükəmməl bir həll, pendir xəmirinə badam, fındıq və ya doğranmış kaju əlavə etməkdir. Bəzi aşpazlar əvvəlcədən brendi və ya qaynar suda isladıqları qurudulmuş meyvələrə - prinsipcə kişmişə üstünlük verirlər.

3 ƏN YAXŞI PİDE TƏCRİFLƏRİ

Klassik Pendir

-200 q şirin kəsmik 18%

-bir çay qaşığı vanil şəkər

1. Kəsmik pendirini yumurta, irmik, qəhvəyi şəkər və vanil şəkərlə çox yaxşı qarışdırın.

2. Pendirləri istədiyiniz ölçüdə düzəldin və un halına salın.

3. Qızıl rəng alana qədər hər iki tərəfi yağda qızardın.

KURU MEYVƏ VƏ QINIŞLI PİDİR

-250 q şirin kəsmik

-50 q doğranmış badam

1. İsti, quru suda un, yumurta, şəkər tozu, əzilmiş badam və haşlanmış kişmiş ilə şirin kəsmik qarışdırın.

2. Hamuru toplara bölün, hər birinə pendir şəkli verin.

3. Onları bir az kərə yağı ilə tavada qızardın.

CINNAMON İLƏ PİZİR

-200 q şirin kəsmik

-bir çay qaşığı vanil şəkər

-bir çay qaşığı darçın

1. Pendiri şəkərlə çox yaxşı qarışdırın.

2. Un, yumurta, vanil şəkər, duz tozu və darçın əlavə edin. Hamar olana qədər qarışdırın.

3. Çubuq şəklində alınan kompozisiyanı modelləşdirin. Un halına salın və dilimlərə kəsin.

4. Pendirləri bir az kərə yağı / tava ilə, orta istilikdə, hər iki tərəfə qızardın. Sonra onlara xidmət edin.


Tava içərisində VANILLA və GÜL ilə PİŞİR

Bu pendirlər yarım saat ərzində hazırlanır. Xəmir yoğurma və mayalanma tələb etmir. Papanalar üçün bənzər bir kompozisiyadır.

Pendirlərin daha dietik olmasını istəyirsinizsə, sobada bişirin. Onları çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun və hər iki tərəfə bir az qızardın.

Vanil və Üzümlü Tavada Qızardılmış Pendir & # 8211 Rus Resepti

Vanil pendiri və kişmiş - resept

• 450 q kəsmik
• 1 və ya
• 2 xörək qaşığı çiy şəkər
• 150-200 q kişmiş
• 5 yemək qaşığı un
• 1 ampul vanil özü və ya təbii vanil tozu

Üzümləri bir stəkan isti suya batırın (örtmək üçün kifayətdir) və 10 dəqiqə buraxın.

Pendirləri daha tüklü etmək üçün pendiri əl qarışdırıcıdan keçirin və ya ələkdən keçirin. Sonra yumurta və kişmiş ilə qarışdırın.

Un və şəkər tozu əlavə edin (bir qəhvə dəyirmanı vasitəsi ilə üyüdülür). Homojen bir kompozisiya əldə olunana qədər qarışdırın. Dadın və pendirlərin daha şirin olmasını istəyirsinizsə, daha çox şəkər əlavə edin.

Bu resepti sınayan biri kompozisiyaya püresi banan əlavə etməyi təklif etdi. Fikir yaxşıdır, çünki bu yolla istifadə olunan şəkərin miqdarını azalda bilərsiniz (bu halda, xəmirə daha çox şirinlik vermək üçün banan yaxşı bişirilməlidir).

Xəmirin çox yumşaq olduğunu görürsünüzsə, bir az daha un əlavə edin. Qalın və forması asan olmalıdır. Ağ unu daha sağlam bir un növü ilə əvəz edin (kəpəkli çovdar, yulaf və s.).

Əllərinizi bir az su ilə nəmləndirin və uyğun böyük xəmir topları hazırlayın. Onları oval etmək üçün yuvarlaqlaşdıra və ya bir az düzəldə bilərsiniz. Pendirləri unun içinə qoyun və isti bir tavada, bir az yağla yaxşı bir atəşdə bişirin. Onları hər iki tərəfə bir az qızardın.

İsti və ya bal, mürəbbə, qatıq və ya krem ​​ilə xidmət edilə bilər.

* Bu saytda mövcud olan məsləhətlər və sağlamlıq məlumatları məlumat məqsədlidir, həkim tövsiyələrini əvəz etmir. Xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkirsinizsə və ya dərman qəbul edirsinizsə, qarşılıqlı təsirdən qaçınmaq üçün bir müalicəyə və ya təbii müalicəyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməyi məsləhət görürük. Klassik tibbi müalicələri təxirə salmaq və ya dayandırmaqla sağlamlığınızı təhlükəyə ata bilərsiniz.


Branzoaice

Mən sağalmaz bir şəhvətəm! Pendir istəyim var idi .. amma heç bir pendir yox, pendir, soğan və bir az şüyüd olanlardan .. Bilirsən ki, çox çəkmədi və kreslodan gözəl qalxıb onları düzəltdim. Onları 3 dəqiqə əvvəl bitirdim :)!

Təxminən 500 qram süzülmüş un, bir çimdik duz, bir çimdik şəkər, bir paket quru maya və təxminən 200 ml isti süddən xəmir hazırladım. Əlavə bir ləzzət olaraq 1/2 çay qaşığı qızardılmış qırmızı greyfurt qabığı əlavə etdim. 45-50 dəqiqə qalxmasına icazə verdim, həcmini ikiqat artırmaq üçün kifayətdir.

Bu vaxt dadmaq üçün pendir dolması (təxminən 150-200 qr), emmentaler (təxminən 100-150 qr) və 1/2 soğan, hamısı rəndələnmiş, 1/4 dəstə incə doğranmış şüyüd və bibər hazırladım.

Hamurdan çoxlu yağda yaydığım, doldurduğum və qovurduğum 15 parça çıxdı.

Dadlıdırlar! Səhər yeməyi üçün onlara bir fincan süd də verə bilərsiniz!


Gül pendir resepti üçün maddələr

  • Xəmirin tərkib hissəsi:
  • 500 qr un
  • 300 ml isti süd
  • 2 sarısı
  • 100 q şəkər
  • 25 qr maya poaspatası
  • 50 q kərə yağı
  • bir çimdik duz
  • limon qabığı
  • Doldurucu maddə:
  • 500 qr ricotta
  • 2 xörək qaşığı irmik
  • 2 yumurta
  • 1 çanta vanil şəkər
  • 50 q kişmiş
  • 100 q şəkər
  • Bundan əlavə:
  • bir sarısı + 1 xörək qaşığı süd (üstünə yağ sürmək üçün)
  • şəkər tozu (üstünə səpmək üçün)

Nənə kimi pendir

Br & acircnzoaice nənədə olduğu kimi Yalnız aşağıdakı reseptlə onları hazırlaya bilərsiniz. Kiçiklər üçün ləzzətli bir desert, zəngin bir dad ola bilərlər.
Wikipedia bizə deyir ki, & # 259: & bdquokişmiş Yaşıl, qara, mavi, bənövşəyi və sarı kimi bir sıra ölçü və rənglərə sahibdirlər. Üzüm növləri, ümumiyyətlə, Sultanina & # 537i Flame Seedlessdən hazırlanan üzüm növləridir. Kişmiş ənənəvi olaraq günəş altında qurudulur, lakin suda süni şəkildə susuzlaşdırıla bilər. Üzüm şəkərin yüksək konsentrasiyasına görə şirin olur (30% fruktoza və 20%). Qlükoza & # 259). Şirin hazırlamaq üçün geniş istifadə olunur: piroglar, meyvə salatları, tortlar, həm də ətlə əsas yeməklər üçün.
kişmiş Vitaminlər, lif və mineralların əhəmiyyətli bir qaynağıdır. Üzümlər bir gecədə suda isladılarsa orqanizmə faydaları daha da önəmlidir. Su üzümün içindəki bütün mineralları və qida maddələrini, həm də dərisindən həll edir.

Şəkil: Br & acircnzoaice ca la bunica & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i xəmirə ehtiyacım var:
750 g & # 259in və # 259
250 ml süd 4 g & # 259lbenu & # 537uri
225 g zah & # 259r
40 q maya
1/2 yemək qaşığı & # 539 & # 259 duz
1 l & # 259m və acircie -dən qırxılmış qabıq
150 q kərə yağı
& Icirc & # 539i doldurulmasına ehtiyacım var & # 259:
500 g br & acircnz & # 259 telemea və ya şirin 100 g kişmiş
3 xörək qaşığı şəkər
1 və ya
Yağlanmış 1 yumurta, yağlanmış tepsi üçün 1 xörək qaşığı marqarin
Xəmiri hazırlayın:
Mayadan, 1 xörək qaşığı şəkər, 2 xörək qaşığı un və bir az süd, mayonez hazırlayın və 20 dəqiqə qalxmasına icazə verin. Unu bir qaba süzün və şəkəri, mayonezin qabığını soyduğunuz və duzla ovuşdurduğunuz duzu ovuşdurduğunuz isti südlə qarışdırın. Xəmiri 10 dəqiqə qızardın, ərinmiş yağı əlavə edin və 1 saat isti yerdə qalxmaq üçün qarışdırın.
Zəhmət olmasa aşağıdakı formu doldurun:
Pendiri şəkər, kişmiş və döyülmüş yumurta ilə qarışdırın. Hamur qalxdıqdan sonra uyğun bir qalınlıqda bir təbəqə yaydırın, ölçüsü uyğun kvadratlara kəsin və hər kvadratın üzərinə təxminən 1 xörək qaşığı doldurun. Çantalarınızı cüzdanımız kimi yığın. Daha sonra, pirinçdə, kıllar tepsidə böyüyəcək, yumurta ilə yağlanacaq və əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyulana qədər orta istilikdə qəhvəyi olana qədər qoyulacaq.

Hazırlanması: 45 dəqiqə Pişirmə: 45 dəqiqə
Yenidən & # 539 və & # 259 tərəfindən göndərildi & # 259 Constantina Zidariu, Craiova, Dolj County


Pendir (Poale-n brau)

maddələr
Xəmir üçün:, * 500 qram un, * 2 yumurta, * 200 ml süd, * 25 qram maya, * bir çimdik duz, * 2-3 paket vanil şəkər, * qızardılmış limon qabığı, * vanil mahiyyəti , * yağ ,, Doldurma üçün:, * 500 qram kəsmik, * 100 qram kişmiş, * 1 yumurta, * 3 paket vanil şəkər

Çətinlik: Orta | Vaxt: 2saat


Məzmun

Qastronom Radu Anton Roman, pendirlərin (Munteniyadan, Brăila'dan) hazırlanması üçün reseptləri kəmərdəki ayaqlar üçün olanlardan fərqləndirir. [6] DEX -də, bunlar "küncləri bir növ zərf meydana gətirərək, doldurulmanın üstünə qoyulmuş bir kvadrat xəmirdən hazırlanan pendir pastaları" olaraq təyin olunur. [7]

Hal -hazırda az və ya çox ənənəvi olan müxtəlif növ pendir növləri (formasına və ya tərkibinə görə) var:

  • şirin (təzə) kəsmik, bəzən digər əlavələr və vanil ilə
  • körüklü pendir və şüyüd ilə (bəzən yaşıl soğanla)
  • urda ilə
  • keçi pendiri ilə
  • puff pasta ilə (Vyana resepti)
  • öküz gözü (daha çox doldurma və daha az xəmir ilə)
  • salyangozlar (bükülmüş pendirlər)

"Pendir" (və ya "pendir") adının mənşəyi göz qabağındadır. Ayrıca, adda mənşə işarəsi ola bilər (Wallachian, Dobrogean, Maramures, Brăila və s.).

Moldovanın "kəmər qucağı" adı, xəmiri xəmirin içərisindən çıxmaması üçün kompozisiyanın üstünə bükərək qablaşdırma üsulundan (müvafiq olaraq pastanın kənarından ortasına qədər) gəlir. istilik müalicəsi. [8]

Moldovada Qış Mülkiyyətlərində sədəqə verirlər. [9] [10] Olteniyada ənənəvi olaraq Ağ Həftədə bişirilir və istehlak olunur. [11]


15 dadlı şirin kartof resepti

Şirin kartof payız mövsümündə ən yaxşı şeylərdən biridir. Zəngin qida və zəngin bir pəhriz lifi, antioksidanlar, vitaminlər və minerallar mənbəyi olan şirin kartof da ləzzətlə doludur. Yeməkdən sonra şirin kartof haqqında düşünməyə təşviq etmək üçün buradayıq. Burada əsas yemək reseptləri və yan yeməklər, eyni zamanda ləzzətli aranjımanlar, kurs fikirləri, yan yeməklər və hətta şirin kartof şirniyyatları tapa bilərsiniz. Bütün bu resept fikirlərində şirin kartofun təklif etdiyi zənginlikdən və hamarlıqdan zövq alın.

Bayram yeməyinin bir hissəsi olaraq ətirli bu şirin kartof yeməyi hazırlayanda ailənizi və dostlarınızı sevindirin. Şirin kartof cəfəri yumurta, süd, vanilya, ədviyyat, burbon və dadlı zefir içkisi ilə dadlı bir güveçdə birləşdirilir.

Qidalandırıcı, doyurucu və isti yemək ləzzəti ideyası axtararkən, bu şirin kartof və lahana şorbasından daha yaxşı bir şey ortaya çıxarmaq çətin olardı. Hazırlanması tez və asan olan bu sağlam və doyurucu şorba hər yerdə nahar üçün idealdır (bəziləri açıq qəhvəyi və yüngül qida seçimi üçün bir termosa dökülür) və ya şam yeməyində əla bir yemək hazırlayın.

İşdə sizi məmnun edəcək bir dadlı burrito vegetarian resepti. Meksikalı, az yağlı, çox yağlı lifli burrito şirin kartof, qara lobya, soğan, acı bibər, sarımsaq və cilantro ilə doldurulur, sonra sobada bişirilir. Dadlı bir dad əldə etmək üçün üstünə salsa və ya xama əlavə edin.

Evinizi ləzzətli yağ, vanilya, darçın və şirin kartof püresi ilə doldurmaq istədiyiniz zaman bu klassik cənub şirin kartof pastasını bişirin. Xüsusilə cənubda Şükran günündə balqabaq boşqabına bənzəyən bu ənənəvi pastanın zərif və şirin aromasına bənzər bir şey yoxdur. Bir müalicə üçün çırpılmış kremdən başlayın.

Bu kremli, ləzzətli, təsir edici krem ​​cəmi 30 dəqiqə ərzində risotto bişirir və həftənin hər gecəsi, istər ailənizlə, istərsə də qonaqlarınızla birlikdə yemək yeməyiniz üçün əla seçimdir. Şirin kartof, xırtıldayan qabıq və Parmesan pendirindən təsəlliverici bir yeməkdə istifadə edin. Garnitür kimi xidmət edin və ya dilimlənmiş salat və tost ilə doyurucu bir yemək hazırlayın.

Ənənəvi lalələr adi bişmiş kartofdan hazırlanır, amma niyə yeni bir şey sınamırsınız? Curry tozu və şirin kartof, qəlyanaltılar kimi və ya tətildə xidmət etmək üçün mükəmməl olan bu Hindistanlı Hindistan kartof yeminə ətir və isti bir qoxu verir. Alma və xama ilə gözəldirlər və ya bir mango chutney ilə sınayın.

Şirin, zəngin və sıx krem ​​pendir, partiyalar və bayram yeməkləri üçün inanılmaz dərəcədə çökən və doyurucu bir desertdir, lakin ilin istənilən vaxtında dadlıdır. Graham kraker və pecan qabığı bu ləzzətli pendir üçün mükəmməl əsasdır.

Hazırlanması asan olan bu şirin kartof çörəyi, adi banan çörəyinə əla alternativ olan sürətli, çox yaxşı çörəkdir. Vanil dondurma şirin bir əlavədir və bu çörəyə şirinlik və ətir verir. Bu resept xüsusi bir qəlyanaltı və ya səhər yeməyi və ya brunch üçün idealdır. Həm də yaxşı donur və gözlənilməz qonaqlar və ya ziyarətçilər üçün gözləmə rejimində qalmağı gözəl bir çörək halına gətirir.

Qlütensiz, qlütensiz bir pəhriz, doyurucu yeməklərdən imtina etmək demək deyil. Bu sağlam, zəngin dadlı, yüksək proteinli resept sizi məmnun edəcək. Oyun günü partiyaları və ya dostlarınız bir araya gəldikdə əla bir reseptdir.

Ləzzət və məmnuniyyətə gəldikdə, bu şirin vegan şəkərli kartof burgerləri digər vegetarian burger reseptlərini sudan çıxarır. Sağlam maddələrlə dolu və ağcaqayın və çiyələk şərbəti ilə ətirli şirin kartof burgerləri cənub mətbəxindən ilhamlanır. Bu bişmiş şirin kartof və ya püresi istifadə etmək üçün əla bir reseptdir.

Növbəti görüşünüz üçün bu zəngin, ətirli, qüsursuz resept hazırlamağa çalışın. Qızardılmış şirin kartof, badam yağı və ədviyyatlar, humusa bənzər bir quruluşa sahib olan dadlı, sağlam və canlı rəngli bir hamam üçün birləşir. Biskvit və ya pide cipsində sınayın və ya çiy tərəvəzlər üçün hamam olaraq xidmət edin. Bu dalış üç gün əvvəldən edilə bilər.

Şirin kartof falafaları, pide cibində və ya Yaxın Şərq yemək qabının bir hissəsi olaraq əladır. Soğan, sarımsaq, cəfəri, kimyon, keşniş və limonla ətirli, budu yandırılmış Falafel topları, proteinlə zəngin bir vegetarian yeməyi hazırlayır.

Bir tavada bişmiş və qəhvəyi şəkər pendiri və yağ sousu ilə mükəmməl şəkildə şirəli olan şirin kartof, ənənəvi şirin kartof güveçinə bir az daha asan alternativdir. Kartof şəklində kiçik bir şirin kartof darçını əlavə edə bilərsiniz və ya doyurucu bir xırtıldayan almaq üçün bir neçə peçenini yarısına ata bilərsiniz.

Növbəti yemək partiyanızda bir dəstə şirin kartof çipsi yeyin. Yağı başqa bir şey üçün saxlaya bilərsiniz, çünki bu şirin kartof cipsi birbaşa ızgarada bişirilir. Bu kartof kartofuna əlavə bir ləzzət verən əhəng sarğı dadını bəyənəcəksiniz.

Ailənin daha çox dilənməsinə səbəb olacaq bu zəngin dad reseptini yaratmaq üçün yalnız iki sadə maddəyə ehtiyac var. Mağazada satın alınan pendir mağazası və şirin kartof püresi, şirin kvadratların, aşağı kalorili və günahkarlığın aşağı olduğu qaranlıq şokoladların çirkin ısırıqlarını yaratmaq üçün birləşir.


Video: Balaca Banu Sirin Bala


Şərhlər:

  1. Kishakar

    Bu, təəssüf doğurur ki, indi ifadə edə bilmirəm - işə tələsirəm. Ancaq qayıdacağam - düşündüyümü mütləq yazacam.

  2. Deron

    Bağışlayın, silindi

  3. Arashir

    Hər ikisi də?

  4. Eweheorde

    Bu mövzuda çoxlu məlumatların olduğu sayta gəlməyi təklif edə bilərəm.



Mesaj yazmaq


ƏvvəLki MəQalə

Bişmiş tərəvəz ilə bıldırcın

Sonrakı MəQalə

Omletli Pizza