Yemək və İçkilərdə 50 Ən Önəmli Kəşf (və Kəşflər)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"Mən olmadan yemək bişirə bilmədim ..." Çuqun tava? Ginsu bıçaqları? Daldırma qarışdırıcısı? Mickey Mouse Waffle Maker? Evdə (və ya peşəkar olaraq) yemək hazırlayan hər kəsin kulinariya praktikası üçün vacib hesab etdikləri bir cihaz və ya cihaz və ya beş və ya on var. Bəs bu işlərin nə qədəri daha böyük sxemdə əhəmiyyət kəsb edir? Yeməyin hazırlanması və son istehlakı üçün həqiqətən vacib olan və ya ən azından çox vacib olan (və hamısını yuyub içmək üçün buraya da içki ataq)?

Bir gün oturub bu mövzuda danışdıq və açıq namizədlərlə qarşılaşdıq: qablar və s bıçaq, soba, (hey, burada dolaşırıq) qida prosessoru… Sonra kimsə dedi ki, kimsə icad etməmişdir, amma kiminsə ağlına gətirdiyi və ya hazırladığı şeylər-yeməksiz yemək başa düşdüyümüz kimi heç doğulmazdı? Bəs yemək toplama üsulları, saxlama və ya saxlama vasitələri, əhliləşdirmə üsulları necə? Yalnız öz mətbəximizdə olan şeyləri (duz, dörd tərəfli rende) deyil, həm də təbii hadisələri (mayalanma) və xüsusi vasitələrimizi (sous video avadanlıqları-öz mətbəximizdə olmayanlar da daxil olmaqla) bir siyahı hazırlamağa başladıq. hələ).

Qida məhsullarını-çörək, şərab, pendir, sirkə, pastırma-çizburger kimi sivilizasiyanın əsl tikinti materialı olan möcüzəvi yenilikləri tərk etməyi qərara aldıq. Yeməyin əkildiyi və yığıldığı bütün nəqliyyat vasitələrini və cihazlarını buraxdıq (bir istisna istisna olmaqla; aşağıya baxın); heyvanların evcil olması və genetik tədqiqatların inkişafı kimi geniş anlayışları buraxdıq, baxmayaraq ki, hər ikisinin nə yediyimizə və necə yediyimizə (digər şeylər arasında) çox böyük təsiri var; Kitabdan iPad -ə qədər yemək haqqında məlumat ötürmə vasitələrini daxil etməmək qərarına gəldik.

Nə ilə bitirdiyimiz, bəli, sadəcə bişirə bilmədiyimiz şeylərin siyahısıdır - ya da yeyə və/və ya içə bilmirik. Həmişə olduğu kimi bu cür məcmuələrdə həm seçici, həm də subyektiv olmuşuq. Yəqin ki, bəzi açıq və həyati maddələri əldən verdik və açığını deyim ki, burada və orada bir az əylənməyə icazə verdik. Belə bir siyahını özünüz yığmağa qərar verərsinizsə, əlbəttə ki, demək olar ki, bizimkilərlə eyni olmayacaq. Daxil etməli olduğumuz şeylər üçün namizədlərinizi eşitmək istərdik (aşağıda "Şərh əlavə et" qutusunu istifadə edin). Ancaq əvvəlcə aşağıdakı siyahıdakı Yemək və İçkilərdəki Ən Önəmli 50 İxtira (və Kəşf) hesab etdiyimiz şeylərə nəzər salın. Sonra müqayisə üçün ehtiyac duymadığımız 10 Qida və İçki İxtirasının siyahısına baxın.

50. Pull-Tab

49. Maye Azotlu "Pişirmə"

48. Kağız Dəsmallar

47. Sıxma Şüşəsi

46. ​​Qida Prosessoru

45. Stend Mikser

44. Blender

43. Teflon

42. Weber Grill

41. Bain-Marie

40. Tupperware

39. Vakuum Sızdırmazlığı

38. Gelling agentləri

37. Yumurta Kartonu

36. Təzyiq Ocağı

35. Mətbəx Sarğı

34. Mikrodalğalı soba

33. İndüksiyon Ocağı

32. Dərin Fritöz

31. Qəhvə hazırlayan

30. Ekstruder

29. Dehydrator

28. Termometr

27. Reseptlər

26. Soyuducu


Videoya baxın: آداب الأكل والشرب


ƏvvəLki MəQalə

Əsas Deviled Yumurta

Sonrakı MəQalə

Slayd Şouda Qril Olmamalı