Alma tortu

Yumurtaları şəkərlə ovuşdurun, yağı əlavə edin və yaxşı qarışana qədər ovuşdurun.

Unu ayrıca çörək pudrası ilə qarışdırın, unu südlə əvəz edərək yumurtaların üzərinə qoyun.

Almaları soyun, dilimlərə (və ya kublara) kəsin və suyu artıq qalmayana qədər qızdırın. Almaların nə qədər şirin olduğuna görə şəkər əlavə edin. Sərtləşdikdən sonra darçını əlavə edin və sərinləsin.

Bir tavanı kərə yağı ilə yağlayın və üzərinə un səpin.

Kompozisiyanın yarısını tökün və təxminən 10 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyun.

Tepsini sobadan çıxarın və alma qoyun Kompozisiyanın qalan hissəsini alma üzərinə tökün.

Başqa 30 dəqiqə bişirin.