Qat -qat göbələk və qarğıdalı ilə toyuq salatı

Digər ləzzətlər arasında masada oturan gözəl bir salat. Bir tort kimi görünməsi üçün çıxarıla bilən üzüklü bir tort şəklindən istifadə etdim.
"Milad üçün hədiyyələr"

• 700 q toyuq göğsü
• Şorba üçün 700 q tərəvəz: yerkökü, cəfəri, soğan
• 1 yaşıl salat
• 2 marine edilmiş donut
• 5 zeytun
• 5 turşu-öz istehsalı
• 2 banka şirin qarğıdalı
• 2 qutu doğranmış göbələk
• Geyinmə:
• 1 kiçik stəkan Yunan qatığı
• 50 ml yağ
• 3 xörək qaşığı xardal
• duz
• bibər

Porsiyalar: 6

Hazırlıq vaxtı: 90 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Göbələk və qatlanmış qarğıdalı ilə toyuq salatı:

1. Tərəvəz toyuq göğsü ilə birlikdə şorba kimi qaynadılır.


2. Mən də bu şirədə bir mal əti sümüyü bişirdim.


3. Salat üçün soyudulmuş tərəvəzlərdən və toyuq döşündən istifadə etdim.


4. Qalan suyu qarın şorbası üçün istifadə etdim.


5. Toyuq göğsünü doğrayın və yerkökü kublara kəsin.


6. Xiyarları kublara kəsin.


7. Qarğıdalı və göbələkləri boşaltın və yuyun. Hər biri, ayrıca.


8. Verilən maddələrdən bir sous / sarğı hazırlayın.


9. Sous göbələk ilə qarışdırılır. Lazım gələrsə duzlu və ya bibərli dadın.


10. Çıxarıla bilən divarları olan bir tort forması istifadə olunur.


11. Toyuq və yerkökü ilə başlayın Yaxşı sıxın


12. Sonra göbələkləri qoyun.


13. Xiyar qatına və sonra qarğıdalı dənələrinə davam edin.


14. Qatların yaxşı əmələ gəlməsi üçün ovucunuzla yenidən basın.


15. Sonda ilham aldıqdan sonra istifadə olunan maddələr, marinadlanmış çöreklər, zeytun və s.


16. "Tort" a soyuq verin.


17. Xidmət edərkən, çıxarıla bilən divarları çıxarın və ətrafını dilimlənmiş kahı ilə bəzəyin.

Yaxşı iştaha !!!

Məsləhət saytları

1

Mayonez əldən verməyəcəyiniz bir salat.