Şirin və incə çuğundur resepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Yan yemək
  • Tərəvəz yan yeməklər

Bu çuğundur hər hansı bir yeməyin mükəmməl yan yeməyidir. İstədiyiniz halda isti və ya soyudulmuş şəkildə xidmət edin.

81 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 150 q şəkər tozu
  • 4 çay qaşığı qarğıdalı unu
  • 75 ml ağ sirkə
  • 75 ml su
  • 500 qr vakum qabıqlı çuğundur, dilimlənmiş
  • 50 qr kərə yağı
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • 1/4 çay qaşığı bibər

MetodHazırlıq: 5 dəq ›Aşpaz: 35 dəq› Hazırlıq: 40 dəq

  1. Bir tencerede şəkər, qarğıdalı unu, sirkə və suyu birləşdirin. Qaynadın və 5 dəqiqə bişirin.
  2. Çuğunduru mayenin üzərinə əlavə edin və aşağı istilikdə 30 dəqiqə qaynamaq. Kərə yağı, duz və istiot qarışdırın və istidən çıxarın. İsti və ya soyudulmuş şəkildə xidmət edin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(127)

İngilis dilində rəylər (107)

Bunu təzə çuğundur istifadə etməyimdən başqa reseptə görə hazırladım, bir az daha qaynadın. Sevdiyim üçün bir az şirin idi, buna görə də növbəti dəfə (bəli, yenə hazırlayacağam) yalnız 100 q şəkər istifadə edəcəm. Qızardılmış donuz əti ilə çox gözəl getdi.-04 Oktyabr 2016

tfmh tərəfindən

Mükəmməl! Ailə onları sevirdi, heç bir qalıq yoxdu! Bu gün təzə çuğundur alıb evə gəldim və onlarla nə edəcəyimizə dair fikirlər üçün Bütün Tariflərə getdim. Bu resepti sınadım, 1/3 fincan şəkərini kəsdim və anamın çuğundurundan gələn ləzzətləri xatırladığım üçün bəzi qərənfil və darçın atdım. Bu qapıçıdır.-23 Aprel 2008

Kim tərəfindən

Bunu təzə çuğundur üçün istifadə etdim. 6 orta çuğunduru soyun və doğrayın və buxar qabında 25 dəqiqə buxarlayın. Qırmızı suyun 2T -ni ayırın və 4 stəkan şüşə ölçüyə 1/4 C şəkər, 2 çay qaşığı qarğıdalı nişastası, 2T sirkə sirkəsi əlavə edin və mikrodalğada 2 dəqiqə bişirin. 3T əridilmiş kərə yağı ilə çalın və mikrodalğada 1 dəqiqə daha bişirin. 2.5 qt güveçə çuğundur əlavə edin və üzərinə sousu tökün. Yaxşı isti və ya soyuq.-10 Fevral 2009


Şirin və dadlı marinadlanmış çuğundur

Çuğundur yerli fermerlərimizdə və#8217 bazarlarında hələ də çoxdur. Normalda biz əsasən yerkökü və soğan ilə qovrulmuş çuğundurdan zövq alırıq, amma son vaxtlar mən də onları bu sadə marinadlı garnitürdə sevirəm. Xüsusilə bu resepti çox bəyənirəm, çünki soyuducuda yaxşı saxlayan və soyuqda yeyilənin dadını yaxşı bilən çoxlu qalıqlar hazırlayır. Faktiki olaraq bütün yeməklərimizi özümüz hazırlayırıq, amma ideal olaraq yalnız nahar üçün yemək bişirməyi sevirəm, buna görə də qalan yeməklər evimizdə böyük bir sərvətdir.

Uşağım da bu reseptin böyük bir pərəstişkarıdır. Gavalılar bu yeməyi olduqca şirin dadlandırır, zənnimcə, bundan zövq alır. O, çuğundura təkbaşına qulluq etmir, ona görə də ona meyvə əlavə edərək çuğundur yeməyə razı sala bilsəm, bunun üçün hər şeyi edirəm. ..

Vaxtınız varsa, bu yeməyi ən azı bir neçə saat əvvəl hazırladığınız zaman ən dadlı olur. Əvvəldən hazırlıq, şorabanın çuğundur və gavalı tərəfindən udulmasına vaxt verir.


Aam Papadın üzərinə keçin, 30 dəqiqədə hazır olan şirin və dadlı Jamun Papadını sınayın

Vurğulanan məqamlar

Yazlar, şübhəsiz ki, bizi vurdu və hər gün yalnız bizi soyudacaq qidalar axtarırıq. Yay reseptləri taparkən bir çox şeylə rastlaşırıq - ya sınanmış köhnə yeməklər, ya da daha çox istəyimizə səbəb olan tamamilə yeni yeməklər. Ancaq bütün il boyu sevdiyimiz bir şey meyvələrdir. Meyvənin ləzzəti və təbii aromaları bizi tamamilə təravətləndirir. Bütün il meyvə yediyimizə baxmayaraq, hər fəslin öz ləzzəti var və heç kim mövsümi meyvələri əldən verməməlidir! Yaz istisi artdıqca, Jamunun şirin və dadlı dadı bizi xilas etmək üçün burada!

Meyvə Chutneys: Jamun chutney

Jamun Sağlamlıq Faydaları:

Bu bənövşəyi-mavi rəngli meyvə hemoglobin sayımızı artırmağa, infeksiyaların qarşısını almağa, diş ətlərini və dişləri gücləndirməyə, şəkər xəstəliyini idarə etməyə, dərimizi və gözlərimizi sağlam saxlamağa kömək edə bilər. Jamun da aşağı kalorili olduğu bilinir və C vitamini, protein, dəmir, kalium, maqnezium və karbohidratlar üçün yaxşı bir qaynaqdır. Jamunun Ayurveda və Unani müalicələrində də böyük əhəmiyyətə malik olduğu bilinir.

Jamunun dadından və dadından zövq almaq üçün sizə bu yay sınamaq üçün yeni bir resept - Jamun Papad təqdim edirik.

Jamun Papad Necə Hazırlanır | Jamun Papad Resepti:

Jamun papad etmək üçün bir fincan jamun götürün və meyvədən tamamilə çıxarın. Bu pulpanı bir qarışdırıcıya qoyun və iki çay qaşığı şəkər, iki çay qaşığı chaat masala, bir çay qaşığı qara duz, iki yemək qaşığı qarğıdalı unu və bir kaşığı limon suyu əlavə edin. Hamar bir püresi yaranana qədər maddələri qarışdırın. Bu püresi yapışmayan bir tavaya tökün və 5-10 dəqiqə aşağı və orta alovda qarışdırmağa davam edin. Heç bir parça əmələ gəlmədiyinə əmin olun.

Püresi qalınlaşanda qazı söndürün, 20 dəqiqə soyudun və sonra püresi plastik bir təbəqəyə yayın. İndi bu cəmun qatını iki gün günəşdə qurutun. Kiçik kvadrat şəklində kəsin və şirin və dadlı jamum papaddan zövq alın.


Çuğundur Püresi ilə Tangy Şirin Donuz Ətləri

Donuz əti asanlıqla çox bişirilə bilər, amma sirr onları əridir. Brining, şirəli və yumşaq bir ətə zəmanət verir. Əti içəridən ədviyyat edərkən ətin quruluşunu dəyişdirərək daha incə və zərif edir.

Duzlu suya başqa ədviyyatlar da əlavə edə bilərsiniz (məsələn, sarımsaq, bibər və ya limon qabığı), bu incə şirin donuz ətinə daha da dərinlik və ləzzət qatacaq.

Sümük suyu iltihabla necə mübarizə aparır və kilo verməyə kömək edir? İndi öyrənmək üçün Pulsuz Sümük Bulyonu Bələdçimizi və Tariflərimizi Yükləyin!
PULSUZ Sümük Bulyonu Bələdçisini və Tariflərinizi bu gün əldə etmək üçün bura vurun!

Bu reseptdəki balzam şirəsi yeməyə şirin, qoxulu bir ləzzət qatır və qamçılamaq daha asan ola bilməz! Yalnız bir neçə dəqiqə yaşıl soğan və sarımsağı qızardın, balzam sirkəsi və bal ilə qarışdırın və azaldaraq şərbət halına gələnə qədər bişirin. Duz və bibər əlavə edin, sonra kremli bir quruluş əldə etmək üçün çəmən yağı əlavə edin. Sosun çürüyən ləzzəti toyuq üçün daldırma sousu kimi də istifadə edilə bilər. Və ya sadəcə bəzəmək üçün salatların üstünə səpin.

Çuğundur püresi ən çox sevdiyim yan yeməklərdən biridir. Qarşısı alınmaz dərəcədə hamar və kremlidir və canlı bir bənövşəyi rəngə malikdir. Çuğunduru qovurmaq əvvəlcə ləzzətini gücləndirir və karamelizasiya edir, zirə və keşniş əlavə edərək onlara torpaq dərinliyi verir. Üstünə bir kokos kremi qoyun və zərif (lakin aldadıcı şəkildə asan) tərəfi üçün vəhşi raketlə bəzəyin.


Şirin və dadlı turşu çuğunduru resepti

Qovrulmuş ev, miras çuğunduru darçın, bibər, qara bibər və zerdeçal ilə sirkə, bal və qırmızı şərab duzlu su ilə öpülür. Konservləşdirilmiş, onlar eyni dərəcədə dadlı olan kiler üçün əla bir əlavədir. Daha çox oxuyun 2 pint, 8 (1/4 fincan) porsiyon edir Daha azını görün

  • turşu
  • Qırmızı şərab
  • şərab
  • turşu
  • ədviyyatlı
  • zerdeçal
  • bibər
  • duz
  • sirkə
  • qoruyaraq
  • gözəl
  • yaraşıqlı
  • hədiyyələr
  • turşu çuğunduru
  • çuğundur
  • ev çuğunduru
  • dilimlənmiş çuğundur
  • konserv
  • konservləşdirilmiş
  • su hamamı
  • bal
  • Qaynamaq
  • konkret heç nə
  • turşu
  • Qırmızı şərab
  • şərab
  • turşu
  • ədviyyatlı
  • zerdeçal
  • bibər
  • duz
  • sirkə
  • qoruyaraq
  • gözəl
  • yaraşıqlı
  • hədiyyələr
  • turşu çuğunduru
  • çuğundur
  • ev çuğunduru
  • dilimlənmiş çuğundur
  • konserv
  • konservləşdirilmiş
  • su hamamı
  • bal
  • Qaynamaq
  • konkret heç nə

Həftəlik yeməklərinizi planlaşdırın və avtomatik yaradılan alış-veriş siyahıları əldə edin.

  • 1 ½ lbs çuğundur, üstünə qoyulmuş və ovulmuşdur
  • 2 stəkan alma sirkəsi
  • ¼ fincan qırmızı şərab
  • 2 osh qaşığı bal
  • 2 x.q xam şəkər
  • ½ osh qaşığı Kosher duzu
  • ½ çay qaşığı darçın
  • ½ çay qaşığı yer bibəri
  • ½ çay qaşığı doğranmış qara bibər
  • ¼ çay qaşığı zerdeçal

Tərkibi

  • 1 ½ lbs çuğundur, üstündə və təmizlənmiş alış -veriş siyahısı
  • 2 stəkan alma sirkəsi alveri siyahısı
  • ¼ fincan qırmızı şərab alış -veriş siyahısı
  • 2 yemək qaşığı bal alış -veriş siyahısı
  • 2 çay qaşığı xam şəkər alış -veriş siyahısı
  • ½ osh qaşığı Kosher duz alış -veriş siyahısı
  • ½ çay qaşığı darçın alveri siyahısı
  • ½ tsp yer bibəri alış -veriş siyahısı
  • ½ çay qaşığı qara bibər noxudlarının alver siyahısı
  • ¼ çay qaşığı zerdeçal alış -veriş siyahısı

Necə etmək olar

  • Fırını 375 ° F -ə qədər qızdırın.
  • Çuğunduru folqa ilə sarın və çerez vərəqinə qoyun.
  • Hazır olana qədər 30-45 dəqiqə bişirin. Onları idarə edə bilməyincə sərinləyin, sonra soyun və səkkizinciyə kəsin.
  • Böyük bir qazanda sirkə, şərab, bal, şəkər, duz, darçın, bibər, bibər və zerdeçal birləşdirin. Bir qaynağa gətirin.
  • Çuğundur əlavə edin və bir qaynağa qədər istiliyi azaldın. 5 dəqiqə bişirin.
  • Kavanozlara tökün (lazım olduqda daha çox sirkə əlavə edin) və möhürləyin. Su banyosunda 30 dəqiqə saxlaya bilərsiniz.
  • Zövq almadan ən az 2 gün əvvəl oturun - yaşlandıqca yaxşılaşırlar!
Bu yeməyi sevən insanlar 2

Aşpaz


Faktlara əsaslanan Qidalanma Podcastı istəyirsiniz?

Son vaxtlar yeni sevdiyim podkastlardan birini dinləməyə başladım. Podcast Dr Gregor ilə Nutrition Facts adlanır.

Son bir neçə ay ərzində, həqiqət olaraq söylədiklərinə inana biləcəyim bir qidalanma podkastı tapmağa çalışıram.

Uzun illər stomatoloji məktəbi və tədqiqatları qiymətləndirmə kursları, sübuta əsaslanan araşdırma tapmağa gəldikdə, bir az şübhə sahibi olmağa səbəb oldu.

Dr Gregor & rsquos veb saytı (www.nutritionfacts.org) və onun podkastı haqqında sevdiyim budur. Hər şey FAKT-a əsaslanır!

Necə Ölməmək adlı bir kitabı da var. Hələ oxumamışam, amma mütləq oxumalı olduğum siyahıdadır!

Önümüzdəki aylarda və illərdə bir az araşdırma aparacağam və rastlaşdığım bütün sərin, maraqlı və faydalı qidalanma məsləhətlərini sizinlə bölüşəcəyəm.

Məlumat oradadır, ancaq tükləri süzmək üçün bir az səy lazımdır.

İndi keçi pendiri və şirin kartof və hellip ilə bu qovrulmuş çuğundur salatına


Resept Xülasəsi

  • 1 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • 2 soğan, doğranmış (1/2 fincan)
  • 3 ədəd qırmızı bolqar bibəri (1 1/2 lirə), saplar, qabırğalar və toxumlar çıxarılır, 1/2 düymlük parçalara kəsilir
  • 2 qırmızı çuğundur (1 kilo), kəsilmiş, soyulmuş və 1/2 düymlük parçalara kəsilmişdir
  • 1 stəkan su
  • 3 1/2 fincan evdə və ya mağazada satılan az natriumlu toyuq bulyonu
  • 2 xörək qaşığı təzə limon suyu
  • Dəniz duzu və təzə bibər
  • 4 unsiya yumşaq keçi pendiri, əzilmiş (təxminən 1 stəkan)
  • Limon dilimləri, xidmət üçün

Orta tencerede yağı orta istilik üzərində qızdırın. Arpacıq əlavə edin və soğan şəffaf və yumşaq olana qədər təxminən 4 dəqiqə qarışdıraraq bişirin. Bolqar bibəri və çuğunduru əlavə edin və örtmək üçün qarışdırın. Su və toyuq bulyonu əlavə edin və qaynadək gətirin. Qismən örtün və istiliyi azaldın. Pancar bıçaqla vurulduqda yumşaq olana qədər təxminən 1 saat bişirin.

Tencereyi istidən çıxarın və bir az sərinləyin. Limon suyunu qarışdırın, duz və istiot əlavə edin. Partiyalarda işləyirik, hamarlanana qədər qarışdırıcıda püre halına salın. Böyük bir qaba köçürün və soyudulana qədər bir gecəyə qədər soyudun.

Şorbanı 6 ilə 8 qaba bərabər paylayın. Hər birinə keçi pendiri səpin. Bibər ilə ədviyyat edin və limon dilimləri ilə xidmət edin.


Asan Çuğundur Şirin Kartof Çorbası Resepti

Bu Çuğundur Şirin Kartof Çorbası resepti qalibdir, çünki rahatlaşdırıcıdır, hazırlanması asandır, gözəl görünür və dadı əla olur. Ləzzətini itirmədən nahar və axşam yeməyiniz üçün sağlam bir seçimdir. Bu şorbanı ilk dəfə hazırlayanda, ərimin xoşuna gələcəyinə əmin deyildim, çünki o, krem ​​şorbalarının böyük bir pərəstişkarı deyil. Amma xoş təəccübümə görə Pierre bundan çox zövq aldı və indi bunu müntəzəm olaraq edirəm. Əlavə çuğundur varmı? Yüngül ocaq çuğunduru çili reseptimi və ya daha yüngül bir şey üçün payız çuğunduru portağal salatı reseptimi sınamalısınız. O qədər rahatlaşdırıcı və etmək çox asandır.

Əvvəlcə bunun yaxşı olacağını düşünmürdüm, amma bu şorbanı həqiqətən ləzzətli edən şey tərəvəzlərin özləridir. Mənim kimi şirin kartof və çuğunduru sevirsinizsə, bu reseptə aşiq olacaqsınız. Onların ləzzətləri həqiqətən ortaya çıxacaq. Əsas tərəvəz şorbasını tərəvəz ilə hazırlayıram və hisə verilmiş bibər, sarımsaq tozu və qara bibər kimi ədviyyatlarla bəzəyirəm. Əlbəttə ki, şirin, ədviyyatlı və ətirli şorba. Nahar və ya şam yeməyiniz üçün bu sağlam yeməkdən zövq alacaqsınız.

Çuğundurun da desertlərə girə biləcəyini bilirdinizmi? Bəli! Glutensiz Şokolad Çuğunduru tortumdan istifadə edin, hətta çuğunduru belə hiss etmədiniz!


Kiçik Ev Sahibi

On il əvvəl John Coe ev çuğunduru ilə partlayan bir çanta ilə kottecə qürurla girəndə üzü düşdü.

Daha sonra çuğundura nifrət etdiyini etiraf etdi. Çuğundurun bankalarda olan bu şərab məhsullarına köçürülməsi lazım olduğunu xəyal etdi. Mən ona çuğundur şorbası hazırladım və o qədər çox sevdi ki, dozanı aşdıq.

O vaxtdan bəri çuğundursuz illər çox keçdi. Təəccüb və zövqümə görə D keçən həftə yerli Tescodakı "məhkum qida sayğacından" kiçik bir qutu "Sweetfire" çuğunduru ilə qayıtdı. Bu möhtəşəm bir şeydir. Sweetfire, ticarət nişanlı bir şoraba. Şirin və ədviyyatlı və möhtəşəm bir salat halına salınmış və ya Danny o axşam kəşf etdikcə birbaşa paketdən guzzled.

Bəzi dostlar bu yaxınlarda öz yamalarından yığılmış bal çuğunduru ilə düşdülər. Bu axşam quzu və heyva qızardılmış göğsümüzü müşayiət etmək üçün bunları bişirməyə qərarlı oldum. Quzu üzərində rəsm lövhəsinə qayıdırıq, amma bişmiş çuğundur əla idi və quzu üçün mükəmməl bir müşayiət idi.

Təəssüf ki, endirimli qiymət etiketləri "Sweetfire" reseptinin tərkib hissələrini örtdü. Yalnız "Ağ şərab sirkəsi və#8230 zeytun yağı, bibər ekstraktı" oxuya bilərdim. Beləliklə, reseptin qalan hissəsini hazırladım.

Bəlkə də bu, uğurlu bir fasilə idi, çünki çuğundur çox gözəl idi, ölmək asandı və Danny qabdan şirələri qırxanda ürəyim sıxıldı. Bibər sadəcə gülüb çuğundurun şirinliyinin keçməsinə icazə verdi – D şeylərin çox ədviyyatlı olmasını sevmir. Əlavə səsləndirmə üçün cayenne ikiqat.

Şirin, ədviyyatlı yavaş bişmiş çuğundur resepti

Tərkibi:

  • 225 qr körpə çuğunduru, yuyulur və üstünə qoyulur, quyruqlanır və soyulur. Və ya eyni miqdarda daha çox yaşlı çuğundur (eyni yuma, doldurma, quyruqlama, soyma müalicəsi) və sonra 2 sm dilimlərə kəsilir.
  • 2 xörək qaşığı Extra Virgin zeytun yağı
  • 0,25 çay qaşığı acı bibər (bibər üçün 0,5 çay qaşığı)
  • 0,5 çay qaşığı incə doğranmış sarımsaq
  • 1 çay qaşığı təzə limon suyu
  • 0,5 çay qaşığı ağ şərab sirkəsi
  1. Çuğunduru hazırlayın.
  2. Zeytun yağı, cayenne bibəri və sarımsağı qapağı olan sobaya davamlı kiçik bir tavada birləşdirin. Çuğunduru qarışıqdan keçirin və aşağı bir sobada (160c, 140c fan) 40 və#8211 60 dəqiqə qapağı bağlı olaraq yandırın.
  3. Çuğundur yumşaq və məhsuldar olduqda ağ şərab sirkəsi və təzə limon suyu tökün və udmaq üçün çuğunduru çevirin. Təzə doğranmış qara bibərdən layiqli bir bükülmə əlavə edin.

Bu yeməyi digər tərəvəzlərinizi hazırlayanda və bişirərkən yarım saat isti bir yerdə saxlayacaqsınız.


Asan Turşu Çuğunduru – Köhnə Moda Tarifi

Avadanlıq

Tərkibi

  • 3 kilo Çuğundur, göyərti ilə yuyulur Təxminən 6 böyük çuğundur.
  • 1 Böyük soğan Sarı, ağ və ya qırmızı. Kiçikdirsə, iki soğan istifadə edin.
  • 3 fincan və#32 alma sirkəsi
  • 1/2 fincan Sucanat Qəhvəyi şəkər. Alternativ olaraq, açıq və ya qaranlıq və ya ağ şəkər əvəz edilə bilər.
  • 1 və#32 osh qaşığı. Bütün bibər
  • 1 və#32 osh qaşığı. Bütün qərənfillər
  • 1 və#32 Darçın çubuğu
  • 1 çay qaşığı Tuz
  • 1 fincan Su

Təlimatlar

Video

Qeydlər

Bu blog yazısında və ya videoda istifadə olunan əşyaları satın alın

Sevdiyiniz Turşu Təchizatları

Tövsiyə olunan ədəbiyyat

Amazon Mağazası və Alış -veriş Bələdçisi

* İştirakçılar qeyd edir: Amazon Associate olaraq, uyğun satınalmalardan qazanıram. Videolarımda və blog yazılarımda məhsul və xidmətlərə bağlı bağlantılar ola bilər. Klikləyib satın alsanız, kiçik bir komissiya alacağam. Ödəndiyiniz qiymətə təsir etmir.


Videoya baxın: مربى الشمندر Beet jam


ƏvvəLki MəQalə

Popeyes, Koronavirus pandemiyası zamanı uşaqları qidalandırmaq üçün heç bir ac uşaq yoxdur

Sonrakı MəQalə

Amerikanın 10 Ən Yaxşı Təcrübəli Restoranları