New Orleanın ən yaxşısı #5



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cochon -da aşpaz Donald Link, babalarından Cajun və Creole kulinariya ənənələrindən ilhamlanan yeməklər təqdim edir.

Restoran, altı il əvvəl açıldığından bəri ciddi bir dini sevimlilər arasında olmuşdur.

Avqust ayı ərzində hər gün Yeni Orleandakı 31 Ən Yaxşı Restoran sıralamamızdan bir restoranı vurğulayırıq. Bugünkü restoran Cochon siyahımızda 5 -ci yerdədir.

2006-cı ildə açıldığından bəri ciddi bir dini sevimlisi olan Cochon, məşhur Herbsaint-in sahibi və donuz əti sevən aşpaz Donald Linkin sahəsidir və James Beard mükafatına layiq görülüb. Əsl Cajunyemək kitabı. Cajun və Creole kulinariya ənənələrindən ilhamlanaraq Link, "balıqçı tərzi" kimi sobada qovrulmuş körfəz balığı, balığı kərəviz balığı, qarpız turşusu, dovşan və köftə ilə dumanlı donuz qabırğaları və eyni adlı cochon, yavaş qovrulmuş Louisiana donuzu kimi yeməklər təqdim edir. şalgam, kələm və kraker.

Tam sıralamamız budur:
#31. Maurepas Fine Foods
#30. Boucherie
#29. Ananın
#28. Luka
#27. Birgə
#26. Dickie Brennan'ın Steakhouse
#25. Mahonyanın
#24. MiLa
#23. La Petite Baqqal
#22. Gautreau
#21. Coquette
#20. Parkway Çörək
#19. Clancy's
#18. Dooky Chase
#17. Draqonun
#16. Emerilin
#15. Redfish Grill
#14. Jak-İmo
#13. Bayona
#12. Camellia Grill
#11. Domilese
#10. Willie Mae'nin Scotch Evi
#9. SoBou
#8. Kök
#7. Herbsaint
#6. Domenika
#5. Cochon
#4. Peche
#3. Avqust
#2. Galatoire
#1. Komandir Sarayı


New Orleans və ən yaxşı restoranlar

N ew Orleans, neft büstlərindən və əyri siyasi liderlərin dibsiz bir quyusundan, hətta 2005 -ci ildən əvvəl, hətta Katrina qasırğası və 2010 Meksika Körfəzində neft sızıntısı nəticəsində, yoxsulluq və seqreqasiyadan əziyyət çəkən bir şəhər idi. millət və yenidən dirilmənin paytaxtı. Bütün bunların tərs tərəfi, New Orleans və apos məşhur restoranlarının uzun müddətdir nümunə göstərdiyi iki keyfiyyətin qorunması və yaxşılaşdırılması üzərində qurulmuş bir cəmiyyətdən qaynaqlanan bir canlılıqdır.

Yemək New Orleanı heç bir şey kimi tanımır. Böyük yeni restoranlar açılmağa davam edir. Demək olar ki, bütün cəngavərlər geri döndü və bir çoxları indiyə qədər aposve etdikləri qədər yaxşıdır. Burada verilən yeməklər, New Orleansın yeməklərinə ac qalan insanlar olduğu müddətcə New Orleans olacağına dair gündəlik sübutdur.

James Beard mükafatı və#x2013 mükafatçısı Brett Anderson üçün yazıçı və restoran tənqidçisidir The Times-Picayune Yeni Orleanda.


Blok Səbəbi: Bölgənizdən giriş təhlükəsizlik səbəbiylə müvəqqəti olaraq məhdudlaşdırılıb.
Vaxt: Salı, 25 May 2021 5:57:31 GMT

Wordfence haqqında

Wordfence, 3 milyondan çox WordPress saytına quraşdırılmış bir təhlükəsizlik plaginidir. Bu saytın sahibi, saytına girişi idarə etmək üçün Wordfence -dən istifadə edir.

Wordfence və#039s bloklama vasitələri haqqında məlumat əldə etmək üçün sənədləri oxuya bilərsiniz və ya Wordfence haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün wordfence.com saytına daxil ola bilərsiniz.

Wordfence tərəfindən Tue, 25 May 2021 5:57:31 GMT tərəfindən yaradılmışdır.
Kompüteriniz və#039 -un vaxtı:.


Yavaş Ocaqlı Qovurulmuş Mal əti ' Oğlanlar

Verim 6 sendviç hazırlayır

  • Kalori miqdarı 295
  • Yağ 15,4 q (23,7%)
  • Doymuş 6,2 q (30,8%)
  • Karbohidratlar 13.6 g (4.5%)
  • Lif 0,9 q (3,6%)
  • Şəkər 1,5 q
  • Zülal 22,5 q (45,0%)
  • Natrium 305.0 mq (12.7%)

Tərkibi

Mal əti doldurulması üçün:

dana ətinin yuvarlaq və ya çovdar qovrulması

Kosher duzu və təzə qara bibər

qalın kəsilmiş donuz əti (təxminən 6 dilim), doğranmışdır

az sodyum mal əti, dana əti və ya toyuq bulyonu və ya qarışıq

böyük mixək sarımsaq, parçalanmışdır

Birləşdirmək üçün:

kiçik Fransız bagetləri və ya hoagie rulonları

Provolone pendiri (isteğe bağlı)

Təlimatlar

Mal əti kağız dəsmallarla qurudun və bolca duz və istiot əlavə edin.

Böyük bir Hollandiya sobası və ya ağır tavanı orta-yüksək atəşə qoyun. Donuz ətini əlavə edin və 10 dəqiqə bişirin, ara-sıra qarışdıraraq yağ çıxana və donuz qızılı-qəhvəyi rəngə çevrilməyə başlayana qədər. Donuz ətini yivli qaşıqla çıxarın və bir qaba köçürün 6 quart (və ya daha böyük) yavaş ocaq.

Donuz ətini pastırma yağı ilə tavaya əlavə edin və qızıl qəhvəyi qədər qızardın, hər tərəfdən təxminən 10 dəqiqə yavaş ocağın qabına köçürün. 1-2 xörək qaşığı donuz yağından başqa hamısını tökün. İstiliyi orta səviyyəyə endirin. Soğanları əlavə edin və şəffaf olana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin.

İstiliyi maksimuma qaytarın. Şərab tökün və tavanın altındakı qəhvəyi parçaları gevşetmək üçün qarışdıraraq yarıya endirin. Şərab qarışığını yavaş ocağın qabına köçürün.

Yavaş ocağa bulyonu, sarımsağı və Worcestershire sousunu əlavə edin və qapağı ilə örtün. Aşağı temperaturda 7 saat (və ya 4 saat yüksək) bişirin.

Hazır olduqdan sonra əti sobadan çıxarın və iki çəngəl ilə doğrayın. İstədiyiniz toxumaya kəsin və bir kənara qoyun.

Bu vaxt, yağı Hollandiyanın böyük bir sobasında, orta istilikdə köpüklənənə qədər əridin. Unu əlavə edin və daim qarışdıraraq kəhrəba kölgəsinə çevrilənə qədər qoxu verənə qədər bişirin.

Yavaş ocaqdan bişirmə mayesini roux ilə tavaya tökün. Bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi azaldın. Sousu qalınlaşana qədər 10-15 dəqiqə bişirin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Doğranmış əti sosda qarışdırın, dadın və lazım olduqda ədviyyatlar əlavə edin.

Po ' oğlanlarını yığmaq üçün çörəyi a səxavətli mayonez miqdarı. Üstünə doğranmış ət və sos əlavə edin. İstəyirsinizsə, doğranmış kahı və pomidorla xidmət edin.

Resept Qeydləri

Fırında Pişirmə Təlimatları: Alternativ olaraq, qapalı Hollandiyalı sobada, əti 2 saat və ya daha çox olana qədər 300 ° F-də sobada bişirin.


New Orleandakı ən yaxşı caz şoularında havanı canlandırın

Hər gecə şəhərdə bu qədər canlı musiqi olduğu halda, New Orleandakı ən yaxşı caz şoularını ziyarət etmək olduqca böyük, zövq verici bir iş ola bilər. Bununla birlikdə, həftəlik yaşayış yerlərini fərqli yerlərdə sınamaq ideal bir başlanğıc nöqtəsi olacaq.

Burada hər növbədə musiqi kəşf edəcəksiniz, ancaq böyük ulduzların tez -tez çıxış etdiyi Caz ​​Klubunda, Qoruma Zalında bir axşamla başlayacaqsınız. Cazın mənəvi evi sayılan buradakı ən qədim binalardan biridir və köntöy, qarmaqarışıq toxunuşlar və cazibədarlıq sizi asanlıqla cazın ilk günlərinə aparır. Məkan hər gecə saat 17: 00 -dan etibarən hər saat tamaşalarla açıqdır, son çıxış isə axşam 10 -da.

Turist sığınacaqlarından uzaqlaşmaq istəmirsinizsə, Bywater -dəki Bacchanalın həyətindəki NOLA ’s Backyard Party, özünüzü dost və toplantıya dəvət edildiyiniz kimi rahat və yaxın hiss edir. Hərtərəfli şərab siyahısı və kifayət qədər kiçik yeməklər, isti cazdan bopa qədər olan musiqiyə mükəmməl bir müşayiət edir.

Bourbon Caddesi sizin üçün bir az kədərlidirsə, yaxınlıqdakı Fransızlar Küçəsini sınayın. Musiqi blyuzdan caza qədər hər şeydə əladır və buradakı izdiham çox güman ki, yerli insanlardır.

Ya da d.ba saytına gedə bilərsiniz. şəhərin ən hörmətli yerlərindən biri və binanın özü 1880 -ci illərə aiddir. Gələcək perspektivli bir sənət pivə siyahısı və fərqli bir atmosfer və hər axşam sıralanması, az bir çeşid üçün əla bir əsasdır. Şəhərdə qalmaq? Maple Leaf Bar, Rebirth Brass Band da daxil olmaqla bəzi möhtəşəm musiqiçilərin hər bir musiqi tərzi və iki saatlıq dəstləri ilə çox tövsiyə olunur.

Getməzdən əvvəl, caz biliklərinizi artırmaq üçün New Orleans Caz Muzeyini ziyarət etməyi düşünün. Louis Armstrong lent qutusu kolajları, imzalı musiqi əsərləri və 20 -ci əsrdən bu günə qədər musiqinin səhnəsində qadınların cazdakı rolunu izləyən bir Qadınlar Sərgisi daxildir.


Xərçəng balığı makaron resepti

Tərkibi

1 kilo linguine, fettucine və ya rotini
2 xörək qaşığı zeytun yağı
6 xörək qaşığı duzsuz yağ
1 fincan doğranmış sarı soğan
2 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
2 çay qaşığı Essence, resepti belədir
1/2 çay qaşığı duz
1/4 çay qaşığı cayenne bibəri
1/4 fincan quru ağ şərab
2 stəkan ağır krem
1 xörək qaşığı təzə limon suyu
1 kilo kerevit quyruğu*
1/2 fincan doğranmış yaşıl soğan
1/2 fincan doğranmış təzə cəfəri yarpağı
1 stəkan qızardılmış Parmesan pendiri

Hazırlıq

Makaronu böyük bir qazanda qaynar duzlu suda al dente qədər təxminən 8 dəqiqə bişirin. Drenaj edin, 1/4 fincan yemək mayesini ayırın. Tencereye qayıdın və zeytun yağı və ayrılmış yemək mayesi ilə atın. İstilənmək üçün örtün.

Böyük bir qızartma qabda və ya tavada, kərə yağını orta istidə əridin. Soğanı əlavə edin və yumşalana qədər qarışdıraraq təxminən 5 dəqiqə bişirin. Sarımsaq, Essence, duz və cayenne əlavə edin və qarışdıraraq 1 dəqiqə bişirin. Ağ şərab əlavə edin və demək olar ki, hamısı buxarlanana qədər yüksək odda bişirin. Krem limon suyu əlavə edin və bir az azalana qədər bəzən qarışdıraraq bişirin. Xərçəng balığı quyruqlarını əlavə edin və qızdırmaq üçün qarışdıraraq bişirin. Soğan və cəfəri əlavə edin və 1 dəqiqə bişirin. Bişmiş makaronu əlavə edin və sousla örtün. Makaron istilənənə qədər təxminən 1 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və 1/2 fincan pendir əlavə edin.

Bir xidmət qabına çevirin və qalan 1/2 fincan pendirlə doldurun. Xidmət edin.

*Xərçəng balığının quyruqlarını onlayn almaq və Cajun Grocer vasitəsilə göndərmək olar. Soyulmuş orta karides əvəz edilə bilər, ancaq hərtərəfli bişirməyə imkan vermək üçün pişirmə vaxtı artırılmalıdır.

Emerilin Özü Kreol Ədviyyatı

2 1/2 yemək qaşığı bibər
2 xörək qaşığı duz
2 xörək qaşığı sarımsaq tozu
1 xörək qaşığı qara bibər
1 xörək qaşığı soğan tozu
1 xörək qaşığı cayenne bibəri
1 xörək qaşığı qurudulmuş oregano
1 xörək qaşığı qurudulmuş kəklikotu
Bütün maddələri hərtərəfli qarışdırın

*Redaktor ’s Qeyd: Resept Emeril Lagasse izni ilə


Viski Barbekü Sosu: Dünyanın ən məşhur Barbekü Sos Tarifi

Əvvəlcə bu resepti Bütün Reseptlərdə tapdım və başqalarının təklif etdiyi bir çox ipucundan istifadə edərək zövqümə uyğun olaraq dəyişdirdim. Bu, onlayn olaraq tapa biləcəyiniz Viski ilə klassik və ən populyar 5 ulduzlu sousdur. Bu sous o qədər populyardır ki, əslində dünyanın ən populyar ev resept sousu ola bilər. Populyarlıq məntiqlidir. İnsanlar sevir! Bu sosdan nə ilə fərqlənirsə, çox balanslı bir sousdur. Siyahıda olanların əksəriyyəti kimi şirin və ya ədviyyatlı deyil, lakin hərtərəfli müstəsna bir sousdur.

Tərkibi

  • 1/2 doğranmış soğan
  • 4 diş sarımsaq basıldı
  • 3/4 fincan burbon viski
  • 1/2 çay qaşığı qara qara bibər
  • 1/2 yemək qaşığı duz
  • 2 stəkan ketçup
  • 1/4 fincan tomat pastası
  • 1/3 fincan alma sirkəsi
  • 2 xörək qaşığı maye tüstü ətirli
  • 1/4 fincan Worcestershire sousu
  • 1/2 fincan dolu qəhvəyi şəkər
  • 1/3 çay qaşığı Tobasco sousu və ya dadmaq üçün

Təlimatlar

  1. Böyük bir qazanda orta istilikdə soğan, sarımsaq və viski əlavə edin. Təxminən 7-10 dəqiqə ərzində onları seyr edin. Bişdiklərinə, ancaq yandırılmadığına əmin olun.
  2. Qalan maddələri əlavə edin, istiliyi azaldın və vaxtaşırı qarışdıraraq qaynamağa buraxın. Təxminən 20 dəqiqədən sonra sous qalınlaşmalı və xidmətə hazır olmalıdır.
  • Hamar bir sousu sevənlər üçün soğanı bir qida prosessoruna, yüksək güclü bir qarışdırıcıya (Vitamix) qoyun və ya bişdikdən sonra süzmək üçün soğanı qalın dilimlərə kəsin.
  • Qaynadılmasına əmin olun, yoxsa viski ləzzəti həqiqətən güclü olacaq.
  • Toyuq bu sousda 24 saat marinat edə bilər
  • Tobasco əvəzedicisi olaraq bibər sosundan istifadə edin
  • Sousu bir qabda bişirin və qayıtdıqdan sonra hazırlayın

Ən yaxşı şirin və dadlı barbekü sousu var!

Ən yaxşı şirin və dadlı barbekü sousu var!


Resept Xülasəsi

  • 8 xörək qaşığı (1 çubuq) duzsuz yağ
  • 1 xörək qaşığı və 1 çay qaşığı çox məqsədli un
  • 2 ədəd yaşıl bolqar bibəri, 1/4 düym qalınlığında dilimlərə kəsilir
  • Boyuna yarıya bölünmüş və 1/4 düym qalınlığında dilimlərə kəsilmiş 1 böyük soğan
  • 1/2 düym qalınlığında parçalara kəsilmiş 2 kərəviz sapı
  • 6 konservləşdirilmiş gavalı pomidor (bir 28 unsiya qabdan), əzilmiş
  • 1 banka (14 1/2 unsiya) aşağı sodyumlu toyuq suyu
  • 2 çay qaşığı doğranmış təzə yarpaqlı cəfəri, üstəgəl bəzək üçün
  • 1 1/2 çay qaşığı Cajun ədviyyatı
  • 1/2 çay qaşığı bibər
  • 1/2 çay qaşığı qaba duz
  • 1/2 çay qaşığı Tabasco kimi isti sous və ya dadmaq
  • 1 kilo böyük karides (21-30), soyulmuş və incə hazırlanmışdır
  • Xidmət etmək üçün 2 stəkan bişmiş ağ düyü

Böyük bir Hollandiya sobasında kərə yağını orta istidə əridin. Un əlavə edin və 3-4 dəqiqə açıq qəhvəyi qədər qarışdırın. Bolqar bibəri, soğan və kərəviz aşpazını əlavə edin, bəzən qarışdıraraq yumşalana qədər təxminən 7 dəqiqə. Pomidor, bulyon, cəfəri, ədviyyat, duz və isti sous əlavə edin.

Bir qaynağa gətirin, istiliyi azaldın və tərəvəzlər yumşaq olana və qarışıq bir az qalınlaşana qədər təxminən 30 dəqiqə bişirin. Karidesə qarışdırın və çəhrayı və bişənə qədər 3-5 dəqiqə bişirin.


Qırmızı Fasulye və Pirinç

2 soğan, doğranmış
1 yaşıl bibər, toxumlanmış və doğranmışdır
1 ədəd kərəviz, doğranmış
2 xörək qaşığı pastırma yağı və ya ördək yağı və ya zeytun yağı kimi digər ətirli yağlar hazırlanır
1 kilo qurudulmuş qırmızı lobya
2 ədəd hisə verilmiş vetçina
3 dəfnə yarpağı
1/2 çay qaşığı cayenne bibəri
3 yaşıl soğan, doğranmışdır
Duz və istiot
Sirkə əsaslı isti sous, məsələn Tabasco və ya Crystal
4 fincan Basic Louisiana White Rice bişirilir, reseptə baxın

1. Soğanları, bolqar bibərini və kərəvizi hazırlanan pastırma yağında orta şoraba qoyun.

2. Soğanlar şəffaflaşdıqdan sonra, fasulye, vetçina, dəfnə yarpağı və cayenne əlavə edin, sonra 2 düym qədər örtmək üçün su əlavə edin.

3. İstiliyi artırın və suyu qaynatın. Tencereyi örtün, istiliyi minimuma endirin və fasulyenin yavaş -yavaş 2 saat qaynamasına icazə verin. Fasulye tencerenin dibində yanmadığından əmin olmaq üçün vaxtaşırı qarışdırın, lazım olduqda su əlavə edin, fasulyələri həmişə 1 düym və ya daha çox su ilə örtün.

4. Fasulye krem ​​halına gələnə qədər bişirməyə davam edin və xidmət edildikdə parçalanmağa başlayın.

5. Jambon əti ətini sümüklərdən çıxarın, təxminən doğrayın və yenidən lobya qabına əlavə edin.

6. Yaşıl soğanı qarışdırın və çox miqdarda duz (fasulye çox duza ehtiyac duyur), qara bibər və acı sous ilə qarışdırın. Ağ düyü ilə xidmət edin. 8 xidmət edir.

John Beşin "Mənim Yeni Orleanlarım: Yemek Kitabı" ndan resept.

Xidmət başına: 246 kalori 8 g yağ 2 q doymuş yağ 8 mq xolesterol 8 g protein 35 q karbohidrat 2 q şəkər 5 g lif 491 mq natrium 56 mq kalsium


New Orleans: yerli yemək və içki bələdçisi

New Orleans Louisiana'nın ən yaxşı restoranlarına baxın. Cənubi Amerikadakı bu canlı şəhər, New Orleans restoranlarında canlı barlar, səs -küylü kafelər və bol gambo və Southern soul yeməkləri ilə fərqlənir. Yerli yemək və içki bələdçimizə baxın ...

Brennanın

Brennan's -da səhər yeməyi 1946 -cı ildən bəri heç -heçə oldu. New Orleans restoranlarının bu möhtəşəm dadı, brendi süd yumruqları ilə müşayiət olunan onlarla yumurta yeməkləri təqdim edir. İçkilərdən bir banan və dondurma şirniyyatı olan Foster bananlara yer ayırın. brennansneworleans.com

New Orleans Aşpazlıq Məktəbi

New Orleans Kulinariya Məktəbində aşpaz Kevin Belton bütün bacarıq səviyyələrində tələbələrə Creole və Cajun mətbəxini öyrədir. Etouffée, qırmızı lobya və düyü, çörək pudingi və pralinlər kimi yerli sevimlilər etməyi öyrənin. neworleansschoolofcooking.com

Dooky Chase restoranı

New Orleans simvolu Leah Chase, 1950 -ci illərdən bəri Dooky Chase's Restaurant -ın mətbəxini idarə edir. Barak Obama gumbo, karides və kreole və qızardılmış toyuq üçün içəri girdi. dookychaserestaurant.com

Qatil Poboys

Cam Boudreaux və April Bellow, New Orleanın Killer Poboysdakı ən məşhur sandviçini yenidən kəşf etdilər. Kəllə və çarpaz baget jurnalına diqqət yetirin. Onları tapdıqdan sonra, turş bibər, yaşıl lobya və horseradish sousu olan qara pivə dana zibili və ya keşniş-əhəng ədviyyatı, sriracha, aïoli, otlar, daikon, yerkökü və xiyar olan qızardılmış körfəz karidesini seçin. Hər ikisi də Vyetnam bánh mì bagetində verilir. killerpoboys.com

Lucullus

Təxminən 30 ildir izdihamı cəlb edən 17 -ci əsrdən 19 -cu əsrə qədər olan kulinariya antikvarları üzrə ixtisaslaşmış bir Fransız Məhəlləsi olan Lucullusda özünüzü ovuşdurmağa icazə verin. Belle Époque gümüşü araq üçbucağı və ya 18-ci əsrin şokolad kəsicisi üçün bazarda olmasanız belə, bir az gəzməyə dəyər. lucullusantiques.com

Carousel Bar & amp; Lounge

Hotel Monteleone -nin Carousel Bar & amp Lounge -da oturmaq üçün erkən gedin. Çubuq hər 15 dəqiqədə tam bir inqilabla fırlanır - bir vieux carré kokteyli (çovdar, konyak, vermut, Bénédictine və acı) və bir boşqab mavi yengeç və kerevit beignets almaq üçün kifayət qədər vaxt. hotelmonteleone.com

Mərkəzi Baqqal

Siciliyalı mühacir Salvatore Lupo, muffuletta sendviçini bir əsrdən çox əvvəl icad etmişdir. Nəsilləri hələ də Mərkəzi Baqqalda işləyirlər, burada sıx küncüt toxumlu çörəklər dörd növ ət, iki pendir və xırtıldayan zeytun salatı ilə doludur. centralgrocery.com

Kompüter Lapin

Aşpaz Nina Compton, Karib dənizinin Creole ilə görüşdüyü Compère Lapin'deki işləri üçün mükafatlar toplayır. Qabıqlı kroketlər və dəniz məhsulları bibər qazanı, şəhərin ən həyəcanverici mixoloqlarından biri olan Abigail Gullonun əl işləri ilə birləşdirin. comperelapin.com

Arnaudun Fransız dili 75

Şəhərin ən çox bəyənilən barmeni Chris Hannah, Arnaud'un Fransız 75 barında içkiləri sakitcə qarışdırır. Sazerac və ya brendi qabığı kimi yerli icad edilmiş bir kokteyl sifariş edin və çardaqdakı qeyri -adi Mardi Gras muzeyini qaçırmayın. arnaudsrestaurant.com/bars/french-75

Bacchanal

Fransız Məhəlləsinin kənarında, Bacchanalda hər gecə keçirilən həyət gecəsi şəhərin ən böyük romantik yerlərindən birini təşkil edir. Gecə səmasının altında caz dinləyərkən kiçik istehsalçıların şərablarından və ceviche kasələrindən zövq alın. bacchanalwine.com

Bunu necə etmək olar

Londondan Yeni Orleana birbaşa dönüş uçuşları 695 funtdan başlayır.ba.com). Melrose Mansion'daki iki nəfərlik otaqların qiyməti təxminən 155 dollardır.melrosemansion.com).

Zeytuna güvən

Rien Fertel, New Orleansda yaşayan bir qida müəllifidir. Onun son kitabı Əsl Barbekü (19,47 funt sterlinq, Simon və Schuster).

Fotoşəkillər | Arnaud's, Brennan's, Getty Images, New Orleans Turizmi


Yeni Orleanda Bir Qonşuluq Gəzintisi: Bağçalar Bölgəsi

Səyahət etməyi çox sevirik, ancaq yeni bir şəhər, xüsusən də vaxt sıx olduğu halda, özünü çox böyük hiss edə bilər. Bite Ölçülü Bələdçilərimiz, hər bir tövsiyəni və araşdırmanı sıralamaq üçün təzyiqi qaldırır və sevdiyimiz bir məhəlləyə gəzinti turu ilə yeni bir şəhərə mükəmməl bir giriş verir.

New Orleans üçün palıd ağaclı küçələri və Viktoriya evləri ilə məşhur olan Garden District'i seçdik. Məhəllədə işləyən və yaşayan aşbaz Kristen Essigin rəhbərliyi altında, təsvirli, addım-addım gəzintimiz New Orleansın daha az gurultulu (heç də dadlı olmasa da) tərəfini araşdırır. N olsa datezliklə istənilən vaxt səyahət edərkən, masanızda beş dəqiqəlik virtual tətil ilə les bons temps roulez edə bilərsiniz.

Niyə Bağ Bölgəsi?

Yeni Orleanı ziyarət etsəniz, demək olar ki, Fransız Məhəlləsində vaxt keçirəcəksiniz və bu da haqlıdır. Ancaq bu şəhərdə içki içən Burbon Caddesi və şəkər tozu altında basdırılmış beignetlərdən daha çox şey var: Marigny'deki Fransız Caddesi, hər hansı bir klubda gəzmək üçün canlı musiqi eşitmək üçün bir yerdir və fərqli bir ritm tapacaqsınız. Yaşıl axtaranlar, yosunlu palıd ağacları və açıq heykəltəraşlıq bağı olan genişlənən Şəhər Parkını axtarmalıdırlar, sonra pho və banh mi'nin gumbo və po oğlanlarından daha çox yayıldığı Qərb Sahili var.

Ancaq bir neçə səbəbdən Bağçanı seçdik. Birincisi, New Orleanı gözünüzün önündə təsəvvür etsəniz, şübhəsiz ki, St Charles prospekti boyunca yerləşən görkəmli malikanələrlə, digər tərəfdən Magazine Street -in palıd ağacları ilə örtülmüş bu məhəllə ilə əlaqələndirəcəksiniz. yuxarıda

Garden District, bütün möhtəşəm Kraliça Anne Victorians və yosunlu palıd ağacları üçün, Jolie-Pitt adı verilməyən yerli sakinlərin yaşadıqları və işlədikləri, itlərini gəzdirdikləri və küçələrdə velosiped sürdükləri bir yer olduğu doğrudur. çuxurlar ilə. New Orleans kimi, kənarları bir az kobud ola bilər. Qaranlıq kriptlərdə və Komandir Sarayının firuzəyi və ağ kölgələrinin altında bir tarix var və Aşağı Bağçası Bölgəsinin dövlətlərarası keçidlə toqquşduğu kanarya sarı ov tüfəngində olan Fransız Truck Coffee kimi yeni gələnlər var.


Videoya baxın: Основные ошибки при возведении перегородок из газобетона #5


ƏvvəLki MəQalə

Danielle Nierenberg'in James Beard Vəqf Konfransında Panelə qatılmasını izləyin

Sonrakı MəQalə

Ən Yaxşı Banana Ananas Tarifləri