Hindistancevizi südü ilə toyuq ayaqları



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Toyuq ayaqlarını yaxşıca yuyun və kublara kəsin, sonra duz və istiot əlavə edin.

İncə doğranmış soğan, bir az hindistan cevizi yağında bişirin, sonra ət əlavə edin. Tavaya yapışmamaq üçün bir az su əlavə edin.

Bir çay qaşığı köri və incə dilimlənmiş yerkökü əlavə edin.

Bir az birlikdə bişirin, sonra hindistan cevizi südü və əhəng suyu əlavə edin.

Duz / bibər dadına uyğun olaraq 15-20 dəqiqə qaynadın.

Sonda doğranmış cəfəri səpin.

Yaxşı iştaha!



Yamayka bişmiş toyuq

Maddələr

  • 6 sümüksüz toyuq ayağı, budlar bağlanmış, dərisi çıxarılmış (6 bud, 6 çubuq)
  • bir əhəng və ya 1/4 fincan əhəng suyu
  • bir böyük, doğranmış pomidor
  • 4 orta soğan, doğranmışdır
  • böyük, doğranmış soğan
  • İki diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1/2 - 1 ədəd isti skotç başlıqlı bibər, toxum + membran çıxarılır, doğranır
  • 4 budaq təzə kəklikotu və ya 2 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
  • Glutensiz istifadə üçün iki qaşıq az sodyum soya sousu GF Tamari
  • bir çay qaşığı hindistan cevizi yağı və canola yaxşı olar
  • orta, incə doğranmış havuç
  • İki çay qaşığı qarğıdalı nişastası, Keto üçün tapyokanın altında
  • 1 1/2 fincan bir az şəkərsiz hindistan cevizi südü, Tay Mətbəxini sevirəm
  • 1/4 çay qaşığı kosher duzu

Təlimatlar

  • Toyuq üzərinə kireç sıxın və yaxşıca ovuşdurun.
  • Artıq limon suyunu boşaltın.
  • Əlcəklərdən istifadə edərək pomidor, soğan, soğan, sarımsaq, skotch, kəklikotu və soya sousunu böyük bir qabda birləşdirin və toyuğa əlavə edin.
  • Ən azı bir saat örtün və marinat edin.
  • Yağı Hollandiyalı bir qazanda və ya böyük bir qazanda qızdırın.
  • Hər bir toyuq parçasını şoraba qoyarkən ədviyyatları silkələyin, sonra şoraba qoyun.
  • Toyuqları orta istilikdə yüngülcə qızardın.
  • Hər tərəfdən qızardıqda, şoraba toyuğun üzərinə tökün və yerkökü əlavə edin.
  • Qarışdırın və orta istilikdə 10 dəqiqə bişirin.
  • Qarğıdalı nişastası və hindistan cevizi südünü qarışdırın və daim qarışdıraraq güveçə əlavə edin. İstiliyi minimuma endirin və başqa 20 dəqiqə bişirin və ya yumşaq olana qədər dadına duz əlavə edin.

Qidalanma

Xidmət: bir bud və baraban, Kalorilər: 235 kcal, Karbohidratlar: 8.5 g, Protein: 27.6 g, Yağ: 9.3 g, Doymuş yağ: İki q, Xolesterol: 104 mq, Sodyum: 371.5 mq, Lif: 1.6 q, Şəkər: 1.1 g Ağıllı mavi nöqtələr: 9 Yaşıl ağıllı nöqtələr: 9 Bənövşəyi ağıllı nöqtələr: 9 + xal: 6 Açar sözlər: toyuq güveç, rahat yemək, güveçli Yamayka toyuğu, Yamayka yeməyi, toyuq Yamayka güveç 6 PP 9 SP 9 SP 9 SP Toyuq reseptləri Nahar reseptləri Yumurtasız reseptlər Reseptləri göndərin 6 fevral 2012 -dən Gina 97 Şərhlər / Şərh yazın '

Lazım olan avadanlıq

  • 1 sümüksüz toyuq göğsü, dərisi soyulmuş və kublara (və ya toyuq ayaqlarına) kəsilmiş
  • 3-4 kartof və böyük dilimlər
  • 400 ml sıx hindistan cevizi südü
  • 150-200 ml əlavə toyuq (isteğe bağlı)
  • 2 olacaq & # 539e de limon otu
  • 2 yarpaq kaffir kireç
  • 2 sm doğranmış zəncəfil m & # 259runt
  • 2 sm qalangal t & # 259iat dilimləri
  • 1 ədəd acı bibər 1 sm hissələrə kəsilir
  • 2 sm təzə zerdeçal & # 259t və ya bir kaşığı & # 539 & # 259 tozu
  • 1 böyük soğan # 259iat və # 259 julien
  • bir qaşıq karides pastası və güclü qoxunu aradan qaldırmaq üçün bir az yağda qızardın.
  • duz və # 537i bibər

Tərkibindən qorxursunuz? Təşvişə düşmə! Bu şəbəkədəki demək olar ki, bütün ekzotik maddələr üçün həllərimiz var. & # 536tiu c & # 259 la noi nu g & # 259se & # 537ti galangal. Fərq etməz, edilə bilər. Zəncəfil galangalın əvəzi sayılır və artıq maddələr siyahısındadır. Limon otuQazanı bir qaşıq təzə şalgamla əvəz etmək olar. & Icircn kimi yarpaqları kaffir kireç, Ancaq sənə deyə bilərəm ki, xala iki və ya iki ildir evdə olmadığı ağacın yarpaqları kimi xoş qoxular gəlir, zibil atanda da ondan qurtulmağa davam edirsən. Məni tanıdığını etiraf etməyəcəyəm, amma indi dünya üçün bir yardımçı tapmaq vaxtıdır. Öz nərdivanınızda qalmasanız, heç bir problem yoxdur. Karides pastası bəzi onlayn mağazalarda satılır, ancaq bu maddəni ilk dəfə hazırladığınız zaman yenidən cəhd edə bilərsiniz.


Tərkibi Toyuq racitura

  • 1 bütöv toyuq
  • 2 yerkökü
  • kiçik bir yumurta kimi kərəviz (kök)
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı bibər noxudu
  • 3-4 dəfnə yarpağı
  • dadmaq üçün sarımsaq
  • 20 qram dənəvər jelatin

Soyuq toyuq necə hazırlanır

Tərkiblərin siyahısı və necə hazırlanacağı üçün sizi aşağıdakı videonu izləməyə dəvət edirəm (keyfiyyəti 720p HD olaraq təyin edin, filmi maksimum keyfiyyətdə izləyin).

Mətn formatında necə hazırlanır (çap olunur)

1. Toyuğu hissələrə bölün və bir qazana qoyun. Soyuq su ilə örtün. Kərəviz, yerkökü, duz və istiot və dəfnə yarpağı əlavə edin. Yavaş atəşə qoyun və köpük yığılmağa başlayan kimi diqqətlə çıxarın. Soyuq çox yavaş qaynar, 2 saat qaynar, bu müddət ərzində bir neçə dəfə köpüklənir.

2. Tərəvəzlər (yerkökü və kərəviz) bişirilərək möhkəmliyini qoruyan kimi toyuq yaxşı bişənə qədər (ət sümüklərdən düşəndə) bişirməyə davam edərək suyu çıxarın.

3. Yaxşı bişmiş toyuq suyu çıxarılır. Şirəsi bir ələkdən keçirilərək yağdan təmizlənir (tamamilə soyudulduqda suyu təmizləmək çox asan olacaq, bundan sonra yenidən qızdırılır və reseptə davam edilir).

4. Jelatini 4-5 yemək qaşığı soyuq su ilə bir qabda isladın. Sarımsağı doğrayın (dadına görə) və suyu əlavə edin. Şirəsi dadın və duzlu və ədviyyatlı ilə uyğunlaşdırın, sonra sarımsaq parçalarını saxlamaq üçün yenidən süzün. Jelatin isti şirədə həll olunur (maksimum 50-60 dərəcə).

5. Ət dəridən və sümükdən təmizlənir. Bəzəklər yerköküdən hazırlana bilər. Formalara uyğun olaraq yerləşdirin: havuç bəzəyi (istifadə olunarsa), sümükdən kəsilmiş ət parçalara kəsilir və suyu ilə örtülür. Soyudulana qədər soyumağa buraxın. Kalıplardan soyumanı çıxarmaq üçün kalıbı qısa müddətə (10-20 saniyə) isti suya batırın və sonra çevirin.


Hindistancevizi südü ilə toyuq köri

Bu ilki Roblogfest -dən əvvəl, dünyanın ən sevimli Carmen olan Lulu'nun anası Carmen tərəfindən hazırlanan və bizi onun yanında yerləşdirdiyimiz ən yaxşı toyuq köri yedik. Və Fratelli'deki ziyafətə getməzdən əvvəl, bizi Pasxadan dərhal sonra hazırladığım yoğurt sousu ilə qızılbalıq və xiyar salatına qonaq etdi, süper dovşan şorbası (sizi ən qısa zamanda hazırlamaq üçün) və bu toyuq köri, hindistan cevizi südü və göbələk ilə, Dristor shaworma ilə güclü rəqabət aparır

Tərkibi:
& # 8211 1 kq toyuq göğsü
& # 8211 400 qr hindistan cevizi südü
& # 8211 2 banka dilimlənmiş göbələk
& # 8211 orta ağ soğan
& # 8211 2 yemək qaşığı köri tozu
& # 8211 1 xörək qaşığı yaşıl köri pastası
& # 8211 zeytun yağı
& # 8211 duz, istiot

İlk mərhələdə toyuq göğsünü incə zolaqlara kəsin, sonra 3-4 xörək qaşığı zeytun yağı, köri tozu və yaşıl köri bir növ şoraba hazırlayın. Yaxşı qarışdırın və şoraba toyuğun üzərinə fermuarlı bir çantaya qoyun. Çantanı bağlayırıq, ən kiçik ət parçasını belə örtmək üçün hər tərəfdən yaxşıca silkələyirik. Çantanı soyuducuya qoyun və bir gecədə marinat etmək üçün buraxın.

Ertəsi gün bir tavada bir az zeytun yağı qızdırın, içərisində soğanlanmış soğanı qızdırırıq. Soğan hazır olduqda üzərinə toyuq göğsü parçaları qoyun. Onları hər tərəfdən qızılı rəng alana qədər orta istilikdə qızdırın.

Toyuq dadına baxırıq və demək olar ki, hazır olduqda göbələkləri əlavə edirik. Yenidən qarışdırın və qarışdırın, sonra göbələklərdən su düşənə qədər hər şeyi odun üstünə qoyun.

İndi Carmen'in toyuq və göbələk ilə qaynatmamağı, ancaq yaxşı qaynatmağı öyrətdiyi hindistan cevizi südünü əlavə etməyin vaxtı gəldi. Elə etdim: qarışdırdım, kənarlarında muncuq düzəldənə qədər odun üstündə qoydum, sonra qazanı oddan çıxartdım, duz və istiot düzəltdim.

Toyuq köri özlüyündə bir yeməkdir, bunun üçün garnitür düzəltmək lazım deyil, amma biz uzun taxıl düyü arzusunda idik, onu toyuğun yanında bişirdik və birlikdə çox yaxşı getdilər. Hindistancevizi südünə gəldikdə, uzun bir axtarışdan sonra tapdım, çünki deyəsən yer Clujdan hindistan cevizi südünü uddu.

Sonda, Cora -da, 400 qram dozada, bir yerdə 7 lei -də tapdım. Auchan'da 200 ml, bir yerdə 4.5 lei olan öz markalı hindistan cevizi südü də var. Xeyr, bu, toyuq köri & # 8230 -un yaxşı olmasıdır!


Hindistancevizi südü ilə toyuq ayaqları - Reseptlər

Atasının bir polad fabrikində çalışdığı West Bengalın Burnpur şəhərində anadan olub böyüdü. Anası ilə yemək bişirməyi öyrəndi və anasına xərçəng diaqnozu qoyulduqdan sonra aşpaz olmaq istədiyinə qərar verdi. Romy heç vaxt rəsmi olaraq kulinariya sənətini öyrənməmişdi və 20 yaşında universitetə ​​getmək üçün İngiltərəyə köçdükdə, qonaqpərvərlik sənayesində heç bir əlaqəsi yox idi.

Romy bir İngilislə evləndi və İngiltərənin qərbində, Bristol yaxınlığındakı kiçik bir şəhərdə məskunlaşdı. Thornbury -də Romy's Kitchen adlı öz restoranını açdı. Çox yaxşı yeməkləri olan cazibədar kiçik bir restoran, amma arada bağlanıb amma Romy Gillin yolu yoxdur.

İlk yemək kitabı "Zaika: Hindistandan Vegan Tarifleri" çox yaxşı qarşılandı və BBC şousu olan "Hazır Sabit Aşpaz" ın aşpazlarından biri olmadan əvvəl yemək şoularında daimi qonaq idi. New York Times və National Geographic də daxil olmaqla nəşrlərə töhfə verir.

Hindistancevizi ilə bir Hindistan toyuq resepti.

9 dərisiz toyuq ayağı

175 qram təmizlənmiş və doğranmış ağ soğan

15 q soyulmuş və doğranmış zəncəfil

2 çay qaşığı əzilmiş keşniş

2 çay qaşığı tomat püresi

400 mililitr hindistan cevizi südü

Bir qarışdırıcıda, toyuq istisna olmaqla, bütün maddələri incə bir pastada birləşdirin.

Konveksiya sobasını 200 dərəcəyə qədər qızdırın və ya adi bir sobada 220 dərəcəyə qədər qızdırın.

Fırın qızdırılarkən, budları blender pastası ilə bir qabda qarışdırın.

Ocaqları bir qaba və ya Jenaya köçürün və sobada 45 dəqiqə buraxın.


Noxud ilə qovrulmuş toyuq ayaqları

Toyuq ayaqları duzlu suda təzyiq ocağında qaynadılır.

45 dəqiqə qaynatın, sonra suyu çıxarın.

Budları 2 xörək qaşığı zeytun yağında qızardın.

və budun qızardığı yağda qızardın.

Soğan yumşaldıqda, doğranmış pancetta əlavə edin

və sarımsaq nazik dilimlərə kəsilir.

Toyuq suyu, ağ şərab və noxud əlavə edin,

həmçinin incə doğranmış göyərti (nanə və cəfəri).

Təxminən 10 dəqiqə qaynadın,

sonra kompozisiya istiyə davamlı bir qabda xoruzun ayaqları üzərinə tökülür.

Yeməyi əvvəlcədən isidilmiş sobada 30 dəqiqə 200 dərəcəyə qoyun.

sonra xidmət etməyə hazırdır.

Bu resept haqqında nə düşünürsünüz? Bunun necə baş verdiyini və ya əlavə rəhbərliyə ehtiyacınız olub olmadığını bildirmək üçün bizə bir şərh yazın.


Bibəriyə və lobya ilə toyuq ayaqları

Bibəriyə və lobya ilə toyuq ayaqları
İtalyanlardan ilhamlanan bu sürətli resept həftə ərzində izdihamlı axşamlar üçün ideal bir həlldir. Yaranan pomidor sousu tamamilə qarşısıalınmazdır!

Tərkiblərin siyahısı uzun deyil və resept tez hazırlanır, sadəcə dediyim ət və sousu dadmaq üçün sobada kifayət qədər uzun müddət qalmaq üçün səbirli olmalısan.

Bu yeməyi yalnız təzə və xırtıldayan çörəklə (son damla sousu istifadə etmək üçün mükəmməl həll!) Və ya sadə bir salatla xidmət edə bilərsiniz. Ayrıca buxarda hazırlanmış makaron və ya brokkoli də verə bilərsiniz.

Bibəriyə və lobya ilə toyuq ayaqları

maddələr
Toyuğun 4 yuxarı ayağı
duz və istiot
bir az zeytun yağı
3-5 diş sarımsaq
2 budaq rozmarin

250 ml tomat pastası
təxminən 10 zeytun
1 banka ağ lobya

Fırını qızdırmaqla başlayın. Fırında örtə biləcəyiniz bir qapaqlı və ya yüksək kənarları olan bir tepsi hazırlayın.

Toyuq ayaqlarını duz və istiotla ədviyyat edin. Onları bir tavaya qoyun və hər iki tərəfi qızardıncaya qədər odda buraxın. Tava içərisindən çıxarın və sobaya girəcək tavaya qoyun və sousu üçün kifayət qədər yer olması üçün yüksək kənarları olan bir qab istifadə edin (qapaqlı bir yena tepsisi istifadə etdim).
Budları çıxardığınız tavada, qalan yağ və yağda, tez sarımsağı və rozmarin budağını (təxminən 1 dəqiqə) qızardın və sonra tomat pastası ilə söndürün. Zeytun və lobya əlavə edin və qaynadək gətirin.
Sousu dadmaq üçün uyğunlaşdırın və sonra toyuq ayaqlarına tökün. Qapağı tepsiyə qoyun və ya alüminium folqa ilə örtün və tepsini sobaya 20 dəqiqə qoyun.
20 dəqiqədən sonra qapağı / folqa çıxarın və hər şeyi sobada başqa 20 dəqiqə buraxın.


Hindistancevizi südü ilə toyuq ayaqları - Reseptlər

GoostoMix reseptləri Thermomix cəmiyyətinə uyğunlaşdırılıb və Vorwerk tərəfindən sınaqdan keçirilməyib.

Salamlar!

İlk növbədə platformamızdan istifadə etdiyiniz üçün sizə təşəkkür etmək istəyirik. Ocaqdan məmnuniyyətlə istifadə etməyinizə kömək edə bildiyimiz üçün şadıq.

Çoxfunksiyalı yemək cihazının Rumıniya distribyutoru bu məzmunun sizin üçün əlçatmaz olmasını istədi, buna görə də bu dəyişiklikləri etməli olduq. Maraqlar və izahlar artıqdır, sadəcə sizə kömək edə bilməyəcəyimizə görə təəssüf edirik.

Bu səbəbdən, axtardığınız məlumatların artıq mövcud olmadığını bildirməkdən üzr istəyirik.

Platformamızdakı məlumatlar indiyə qədər sizin üçün faydalı olubsa, məqsədimizə çatdığımızı düşünürük. Mümkün qədər çox. Marağınıza və bütün bu müddət ərzində bizimlə olduğunuza görə çox sağ olun.

Bülletenimizə abunə olun! Alacaqsınız xəbərlər, resept, sürətli menyu, məlumat üçün sizin sağlamlığınız!


Hindistancevizi südü ilə toyuq ayaqları - Reseptlər

Hazırlıq vaxtı: 1 saat

Tərkibi: 400 q göbələk, 250 q soğan, 1 pırasa sapı, 4 toyuq ayağı (800 q), duz, istiot, 3 xörək qaşığı yağ, 1 çay qaşığı kəklikotu (yarpaq), 1/4 l konsentratlı quş suyu (Knorr + su), 1/ 8 l ağ şərab, 1/2 dəstə doğranmış yaşıl cəfəri.
Evə çatdırılma! Bu resept üçün maddələr almaq çox xoşdur!

Hazırlanma üsulu: Göbələkləri yuyun, təmizləyin və 4 hissəyə kəsin. Təmizlənmiş soğan yarıya bölünür, yuyulmuş və təmizlənmiş pırasa isə dairələrə kəsilir. Toyuq ayaqları, yuyulur, süzülür və ədviyyat olunur, isti yağda qızardılır, tavadan çıxarılır və kənara qoyulur.
Tava içərisində olan göbələkləri soğanla birlikdə qızardın, duz, istiot və kəklikotu əlavə edin və şərab və qatılaşdırılmış quş suyu ilə söndürün. Toyuq ayaqlarını əlavə edin və bir qapaq ilə təxminən 45 dəqiqə bişirin.
Budları çıxarın, doğranmış yaşıl cəfəri sousa əlavə edin (bir az un və ya nişasta ilə bağlana bilər) və ağ çörək və ya kartof ilə xidmət edin.



Digər reseptlər
1. Göbələk yayılır (Mezeler> Göbələk qəlyanaltıları)
2. Ağ göbələk soslu kanepələr (Mezeler> Sandviçler)
3. Donuz və ya dana əti ilə doldurulmuş şnitzel, toyuq döşü, hinduşka, ev quş əti, quzu (ət) (Qida> Biftek)
4. Sirkə ilə göbələk salatı (Salatlar> Tərəvəz salatları)
5. Mayonezli göbələklər (Mezeler> Göbələkli iştahaaçanlar)
6. Şüyüd göbələkləri (Mezeler> Göbələk qəlyanaltıları)
7. Göbələk cütləşməsi (Mezeler> Yumurta qəlyanaltıları)
8. Yumurtalı göbələklər (Qidalar> Tərəvəz və göyərti olan qidalar)
9. Susamlı toyuq çubuqları (Qida> Biftek)
10. Göbələk və soğan omleti (Mezeler> Yumurta qəlyanaltıları)
11. Shanghai Toyuq (Yemək> Biftek)
12. Transilvaniya şəffaf toyuq şorbası (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Ət şorbaları)
13. Qara pivə və kişmiş ilə toyuq ayaqları (Qida> Biftek)
14. Spagetti ilə toyuq və limonlu krem ​​şorbası (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Ət şorbaları)
15. Kuskus və ərikli toyuq ayaqları (Qida> Ət yeməkləri)
16. Soğan ilə toyuq qanadlı güveç (Qida> Ət yeməkləri)
17. Toyuq Göğsü Roll (Mezeler> Ət Məzələri)
18. Toyuq döşü və qaraciyər rulonları (Mezeler> Ət qəlyanaltıları)
19. Toyuq rulonu (Mezeler> Ət qəlyanaltıları)
20. Toyuq göğsü və küncüt rulonları (Mezeler> Ət Məzələri)
21. Mal əti və göbələk salatı (Salatlar> Mal əti və ya donuz əti salatları)
22. Toyuq və göbələk rulonları (Mezeler> Ət qəlyanaltıları)
23. Toyuq qaraciyəri ilə hisə verilmiş qabırğalar (Mezeler> Ət qəlyanaltıları)
24. Çiy tərəvəz və toyuq salatı (Salatlar> Quş salatları)
25. Göbələkli toyuq sufle (Mezeler> Ət qəlyanaltıları)
26. Toyuq İstifadəsi (Çorbalar, Bulyonlar, Borscht> Ət Çorbaları)
27. Hindistancevizi südü və toyuq şorbası (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Ət şorbaları)
28. Göbələk şorbası (I) (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Tərəvəz şorbaları)
29. Göbələk şorbası (II) (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Tərəvəz şorbaları)
30. Südlü göbələk şorbası (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Tərəvəz şorbaları)
eMag!



ƏvvəLki MəQalə

Körpə havuç və kolbasa ilə noxud güveç

Sonrakı MəQalə

Xəritədə Manilanın kokteyl səhnəsini qoyan Bartenderlə tanış olun