Matcha haqqında dəli: Matcha-Tahini Dondurma



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sağlam yemək hələ də dadlı olmalıdır.

Daha böyük məqalələr və dadlı, sağlam reseptlər üçün gündəlik bülletenimizə üzv olun.

Havada bir şey var… Bunu hiss edə bilirsənmi? Xeyr, bu bahar qızdırması deyil. Bu matcha atəşi. Burada bu isti maddəni sərinləmək üçün dadlı və əyləncəli yolları paylaşacağıq.

Matcha-Tahini Dondurma

Sosial mediada bir çox susam dondurması gördük və düzünü deyim ki, bu fikrin üstündən çıxdı. Və nə bilirsən? Bir çox qozalı ləzzət və kremli toxuması üçün tahini (susam toxumu pastası) istifadə edərək evdə öz versiyanızı hazırlamaq kifayət qədər asandır. Bir az matça yükləyin və bu dondurma həddindən artıq yaxşıdır.

1 1/2 fincan yarım yarım 1 1/2 fincan 2% buxarlanmış süd 2/3 stəkan şəkər, bölünmüş 3 böyük yumurta sarısı 2 ilə 3 yemək qaşığı matcha tozu 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı 1/3 fincan tahini, yaxşı qarışdırılır

1. Yarım buxarlanmış süd və 1/3 fincan şəkəri orta, ağır bir tencerede birləşdirin. Tez -tez qarışdıraraq orta istilikdə bir qaynadək gətirin (qaynatmayın).

2. Qalan 1/3 fincan şəkər və sarısını orta qabda birləşdirin, çırpma ilə qarışdırın. Tədricən süd qarışığının təxminən dörddə birini sarısı qarışığına çırpın; qalan süd qarışığına yavaş -yavaş çırpın.

3. Süd qarışığını tavaya qaytarın; orta istilikdə 2 dəqiqə və ya qarışıq bir qədər qalınlaşana qədər bişirin, daim qarışdırın. İstidən çıxarın; matcha və vanili çırpın. Tahini əlavə edin; yaxşıca qarışdırılana qədər çalın. Qarışığı bir ələkdən bir qaba süzün; buzlu su ilə dolu böyük bir qaba qab qoyun. Bəzən qarışdıraraq 15 dəqiqə və ya soyuyana qədər saxlayın.

4. Qarışığı bir dondurma dondurucusunun dondurucu qutusuna tökün; istehsalçının göstərişlərinə uyğun olaraq dondurulur. Dərhal xidmət edin (yumşaq xidmət üçün) və ya bir konteynerə qaşıq qoyun və 1-2 saat dondurucuya qoyun (daha möhkəm bir quruluş üçün).

XİDMƏT 8 (xidmət ölçüsü: təxminən 1/2 fincan)KALORİYALAR 243; FAT 12,9 g (4,6 q, mono 4,2 q, poli 2,8 q); Zülal 7 q; CARB 26 qr; FİBER 0 q; ŞƏKƏR 21 q (əlavə şəkər 17 q); CHOL 93mg; Dəmir 1mg; SODYUM 78mg; CALC 190mg

Daha çox Matcha Tarifləri:


Videoya baxın: Matcha Konomi Handmade Matcha Stone Mill


ƏvvəLki MəQalə

Cardamom və Pop Punch

Sonrakı MəQalə

Rosemary və Parmesan foccacia resepti