Rodney Güclü Üzüm Bağları Keyfiyyət və Dəyər Verir



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Daimi bir şərab içirsinizsə və bir çoxumuz kimi, bir növ büdcə ilə işləyirsinizsə, Rodney Strong Vineyards bilməli olduğunuz bir addır. Məndən soruşsanız, Sonoma County -nin ən əhəmiyyətli şərab fabriklərindən biridir; Bəlkə də bu cəsarətli bir bəyanat kimi görünür, amma sübutlar onu dəstəkləyir. İldən-ilə keyfiyyətini təmin edir və müəyyən bir şüşə şərabın qiymətini çox vaxt həddindən artıq çatdırırlar. Bunu 10 dollarlıq qiymətdən 75 dollarlıq şərablara qədər çoxsaylı qiymət səviyyələrində etdiklərini əlavə edin. Və bunlardan ən əsası, Sonoma County'deki evlərinin simvolu olan şərabları etibarlı şəkildə çıxarırlar. Portfellərindəki bir neçə səviyyədən hazırkı buraxılışlarına nəzər salaq.

Rodney Strong Üzüm Bağları 2013 Charlotte'nin Evi Sauvignon Blanc, Təklif olunan pərakəndə satış qiyməti 17 dollar

Bu şərabın meyvələrinin çoxu eyni adlı üzüm bağından gəlir. Balans Aleksandr Vadisinin digər hissələrindən və Rus Çayı Vadisindəndir. 90 % -i paslanmayan poladdan, qalanı isə Fransız palıdında fermentləşdirilmişdir. Bu şərabın ildən -ilə ticarət markalarından biri də burulğan burundur. Dolu və cazibədar sitrus meyvələri və daş meyvələri ilə doludur. Damaq limonlu buz və şaftalı xüsusiyyətlərinin yanında papayanın alt hissələri ilə örtülmüşdür. Bitirmə turşusu və ümumi təravətləndirici xırtıldayanlığı ilə ortalamanın üstündədir. Vintagedən sonra Vintage, Sonoma County -dən çıxan pul üçün ən yaxşı sauvignon boşluqlarından biridir. Charlotte Evinə arxalanın; onun ləzzəti vergi gününün gəlişi qədər proqnozlaşdırıla bilər, amma daha zövq verir.

Rodney Strong Üzüm Bağları 2012 Sonoma County Chardonnay, Təklif olunan pərakəndə satış qiyməti 17 dollar

Bu şərab üçün meyvələr Rus Çayı Vadisində, Quru Krik Vadisində və Sonoma Sahilində əldə edilmişdir. Bunun 60 faizi Fransız və Amerika palıdlarının birləşməsində altı ay qıcqırdı və qocaldı; paslanmayan poladdan balans. Burunda müxtəlif alma qoxuları partlayır. Damağa meyvə bağı da yüklənir; armud ləzzətləri bol miqdarda alma qatılır və hamısı bir ton çörəkçi ədviyyatına bükülür. Mineral çirkli örtük təmiz, xırtıldayan və yaxşı uzunluqdadır. 20 dolların altında, bu chardonnay -də çox yaxşı bir dəyərdir.

Rodney Strong Üzüm Bağları 2011 Sonoma County Merlot, Təklif olunan Pərakəndə Qiyməti 20 AZN

Meyvə bütün Sonoma əyalətindən alındı. Yaşlanma 18 ay ərzində Fransız və Amerika palıd çəlləklərinin birləşməsində baş verdi. Gavalı, kəklikotu və yüngül sidr aromaları burunun bir hissəsidir. Damaq, yaban mersini və albalı birləşməsini göstərir. Bu ləzzətlər darçın və qərənfil ədviyyatı ilə kəsilir. Qalıcı və uzun olan finişdə moruq, albalı və bir az krem ​​-friche görünür. Bu merlot orta bədənli və mütənasibdir. Özü də ləzzətlidir, amma yeməklə üstündür.

Rodney Strong Üzüm Bağları 2011 Sonoma County Cabernet Sauvignon, Təklif olunan Pərakəndə Qiymət 20 AZN

Bu şərab tamamilə Sonoma County boyunca üzüm bağlarından seçilmiş cabernet sauvignondan ibarətdir. Namlu yaşlanması, Fransız və Amerika palıdlarının birləşməsində 18 ay ərzində meydana gəldi. Qırmızı moruq, bənövşə və tütün yarpağının bitləri hamısı bu kabinetin burnunda mövcuddur. Albalı, bəzi bibər ədviyyatı ilə birlikdə hətta kürəkli damağa da hakimdir. Puro qutusu, dəri və moruq bitirmənin hər bir hissəsidir. Bu cabernet çeşid xarakteri ilə yüklənir və Sonoma County mahiyyəti mövcuddur. 20 dollardan aşağı qiymətə daha çox cabernet əldə etməkdə çətinlik çəkəcəksiniz.

Rodney Strong Üzüm Bağları 2012 Düyünlü Üzümlər Zinfandel, Təklif olunan Pərakəndə Qiymət 25 AZN

Bu Zinfandelin meyvəsi, Quru Krik Vadisi və İskəndər Vadisi də daxil olmaqla Sonoma İlçəsinin Şimal hissəsindən gəldi. Namlu yaşlanması Fransız və Amerika palıdında 16 aydan çox davam etdi. Burundan qara moruq və bir az krem ​​sümüyü gəlir. Damağa nisbətdə mürəbbəli meyvə yüklənir. İstəkli, qaranlıq, şirəli meyvə ləzzətləri hissləri doldurur. Qara moruq, böyürtkən və bit şokolad sousu uzun bir şəkildə ortaya çıxır. Rodney Strong portfelinin əksəriyyəti ildən -ilə keyfiyyət baxımından uyğundur; Knotty Vines zinfandel, hər vintage daha yaxşı hala gəlir. Unudulmaz təsadüfi bir yemək üçün bunu kolbasa pizza ilə birləşdirin.

Rodney Strong Vineyards 2010 Qoruğu Cabernet Sauvignon, Təklif olunan Pərakəndə Qiyməti 45 dollar

Bu şərabın meyvəsi tamamilə İskəndər Vadisindən gəldi. Bu şərab yüzdə 100 çeşidlidir. Namlu 21 ay ərzində tamamilə Fransız palıdında meydana gəldi. Burundan vanil paxlası toxunur və qaragilə və qara moruq kimi qaranlıq meyvələrin yanında oynayır. Qaranlıq, bir az darıxdırıcı dadlar damaqdan görünür. Blackberry moruq və Kirsch likörü hamısı dəstə -dəstə mövcuddur. Kakao, qovrulmuş hindiba və şirin giləmeyvə ləzzətlərinin davamlı partlamaları uzun və üstün bitirməyə işarədir. Bu əla bir cabernet sauvignon və eyni zamanda inanılmaz bir dəyərdir.

Rodney Güclü Üzüm Bağları 2011 Simmetriya Qırmızı Mərasim, Təklif olunan Pərakəndə Qiymət 60 AZN

Bordodan ilhamlanan bu qarışıq yalnız Alexander Valley Meyvəsindən istehsal edilmişdir. Cabernet sauvignon (73 %) ilə yanaşı, malbec (13 %), cabernet frank (7 %), merlot (4 %) və petit verdot (3 %) qarışdırıldı. Fransız palıd ağacında 16 ay yaşlandı. Böyürtkən, sidr və ədviyyat bu qarışığın xoş burnundan partlayır. Ləzzət dalğasından sonra dalğa ilə örtülmüş damaqda tünd şokolad elementləri və təsirli qaranlıq meyvələr var. Şokolad və ədviyyat bitləri daha qaranlıq meyvələrlə birlikdə təsir edici bir nəticə əldə edir. Simmetriya artıq getməyə hazırdır, ancaq on ilə yaxın müddətdə çaba göstərmədən yaşlanacaq. Bu şərab bir -birinin ardınca keyfiyyəti və ümumi üslubu ilə olduqca uyğun gəlir. Tətil masanız və ya başqa bir xüsusi hadisə üçün bir şərab axtarırsınızsa, Simmetriya əla seçimdir.

Rodney Strong Üzüm Bağları 2010 Alexander's Crown Cabernet Sauvignon, Təklif olunan Pərakəndə Qiyməti 75 dollar

Bu şərabın meyvəsi (bütün kabernet) ilk dəfə 1971 -ci ildə əkilmiş olan Alexander's Crown üzüm bağlarının içərisində iki blokdan alınmışdır. Yaşlanma 21 ay ərzində Fransız palıdında baş vermişdir; İstifadə edilən barellərin 42 faizi təzədir. Qara albalı burun üzərində üstünlük təşkil edir və qırmızı albalı ipuçları da mövcuddur. Böyük, cəsarətli və sıx damaq böyürtkən, cassis, huckleberry və incə bir kömür işığı ilə doludur. Şirin şokolad bitləri arxa tərəfdə yaranır və məxmər təbiəti torpaq parçalarına bükülmüş əzilmiş albalı və qovrulmuş espresso ilə işarələnmiş uzun şəhvətli bitirməyə gətirib çıxarır. Bu, cəmlənmiş meyvələrlə dolu olan və hər şeyi dürüst saxlamaq üçün kifayət qədər incəlik ilə dolu sıx və güclü bir şərabdır. Önümüzdəki səkkiz il ərzində gözəl yaşlanacaq, amma gözləmək üçün heç bir səbəb yoxdur. Bütün cəsur meyvələr böyük və gur qidalarla mükəmməl birləşəndə, gəncliyində İskəndərin tacından həzz alın.

Belə olur ki, bu il Rodney Strong Vineyards 25 illik ailə mülkiyyətini qeyd edir. Bir və ya bir neçə şərabından zövq alaraq onlarla birlikdə qeyd etməyi məsləhət görürəm. Büdcənizdən və ya seçdiyiniz qiymət nöqtəsindən asılı olmayaraq, uyğun bir şey var. Şərab üçün nə xərcləsən də, Rodney Strong adı varsa, pulun üçün yaxşı (və ya daha yaxşı) dəyər qazanacaqsan. Bunun üçün banka müraciət edə bilərsiniz.


Niyyət və Məqsəd: Rodney Strong Vineyards NCWC Hakimlərini Wows

Roze şərabı, dostlarınızla davam etməyə qərar verdiyiniz zaman çıxardığınız "əlavə" şüşə olmamalıdır. Və bu ləzzətləri cəmləşdirmək üçün yalnız qırmızı şərab fermentasiyasından süzülmüş suyu "yenidən təyin etmək" üçün edilməməlidir. Xoşbəxtlikdən, roze son bir neçə il ərzində ABŞ -da yenidən doğuldu, şərabçılar keçmişdə bəyənilən şirin versiyalardan üz döndərərək daha quru, Avropa tərzinə keçdilər. Şərab həvəskarlarının çəhrayı şərabın fərqinə varmasına, yenidən qiymətləndirməsinə və səsləndirməsinə səbəb olan bir dəyişiklikdir.

Bugünkü qızılgül şərabları hakimlərin masasına oturdu və özlərini ciddi şəkildə qiymətləndirməyə layiq olduqlarını sübut etdilər. Məsələ burasındadır ki, Pinot Noirdən Rodney Strong Vineyards 2019 Sonoma County Rosé, hakimlər tərəfindən 2020 Press Demokrat North Coast Wine Challenge (NCWC) -də Ən Yaxşı Rosé Şərabı olaraq seçildi. Göl, Mendocino, Napa, Sonoma, Marin və Solano əyalətləri də daxil olmaqla yalnız Kaliforniyanın North Coast AVA'larından əldə edilən üzümdən hazırlanan şərablar üçün açıq olan bir yarışmadır. Doqquzuncu ilində NCWC, keyfiyyət artımına cavab olaraq yalnız beş il əvvəl bir rozet kateqoriyası olaraq əlavə etdi.

"Bu şərab qəsdən qızılgüldür, ”, şərab zavodunun kommunikasiya direktoru Chris O'Gorman qalibdən danışarkən deyir. "Bu şərab üçün xüsusi olaraq yetişdirilmiş meyvələrdəndir və sonradan başqa bir şərabın sərbəst şirəsindən hazırlanmır. Bu şərabı, Pinot yetişdirmək üçün dünyanın ən yaxşı yerlərindən biri olan Rus Çayı Vadisində qızılgül üçün xüsusi olaraq yetişdirilən Pinot Noir üzümündən hazırlayırıq. Və onu quru və yeməyə uyğun bir tərzdə hazırlayırıq. Həqiqətən də hər şeyin inanılmaz bir stəkan şərabla uyğunlaşmaq üçün bir araya gəldiyi bir şərabdır. "

ABŞ -ın bir çox digər şərab fabrikaları kimi, Rodney Strongun qızılgül proqramı da zamanla inkişaf etmişdir. "Rodney Güclü Yay Konsert Seriyamız üçün az miqdarda Malbec rozesi hazırlayırdıq, amma beş il əvvəl Rus Çayı Vadisi Pinot Noir gülümüzlə çubuğu qaldırdıq və cavab inanılmaz oldu" dedi şərabçı. Justin Seidenfeld, on ildir ki, komandanın üzvüdür. "Şərab əladır və gül" dalğasını "çox yaxşı vaxtlandırmışıq."

Şərabçılıq hər il bir neçə yarışa girir, lakin O'Gorman NCWC -ni ən vaciblərindən sayır. “The Santa Rosa Mətbuat Demokratı yerli qəzetimizdir, buna görə də bu yarışma, həyətimizdə olduğu üçün iştirak etdiyimiz ən əhəmiyyətli yarışlardan biridir "deyir. "Üstəlik, hər il bütün dostlarımıza və qonşularımıza qarşı ən yaxşı taksiləri, pinotları, çardonnayları və sairəni kimin hazırladığını görmək üçün rəqabət aparmaq əyləncəlidir - və əlbəttə ki, çıxıb alarıq və zövq alarıq."

Əlbəttə ki, şərabınız qaliblər arasında olanda daha yaxşıdır. "Bu il ən yaxşı rozet qazandığımız üçün çox şadıq və həyəcanlıyıq" deyir. "Bu, üzüm bağımızdan şərabçılığa, marketinq komandalarına və digərlərinə qədər bir çox insanın illərlə apardığı zəhmətin nəticəsidir."

Seidenfeld əlavə edir: "Müsabiqə vacibdir, çünki bu, bölgənin aparıcı yerli nəşrinə bağlıdır və komanda üzvlərimizə məmləkətimizlə böyük qürur verir". "Bu yarışmada belə möhtəşəm şərab zavodlarına qalib gəlmək bizi çox həyəcanlandırır və qürur duyuruq."

Uyğun ölkələrdəki bir çox digər şərab fabrikləri kimi, Rodney Strong da dəfələrlə meşə yanğınları və evakuasiyalara, eləcə də qlobal pandemiyanın dadma otaqlarını bağlamağa və müştərilərlə fərdi ünsiyyətini məhdudlaşdırmağa çalışdı. O'Gorman deyir: "[İndi qazanmaq] bizə şərab sənayesi və cəmiyyətimiz üçün çətin olan bir neçə il ərzində uğur qazanmağı qeyd etmək imkanı verir". "Əlbəttə ki, bu mükafatı tanıtacağıq və inşallah bu, bəzi yeni müştəriləri Rodney Strong şərablarını sınamağa ilhamlandıracaq."

Birlik, Rodney Strongda yerli yarışlarda qalib gəlməkdən daha çox şey deməkdir. Şərabçılıq uzun müddətdir ki, regional təşkilatlara fayda verən təşkilatları dəstəkləyir. "Rodney Strong Vineyards, onilliklər ərzində cəmiyyətimizi ehtirasla dəstəkləyir" dedi O'Gorman. "Qurucumuz Rod Strong, dünyaca məşhur bir rəqqas idi və bunun şərəfinə Rodney Strong Luther Burbank Dancer Seriyasına sponsorluq etdik. Əlavə olaraq, Meals on Wheels, Santa Rosa Food Bank, Redwood Empire Food Bank və C.O.R.E kimi milli xeyriyyə təşkilatları da daxil olmaqla onlarla yerli xeyriyyə təşkilatını dəstəkləyirik. [Restoran İşçilərinin Uşaqları], Jose Andres Dünya Mərkəzi Mətbəxi və Amerika Meşələri və digərləri. "

Daha yaxşı olmağın eyni öhdəliyi sahələrə yayılır. 1990 -cı illərdə Rodney Strong sahibi Tom Klein, komandanı davamlılığı əsas şirkətin dəyəri olaraq qəbul etməyə və ətraf mühiti gələcək nəsillər üçün qorumağa və qorumağa çağırdı. Sonoma County -dəki ilk karbon neytral şərab fabriki oldu. 2003 -cü ildə dünyanın ən böyük şarapçılığının ən böyük günəş sistemini qurdu, bütün sistemini yenidən təchiz etdi, bu da bütün elektrik ehtiyaclarının 50 faizindən çoxunu istehsal edir.

Bu yaxınlarda bütün üzüm bağları ikinci dəfə dayanıqlı sertifikat aldı. O'Gorman, "Şərabçılıqda güclü bir təkrar emal proqramımız var və suyu məhdudlaşdırmaq üçün üzüm bağlarında təzyiq texnologiyasından da istifadə edirik" deyir. "Davamlı inkişaf proqramımızın bir hissəsi davamlı inkişafla bağlıdır, buna görə də bu sahədə inkişaf etdirmək üçün yollar axtarırıq."

Seidenfeld, Robert Mondavi'nin Napa Vadisi şərab zavodunda məhsul enologu işlədikdən sonra Rodney Strong -a qoşuldu və burada keyfiyyətli torpaq və üzümçülük təcrübələri haqqında hərtərəfli bir anlayış inkişaf etdirdi. Şərab hazırlamağa əlavə olaraq, keyfiyyətin davamlı olaraq yaxşılaşmasını təmin etmək üçün bütün mülk üzüm bağlarına nəzarət etmək və xüsusi yetişdiricilərlə yaxından işləmək vəzifəsi var.

"Rodney Strong, üzüm bağlarının becərilməsi işinə bağlılığı ilə mənim üçün həyəcan verici idi" dedi.

"Əmlak üzüm bağlarımızın hamısı CSWA [Kaliforniya Dayanıqlı Üzümçülük İttifaqı] vasitəsi ilə mövcud olan ən yüksək səviyyəyə və Balıq Dostu Əkinçilik üçün sertifikata malikdir" dedi. "Sertifikatlar əla olsa da, texnologiyamızdan, qorunmağımızdan və mövcud ən yaxşı əkinçilik təcrübələrindən istifadə edərək ətraf mühitə mümkün olan ən kiçik təsiri təmin etdiyimizə əmin olmaq üçün bunların ötəsinə baxırıq."


Rodney Güclü Üzüm Bağları

Rod Strongun ən məşhur sitatlarından biri, "Yaşlı rəqqas ola bilməyəcəyimi, amma köhnə bir şərabçı ola biləcəyimi bilirdim." Beləliklə, Rodney Strong rəqsdən təqaüdə çıxdı və həyat yoldaşı ilə birlikdə şərab istehsal etməyə başladı. inkişaf edən Kaliforniya şərab sənayesinin lideri.

Rəqs dünyasında müvəffəqiyyətli bir beynəlxalq karyeradan sonra Rodney Strong 1959 -cu ildə Tiburon Vintners və on il sonra öz adı ilə bir şərab fabrikini işə saldı.

1974-cü ildə mahaldan ilk tək üzümlü Cabernet buraxaraq Sonoma County-də üzüm bağı təyin edilən şərabları müdafiə edənlərdən biri idi. Bu gün Cabernet, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Pinot Noir, Zinfandel və liman şərabçılıq və rsquos portfelini tamamlayır.

Dequstasiya mərkəzi, müasir bir memarlıq nümunəsidir, bir dadma otağının istehsal müəssisəsinin üzərində gəzdiyi görünür. Özünü idarə edən tur, şərabçılıq prosesinin xəritələrini və diaqramlarını göstərən əməliyyata aşağı baxan bir sıra podyumlardır.
Çarpıcı və böyük ölçülü dequstasiya otağının içərisində qranitlə örtülmüş dequstasiya sayğacı olan aypara şəkilli bir dad çubuğu var. Şirniyyat qutusundan sənətkar pendirlər də daxil olmaqla gurme ərzaq məhsulları satılır. Dequstasiya otağının pəncərələrindən görünən böyük bir yaşıl çəmənlik bir çox yay konsertlərinin yeridir. Piknik də geniş şərabçılıq sahələrində təşviq olunur. 2006 -cı ildə dünyasını dəyişən cənab Strong sənət, musiqi, rəqs və şərab sevgisini paylaşmaqdan xoşbəxt idi.


Rodney Strong Vineyards, torpaq sevgisini şərabçılıq sevgisi ilə birləşdirərək unudulmaz şərablar hazırlayır.

Sonoma County, hər məhsul üçün hektar başına 3,958 şüşə şərab istehsal edən təxminən 60.000 akr üzümün evidir. Bir sözlə, bölgədəki şərab zavodlarının fərqlənməsi hər zaman şərabçılıq prosesi və üzüm istehsal edən bölgə üçün ehtiras və fədakarlıq tələb edir - Rodney Güclü Üzüm Bağlarında olan şeylər.

Şərabçılığın kökləri 1959 -cu ildə keçmiş balet rəqqasəsinin və gələcək şərabçılıq pionerinin onu mahalın 13 -cü bağlı şərab fabrikası olan Sonoma Üzüm Bağları olaraq təsis etməsindən başlayır. Otuz il sonra, Klein ailəsi şərab fabrikini satın aldı və o vaxtdan bəri Şimali Kaliforniya evinin kənarında çox sevilən mükafat qazanan şərabçıya çevrildi. Satınalma Direktoru Tim Burgessə görə, Rodney Strong Üzüm Bağları ailəsinə məxsus olmaq və davamlılığa, Sonoma County və insanlarına sadiq olmaq və şərablarının keyfiyyətini daim həddindən artıq çatdırmaqla borcludur.

Davamlılıq və Sonomaya Sadiqlik

Rodney Strong-dakı komanda üçün güclü bir qürur mənbəyi, Sonoma County-də karbondan təmizlənmiş ilk şərabçılıq fabriki oldu. Rodney Strongun ətraf mühitə bağlılığının və karbondan neytral olma qabiliyyətinin ən əhəmiyyətli cəhətlərindən biri günəş layihəsidir.

Burgess, şərab zavodunun günəş təşəbbüsünün təsirli əhatəsini və təsirini belə izah edir: “Günəşlə işləyən ilk şərab fabrikiydik, amma bu sistem 14 ildən sonra sıradan çıxdı. Bunun əvəzinə 1 Aprel 2019-cu ildə tamamilə onlayn olaraq işləyən 1.5 mW gücündə bir sistemlə əvəz etdik. Bu sistemdə 4.194 yüksək səmərəli 350 vatlıq günəş modulu və 40 çevirici var. Hər il 2,038,441 kVt / saat gücündə elektrik enerjisi istehsal edəcək ki, bu da 185 evi bir il ərzində enerji ilə təmin etməyə bərabərdir. Ömrü boyu bir ildə 1697 hektar ağacın çıxardığı çirkləndiricilərə bərabər olan 36.000 ton karbon qazının və ya ekvivalentinin yaranmasını ortadan qaldıracaq. "

Rodney Strongun ekosistemə olan bağlılığı günəş layihəsi ilə bitmir. Şərabçılıq da öz azotunu istehsal etməyə başladı. Qismən, layihə zərurətdən yarandı - azot tədarükçüləri ilə müqavilənin müddəti artan xərclər və tədarüklərə mane olan bir azot saxlama tankı. Ancaq qərarın bir çox cəhətdən faydalı olduğu sübut edildi.

Azot generatorunun dəyəri Burgessə təsir etdi: "Azot atmosferin 78 % -ni təşkil edir (oksigen 21 %), buna görə azotun keçməsinə imkan verən karbon molekulyar ələkdən (CMS) sıxılmış havanı emal etmək üçün bir sistem qurduq. Şüşəçıxarma xəttinə və şərab zavoduna dağıldığımız saxlama tankları. Bu, böyük bir karbon izi daşıyan bütün tanker yük maşınlarını aradan qaldırdı, üstəgəl layihə 15 illik ROI 129 faizlə 3 ildə geri ödəyəcək.

Rodney Strong Vineyards -dakı strategiyanın çoxu, şərab zavodunun soyuducu sistemini təkmilləşdirməklə bağlı son qərarında da görülə bilən üç dayanıqlılıq (iqtisadi, ekoloji və sosial) ətrafında dayanır. Yüksək keyfiyyətli şərab hazırlamaq üçün güclü bir soyuducu sistemə ehtiyac var və belə bir sistemin çaxnaşması baha başa gəlir.

Burgessin qeyd etdiyi kimi, "... bu layihə, gələcəkdə uzunmüddətli potensial tələblərimizi başa düşməyimizi tələb edir, buna görə də qurğunun zəruri elektrik yüklərini idarə edə bilməsi üçün, zirzəmi əməliyyatlarımızın qalan hissəsindən barel qurma sistemimizi ayıracağıq. Əlavə olaraq, bu layihə soyuducu sistemimizi freon əsaslı soyuduculardan ammonyak əsaslı hala gətirəcək. Bu dəyişiklik ətraf mühit baxımından ən yaxşı seçim olduğu üçün davamlılığın bütün üç kirayəçisinə uyğundur, eyni zamanda kapital xərcləri işçilərimiz və qonşularımız üçün daha əlverişli və sosial baxımdan daha sərfəlidir. "

Məlumatlara əsaslanan Təchizat Zənciri

Şərab sənayesində keyfiyyətli məhsul istehsalçılarının eyni ehtirası və mükəmməlliyə bağlılığı olan müəssisələrlə birləşməsi vacibdir. Rodney Strong -da belə münasibətlər üzüm qədər diqqətlə yetişdirilir. "Şərab sənayesi, şərabın özü kimi, çox sosialdır. Bu bir bayramdır. Münasibətlərimiz bizim üçün çox önəmlidir və biz onları ortağımız olaraq görürük "deyə Burgess izah edir.

Güclü tərəfdaşlığın inkişafının bir hissəsi, şərabçılıqdakı problemlərin provayderlərə ötürülməsinə icazə vermir. Bu münasibətdən bəhs edən Burgess, "Öz xüsusi fövqəladə hallarımızın" nadir hallarda bu xüsusi lütflər və ya birdəfəlik istəklər istədiyimiz tədarükçülərə təsirinin məhdud olmasını təmin etmək üçün daxili müştərilərimizi geri çəkirik. Şəxsi fəlsəfələrimdən biri budur ki, 'mənim tərəfimdən plan qurmamaq sizin üçün təcili vəziyyətə çevrilməməlidir' və ya əksinə.

Bu cür "fövqəladə halların" qarşısını almaq qismən texnologiyanı təkmilləşdirmək və məlumatlara əsaslanan qərarlar verməklə edilir. Statistikalardan və qrafik istifadəçi interfeyslərindən robot texnologiyalarına qədər Rodney Strong ən son inkişaflardan xəbərdar olmaq istəyir. Burgess deyir: "... önümüzdəki 12 ay ərzində skanerlərdən və GUI -lərdən çox əllə istifadə olunan sistemlərə qarşı istifadə etmək üçün inventar və anbar idarəçiliyimizdə qiymətləndirmə aparırıq və növbəti avtomatlaşdırma mərhələlərini işə salacağıq. Ümumi komponentləri daha yaxşı istifadə etmək, tullantıları azaltmaq və səmərəsizlik və tullantılara səbəb olan maddələrə alternativ tapmaq üçün qablaşdırma materiallarımızın rasionalizasiyasından keçdik. "

Ehtirasla İrəli Getmək

Şərab sənayesində uğur qazanmaq, xüsusən də üç dayanıqlı dayanıqlılığa riayət edərkən, bir komanda zəhməti və çox zəhmət tələb edir. Burgess, Rodney Strong'da mədəniyyətə yekun vuraraq deyir: "Şərabçılıq sənayesi son dərəcə rəqabətlidir və yüksək səviyyədə tənzimlənir, torpaq və şərab ehtirası və sevgisinə əlavə olaraq, müvəffəqiyyət böyük bir xüsusi qrup tələb edir (üzüm bağları, şərabçılıq, zirzəmi, qulluq, qablaşdırma) , anbar və paylama, satış və marketinq, qonaqpərvərlik və maliyyə və idarəçilik) və yaxşı iş anlayışı. Buradakı bütün komanda nə etdiyimizi, hazırladığımız şərabı sevir və hər kəslə paylaşır. "

Bu məmnuniyyətlə bir stəkan qaldıracağımız bir hissdir.

Rodney Strong Vineyards, Sonoma County'nin ən yaxşı adlarından - Alexander Valley, Russian River Valley, Chalk Hill, Dry Creek Valley və Sonoma Coast -dan 15 mülk üzüm bağı və sənətkarlıq şərabları yetişdirən bir ailə şirkətidir. Şərabçılıq 1959 -cu ildə Sonoma County şərab pioneri Rodney D. Strong tərəfindən mahaldakı 13 -cü şərab fabriki olaraq quruldu. Üçüncü nəsil Kaliforniya əkinçilik ailəsi olan Klein ailəsi tərəfindən 1989 -cu ildə alınıb.

Şirkət, dayanıqlı təcrübələr, günəş enerjisi və balıq dostu əkinçiliklə bütün əməliyyatlarında ətraf mühitin qorunması və qorunmasını arzulayır. Şirin Healdsburg şəhərinin cənubunda, şərabçılıq və dadma otağımız Rus Çayı Vadisinin süpürülən üzüm bağlarında yerləşir. Sonoma County ilə tanış olun - Rodney Strong Vineyard şərablarının qeyri -adi keyfiyyətini dadın, Food & amp Wine Pairing təcrübəsindən ləzzət alın və ya il ərzində keçirilən bir çox tədbirdən birinə qatılın.

Korporativ Ofis
Rodney Güclü Üzüm Bağları
11455 Old Redwood Highway
Healdsburg, CA 95448


Rodney Strong 2016 Cabernet Sauvignon (Sonoma County)

İndi 300.000 -ə yaxın şərab, pivə və spirtli içkilərə PULSUZ daxil ola bilərsiniz. Sağol!

Çiyələkli böyürtkən, tünd albalı və moruq bu təsir edici şəraba dəvət edən bir girişdir. Hamar, yuvarlaq və hiss baxımından zəngindir. Vanilya və çörəkçilik ədviyyatı toxunuşları bütünlüklə məxmər bir sona çatır. Virginiae Boone

Zövqü necə kor edirik

Alış Təlimatında bildirilən bütün dequstasiyalar kor olaraq aparılır. Tipik olaraq, məhsullar 5-8 nümunədən ibarət peer-group uçuşlarında dadılır. Rəyçilər kontekst və mdashvintage, çeşid və ya ad və mdash təmin etmək üçün bir uçuş haqqında ümumi məlumatları bilə bilər, lakin heç bir halda istehsalçının və ya pərakəndə satışın qiymətini bilmirlər. Mümkünsə, qüsurlu və ya qeyri -adi hesab edilən məhsullar yenidən sınaqdan keçirilir.

Reytinqlər redaktorlarımızın müəyyən bir məhsulla bağlı fikirlərini əks etdirir. Reytinqdən əlavə, bir məhsulun xüsusi xüsusiyyətlərini öyrənmək üçün müşayiət olunan dequstasiya qeydini oxumağı məsləhət görürük.


5 Əlçatan Dəyər Qırmızı Şərablar

Rodney Strong Üzüm Bağlarının izni ilə

2009 Alamos Malbec (11 dollar) Argentina və ən möhtəşəm Catena ailəsi tərəfindən hazırlanan Alamos & aposs şişeləmə, insanların Malbec haqqında tam olaraq nəyi sevdiklərini göstərir: sıx, tünd giləmeyvə meyvələri və dumanlı ədviyyat notları.

2008 Bogle Vineyards Petite Sirah (12 dollar) Bogle ilk Petite Sirahını 1978 -ci ildə, bir çox insanlar bu çeşid haqqında eşitməmişdən əvvəl buraxdı. Petite Sirah, xüsusən də bu boysenberry ətirli şərabın nə qədər cazibədar olduğunu nəzərə alaraq, hələ də bilinməyəndən daha az tanınır.

2008 Apotik Qırmızı (14 dollar) Zinfandel, Merlot və Syrahın bu sulu, meyvəli qarışığına, dadı böyük, çox qırmızıya meylli insanlar üçün müqavimət göstərmək çətin olacaq.

2007 Rodney Strong Sonoma County Cabernet Sauvignon (17 dollar) Möhtəşəm bir üzümün köməyi ilə uzun müddət işləyən şərabçı Rick Sayre, təsirli qatlı, şassi ilə örtülmüş Cabernet yaratdı.

2008 La Crema Sonoma Sahili Pinot Noir (24 dollar) Şarapçı Melissa Stackhouse və Pinot Noir ilə mükəmməl əlaqəsi, bu əsas Sonoma Sahili qablaşdırmasının nə qədər qazandığını nəzərə alaraq xüsusilə təsir edicidir. Şərab çox tünd albalı meyvələri ilə zərif və aromatikdir.


Yarım Şüşə Şərab Tamamilə Dəyərlidirmi?

F & W & rsquos Lettie Teague, yarım şüşələrdə şərab haqqında ürəkaçan idi. Sonra bir şansa layiq olub olmadıqlarını düşünməyə başladı və mdashand yarım şüşə tam bir təcrübəyə başladı.

Keçmiş qayınanam, böyük bir yarım şüşə adamdır və bilirəm ki, “jumbo karides ” və 𠇏reezer yandırmaq kimi. "Həyat yoldaşım və mənim üçün hər biri bir şüşə içmək üçün mükəmməl ölçüdür" deyə izah edir. Yarım şüşə pərəstişkarı olan dostum Scott Manlin təxminən 75-ə sahibdir. “TOlar ’, bir dənə də dolu bir şüşədən daha çox istədiyiniz zaman idealdır və deyir (bununla da, təmkinin yarım şüşə ’ların cazibəsinin açarı olduğu anlayışını təkzib edir). Bir restorandan başqa heç vaxt yarım şüşə almamışam və hətta bir şərab üçün tam bir öhdəlik götürə bilməyəcəyim kimi bir kompromis kimi hiss etdim. Yenə də, dünyada hər şey cib telefonlarından hedcinq fondlarına qədər kiçildikcə, şüşələrimi də kiçiltmək haqqında düşünürdüm.

Yarım şüşə şərab bir neçə səbəbdən cazibədardır. Asanlıqla daşınan və orada olduqca praktik olan, qənaət etmək və ya tökmək üçün nadir hallarda qalan bir şeydir. Ancaq yarım şüşə içərisində olan şərabın havaya nisbətinin daha çox olması səbəbindən daha sürətli yaşlanmasından başlayaraq, şübhəsiz ki, çatışmazlıqlar var. (Şərabın oksigenə nə qədər çox məruz qalması, bir o qədər tez yaşlanır.) Yarım şüşə içərisində olan şampan, xüsusilə yüksək sürətlə yaşlanır. Krug Champagne -in direktoru Olivier Krug -a çox şey söylədim və o, razılaşmadı. Əslində, bu səbəbdən Krugun yaxın vaxtlara qədər yarı şüşə içərisində ros é Şampanını satmadığını söylədi. O, bəzi digər istehsalçıların hətta yarım şüşələrinə tam şərablarından fərqli şərablar qoyduqlarına inanır, amma mənə ad verməsə də.

Əlbəttə ki, yarı şüşə istifadə etməyən və çox qazanan istehsalçılar var. Sonoma ’s Rodney Strong Vineyards-ın baş şərabçısı Rick Sayre bunu keyfiyyətə nəzarət məsələsi adlandırdı: "Şərabımın ən yaxşısını göstərməsini istəyirəm və o, yarım şüşə içində qazandı" dedi. Şərab sadəcə çox sürətlə inkişaf edir. Ancaq bu yaxşı ola bilməzmi? 2005-ci ildə hazırladığı Rockaway Cabernet, yarım şüşə içərisinə qoyulan böyük, taninli bir şərabdır və onu daha qısa müddətdə içilə bilər. 𠇋əli, amma bir şərab sadəcə iki dəfə sürətli inkişaf etmir, iki dəfə daha aşağı enir, ” Sayre qaranlıq cavab verdi. “I ’ve restoranlarda bol miqdarda yarım şüşə sifariş etdi və şərablar mütləq son həddini keçdi. Nədənsə, restoranlarda yarım şüşə içərisində olan ağ şərablar həmişə dolu şüşələrdən bir və ya iki üzüm daha qədim görünür.

İnsanlar yarım şüşə içmədikləri üçün bu belə deyil. New Yorkdakı Landmarc restoranlarının şərab direktoru David Lombardo çoxlu sayda satır: həftədə 1500 şəhər mərkəzində, 400-ü isə şəhər mərkəzində (80 yarım şüşə seçim siyahısından). Bir masada dörd nəfər ola bilər və hər kəsin öz yarım şüşəsi olacaq, dedi. (Bu yemək yeyənlər, yeməkləri ilə mükəmməl şərab içmək və ya paylaşmağı bilməyən qəribələri idarə etmək qərarına gəldilərmi?)

Napa Valley ’s French Laundry şirkətinin şərab direktoru Jimmy Hayes, yarım şüşə yeməklərin dadına baxmaq üçün xüsusilə uyğundur. Restoran və#x2019-un məşhur dequstasiya menyusu olan iki nəfərlik bir ziyafət üçün Hayes, yarım şüşə şampan, yarım şüşə ağ, yarım şüşə qırmızı və şüşənin yanında bəzi şərablar təklif edə bilər. New York City ’s Eleven Madison Park-da, baş menecerin köməkçisi Sam Lipp mənə dedi ki, iki nəfərin 11 yeməkdən ibarət dadlı menyu ilə beş yarım şüşə bölüşməsi qeyri-adi bir hadisə deyil. Ancaq yarım şüşə nisbətdə baha başa gəldiyindən tam şüşə sifariş etmək daha ucuz olmazmı? Doğrudur, Lipp etiraf etdi, amma bir çox yarım şüşə şərab təcrübəsini daha sərgüzəştli edir və bu da qonaqların zövqünü artırır. ”

Daha az ödəməkdən çox zövq almamışam, amma yarım şüşələrin niyə baha başa gəldiyini və istehsalının daha bahalı olduğunu başa düşürəm. Qutulara yığmaq daha çətin ola bilər və Long Island ’s W ölffer Estate -də şərab istehsalçısı Roman Roth və eyni adlı Roth Üzümünün dediyinə görə, ”Şüşə qabından düşməyə meyllidirlər. ” Amma Roth onsuz da onlardan xoşlanar: ’Onlar Long Island üçün böyük elçilərdir və dedi ki, yarım şüşə Merlot bir diplomat və#x2019 qısa məlumat kimi səslənir.

Rotun dediklərini düşündüm və yarım şüşələrə başqa bir şans verməyin vaxtı gəldiyinə qərar verdim. Təcrübəmə Nyu-York şəhərindəki Park Blue-da, yalnız yarım şüşə şərab siyahısı və təxminən 150 seçimdən ibarət bir restoranda başladım. Birlikdə dəvət etdiyim dost sevindi: “I dünən bir restoranda idim və şərab siyahısını mənə verəndə dəhşətə gəldim. Tam bir şüşə sifariş etdim və düşündüyüm tək şey, Allahım, daha yaxşı olsa idi. Yarım şüşə ilə bu qədər narahat olmazdım. ”

Parlaq və sitruslu olduğu ortaya çıxan 2007 Lagar de Cervera Albari ño (36 dollar) yarım şüşə və 2005-ci il yarım şüşə Domaine Lucien Barrot et Fils Ch âteauneuf-du-Pape (45 dollar) sifariş etdim. Şərab yaxşı bir istehsalçıdan əla bir üzüm idi, amma yorğun görünürdü. Gördüm ki, restoranda şərab içən tək biz idik. Bu qeyri -adi idi? Ofisiantımızdan soruşdum. O deyildi. “Çox insan pivə içir, ” cavab verdi.

Manhattan şərab dükanı Astor Wines & amp Spirits-də Jaffurs və Sinskey kimi tanınmış Amerika istehsalçılarını və bol miqdarda idxalı ehtiva edən təxminən 62 yarım şüşə seçimi (şirin şərabları nəzərə almadan) tapdım. 2006-cı il Clos St. Jean Vieilles Vignes Ch âteauneuf-du-Pape (30 dollar) daxil olmaqla, tam şüşə qiymətinə satın ala bilmədiyim bir neçə yarım şüşə götürdüm. Mən də sevdiyim kiçik istehsalçılardan iki yarım şüşə Şampan seçdim —Pierre Gimonnet et Fils Nonvintage Blanc de Blancs və Marc H ປrart Brut Nonvintage —Çünki parçalanma tarixləri arxa etiketlərdə yazılmışdı. (A disgorgement date tells when the bottle was corked it’s a great way to know whether a wine has been lying around too long.)

A few evenings later, I brought my 2006 Clos St. Jean Vieilles Vignes to a restaurant in suburban New York that was said to be BYOB-friendly. At least to full bottles. The waiter burst out laughing when I showed him my half-bottle. “No one has ever brought a bottle that size before,” he exclaimed. The manager came over to check out my little bottle. “It’s an excellent wine,” I explained, feeling defensive. “You know, I can find out where you could buy a full bottle,” he replied.

After that I opted to open the two Champagnes at home with friends, far from any potentially derisive restaurant staff. I wanted to compare them to the same wines in full bottles. I asked my friends to pour all the Champagnes for me blind.

I could tell the difference between the half and full sizes immediately. The half-bottle wines were more evolved, with a yeasty, biscuity character very different from the ripe fruit and bright acidity of the full bottles the Marc Hປrart was almost oxidized. Yet I preferred the Pierre Gimonnet in the half-bottle over the full it had more dimension and richness.

At the end of my half-bottle trial, I was only half-convinced of their appeal. So for now, I’ll keep buying my bottles full-size. Or maybe I’ll follow Scott’s example: He has actually made his own half-bottles by buying bottles and corks from a wine-supply store. I’ll send my first efforts to some half-bottle-loving friends�ginning, of course, with my ex-brother-in-law.


ZINFANDEL

Zinfandel may have originated in Croatia, but no other grape has made itself so at home in California. Zinfandel was the most popular grape in the 1870s, and even today some of those early vines can still produce high-quality fruit. Most California producers favor Zinfandels that are full-bodied, spicy and high in alcohol, usually over 14 percent and occasionally even over 16 percent. The best of these wines, however, are beautifully balanced, without excess sweetness or heat from alcohol.

"Old vines aren&apost a requirement for a great Zinfandel, but they can go a long way to creating one."
—Mike Officer, Carlisle Winery

2014 Seghesio Family Vineyards Sonoma ($22) The Seghesio family has been making great Zin for over 100 years. The 2003 wine won an F&W American Wine Award, and this one is even more refined.

2013 Chateau Montelena Napa Valley ($36) The Barrett family&aposs lovely château is near the base of Napa Valley&aposs Mount St. Helena, which is also home to the vineyard that produces the grapes for this elegant Zin.

2013 Rosenblum Cellars RC10 Rutherford ($42) Rosenblum turns out an enormous array of small-production Zinfandels from around the state there were few better than this vibrant and playful bottle.

2013 Ravenswood Teldeschi Dry Creek Valley ($36) Winemaker Joel Peterson first persuaded the Teldeschi family to sell him grapes from their 90-year-old Sonoma County vineyard back in the &apos70s. This wine stands out for the purity of its juicy, ripe fruit.

2014 Ridge Lytton Springs Dry Creek Valley ($40) This 2014 bottling, from the iconic Lytton Springs Vineyard in Sonoma County, comes from individually fermented parcels combined to best express the vineyard&aposs character it is firm and dense on the palate, with wonderfully layered flavors of berry and allspice.

2014 The Terraces Napa Valley ($38) Timm Crull&aposs steeply terraced Rutherford vineyard is a perfect match of grapes and site, producing this very concentrated, exotically perfumed Zinfandel.

2013 Green & Red Tip Top Vineyard ($30) Pam and Jay Heminway&aposs wines are hard to find—in part because of their small production and in part because their loyal fans tend to snap them up. This superpolished Zinfandel from a vineyard high above Napa Valley is one of their best.

2013 Scherrer Old and Mature Vines Alexander Valley ($34) Three generations of the Scherrer family have tended this Alexander Valley vineyard, first planted in 1912. It took great-grandson and winemaker Fred to create this stellar Zin, a soft, beautifully weighted wine.

2005 Fanucchi Old Vine ($50) Peter Fanucchi is a true believer, showering personal care on his 100+ year-old vineyard in Sonoma&aposs Russian River region. This impressive bottling is shot through with luscious raspberry and blackberry fruit.

2014 Carlisle Dry Creek Valley ($36) This is a prime candidate for Zin of the vintage it&aposs a luscious, massive wine (15.1 percent alcohol) possessed of astonishing grace.


Rodney Strong continues to deliver quality and value

If you travel around the country and visit wine shops, supermarkets and any other place that sells wine, you’ll notice a few things. One of those things is the ubiquity of certain brands. Some wines are made in massive quantities and appear to be as widely available as soft drinks. Many of those brands aren’t worth drinking if you’re looking for a genuine glass of wine. However, if you scratch below the surface slightly, you’ll find a handful of brands that aren’t quite as ubiquitous but still pretty commonly available. The wines of Rodney Strong Vineyards are on that second list. Rodney Strong wines are out there, and for the most part, it’s easy to find a large portion of their portfolio. But unlike the aforementioned soda brands, the wines of Rodney Strong are genuine products. They pride themselves on having a sense of place.

That place is Sonoma County, and their large portfolio is filled with wines ranging from just over $10 up to $75. The key thing that they do – and they do it as well as any large producer – is crush it on delivering more value in the bottle than the price would indicate. All of this while offering wines that are emblematic of the place they are from, regardless of if that place is as wide as Sonoma County or as specific as a single vineyard block. They own a lot of their own vineyards and have long-standing contracts for some of their other fruit. The name Rodney Strong on a wine bottle should give you the confidence that you’re getting a real Sonoma County wine at a very fair price. There are sexier, trendier names on wine shelves, and sometimes it may seem boring to go with the tried and true, but I never get tired of knowing that when I plunk my money down for a bottle, I’m getting good wine at a fair price. And with Rodney Strong, you always will. Here’s a look at four current releases.

Rodney Strong 2015 Chalk Hill Chardonnay ($22)

Pineapple, McIntosh apple and a hint of burnt sugar are the most prominent aromas that dominate the lively nose of this Chardonnay. Pear, golden delicious apple and a nice complement of spices fill the palate. Bits of creaminess and wisps of toast are evident on the above-average finish. Zippy acid keeps everything refreshing and food friendly. This is a really nice example of Chardonnay. Hints of oak peek out, but the style is restrained, allowing the fruit to shine foremost.

Rodney Strong 2014 Russian River Valley Pinot Noir ($25)

The Russian River Valley is one of the great homes in the world for Pinot Noir. Year after year, this offering from Rodney Strong provides a fine example of the region at a more than reasonable price, and the 2014 vintage is no exception. Wild strawberry and rhubarb emerge from this wine’s nose. Bing cherry, cranberry, nutmeg and vanilla fill the palate. Earth and mushroom are evident on the finish along with persistent spice notes. If you’re looking to find out what Russian River Valley Pinot Noir is all about, this is a terrific starting point.

Rodney Strong 2013 Reserve Cabernet Sauvignon ($40)

In the United States, the term “reserve” means different things to different people. In this case, when Rodney Strong says Reserve, they mean select lots of Cabernet from several of their vineyard sites throughout Sonoma County. Bits of vanilla bean and oodles of dark fruit such as black raspberry and plum are present on the nose. Blackberry, raspberry and Kirsch Liqueur dominate the intense and dark-leaning palate. Roasted chicory, persistent sweet berry flavors and a dusting of baker’s chocolate are evident on the above-average finish. There are tons of Cabernet Sauvignon options out there to spend your money on. This Reserve from Sonoma County will impress with its depth, length and finesses.

Rodney Strong 2013 Symmetry Red Meritage ($55)

Meritage wines are based on the Bordeaux tradition of blending. Often, the idea is that the wine will represent the best of what a vineyard can offer. In the case of Symmetry, year after year it’s one of the best values in Bordeaux-inspired red blends in California. As I stated before, I believe that Rodney Strong’s portfolio over-delivers, and Symmetry is the ultimate example of that. At a retail price of $55, it’s not everyday drinking for most people, but it offers a remarkable amount of depth and drinking pleasure for the price. Cabernet-based blends at this level of quality often command twice the price. Black raspberry, blackberry and bits of chocolate sauce are all present in the nose of this Meritage. Cassis and bits of roasted espresso are apparent through the palate. These flavors are quite dark and brooding with a noteworthy level of depth, not to mention layer after layer of juicy flavors. Plum pudding spice notes emerge on the finish, which also shows off earth and dusty dark chocolate. Supple tannins and racy acid make this wine a winner to pair with a wide array of foods.

Check out Gabe’s View for more wine reviews, and follow Gabe on Twitter!


Videoya baxın: UZUM BAGLARI QURUYUR


ƏvvəLki MəQalə

Pernod Absinthe

Sonrakı MəQalə

Ted Allen -dən möhtəşəm yay əyləncəli məsləhətlər